JP3034228B2 - 干し小魚の夾雑物除去装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明はシラス干しその他、煮
干しした小魚の中に混入することのある海老のひげ、そ
の他、糸状をなす比較的比重の小さい夾雑物を除去する
ための除去装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】一般に、シラス干しその他、煮干し類の
製造は、材料であるシラス魚を茹で、天日に干して水分
を減じて製品とするが、この間、材料の中に含まれる海
老のヒゲや海草の茎、時には人間の髪の毛などが、製品
であるシラス干しの中に極少量だけ混入する。ところ
が、それらの夾雑物は、外観上黒い糸状を呈し、製品と
なったシラス干しの中に混入すると、あたかも頭髪のよ
うに見えるので、たとえ、その量が僅かであっても、そ
の種の夾雑物があると商品としての評価が著しく低下す
る。従来、そのような商品価値の低下を避けるため、製
品であるシラス干しをベルトコンベアの上に薄く散布
し、移動させながら目視によってそのような夾雑物を排
除している。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしなから、目視に
よる夾雑物の排除は、夾雑物がしばしば看過される不具
合がある他、夾雑物を取り除く際に、柔らかく茹でられ
たシラス干しの魚体を損傷することがあった。

【０００４】

【課題を解決するための手段】上記課題は、小魚材料を
一側から他側へ流動させるための傾斜した流し面を有
し、前記流し面を通気性の材料で構成すると共に、前記
流し面の背面に排風機へ接続された負圧室を形成し、流
し面を落下する小魚材料の中から、比重および重量の小
さい夾雑物を吸着して除去することによって解消され
る。また、前記流し面は網で形成された無端ベルトによ
って構成され、あるいは加振機が付設されることがあ
る。

【０００５】

【作用】小魚材料は流し面の上方へ供給され、重力によ
って流し面上を落下する。流し面は背面が負圧室とさ
れ、運転中は表面から背面へ向けて大気が流動してい
る。そのため小魚材料中に小魚より比重の小さい夾雑物
があると、流し面上に吸着され小魚と分離される。な
お、前記流し面を網状の無端ベルトとすれば、吸着され
た夾雑物は前記流し面の裏面に移動したとき、負圧の作
用がなくなり無端ベルトから落下する。また、前記流し
面に加振機を付設すれば、流し面が表裏方向に振動し小
魚が円滑に落下する。

【０００６】

【実施例】以下、本願発明を図示の実施例によって説明
する。図１中、１０は夾雑物除去装置であり、その装置
１０は排風機２１によって吸入される空気で夾雑物を分
離除去する装置の本体２０と、除去された夾雑物を分離
するサイクロン１１、夾雑物を分離するのに使用した空
気中から混合物を除去するための集塵機（バッグフィル
タ）１２、および前記本体２０へ、製品であるシラス干
しＦを供給するためのベルトコンベア１３などによって
構成されている。

【０００７】装置の本体２０は図２、図３で拡大して示
すように、ステンレス鋼板を屈曲して溶接組み立てして
作られ、内面が負圧室として作用する主箱２２を有す
る。主箱２２は前側（図２中、右側）の壁面が７０〜８
０゜に傾斜させてあり、そこには分離部材３０が取り付
けられている。分離部材３０には小魚材料を一側から他
側へ流動させるため前記前側の壁面と略平行の流し面Ａ
が設けられており、シラス干しＦは前記ベルトコンベア
１３から流し面Ａ上へ供給される。２１は排風機であ
り、主箱２２の裏面をなす鉛直の面に取り付けられてい
る。なお、この実施例では毎分１００立方メートルの能
力を有する送風機が使用され、それの吸入側を主箱２２
の内面に接続してある。

【０００８】前記主箱２２は両側面に開口を有し、開閉
ドア２３、２３によって開閉可能に閉じられている。２
４は主箱２２の前面に取り付けられた支持枠である。支
持枠２４の上面には前記流し面Ａを通過して夾雑物を除
去されたシラス干しを受けるための受け箱２５が載置さ
れる。２６は前記排風機２１の前方に取り付けられたフ
ィルタであり、開閉ドア２３を開いて保守点検や交換が
行われる。２７はごみ受け箱であり、前記分離部材３０
およびフィルタ２６から落下する異物を一旦受けて保持
し、前記開閉ドア２３を開いて外部へ取り出す。

【０００９】分離部材３０は図４、図５で示すように、
シラス干しＦから糸状の夾雑物を除去するための要部を
なすもので額縁状の枠体３２を有する。枠体３２はステ
ンレス鋼板を四角形に屈曲し、その開口部にフランジ３
１、３１を取り付けて前面と後面とに四角形の窓Ｗが形
成された箱形に形成してある。また、枠体３２には２個
のローラ３３、３３が回転可能に支持され、両ローラ３
３、３３の間にナイロン網からなる無端ベルト３４が捲
回してある。無端ベルト３４は図６で示すように、太さ
ａが０．５ｍｍのナイロン糸３４ａを縦横に配して交叉
させ、幅ｂが０．５ｍｍの正方形の透孔３４ｂが形成し
てあり、無端ベルト３４はその透孔３４ｂの存在によっ
て通気性が付与されている。また、前記ローラ３３、３
３は両側に配した円板３３ａの間に円周方向に配した多
数の丸棒３３ｂ、３３ｂによって篭形の円筒面を形成し
たものである。

【００１０】前記ローラ３３、３３に支持された無端ベ
ルト３４は、枠体３２の内側に支持され、その上側の面
が前記枠体に形成された四角形の窓Ｗに面して配置さ
れ、前記流し面Ａを形成する。また、枠体３２の上部に
取り付けた減速機付きの電動機４５により、ローラ駆動
チェーン４６と上側のローラ３３を介して流し面Ａが下
から上へ移動する方向に毎秒１０ｃｍ程度の緩速で駆動
される。

【００１１】フランジ３１と流し面Ａとの間は前記ゴム
状の可撓板３５によってシール可能に構成されている。
すなわち、可撓板３５はフランジ３１と押さえ板３６と
の間に挟み込まれてねじ止めされ、左右両側と下側の部
分ではフランジ３１の縁より内側へ突出させた突出部３
５ａが形成されている。前記流し面Ａと突出部３５ａと
の隙間は図５中、右側の図で示すように、３〜５ｍｍ程
度に小さく設定されており、かつ、可撓板３５は比較的
軟質に作られているため、表裏に作用する圧力差によっ
て図４で示すように、流し面Ａ側へ折れ曲がり軽く接触
して空気の流通を阻止している。

【００１２】フランジ３１と流し面Ａとの隙間のうち、
可撓板３５によってシールされない上側の部分には、図
４中、符号ｃで示す僅かな隙間が残される。かくて、流
し面Ａに吸着された糸状の夾雑物は前記隙間ｃを通って
額縁状の枠体３２の内側へ入る。そして、無端ベルト３
４と共に上側のローラ３３の外周に沿って移動して流し
面Ａの裏面に達したとき、流入する空気を裏面から受け
て吹き飛ばされごみ受け箱２７の中へ落下し回収され
る。なお、前記隙間ｃは常時開いているので、空気が流
入して内部の負圧を減じる傾向に作用するが、前記隙間
ｃは２〜３ｍｍ程度と小さいため、そこでの損失は大き
くない。３７は押さえ板３６の上端および左右端に設け
た側壁であり、流し面Ａ上へ落下した小魚が周囲へ飛散
するのを防止するものである。

【００１３】５０は加振装置であり、断面が四角形の回
転軸５１と、前記無端ベルト３４の裏面に接するスライ
ダ５２とからなっている。回転軸５１は前記枠体３２の
上部において、前記電動機４５と反対側の位置に支持し
た他の減速機付き電動機５３により、他の駆動チェーン
５４を介して駆動される。斯くて、回転軸５１の回転に
よりスライダ５２へ振幅が１ｍｍで２０Ｈｚ程度の振動
が与えられ、それに伴ってスライダ５２は無端ベルト３
４を周期的に外方を押圧して緊張させる。

【００１４】次に上記実施例の動作を説明する。まず、
両電動機４５、５３に通電されると流し面Ａをなす無端
ベルト３４が下方から上方へ移動を開始し、かつ、移動
しつゝ加振装置５０によって表裏方向へ振動する。ま
た、排風機２１が動作して本体２０内の空気を吸引して
排出するから、負圧となった本体２０の内側へは分離部
材３０を通して外気が吸入される。すなわち、無端ベル
ト３４に形成された透孔３４ｂを通して本体２０の内部
へ向かう気流を生じる。

【００１５】そこで、ベルトコンベア１３により流し面
Ａの上へシラス干しＦが落下すると、重力によりその表
面を滑走して下方へ落下し、受け箱２５の中へ受けられ
る。このとき、シラス干しＦの中に頭髪や海老のひげ、
あるいは小海老などの夾雑物が含まれていると、それら
は表面積が大きい割りに軽量であるため、流し面Ａをな
す無端ベルト３４の上へ吸着されシラス干しＦの中から
除外される。

【００１６】

【発明の効果】請求項１によれば、流れ面を流動するシ
ラス干しの中から、シラス干しとなる魚体を損なうこと
なく、比重の小さい夾雑物のみが選択的に除去される。
請求項２によれば、流れ面に付着した付着物の排除を、
装置を停止させることなく、かつ、人手によることなく
自動的に行うことができる。請求項３によれば、除去効
率を上げるべく流れ面の角度を緩やかにした場合でも、
シラス魚が流れ面上に滞留するのを避けることができ
る。などの効果がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】本願発明の一実施例である干し小魚の夾雑物除
去装置の正面図である。

【図２】その要部の拡大正面図である。

【図３】図２中の本体２０の左側面図である。

【図４】分離装置３０の要部を拡大して示す拡大断面図
であり、図３中のＩＩＩ−ＩＩＩ断面相当の断面図であ
る。

【図５】図２中のＶ−Ｖ断面図である。

【図６】流れ面の一部を拡大して示す正面図である。

【符号の説明】

１０・・・・夾雑物除去装置 １１・・・・
サイクロン １２・・・・集塵機（バッグフィルタ） １３・・・・
ベルトコンベア ２０・・・・装置の本体 ２１・・・・
排風機 ２２・・・・主箱 ２３・・・・
開閉ドア ２４・・・・支持枠 ２５・・・・
受け箱 ２６・・・・フィルタ ２７・・・・
ごみ受け箱 ３０・・・・分離部材 ３１・・・・
フランジ ３２・・・・額縁状の枠体 ３３・・・・
ローラ ３３ａ・・・円板 ３３ｂ・・・
丸棒 ３４・・・・無端ベルト ３４ａ・・・
ナイロン糸 ３４ｂ・・・透孔 ３５・・・・
可撓板 ３６・・・・押さえ板 ３７・・・・
側壁 ４５・・・・電動機 ４６・・・・
ローラ駆動チェーン ５０・・・・加振装置 ５１・・・・
回転軸 ５２・・・・スライダ ５３・・・・
他の電動機 ５４・・・・他の駆動チェーン Ａ・・・・流し面 ｃ・・・・隙
間 Ｆ・・・・シラス干し Ｗ・・・・窓

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) A23L 1/325 A23B 4/00 B07B 4/00

Claims (3)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】小魚材料を一側から他側へ流動させるため
   の傾斜した流し面を有し、前記流し面を通気性の材料に
   よって構成すると共に、前記流し面の背面に排風機へ接
   続された負圧室を形成してなる干し小魚の夾雑物除去装
   置。
2. 【請求項２】請求項１において、前記流し面は網で形成
   された無端ベルトによって構成されている干し小魚の夾
   雑物除去装置。
3. 【請求項３】請求項１において、前記流し面には加振機
   が付設されている干し小魚の夾雑物除去装置。