JP3045587U - Cooking device - Google Patents

Cooking device

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JP3045587U
JP3045587U JP1997007061U JP706197U JP3045587U JP 3045587 U JP3045587 U JP 3045587U JP 1997007061 U JP1997007061 U JP 1997007061U JP 706197 U JP706197 U JP 706197U JP 3045587 U JP3045587 U JP 3045587U
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JP
Japan
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main body
cooking device
workpiece
cooker
blades
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JP1997007061U
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Japanese (ja)
Inventor
輝幸 金城
Original Assignee
輝幸 金城
株式会社サンローラ
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(57)【要約】 【課題】野菜や果物の被加工物が長い場合でも容易に調
理加工し得る調理器を提供することを目的とする。 【解決手段】野菜や果物の被加工物をすりおろし加工す
るおろし調理器10から構成されている。このおろし調
理器は、調理器本体1と、調理器本体1の上面に設けら
れたおろし用刃2と、おろし用刃2の左右両側方側に設
けられた枠部3と、おろし用刃2の前方側に形成された
開放部4とを備えている。おろし用刃2は、大おろし刃
61a…61bと小おろし刃71a…71bとの大きさ
の異なる大小2種類の刃を備えている。枠部3、3は、
調理器本体1の上面における左右の両端側の各々に、大
おろし刃61a…61bより高い高さで突設されてい
る。開放部4は、調理器本体1の上面における前端側を
開放することにより形成され、この開放部4によって、
被加工物の長さが長い場合でも、加速度を有する状態で
粗おろし部6の大おろし刃61a…61bに当接させる
ことができるものとする。
(57) [Problem] To provide a cooker which can easily cook and process vegetables and fruits even when the workpiece is long. A grate cooker (10) for grate-processing vegetables and fruits. The grated cooker includes a cooker body 1, a grate blade 2 provided on the upper surface of the grate body 1, a frame 3 provided on both left and right sides of the grate blade 2, and a grate blade 2 And an opening 4 formed on the front side of the vehicle. The grater blade 2 is provided with two types of large and small blades, which are different in size from a large grater blade 61a ... 61b and a small grater blade 71a ... 71b. The frame parts 3, 3
Each of the left and right ends on the upper surface of the cooker main body 1 is protrudingly provided at a height higher than the grater blades 61a ... 61b. The opening 4 is formed by opening the front end side of the upper surface of the cooking device main body 1.
Even when the length of the workpiece is long, the workpiece can be brought into contact with the large grater blades 61a to 61b of the coarser grater 6 with acceleration.

Description

【考案の詳細な説明】[Detailed description of the invention]

【0001】[0001]

【考案の属する技術分野】[Technical field to which the invention belongs]

本願考案は、調理器、詳しくは野菜や果物を、すりおろし加工、スライス加工 、或いは千切り加工等の調理加工をする調理器の改良に関するものである。 The present invention relates to an improvement of a cooking device, more specifically, a cooking device for cooking, such as grated, sliced, or shredded vegetables and fruits.

【0002】[0002]

【従来の技術】[Prior art]

従来から、野菜や果物を、すりおろしたり、スライス加工したり、或いは千切 り加工等の調理加工をする調理器は、広く知られている。例えばすりおろし加工 し得るおろし調理器として、図10、図11に示すようなものが知られている。 このおろし調理器は、板状の調理器本体aの上面の中央部から後方にかけて上方 に突設された複数の突起状のおろし刃b…bと、調理器本体aの上面における前 端から左右両端に渡って上面から上方側に所定高さで突設された枠部cとを備え たものである。そして、例えば被加工物としての大根を、調理器本体aの上面に 沿って前後方向に滑り動かせることにより、大根Sをすりおろすことができる。 又、その際、枠部cによって、大根Sが調理器本体aの上面の端部からはみ出す ことがなく、効率良くすりおろすことができるとともに、すりおろした後の大根 Sを、調理器本体aの上面の端部から落ちることなく、調理器本体aの上面にお ける後端側まで案内し、開放した後端から落とすことができる。 しかしながら、枠部cを、調理器本体aの上面における前端から左右両端に渡 って設けているため、例えば大根Sの長さが長いような場合には、大根Sを、調 理器本体aの上面における最も前端位置にもってきても、大根Sの後端は上面に おける前端からその長さの分だけ前方側に位置し、大根Sの後端がおろし刃b… bに当たった状態か、又は、極接近した状態になって、大根Sとおろし刃bとの 間隔Lが殆どなくなってしまう場合がある。このような場合に、その状態から大 根Sをすり動かせ始めると、すりおろす際のおろし用刃bからの抵抗が大きくな って、大根Sを滑り動かせる押圧操作がし難くなる。又、この場合において、例 えばおろし用刃bを、調理器本体aの上面における後方側にのみ設けるようにす れば、長さの長い大根Sの場合にも十分に滑り動かせることができるが、その場 合は、おろし用刃bの数が少なくなってしまい、すりおろす効率が悪くなってし まう。その一方、おろし用刃bを有しない調理器本体aの前端側を前方側に伸ば すことも考えられるが、その場合は、調理器本体aの全長が長くなってしまい、 保管や取扱いの不便なものになってしまう。 2. Description of the Related Art Conventionally, cookers that cook vegetables, fruits, or the like, such as grated, sliced, or shredded, have been widely known. For example, as a grate cooker that can be grated, the one shown in FIGS. 10 and 11 is known. The grated cooker includes a plurality of protruding grater blades b... B projecting upward from the center of the upper surface of the plate-like cooker main body a to the rear, and left and right from the front end of the upper surface of the cooker main body a. And a frame portion c protruding from the upper surface to the upper side at a predetermined height over both ends. Then, for example, the radish S can be grated by sliding the radish as a workpiece in the front-rear direction along the upper surface of the cooking device main body a. At this time, the radish S does not protrude from the end of the upper surface of the cooking device main body a by the frame portion c, and can be efficiently grated. It can be guided to the rear end side of the upper surface of the cooker main body a without falling from the end of the upper surface of the cooker main body a, and can be dropped from the opened rear end. However, since the frame portion c is provided from the front end to the left and right ends of the upper surface of the cooking device main body a, for example, when the length of the radish S is long, the radish S is replaced with the cooking device main body a , The rear end of the radish S is located forward of the front end of the upper surface by the length thereof, and the rear end of the radish S hits the grater blade b. Or, the distance L between the radish S and the grated blade b may be almost completely lost. In such a case, if the radish S starts to be slid from that state, the resistance from the grate blade b when grated is increased, and it becomes difficult to perform the pressing operation for sliding the radish S. Further, in this case, for example, if the lowering blade b is provided only on the rear side on the upper surface of the cooking device main body a, the radish S can be slid sufficiently even in the case of a long radish S. In that case, however, the number of the grate blades b is reduced, and the grate efficiency is reduced. On the other hand, it is conceivable to extend the front end side of the cooking appliance main body a without the grater blade b to the front side. In this case, however, the overall length of the cooking appliance main body a becomes longer, which makes it difficult to store and handle. It will be inconvenient.

【0003】[0003]

【考案が解決しようとする課題】[Problems to be solved by the invention]

本願考案は、以上の実情に鑑み提案されたもので、野菜や果物の被加工物の長 さが長い場合でも容易に調理加工し得る調理器を提供することを第1の目的とす る。 本願考案は、被加工物の長さが長い場合でも効率良く調理加工し得る調理器を 提供することを第2の目的とする。 The invention of the present application has been proposed in view of the above circumstances, and a first object of the invention is to provide a cooker that can easily cook and process vegetables and fruits even when the workpiece is long. A second object of the present invention is to provide a cooker capable of efficiently cooking even when the length of the workpiece is long.

【0004】[0004]

【課題を解決するための手段】[Means for Solving the Problems]

調理器本体の上面側に加工用刃を備え、被加工物を調理器本体の上面に沿って 前後方向にすり動かすことにより、被加工物を加工用刃によってすりおろし加工 、スライス加工、或いは千切り加工等の調理加工をし得るようにした調理器にお いて本願考案は、次の特徴を有する調理器を提供することにより上記課題を解決 する。 本願第1の考案は、調理器本体1、101、201の上面側に、加工用刃2、 102、202と、枠部3、103、203と、開放部4、104、204とが 備えられている。 枠部3、103、203各々は、加工用刃2、102、202の左右両側方側 に、前後方向に沿って所定長さ範囲に渡って調理器本体1、101、201の上 面から上方に突設されることにより、調理器本体1、101、201の上面にお ける左右両側からの被加工物のはみ出しが防止される。 開放部4、104、204は、調理器本体1、101、201の上面における 前端側を開放することにより形成されたものである。そして、この開放部4、1 04、204によって、被加工物を調理器本体1、101、201の上面の前端 から前方側にはみ出させることができるようになされたものである。 Equipped with a processing blade on the upper surface side of the cooker main body, and by moving the workpiece in the front-rear direction along the upper surface of the cooker main body, the workpiece is grated, sliced, or shredded by the processing blade. The present invention solves the above problem by providing a cooking appliance having the following features in a cooking appliance capable of performing cooking processing such as processing. The first invention of the present application is provided with processing blades 2, 102, 202, frame portions 3, 103, 203, and opening portions 4, 104, 204 on the upper surface side of the cooking device main bodies 1, 101, 201. ing. Each of the frame portions 3, 103, 203 is located on the left and right sides of the processing blades 2, 102, 202, and extends upward from the upper surface of the cooker body 1, 101, 201 over a predetermined length range in the front-rear direction. The protrusions prevent the workpiece from protruding from the left and right sides on the upper surface of the cooking device main bodies 1, 101, 201. The opening portions 4, 104, 204 are formed by opening the front end side of the upper surfaces of the cooking device main bodies 1, 101, 201. The open portions 4, 104, and 204 allow the workpiece to protrude forward from the front ends of the upper surfaces of the cooking device main bodies 1, 101, and 201.

【0005】 本願第2の考案は、本願第1の考案に係る加工用刃が、複数のおろし用刃2を 備えたものである。又、これらのおろし用刃2各々が、調理器本体1の上面から 上方に突設された突起状のものから構成されることにより、被加工物をすりおろ し加工し得るようになされたものである。In a second aspect of the present invention, a processing blade according to the first aspect of the present invention includes a plurality of grater blades 2. Each of these grate blades 2 is formed of a protruding shape projecting upward from the upper surface of the cooker main body 1 so that the workpiece can be grated. It is.

【0006】 以上のように構成された本願第1の考案においては、調理器本体1、101、 201の上面における前端側を開放することにより形成した開放部4、104、 204を備え、被加工物を調理器本体1、101、201の上面の前端から前方 側にはみ出させることができるものとする。こうすることにより、調理器本体1 、101、201の上面の前端から前方側にはみ出させた状態から被加工物を後 方にすり動かすようにすれば、長さの長い被加工物の場合においても被加工物と 加工用刃2、102、202との間に、十分な間隔を確保でき、被加工物を、加 速度をつけながら加工用刃2、102、202に当てることができ、加工用刃2 、102、202ですりおろし等の加工をする際の抵抗を少なくできる。これに より、長さの長い被加工物の場合でも、加工操作を容易なものにできるとともに 、効率良く行うことができる。[0006] The first invention of the present application configured as described above includes the open portions 4, 104, and 204 formed by opening the front end sides of the upper surfaces of the cooking device main bodies 1, 101, and 201, and is provided with a processing target. It is assumed that the food can be protruded forward from the front end of the upper surface of the cooker main bodies 1, 101, 201. By doing so, the workpiece can be slid backward from a state where the workpiece protrudes forward from the front end of the upper surface of the cooking device main body 1, 101, 201, so that in the case of a workpiece having a long length, Also, a sufficient space can be secured between the workpiece and the processing blades 2, 102, 202, and the workpiece can be applied to the processing blades 2, 102, 202 while increasing the acceleration speed. The resistance at the time of processing such as grated with the blades 2, 102, 202 can be reduced. Thereby, even in the case of a workpiece having a long length, the machining operation can be facilitated and can be performed efficiently.

【0007】 本願第2の考案においては、加工用刃を、調理器本体1の上面から上方に突設 された突起状の複数のおろし用刃2を備えたものとし、被加工物をすりおろし加 工し得るものとする。こうすることにより、おろし用刃2を、調理器本体1の上 面の前部側に配しておいても、調理器本体1、101、201の上面の前端から 前方側にはみ出させた状態から被加工物を後方にすり動かすようにすれば、長さ の長い被加工物の場合でも被加工物と最前方側のおろし用刃2との間に、十分な 間隔を確保でき、被加工物を、加速度をつけながらおろし用刃2に当てることが できる。これにより、従来のようにすりおろす際のおろし用刃からの抵抗が大き くなって、被加工物をすり動かせる押圧操作がし難くなるようなことを防止でき る。従って、おろし用刃2を、調理器本体1の上面の中央部、或いは中央から前 部側寄りに配設した場合でも、従来のようにすりおろし操作が困難になることが なく、おろし用刃2を、調理器本体1の上面に長範囲に渡って形成でき、被加工 物を容易に効率良くすりおろすことができるとなる。In the second invention of the present application, the processing blade is provided with a plurality of projecting blades 2 projecting upward from the upper surface of the cooking device main body 1, and the workpiece is grated. It can be processed. In this way, even if the lowering blade 2 is arranged on the front side of the upper surface of the cooking device main body 1, the blade 2 protrudes forward from the front end of the upper surface of the cooking device main body 1, 101, 201. If the workpiece is slid backward from the point, a sufficient gap can be secured between the workpiece and the foremost cutting blade 2 even if the workpiece is long. An object can be applied to the lowering blade 2 while applying acceleration. As a result, it is possible to prevent the resistance from the grater blade at the time of glowing from increasing as in the related art, thereby making it difficult to perform a pressing operation for sliding the workpiece. Therefore, even if the grate blade 2 is arranged at the center of the upper surface of the cooking device main body 1 or at a position closer to the front side from the center, the grate operation does not become difficult as in the prior art. 2 can be formed on the upper surface of the cooking device main body 1 over a long range, and the workpiece can be easily and efficiently grated.

【0008】[0008]

【考案の実施の形態】[Embodiment of the invention]

以下、図面に基づき本願考案の調理器の一実施形態を説明する。 図1は、本願考案の一実施形態のおろし調理器の平面図、図2は、同正面図、 図3は、図1のIII −III 線断面図である。 Hereinafter, an embodiment of the cooking device of the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 is a plan view of a grate cooker according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a front view thereof, and FIG. 3 is a cross-sectional view taken along line III-III of FIG.

【0009】 本実施形態の調理器は、野菜や果物の被加工物をすりおろし加工するおろし調 理器10から構成されている。このおろし調理器は、調理器本体1と、調理器本 体1の上面に設けられたおろし用刃2と、おろし用刃2の左右両側方側に設けら れた枠部3、3と、おろし用刃2の前方側に形成された開放部4とを備えている 。調理器本体1は、合成樹脂製の略長方形の板状を呈し、前部側に把持用孔11 が穿設されている。尚、把持用孔11は、被加工物をすりおろし加工する際に調 理器本体1を把持するためのものであるが、設けなくても良い。[0009] The cooker of the present embodiment is composed of a grate conditioner 10 that grinds a workpiece of vegetables and fruits. The grated cooker includes a cooker body 1, a grate blade 2 provided on the upper surface of the grate body 1, and frames 3, 3 provided on both left and right sides of the grate blade 2. An opening 4 formed on the front side of the lowering blade 2. The cooker main body 1 has a substantially rectangular plate shape made of synthetic resin, and has a gripping hole 11 formed in the front side. The gripping hole 11 is for gripping the controller main body 1 when the workpiece is grated, but need not be provided.

【0010】 おろし用刃2は、野菜や果物等の被加工物をすりおろし加工するための刃をな すもので、本実施形態では、大おろし刃61a…61bと小おろし刃71a…7 1bとの大きさの異なる大小2種類の刃を備えている。The grate blade 2 serves as a blade for grate processing of a workpiece such as vegetables and fruits. In the present embodiment, a large grate blade 61a... 61b and a small grate blade 71a. And two types of blades, different in size.

【0011】 大おろし刃61a…61bは、調理器本体1の上面から上方に1mm程度の高 さで突設されて略三角錐形状をなす複数のものから構成されている。又、これら の大おろし刃61a…61bは、一側面が前方側を向いた前刃61a…61aと 、一側面が後方側を向いた後刃61b…61bとの向きの異なる2種類のものか ら構成されている。そして、これらの前刃61aと後刃61bとが、前後方向に 交互に配位されることにより複数の列をなし、調理器本体1の上面における前部 側から中央部にかけての部分に粗おろし部6が形成されている。詳しくは、前刃 61a…61aは、調理器本体1の幅方向に沿って所定間隔毎に並設されるとと もに、前後に所定間隔だけ隔てて並設されている。後刃61b…61bは、前刃 61a…61aの前後間に、前刃61a…61aから所定間隔だけ隔てた位置に 調理器本体1の幅方向に沿って所定間隔毎に並設されている。そして、このよう にして前刃61a…61aと後刃61b…61bとが前後に交互に配位されるこ とにより前後方向に複数列に並設され、これらの並設された前刃61a…61a と後刃61b…61bとによって調理器本体1の上面における略中央部に、幅全 体に粗おろし部6が形成されている。The large-scale blades 61a... 61b are formed of a plurality of blades projecting upward from the upper surface of the cooking device main body 1 at a height of about 1 mm and forming a substantially triangular pyramid shape. Also, are these two types of grate blades 61a... 61b different in direction: front blades 61a... 61a with one side facing the front side, and rear blades 61b. It is composed of The front blades 61a and the rear blades 61b are arranged alternately in the front-rear direction to form a plurality of rows, and are coarsely lowered from the front side to the center of the upper surface of the cooking device main body 1. A part 6 is formed. Specifically, the front blades 61a are arranged side by side at predetermined intervals along the width direction of the cooking device main body 1, and are also arranged side by side at predetermined intervals in front and rear. The rear blades 61b are arranged in parallel with the front blades 61a at predetermined intervals along the width direction of the cooker main body 1 at positions separated by a predetermined interval from the front blades 61a. 61a and the rear blades 61b ... 61b are alternately arranged in the front-back direction in this manner, so that the front blades 61a are arranged in a plurality of rows in the front-rear direction. 61b and the rear blades 61b... 61b form a roughened portion 6 over the entire width substantially at the center of the upper surface of the cooking device main body 1.

【0012】 小おろし刃71a…71bは、大おろし刃61a…61bと同様に、調理器本 体1の上面から上方に突設されて略三角錐形状をなす複数のものから構成されて いるが、小おろし刃71a…71bの調理器本体3の上面からの突出高さが大お ろし刃61a…61bの突出高さに比して小さく設定されている。本実施形態で は、大おろし刃の突出高さに対して小おろし刃71a…71bの突出高さが1/ 2程度とされている。尚、これらの小おろし刃71a…71bは、大おろし刃と 同様に配位されている。詳しくは、一側面が前方側を向いた前刃71a…71a と、一側面が後方側を向いた後刃71b…71bとの2種類のものから構成され 、これらの前刃71a…71aと後刃71b…71bとで複数の列をなすことに より、調理器本体1の上面の後方側に、幅全体に前後方向に所定の長さに渡って 細おろし部7が形成されている。Similar to the large grater blades 61a ... 61b, the small grater blades 71a ... 71b are constituted by a plurality of blades projecting upward from the upper surface of the main body 1 of the cooker and having a substantially triangular pyramid shape. The protruding height of the small grater blades 71a... 71b from the upper surface of the cooker body 3 is set smaller than the protruding height of the large grater blades 61a. In the present embodiment, the projecting height of the small grater blades 71a ... 71b is about 1/2 of the projecting height of the large grater blade. These small grater blades 71a ... 71b are arranged similarly to the larger grater blades. Specifically, the front blades 71a... 71a whose one side faces the front side, and the rear blades 71b... 71b whose one side faces the rear side are composed of two types. These front blades 71a. By forming a plurality of rows with the blades 71b... 71b, on the rear side of the upper surface of the cooking device main body 1, a narrowing portion 7 is formed over a predetermined length in the front-rear direction over the entire width.

【0013】 又、本実施形態では、粗おろし部6における前刃61aと後刃61bとの間、 最前列の前刃61aの前部側、及び最後列の後刃61bの後部側に、落とし用孔 63…63が設けられている。これらの落とし用孔63…63は、大おろし刃6 1a…61bですりおろされた被加工物を下方に落とすためのもので、調理器本 体3の上面から下面に貫通するようにして穿設されている。尚、この落とし用孔 63…63の形状や数量等は、図示した形態のものに限らず、例えば一つだけ設 け、或いは、全く設けないようにしても良く、適宜変更し得る。In the present embodiment, a drop is provided between the front blade 61a and the rear blade 61b in the roughing unit 6, the front part of the front blade 61a in the front row, and the rear part of the rear blade 61b in the last row. Holes 63... 63 are provided. These drop holes 63 are for dropping the work grated by the large-size blades 61a to 61b downward, and are formed so as to penetrate the cooker body 3 from the upper surface to the lower surface. Has been established. The shape and number of the dropping holes 63 are not limited to those shown in the figures, but may be, for example, only one, or not provided at all, and may be changed as appropriate.

【0014】 尚、本実施形態では、調理器本体1の上面における粗おろし部6の前方側は、 幅全体に前後方向に所定の長さ範囲に渡って平滑状に形成されることにより、野 菜や果物等の被加工物の助走部8とされており、被加工物を助走部8に沿って粗 おろし部6まで滑らすことができるようになされている。In the present embodiment, the front side of the coarse lowering portion 6 on the upper surface of the cooking device main body 1 is formed in a smooth shape over a predetermined length range in the front-rear direction over the entire width. It is a run-up section 8 for a workpiece such as vegetables or fruits, and the workpiece can be slid along the run-up section 8 to the roughing section 6.

【0015】 枠部3、3は、調理器本体1の上面上に配位させた被加工物を、調理器本体1 の上面における左端から左方側に、及び右端から右方側にはみ出さないようにす る等のためのもので、調理器本体1の上面における左右の両端側の各々に互いに 対向するように設けられている。各枠部3、3は、調理器本体1の上面から上方 側に、対向する内側面各々を調理器本体1の上面と略直角をなすようにして大お ろし刃61a…61bより高い高さで突出され、調理器本体1の前端から後端に 至る略全長に渡って前後方向に伸ばされている。The frames 3, 3 project the workpiece arranged on the upper surface of the cooking device main body 1 from the left end to the left side and from the right end to the right side on the upper surface of the cooking device main body 1. It is provided on each of the left and right ends on the upper surface of the cooking device main body 1 so as to face each other. Each of the frame portions 3, 3 has a height higher than the lowering blades 61a,..., 61b, with the opposing inner surfaces being substantially perpendicular to the upper surface of the cooker main body 1 from the upper surface of the cooker main body 1 upward. Thus, it extends in the front-rear direction over substantially the entire length from the front end to the rear end of the cooking device main body 1.

【0016】 開放部4は、調理器本体1の上面上に配位させた被加工物を、調理器本体1の 上面の前端から前方側にはみ出させ得るようにするためのもので、調理器本体1 の上面における前端側を開放することにより形成されている。The opening portion 4 is for allowing the workpiece arranged on the upper surface of the cooking device main body 1 to protrude forward from the front end of the upper surface of the cooking device main body 1. It is formed by opening the front end side of the upper surface of the main body 1.

【0017】 尚、調理器本体1の上面における後端側は、従来と同様に開放されており、す りおろした後の被加工物を後端側から落とすことができるようになされている。The rear end side of the upper surface of the cooking device main body 1 is open as in the related art, so that the work material that has been grated can be dropped from the rear end side.

【0018】 以上のように構成した本実施形態のおろし調理器で、例えば被加工物として大 根をすりおろすには、大根を助走部8から粗おろし部6に向かってすり動かせば 、助走部8が平滑面に形成されているため、助走部8をすり動かす際には被おろ し部材にほとんど抵抗を受けることがなく、助走部8を滑らせながら粗おろし部 6に搬入させることができる。これにより、大根を、加速度を有する状態で粗お ろし部6の大おろし刃61a…61bに当接させることができ、大おろし刃61 a…61bから受ける抵抗を小さくできる。従って、粗おろし部6を容易に通過 させて大根をすりおろすことができ、大おろし刃61a…61bの抵抗によって 大根をすり動かし難くなるようなことを防止できる。よって、大おろし刃61a …61bの抵抗によって大根がおろされずに粗おろし部6を転がってしまい、大 根を押圧している手が大おろし刃61a…61bに当たって手にけがをするよう なことを防止でき、安全におろし操作できるものとなる。又、その助走部8を滑 らせる際、枠部3、3によって、大根が調理器本体1の上面における左端から左 方側に、或いは右端から右方側にはみ出すことがなく、大根全体を大おろし刃6 1a…61bに当てながら行うことができ、効率良くすりおろすことができる。 一方、例えば大根の長さが長く、大根を助走部8に置くと大根の後端が大おろし 刃61aに接近し、大根と大おろし刃61aとの間隔がなくなってしうような場 合には、図1、図3に示すように大根の前端部を調理器本体1の上面の前端側か ら前方側にはみ出させる。こうすることにより、長さの長い大根の場合でも、大 根と大おろし刃61aとの間隔Lを十分確保でき、加速度をつけた状態で粗おろ し部6に搬入させることができ、容易にすりおろすことができる。尚、大根を、 調理器本体1の上面の前端側から前方側にはみ出させながら使用する場合、調理 器本体1を下方側から受けるようにして行えば良い。尚、本実施形態のように調 理器本体1に把持用孔11を設けた場合において、把持用孔11より長さの短い 大根のような場合には、調理器本体1の上面の前端側から前方側にはみ出させた 状態から後方にすり動かすと把持用孔11に入り込んでしまうので、その場合は 、把持用孔11の後方部から後方にすり動かすようにする。その場合でも、大根 の長さが短かければ把持用孔11の後方部から十分滑らせた状態で大おろし刃6 1a…61bに当てるとができる。In the grate cooker according to the present embodiment configured as described above, for example, in order to grate radish as a workpiece, the radish is rubbed from the run-in section 8 toward the coarsely-grated section 6, so that the run-in section 8 is formed on a smooth surface, so that when the run-in section 8 is rubbed, there is almost no resistance to the member to be lowered, and the run-in section 8 can be carried into the coarsely lowered section 6 while sliding. . Thus, the radish can be brought into contact with the grated blades 61a... 61b of the roughing portion 6 in a state having acceleration, and the resistance received from the grated blades 61a. Therefore, the radish can be grated easily by passing through the roughing portion 6, and it is possible to prevent the radish from being difficult to move due to the resistance of the grated blades 61a to 61b. Therefore, the resistance of the grated blades 61a... 61b causes the radish to roll on the coarsely-grated portion 6 without being lowered, and the hand pressing the radish hits the grated blades 61a. Can be prevented and can be safely operated. Also, when the run-in section 8 is slid, the radish does not protrude from the left end on the upper surface of the cooking device main body 1 to the left side or from the right end to the right side by the frame portions 3 and 3, and the entire radish does not move. It can be carried out while being brought into contact with the large grater blades 61a ... 61b, and can be grated efficiently. On the other hand, for example, when the length of the radish is long and the radish is placed on the run-in section 8, the rear end of the radish approaches the grater blade 61a, and the distance between the radish and the grater blade 61a may be lost. As shown in FIGS. 1 and 3, the front end of the radish protrudes from the front end of the upper surface of the cooking device main body 1 to the front side. By doing so, even in the case of a long radish, the distance L between the radish and the grater 61 can be sufficiently ensured, and the radish can be carried into the roughing unit 6 at an accelerated state. Can be grated. When the radish is used while protruding from the front end of the upper surface of the cooking device body 1 to the front side, the cooking device body 1 may be received from below. In the case where the holding hole 11 is provided in the controller main body 1 as in the present embodiment, in the case of a radish having a shorter length than the holding hole 11, a front end side of the upper surface of the cooking device main body 1 is used. If it is slid backward from the state in which it is protruded from the front side, it enters the gripping hole 11. In such a case, it is slid backward from the rear portion of the gripping hole 11. Even in this case, if the length of the radish is short, the radish can be brought into contact with the large grater blades 61a.

【0019】 そして、大おろし刃61a…61bですりおろされた大根は、落とし用孔63 …63から落ちるが、その際、すりおろされた大根は、枠部3、3によって、調 理器本体1の上面における左端から左方側に、或いは右端から右方側に出ること が防止される。The radish grated by the grated blades 61a ... 61b falls from the dropping holes 63 ... 63. At this time, the grated radish is moved by the frame parts 3 and 3 to the conditioner body. It is prevented that the left side of the upper surface of 1 is leftward from the right end or rightward from the right end.

【0020】 粗おろし部6を通過して細おろし部7に入ると小おろし刃71a…71bによ って細かくおろされる。そして、大根を細おろし部7の後端側まですり動かした 後は、大根を、上記とは逆方向に細おろし部7から粗おろし部6に向かってすり 動かせば良い。その際、細おろし部7の小おろし刃71a…71bによって大根 に抵抗がかかるが、小おろし刃71a…71bの高さを小さくして、大根をすり 動かす際の抵抗を粗おろし部6における抵抗より小さくなるようにしているため 、助走部4から粗おろし部6に向かってすり動かす場合と同様に、被おろし部材 を、細おろし部7を滑らせながら粗おろし部6に搬入させることができ、大根を 、加速度を有する状態で粗おろし部6の大おろし刃61a…61bに当接させる ことができる。従って、粗おろし部6を容易に通過させて大根をおろすことがで き、大おろし刃61a…61bの抵抗によって被おろし部材をすり動かし難くな ってしまったり、粗おろし部6を転がってしまうようなことを防止でき、安全に おろし操作できるものとなる。又、細おろし部7を設けておくことで、細かくお ろして使用する被加工物の場合は、細おろし部7だけを使用しておろすことがで き、使用便利なものにできる。After passing through the coarsely grated part 6 and entering the finely grated part 7, it is finely grated by the small grated blades 71 a. After the radish has been moved to the rear end side of the grated portion 7, the radish may be rubbed from the grated portion 7 to the coarsely grated portion 6 in the opposite direction to the above. At this time, resistance is applied to the radish by the small grated blades 71a... 71b of the fine grated part 7, but the height of the small grated blades 71a. Since it is made smaller, the member to be grated can be carried into the grated part 6 while sliding the grated part 7, as in the case of sliding from the approach part 4 to the grated part 6. , The radish can be brought into contact with the grated blades 61 a. Therefore, the radish can be grated by easily passing through the grated portion 6, and the resistance of the grated blades 61a to 61b makes it difficult to move the member to be grated, or the grated portion 6 rolls. This can be prevented and the operation can be safely performed. Also, by providing the grated portion 7, in the case of a work to be used by being finely grated, only the grated portion 7 can be used and grated, which can be used conveniently.

【0021】 以上のように、調理器本体1の上面の前端側に開放部4を備えたものとするこ とにより、被加工物を調理器本体1の上面の前端側から前方側にはみ出させた状 態から粗おろし部6に搬入させてすりおろすことができ、長さの長い大根のよう な場合でも、加速度を有する状態で粗おろし部6の大おろし刃61a…61bに 当接させることができる。従って、調理器本体1の中央、或いは中央から前端側 にまで大おろし刃61a…61bを設けておいても円滑にすりおろし操作ができ 、大おろし刃61a…61bを数多く設けることが可能となり、数多くの大おろ し刃61a…61bで効率良くすりおろすことができる。又、調理器本体1の前 端側にまで大おろし刃61a…61bを設けるようにすれば、調理器本体1の後 部側に細かくおろすことのできる細おろし部7を設けても、粗おろし部6の前後 長さを十分に確保できる。As described above, the provision of the opening 4 at the front end side of the upper surface of the cooking device main body 1 allows the workpiece to protrude forward from the front end side of the upper surface of the cooking device main body 1. It can be brought into the grater 6 from the folded state and grated. Even if it is like a long radish, it should be brought into contact with the grated blades 61a ... 61b of the grater 6 with acceleration. Can be. Therefore, even if the grate blades 61a... 61b are provided from the center of the cooker main body 1 or from the center to the front end side, the grate operation can be performed smoothly, and a large number of the grate blades 61a. It can be grated efficiently with a large number of grate blades 61a ... 61b. If the grate blades 61a to 61b are provided on the front end side of the cooker main body 1, even if the grate portion 7 that can be finely grated is provided on the rear side of the cooker main body 1, the coarse grate is provided. The front and rear length of the part 6 can be sufficiently secured.

【0022】 尚、本実施形態では、大おろし刃61a…61bによる粗おろし部6と、小お ろし刃71a…71bによる細おろし部7との2種類のおろし部から構成してい るが、この形態のものに限らず、例えば調理器本体1の上面の略全体に大おろし 刃61a…61bを配して粗おろし部6のみから構成する等適宜変更しうる。In this embodiment, there are two types of graters: a coarser grater 6 with large graters 61a... 61b and a finer grater 7 with small graters 71a. The present invention is not limited to this embodiment. For example, the grate blades 61a to 61b may be arranged on substantially the entire upper surface of the cooker main body 1 and may be appropriately changed.

【0023】 又、大おろし刃61a…61bや小おろし刃71a…71bの向きは、本実施 形態では、前方側を向いたものと、後方側を向いたものから構成しているが、一 方側を向いたものだけで構成しても良く、適宜変更しうる。Also, in the present embodiment, the direction of the large grater blades 61a ... 61b and the smaller grater blades 71a ... 71b is configured such that they face forward and rearward. It may be constituted only by the one facing the side, and may be changed as appropriate.

【0024】 次に、他の実施形態について、図4〜図9に基づいて説明する。 図4、図5に示す調理器は、スライス用調理器100とされた実施形態に係る ものである。このスライス用調理器100は、板状の調理器本体101と、調理 器本体101の上面に設けられたスライス用の板状のスライス用刃102と、ス ライス用刃102の左右両側方側各々に設けられた枠部103、103と、調理 器本体101の上面の前端側を開放した開放部104とを備えている。Next, another embodiment will be described with reference to FIGS. The cooker shown in FIGS. 4 and 5 relates to the embodiment in which the cooker 100 for slicing is used. The cooking device 100 for slicing includes a plate-shaped cooking device main body 101, a plate-shaped slicing blade 102 for slicing provided on the upper surface of the cooking device main body 101, and left and right sides of the slice blade 102. Of the cooking device main body 101, and an open portion 104 that is open on the front end side of the upper surface of the cooking device main body 101.

【0025】 この実施形態の調理器本体101は、上面に前後方向に伸ばされて左右の幅方 向に並設された複数の突条105…105を備えている。これらの突条105… 105は、被加工物が調理器本体101の上面を前後方向に滑り易いように設け られたものであるが、設けなくても良く、適宜変更し得る。The cooking device main body 101 of this embodiment is provided with a plurality of ridges 105... 105 that are extended on the upper surface in the front-rear direction and arranged side by side in the left and right width directions. These ridges 105 are provided so that the workpiece can easily slide in the front-rear direction on the upper surface of the cooking device main body 101, but may not be provided and may be changed as appropriate.

【0026】 スライス用刃102は、調理器本体101の上面から所定高さで上面を横切る ようにして左右の両枠部103、103に支持されている。The slicing blade 102 is supported by the left and right frame portions 103, 103 so as to cross the upper surface at a predetermined height from the upper surface of the cooking device main body 101.

【0027】 枠部103、103は、先のおろし調理器10の枠部3、3と同様に、調理器 本体101の上面から上方側に、対向する内側面各々を調理器本体101の上面 と略直角をなすようにしてスライス用刃102より高い高さで突出され、調理器 本体1の前端から後端に至る略全長に渡って前後方向に伸ばされている。The frame portions 103, 103 are, like the frame portions 3, 3 of the previous cooking device 10, upwardly from the upper surface of the cooking device main body 101, and opposing inner side surfaces are respectively connected to the upper surface of the cooking device main body 101. The cooker body 1 is projected at a height higher than the slicing blade 102 so as to form a substantially right angle, and extends in the front-rear direction over substantially the entire length from the front end to the rear end of the cooking device main body 1.

【0028】 開放部104は、調理器本体1の上面における前端側を開放することにより形 成されている。The opening 104 is formed by opening the front end side of the upper surface of the cooking device main body 1.

【0029】 このスライス用調理器100により被加工物をスライス加工するには、被加工 物を、調理器本体101の上面における前端側から後方側にすり動かせば良く、 これにより、被加工物を、スライス用刃102によって、調理器本体101の上 面101aからのスライス用刃102の高さに相当する厚さにスライス加工でき る。又、この場合においても、先のおろし調理器10と同様に、調理器本体1の 上面における前端を開放した開放部104を設けているため、被加工物を、調理 器本体1の上面における前端から前方側にはみ出した状態から上面に沿って後方 側にすり動かせることができ、被加工物からスライス用刃102までの距離を長 くできる。従って、被加工物Sの長さが長いような場合でも、十分にすり動かせ ることができ、加速度をつけた状態でスライス用刃102に当てることができ、 操作容易なものにできる。又、この開放部104を有するスライス用調理器10 0を用いることにより、長さの長い被加工物を使用して長さの長いスライス片を 得ることも可能となる。In order to slice a workpiece with the cooking device 100 for slicing, the workpiece may be slid from the front end side to the rear side of the upper surface of the cooking device main body 101, whereby the workpiece can be sliced. With the slicing blade 102, slicing can be performed to a thickness corresponding to the height of the slicing blade 102 from the upper surface 101a of the cooking device main body 101. Also in this case, as in the case of the previous cooking device 10, the open portion 104 having an open front end on the upper surface of the cooking device main body 1 is provided. Can be slid rearward along the upper surface from the state in which it protrudes from the front side, and the distance from the workpiece to the slicing blade 102 can be increased. Therefore, even when the length of the workpiece S is long, the workpiece S can be sufficiently moved, and can be applied to the slicing blade 102 in an accelerated state, so that the operation can be easily performed. Also, by using the slicing cooker 100 having the opening 104, it is possible to obtain a long sliced piece using a long workpiece.

【0030】 図6、図7に示す調理器は、千切り用調理器200とされた実施形態に係るも のである。この千切り用調理器200は、調理器本体201と、調理器本体20 1の上面側に設けられた千切り用加工刃202と、千切り用加工刃202の左右 両側方側各々に設けられた枠部203、203と、加工刃202の前方側を開放 した開放部204とを備えている。The cookers shown in FIGS. 6 and 7 relate to an embodiment in which the cooker 200 is used for shredding. The cooker 200 for shredding includes a cooker main body 201, a processing blade 202 for shredding provided on the upper surface side of the cooker main body 201, and frame portions provided on each of the left and right sides of the processing blade 202 for shredding. 203, and an open portion 204 that opens the front side of the processing blade 202.

【0031】 千切り用加工刃202は、複数の縦刃202a…202aと、横刃202bと を備えている。縦刃202a…202a各々は、調理器本体101の上面から上 方に所定高さで突出され、これらの縦刃202a…202aが複数、調理器本体 101の幅方向に所定間隔ごとに並設されている。横刃202bは、板状を呈し 、縦刃202a…202aの後方側に調理器本体201の上面から所定高さで上 面を横切るようにして左右の両枠部203、203に支持されている。The cutting blade 202 for shredding includes a plurality of vertical blades 202a... 202a and a horizontal blade 202b. Each of the vertical blades 202a... 202a protrudes upward from the upper surface of the cooking device main body 101 at a predetermined height, and a plurality of these vertical blades 202a. ing. The horizontal blade 202b has a plate shape, and is supported by the left and right frame portions 203, 203 at a predetermined height from the upper surface of the main body 201 of the cooker behind the vertical blades 202a. .

【0032】 枠部203、203と開放部204とは、先のおろし調理器10やスライス用 調理器100のものと同構成を採る。尚、この実施形態における調理器本体10 1の上面にも、先のスライス用調理器100の調理器本体101の突条105… 105と同様な突条205…205が設けられている。The frame portions 203, 203 and the opening portion 204 have the same configuration as that of the above-mentioned grated cooker 10 and slicing cooker 100. In addition, on the upper surface of the cooking device main body 101 in this embodiment, projections 205... 205 similar to the projections 105.

【0033】 この千切り用調理器200により被加工物を千切り加工するには、被加工物を 、調理器本体201の上面における前端側から後方側にすり動かす。これにより 、被加工物を、縦刃202a…202aにより所定幅で所定深さの複数の切り込 みを入れて細片に分割し、横刃202bでその分割した細片を切り離し、複数の 千切り片を得ることができる。又、この場合においても、開放部204によって 被加工物を、調理器本体201の上面における前端から前方側にはみ出した状態 から上面に沿って後方側にすり動かせることができ、被加工物から千切り用加工 刃202までの距離を長くできる。従って、被加工物の長さが長いような場合で も、十分にすり動かせることができ、加速度をつけた状態で千切り用加工刃20 2に当てることができ、操作容易なものにできる。よって、この開放部204を 有する千切り用調理器200を用いることにより、長さの長い被加工物を使用し て長さの長い千切り片を得ることも可能となる。In order to process the workpiece by the shredder 200, the workpiece is slid from the front end side to the rear side of the upper surface of the cooker body 201. Thereby, the workpiece is divided into small pieces by making a plurality of cuts of a predetermined width and a predetermined depth by the vertical blades 202a... 202a, and the divided small pieces are separated by the horizontal blades 202b. You can get a piece. Also in this case, the workpiece can be slid rearward along the upper surface from the state in which the workpiece protrudes from the front end of the upper surface of the cooking device main body 201 by the opening portion 204, and is shredded from the workpiece. The distance to the processing blade 202 can be increased. Therefore, even when the length of the workpiece is long, the workpiece can be slid sufficiently, and can be applied to the processing blade 202 for shredding in an accelerated state, so that the operation can be easily performed. Therefore, by using the cooking device 200 for shreds having the opening 204, it is possible to obtain a long sliced piece using a long workpiece.

【0034】 尚、上述のおろし調理器10、スライス用調理器100、或いは千切り用調理 器200は、調理器本体のみ単独で使用することもできるが、その形態のものに 限らず、例えば図8に示すような受け部材300を付設して使用するようにして も良い。詳しくは、この図8及び図9に示すように、例えばおろし調理器10と して使用する場合、おろし調理器10を、板状の調理器本体1と、調理器本体1 の下方側に配位された受け部材300とを備えたものする。調理器本体1は、図 1に示した実施形態のものと同構成を採り、板状をなす調理器本体1の上面には 、大おろし刃61a…61b、落とし用孔63…63、及び小おろし刃71a… 71bを備えているとともに、左右両端各々に枠部3、3を備え、更に、前端に 開放部4を備えている。The above-described grated cooker 10, sliced cooker 100, or shredded cooker 200 can be used alone as the cooker main body alone, but is not limited to this form. The receiving member 300 shown in FIG. Specifically, as shown in FIGS. 8 and 9, when used as a grated cooker 10, for example, the grated cooker 10 is disposed below the plate-shaped cooker main body 1 and the cooker main body 1. And the receiving member 300 positioned. The cooking device main body 1 has the same configuration as that of the embodiment shown in FIG. 1, and has a plate-shaped cooking device main body 1 with large grater blades 61a... 61b, dropping holes 63. 71b are provided with frame portions 3, 3 at both left and right ends, and an opening 4 is provided at the front end.

【0035】 受け部材300は、上面の開口された箱体状をなし、内部に大おろし刃61a …61bですりおろされた被加工物を収納し得るようになされている。又、受け 部材300の上端における内周部には、本体載置部301が形成されており、こ の本体載置部301に調理器本体1を載置し得るようになされ、又、その載置し た状態の調理器本体1上で被加工物をすりおろすことができるようになされてい る。また、この本体載置部301の深さは、調理器本体1の板厚と同じかそれよ り浅く設定されることにより、調理器本体1を載置した際、調理器本体1の開放 部4に受け部材300が突出しないようになされている。一方、受け部材300 の前端には、受け部材把持用孔302が、載置した調理器本体1の本体把持用孔 11と合致し得るように穿設されており、合致した調理器本体1の本体把持用孔 11と受け部材300の受け部材把持用孔22とに手を通すことにより、全体を 把持し得るようになされている。The receiving member 300 is formed in a box shape having an open upper surface, and is capable of storing a workpiece that has been grated by the grater blades 61a to 61b. In addition, a main body mounting portion 301 is formed on the inner peripheral portion at the upper end of the receiving member 300 so that the cooking device main body 1 can be mounted on the main body mounting portion 301. The workpiece can be grated on the cooker main body 1 in the placed state. The depth of the main body placing portion 301 is set to be equal to or smaller than the plate thickness of the cooking device main body 1, so that when the cooking device main body 1 is placed, the opening portion of the cooking device main body 1 is opened. 4, so that the receiving member 300 does not protrude. On the other hand, at the front end of the receiving member 300, a receiving member gripping hole 302 is formed so as to be able to match with the main body gripping hole 11 of the placed cooking device main body 1, and the matching cooking device main body 1 By passing the hand through the body holding hole 11 and the receiving member holding hole 22 of the receiving member 300, the entire body can be held.

【0036】 そして、本体載置部301に調理器本体1を載置した状態で、被加工物を調理 器本体1の上面上をすり動かせれば、大おろし刃61a…61bですりおろした 被加工物を落とし用孔63…63から受け部材2内に落としながら行うことがで きる。又、この場合においても、長さの長いものをすりおろす場合には、調理器 本体1の上面における前端から前方側にはみ出した状態から上面に沿って後方側 にすり動かすことができ、加速度をつけた状態で大おろし刃61a…61bに当 てることができる。これにより、長さの長いものでも、容易にすりおろし操作で きる。Then, when the work piece is rubbed on the upper surface of the cooker main body 1 in a state where the cooker main body 1 is mounted on the main body mounting portion 301, the work pieces are grated by the large grater blades 61 a to 61 b. The work can be performed while dropping the workpiece from the dropping holes 63... 63 into the receiving member 2. Also in this case, when a long thing is to be grated, the cooker body 1 can be slid backward from the front end of the upper surface of the upper surface of the upper surface of the cooker body 1 along the upper surface, and acceleration can be reduced. It can be applied to the grated blades 61a ... 61b in the attached state. As a result, even a long one can be easily grated.

【0037】[0037]

【考案の効果】[Effect of the invention]

以上、本願の第1の考案は、調理器本体1、101、201の上面の前端から 前方側にはみ出させた状態から被加工物を後方にすり動かすようにすれば、長さ の長い被加工物の場合においても被加工物と加工用刃2、102、202との間 に、被加工物をすり動かすための距離を確保でき、被加工物を、加速度をつけな がら加工用刃2、102、202に当てることができ、加工用刃2、102、2 02ですりおろし等の加工をする際の抵抗を少なくできる。これにより、長さの 長い被加工物の場合でも、加工操作を容易なものにできるとともに、効率良く行 うことができる。 As described above, the first invention of the present application is to work a long workpiece by sliding the workpiece backward from a state where the workpiece protrudes forward from the front end of the upper surface of the cooking device main body 1, 101, 201. Even in the case of a workpiece, a distance for sliding the workpiece can be secured between the workpiece and the processing blades 2, 102, and 202. It is possible to reduce resistance when processing such as grated with the processing blades 2, 102, and 202. As a result, even in the case of a workpiece having a long length, the machining operation can be facilitated and can be performed efficiently.

【0038】 本願第2の考案は、おろし用刃2を、調理器本体1の上面の前部側に配してお いても、調理器本体1、101、201の上面の前端から前方側にはみ出させた 状態から被加工物を後方にすり動かすようにすれば、長さの長い被加工物の場合 でも被加工物と最前方側のおろし用刃2との間に、被加工物をすり動かすための 距離を確保でき、被加工物を、加速度をつけながらおろし用刃2に当てることが できる。これにより、従来のようにすりおろす際のおろし用刃からの抵抗が大き くなって、大根をすり動かせる押圧操作がし難くなるようなことを防止できる。 従って、おろし用刃2を、調理器本体1の上面の前部位置から配設した場合でも 、従来のように操作が困難になることがなく、おろし用刃2を、調理器本体1の 上面に長範囲に渡って形成でき、被加工物を効率良くすりおろすことができるも のとなり、突起状のおろし用刃2を備えたすりおろし用の調理器として特に適し たものにできる。According to the second invention of the present application, even if the lowering blade 2 is disposed on the front side of the upper surface of the cooking device main body 1, the front side of the upper surface of the cooking device main body 1, 101, 201 extends forward from the front end. If the workpiece is slid backward from the protruding state, the workpiece is slid between the workpiece and the foremost cutting blade 2 even in the case of a long workpiece. The moving distance can be secured, and the workpiece can be applied to the lowering blade 2 while applying acceleration. Thus, it is possible to prevent the resistance from the grater blade at the time of grated as in the conventional art from being increased, thereby making it difficult to perform the pressing operation for sliding the radish. Therefore, even if the lowering blade 2 is arranged from the front position of the upper surface of the cooking device main body 1, the operation does not become difficult as in the prior art, and the lowering blade 2 is connected to the upper surface of the cooking device main body 1. Thus, the workpiece can be grated efficiently and can be made particularly suitable as a grate cooker having the protruding grate blade 2.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本願考案の一実施形態のおろし調理器の平面図
である。
FIG. 1 is a plan view of a grate cooker according to an embodiment of the present invention.

【図2】図1の正面図である。FIG. 2 is a front view of FIG.

【図3】図1のIII −III 線断面図である。FIG. 3 is a sectional view taken along line III-III of FIG.

【図4】本願考案の一実施形態のスライス用調理器の平
面図である。
FIG. 4 is a plan view of a cooking device for slicing according to an embodiment of the present invention.

【図5】図4のV −V 線断面図である。FIG. 5 is a sectional view taken along line VV of FIG. 4;

【図6】本願考案の一実施形態の千切り用調理器の平面
図である。
FIG. 6 is a plan view of a cooker for shredder according to an embodiment of the present invention.

【図7】図6のVII −VII 線断面図である。FIG. 7 is a sectional view taken along the line VII-VII in FIG. 6;

【図8】おろし調理器の他の実施形態の分解斜視図であ
る。
FIG. 8 is an exploded perspective view of another embodiment of a grated cooker.

【図9】おろし調理器の他の実施形態の断面図である。FIG. 9 is a cross-sectional view of another embodiment of a grated cooker.

【図10】従来のおろし調理器の平面図である。FIG. 10 is a plan view of a conventional grated cooking device.

【図11】図10のI −I 線断面図である。FIG. 11 is a sectional view taken along line II of FIG. 10;

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1、101、201 調理器本体 2 おろし用刃 3、103、203 枠部 4、104、204 開放部 10 おろし調理器 102 スライス用刃 202 千切り用刃 100 スライス用調理器 200 千切り用調理器 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1, 101, 201 Cooker main body 2 Grater blade 3, 103, 203 Frame part 4, 104, 204 Opening part 10 Grater cooker 102 Slice blade 202 Shredder blade 100 Slice cooker 200 Shredder cooker

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】[Utility model registration claims] 【請求項1】調理器本体の上面側に加工用刃を備え、被
加工物を調理器本体の上面に沿って前後方向にすり動か
すことにより、被加工物を加工用刃によってすりおろし
加工、スライス加工、或いは千切り加工等の調理加工を
し得るようにした調理器において、 上記調理器本体(1)(101)(201) の上面側には、加工用刃
(2)(102)(202) と、枠部(3)(103)(203) と、開放部(4)
(104)(204) とが備えられ、 枠部(3)(103)(203) 各々が、加工用刃(2)(102)(202) の
左右両側方側に、前後方向に沿って所定長さ範囲に渡っ
て調理器本体(1)(101)(201) の上面から上方に突設され
ることにより、調理器本体(1)(101)(201) の上面におけ
る左右両側からの被加工物のはみ出しが防止され、 開放部(4)(104)(204) が、調理器本体(1)(101)(201) の
上面における前端側を開放することにより形成されたも
のであり、この開放部(4)(104)(204) によって、被加工
物を調理器本体(1)(101)(201) の上面の前端から前方側
にはみ出させることができるようになされたものである
ことを特徴とする調理器。
A cooking blade is provided on an upper surface side of a cooking device main body, and the workpiece is rubbed in the front-rear direction along the upper surface of the cooking device main body, whereby the processing object is grated by the processing blade. In a cooking device capable of performing a cooking process such as slicing or shredding, a processing blade is provided on the upper surface side of the cooking device body (1) (101) (201).
(2) (102) (202), Frame (3) (103) (203), Opening (4)
(104) and (204), and the frame portions (3), (103) and (203) are respectively provided on both left and right sides of the processing blades (2) (102) and (202) along the front-rear direction. By protruding upward from the upper surface of the cooking device main body (1) (101) (201) over the length range, the upper surface of the cooking device main body (1) (101) (201) is covered from both left and right sides. The protrusion of the workpiece is prevented, and the opening portions (4), (104), and (204) are formed by opening the front end side of the upper surfaces of the cooking device main bodies (1), (101), and (201), The open portions (4), (104), and (204) allow the workpiece to protrude forward from the front end of the upper surface of the cooker body (1), (101), (201). A cooker characterized by that:
【請求項2】上記加工用刃が、複数のおろし用刃(2) を
備えたものであり、これらのおろし用刃(2) 各々が、調
理器本体(1) の上面から上方に突設された突起状のもの
から構成されることにより、被加工物をすりおろし加工
し得るようになされたものであることを特徴とする請求
項1記載の調理器。
2. The processing blade comprises a plurality of grater blades (2), each of which protrudes upward from the upper surface of the cooker body (1). 2. The cooking device according to claim 1, wherein the cooking device is made of a projection-like material so that the workpiece can be grated.
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