JP3004777U - 条・溝・穴付き麺 - Google Patents
条・溝・穴付き麺Info
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- JP3004777U JP3004777U JP1994007914U JP791494U JP3004777U JP 3004777 U JP3004777 U JP 3004777U JP 1994007914 U JP1994007914 U JP 1994007914U JP 791494 U JP791494 U JP 791494U JP 3004777 U JP3004777 U JP 3004777U
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- JP
- Japan
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- noodles
- grooves
- holes
- strips
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Abstract
(57)【要約】 （修正有）
【目的】ゆで時間を短縮することができる麺の提供。
【構成】角型・丸型の麺の表面に長手方向に一条以上の
条又は溝、又は複数の穴加工を施した麺。
条又は溝、又は複数の穴加工を施した麺。
Description
【考案の詳細な説明】
【 ０００１】
【産業上利用の分野】
本考案は、麺の表面に条・溝・穴等を付加加工することにより麺のゆで時間
の短縮をはかり合理化をはかるものである。
【従来の技術】
【０００２】
従来、麺の製造は薄く圧延した麺の生地を包丁又は機械により細く裁断して
麺とし、麺の表面に条・溝・穴等の加工は付加されなかった。
【考案が解決しようとする課題】
【０００３】
従来、麺のゆで時間は、麺の断面積に比例して時間を必要とするが、本考案
は麺の表面に条・溝・穴等を付加加工して熱伝導の効率化をはかりゆで時間の
短縮をはかるものである。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
上記目的を達成するために、麺を薄く圧延した生地の状態のときに手又は機
械加工により条・溝・穴等を付加することが容易にできる。
【作 用】
【０００５】
麺の表面に条・溝・穴等を付加することによりゆで時間の短縮はもとより、
麺の表面に付加された条・溝・穴等により麺の断面長が増加して従来の麺よ
り、つけ汁又はスープの付着量が増大し賞味料をより多く賞味することができ
る。
【 実施 例】
【 ０００６】
実施例について図面を参照して説明する。
図１は 麺の表面に条及び溝を付加したものの斜視図を示し、
図２は 麺の表面に丸や角の穴を付加したものの斜視図を示す。
【考案の効果】
本考案は、上述のとおり構成されているので、次に記載する効果を奏する。
【０００７】
請求項１の付加により麺のゆで時間の短縮と合理化効果がはかれる。
【０００８】
請求項１の付加により麺に汁及びスープの付着増効果がはかれる。
【０００９】
麺のゆで時間の短縮及び汁及びスープの増量りより、麺類の賞味がより早く
より旨く賞味することができる。
【図面の簡単な説明】
【 図 １】条・溝加工をした麺のゆで加工前の単体の
拡大斜視図である。 【図 ２】穴加工をした麺のゆで加工前の単体の拡大斜
視図である。 【符号の説明】 １ 麺の本体 ２ 麺に付加された条及び溝 ３ 麺に付加された穴
拡大斜視図である。 【図 ２】穴加工をした麺のゆで加工前の単体の拡大斜
視図である。 【符号の説明】 １ 麺の本体 ２ 麺に付加された条及び溝 ３ 麺に付加された穴
Claims (1)
- 【実用新案登録請求の範囲】 【請 求項 １】 角型・丸型の麺の表面に長手方向
に一条以上の条又は溝又は複数の穴加工を付加した麺。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1994007914U JP3004777U (ja) | 1994-05-30 | 1994-05-30 | 条・溝・穴付き麺 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1994007914U JP3004777U (ja) | 1994-05-30 | 1994-05-30 | 条・溝・穴付き麺 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP3004777U true JP3004777U (ja) | 1994-11-22 |
Family
ID=43140692
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1994007914U Expired - Lifetime JP3004777U (ja) | 1994-05-30 | 1994-05-30 | 条・溝・穴付き麺 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3004777U (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP3399699B2 (ja) | 1995-05-25 | 2003-04-21 | ヤマダイ株式会社 | 乾麺の製造装置 |
-
1994
- 1994-05-30 JP JP1994007914U patent/JP3004777U/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP3399699B2 (ja) | 1995-05-25 | 2003-04-21 | ヤマダイ株式会社 | 乾麺の製造装置 |
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