JP3023179U - 洗米機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 本考案は洗米機に関し、学校、職場等の調理
室に設備されて切換弁部の給水口に接続される上水圧が
高低相違がある場合にも切換弁部内の内部損失が少な
く、高気密性を維持して業務用として使用する場合はも
とより、家庭用として使用が行なえ、しかも小型化をは
かる。 【解決手段】 容器１の下方に、中心軸Ｉに位置して切
換弁部５の噴出口２ｄを給水口２ａに近接して設け、洗
米管６を容器の下底部１ｂから側壁部１ｃに沿って容器
内に配管し、切換弁部５を高気密にして洗米管内にフロ
ート弁ノズル４Ａを介して上水Ｗを米Ｋと混合して噴出
し、循環により洗米を行う。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【考案の属する技術分野】

本考案は洗米機に関し、例えば学校、職場、給食センター等の調理室に設備さ れて業務用として使用する場合はもとより、家庭用としても使用が行えるもので ある。

【０００２】

【従来の技術】

従来、学校、職場、給食センター等の調理室に設備されて米を洗米するための 洗米機としては、例えば図７乃至図１０に示すものがあった。 すなわち、上面を解放部１ａとなし下方には漏斗状の下底部１ｂを有する略筒 状の容器１と、該容器１の下方中央に設けられ、一側に上水Ｗを供給するために 上水管３に接続される給水口２′ａ、および下側には米Ｋを洗浄した後のとぎ水 Ｗ₂ を排水する排水口２′ｂ、さらには上側には前記容器１内に供給される米Ｋ を取入れて上水Ｗに対して混合する取入口２′ｃ、他側には混合された米Ｋと上 水Ｗとを勢いよく噴出する噴出口２′ｄをそれぞれ有する四方管構造の弁ケース ２′の排水口２′ｂ内に、流路を切換可能な弁体４′を切換弁部５′と、前記容 器１の下方の前記噴出口２′ｄに一端の入口６′ａを連通して設けるとともに中 間部６′ｂが前記容器１の外側に立上げられ、さらに他端を略Ｕ字状に折曲する ことにより出口６′ｃを前記容器１内に臨ませた洗米管６′とからなる構造であ る。

【０００３】 ７は前記容器１の口縁における略中央に平行に架設されたざる置杆であり、こ のざる置杆７は前記洗米管６′の出口６′ｃの下方に設けられることにより、洗 米管６′において米Ｋを洗米後に出口６′ｃから流出される米Ｋを受取るための ものである。

【０００４】 ８は略傘状をなす米散乱板であり、この米散乱板８は前記洗米管６′の出口６ ′ｃの下方において前記容器１内の略中央に設けられることにより、前記洗米管 ６′の出口６′ｃからとぎ水Ｗ₂ とともに流出される米Ｋを容器１の内部に偏り を生ずることがなく万遍なく散乱させるためのものである。

【０００５】 ９は略伏碗状をなす洗米飛散防止体であり、この洗米飛散防止体９は容器１内 において前記米散乱板８の上部に配置されることにより、洗米管６′の出口６′ ｃから流出される米Ｋが、前記米散乱板８に衝突して容器１の外へ飛散するのを 衝突により防止するためのものである。

【０００６】 １０は容器１の外側に設けたオーバーフロー管であり、このオーバーフロー管 １０の上端の取入口１０ａは前記容器１内の上縁付近に臨まれ、このオーバーフ ロー管１０の下方部１０ｂは容器１の下方に至る。

【０００７】 そして使用にあたり先ず米Ｋをとぐには、洗浄が行われるべき米Ｋを容器１内 に投入すると、米Ｋは容器１の漏斗状の下底部１ｂから取入口２′ｃを介して切 換弁部５′の弁ケース２′内に取入れられる。次いで切換弁部５′の一側に設け た給水口２′ａには上水管３が接続されているので、この上水管３から上水Ｗを 切換弁部５′内に流入すると、弁ケース２′内に一側に設けた給水口２′ａおよ び他側に設けた噴出口２′ｄとの間に設けた取入口２′ｃを通じて取入れられる 米Ｋはこの上水Ｗに対して混合される。その後、上水Ｗが噴出口２′ｄから入口 ６′ａを通じて洗米管６′内に噴出されることにより、洗米管６′内において混 合される米Ｋは上水Ｗの上水圧にて揉み洗いされる。そして洗米管６′内におい て揉み洗いされる米Ｋは、洗米管６′の他端を略Ｕ字状に折曲して容器１内に臨 む出口６′ｃから容器１内に流出される。

【０００８】 このように容器１から取入口２′ｃを介して切換弁部５′内へ、そして切換弁 部５′の噴出口２′ｄから洗米管６′へ、さらには洗米管６′の出口６′ｃから 再び容器１へと、数回、循環を繰り返すことにより充分な洗米が行われる。 そして洗米が行われた米Ｋは、洗米管６′の出口６′ｃから流出する時に、容 器１の口縁の略中央に架設したざる置杆７の上のざる（図には示さず）により受 取られる。 とぎ汁を排水するのには、弁ケース２′内に設けられた弁体４′を切換えるこ とにより排水口２′ｂを開いて排水が行われる。 このようにして洗米作業が行われる。

【０００９】

【考案が解決しようとする課題】

しかしながら図７乃至図１０に示す上記洗米機は、学校、職場等の調理室に備 えつけられて業務用として使用することを対象としたものであった。すなわち切 換弁部５′の一端に設けた給水口２′ａに接続される上水管３の管径は、略３／ ４インチの直径であり、供給される上水Ｗの上水圧も比較的高圧である。このよ うに高圧の上水圧を利用して切換弁部５′内に供給される上水Ｗと、米Ｋとを混 合して容器１の外側に立上げた洗米管６′内に噴出することにより、洗米管６′ 内において揉み洗いをしていた。しかし、上水管３の管径が略１／２インチの細 い管径をなしてその上水圧が低い家庭用の上水管３に接続して洗米機を用いる場 合には、上水管３から切換弁部５′内に供給される上水Ｗの水圧が低く、給水口 ２′ａと噴出口２′ｄとの間には取入口２′ｃを設けることによって切換弁部５ ′は気密性を欠くので、洗米管６′内に噴出される水Ｗ₁ と、これに混合される 米Ｋとはスムーズに洗米管６′内を上昇されないため、米Ｋを揉み洗いすること はできなかった。 また上記従来の洗米機は、機械自体が大型化され、コンパクトな設計とはなら ず、設置面積を多大に必要としていた。

【００１０】 本考案は上記従来の点に鑑みてなされたものであり、操作弁体の給水口に接続 する上水圧が高低相違がある場合でも、上水を切換弁部内に通すだけで操作弁体 内の内部損失がなく気密性を維持して洗米管内に米および充分な圧力の上水圧を 確実に混合して供給することにより外部からの弁の切換操作を要することなく効 率良く米を揉み洗いをして洗米が行え、上水圧が比較的高い業務用として使用す ることはもちろん、上水圧が比較的低い家庭用として使用し、しかも装置自体は 部品数が少なく簡単に組立および製作がされ、しかもの小型化されることを目的 とする。

【００１１】

【課題を解決するための手段】

本考案は上記課題に鑑みてなされたものであり、上面を解放部となし下方には 漏斗状の下底部を有する略筒状の容器と、該容器の下方中央に設けられ、上水管 に接続される給水口、および米を洗浄した後のとぎ水を排水する排水口、さらに は前記容器内に供給される米を取入れて前記上水に対して混合する噴出口とを有 する弁ケース内に、流路を切換可能な弁体を設けた切換弁部と、前記容器の下底 部の下方の噴出口に一端の入口を連通可能に設けるとともに中間部が立上げられ 、他端を略Ｕ字状に折曲することにより出口を前記容器内に臨ませる洗米器とを 備えた循環式の洗米管において、前記容器の中心軸上の前記下底部の下方に位置 して前記操作弁体を設けるとともに該操作弁体の前記噴出口を前記給水口に対し て近接して設け、さらに前記切換弁部内に設けられる弁体は前記給水口から供給 される上水の浮力を受けて前記噴出口を開閉可能になして米を上水に対して混合 するフロート弁ノズルであり、前記洗米管を前記容器の下底部から側壁部に沿っ て立上げて前記容器内に配管し、該洗米管の前記入口を前記噴出口に臨ませて設 けるという手段を採用した。

【００１２】 前記フロート弁ノズルは、先端周面にテーパ面が形成され、内部には軸長方向 に交叉する下方周面に給水口に連通することにより上水を給水可能な切欠が設け られるとともに噴出口に連通可能な略漏斗状のノズル孔が前記切欠に連通して軸 長方向に設けられるという手段を採用した。

【００１３】 前記給水口には直径が略３／４インチまたは略１／２インチのパイプ径の上水 管が接続可能に設けるという手段を採用した。

【００１４】

【考案の実施の形態】

以下、図１乃至図６に従って本考案の一実施例を説明する。 １は容器であり、この容器１については図１乃至図３に示すように従来のもの と略同様な構成であるので、詳述は省略する。なお図中の同一部分は同一符号で 示す。

【００１５】 ５は容器１の下方中央、すなわち容器１の中心軸Ｉ上の下底部１ｂの下方に位 置して設けられた切換弁部であり、この切換弁部５は上水管３に接続されるよう に一側に設けられた給水口２ａと、米Ｋを揉み洗いにより洗浄した後のとぎ水Ｗ ₂ を排水するために他側に設けられた排水口２ｂと、さらには前記容器１内に供 給される米Ｋを上水Ｗに対して混合するために給水口２ａと排水口２ｂとの中間 に位置する噴出口２ｄとをそれぞれ有する三方管構造の弁ケース２と、該弁ケー ス２内に流路を切換可能に内蔵される弁４とから形成される。

【００１６】 前記給水口２ａは、例えば学校、職場、給食センター等の調理室に設備されて 業務用として一般に普及されて使用されているその直径が略３／４インチのもの 、または家庭用として普及されている略１／２インチのパイプ径のものが使用さ れる。２０Ａは給水口２ａの前段に設けられた給水コックであり、この給水コッ ク２０Ａは回動操作して開くことにより、給水管３から弁ケース２内に上水Ｗを 給水するためのものである。

【００１７】 前記排水口２ｂは容器１の外側に設けたオーバーフロー管１０の下方部に連通 されている。 ２０Ｂは前記排水口２ｂの後段に設けられた排水コックであり、この排水コッ ク２０Ｂは回動操作して開くことにより、容器１内に溜まる洗米後のとぎ水Ｗ₂ を排水するためのものである。

【００１８】 前記弁４は、米Ｋを前記上水管３からの上水Ｗに対して混合するためのフロー ト弁ノズル４Ａであり、該フロート弁ノズル４Ａは常時は弁ケース２内に設けら れた弁座２ｄ₁ に着座している（図６参照）が、給水口２ａから上水Ｗが供給さ れると、上水Ｗの浮力を受けて噴出口２ｄに設けた弁座２ｄ₂ にその先端の周面 に形成したテーパ部４ａが水密に当接可能になるように弁ケース２内に昇降可能 に設けられる。またフロート弁ノズル４Ａは腐蝕を生じない材料、例えばステン レス、真鍮にて形成され、その軸長方向に交叉する下方周面に、前記給水口２ａ に連通して上水Ｗを給水可能な切欠４ｂが複数個設けられ、前記噴出口２ｄに連 通するノズル孔４ｃが前記切欠４ｂに連通して軸長方向に内部に設けられている （図５、図６参照）。このフロート弁ノズル４Ａの大きさは、この実施例ではそ の高さＨが約４０ｍｍ、下方の太径部の直径Φ₁ は約２２ｍｍ、テーパ部４ａよ りも先端の細径部の直径Φ₂ は約１７ｍｍ程度である。 また前記切欠４ｂは図示では正面略矩形に形成され、その大きさは本実施例で は縦の高さｈ₁ が約１０ｍｍであり、横の長さｌ₁ は約８ｍｍ程度である。そし て、その形状は図示のものに限らず、正面半円形、正面三角形等、任意である。 またノズル孔４ｃは先窄まりの漏斗状をなし、フロート弁ノズル４Ａが上水Ｗ の浮力を受け易くするとともに噴出口２ｄに勢い良く上水Ｗを噴出するようにし ている。このノズル孔４ｃの直径Φ₃ は約６ｍｍ程度である。

【００１９】 本考案の一実施例は以上の構成からなり、洗米を行うのには、先ず米Ｋを容器 １内に投入する。 次いで図５に示すように排水コック２０Ｂを閉じ、給水コック２０Ａを回動操 作して開くと、給水管３から上水Ｗが給水口２ａを経て弁ケース２内に給水され る。上水Ｗが弁ケース２内に給水されると、常時は弁座２ｄ₁ に着座しているフ ロート弁ノズル４Ａは、上水Ｗの水圧で浮力を受けて弁ケース２内を上昇する。 そしてフロート弁ノズル４Ａは、先端の周面に形成したテーパ部４ａが噴出口２ ｄに設けた弁座２ｄ₂ に当接して水密に固定されるとともに閉弁する。

【００２０】 そして切換弁部５内を気密状態にするとともにフロート弁ノズル４Ａの軸長方 向に交叉してその下方の周面に複数個を設けた切欠４ｂを通じて上水管３内から の上水Ｗはフロート弁ノズル４Ａ内に流入し、次いで上水Ｗは該切欠４ｂに連通 するノズル孔４ｃから噴出口２ｄへと勢い良く噴出する。こうして容器１内に米 Ｋを投入すると、米Ｋとノズル孔４ｃから噴出される上水Ｗとは噴出口２ｄの上 方において混合される。

【００２１】 そして噴出口２ｄに対向して臨まれる入口６ａを一端に設けた洗米管６内に、 ノズル孔４ｃから噴出される上水Ｗと、該上水Ｗに混合される米Ｋとは、入口６ ａから勢い良く流入される。

【００２２】 この際、本実施例の切換弁部５は、図１、図２、図４、図５、図６に示すよう に上水Ｗが流入されるように一側に設けた給水口２ａに対して他側には排水口２ ｂが設けられ、また図７乃至図１０に示す従来とは異なり容器１の下底部１ｂの 下方には中心軸Ｉ上に位置して上水Ｗを噴出すべきフロート弁ノズル４Ａを内蔵 して給水口２ａに近接する状態で該給水口２ａと排水口２ｂとの中間の片側には 噴出口２ｄが設けられている。しかも前述のように切換弁部５は噴出口２ｄ内に 設けた弁座２ｄ₂ にフロート弁ノズル４Ａのテーパ部４ａが給水管３から給水さ れる上水Ｗの水圧により浮力を受けて密接し、従来のように取入口を設けること によって切換弁部５内は解放されてはいないので、切換弁部５内は内部損失が少 なく、高気密性が維持される。しかも切換弁部５の噴出口２ｄに対向する入口６ ａを一端に設けた洗米管６は、容器１の外側に配管される従来の洗米管６′とは 異なって容器１内を下底部１ｂから側壁部１ｃに沿って立上げられて噴出口２ｄ から遠く離れることがないように配管されている。 従って噴出口２ｄから洗米管６内に流入される上水Ｗの上水圧は圧力損失が少 なく、高気密の状態で米Ｋと混合されて入口６ａから洗米管６内に勢い良く流入 される。 こうして充分な水圧の上水Ｗにより米Ｋは洗米管６内において揉み洗いされる 。 この時、給水口２ｄに接続される上水管３の直径が略３／４インチのパイプ径 の業務用の太いものであって上水圧が比較的高圧である場合にはもちろん、略１ ／２インチの細いパイプ径であって家庭用の低圧なものであっても、充分な水圧 の上水Ｗにより米Ｋは洗米管６内において迅速且つ確実に揉み洗いされる。

【００２３】 そして米Ｋは、上水Ｗと一緒に略Ｕ字状に折曲して容器１内に臨まれる洗米管 ６の出口６ｃから再び容器１内に流出される。このように洗米管６内において洗 浄されて容器１内にとぎ汁Ｗ₂ と一緒に流出される米Ｋは、再び噴出口２ｄから 噴出される上水Ｗと一緒に入口６ａから洗米管６内に噴出されて混合され、揉み 洗いがなされた後に出口６ｃから噴出されるという同様の操作が数回、繰り返さ れて循環されることにより、充分な洗浄がなされる。

【００２４】 この実施例において、例えば約１０kg〜約３０kg程度の量の米Ｋは、上水Ｗを 約１０ｌ〜約２２ｌ使用することにより、約１〜２分で洗米が行なえる。

【００２５】 その後、洗米管６の出口６ｃの下方に配置される容器１の口縁に架設されたざ る置杆７の上にざる（図には示さない）を載置することにより、洗米管６の出口 ６ｃから流出する洗浄後の米Ｋを受取ってとぎ汁Ｗ₂ を容器１内に落下させる。

【００２６】 給水コック２０Ａを回動操作することにより閉じて給水管３からの上水Ｗの給 水を停止し、洗浄した米Ｋを回収した後は、フロート弁ノズル４Ａは上水Ｗの浮 力を受けなくなるので、自重により弁ケース２内を旧位に降下し、弁座２ｄ₁ に 着座するとともに上方のテーパ部４ａは噴出口２ｄの弁座２ｄ₂ から離れて噴出 口２ｄは開かれる。そして排水コック２０Ｂを回動操作して開くと、容器１内に 落下されるとぎ汁Ｗ₂ は、切換弁部５の排水口２ｂからオーバーフロー管１０の 下方部を通じて排水される。 このようにして、上水Ｗを切換弁部５内に流入し、フロート弁ノズル４Ａから 噴出口２ｄを通じて洗米管６内に勢い良く噴出させることにより、揉み洗いして 循環すると、自動的に米Ｋを洗浄できる。

【００２７】

【考案の効果】

本考案は、容器の下底部の下方に設けた切換弁部の給水口から供給される上水 圧が高低相違がある場合でも、外部からの切換弁部の操作を要することなく切換 弁部内を内部損失が少なく気密性を維持して洗米管内に上水圧を弱めることなく 噴出できるので、洗米管内において米および水を確実に混合して効率が良く揉み 洗いをして洗米を行える。従って上水圧が比較的高い業務用の上水管に接続する 場合はもちろん、上水圧が比較的低い家庭用の上水管に接続する場合にも使用で きる。 しかも本考案の切換弁部内に供給される上水圧を弱めることがなく洗米管に米 とともに供給でき、しかも切換弁部の外部からの切換操作はしないで済み、構造 が簡単になるので、装置自体の小型化を達成でき、設置面積も少なくても済むと ともに製作および組立は簡単になる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の洗米機の一実施例を示す縦断面図であ
る。

【図２】同じく洗米機を９０度変位した状態の縦断面図
である。

【図３】同じく洗米機の平面図である。

【図４】同じく洗米機の要部を示す断面図である。

【図５】同じく本実施例を構成するフロート弁ノズルを
噴出口の弁座に着座した状態の断面図である。

【図６】同じく本実施例を構成するフロート弁ノズルを
弁座から離した排水時の断面図である。

【図７】従来の洗米機の一例を示す側面図である。

【図８】同じく図７の洗米機の背面図である。

【図９】同じく図７の洗米機の平面図である。

【図１０】同じく図７の洗米機の切換弁部部分の説明用
の断面図である。

【符号の説明】

１ 容器 １ａ 解放部 １ｂ 下底部 １ｃ 側壁部 ２ａ 給水口 ２ｂ 排水口 ２ｄ 噴出口 ２ｄ₁ 弁座 ２ｄ₂ 弁座 ２ 弁ケース ３ 給水管 ４ 弁 ４Ａ フロート弁ノズル ５ 切換弁部 ６ 洗米管 ６ａ 入口 ６ｃ 出口 Ｋ 米 Ｗ 上水 Ｗ₂ とぎ水

Claims (3)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 上面を解放部となし下方には漏斗状の下
   底部を有する略筒状の容器と、該容器の下方中央に設け
   られ、上水管に接続される給水口、および米を洗浄した
   後のとぎ水を排水する排水口、さらに前記容器内に供給
   される米を前記上水に対して混合する噴出口とを有する
   弁ケース内に、流路を切換可能な弁体を設けた切換弁部
   と、前記容器の下底部の下方の噴出口に一端の入口を連
   通可能に設けるとともに中間部が立上げられ、他端を略
   Ｕ字状に折曲することにより出口を前記容器内に臨ませ
   る洗米管とを備えた循環式の洗米機において、前記容器
   の中心軸上の前記下底部の下方に位置して前記切換弁部
   を設けるとともに該切換弁部の前記噴出口を前記給水口
   に対して近接して設け、さらに前記切換弁部内に設けら
   れる弁体は前記給水口から供給される上水の浮力を受け
   て前記噴出口を開閉可能になして米を上水に対して混合
   するフロート弁ノズルであり、前記洗米管を前記容器の
   下底部から側壁部に沿って立上げて前記容器内に配管し
   たことを特徴とする洗米機。
2. 【請求項２】 前記フロート弁ノズルは、先端周面にテ
   ーパ面が形成され、内部には軸方向に交叉する下方周面
   に給水口に連通することにより上水を給水可能な切欠が
   設けられるとともに噴出口に連通可能な略漏斗状のノズ
   ル孔が前記切欠に連通して軸方向に設けられたことを特
   徴とする請求項１に記載の洗米機。
3. 【請求項３】 前記給水口には直径が略３／４インチま
   たは略１／２インチのパイプ径の上水管が接続可能に設
   けられたことを特徴とする請求項１に記載の洗米機。