JP2995632B2 - サルモネラ菌識別用の分離媒体 - Google Patents
サルモネラ菌識別用の分離媒体Info
- Publication number
- JP2995632B2 JP2995632B2 JP2108966A JP10896690A JP2995632B2 JP 2995632 B2 JP2995632 B2 JP 2995632B2 JP 2108966 A JP2108966 A JP 2108966A JP 10896690 A JP10896690 A JP 10896690A JP 2995632 B2 JP2995632 B2 JP 2995632B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- salmonella
- separation medium
- medium
- identifying
- separation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 241000607142 Salmonella Species 0.000 title claims abstract description 46
- 238000000926 separation method Methods 0.000 title claims description 22
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 9
- 239000007793 ph indicator Substances 0.000 claims abstract description 8
- 239000001888 Peptone Substances 0.000 claims abstract description 5
- 108010080698 Peptones Proteins 0.000 claims abstract description 5
- 230000020477 pH reduction Effects 0.000 claims abstract description 5
- 235000019319 peptone Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 claims description 7
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 239000008272 agar Substances 0.000 claims description 7
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 5
- DNIAPMSPPWPWGF-GSVOUGTGSA-N (R)-(-)-Propylene glycol Chemical compound C[C@@H](O)CO DNIAPMSPPWPWGF-GSVOUGTGSA-N 0.000 claims description 4
- 150000002009 diols Chemical class 0.000 claims description 4
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N monopropylene glycol Natural products CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- PGSADBUBUOPOJS-UHFFFAOYSA-N neutral red Chemical group Cl.C1=C(C)C(N)=CC2=NC3=CC(N(C)C)=CC=C3N=C21 PGSADBUBUOPOJS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 235000013772 propylene glycol Nutrition 0.000 claims description 4
- MIAKOEWBCMPCQR-YBXAARCKSA-N (2s,3r,4s,5r,6r)-2-(4-aminophenoxy)-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound C1=CC(N)=CC=C1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 MIAKOEWBCMPCQR-YBXAARCKSA-N 0.000 claims description 3
- 238000012258 culturing Methods 0.000 claims description 3
- 229940009976 deoxycholate Drugs 0.000 claims description 3
- KXGVEGMKQFWNSR-LLQZFEROSA-N deoxycholic acid Chemical compound C([C@H]1CC2)[C@H](O)CC[C@]1(C)[C@@H]1[C@@H]2[C@@H]2CC[C@H]([C@@H](CCC(O)=O)C)[C@@]2(C)[C@@H](O)C1 KXGVEGMKQFWNSR-LLQZFEROSA-N 0.000 claims description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 3
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 3
- ULWHHBHJGPPBCO-UHFFFAOYSA-N propane-1,1-diol Chemical compound CCC(O)O ULWHHBHJGPPBCO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000000741 silica gel Substances 0.000 claims description 3
- 229910002027 silica gel Inorganic materials 0.000 claims description 3
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N Ethylene glycol Chemical compound OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- CDQSJQSWAWPGKG-UHFFFAOYSA-N butane-1,1-diol Chemical compound CCCC(O)O CDQSJQSWAWPGKG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 claims description 2
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 claims description 2
- 238000004040 coloring Methods 0.000 claims description 2
- BPHPUYQFMNQIOC-NXRLNHOXSA-N isopropyl beta-D-thiogalactopyranoside Chemical compound CC(C)S[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O BPHPUYQFMNQIOC-NXRLNHOXSA-N 0.000 claims description 2
- 239000000377 silicon dioxide Substances 0.000 claims description 2
- 125000001449 isopropyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])(*)C([H])([H])[H] 0.000 claims 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 1
- 229960004063 propylene glycol Drugs 0.000 claims 1
- 229920005862 polyol Polymers 0.000 abstract description 9
- 150000003077 polyols Chemical class 0.000 abstract description 9
- AIUDWMLXCFRVDR-UHFFFAOYSA-N dimethyl 2-(3-ethyl-3-methylpentyl)propanedioate Chemical class CCC(C)(CC)CCC(C(=O)OC)C(=O)OC AIUDWMLXCFRVDR-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 238000002955 isolation Methods 0.000 abstract 1
- 229940066779 peptones Drugs 0.000 abstract 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 17
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 9
- 241000588769 Proteus <enterobacteria> Species 0.000 description 7
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 6
- 241000305071 Enterobacterales Species 0.000 description 4
- 150000008195 galaktosides Chemical class 0.000 description 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 4
- 241000588923 Citrobacter Species 0.000 description 3
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 3
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 3
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 3
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 3
- 241000894007 species Species 0.000 description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-FPRJBGLDSA-N beta-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-FPRJBGLDSA-N 0.000 description 2
- 108010005774 beta-Galactosidase Proteins 0.000 description 2
- 229940041514 candida albicans extract Drugs 0.000 description 2
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 244000144977 poultry Species 0.000 description 2
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 description 2
- OPIFSICVWOWJMJ-AEOCFKNESA-N 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-galactoside Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=CNC2=CC=C(Br)C(Cl)=C12 OPIFSICVWOWJMJ-AEOCFKNESA-N 0.000 description 1
- 208000035473 Communicable disease Diseases 0.000 description 1
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 1
- 241000219470 Mirabilis Species 0.000 description 1
- 241000588770 Proteus mirabilis Species 0.000 description 1
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 1
- 102000006995 beta-Glucosidase Human genes 0.000 description 1
- 108010047754 beta-Glucosidase Proteins 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 125000004432 carbon atom Chemical group C* 0.000 description 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 239000003593 chromogenic compound Substances 0.000 description 1
- 238000012790 confirmation Methods 0.000 description 1
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 description 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 239000003292 glue Substances 0.000 description 1
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 1
- -1 hydroxyquinoline galactoside Chemical class 0.000 description 1
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 230000001404 mediated effect Effects 0.000 description 1
- 238000012544 monitoring process Methods 0.000 description 1
- 239000012254 powdered material Substances 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12Q—MEASURING OR TESTING PROCESSES INVOLVING ENZYMES, NUCLEIC ACIDS OR MICROORGANISMS; COMPOSITIONS OR TEST PAPERS THEREFOR; PROCESSES OF PREPARING SUCH COMPOSITIONS; CONDITION-RESPONSIVE CONTROL IN MICROBIOLOGICAL OR ENZYMOLOGICAL PROCESSES
- C12Q1/00—Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions
- C12Q1/02—Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions involving viable microorganisms
- C12Q1/04—Determining presence or kind of microorganism; Use of selective media for testing antibiotics or bacteriocides; Compositions containing a chemical indicator therefor
- C12Q1/10—Enterobacteria
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N2333/00—Assays involving biological materials from specific organisms or of a specific nature
- G01N2333/195—Assays involving biological materials from specific organisms or of a specific nature from bacteria
- G01N2333/24—Assays involving biological materials from specific organisms or of a specific nature from bacteria from Enterobacteriaceae (F), e.g. Citrobacter, Serratia, Proteus, Providencia, Morganella, Yersinia
- G01N2333/255—Salmonella (G)
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Immunology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Biophysics (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Measuring Or Testing Involving Enzymes Or Micro-Organisms (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Absorbent Articles And Supports Therefor (AREA)
- Sanitary Device For Flush Toilet (AREA)
- Pens And Brushes (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本発明は、サルモネラ菌種のバクテリアを識別できる
分離媒体に関する。
分離媒体に関する。
［従来の技術］ 人間を発病させるサルモネラ菌を識別することは、医
療細菌学と農産物細菌モニタにおける主要問題である。
療細菌学と農産物細菌モニタにおける主要問題である。
つまり、養鶏めんどりによって媒介された伝染病の場
合、細菌が腸管に寄生した家禽類は発病せず、サルモネ
ラ菌の保菌庫となってしまう。サルモネラ菌は、家禽類
の卵を通じて広がり、発病してからは食物連鎖によって
拡散してゆく。さらに、サルモネラ菌はその宣誓申告が
義務づけられている。
合、細菌が腸管に寄生した家禽類は発病せず、サルモネ
ラ菌の保菌庫となってしまう。サルモネラ菌は、家禽類
の卵を通じて広がり、発病してからは食物連鎖によって
拡散してゆく。さらに、サルモネラ菌はその宣誓申告が
義務づけられている。
この菌による発病を防止するため、サルモネラ菌で汚
染された場所、とくに農場を広い範囲にわたって検査す
る必要がある。
染された場所、とくに農場を広い範囲にわたって検査す
る必要がある。
事実サルモネラ菌は共生種の大腸菌とプロテウス菌内
にも一般に認められる。
にも一般に認められる。
通常サルモネラ菌の検出は、病源となる腸内細菌を区
分けしたり、サルモネラ菌のコロニーを検出できる腸内
細菌を選別するための寒天などの分離媒体を用いて行な
われる。理想的な分離媒体では、腸内細菌を成長させ、
存在する各種細菌種の識別に役立ち、その後に行なわれ
る各細菌種のコロニーを識別して、サルモネラ菌のコロ
ニーを検出する作業を可能とするものでなくてはならな
い。
分けしたり、サルモネラ菌のコロニーを検出できる腸内
細菌を選別するための寒天などの分離媒体を用いて行な
われる。理想的な分離媒体では、腸内細菌を成長させ、
存在する各種細菌種の識別に役立ち、その後に行なわれ
る各細菌種のコロニーを識別して、サルモネラ菌のコロ
ニーを検出する作業を可能とするものでなくてはならな
い。
しかし、腸内細菌を分離するための従来技術による分
離媒体では、サルモネラ菌の検出にはあまり役立たな
い。事実、プロテウスミラビリス菌型の共生菌がしばし
ば見つかってしまうことがあり、検査結果が誤まってし
まう。
離媒体では、サルモネラ菌の検出にはあまり役立たな
い。事実、プロテウスミラビリス菌型の共生菌がしばし
ば見つかってしまうことがあり、検査結果が誤まってし
まう。
上述の寒天の選択媒体の内、ヘクトーエン媒体は一般
的の望ましいが、高価な点が欠点である。かくして、こ
のヘクトーエン媒体上で、サルモネラ菌は、中央が黒い
青色コロニー（lac-sac-sal-H2S+）を形成し、同じ性質
をもつミラビリス菌も同様に、中央が黒い青いコロニー
を形成する。したがって、かような陽性の誤認が生じる
ので、さらに作業が必要となり、費用もかかる。つま
り、疑わしい幾つかのコロニーをつづいて検査しなけれ
ばならない。もしかような陽性の誤認がなければ手早く
読みとっても診断上のエラーをすることもない。
的の望ましいが、高価な点が欠点である。かくして、こ
のヘクトーエン媒体上で、サルモネラ菌は、中央が黒い
青色コロニー（lac-sac-sal-H2S+）を形成し、同じ性質
をもつミラビリス菌も同様に、中央が黒い青いコロニー
を形成する。したがって、かような陽性の誤認が生じる
ので、さらに作業が必要となり、費用もかかる。つま
り、疑わしい幾つかのコロニーをつづいて検査しなけれ
ばならない。もしかような陽性の誤認がなければ手早く
読みとっても診断上のエラーをすることもない。
さらに、サルモネラ菌についてのかような不確実さの
故に、コロニーの着色状態の容易に識別する場合に比べ
て、より高度の且つ質の高い処置方法を用いてコロニー
の再分離と生化学的な差別作業をつづいて行う必要が生
じる。最後に、上記生化学的差別処理作業を行うことに
より、菌の識別が遅れ、作業全体が時間のかかるものと
なる。
故に、コロニーの着色状態の容易に識別する場合に比べ
て、より高度の且つ質の高い処置方法を用いてコロニー
の再分離と生化学的な差別作業をつづいて行う必要が生
じる。最後に、上記生化学的差別処理作業を行うことに
より、菌の識別が遅れ、作業全体が時間のかかるものと
なる。
［発明の開示］ 本発明の目的は、コロニーを特定的に着色することに
より、あいまいさの残らない方法でサルモネラ菌コロニ
ーを検出できる、上記欠点をもたない分離媒体を提供す
るにある。事実、本発明はプロテウス菌を陽性として誤
って明視できてしまう、従来技術によるサルモネラ菌の
マーキング特性H2S+lac-sac-sal-は用いない。
より、あいまいさの残らない方法でサルモネラ菌コロニ
ーを検出できる、上記欠点をもたない分離媒体を提供す
るにある。事実、本発明はプロテウス菌を陽性として誤
って明視できてしまう、従来技術によるサルモネラ菌の
マーキング特性H2S+lac-sac-sal-は用いない。
より特定的には、本発明はサルモネラ菌を確認するた
めの分離媒体に関するもので、この媒体においては、サ
ルモネラ菌によって代謝されるポリオールと、酸性化に
発色反応するPH指示薬とが、ペプトンを含む培養サポー
トに添加されたものである。
めの分離媒体に関するもので、この媒体においては、サ
ルモネラ菌によって代謝されるポリオールと、酸性化に
発色反応するPH指示薬とが、ペプトンを含む培養サポー
トに添加されたものである。
本発明の特定の具体例によると、サルモネラ菌によっ
て代謝可能のこのポリオールは、くだけ易い物質に吸収
される。
て代謝可能のこのポリオールは、くだけ易い物質に吸収
される。
使用される物質は小さいサイズの粒状体、つまり100
μｍ以下の粒子からできていて、上記ポリオールを確実
に吸収し、かくして得られた粉状体は流動性のよいもの
が望ましい。
μｍ以下の粒子からできていて、上記ポリオールを確実
に吸収し、かくして得られた粉状体は流動性のよいもの
が望ましい。
この粉砕された物質は望ましくは、微細シリカ、特定
的にはシリカゲルがよい。しかし、セルロースなどの他
の種類の物質もまた、採用可能である。使用されるポリ
オールのうち、よりくわしくは、エタンジオールのよう
な２〜10個の炭素原子を含むジオール、プロパンジオー
ル、ブタンジオール、特に1,2−プロパンジオールなど
のポリオールである。事実、これらのジオールはサルモ
ネラ菌によって代謝され、ニュートラルレッドのような
PH指示薬と発色反応させうる酸性種を作る。これに対し
て、大腸菌やプロテウス菌のような共生種は、この種の
発色反応は起さない。
的にはシリカゲルがよい。しかし、セルロースなどの他
の種類の物質もまた、採用可能である。使用されるポリ
オールのうち、よりくわしくは、エタンジオールのよう
な２〜10個の炭素原子を含むジオール、プロパンジオー
ル、ブタンジオール、特に1,2−プロパンジオールなど
のポリオールである。事実、これらのジオールはサルモ
ネラ菌によって代謝され、ニュートラルレッドのような
PH指示薬と発色反応させうる酸性種を作る。これに対し
て、大腸菌やプロテウス菌のような共生種は、この種の
発色反応は起さない。
この媒体は、食品中のサルモネラ菌を検出するのに特
に用いうるが、すべてのサルモネラ菌はこの媒体上で事
実な結果を生じさせる。このプロセスを実行する場合
は、より迅速にサルモネラ菌のコロニーを確認しうるコ
ロニー培養に適した寒天培養媒体を用いるのが望まし
い。
に用いうるが、すべてのサルモネラ菌はこの媒体上で事
実な結果を生じさせる。このプロセスを実行する場合
は、より迅速にサルモネラ菌のコロニーを確認しうるコ
ロニー培養に適した寒天培養媒体を用いるのが望まし
い。
腸内細菌の成長を促進させる媒体のうち、たとえばデ
オキシコール酸塩を含む媒体を用いることができる。検
出精度を向上させたい場合は、β−ガラクトシダーゼ基
質を媒体に添加することもできる。上記基質は、ブロー
クロロインドキシルガラクトシド、ブローナフチルガラ
クトシド、あるいはハイドロキシキノリンガラクトシド
型の発色原体基質であり、もし適切であるなら、誘導原
たとえばIPTGの存在下において添加することができる。
事実、サルモネラ変種はベータガル−特性なので、この
基質とは反応しない。
オキシコール酸塩を含む媒体を用いることができる。検
出精度を向上させたい場合は、β−ガラクトシダーゼ基
質を媒体に添加することもできる。上記基質は、ブロー
クロロインドキシルガラクトシド、ブローナフチルガラ
クトシド、あるいはハイドロキシキノリンガラクトシド
型の発色原体基質であり、もし適切であるなら、誘導原
たとえばIPTGの存在下において添加することができる。
事実、サルモネラ変種はベータガル−特性なので、この
基質とは反応しない。
本発明によるポリオールの価は、上記２つの識別特性
を用いる場合、ポリオールの存在はベータガル＋特性を
妨げるようなものではない。これに反し炭水化物の大部
分は、異化抑制により、ベータガル＋特性を妨げること
ができる。これらの２つの識別特性が発色反応によって
可視化されたときは、各種タイプの菌、特にサルモネラ
菌、プロテウス菌、および大腸菌などが注意深い処置に
よって識別されうる。かくして、PH指示薬としてのニュ
ートラルレッドおよびβ−ガラクトシダーゼ基質として
のＸ−ガルによって、サルモネラ菌を大腸菌、シトラバ
クテル菌、プロテウス菌から、これらを含む混合液内に
おいて、識別することができる。このメカニズムは以下
の記載から明らかになる。
を用いる場合、ポリオールの存在はベータガル＋特性を
妨げるようなものではない。これに反し炭水化物の大部
分は、異化抑制により、ベータガル＋特性を妨げること
ができる。これらの２つの識別特性が発色反応によって
可視化されたときは、各種タイプの菌、特にサルモネラ
菌、プロテウス菌、および大腸菌などが注意深い処置に
よって識別されうる。かくして、PH指示薬としてのニュ
ートラルレッドおよびβ−ガラクトシダーゼ基質として
のＸ−ガルによって、サルモネラ菌を大腸菌、シトラバ
クテル菌、プロテウス菌から、これらを含む混合液内に
おいて、識別することができる。このメカニズムは以下
の記載から明らかになる。
言うまでもなく、この種の媒体の場合は、他の種類の
負のサルモネラ特性、たとえば、ベータグルー−を用い
ることもできる。この場合は、β−グルコシダーゼ基が
用いられる。
負のサルモネラ特性、たとえば、ベータグルー−を用い
ることもできる。この場合は、β−グルコシダーゼ基が
用いられる。
同様に、とくにシート状の寒天媒体を用いる代りに、
紙製の柱状サポートのような他の種類のサポートを用い
て、媒体それ自体内で検出することもできる。
紙製の柱状サポートのような他の種類のサポートを用い
て、媒体それ自体内で検出することもできる。
本発明はまた、サルモネラ菌の認識を行うためのプロ
セスにも関する。このプロセスにおいて試料は本発明に
よる媒体上で培養され、媒体の酸性化に対するPH指示薬
の発色反応によってサルモネラ菌の存在が検知される。
セスにも関する。このプロセスにおいて試料は本発明に
よる媒体上で培養され、媒体の酸性化に対するPH指示薬
の発色反応によってサルモネラ菌の存在が検知される。
［実施例］ 非限定的試料として以下に示す例により、本発明の他
の利点と特徴が明らかになる。
の利点と特徴が明らかになる。
例１ サルモネラ菌を検知できる分離媒体 以下の組成を有する媒体を生産される。
成 分 グラム／水１リットル 1,2−プロパンジオール ５ ペプトン ５ 酵母エキス ２ デトキシコール酸塩 １ ブロークロロインドキシル ガラクトシド 0.1 ニュートラルレッド 0.03 寒天 15 各種タイプのエンテロバクテリアでこの媒体を48時間
培養し、その後接種することによって次の結果が得られ
た。
培養し、その後接種することによって次の結果が得られ
た。
サルモネラ菌は、赤コロニーを示し、大腸菌は青・緑
コロニーを示し、シトロバクテル菌は青、紫コロニーを
示し、プロテウス菌は無色のコロニーを示した。
コロニーを示し、シトロバクテル菌は青、紫コロニーを
示し、プロテウス菌は無色のコロニーを示した。
例２ 本発明による分離媒体により、ポリオールは粉末物質
に吸収される。
に吸収される。
使用された混合物は以下の組成を示す。
成 分 グラム／水１リットル 1,2−プロパンジオール／シリ カゲル （10g/16g） 26 ペプトン ５ 酵母エキス ２ デオキシコール酸塩 １ ブロークロロインドキシルガラ クトシド 0.1 ニュートラルレッド 0.03 寒天 15 各種タイプのエンテロバクテリアでこの媒体を48時間
培養し、その後接触することにより次の結果が得られ
た。この結果は、例１の目的である培養媒体において観
察されたものに類似する。すなわち、サルモネラ菌は赤
コロニーを示し、大腸菌は・緑コロニーを示し、シトロ
バクテル菌は青・紫コロニーを示し、プロテウス菌は無
色コロニーを示した。
培養し、その後接触することにより次の結果が得られ
た。この結果は、例１の目的である培養媒体において観
察されたものに類似する。すなわち、サルモネラ菌は赤
コロニーを示し、大腸菌は・緑コロニーを示し、シトロ
バクテル菌は青・紫コロニーを示し、プロテウス菌は無
色コロニーを示した。
Claims (11)
- 【請求項１】サルモネラ菌によって代謝されうる、エタ
ンジオール、ブタンジオール、プロパンジオールのいず
れか１より選択されたジオールと、酸性化に対して反応
するPH指示薬とが、ペプトンを含む培養サポートに添加
されるようになされた、サルモネラ菌識別用の分離媒
体。 - 【請求項２】前記サルモネラ菌によって代謝されうる前
記ジオールが、粉末物質に吸収されていることを特徴と
する請求項１に記載のサルモネラ菌識別用の分離媒体。 - 【請求項３】前記粉末物質の粒子サイズは100μｍ以下
であることを特徴とする請求項２に記載のサルモネラ菌
識別用の分離媒体。 - 【請求項４】前記粉末物質は望ましくは微粉シリカ、シ
リカゲル、セルロースのいずれかであることを特徴とす
る請求項２又は３に記載のサルモネラ菌識別用の分離媒
体。 - 【請求項５】前記プロパンジオールが1,2プロパンジオ
ールであることを特徴とする請求項１乃至４のいずれか
１項に記載のサルモネラ菌識別用の分離媒体。 - 【請求項６】前記PH指示薬はニュートラルレッドである
ことを特徴とする請求項１乃至５のいずれか１項に記載
のサルモネラ菌識別用の分離媒体。 - 【請求項７】前記培養サポートはコロニーの培養に適し
た寒天媒体であることを特徴とする請求項１乃至６のい
ずれか１項に記載のサルモネラ菌識別用の分離媒体。 - 【請求項８】該媒体はデオキシコール酸塩も含むことを
特徴とする請求項１乃至７のいずれか１項に記載のサル
モネラ菌識別用の分離媒体。 - 【請求項９】該媒体は発色性のβ−ガラクトシダーゼ基
質も含むことを特徴とする請求項１乃至８のいずれか１
項に記載のサルモネラ菌識別用の分離媒体。 - 【請求項１０】該媒体はイソプロピル・ベーターＤ−４
チオガラクトピラノシド（IPTG）も含むことを特徴とす
る請求項１乃至９のいずれか１項に記載のサルモネラ菌
識別用の分離媒体。 - 【請求項１１】請求項１乃至10のいずれか１項に記載の
サルモネラ菌識別用の分離媒体上で試料を培養し、該分
離媒体の酸性化に対するPH指示薬の発色反応によってサ
ルモネラ菌の存在を決める各段階より成る、試料中のサ
ルモネラ菌の存在を識別するための方法。
Applications Claiming Priority (4)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8905594A FR2646440A1 (en) | 1989-04-27 | 1989-04-27 | Isolation medium for the identification of Salmonella bacteria |
| FR8905594 | 1989-04-27 | ||
| FR8909114 | 1989-07-06 | ||
| FR8909114A FR2649410B2 (fr) | 1989-04-27 | 1989-07-06 | Perfectionnement d'un milieu d'isolement pour l'identification de la bacterie salmonella |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0367599A JPH0367599A (ja) | 1991-03-22 |
| JP2995632B2 true JP2995632B2 (ja) | 1999-12-27 |
Family
ID=26227294
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2108966A Expired - Lifetime JP2995632B2 (ja) | 1989-04-27 | 1990-04-26 | サルモネラ菌識別用の分離媒体 |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US5098832A (ja) |
| EP (1) | EP0395532B1 (ja) |
| JP (1) | JP2995632B2 (ja) |
| AT (1) | ATE107963T1 (ja) |
| DE (1) | DE69010268T2 (ja) |
| DK (1) | DK0395532T3 (ja) |
| ES (1) | ES2056401T3 (ja) |
| FR (1) | FR2649410B2 (ja) |
Families Citing this family (15)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5164301A (en) * | 1990-06-22 | 1992-11-17 | Difco Laboratories | Process and kit for detecting microbial metabolism |
| FR2708285B1 (fr) * | 1993-07-28 | 1995-10-20 | Rambach Alain | Procédé d'identification de microorganismes avec un milieu supplémenté en hydrate de carbone. |
| US5464755A (en) * | 1994-04-29 | 1995-11-07 | Biolog, Inc. | Microbiological medium and method of assay |
| FI98379C (fi) * | 1995-03-24 | 1997-06-10 | Orion Yhtymae Oy | Elatusaine ja menetelmä salmonellojen tunnistamiseksi |
| US5726031A (en) * | 1996-03-26 | 1998-03-10 | Rcr Scientific, Inc. | Test media and quantitative method for identification and differentiation of biological materials in a test sample |
| US5773279A (en) * | 1996-11-27 | 1998-06-30 | Neogen Corporation | Culture medium and method for repair of microbial cells |
| US5843699A (en) * | 1997-04-08 | 1998-12-01 | Difco Laboratories, Inc. | Rapid microorganism detection method |
| AU7781398A (en) | 1997-06-04 | 1998-12-21 | Freeman Group Of Hospitals Nhs Trust | Identification of salmonella |
| DE29710050U1 (de) * | 1997-06-11 | 1997-10-16 | Macherey, Nagel GmbH & Co. Handelsgesellschaft, 52355 Düren | Mikrobiologisches Nährmedium |
| CU22808A1 (es) * | 2000-04-18 | 2005-06-24 | Ct Nac Biopreparados | Composición y método para la detección y recuento diferenciado y temprano de organismos microscópicos gram-negativos |
| US20050109683A1 (en) * | 2003-11-26 | 2005-05-26 | Joyce Patrick C. | Water contaminant indicators |
| MX2011013562A (es) | 2009-06-15 | 2012-01-20 | 3M Innovative Properties Co | Deteccion de bacterias que producen acido. |
| US9518283B1 (en) | 2012-02-27 | 2016-12-13 | Paradigm Diagnostics, Inc. | Selective enrichment media and uses thereof |
| US9029118B1 (en) | 2012-02-27 | 2015-05-12 | Paradigm Diagnostics, Inc. | Selective enrichment media and uses thereof |
| FR3108438A1 (fr) * | 2020-03-20 | 2021-09-24 | Prodose | Procede et dispositif de detection et de suivi de la presence, du developpement et de la propagation d’agents infectieux, notamment des bacteries et des virus |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2457323A1 (fr) * | 1979-05-25 | 1980-12-19 | Api Labor | Test permettant la mise en evidence des bacteries du genre salmonella et serratia et leur distinction des genres proteus et providencia |
| JPS60234597A (ja) * | 1984-05-09 | 1985-11-21 | Terumo Corp | β−ガラクトシダ−ゼ試験用培地 |
| JPS623797A (ja) * | 1985-06-28 | 1987-01-09 | Terumo Corp | 好気的糖利用能検査用培地組成物 |
-
1989
- 1989-07-06 FR FR8909114A patent/FR2649410B2/fr not_active Expired - Lifetime
-
1990
- 1990-04-19 US US07/510,983 patent/US5098832A/en not_active Expired - Lifetime
- 1990-04-26 JP JP2108966A patent/JP2995632B2/ja not_active Expired - Lifetime
- 1990-04-27 ES ES90401158T patent/ES2056401T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1990-04-27 EP EP90401158A patent/EP0395532B1/fr not_active Expired - Lifetime
- 1990-04-27 DK DK90401158.2T patent/DK0395532T3/da active
- 1990-04-27 AT AT90401158T patent/ATE107963T1/de not_active IP Right Cessation
- 1990-04-27 DE DE69010268T patent/DE69010268T2/de not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DE69010268D1 (de) | 1994-08-04 |
| EP0395532A1 (fr) | 1990-10-31 |
| US5098832A (en) | 1992-03-24 |
| JPH0367599A (ja) | 1991-03-22 |
| FR2649410B2 (fr) | 1994-08-19 |
| DK0395532T3 (da) | 1994-07-25 |
| FR2649410A2 (fr) | 1991-01-11 |
| DE69010268T2 (de) | 1995-01-12 |
| EP0395532B1 (fr) | 1994-06-29 |
| ATE107963T1 (de) | 1994-07-15 |
| ES2056401T3 (es) | 1994-10-01 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP2995632B2 (ja) | サルモネラ菌識別用の分離媒体 | |
| Tortorello et al. | Antibody-direct epifluorescent filter technique for rapid, direct enumeration of Escherichia coli O157: H7 in beef | |
| US4929546A (en) | Test set and a process for the determination of antibiotics in milk and a novel streptococcus thermophilus strain to be used therein | |
| JPS6314699A (ja) | 微生物検出用特異的培地 | |
| FI67725B (fi) | Foerfarande foer framstaellning av enheter avsedda foer bestaemning av antibiotika- och sulfarester i biologiska vaetskor och framstaellda enheter | |
| Hensel et al. | Biological and biochemical analysis of bacteria and viruses | |
| Madison et al. | Rapid identification of Staphylococcus aureus in blood cultures by thermonuclease testing | |
| US5194374A (en) | Isolating medium for identifying the salmonella bacterium | |
| EP0663016B1 (en) | Method and kits for detection of bacteria | |
| Atalla et al. | Use of a Shiga toxin (Stx)-enzyme-linked immunosorbent assay and immunoblot for detection and isolation of Stx-producing Escherichia coli from naturally contaminated beef | |
| Hanai et al. | Comparison of commercially available kits with standard methods for detection of Salmonella strains in foods | |
| Clair et al. | Performance of three methods for the rapid identification of Salmonella in naturally contaminated foods and feeds | |
| Bennett et al. | Identification of fusobacteria in a routine diagnostic laboratory | |
| Niskanen et al. | Comparison of selective media for coagulase-positive enterotoxigenic Staphylococcus aureus | |
| Hayward et al. | Assessment of technique for rapid detection of Escherichia coli and Proteus species in urine by head-space gas-liquid chromatography | |
| Hoben et al. | A rapid, presumptive procedure for the detection of Salmonella in foods and food ingredients | |
| Wetkowski et al. | Direct testing of blood cultures for detection of streptococcal antigens | |
| JP4472078B2 (ja) | 菌の分離・検出方法 | |
| Lillehoj et al. | Aflatoxin B1 induction of lysogenic bacteria | |
| Harvey et al. | Isolation of salmonellas from sewage-polluted river water using selenite F and Muller–Kauffmann tetrathionate | |
| Farmer III | Conventional typing methods | |
| Cox et al. | Evaluation of five miniaturized systems for identifying Enterobacteriaceae from stock cultures and raw foods | |
| Coleman et al. | Further studies on the reliability of the bacitracin inhibition test for the presumptive identification of Lancefield group A streptococci. | |
| Evans et al. | New satellitism test for isolation and identification of Haemophilus influenzae and Haemophilus parainfluenzae in sputum | |
| JP4196318B2 (ja) | 大腸菌用選択分離培地および分離方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20071029 Year of fee payment: 8 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20081029 Year of fee payment: 9 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20091029 Year of fee payment: 10 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20101029 Year of fee payment: 11 |
|
| EXPY | Cancellation because of completion of term | ||
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20101029 Year of fee payment: 11 |