JP3095719B2 - Cooking device - Google Patents

Cooking device

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JP3095719B2
JP3095719B2 JP09214191A JP21419197A JP3095719B2 JP 3095719 B2 JP3095719 B2 JP 3095719B2 JP 09214191 A JP09214191 A JP 09214191A JP 21419197 A JP21419197 A JP 21419197A JP 3095719 B2 JP3095719 B2 JP 3095719B2
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cooking device
cooker
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grated
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輝幸 金城
Original Assignee
輝幸 金城
株式会社サンローラ
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Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本願発明は、調理器、詳しく
は野菜や果物を、すりおろし加工、スライス加工、或い
は千切り加工等の調理加工をする調理器の改良に関する
ものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a cooking device, and more particularly, to an improvement in a cooking device for cooking vegetables, fruits, and the like, such as grate, slice, or shred.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来から、野菜や果物を、すりおろした
り、スライス加工したり、或いは千切り加工等の調理加
工をする調理器は、広く知られている。例えばすりおろ
し加工し得るおろし調理器として、図10、図11に示
すようなものが知られている。このおろし調理器は、板
状の調理器本体aの上面の中央部から後方にかけて上方
に突設された複数の突起状のおろし刃b…bと、調理器
本体aの上面における前端から左右両端に渡って上面か
ら上方側に所定高さで突設された枠部cとを備えたもの
である。そして、例えば被加工物としての大根を、調理
器本体aの上面に沿って前後方向に滑り動かせることに
より、大根Sをすりおろすことができる。又、その際、
枠部cによって、大根Sが調理器本体aの上面の端部か
らはみ出すことがなく、効率良くすりおろすことができ
るとともに、すりおろした後の大根Sを、調理器本体a
の上面の端部から落ちることなく、調理器本体aの上面
における後端側まで案内し、開放した後端から落とすこ
とができる。しかしながら、枠部cを、調理器本体aの
上面における前端から左右両端に渡って設けているた
め、例えば大根Sの長さが長いような場合には、大根S
を、調理器本体aの上面における最も前端位置にもって
きても、大根Sの後端は上面における前端からその長さ
の分だけ前方側に位置し、大根Sの後端がおろし刃b…
bに当たった状態か、又は、極接近した状態になって、
大根Sとおろし刃bとの間隔Lが殆どなくなってしまう
場合がある。このような場合に、その状態から大根Sを
すり動かせ始めると、すりおろす際のおろし用刃bから
の抵抗が大きくなって、大根Sを滑り動かせる押圧操作
がし難くなる。又、この場合において、例えばおろし用
刃bを、調理器本体aの上面における後方側にのみ設け
るようにすれば、長さの長い大根Sの場合にも十分に滑
り動かせることができるが、その場合は、おろし用刃b
の数が少なくなってしまい、すりおろす効率が悪くなっ
てしまう。その一方、おろし用刃bを有しない調理器本
体aの前端側を前方側に伸ばすことも考えられるが、そ
の場合は、調理器本体aの全長が長くなってしまい、保
管や取扱いの不便なものになってしまう。
2. Description of the Related Art Conventionally, cookers for cooking, such as grated, sliced, or shredded vegetables and fruits, are widely known. For example, as a grate cooker that can be grated, the one shown in FIGS. 10 and 11 is known. The grated cooker includes a plurality of protruding grater blades b... B projecting upward from the center of the upper surface of the plate-like cooker main body a rearward, and left and right ends from the front end of the upper surface of the cooker main body a. And a frame portion c protruding from the upper surface to the upper side at a predetermined height. Then, for example, the radish S can be grated by sliding the radish as a workpiece in the front-rear direction along the upper surface of the cooking device main body a. At that time,
The frame portion c allows the radish S to be efficiently grated without protruding from the end of the upper surface of the cooking device main body a, and the radish S after grated is removed by the cooking device main body a.
Can be guided to the rear end side of the upper surface of the cooker main body a without dropping from the end of the upper surface of the cooker main body a, and can be dropped from the open rear end. However, since the frame portion c is provided from the front end to the left and right ends on the upper surface of the cooking device main body a, for example, when the length of the radish S is long, the radish S
Is brought to the most front end position on the upper surface of the cooking device main body a, the rear end of the radish S is located forward by the length from the front end on the upper surface, and the rear end of the radish S is a grater blade b ...
b, or in the state of being very close,
In some cases, the distance L between the radish S and the grated blade b is almost gone. In such a case, if the radish S starts to be slid from that state, the resistance from the lowering blade b when grated is increased, and it becomes difficult to perform the pressing operation for sliding the radish S. In this case, for example, if the lowering blade b is provided only on the rear side on the upper surface of the cooking device main body a, the radish S can be slid sufficiently even in the case of the long radish S. In the case, the grated blade b
And the efficiency of grate becomes poor. On the other hand, it is conceivable to extend the front end side of the cooking device main body a without the lowering blade b to the front side, but in this case, the total length of the cooking device main body a becomes longer, which makes the storage and handling inconvenient. It becomes something.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】本願発明は、以上の実
情に鑑み提案されたもので、野菜や果物の被加工物の長
さが長い場合でも容易に調理加工し得る調理器を提供す
ることを第1の目的とする。本願発明は、被加工物の長
さが長い場合でも効率良く調理加工し得る調理器を提供
することを目的とする。
SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been proposed in view of the above circumstances, and provides a cooking device which can easily cook and process vegetables and fruits even when the length of the workpiece is long. As a first object. SUMMARY OF THE INVENTION An object of the present invention is to provide a cooking device capable of efficiently performing cooking processing even when the length of a workpiece is long.

【0004】[0004]

【課題を解決するための手段】本願第1の発明は、調理
器本体(1)(101)(201) と上面の開口された受け部材(30
0) とを備えた調理器において、調理器本体(1)(101)(20
1) は、その上面側に加工用刃(2)(102)(202) を備え、
被加工物を調理器本体(1)(101)(201) の上面に沿って前
後方向にすり動かすことにより、被加工物を加工用刃に
よってすりおろし加工、スライス加工、或いは千切り加
工等の調理加工をし得るものであり、受け部材(300)
は、その上端に本体載置部(301) が形成されており、こ
の本体載置部(301) に調理器本体(1)(101)(201) を載置
し得るようになされ、その載置した状態の調理器本体
(1)(101)(201) 上で被加工物に対して上記の加工をする
ことができるものであり、上記調理器本体(1)(101)(20
1) の上面側には、加工用刃(2)(102)(202) と、枠部(3)
(103)(203) と、開放部(4)(104)(204) とが備えられ、
枠部(3)(103)(203) 各々が、加工用刃(2)(102)(202) の
左右両側方側に、前後方向に沿って所定長さ範囲に渡っ
て調理器本体(1)(101)(201) の上面から上方に突設され
ることにより、調理器本体(1)(101)(201) の上面におけ
る左右両側からの被加工物のはみ出しが防止され、開放
部(4)(104)(204) が、調理器本体(1)(101)(201) の上面
における前端側を開放することにより形成されたもので
あり、この開放部(4)(104)(204) によって、被加工物を
調理器本体(1)(101)(201) の上面の前端から前方側には
み出させることができるようになされたものであり、上
記受け部材(300) の本体載置部(301) の深さは、調理器
本体(1)(101)(201) の板厚と同じかそれより浅く設定さ
れることにより、調理器本体(1)(101)(201) を載置した
際、調理器本体(1)(101)(201) の開放部(4)(104)(204)
に受け部材(300) が突出しないようになされていること
を特徴とする調理器を提供する。
Means for Solving the Problems The first invention of the present application comprises a cooking device main body (1) (101) (201) and a receiving member (30) having an open upper surface.
0), the cooker body (1) (101) (20)
1) has a processing blade (2) (102) (202) on the upper surface side,
By moving the workpiece in the front-rear direction along the upper surface of the cooker body (1) (101) (201), the workpiece is grated, sliced, or shredded by a processing blade. Can be processed, receiving member (300)
The main body mounting portion (301) is formed at the upper end of the main body mounting portion (301), so that the cooking device main bodies (1), (101), and (201) can be mounted on the main body mounting portion (301). Cooker body in the placed state
(1) The above-mentioned processing can be performed on a workpiece on (101) (201), and the cooking device body (1) (101) (20)
On the top side of 1), the cutting blades (2) (102) (202) and the frame (3)
(103) and (203), and open portions (4), (104) and (204),
Each of the frame portions (3), (103), and (203) is provided on the left and right sides of the processing blades (2), (102), and (202) over a predetermined length range along the front-rear direction. By protruding upward from the upper surfaces of the (101) and (201), the workpiece is prevented from protruding from the left and right sides on the upper surface of the cooking device body (1), (101) and (201), and the open portion ( 4), (104), and (204) are formed by opening the front end side of the upper surface of the cooker body (1), (101), (201), and the open portions (4), (104), (204) are formed. ) To allow the workpiece to protrude forward from the front end of the upper surface of the cooking device main body (1) (101) (201), and to place the main body of the receiving member (300) on the main body. The depth of the section (301) is set to be equal to or less than the plate thickness of the cooker body (1) (101) (201), so that the cooker body (1) (101) (201) is placed. When placed, open section (4) (104) (204) of cooker body (1) (101) (201)
And a cooking device wherein the receiving member (300) does not protrude.

【0005】本願第2の発明は、本願第1の発明に係る
調理器において、調理器本体(1)(101)(201) に手を通す
ことにより把持することができる本体把持用孔(11)が設
けられ、受け部材(300) に受け部材把持用孔(302) が載
置した調理器本体(1)(101)(201) の本体把持用孔(11)と
合致し得るように穿設されたものであることを特徴とす
るものを提供する。
According to a second aspect of the present invention, there is provided a cooking device according to the first aspect of the present invention, wherein a main body holding hole (11) which can be gripped by passing a hand through the cooking device main body (1) (101) (201). ) Is provided, and the receiving member (300) is pierced so that the receiving member gripping hole (302) can coincide with the main body gripping hole (11) of the cooker body (1) (101) (201). An object is provided which is characterized in that it is installed.

【0006】以上のように構成された本願第1の発明に
おいては、調理器本体1、101、201の上面におけ
る前端側を開放することにより形成した開放部4、10
4、204を備え、被加工物を調理器本体1、101、
201の上面の前端から前方側にはみ出させることがで
きるものとする。こうすることにより、調理器本体1、
101、201の上面の前端から前方側にはみ出させた
状態から被加工物を後方にすり動かすようにすれば、長
さの長い被加工物の場合においても被加工物と加工用刃
2、102、202との間に、十分な間隔を確保でき、
被加工物を、加速度をつけながら加工用刃2、102、
202に当てることができ、加工用刃2、102、20
2ですりおろし等の加工をする際の抵抗を少なくでき
る。これにより、長さの長い被加工物の場合でも、加工
操作を容易なものにできるとともに、効率良く行うこと
ができる。しかも、受け部材300に調理器本体1を載
置した場合にあっても、調理器本体1の開放部4に受け
部材300が突出しない。
In the first invention of the present application configured as described above, the open portions 4, 10 formed by opening the front end sides of the upper surfaces of the cooking device main bodies 1, 101, 201 are opened.
4, 204, and the workpiece is cooker body 1, 101,
It can be made to protrude forward from the front end of the upper surface of 201. By doing so, the cooking device body 1,
If the workpiece is slid rearward from a state in which the workpiece protrudes forward from the front ends of the upper surfaces of the workpieces 101 and 201, the workpiece and the processing blades 2 and 102 can be used even in a long workpiece. , 202, a sufficient distance can be secured,
Workpieces 2, 102,
202, the processing blades 2, 102, 20
2. It is possible to reduce the resistance when processing such as grated. Thereby, even in the case of a workpiece having a long length, the processing operation can be performed easily and efficiently. Moreover, even when the cooker main body 1 is placed on the receiving member 300, the receiving member 300 does not protrude from the opening 4 of the cooker main body 1.

【0007】本願第2の発明においては、合致した調理
器本体1の本体把持用孔11と受け部材300の受け部
材把持用孔22とに手を通すことにより、全体を把持し
得るものである。
In the second invention of the present application, the entire body can be gripped by passing a hand through the matching main body holding hole 11 of the cooking device main body 1 and the receiving member holding hole 22 of the receiving member 300. .

【0008】[0008]

【発明の実施の形態】以下、図面に基づき本願発明の調
理器の一実施形態を説明する。図1は、本願発明の一実
施形態のおろし調理器の平面図、図2は、同正面図、図
3は、図1のIII −III 線断面図である。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, an embodiment of a cooking device according to the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 is a plan view of a grated cooker according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a front view thereof, and FIG. 3 is a cross-sectional view taken along line III-III of FIG.

【0009】本実施形態の調理器は、野菜や果物の被加
工物をすりおろし加工するおろし調理器10から構成さ
れている。このおろし調理器は、調理器本体1と、調理
器本体1の上面に設けられたおろし用刃2と、おろし用
刃2の左右両側方側に設けられた枠部3、3と、おろし
用刃2の前方側に形成された開放部4とを備えている。
調理器本体1は、合成樹脂製の略長方形の板状を呈し、
前部側に把持用孔11が穿設されている。尚、把持用孔
11は、被加工物をすりおろし加工する際に調理器本体
1を把持するためのものであるが、設けなくても良い。
The cooker according to the present embodiment comprises a grated cooker 10 for grated vegetables and fruits. The grated cooker includes a cooker main body 1, a grate blade 2 provided on an upper surface of the cooker main body 1, frames 3, 3 provided on both left and right sides of the grate blade 2, An opening 4 formed on the front side of the blade 2.
The cooker main body 1 has a substantially rectangular plate shape made of synthetic resin,
A gripping hole 11 is formed on the front side. The gripping hole 11 is for gripping the cooking device main body 1 when the workpiece is grated, but need not be provided.

【0010】おろし用刃2は、野菜や果物等の被加工物
をすりおろし加工するための刃をなすもので、本実施形
態では、大おろし刃61a…61bと小おろし刃71a
…71bとの大きさの異なる大小2種類の刃を備えてい
る。
The grater 2 is used to grind a workpiece such as vegetables and fruits. In the present embodiment, the graters 61a... 61b and the grater 71a.
.. Are provided with two types of blades, large and small, which are different in size from 71b.

【0011】大おろし刃61a…61bは、調理器本体
1の上面から上方に1mm程度の高さで突設されて略三
角錐形状をなす複数のものから構成されている。又、こ
れらの大おろし刃61a…61bは、一側面が前方側を
向いた前刃61a…61aと、一側面が後方側を向いた
後刃61b…61bとの向きの異なる2種類のものから
構成されている。そして、これらの前刃61aと後刃6
1bとが、前後方向に交互に配位されることにより複数
の列をなし、調理器本体1の上面における前部側から中
央部にかけての部分に粗おろし部6が形成されている。
詳しくは、前刃61a…61aは、調理器本体1の幅方
向に沿って所定間隔毎に並設されるとともに、前後に所
定間隔だけ隔てて並設されている。後刃61b…61b
は、前刃61a…61aの前後間に、前刃61a…61
aから所定間隔だけ隔てた位置に調理器本体1の幅方向
に沿って所定間隔毎に並設されている。そして、このよ
うにして前刃61a…61aと後刃61b…61bとが
前後に交互に配位されることにより前後方向に複数列に
並設され、これらの並設された前刃61a…61aと後
刃61b…61bとによって調理器本体1の上面におけ
る略中央部に、幅全体に粗おろし部6が形成されてい
る。
The large grater blades 61a... 61b are composed of a plurality of blades projecting upward from the upper surface of the cooking device main body 1 at a height of about 1 mm and forming a substantially triangular pyramid shape. 61b, each of which has a front side 61a... 61a with one side facing the front side and a rear side blade 61b... 61b with one side facing the rear side. It is configured. The front blade 61a and the rear blade 6
1b are alternately arranged in the front-rear direction to form a plurality of rows, and a coarsely lowered portion 6 is formed on the upper surface of the cooking device main body 1 from the front side to the center.
Specifically, the front blades 61a... 61a are arranged side by side at predetermined intervals along the width direction of the cooking device main body 1, and are also arranged side by side at predetermined intervals before and after. Rear blade 61b 61b
Are located between the front blades 61a.
are arranged at predetermined intervals along the width direction of the cooking device main body 1 at a position separated by a predetermined interval from “a”. The front blades 61a ... 61a and the rear blades 61b ... 61b are alternately arranged back and forth in this manner, so that the front blades 61a ... 61a are arranged in a plurality of rows in the front-rear direction. The rear blades 61b,..., 61b form a roughened portion 6 over the entire width at a substantially central portion on the upper surface of the cooking device main body 1.

【0012】小おろし刃71a…71bは、大おろし刃
61a…61bと同様に、調理器本体1の上面から上方
に突設されて略三角錐形状をなす複数のものから構成さ
れているが、小おろし刃71a…71bの調理器本体3
の上面からの突出高さが大おろし刃61a…61bの突
出高さに比して小さく設定されている。本実施形態で
は、大おろし刃の突出高さに対して小おろし刃71a…
71bの突出高さが1/2程度とされている。尚、これ
らの小おろし刃71a…71bは、大おろし刃と同様に
配位されている。詳しくは、一側面が前方側を向いた前
刃71a…71aと、一側面が後方側を向いた後刃71
b…71bとの2種類のものから構成され、これらの前
刃71a…71aと後刃71b…71bとで複数の列を
なすことにより、調理器本体1の上面の後方側に、幅全
体に前後方向に所定の長さに渡って細おろし部7が形成
されている。
Like the large grater blades 61a ... 61b, the small grater blades 71a ... 71b are composed of a plurality of blades projecting upward from the upper surface of the cooking device main body 1 and forming a substantially triangular pyramid shape. Cooker body 3 with small grater blades 71a ... 71b
Is set to be smaller than the protrusion height of the large grater blades 61a... 61b. In the present embodiment, the small grater blades 71a with respect to the protruding height of the larger grater blades.
The protrusion height of 71b is about 1/2. Incidentally, these small grater blades 71a ... 71b are arranged similarly to the larger grater blades. More specifically, a front blade 71a with one side facing the front side, and a rear blade 71 with one side facing the rear side.
The front blades 71a... 71a and the rear blades 71b. A grated portion 7 is formed over a predetermined length in the front-rear direction.

【0013】又、本実施形態では、粗おろし部6におけ
る前刃61aと後刃61bとの間、最前列の前刃61a
の前部側、及び最後列の後刃61bの後部側に、落とし
用孔63…63が設けられている。これらの落とし用孔
63…63は、大おろし刃61a…61bですりおろさ
れた被加工物を下方に落とすためのもので、調理器本体
3の上面から下面に貫通するようにして穿設されてい
る。尚、この落とし用孔63…63の形状や数量等は、
図示した形態のものに限らず、例えば一つだけ設け、或
いは、全く設けないようにしても良く、適宜変更し得
る。
In this embodiment, between the front blade 61a and the rear blade 61b in the roughing portion 6, the front blade 61a
Drop holes 63... 63 are provided on the front side of the rear side and on the rear side of the rear blade 61b of the last row. These dropping holes 63 are for dropping the work grated by the grate blades 61a to 61b downward, and are formed so as to penetrate from the upper surface to the lower surface of the cooking device main body 3. ing. The shape, quantity, etc. of the drop holes 63.
The present invention is not limited to the illustrated embodiment. For example, one may be provided or may not be provided at all.

【0014】尚、本実施形態では、調理器本体1の上面
における粗おろし部6の前方側は、幅全体に前後方向に
所定の長さ範囲に渡って平滑状に形成されることによ
り、野菜や果物等の被加工物の助走部8とされており、
被加工物を助走部8に沿って粗おろし部6まで滑らすこ
とができるようになされている。
In the present embodiment, the front side of the rough lowering portion 6 on the upper surface of the cooking device main body 1 is formed in a smooth shape over a predetermined length range in the front-rear direction over the entire width, so that the vegetables are formed. It is a run-up part 8 for workpieces such as fruits and fruits,
The workpiece can be slid along the approaching section 8 to the roughing section 6.

【0015】枠部3、3は、調理器本体1の上面上に配
位させた被加工物を、調理器本体1の上面における左端
から左方側に、及び右端から右方側にはみ出さないよう
にする等のためのもので、調理器本体1の上面における
左右の両端側の各々に互いに対向するように設けられて
いる。各枠部3、3は、調理器本体1の上面から上方側
に、対向する内側面各々を調理器本体1の上面と略直角
をなすようにして大おろし刃61a…61bより高い高
さで突出され、調理器本体1の前端から後端に至る略全
長に渡って前後方向に伸ばされている。
The frames 3, 3 project the workpiece arranged on the upper surface of the cooking device main body 1 from the left end to the left side and from the right end to the right side on the upper surface of the cooking device main body 1. It is provided so as to be opposed to each other on each of the left and right ends on the upper surface of the cooking device main body 1. Each of the frame portions 3 and 3 has a height higher than the grater blades 61a... 61b so that the opposing inner side surfaces are substantially perpendicular to the upper surface of the cooker main body 1 from the upper surface of the cooker main body 1 upward. It protrudes and extends in the front-rear direction over substantially the entire length from the front end to the rear end of the cooking device main body 1.

【0016】開放部4は、調理器本体1の上面上に配位
させた被加工物を、調理器本体1の上面の前端から前方
側にはみ出させ得るようにするためのもので、調理器本
体1の上面における前端側を開放することにより形成さ
れている。
The opening 4 allows the workpiece arranged on the upper surface of the cooking device main body 1 to protrude forward from the front end of the upper surface of the cooking device main body 1. It is formed by opening the front end side of the upper surface of the main body 1.

【0017】尚、調理器本体1の上面における後端側
は、従来と同様に開放されており、すりおろした後の被
加工物を後端側から落とすことができるようになされて
いる。
The rear end side of the upper surface of the cooker main body 1 is open as in the prior art, so that the workpiece after grated can be dropped from the rear end side.

【0018】以上のように構成した本実施形態のおろし
調理器で、例えば被加工物として大根をすりおろすに
は、大根を助走部8から粗おろし部6に向かってすり動
かせば、助走部8が平滑面に形成されているため、助走
部8をすり動かす際には被おろし部材にほとんど抵抗を
受けることがなく、助走部8を滑らせながら粗おろし部
6に搬入させることができる。これにより、大根を、加
速度を有する状態で粗おろし部6の大おろし刃61a…
61bに当接させることができ、大おろし刃61a…6
1bから受ける抵抗を小さくできる。従って、粗おろし
部6を容易に通過させて大根をすりおろすことができ、
大おろし刃61a…61bの抵抗によって大根をすり動
かし難くなるようなことを防止できる。よって、大おろ
し刃61a…61bの抵抗によって大根がおろされずに
粗おろし部6を転がってしまい、大根を押圧している手
が大おろし刃61a…61bに当たって手にけがをする
ようなことを防止でき、安全におろし操作できるものと
なる。又、その助走部8を滑らせる際、枠部3、3によ
って、大根が調理器本体1の上面における左端から左方
側に、或いは右端から右方側にはみ出すことがなく、大
根全体を大おろし刃61a…61bに当てながら行うこ
とができ、効率良くすりおろすことができる。一方、例
えば大根の長さが長く、大根を助走部8に置くと大根の
後端が大おろし刃61aに接近し、大根と大おろし刃6
1aとの間隔がなくなってしうような場合には、図1、
図3に示すように大根の前端部を調理器本体1の上面の
前端側から前方側にはみ出させる。こうすることによ
り、長さの長い大根の場合でも、大根と大おろし刃61
aとの間隔Lを十分確保でき、加速度をつけた状態で粗
おろし部6に搬入させることができ、容易にすりおろす
ことができる。尚、大根を、調理器本体1の上面の前端
側から前方側にはみ出させながら使用する場合、調理器
本体1を下方側から受けるようにして行えば良い。尚、
本実施形態のように調理器本体1に把持用孔11を設け
た場合において、把持用孔11より長さの短い大根のよ
うな場合には、調理器本体1の上面の前端側から前方側
にはみ出させた状態から後方にすり動かすと把持用孔1
1に入り込んでしまうので、その場合は、把持用孔11
の後方部から後方にすり動かすようにする。その場合で
も、大根の長さが短かければ把持用孔11の後方部から
十分滑らせた状態で大おろし刃61a…61bに当てる
とができる。
In the grate cooker of the present embodiment configured as described above, for example, in order to grate the radish as a workpiece, the radish is rubbed from the run-in section 8 toward the coarsely-grated section 6, and the run-in section 8 is grated. Is formed on the smooth surface, so that the sliding member 8 is hardly subjected to resistance when rubbing the approaching portion 8 and can be carried into the roughing portion 6 while sliding the approaching portion 8. As a result, the radish is accelerated in a state where the radish is accelerated, and the grated blade 61a of the coarsely-grated portion 6 is formed.
61b, which can be brought into contact with 61b.
The resistance received from 1b can be reduced. Therefore, the radish can be grated by easily passing through the coarse grated part 6,
It is possible to prevent the radish from becoming difficult to slide due to the resistance of the large grater blades 61a ... 61b. Thus, the resistance of the large-scale blades 61a to 61b prevents the radish from rolling down the coarsely-grated portion 6 without preventing the radish from falling, and prevents the hand pressing the radish from hitting the large-scale blades 61a to 61b and injuring the hand. Can be operated safely. Also, when the run-in portion 8 is slid, the radish does not protrude leftward or leftward on the upper surface of the cooking device main body 1 or does not protrude rightward from the right end by the frame portions 3, and the entire radish is enlarged. It can be carried out while hitting the grated blades 61a ... 61b, and can be grated efficiently. On the other hand, for example, when the radish is long and the radish is placed on the run-in section 8, the rear end of the radish approaches the grater blade 61a, and the radish and the grater blade 6
In the case where the gap with the first la is likely to disappear, FIG.
As shown in FIG. 3, the front end of the radish protrudes from the front end of the upper surface of the cooking device main body 1 toward the front. By doing so, even if the radish is long, the radish and the grater 61
The gap L can be sufficiently secured, and can be carried into the roughing unit 6 with acceleration applied, so that it can be easily grated. When the radish is used while protruding from the front end side of the upper surface of the cooking device main body 1 to the front side, the cooking device main body 1 may be received from below. still,
In the case where the holding hole 11 is provided in the cooking device main body 1 as in the present embodiment, in the case of a radish having a shorter length than the holding hole 11, a front side from the front end side of the upper surface of the cooking device main body 1 is located forward. When it is slid backward from the protruding state, the gripping hole 1
1 in that case, in which case, the gripping hole 11
Sliding backwards from the rear of the Even in such a case, if the length of the radish is short, the radish can be brought into contact with the large grater blades 61a.

【0019】そして、大おろし刃61a…61bですり
おろされた大根は、落とし用孔63…63から落ちる
が、その際、すりおろされた大根は、枠部3、3によっ
て、調理器本体1の上面における左端から左方側に、或
いは右端から右方側に出ることが防止される。
The radish grated by the grated blades 61a ... 61b falls from the dropping holes 63 ... 63. At this time, the grated radish is moved by the frame portions 3 and 3 to the main body 1 of the cooker. From the left end or the right end from the right end on the upper surface of the horn.

【0020】粗おろし部6を通過して細おろし部7に入
ると小おろし刃71a…71bによって細かくおろされ
る。そして、大根を細おろし部7の後端側まですり動か
した後は、大根を、上記とは逆方向に細おろし部7から
粗おろし部6に向かってすり動かせば良い。その際、細
おろし部7の小おろし刃71a…71bによって大根に
抵抗がかかるが、小おろし刃71a…71bの高さを小
さくして、大根をすり動かす際の抵抗を粗おろし部6に
おける抵抗より小さくなるようにしているため、助走部
4から粗おろし部6に向かってすり動かす場合と同様
に、被おろし部材を、細おろし部7を滑らせながら粗お
ろし部6に搬入させることができ、大根を、加速度を有
する状態で粗おろし部6の大おろし刃61a…61bに
当接させることができる。従って、粗おろし部6を容易
に通過させて大根をおろすことができ、大おろし刃61
a…61bの抵抗によって被おろし部材をすり動かし難
くなってしまったり、粗おろし部6を転がってしまうよ
うなことを防止でき、安全におろし操作できるものとな
る。又、細おろし部7を設けておくことで、細かくおろ
して使用する被加工物の場合は、細おろし部7だけを使
用しておろすことができ、使用便利なものにできる。
After passing through the coarsely-grated part 6 and entering the finely-grated part 7, it is finely grated by the small grated blades 71a ... 71b. Then, after the radish has been moved to the rear end side of the grated portion 7, the radish may be slid from the grated portion 7 to the coarsely grated portion 6 in the opposite direction to the above. At this time, resistance is applied to the radish by the small grater blades 71a... 71b of the finer grated portion 7, but the height of the small grater blades 71a. Since it is made smaller, the member to be grated can be carried into the coarsely grated part 6 while sliding the finely grated part 7, as in the case of sliding from the run-in part 4 to the coarsely grated part 6. , The radish can be brought into contact with the grated blades 61a. Therefore, the radish can be grated by easily passing through the coarse grated part 6, and the large grated blade 61 can be used.
a. The resistance of 61b makes it possible to prevent the member to be slid and to be difficult to move, and to prevent the roughing portion 6 from rolling, so that the lowering operation can be performed safely. In addition, by providing the grated portion 7, in the case of a work to be used by being finely grated, only the grated portion 7 can be used and grated, which can be used conveniently.

【0021】以上のように、調理器本体1の上面の前端
側に開放部4を備えたものとすることにより、被加工物
を調理器本体1の上面の前端側から前方側にはみ出させ
た状態から粗おろし部6に搬入させてすりおろすことが
でき、長さの長い大根のような場合でも、加速度を有す
る状態で粗おろし部6の大おろし刃61a…61bに当
接させることができる。従って、調理器本体1の中央、
或いは中央から前端側にまで大おろし刃61a…61b
を設けておいても円滑にすりおろし操作ができ、大おろ
し刃61a…61bを数多く設けることが可能となり、
数多くの大おろし刃61a…61bで効率良くすりおろ
すことができる。又、調理器本体1の前端側にまで大お
ろし刃61a…61bを設けるようにすれば、調理器本
体1の後部側に細かくおろすことのできる細おろし部7
を設けても、粗おろし部6の前後長さを十分に確保でき
る。
As described above, the provision of the opening 4 at the front end of the upper surface of the cooking device main body 1 allows the workpiece to protrude forward from the front end of the upper surface of the cooking device main body 1. From the state, it can be carried into the roughing unit 6 and grated, and even in the case of a long radish, it can be brought into contact with the roughing blades 61a ... 61b of the roughing unit 6 with acceleration. . Therefore, the center of the cooking device body 1,
Or, the grater blades 61a ... 61b from the center to the front end
, The grate operation can be performed smoothly, and a large number of grate blades 61a to 61b can be provided.
A large number of large grater blades 61a ... 61b can be efficiently grated. Also, if the grate blades 61a... 61b are provided on the front end side of the cooker main body 1, the narrowing part 7 can be finely lowered on the rear side of the cooker main body 1.
Is provided, it is possible to sufficiently secure the front-rear length of the rough lowering portion 6.

【0022】尚、本実施形態では、大おろし刃61a…
61bによる粗おろし部6と、小おろし刃71a…71
bによる細おろし部7との2種類のおろし部から構成し
ているが、この形態のものに限らず、例えば調理器本体
1の上面の略全体に大おろし刃61a…61bを配して
粗おろし部6のみから構成する等適宜変更しうる。
In this embodiment, the grater blades 61a...
61b, a rough grated part 6 and small grated blades 71a ... 71
b, but is not limited to this type. For example, roughing blades 61a. It can be changed as appropriate, such as comprising only the lowering unit 6.

【0023】又、大おろし刃61a…61bや小おろし
刃71a…71bの向きは、本実施形態では、前方側を
向いたものと、後方側を向いたものから構成している
が、一方側を向いたものだけで構成しても良く、適宜変
更しうる。
In this embodiment, the directions of the large grater blades 61a... 61b and the smaller grater blades 71a... 71b are directed to the front side and the rear side. May be configured only, and may be changed as appropriate.

【0024】次に、他の実施形態について、図4〜図9
に基づいて説明する。図4、図5に示す調理器は、スラ
イス用調理器100とされた実施形態に係るものであ
る。このスライス用調理器100は、板状の調理器本体
101と、調理器本体101の上面に設けられたスライ
ス用の板状のスライス用刃102と、スライス用刃10
2の左右両側方側各々に設けられた枠部103、103
と、調理器本体101の上面の前端側を開放した開放部
104とを備えている。
Next, another embodiment will be described with reference to FIGS.
It will be described based on. The cooker shown in FIGS. 4 and 5 relates to the embodiment in which the cooker 100 for slicing is used. The cooking device 100 for slicing includes a plate-shaped cooking device main body 101, a plate-shaped slicing blade 102 for slicing provided on the upper surface of the cooking device main body 101, and a slicing blade 10.
Frame portions 103, 103 provided on the left and right sides, respectively.
And an opening 104 that opens the front end side of the upper surface of the cooking device main body 101.

【0025】この実施形態の調理器本体101は、上面
に前後方向に伸ばされて左右の幅方向に並設された複数
の突条105…105を備えている。これらの突条10
5…105は、被加工物が調理器本体101の上面を前
後方向に滑り易いように設けられたものであるが、設け
なくても良く、適宜変更し得る。
The cooking device main body 101 of this embodiment is provided with a plurality of ridges 105... 105 extending in the front-rear direction on the upper surface and juxtaposed in the left and right width directions. These ridges 10
105 are provided so that the workpiece can easily slide in the front-rear direction on the upper surface of the cooker main body 101, but may not be provided and may be changed as appropriate.

【0026】スライス用刃102は、調理器本体101
の上面から所定高さで上面を横切るようにして左右の両
枠部103、103に支持されている。
The slicing blade 102 is connected to the cooking device main body 101.
Are supported by the left and right frame portions 103 so as to cross the upper surface at a predetermined height from the upper surface.

【0027】枠部103、103は、先のおろし調理器
10の枠部3、3と同様に、調理器本体101の上面か
ら上方側に、対向する内側面各々を調理器本体101の
上面と略直角をなすようにしてスライス用刃102より
高い高さで突出され、調理器本体1の前端から後端に至
る略全長に渡って前後方向に伸ばされている。
The frame portions 103, 103, like the frame portions 3, 3 of the grate cooker 10 described above, have upper and lower inner surfaces facing the upper surface of the cooker main body 101, respectively. It is projected at a height higher than the slicing blade 102 so as to form a substantially right angle, and extends in the front-rear direction over substantially the entire length from the front end to the rear end of the cooking device main body 1.

【0028】開放部104は、調理器本体1の上面にお
ける前端側を開放することにより形成されている。
The opening portion 104 is formed by opening the front end side of the upper surface of the cooking device main body 1.

【0029】このスライス用調理器100により被加工
物をスライス加工するには、被加工物を、調理器本体1
01の上面における前端側から後方側にすり動かせば良
く、これにより、被加工物を、スライス用刃102によ
って、調理器本体101の上面101aからのスライス
用刃102の高さに相当する厚さにスライス加工でき
る。又、この場合においても、先のおろし調理器10と
同様に、調理器本体1の上面における前端を開放した開
放部104を設けているため、被加工物を、調理器本体
1の上面における前端から前方側にはみ出した状態から
上面に沿って後方側にすり動かせることができ、被加工
物からスライス用刃102までの距離を長くできる。従
って、被加工物Sの長さが長いような場合でも、十分に
すり動かせることができ、加速度をつけた状態でスライ
ス用刃102に当てることができ、操作容易なものにで
きる。又、この開放部104を有するスライス用調理器
100を用いることにより、長さの長い被加工物を使用
して長さの長いスライス片を得ることも可能となる。
In order to slice a workpiece by the cooking device 100 for slicing, the workpiece is placed in the cooking device main body 1.
01 may be slid from the front end side to the rear side on the upper surface of the cooker main body 01, whereby the work piece is sliced by the slice blade 102 with a thickness corresponding to the height of the slice blade 102 from the upper surface 101 a of the cooking device main body 101. Can be sliced. Also, in this case, similarly to the previous cooking device 10, since the open portion 104 having the front end opened on the upper surface of the cooking device main body 1 is provided, the workpiece is moved to the front end on the upper surface of the cooking device main body 1. From the front side to the rear side along the upper surface, the distance from the workpiece to the slicing blade 102 can be increased. Therefore, even when the length of the workpiece S is long, the workpiece S can be slid sufficiently, can be applied to the slicing blade 102 in a state where acceleration is applied, and can be easily operated. Further, by using the cooking device for slicing 100 having the opening 104, it is possible to obtain a long sliced piece using a long workpiece.

【0030】図6、図7に示す調理器は、千切り用調理
器200とされた実施形態に係るものである。この千切
り用調理器200は、調理器本体201と、調理器本体
201の上面側に設けられた千切り用加工刃202と、
千切り用加工刃202の左右両側方側各々に設けられた
枠部203、203と、加工刃202の前方側を開放し
た開放部204とを備えている。
The cooker shown in FIGS. 6 and 7 relates to an embodiment in which the cooker 200 is used for shredding. The cooker 200 for shredder includes a cooker main body 201, a processing blade 202 for shredder provided on the upper surface side of the cooker main body 201,
The cutting blade 202 includes frame portions 203 and 203 provided on both left and right sides of the processing blade 202, and an open portion 204 that opens the front side of the processing blade 202.

【0031】千切り用加工刃202は、複数の縦刃20
2a…202aと、横刃202bとを備えている。縦刃
202a…202a各々は、調理器本体101の上面か
ら上方に所定高さで突出され、これらの縦刃202a…
202aが複数、調理器本体101の幅方向に所定間隔
ごとに並設されている。横刃202bは、板状を呈し、
縦刃202a…202aの後方側に調理器本体201の
上面から所定高さで上面を横切るようにして左右の両枠
部203、203に支持されている。
The processing blade 202 for shredding includes a plurality of vertical blades 20.
202a and a horizontal blade 202b. Each of the vertical blades 202a... 202a protrudes upward from the upper surface of the cooking device main body 101 at a predetermined height, and these vertical blades 202a.
Plural 202a are provided side by side at predetermined intervals in the width direction of the cooking device main body 101. The horizontal blade 202b has a plate shape,
The vertical blades 202a are supported by the left and right frame portions 203 at the predetermined height from the upper surface of the main body 201 so as to cross the upper surface of the cooker main body 201 at the rear side.

【0032】枠部203、203と開放部204とは、
先のおろし調理器10やスライス用調理器100のもの
と同構成を採る。尚、この実施形態における調理器本体
101の上面にも、先のスライス用調理器100の調理
器本体101の突条105…105と同様な突条205
…205が設けられている。
The frame portions 203, 203 and the opening portion 204
The same configuration as that of the above-mentioned grated cooker 10 or slice cooker 100 is adopted. In addition, on the upper surface of the cooking device main body 101 in this embodiment, a ridge 205 similar to the ridges 105... 105 of the cooking device main body 101 of the cooking device 100 for slicing.
.. 205 are provided.

【0033】この千切り用調理器200により被加工物
を千切り加工するには、被加工物を、調理器本体201
の上面における前端側から後方側にすり動かす。これに
より、被加工物を、縦刃202a…202aにより所定
幅で所定深さの複数の切り込みを入れて細片に分割し、
横刃202bでその分割した細片を切り離し、複数の千
切り片を得ることができる。又、この場合においても、
開放部204によって被加工物を、調理器本体201の
上面における前端から前方側にはみ出した状態から上面
に沿って後方側にすり動かせることができ、被加工物か
ら千切り用加工刃202までの距離を長くできる。従っ
て、被加工物の長さが長いような場合でも、十分にすり
動かせることができ、加速度をつけた状態で千切り用加
工刃202に当てることができ、操作容易なものにでき
る。よって、この開放部204を有する千切り用調理器
200を用いることにより、長さの長い被加工物を使用
して長さの長い千切り片を得ることも可能となる。
In order to cut the workpiece by the shredder 200, the workpiece is cut into the cooking device body 201.
Sliding from the front end side to the rear side on the upper surface of the. Thereby, the workpiece is divided into small pieces by making a plurality of cuts of a predetermined width and a predetermined depth by the vertical blades 202a.
The divided small pieces are cut off by the horizontal blade 202b, and a plurality of pieces can be obtained. Also, in this case,
The opening 204 allows the workpiece to be slid rearward along the upper surface from a state in which the workpiece protrudes from the front end of the upper surface of the cooker main body 201, and the distance from the workpiece to the processing blade 202 for shredding. Can be lengthened. Therefore, even when the length of the workpiece is long, the workpiece can be slid sufficiently, can be applied to the processing blade 202 for cutting with acceleration, and the operation can be easily performed. Therefore, by using the cooking device 200 for shreds having the opening 204, it is possible to obtain a long sliced piece using a long workpiece.

【0034】上述のおろし調理器10、スライス用調理
器100、或いは千切り用調理器200は、調理器本体
のみ単独で使用することもできるが、図8に示すような
受け部材300を付設して使用される。詳しくは、この
図8及び図9に示すように、例えばおろし調理器10と
して使用する場合、おろし調理器10を、板状の調理器
本体1と、調理器本体1の下方側に配位された受け部材
300とを備えたものする。調理器本体1は、図1に示
した実施形態のものと同構成を採り、板状をなす調理器
本体1の上面には、大おろし刃61a…61b、落とし
用孔63…63、及び小おろし刃71a…71bを備え
ているとともに、左右両端各々に枠部3、3を備え、更
に、前端に開放部4を備えている。
The above-described grated cooker 10, sliced cooker 100, or shredded cooker 200 can be used alone as the cooker body alone, but is provided with a receiving member 300 as shown in FIG. used. Specifically, as shown in FIGS. 8 and 9, for example, when used as the grated cooker 10, the grated cooker 10 is disposed below the plate-shaped cooker main body 1 and the cooker main body 1. Receiving member 300. The cooking device main body 1 has the same configuration as that of the embodiment shown in FIG. 1, and has a plate-like upper surface of the cooking device main body 1, on which a large grater blade 61 a... 61 b, a dropping hole 63. In addition to the lowering blades 71a to 71b, the frame portions 3 and 3 are provided at both left and right ends, and the opening portion 4 is further provided at the front end.

【0035】受け部材300は、上面の開口された箱体
状をなし、内部に大おろし刃61a…61bですりおろ
された被加工物を収納し得るようになされている。又、
受け部材300の上端における内周部には、本体載置部
301が形成されており、この本体載置部301に調理
器本体1を載置し得るようになされ、又、その載置した
状態の調理器本体1上で被加工物をすりおろすことがで
きるようになされている。また、この本体載置部301
の深さは、調理器本体1の板厚と同じかそれより浅く設
定されることにより、調理器本体1を載置した際、調理
器本体1の開放部4に受け部材300が突出しないよう
になされている。一方、受け部材300の前端には、受
け部材把持用孔302が、載置した調理器本体1の本体
把持用孔11と合致し得るように穿設されており、合致
した調理器本体1の本体把持用孔11と受け部材300
の受け部材把持用孔302とに手を通すことにより、全
体を把持し得るようになされている。
The receiving member 300 is formed in a box shape having an open upper surface, and is capable of storing a workpiece which has been grated by the grater blades 61a to 61b. or,
A main body mounting portion 301 is formed on the inner peripheral portion at the upper end of the receiving member 300, and the cooker main body 1 can be mounted on the main body mounting portion 301. The work piece can be grated on the main body 1 of the cooker. Also, the main body mounting portion 301
Is set to be equal to or less than the plate thickness of the cooking device main body 1 so that the receiving member 300 does not protrude from the open portion 4 of the cooking device main body 1 when the cooking device main body 1 is placed. Has been made. On the other hand, at the front end of the receiving member 300, a receiving member gripping hole 302 is formed so as to be able to match the main body holding hole 11 of the placed cooking device main body 1, and the matching cooking device main body 1 Body holding hole 11 and receiving member 300
By passing the hand through the receiving member gripping hole 302, the entire body can be gripped.

【0036】そして、本体載置部301に調理器本体1
を載置した状態で、被加工物を調理器本体1の上面上を
すり動かせれば、大おろし刃61a…61bですりおろ
した被加工物を落とし用孔63…63から受け部材2内
に落としながら行うことができる。又、この場合におい
ても、長さの長いものをすりおろす場合には、調理器本
体1の上面における前端から前方側にはみ出した状態か
ら上面に沿って後方側にすり動かすことができ、加速度
をつけた状態で大おろし刃61a…61bに当てること
ができる。これにより、長さの長いものでも、容易にす
りおろし操作できる。
The cooking device main body 1 is placed on the main body mounting portion 301.
When the workpiece is rubbed on the upper surface of the cooker main body 1 with the plate mounted thereon, the workpiece grated by the grater blades 61a ... 61b is dropped into the receiving member 2 through the dropping holes 63 ... 63. It can be done while dropping. Also in this case, when a long thing is to be grated, the cooker body 1 can be slid backward from the front end of the upper surface of the upper surface of the cooker main body 1 to the rear side along the upper surface, and acceleration can be reduced. It can be applied to the grated blades 61a ... 61b in the attached state. Thereby, even if it is long, a grate operation can be performed easily.

【0037】[0037]

【発明の効果】以上、本願の第1の発明は、調理器本体
1、101、201の上面の前端から前方側にはみ出さ
せた状態から被加工物を後方にすり動かすようにすれ
ば、長さの長い被加工物の場合においても被加工物と加
工用刃2、102、202との間に、被加工物をすり動
かすための距離を確保でき、被加工物を、加速度をつけ
ながら加工用刃2、102、202に当てることがで
き、加工用刃2、102、202ですりおろし等の加工
をする際の抵抗を少なくできる。これにより、長さの長
い被加工物の場合でも、加工操作を容易なものにできる
とともに、効率良く行うことができる。しかも、このよ
うな加工操作を受け部300上に載置した状態で行うこ
とができる。
As described above, the first aspect of the present invention is that the workpiece can be slid rearward from a state where the workpiece protrudes forward from the front end of the upper surface of the cooking device main body 1, 101, 201. Even in the case of a work piece having a long length, a distance for sliding the work piece can be secured between the work piece and the processing blades 2, 102, 202, and the work piece is processed while being accelerated. It can be applied to the blades 2, 102, 202, and the resistance at the time of processing such as grated with the processing blades 2, 102, 202 can be reduced. Thereby, even in the case of a workpiece having a long length, the processing operation can be performed easily and efficiently. Moreover, such a processing operation can be performed in a state where the processing operation is placed on the receiving unit 300.

【0038】本願第2の発明は、上記の効果に加えて、
合致した調理器本体1の本体把持用孔11と受け部材3
00の受け部材把持用孔302とに手を通すことによ
り、全体を把持し得るという効果を奏するものである。
The second invention of the present application provides, in addition to the above effects,
Matching main body holding hole 11 and receiving member 3 of cooker main body 1
By passing the hand through the receiving member gripping hole 302 of No. 00, the entire body can be gripped.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本願発明の一実施形態のおろし調理器の平面図
である。
FIG. 1 is a plan view of a grated cooker according to an embodiment of the present invention.

【図2】図1の正面図である。FIG. 2 is a front view of FIG.

【図3】図1のIII −III 線断面図である。FIG. 3 is a sectional view taken along line III-III in FIG. 1;

【図4】本願発明の一実施形態のスライス用調理器の平
面図である。
FIG. 4 is a plan view of a cooking device for slicing according to an embodiment of the present invention.

【図5】図4のV −V 線断面図である。FIG. 5 is a sectional view taken along line VV of FIG. 4;

【図6】本願発明の一実施形態の千切り用調理器の平面
図である。
FIG. 6 is a plan view of a shredder cooker according to an embodiment of the present invention.

【図7】図6のVII −VII 線断面図である。FIG. 7 is a sectional view taken along the line VII-VII in FIG. 6;

【図8】おろし調理器の他の実施形態の分解斜視図であ
る。
FIG. 8 is an exploded perspective view of another embodiment of a grated cooker.

【図9】おろし調理器の他の実施形態の断面図である。FIG. 9 is a cross-sectional view of another embodiment of a grated cooker.

【図10】従来のおろし調理器の平面図である。FIG. 10 is a plan view of a conventional grated cooking device.

【図11】図10のI −I 線断面図である。FIG. 11 is a sectional view taken along line II of FIG. 10;

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1、101、201 調理器本体 2 おろし用刃 3、103、203 枠部 4、104、204 開放部 10 おろし調理器 11 本体把持用孔 102 スライス用刃 202 千切り用刃 100 スライス用調理器 200 千切り用調理器 300 受け部材 301 本体載置部 302 受け部材把持用孔 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1, 101, 201 Cooker main body 2 Grater blade 3, 103, 203 Frame part 4, 104, 204 Opening part 10 Grater cooker 11 Main body holding hole 102 Slice blade 202 Shredder blade 100 Slice cooker 200 Shredded Cooker 300 receiving member 301 main body mounting portion 302 receiving member holding hole

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 実開 昭47−36958(JP,U) 登録実用新案3018000(JP,U) (58)調査した分野(Int.Cl.7,DB名) A47J 43/25 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continuation of the front page (56) References Japanese Utility Model Showa 47-36958 (JP, U) Registered utility model 3018000 (JP, U) (58) Fields investigated (Int. Cl. 7 , DB name) A47J 43 /twenty five

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】調理器本体(1)(101)(201) と上面の開口さ
れた受け部材(300)とを備えた調理器において、 調理器本体(1)(101)(201) は、その上面側に加工用刃
(2)(102)(202) を備え、被加工物を調理器本体(1)(101)
(201) の上面に沿って前後方向にすり動かすことによ
り、被加工物を加工用刃によってすりおろし加工、スラ
イス加工、或いは千切り加工等の調理加工をし得るもの
であり、 受け部材(300) は、その上端に本体載置部(301) が形成
されており、この本体載置部(301) に調理器本体(1)(10
1)(201) を載置し得るようになされ、その載置した状態
の調理器本体(1)(101)(201) 上で被加工物に対して上記
の加工をすることができるものであり、 上記調理器本体(1)(101)(201) の上面側には、加工用刃
(2)(102)(202) と、枠部(3)(103)(203) と、開放部(4)
(104)(204) とが備えられ、 枠部(3)(103)(203) 各々が、加工用刃(2)(102)(202) の
左右両側方側に、前後方向に沿って所定長さ範囲に渡っ
て調理器本体(1)(101)(201) の上面から上方に突設され
ることにより、調理器本体(1)(101)(201) の上面におけ
る左右両側からの被加工物のはみ出しが防止され、 開放部(4)(104)(204) が、調理器本体(1)(101)(201) の
上面における前端側を開放することにより形成されたも
のであり、この開放部(4)(104)(204) によって、被加工
物を調理器本体(1)(101)(201) の上面の前端から前方側
にはみ出させることができるようになされたものであ
り、 上記受け部材(300) の本体載置部(301) の深さは、調理
器本体(1)(101)(201)の板厚と同じかそれより浅く設定
されることにより、調理器本体(1)(101)(201)を載置し
た際、調理器本体(1)(101)(201) の開放部(4)(104)(20
4) に受け部材(300) が突出しないようになされている
ことを特徴とする調理器。
1. A cooker comprising a cooker body (1) (101) (201) and a receiving member (300) having an open upper surface, wherein the cooker body (1) (101) (201) comprises: A processing blade on the top side
(2) (102) (202), the workpiece is cooker body (1) (101)
(201) By moving the workpiece in the front-rear direction along the upper surface of (201), the workpiece can be grated, sliced, or cooked such as shredded by a processing blade. Has a main body mounting portion (301) formed at the upper end thereof, and the main body mounting portion (301) is provided with the cooking device main body (1) (10).
1) (201) can be placed on the cooker main body (1) (101) (201) in the placed state, and the above-mentioned processing can be performed on the workpiece. There is a processing blade on the top side of the cooker body (1) (101) (201).
(2) (102) (202), Frame (3) (103) (203), Opening (4)
(104) and (204), and the frame portions (3), (103) and (203) are respectively provided on both left and right sides of the processing blades (2) (102) and (202) along the front-rear direction. By protruding upward from the upper surface of the cooking device main body (1) (101) (201) over the length range, the upper surface of the cooking device main body (1) (101) (201) is covered from both left and right sides. The protrusion of the workpiece is prevented, and the opening portions (4), (104), and (204) are formed by opening the front end side of the upper surfaces of the cooking device main bodies (1), (101), and (201), The open portions (4), (104) and (204) allow the workpiece to protrude forward from the front end of the upper surface of the cooker body (1) (101) (201). The depth of the main body mounting portion (301) of the receiving member (300) is set to be equal to or smaller than the plate thickness of the cooking device main bodies (1), (101), (201), so that the cooking device main body is formed. (1) When the (101) (201) is placed, the open part (4) (104) (20) of the cooking device body (1) (101) (201)
4) A cooking device characterized in that the receiving member (300) does not protrude.
【請求項2】 調理器本体(1)(101)(201) に手を通すこ
とにより把持することができる本体把持用孔(11)が設け
られ、受け部材(300) に受け部材把持用孔(302) が載置
した調理器本体(1)(101)(201) の本体把持用孔(11)と合
致し得るように穿設されたものであることを特徴とする
請求項1記載の調理器。
2. A main body holding hole (11), which can be gripped by passing a hand through the cooker main body (1) (101) (201), is provided on a receiving member (300). 2. The cooking device according to claim 1, wherein (302) is formed so as to be able to coincide with the body holding hole (11) of the placed cooking device body (1) (101) (201). Cooking device.
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