JP2854273B2 - ベーンポンプ - Google Patents

ベーンポンプ

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JP2854273B2
JP2854273B2 JP7328480A JP32848095A JP2854273B2 JP 2854273 B2 JP2854273 B2 JP 2854273B2 JP 7328480 A JP7328480 A JP 7328480A JP 32848095 A JP32848095 A JP 32848095A JP 2854273 B2 JP2854273 B2 JP 2854273B2
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Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、ペースト状の圧縮
可能物質、とくに、ソーセージ肉を小分けするのに用い
られるベーンポンプであって、ポンプハウジングと、前
記ポンプハウジング内に偏心して配置された回転可能な
ロータとを備え、さらに、前記ロータ内に半径方向に変
位可能に支持され、前記ポンプハウジングの壁、ベース
およびカバーならびに前記ロータの外面とともに、ベー
ンセルを形成し、これらの要素とシール関係をなして協
働するベーンを備え、前記ポンプハウジングが、ソーセ
ージ肉入口およびソーセージ肉出口を有し、前記ソーセ
ージ肉入口と前記ソーセージ肉出口との間に、圧縮セク
タおよび分量セクタが配置されており、さらに、少なく
とも分量セクタの領域内に配置された圧力逃し弁であっ
て、圧力逃し弁に接触しているベーンセル内の圧力にし
たがって開閉する圧力逃し弁(を備えたベーンポンプに
関するものである。
【0002】
【従来の技術】このようなベーンポンプにおいて高位置
決め精度を達成するため、ドイツ国特許第42 27
621号には、ソーセージ肉が充填される各ベーンセル
が、圧縮セクタの通過後に分量セクタ(dosing
sector)を通過するように構成され、該分量セク
タが圧縮セクタと排出セクタとの間に配置され且つ圧縮
セクタとの境界領域に補償シリンダ/ピストンユニット
が配置されている装置が既に示唆されている。入口から
入ってくるソーセージ肉はベーンセルに到達し且つ回転
ベーンにより回転方向にある圧縮セクタ内に案内され
る。このプロセスの間、圧縮セクタにおいてベーンセル
の体積が減少するという事実によりソーセージ肉が圧縮
される。分量セクタでは、ソーセージ肉がしばしば過度
に圧縮されることがあり、このため圧力補償が必要にな
る。ベーンがシリンダ/ピストンユニットの領域内にあ
るときには、ベーンセル内の過大圧力により、ピストン
が、ばねにより加えられる力に抗して上方に押される。
これにより、リーディング側(回転方向前方)のベーン
セルからの強く圧縮されたソーセージ肉は、ベーンを通
り且つ補償シリンダにより、低圧が優先するトレーリン
グ側(回転方向後方)ベーンセル内に押し戻される。な
ぜならば、トレーリング側ベーンセルは未だ入口に連結
された状態にあるからである。
【0003】圧力補償の目的で、リーディング側ベーン
セルからトレーリング側ベーンセル内に押し戻すべき圧
縮されたソーセージ肉の量は、シリンダ内で上方に移動
するピストンにより形成される体積並びにベーンの回転
速度に基づいて定められる。このため、補償シリンダに
は比較的大きい寸法が与えられる。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】従って本発明の目的
は、既知のベーンポンプを更に改良することにある。
【0005】
【課題を解決するための手段】本発明によれば、かかる
目的は、圧力逃し弁が応答するとき、前記圧力逃し弁が
ポンプハウジングの内部を、逆流通路を介して、前記ソ
ーセージ肉入口に連結するように、前記逆流通路が配置
されていることを特徴とするベーンポンプにより達成さ
れる。本発明のベーンポンプによれば、分量セクタの圧
力を、連続的に且つ圧力逃し弁の寸法とは無関係に制御
できるという長所が得られる。また、本発明による解決
方法は、簡単に且つ合理的なコストで実現できる。本発
明の好ましい実施例によれば、圧力逃し弁として、補償
シリンダが設けられ、該補償シリンダ内には、ばねによ
り作動される補償ピストンが支持されている。分量領域
の圧力は、使用されるばねのばね定数により簡単に調節
される。補償シリンダがポンプハウジングのベース又は
カバー内に配置され且つポンプハウジングの内部に開口
しており、ピストンクラウンが、閉鎖位置にあるときに
補償シリンダと逆流通路との間の連結開口を閉じ、且つ
ばねにより加えられる力に抗して分量セクタ内の高圧に
応答して上方に押圧され、連結開口を少なくとも部分的
に開くように構成するならば、さらに優れた長所が得ら
れる。
【0006】この構成において、圧力逃し弁は省スペー
ス態様に配置される。本発明のベーンポンプの好ましい
実施例によれば、圧縮セクタの角度αはベーンセルのセ
クタ角βにほぼ等しく、補償シリンダは軸線方向に配置
され且つ圧縮セクタ並びに分量セクタ内に延びている。
圧力逃し弁と入口との間で、カバーには孔の形態の逆流
通路を設けるのが有効である。このようにして、従来技
術において既に知られているベーンポンプを、高価な構
造的コンポーネンツを何ら必要とすることなく、簡単な
孔により改良することができる。
【0007】
【発明の実施の形態】以下、添付図面に基づいて本発明
を詳細に説明する。特に図2から分かるように、ベーン
ポンプは、ポンプハウジング1と、該ポンプハウジング
1内に偏心して配置され且つ回転できるロータ2とを有
し、該ロータ2内には、ベーン3が半径方向に変位可能
に支持されている。ベーン3は、ポンプハウジング1の
壁、ベース及びカバー6並びにロータ2の外面と協働し
てベーンセル8を形成し且つ前記コンポーネンツとシー
ル関係をなして協働する。ポンプハウジング1は、ソー
セージ肉入口9及びソーセージ肉出口10を有し、これ
らの入口9と出口10との間には、圧縮セクタ11及び
分量セクタ12が配置されている。圧縮セクタ11は、
ベーンセル8のセクタの角度領域βとほぼ同じサイズを
有する角度領域αに亘って延びている。角度領域βは、
互いに隣り合う2つのベーン3の中心線により形成され
る。ポンプハウジング1の内壁4の領域で、ロータ2の
回転方向で見て圧縮セクタ11の端部領域において、ポ
ンプハウジング1のカバー6には、軸線方向に配向され
た補償シリンダ13が配置されており、該補償シリンダ
13は図1にも示されている。補償シリンダ13は、ポ
ンプハウジング1の内部を向いて開口している。補償シ
リンダ13内には、補償ピストン14が摺動可能に支持
されている。補償ピストン14の後端部には軸線方向に
配向された孔が設けられており、該孔内には圧縮ばね1
5が支持されている。該圧縮ばね15は補償シリンダ1
3の基部20に載置され、補償ピストン14を前方すな
わちポンプハウジング1の内部の方向に押圧している。
【0008】圧力逃し弁すなわち補償ピストン14の閉
鎖位置において、補償ピストン14のピストンクラウン
16はポンプハウジング1のカバー6の内壁と同一面内
に位置し、このため、ピストンクラウンはカバー6の前
記内壁に対して滑らかな表面を形成し且つベーン3はこ
の滑らかな表面に沿って自由に滑動できる。補償シリン
ダ13は盲孔23内に押し込まれ且つ所定位置に固定さ
れている。ポンプハウジング1のカバー6が開かれる
と、補償ピストン14を補償シリンダ13から取り外す
ことができる。これは、例えば、ばね15をより強い
(又は弱い)圧縮ばねと交換するために行なわれる。補
償シリンダ13及び補償ピストン14のそれぞれの直径
は、前述の位置に関して前記補償シリンダ13及び補償
ピストン14が、圧縮セクタ11並びに分量セクタ12
内に位置するように選択される。図2から分かるよう
に、ポンプハウジング1の内壁は、円弧から偏倚し且つ
圧縮セクタ11及び排出セクタ17を定める輪郭18を
有する。分量セクタ12の領域では、輪郭18の形状
は、ロータの中心に中心をもつ円弧の形状に一致する。
【0009】ロータ2は、ベーン3と一緒に矢印Aの方
向に回転する。図1から分かるように、補償シリンダ1
3と入口9との間には逆流通路としての孔32が設けら
れており、該孔32は、水平に対して例えば11°の角
度をなしてカバーに形成されている。逆流通路は、連結
開口33を介して補償シリンダ13と連通している。圧
力逃し弁すなわち補償シリンダ/ピストンユニットがポ
ンプハウジングの内部の過大圧力に応答するとき、ピス
トン14が上昇し且つ入口9とポンプハウジング1の内
部との間の連結が、圧縮セクタ/分量セクタの領域にお
いて連結開口33を介して徐々に確立される。ベーンセ
ルの内部の圧力が過度に高くなると、ソーセージ肉が逆
流通路32を通って入口9内に連続的に押し戻されるこ
とは当然である。このプロセスの間、ピストン14は完
全に上昇する必要はなく、連結開口33の一部のみが露
出される。連結開口の開度は、圧力に応じて定まる。本
発明の作動モードについて、以下に詳細に説明する。ソ
ーセージ肉は、入口9を通ってベーンポンプ内に導入さ
れる。各ベーンセル8は、矢印Aの方向に、順次圧縮セ
クタ11、分量セクタ12及び排出セクタ17を通過す
る。
【0010】充満された各ベーンセル8が圧縮セクタを
通過する間、それぞれのベーンセル内に収容されたソー
セージ肉は、その圧縮性に基づき、輪郭18の形状によ
り圧縮され、体積の減少に従って縮小される。縮小され
たソーセージ肉を収容したベーンセルは、次に分量セク
タ12に到達する。分量セクタ12の輪郭の形状は円弧
の形状に一致しているけれども、ソーセージ肉は、ベー
ンセル8aのトレーリング側ベーン3aが圧縮セクタ1
1を通過している限りは、依然として更に僅かに縮小さ
れる。既に説明したように、前記ベーンセルが例えば圧
縮セクタと分量セクタとの間に位置するときは、ベーン
セル8b内の圧力が上昇する。この領域の圧力が或る値
に到達すると、ばね15が上方に押圧され、これにより
ピストン14が上方に移動する。それぞれのばね定数を
選択することにより、ポンプハウジング1の内部の圧力
(この圧力に応答してピストンが上昇し、逆流通路32
への連結開口33が少なくとも部分的に開かれる)を決
定できる。入口9とベーンセル8との間の連結が存在す
ると、強く圧縮されたソーセージ肉が逆流通路32を通
って入口9に押し戻され、これによりそれぞれのベーン
セル内に所望の圧力が確立される。かくして、簡単且つ
信頼できる方法で分量セクタの圧力が連続的に制御され
る。実際には、前述のようにして圧縮セクタと分量セク
タとの間に正確に圧力逃し弁を設けることが絶対的に必
要なわけではない。しかしながら、圧力逃し弁を設ける
ならば、付加的に次のことが可能になる。すなわち、例
えばベーンセル8b及びベーンセル8aの両方がピスト
ンクラウンの領域に位置し且つベーンセル領域8aが更
に入口9に連結されている場合には、圧縮されたソーセ
ージ肉を分量セクタのセル8bから、ベーン3bを通し
て、低圧が優先するベーンセル8a内に押し出すことが
可能になる。このことは、例えば、前に引用したドイツ
国公開特許第42 27 621号の図2〜図7に詳細
に開示されている。
【0011】要約するならば、本発明の概念によれば、
補償シリンダの寸法の如何に係わらず充分な圧力補償が
得られると云うことができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明によるベーンポンプの一実施例を示す部
分縦断面図である。
【図2】カバーを取り外した状態のベーンポンプを断面
で示す平面図である。
【図3】従来技術によるベーンポンプを示す部分縦断面
図である。
【符号の説明】
1 ポンプハウジング 2 ロータ 3 ベーン 6 カバー 8 ベーンセル 9 ソーセージ肉入口 10 ソーセージ肉出口 11 圧縮セクタ 12 分量セクタ 13 補償シリンダ 14 補償ピストン 15 圧縮ばね 16 ピストンクラウン 17 排出セクタ 32 孔(逆流通路) 33 連結開口
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 ゲオルク シュタウデンラウシュ ドイツ連邦共和国 88400 ビベラッハ アンデル リス マグノリエンヴェー ク 3 (56)参考文献 特開 平6−153770(JP,A) 実開 平2−59290(JP,U) (58)調査した分野(Int.Cl.6,DB名) F04C 2/30 - 2/352 F04C 18/30 - 18/352 A22C 11/00

Claims (5)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 ペースト状の圧縮可能物質、とくに、ソ
    ーセージ肉を小分けするのに用いられるベーンポンプで
    あって、ポンプハウジング(1)と、前記ポンプハウジ
    ング内に偏心して配置された回転可能なロータ(2)と
    を備え、さらに、前記ロータ(2)内に半径方向に変位
    可能に支持され、前記ポンプハウジング(1)の壁、ベ
    ース(5)およびカバー(6)ならびに前記ロータ
    (2)の外面(7)とともに、ベーンセル(8)を形成
    し、これらの要素とシール関係をなして協働するベーン
    (3)を備え、前記ポンプハウジング(1)が、ソーセ
    ージ肉入口(9)およびソーセージ肉出口(10)を有
    し、前記ソーセージ肉入口(9)と前記ソーセージ肉出
    口(10)との間に、圧縮セクタ(11)および分量セ
    クタ(12)が配置されており、さらに、少なくとも分
    量セクタの領域内に配置された圧力逃し弁(13、1
    4)であって、圧力逃し弁(13、14)に接触してい
    るベーンセル(8)内の圧力にしたがって開閉する圧力
    逃し弁(13、14)を備えたベーンポンプにおいて、 前記圧力逃し弁(13、14)が応答するとき、前記圧
    力逃し弁(13、14)がポンプハウジング(1)の内
    部を、逆流通路(32)を介して、前記ソーセージ肉入
    口(9)に連結するように、前記逆流通路(32)が配
    置されていることを特徴とするベーンポンプ。
  2. 【請求項2】 前記圧力逃し弁(13、14)として、
    補償シリンダ(13)が設けられており、前記補償シリ
    ンダ(13)内には、ばねにより作動される補償ピスト
    ン(14)が支持されていることを特徴とする請求項1
    に記載のベーンポンプ。
  3. 【請求項3】 前記補償シリンダが、ポンプハウジング
    (1)のベース(5)またはカバー(6)内に配置さ
    れ、ポンプハウジングの内部に開口しており、閉鎖位置
    にあるときに、ピストンクラウン(16)が、前記補償
    シリンダと前記逆流通路との間の連結開口(33)を閉
    じ、ばねにより加えられる力に抗して、前記分量セクタ
    (12)内の高圧に応答して、上方に押圧され、前記連
    結開口(33)を少なくとも部分的に開くことを特徴と
    する請求項2に記載のベーンポンプ。
  4. 【請求項4】 前記圧縮セクタ(11)の角度αが、ベ
    ーンセル(8)のセクタ角βにほぼ等しく、前記補償シ
    リンダ(13)が軸線方向に配置され、前記圧縮セクタ
    (11)および前記分量セクタ(12)内に延びている
    ことを特徴とする請求項3に記載のベーンポンプ。
  5. 【請求項5】 前記逆流通路が、前記圧力逃し弁(1
    3、14)と前記入口(9)との間で、前記カバー
    (6)に設けられた孔であることを特徴とする請求項1
    に記載のベーンポンプ。
JP7328480A 1994-12-19 1995-12-18 ベーンポンプ Expired - Lifetime JP2854273B2 (ja)

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DE9420306:7 1994-12-19
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JPH08219033A JPH08219033A (ja) 1996-08-27
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US (1) US5720603A (ja)
EP (1) EP0718497B1 (ja)
JP (1) JP2854273B2 (ja)
AT (1) ATE215181T1 (ja)
DE (2) DE9420306U1 (ja)
ES (1) ES2174892T3 (ja)

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