JP2969583B2 - ガスレンジなどの亜鉛鋼板製あるいはステンレス板製厨房機器の表面処理方法 - Google Patents

ガスレンジなどの亜鉛鋼板製あるいはステンレス板製厨房機器の表面処理方法

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Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】ガスレンジなどの亜鉛鋼板製ある
いはステンレス板製厨房機器の表面処理方法。
【０００２】
【従来技術】従来ガスレンジなどの厨房機器の天板はス
テンレスまたは鋼板のホーロー仕上げ等であった。しか
し煮こぼれ、醤油、油などの汚れが簡単に拭きとれない
という問題点を残している。
【０００３】一方従来電気炊飯ジャーの内ガマなどにア
ルミニウムにフッ素樹脂を接着剤なしに融着したフッ素
樹脂コートされたアルミ板があるので、これをガスレン
ジなどの天板に利用しようとするとアルミニウムの機械
的強度や高温時の危険性のためこれを利用することがで
きなかった。
【０００４】
【解決すべき課題】従来のガスレンジなどの亜鉛鋼板製
あるいはステンレス板製厨房機器の熱に対する耐腐蝕性
と強度を保ちながら同時に煮こぼれ、醤油、油などの汚
れが簡単に拭きとれること。特に厨房機器ではフィルム
の厚さが薄いのでフィルムの物性がこれに適合しなけれ
ばならない。
【０００５】
【技術的手段】第１工程として平板状の亜鉛鋼板あるい
はステンレス板の板体表面サンドブラストなどにより第
１次凹所ｄ１からなる粗面となし、
【０００６】第２工程として、濃度０．１〜３０％程度
の弗化水素酸、塩酸、燐酸水溶液などのエッチング剤中
１０〜３０秒位浸漬して第２次凹所ｄ２を形成し、
【０００７】第３工程として板体を四フッ化エチレンコ
ポリマーフィルムＦｆを軟化させる程度に加熱し、
【０００８】第４工程として少なくとも大気圧以下に減
圧した減圧炉ｆｕ内で板体表面に四フッ化エチレンコポ
リマーフィルムＦｆを積層し、四フッ化エチレンコポリ
マーフィルムＦｆが板体の熱により軟化した状態で押圧
し、
【０００９】第５工程として、減圧炉ｆｕを通過した直
後の板体の粗面内に大気圧により四フッ化エチレンコポ
リマーフィルムＦｆを圧入する、亜鉛鋼板製あるいはス
テンレス板製の厨房機器の表面処理方法。
【００１０】
【作用】減圧炉内で軟化した四フッ化エチレンコポリマ
ーフィルムＦｆは、減圧炉外に出た直後軟化状態の残っ
ている時点で大気圧により、粗面の凹所内に圧入され、
フィルムＦｆは板体と強固に結合する。
【００１１】
【００１９】すなわち、図５ａのようにロールｒ１で押
圧され、軟化したフィルムＦｆは凹所ｄ１，ｄ２内に圧
入される。しかし、減圧炉ｆｕ内と凹所ｄ１，ｄ２内の
気圧はバランスしているので、完全に四フッ化エチレン
コポリマーフィルムＦｆは凹所ｄ１，ｄ２内に圧入され
ない。
【００２０】そして亜鉛鋼板ＺｎＳｔが減圧炉ｆｕを通
過した直後、すなわち四フッ化エチレンコポリマーフィ
ルムＦｆが軟化状態のままでいる時点において、四フッ
化エチレンコポリマーフィルムＦｆは大気圧が凹所ｄ
１，ｄ２内の気圧ｐｏにより打ち勝ってフィルムＦｆの
下面は凹所ｄ１，ｄ２内に強く圧入される。
【００２１】最後の仕上ロールｒ２が四フッ化エチレン
コポリマーフィルムＦｆの表面を平滑化し、かつ、さら
に完全にフィルムＦｆを押圧して、フィルムＦｆと亜鉛
鋼板ＺｎＳｔとは一体化する。
【００２２】なお、フッ素樹脂フィルムとしては四フッ
化エチレンコポリマーたとえば旭硝子株式会社のフッ素
樹脂アフロンＣＯＰを用いる。このフッ素樹脂の融点は
２５５〜２７０℃内外であり、かつ亜鉛メッキおよび鋼
板、ステンレス板との接着力がきわめて良好である。す
なわち、亜鉛鋼板、ステンレス板は２５０〜２７０℃に
加熱して凹所ｄ１，ｄ２は殆ど変形しない。なお前記第
１〜第５工程の亜鉛鋼板ＺｎＳｔはステンレス板（Ｓ
Ｔ）に置換される。
【００２３】なお、前記四フッ化エチレンコポリマーは
次の化学式を有するものと推定される。
【００２４】その性状は次の通りである。 物理的性質 比重 １．７３〜１．７５ 融点 ２５５〜２７０℃ 溶融粘度 １０４〜１０５ ｐｏｉｓｅ
【００２５】 機械的性質 引張強度（２３℃） ４１０〜４７０ｋｇ／ｃｍ２ 降伏強度（２３℃） １９０〜２２０ｋｇ／ｃｍ２ 伸度（２３℃） ４２０〜４４０％ 引張弾性率 ｋｇ／ｃｍ２ ５〜８×１０３ 摩擦係数（対ステンレス） ０．２０
【００２６】 熱的性質 熱膨張係数 ９．４×１０−５ ｃ−１ 燃焼性 不燃 連続耐熱使用温度 １８０℃
【００２７】 化学的性質 耐薬品性 優 吸水率（２３℃） ０．０１％＞
【００２８】 電気的性質 耐電圧（ｓｈｏｒｔ ｔｉｍｅ） １２ ＫＶ／０．１ｍｍフィルム 体積固有抵抗 １０１７０ｈａ・ｃｍ 耐アーク性 １２０ ｓｅｃ
【００２９】以上の物理的、機械的、熱的、化学的、電
気的性質から厨房機器として本発明では亜鉛鋼板、Ｚｎ
Ｓｔ，ステンレス板（ＳＴ）の表面に貼着するフィルム
として、四フッ化エチレンコポリマーが最適のものとし
て選択された。
【００３０】実験結果によると、四フッ化エチレンコポ
リマーフィルムは煮こぼれがあっても、特に変質するこ
とがなく、また時間経過後でも簡単に布類で拭きとれる
ことが確認できた。また、醤油、油などもフィルム内に
浸透することなく、何時までも清潔感が保たれる。
【００３１】また亜鉛鋼板、ステンレス板はアルミニウ
ムに比べて熱に対する強度が大きく、熱による腐食度に
アルミニウムに匹敵するので結果的にアルミニウムを用
いた場合に比べ、耐久性に富むことになる。
【００３２】
【発明の効果】ａ．従来の鋼板ホーロー仕上げまたはス
テンレス製の厨房器具に比べ本発明方法では亜鉛鋼板Ｚ
ｎＳｔ、ステンレス板ＳＴを四フッ化エチレンコポリマ
ーフィルムＦ・ｆｉｌｍで表面処理することにより煮こ
ぼれ、醤油、油などの汚れが簡単に拭きとれる。また熱
に対する強度も十分である。
【００３３】ｂ．減圧炉ｆｕ内で凹所ｄ１，ｄ２内の気
圧は大気圧以下の気圧ｐｏに減圧されているので、大気
圧下で軟化した状態のフィルムＦｆを押圧すると、完全
に軟化したフィルムＦｆは完全に凹所ｄ１，ｄ２に食い
込むことができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】第１工程の説明図 、
【図２】第２工程の説明図、
【図３】水洗時の説明図、
【図４】第３工程，第４工程の説明図、
【図５】ａ．第３工程の拡大図、 ｂ．第４工程の拡大図、
【符号の説明】
Ｚｎ：亜鉛メッキ、ＺｎＳｔ：亜鉛鋼板、Ｆ・ｆｉｌ
ｍ：四フッ化エチレンコポリマーフィルム、Ｓｂ：サン
ドブラスト、ＳＴ：ステンレス、ｄ１：第１次凹所、ｄ
２：第２次凹所、ｆｕ：減圧炉、ｐｏ：減圧炉内の気
圧、ｐ ：大気圧、ｒ１：減圧炉内の押圧ロール、ｒ
２：仕上げロール。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 ＦＩ Ｃ２３Ｆ 1/28 Ｃ２３Ｆ 1/28 Ｆ２４Ｃ 15/10 Ｆ２４Ｃ 15/10 Ｂ // Ｂ２９Ｋ 27:12 (58)調査した分野(Int.Cl.6，ＤＢ名) B32B 31/16 B05D 3/12 B29C 65/56 B32B 15/08 102 B32B 31/12 C23F 1/28 F24C 15/10

Claims (1)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 第１工程として平板状の亜鉛鋼板あるい
    はステンレス板の板体表面サンドブラストなどにより第
    １次凹所ｄ１からなる粗面となし、第２工程として、濃
    度０．１〜３０％程度の弗化水素酸、塩酸、燐酸水溶液
    などのエッチング剤中１０〜３０秒位浸漬して第２次凹
    所ｄ２を形成し、 第３工程として板体を四フッ化エチレンコポリマーフィ
    ルムＦｆを軟化させる程度に加熱し、 第４工程として少なくとも大気圧以下に減圧した減圧炉
    ｆｕ内で板体表面に四フッ化エチレンコポリマーフィル
    ムを積層し、四フッ化エチレンコポリマーフィルムＦｆ
    が板体の熱により軟化した状態で押圧し、 第５工程として、減圧炉ｆｕを通過した直後の板体の粗
    面内に大気圧により四フッ化エチレンコポリマーフィル
    ムＦｆを圧入する、ことを特徴とする亜鉛鋼板製あるい
    はステンレス板製の厨房機器の表面処理方法。
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