JP3004591U - 卵自動割り装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【目的】 卵殻を破砕することなく自動的に切削し真二
つに２分することのできる卵自動割り装置の提供。 【構成】 前後に隣接する２組の小径円板間に供給した
卵が回転して中心線が矯正され、さらに対向吸盤に挟持
されて回転主軸の後部を上から下に円弧線に沿って下降
回動（公転）する際、上記吸盤及び卵は自転し、かつ卵
の殻が後部案内ガイド１４を押して同ガイド及び同ガイ
ド間の回転刃１０を後方に移動させながら該刃によって
殻を切削するため、切削深さが一定し中身に深入りする
ことなく、かつ卵の大小に拘わらずかつ殻を破損するこ
となく切削し、切削粉は回転刃に附着して殻の外側に排
出される。２分された殻は下向に傾斜した対向吸盤８に
伴って開き中身のみ下方に落下取卸され殻の破片が混じ
ることなく、中身のみ安全にかつ自動的に落下排出し得
るように構成された卵自動割り装置。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本案は卵自動割り装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

従来の手作業による卵割り作業は機械式でも同じであるが薄く硬い物に打ちつ けて割り口を作り、左右に開く方法であるが、最初に打ちつけたときに外殻がく だけて開くときに小片が中身にまじることが多かった。小量ずつ目視で検査して 、まじったのを取り出しているが見落としがあり、製品を食べた人に不快感を与 えるために大量に卵を使用する業界では苦労をしている。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

本案は、外殻を薄く切断して開くために破片は発生しないので破片が中身にま じることがなく、かつ切断するときの外殻の切粉は排出されて中身には入らない 卵自動割り装置を得ることを目的とする。

【０００４】

【課題を解決するための手段】

上記の目的を達成するため本案は 機枠に設けた回転主軸の中央前部に該主軸と直交するコンベヤを設け、該コン ベヤに上記主軸と平行な複数のピンを等間隔に遊支し、該ピンの両側に１対の小 径円板を遊支し、前後に隣接する小径円板間に卵の中央部を支持可能とし、該コ ンベヤの上側移行部において該小径円板の下面に接する摩擦板を設け、上記上側 移行部の終端部両側に卵挟持用対向吸盤を共通中心線上に設け、該対向吸盤を回 転主軸の左右両側に設けた大径円板に上記共通中心線に沿って対向方向及び反対 方向に摺動自在に支持し、上記対向吸盤に両端部を吸着挟持した卵の外殻中心部 を上下方向に切削する回転刃及び上記共通中心線の回りに上記吸盤を回転させる 装置を上記主軸の後部に設けてなり、かつ大径円板の下部に上記対向吸盤を下向 に傾ける下部案内ガイドを設け、上記両大径円板の外側面に上記対向吸盤を対向 方向及び反対方向に摺動させる案内カムを設け、かつ上記回転刃を上記吸盤の円 弧状回動に応じて前進後退させる後部案内ガイドを該回転刃側に設けてなる卵自 動割り装置 によって構成される。

【０００５】

【作用】

本案では回転主軸及びコンベヤを同一方向（矢印ｂ、ｅ方向）に回動させ、コ ンベヤの上側移行部の２対の小径円板間に卵を左右方向（長径をコンベヤと直角 方向）に載せると、小径円板は摩擦板に接して前向（矢印ａ方向）に回転してい るため載せられた卵は後向（矢印ａ’方向）に長径方向中心線の回りに自転し該 中心線が水平に矯正されながら大径円板間に搬送される。

【０００６】 上側移行部の終端部（後端部）において、卵の左右両側から対向吸盤が卵の長 径両端部に向って摺動して該両端部は該吸盤に挟持される。そして挟持される際 、卵の長径方向中心線は対向吸盤の茶碗状内面に案内されて該吸盤の共通中心線 に修正される。

【０００７】 挟持された卵は回転主軸及びその左右両側の大径円板の回転に伴って対向吸盤 と共に上方から後方に回動し、かつ後部において上から下に向って円弧状に回動 する際、対向吸盤は共通中心線の回りに回転装置によって回転させられ、その状 態で卵の殻の中心部が回転刃によって切削される。

【０００８】 その際回転刃は後部案内ガイドが対向吸盤の上記円弧状回動に対応して後退し さらに前進するため、回転刃は卵の殻から内部に深入りすることなく殻に沿って 均等深さ切削することになる。

【０００９】 上記円弧状回動及び対向吸盤に伴う卵の共通中心線の回りの回転によって殻の 中心部は回転刃で全周に亘って切断され、その後対向吸盤は下降し、その間隔は 下部案内ガイドに沿って開かれ、２つに割れた殻はそれぞれ対向吸盤に吸着した まま開かれて中身は落下し、容器に収容される。その後殻は吸盤の吸着力を解除 して殻入れに収容される。

【００１０】

【実施例】

機枠１に水平回転主軸２を設け、一端に設けた歯車１５と減速駆動モータ１６ の出力軸に設けた歯車１７とをタイミングベルト１８で接続し、該主軸２の左右 両側に大径円板９、９を設ける。

【００１１】 上記主軸２の中央部の前部（図１右側）には該主軸２と直交する無端チエン３ ”を前後のスプロケット１９、１９’に掛回して水平チエンコンベヤ３を形成し 、前部スプロケット１９の回転軸２０に設けた歯車２１と上記主軸２に設けた歯 車２２とに連動タイミングベルト２３を掛回して上記コンベヤ３と上記主軸２と を連動させることができ、歯車２１、２２の歯数を変えて連動タイミングを調整 する。

【００１２】 上記チエンコンベヤ３のリンクプレートを接続する等間隔にある複数のピン４ 、４を両側に延長してそれぞれ両端に１対の小径円板５、５を遊支し、前後に隣 接する２対の小径円板５、５間に卵７の短径部を該小径円板５、５間に支持可能 となし、かつ上記コンベヤ３の上側移行部３’の下に小径円板５、５に接する摩 擦板６を設け、該小径円板５、５を矢印ａ方向に自転させるものである。

【００１３】 大径円板９、９には外周に沿ってそれぞれ開き角６０度毎に主軸２と平行な１ 組２個の摺動自在補助軸２４、２４を６個所に設け、該補助軸２４、２４の内端 部にコ字形受具２５を止着し、該受具２５と大径円板９の内面との間に発条２６ を介在させ、外端部に取付具２７を設け、該取付具２７に上記補助軸２４、２４ と直交し、主軸２側に向う案内ローラ２８を遊支する。

【００１４】 大径円板９、９の外面には主軸２と同心の短円筒２９を機枠１に固定し、該短 円筒２９の外面に隆起案内カム１３を形成し、該カム１３に上記案内ローラ２８ を上記発条２６の力で圧接させ、主軸２及び大径円板９、９の回転に伴って回動 する案内ローラ２８が隆起案内カム１３に案内されて上記補助軸２４、２４及び コ字形受具２５を主軸２と同一方向に往復摺動させることができる。

【００１５】 上記コ字形受具２５のコ字形溝は外側に向って開口し、図５、図６及び図７に 示すように該溝内にコ字形ホールダ３０の基部を嵌合し、該基部を上記受具２５ の両側板２５’、２５’に軸３１で枢支し、該基部の底面の一部を大径円板９側 に開くようにカットして傾斜面３０’を形成し、該傾斜面３０’と上記受具２５ の溝底面との間に小発条３２を介在させ、該発条３２の力で上記ホールダ３０の 基部の内端部底面３０”を上記受具２５の溝底面２５”に圧接させて上記受具２ ５の溝底面２５”を上記補助軸２４、２４と平行に保持するものである（図５、 図６及び図７）。

【００１６】 コ字形ホールダ３０の溝及び上記軸３１の方向は主軸２の方向と直交し、該溝 の両側板３０ａ、３０ａの中央部に主軸２と平行なエヤ管軸３３を回動自在に貫 装し、内端に茶碗形吸盤８を設け、上記溝内にはエヤ管軸３３に摩擦転輪３４が 止着され、かつ外側の側板３０ａの外面にエヤ管軸３３と平行な取付杆３５を突 設し、該杆３５の外端に上記ホールダ３０の転動案内ローラ３６を設ける。

【００１７】 上記補助軸２４、２４、これと平行なエヤ管軸３３及び茶碗形吸盤８は上記左 右両側の大径円板９、９の対応位置に設けられ、共通中心線ｃ上に設けられ、卵 ７の長径両端部挟持用対向吸盤８、８を形成し、発条２６、隆起案内カム１３及 び案内ローラ２８の相互作用によって上記対向吸盤８、８が共通中心線ｃ上を近 接離反し、近接して上記コンベヤ３の終端部において小径円板５、５に支持され て回転する卵７の両端を挟持し、大径円板９、９の上方回転によって挟持した卵 ７を上記コンベヤ３から持上げることができる。

【００１８】 大径円板９、９の回転によって対向吸盤８、８は卵７を挟持して主軸２の後部 において円弧状に上から下に回動し、摩擦転輪３４、３４が機枠１に下端部を枢 支３７した摩擦板３８、３８に発条３９、３９に抗して圧接するため摩擦転輪３ ４、３４はエヤ管軸３３を中心に回転し、それに伴って対向吸盤８、８及び挟持 卵７が共通中心線ｃの回りに回転するもので、これによって回転装置１１、１１ が形成される。

【００１９】 上記大径円板９、９の中間部後方には卵７の外殻中心部を上下方向に切削する 回転刃１０を設け、その回転軸１０’を回転させる駆動モータ４０の支持台４１ を固定台４２上に設けた前後方向案内杆４２’、４２’上に支持し、該支持台４ １を前方に発条４３で牽引し、かつ支持台４１側に設けた円弧形案内ガイド１４ 、１４を上記回転刃１０の前部両側に設け、図４に示すように回転刃１０を該案 内ガイド１４、１４の前部円弧形に沿って若干前方に突出させる。

【００２０】 上から下に向って円弧状に下降する上記回転卵７の殻は図９に示す位置で回転 刃１０によって切削が開始されると同時に卵７の殻が円弧形案内ガイド１４、１ ４を円弧線Ｌに沿って後方に押すから該案内ガイド１４、１４は回転刃１０を連 れて支持台４１と共に発条４３の力に抗して後方に押しやられ、図１０に示す卵 ７の位置から発条４３の力で図１１に示す卵７の位置に前進する間に卵７の殻は 上記案内ガイド１４、１４の前後動作に伴って前後する回転刃１０によって殻の 全周が切削切断される。そして切断前にエヤ管軸３３、３３からエヤが吸引され 対向吸盤８、８は切断される殻７”、７”を吸着する（図３に示す）。

【００２１】 その後転動案内ローラ３６、３６が下部案内ガイド１２、１２（図５、図８参 照）に案内され、上記ホールダ３０、３０及び対向吸盤８、８を軸３１、３１を 中心に小発条３２、３２に抗して斜下向に傾斜させるから、卵７の中身７’は真 二つに切削されて分断した吸着殻７”、７”から自重で下方の容器４４に落下収 容される（図３にその状態を示す）。

【００２２】 その後大径円板９、９が約６０度回転するとエヤ管軸３３からのエヤ吸引が閉 じられ、吸着殻７”、７”は対向吸盤８、８から外れシュート４５から殻容器４ ６に収容される。そして対向吸盤８、８は上記補助軸２４、２４に設けた発条２ ６、２６、隆起案内カム１３及び案内ローラ２８の相互作用によって上記補助軸 ２４、２４及び対向吸盤８、８を外側に摺動させ、対向吸盤８、８の間隔を共通 中心線に沿って開いて、上記コンベヤ３の終端部の小径円板５、５に支持されて いる回転卵７の両端直下に回動し、さらに上昇して該回転卵７の両端に対向した 状態で上記吸盤８、８は上記隆起案内カム１３の低下に伴って発条２６の力で互 に近接し、上記回転卵７の両端を挟持し、上述同様の動作を繰返すものである。

【００２３】 エヤ管軸３３にはそれぞれエヤ吸引チューブ３３’の一端を接続し、他端を図 １３及び図１４に示すように大径円板９に接続して開口３３”し、該開口部３３ ”を固定円板４７に形成した独立円弧状２重吸引溝４８、４８’から交互に空気 を吸引するようになっている。この２重吸引溝４８、４８’は殻７”が回転刃１ ０で切削される部分から２分された後、殻７”をシュート４５に落下させる部分 まで開いている。

【００２４】 上記２重吸引溝４８、４８’にはそれぞれ独立吸引管４９、４９’を接続し、 独立吸引管はそれぞれ独立真空缶５０、５０’に接続し、上記対向吸盤８、８に 卵７が誤って供給されない場合でも次の対向吸盤８、８には卵７を吸着できるよ うになっている。

【００２５】

【考案の効果】

本案は上述のように構成したので先ず前後に隣接する２組の小径円板間に供給 した卵は回転して中心線が矯正され、さらに対向吸盤に挟持されて回転主軸の後 部を上から下に円弧線に沿って下降回動（公転）する際、上記吸盤及び卵は自転 （強制回転による自転）し、かつ卵の殻が後部案内ガイドを押して同ガイド及び 同ガイド間の回転刃を後方に移動させながら該刃によって殻を切削するため、切 削深さが一定し中身に深入りすることなく、かつ卵の大小に拘わらずかつ殻を破 損することなく切削し、切削粉は回転刃に附着して殻の外側に排出される。そし て２分された殻は下向に傾斜した対向吸盤に伴って開き中身のみ下方に落下取卸 され、殻の破片が混じることなく、中身のみ安全にかつ自動的に落下排出し得る 効果がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】本案の卵自動割り装置を示す平面図である。

【図２】図１の側面図である。

【図３】図１を左方から見た正面図である。

【図４】卵の殻の切削状態の平面図である。

【図５】卵挟持用対向吸盤の一方の拡大側面図である。

【図６】図５Ａ−Ａ線による平面図である。

【図７】図５Ｂ−Ｂ線による背面図である。

【図８】図５Ｃ−Ｃ線による背面図である。

【図９、図１０、図１１】回転刃による卵の切削状態側
面図である。

【図１２】吸引チューブの説明図である。

【図１３】エヤ吸引状態の説明図である。

【図１４】図１３Ｄ−Ｄ線より見た正面図である。

【符号の説明】

１ 機枠 ２ 回転主軸 ３ コンベヤ ３’ 上側移行部 ４ ピン ５ 小径円板 ６ 摩擦板 ７ 卵 ８ 卵挟持用対向吸盤 ｃ 共通中心線 ９ 大径円板 １０ 回転刃 １１ 吸盤回転装置 １２ 下部案内ガイド １３ 案内カム １４ 後部案内ガイド

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 機枠に設けた回転主軸の中央前部に該主
   軸と直交するコンベヤを設け、該コンベヤに上記主軸と
   平行な複数のピンを等間隔に遊支し、該ピンの両側に１
   対の小径円板を遊支し、前後に隣接する小径円板間に卵
   の中央部を支持可能とし、該コンベヤの上側移行部にお
   いて該小径円板の下面に接する摩擦板を設け、上記上側
   移行部の終端部両側に卵挟持用対向吸盤を共通中心線上
   に設け、該対向吸盤を回転主軸の左右両側に設けた大径
   円板に上記共通中心線に沿って対向方向及び反対方向に
   摺動自在に支持し、上記対向吸盤に両端部を吸着挟持し
   た卵の外殻中心部を上下方向に切削する回転刃及び上記
   共通中心線の回りに上記吸盤を回転させる装置を上記主
   軸の後部に設けてなり、かつ大径円板の下部に上記対向
   吸盤を下向に傾ける下部案内ガイドを設け、上記両大径
   円板の外側面に上記対向吸盤を対向方向及び反対方向に
   摺動させる案内カムを設け、かつ上記回転刃を上記吸盤
   の円弧状回動に応じて前進後退させる後部案内ガイドを
   該回転刃側に設けてなる卵自動割り装置。