JP3085000U - 無煙調理テーブルの為の着脱可能な吸引装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 この考案は、加熱調理器を内臓した調理テー
ブルを、無煙化する為の着脱可能な吸引装置に関するも
のである。 【構成】グリースフィルター３を内臓した吸引風洞４の
上部に、吸引カバー１をかぶせ、サイドから排気チャン
バー２に接続する。この時、着脱ができるように、吸引
風洞４と排気チャンバー２は固定しない。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

この考案は、加熱調理器具を内臓した調理テーブルを、無煙化する為の吸引 装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

従来の無煙調理テーブルは、構造上一体化の焼肉機等に限られており、既成 の加熱調理器具の組み込みは不可能であった。 又、汚れの激しい吸引部の清掃は、テーブルからの取り外しができない為、 容易でなく、火災の原因にも指摘されていた。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

本考案は、加熱調理器具を組み込んだ調理テーブルを、無煙化し、高性能で 清掃が容易な調理テーブルにする為の考案である。

【０００４】

【課題を解決する為の手段】

その方法を、図をおって説明すると、 １． グリスフィルター３を、吸引風洞４に内臓する。 ２． 吸引風洞４は、調理用鍋８をはさむ形で、テーブルに内蔵した加熱調 理器６の上におく。 ３． 吸引風洞４上部には、吸引カバー１をかぶせる。 ４． 吸引風洞４は、サイドから排気チャンバー２の吸引風洞取付開口に接 続するが、着脱ができるように、固定しない。 以上のように装置する。

【０００５】

【作用】

本考案は、上記のように、着脱が自在にできる横引き吸引部を加熱調理器具 に乗せるだけの構造であるので、あらゆる形状の調理器具に対する無煙吸引 を可能にし、さらに汚れの激しい吸引部を簡単に清掃することができるので ある。

【０００６】

【実施例】

なお、本考案の実施にあたっては、排気チャンバーから送風機に接続し、排 気するまでの吸引システムの一部に、集塵装置を組み込むことで、ノンダク ト化も可能になり、テーブル工事も簡単になる。 さらに、従来の焼肉テーブル等も、この装置を組み込むことにより、器具清 掃を容易にすることができる。

【０００７】

【考案の効果】

本考案は、既製の加熱調理機等を組み込んだ調理テーブルを無煙化すること により、従来調理テーブルでの料理としては、室内環境において問題のあっ た揚げ物等の料理を、油の飛び散りや空気の汚染を感じることなく、楽しむ ことができるだけでなく、調理後の器具清掃の簡略化により、作業効率の向 上を図る上でも最適なものといえる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の斜視図

【図２】本考案の使用斜視図

【符号の説明】 １は吸引カバー ２は排気チャンバー ３はグリースフィルター ４は吸引風洞 ５は吸引風洞取付開口 ６は加熱調理器 ７は加熱部 ８は調理用鍋

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】グリースフィルター３を内蔵した吸引風洞
   ４を排気チャンバー２に接続する際、着脱ができるよう
   にした、無煙調理テーブルの吸引装置