JP2703486B2 - 飲料自動販売機 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】飲料原料と湯とを混合したものか
ら飲料を抽出して販売に供する抽出装置を備えた飲料自
動販売機に関する。

【０００２】

【従来の技術】一般に抽出装置を備えた飲料自動販売機
では、販売の毎に抽出装置で１人分の飲料を抽出し、飲
料供給部へ供給しているため、特に多人数分の飲料を一
度に買おうとした場合には、１人分の販売の毎に抽出装
置により飲料を抽出するため、買い終えるまで長時間か
かるという欠点が存在する。

【０００３】そこで特開昭６２−８９１９０号公報に開
示される飲料自動販売機では、顧客が杯数の設定及び仕
上り時間の設定を行えば、仕上がり予定時間から算出し
たデカンタ注入開始時間となったとき、設定した杯数分
だけデカンタに飲料供給が行うことが開示されている。
この従来技術に依れば、設定された杯数分のコーヒーが
まとめて抽出されてデカンタに貯蔵され、デカンタから
カップへの飲料供給が行われるため、まとめ買いをする
際買い終えるまでの時間が短縮される。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記の従
来技術では、１人の顧客が複数杯の飲料をまとめて買う
場合には、販売時間の短縮が可能となるが、例えば工場
内に配設された飲料自動販売機では休み時間に販売が集
中し、また個々の顧客が１杯ずつ飲料を買うことが連続
する場合には、前述の飲料供給装置ではデカンタ内に複
数杯の飲料が貯蔵されないため、販売の都度飲料を抽出
する必要があるため、販売時間の短縮は不可能となり、
限られた休み時間に多くの飲料を販売できないという問
題が存在する。

【０００５】従って、本発明はあらかじめ設定された時
間帯の販売杯数を予測してその開示時刻までに抽出装置
より抽出して貯蔵部に貯蔵しておき、その時間帯で販売
に供するようにした飲料自動販売機を提供するものであ
る。

【０００６】

【課題を解決するための手段】本発明の飲料自動販売機
は、抽出装置を具備して飲料原料と湯とを混合したもの
から飲料を抽出して販売に供する飲料自動販売機におい
て、予め設定された時間帯での販売杯数を予測する演算
手段と、前記時間帯の開始に先立って前記抽出装置が抽
出した前記予測した杯数分の飲料を貯蔵する貯蔵部と、
前記抽出開始から所定時間が経過するまでは前記貯蔵部
の飲料を販売するよう制御する販売制御部とから成り、
前記所定時間の経過により前記貯蔵部に残存している飲
料を廃棄することで、上記課題を解決する。

【０００７】

【作用】本発明の飲料自動販売機によれば、演算手段に
て予め設定された時間帯での販売杯数を予測演算して、
この時間帯の開始時までにその杯数分の飲料を抽出装置
により抽出し貯蔵部に貯蔵しておく。そして、その時間
帯となると販売制御部は貯蔵部に貯蔵した飲料を販売す
るが、抽出を開始してから所定時間が経過したときは貯
蔵部に残存している飲料を廃棄することで、変質した飲
料を販売することがないようにしている。

【０００８】

【実施例】図面に従って本発明の実施例を説明すると、
図１は本発明の実施例としての飲料自動販売機のブロッ
ク図を示すもので、１は販売制御部であり、貨幣処理装
置（図示せず）からの投入貨幣信号に基づき投入金額を
演算するとともに、各販売商品毎の販売価格と前記投入
金額とを比較し、販売可能な商品を決定する。続いて顧
客が選択スイッチの操作等により販売可能な商品を選択
すれば、販売制御部１は、抽出装置２及び飲料供給装置
３を制御し、飲料の抽出及び供給を行う。４は例えばキ
ーボード等で構成されるデータ入力手段であり、工場の
休み時間などの販売が集中する時間帯等を入力する。

【０００９】５は計数手段であり、前記データ入力手段
４に指定された時間帯の販売杯数の実績値を前記販売制
御部１の販売信号の出力回数より計数する。６は前記デ
ータ入力手段４に指定された時間帯の販売杯数の予測値
を演算する演算手段であり、例えば前記計数手段５に計
数された販売杯数実績値の平均値、過去の実績値と予測
値の差、温度検出部７より検出される外気温に基づき次
回の前記時間帯の販売杯数の予測値を演算するとともに
該予測値に対応した杯数分の飲料を抽出する時刻を見込
んで準備時刻を演算する。

【００１０】そして前記抽出装置２は、前記販売制御部
１からの信号により、前記演算手段６により演算された
予測値に対応した杯数分の飲料を、前記次回の時間帯の
開始時刻までに抽出する。また図２には、本発明の実施
例としての飲料自動販売機の概略図を示し、同図を説明
すると、８は飲料自動販売機本体、９は温水を貯蔵した
温水タンク、１０は飲料原料である粉末化されたコーヒ
ー豆を貯蔵した原料容器、１１は飲料供給部に載置され
たカップである。１２は図１の抽出装置２に含まれる抽
出機であり、給湯電磁弁１３の開弁により温水タンク９
の温水を供給されるとともにオーガー１５の回転駆動に
より前記原料容器１０内の粉末化されたコーヒー豆を供
給された後、高圧の圧縮空気を掛けてフィルター１７を
介してコーヒーを送出し、抽出する。

【００１１】１８は前記抽出機１２より抽出された複数
杯分の飲料を貯蔵可能な貯蔵部であり、保温用のヒータ
ー１９及び貯蔵部１８のコーヒーの残量を検知する残量
検知電極２０が内蔵されている。２１は飲料供給弁であ
り、前記貯蔵部１８に連通した飲料供給管２２に設けら
れ、販売の毎に開弁し、前記カップ１１にノズル２３を
介して飲料を供給する。

【００１２】尚、図１及び図２に示す本発明の実施例の
動作について説明すると、まず管理者はデータ入力手段
４に、例えばＡＭ１０：００〜ＡＭ１０：１０，ＰＭ１
２：００〜ＰＭ１２：１０，ＰＭ３：００〜ＰＭ３：１
０，ＰＭ５：００〜ＰＭ５：１０という様な時間帯を予
め入力する。この時間帯は具体的には工場等の休み時間
であり、飲料の販売が集中する時間帯である。そして、
前述の入力された各時間帯ごとに販売杯数の予測値、例
えばＡＭ１０：００〜ＡＭ１０：１０の間には３５杯分
の販売があると予測した予定値の初期値を前記データ入
力手段４に入力する。 そして、前述の管理者による入
力操作が完了すれば、飲料自動販売機は販売状態とな
る。

【００１３】ここでデータ入力手段４にあらかじめ入力
された時間帯の中で、例えば最も先に到来する時間帯の
ＡＭ１０：００〜ＡＭ１０：１０とし、該時間帯の販売
回数の予測値を３５杯とすれば、抽出機１２が１回に５
杯分までのコーヒーをまとめて抽出でき、１回の抽出に
要する時間を１分間とすれば、抽出機１２が１回に５杯
分までのコーヒーをまとめて抽出でき、１回の抽出に要
する時間を１分間とすれば、演算手段６は３５杯分のコ
ーヒーを抽出するのに７分間要することを演算し、コー
ヒーの抽出を開始する準備時刻をＡＭ９：５３と算出す
る。尚、準備時刻はＡＭ９：５３以前でも構わないが、
顧客になるべく抽出仕立てのコーヒーを販売したいた
め、準備時刻は予側値の杯数分の抽出時間を見込んだ上
でなるべく遅らせた方が好ましい。

【００１４】上述の様に演算手段６に演算された準備時
刻となったら、販売制御部１は給湯電磁弁１３及びオー
ガー１５を駆動させるモータ（図示せず）に信号を出力
し、前記給湯電磁弁１３を開弁させるとともに前記オー
ガー１５を回転駆動させ、抽出機１２に温水タンク１４
の温水及び原料容器１６の粉末化されたコーヒー豆を供
給する。

【００１５】温水及びコーヒー豆を供給された抽出機１
２は高圧の圧縮空気を掛けてフィルター１７を介して、
予測値の杯数分のコーヒーを抽出する。そして前述の様
に３５杯分のコーヒーを抽出するには、抽出機１２を７
回運転することになり、７分間抽出時間を要することに
なる。また抽出されたコーヒーは抽出機１２の運転の毎
に貯蔵部１８へと順次送出されるが、該貯蔵部１８には
保温用のヒーター１９が内蔵されているため、７分間の
間にコーヒーが冷めることはない。

【００１６】以上の様にしてあらかじめ入された時間帯
の開始時刻、例えばＡＭ１０：００には、予測値の杯数
分としての３５杯分のコーヒーが抽出され、貯蔵部１８
に貯蔵されている。ここで前記時間帯としてのＡＭ１
０：００から販売が行われ、顧客が硬貨を投入し、販売
可能な商品を選択すれば、販売制御部１は飲料供給弁２
１に信号を出力し、貯蔵部１８から飲料供給管２２を介
して１杯分のコーヒーが流出する時間分、前記飲料供給
弁２１を開弁させ、コーヒーはカップ１１へと供給され
る。この飲料供給動作は、７秒間で完了するため、従来
の様に販売の毎に抽出機により抽出を行った場合には３
０秒かかったのに対し、大幅に飲料供給時間を短縮して
いる。

【００１７】そして上記の販売動作が繰返し、貯蔵部１
８の予測値としての３５杯分のコーヒーが売切れるか、
また貯蔵部１８のコーヒーは抽出完了時より３０分たっ
たら風味の低下により廃棄するため、抽出完了時より３
０分経過したＡＭ１０：３０になるまで、前記貯蔵部１
８からの飲料供給を続け、前記貯蔵部１８の予測値とし
て３５杯分のコーヒーが売切れた後、もしくはコーヒー
抽出完了時より３０分経過して前記貯蔵部１８のコーヒ
ーを廃棄した後、販売毎に抽出機１２により抽出を行い
コーヒーを提供する一般販売に切替わる。

【００１８】一方、計数手段５は予め入力された時間帯
としてのＡＭ１０：００〜ＡＭ１０：１０の間に販売の
毎に販売制御部１から出力される信号を計数して、前記
時間帯の販売杯数の実績値を計数して、演算手段６は実
績値を記憶する。従って、演算手段６は次回からはこの
ＡＭ１０：００〜ＡＭ１０：１０の予測に関しては、計
数手段５に計数された前回のＡＭ１０：００〜ＡＭ１
０：１０の実績値と予測値の差、及び温度検出部７より
検出されるそのときの外気温に基づいて、次回のＡＭ１
０：００〜ＡＭ１０：１０での販売杯数の予測値を演算
する。そして、次々回からは前回及び前々回の販売杯数
実績値の平均値を更に加味して予測値を演算する。デー
タ入力手段４にて入力し設定されたＰＭ１２：００〜Ｐ
Ｍ１２：１０，ＰＭ３：００〜ＰＭ３：１０，ＰＭ５：
００〜ＰＭ５：１０についても同様に、貯蔵部１２に演
算手段６にて予測した杯数分のコーヒーを貯蔵して、各
時間帯でコーヒー抽出完了時より３０分の間は貯蔵した
コーヒーを販売する。

【００１９】

【発明の効果】本発明の飲料自動販売機に依れば、利用
が殺到する時間帯を予め設定することによりコーヒーを
作り置きしておくために、その時間帯においては抽出装
置による抽出時間が省略でき一人当たりの販売時間の短
縮が図れる。そして、貯蔵時間が長期に及ぶときは残っ
ている飲料を廃棄するために、変質した飲料を販売する
ようなことがことが防止されるばかりか、この場合貯蔵
しておく飲料の量は予測するために大量の飲料を廃棄す
るようなことはない。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例としての飲料自動販売機のブロ
ック図。

【図２】同飲料自動販売機の構成図。

【符号の説明】

１ 販売制御部 ２ 抽出装置 ６ 演算手段 １８ 貯蔵部

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 抽出装置を具備して飲料原料と湯とを混
   合したものから飲料を抽出して販売に供する飲料自動販
   売機において、予め設定された時間帯での販売杯数を予
   測する演算手段と、前記時間帯の開始に先立って前記抽
   出装置が抽出した前記予測した杯数分の飲料を貯蔵する
   貯蔵部と、前記抽出開始から所定時間が経過するまでは
   前記貯蔵部の飲料を販売するよう制御する販売制御部と
   から成り、前記所定時間の経過により前記貯蔵部に残存
   している飲料を廃棄することを特徴にした飲料自動販売
   機。