JP2586912B2 - 野菜類の水洗水槽 - Google Patents
野菜類の水洗水槽Info
- Publication number
- JP2586912B2 JP2586912B2 JP62251185A JP25118587A JP2586912B2 JP 2586912 B2 JP2586912 B2 JP 2586912B2 JP 62251185 A JP62251185 A JP 62251185A JP 25118587 A JP25118587 A JP 25118587A JP 2586912 B2 JP2586912 B2 JP 2586912B2
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- Japan
- Prior art keywords
- water
- water tank
- vegetables
- separation frame
- tank
- Prior art date
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- Expired - Lifetime
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- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 (産業上の利用分野) 本発明は、もやし等の芽もの野菜、葉物カツト野菜等
の野菜類を洗浄するための水洗水槽に係る。
の野菜類を洗浄するための水洗水槽に係る。
(従来の技術) これらの野菜類を洗浄すると例えばもやし類のときは
豆の穀や根毛が分離して水面上に浮く。また、キヤベ
ツ,レタス等の葉物野菜をフードスライサー等でカツト
して水洗するときは野菜に付着している虫やゴミ切り屑
が水面上に浮く。
豆の穀や根毛が分離して水面上に浮く。また、キヤベ
ツ,レタス等の葉物野菜をフードスライサー等でカツト
して水洗するときは野菜に付着している虫やゴミ切り屑
が水面上に浮く。
このように水面上に浮上した穀やゴミを能率よく除去
し水洗後の野菜類の品質を高めることが望まれる。
し水洗後の野菜類の品質を高めることが望まれる。
このような目的の為の従来の水洗水槽の例として第3
図々示の構造のものが採用されている。
図々示の構造のものが採用されている。
第3図において20は水槽,21,22はこの水槽20内の水に
矢印23のように表面流を起こさせる水車,24は水洗後の
野菜類を水槽外へ排出させる捲揚機で、多数の針状体を
植設したエンドレスベルトによって構成されている。
矢印23のように表面流を起こさせる水車,24は水洗後の
野菜類を水槽外へ排出させる捲揚機で、多数の針状体を
植設したエンドレスベルトによって構成されている。
25は、水槽20を横切って配設された浮遊物分離堰であ
る。分離堰25は、第4図々示のようにステンレス製の樋
状の構成であるが、水流23が当る方の側壁が櫛状になっ
ている。
る。分離堰25は、第4図々示のようにステンレス製の樋
状の構成であるが、水流23が当る方の側壁が櫛状になっ
ている。
分離堰25は水槽20内の水面に半没の状態で配設されて
いるので、水洗によって水面上に浮遊した細い浮遊物は
櫛状の側壁を通過して分離堰25内に流入し溢流と共に排
出口26から排出される。
いるので、水洗によって水面上に浮遊した細い浮遊物は
櫛状の側壁を通過して分離堰25内に流入し溢流と共に排
出口26から排出される。
(本発明が解決しようとする問題点) 従来の水洗水槽では前述した例のように櫛などの分離
材に水流が常に一方向に当っているので水洗される野菜
類がこれによって堰止められる形で塞いで分離がうまく
行われず、時々作業員が手で除去したりしなければなら
ないものであった。
材に水流が常に一方向に当っているので水洗される野菜
類がこれによって堰止められる形で塞いで分離がうまく
行われず、時々作業員が手で除去したりしなければなら
ないものであった。
そのため、どうして浮遊物が能率良く分離されず野菜
類の品質を損うものであった。
類の品質を損うものであった。
本発明はこのような従来のものにみられた欠点のない
水洗水槽を提供するものである。
水洗水槽を提供するものである。
(問題点を解決するための手段と作用) 本発明による水洗水槽では、水槽の溢流口が設けられ
ている部分を水槽内で仕切り、底を多孔材で構成した浮
遊物分離枠を設け、この分離枠に上下往復運動を与える
ように構成したものである。
ている部分を水槽内で仕切り、底を多孔材で構成した浮
遊物分離枠を設け、この分離枠に上下往復運動を与える
ように構成したものである。
この構成によると、浮遊物分離枠は水槽内の野菜類を
下方へ押しやりながら下方へ移動し、この際に野菜類と
共に浮遊しようとしている穀,根毛、虫、ゴミ、切り屑
などのみを底の多孔材を通過させて野菜類から分離し、
これを水槽の溢流口から溢水と共に排出させるのであ
る。
下方へ押しやりながら下方へ移動し、この際に野菜類と
共に浮遊しようとしている穀,根毛、虫、ゴミ、切り屑
などのみを底の多孔材を通過させて野菜類から分離し、
これを水槽の溢流口から溢水と共に排出させるのであ
る。
この分離枠は水洗水槽内で上下往復運動を行っている
ので底の多孔材も目詰りを起こすことがなく野菜類から
不要物を能率良く分離することができるのである。
ので底の多孔材も目詰りを起こすことがなく野菜類から
不要物を能率良く分離することができるのである。
(実施例) 第1図および第2図において1は水洗水槽,2は回転に
よって水槽1内の水に矢印3のように水流を生じさせる
水車である。
よって水槽1内の水に矢印3のように水流を生じさせる
水車である。
4は、水槽内に沈設されたエア噴出孔をもつエア配管
で、この配管4から噴出される気泡によって水槽1内の
水に矢印のような循環流を生じさせるのを助ける。
で、この配管4から噴出される気泡によって水槽1内の
水に矢印のような循環流を生じさせるのを助ける。
5は多数の針状体6を植設したエンドレスベルト7に
よって構成された捲揚機で、水槽1内から水洗の終った
野菜類を水槽外へ排出するものである。
よって構成された捲揚機で、水槽1内から水洗の終った
野菜類を水槽外へ排出するものである。
8は水槽1の中間部を部分的に横方向に仕切っている
仕切り整流板で、水槽1内の水流によって運ばれる野菜
類が水車2に当って解きほぐされ野菜類に混入している
不要物が浮上し易いようにするために野菜類の移送を部
分的に仕切っているのである。
仕切り整流板で、水槽1内の水流によって運ばれる野菜
類が水車2に当って解きほぐされ野菜類に混入している
不要物が浮上し易いようにするために野菜類の移送を部
分的に仕切っているのである。
9は水槽1の側部の水面位置に設けられた溢流口で、
水槽1内の水は浮上した不要物と共にここから水槽1外
へ排出される。
水槽1内の水は浮上した不要物と共にここから水槽1外
へ排出される。
10は溢流口9が設けられている部分を水槽1内で仕切
る浮遊物分離枠で、この分離枠10は底をネツト又は、多
孔板などの多孔材で形成された箱形をしている。
る浮遊物分離枠で、この分離枠10は底をネツト又は、多
孔板などの多孔材で形成された箱形をしている。
この分離枠10はクランクロツド11によってクランク12
に連結され矢印13のように水槽内の水中でクランク運動
が与えられる。
に連結され矢印13のように水槽内の水中でクランク運動
が与えられる。
このクランク運動によって、分離枠10は斜め下方へ下
げられるときに水槽1内の野菜類を水中に押し沈め、こ
のとき穀や根毛、ゴム、虫などの不要物のみを底の多孔
材を通過させて分離枠10内に入らせて浮上させ、これが
溢流口9から溢流と共に排出される。
げられるときに水槽1内の野菜類を水中に押し沈め、こ
のとき穀や根毛、ゴム、虫などの不要物のみを底の多孔
材を通過させて分離枠10内に入らせて浮上させ、これが
溢流口9から溢流と共に排出される。
クランク運動によって分離枠10が斜め上方へ上げられ
るときはその底から野菜類が離れ目づまりを起こすこと
がない。
るときはその底から野菜類が離れ目づまりを起こすこと
がない。
第2図において、14は分離枠10が水槽1の側壁に沿う
側に突出して設けられたゴム板で、水槽1と分離枠10の
間に隙間が生じ、ここから野菜類が分離枠10内に入り込
むのを防ぐものである。
側に突出して設けられたゴム板で、水槽1と分離枠10の
間に隙間が生じ、ここから野菜類が分離枠10内に入り込
むのを防ぐものである。
なお、上記した実施例では、分離枠10にクランク運動
を与えて水槽内の水流による野菜類の移送方向に沿って
分離枠10を変位させ野菜類の移送を妨げないように構成
しているが、水槽内の水流が十分な強さを与えられてい
る場合には分離枠に対し、単に上下方向に往復動を与え
る構成としてもよい。
を与えて水槽内の水流による野菜類の移送方向に沿って
分離枠10を変位させ野菜類の移送を妨げないように構成
しているが、水槽内の水流が十分な強さを与えられてい
る場合には分離枠に対し、単に上下方向に往復動を与え
る構成としてもよい。
また、水流を与える水車2や野菜類の排出をさせる捲
揚機5は、適宜のものを採用して良いことはいうまでも
ない。
揚機5は、適宜のものを採用して良いことはいうまでも
ない。
(発明の効果) 本発明は水洗水槽の溢流口が設けられている部分を水
槽内で仕切り底が多孔材で構成された浮遊分離枠を設
け、これに上下往復動運動を与える構成としたので、こ
の分離枠は水槽内の野菜類を下方へ押しやりながら下方
へ変位し、この際に野菜類と共に浮遊しようとしている
穀、根毛、ゴミ切り屑などの底の多孔板を通過させて野
菜類から分離し、これを水槽の溢流口から溢水と共に水
槽外へと排出させる。
槽内で仕切り底が多孔材で構成された浮遊分離枠を設
け、これに上下往復動運動を与える構成としたので、こ
の分離枠は水槽内の野菜類を下方へ押しやりながら下方
へ変位し、この際に野菜類と共に浮遊しようとしている
穀、根毛、ゴミ切り屑などの底の多孔板を通過させて野
菜類から分離し、これを水槽の溢流口から溢水と共に水
槽外へと排出させる。
このように、本発明によれば、その分離枠は水槽内で
往復動を行っているので野菜類から不要物を積極的に良
好に分離でき、かつ、底の多孔板も目詰りを起こすこと
がない。
往復動を行っているので野菜類から不要物を積極的に良
好に分離でき、かつ、底の多孔板も目詰りを起こすこと
がない。
第1図は本発明による水洗水槽の1実施を示す側面図,
第2図は第1図における分離枠の部分的拡大図,第3図
は従来の水洗水槽の斜視図,第4図は第3図における分
離の部分的斜視図である。 1……水槽,2……水車,5……捲揚機,9…溢流口,10……
分離枠
第2図は第1図における分離枠の部分的拡大図,第3図
は従来の水洗水槽の斜視図,第4図は第3図における分
離の部分的斜視図である。 1……水槽,2……水車,5……捲揚機,9…溢流口,10……
分離枠
Claims (1)
- 【請求項1】洗浄水の溢流口を設けた水槽、同水槽内の
水に一方からこれと対向する他側へ水流を起こさせる手
段,同他側に配設され水洗された野菜類を水槽外へ排出
する排出手段,前記溢流口が設けられている部分を水槽
内で仕切り底を多孔材で構成した浮遊物分離枠,および
同分離枠に上下往復運動を与える分離枠駆動手段を有す
ることを特徴とする野菜類の水洗水槽。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP62251185A JP2586912B2 (ja) | 1987-10-05 | 1987-10-05 | 野菜類の水洗水槽 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP62251185A JP2586912B2 (ja) | 1987-10-05 | 1987-10-05 | 野菜類の水洗水槽 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH0195760A JPH0195760A (ja) | 1989-04-13 |
JP2586912B2 true JP2586912B2 (ja) | 1997-03-05 |
Family
ID=17218946
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP62251185A Expired - Lifetime JP2586912B2 (ja) | 1987-10-05 | 1987-10-05 | 野菜類の水洗水槽 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2586912B2 (ja) |
Families Citing this family (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
BE1010135A3 (nl) * | 1996-04-10 | 1998-01-06 | Bruynooghe Constructie Nv | Werkwijze voor het verwijderen van onreinheden uit groenten, fruit en dergelijke en inrichting die deze werkwijze toepast. |
JP4724189B2 (ja) * | 2008-02-06 | 2011-07-13 | 細田工業株式会社 | 長手農作物の洗浄装置 |
JP6407862B2 (ja) * | 2013-06-05 | 2018-10-17 | 株式会社アルス | 食品処理装置 |
CN104824804B (zh) * | 2015-05-24 | 2016-11-23 | 金乡县路之源苗木专业合作社 | 一种脱水机操作平台 |
CN107960672B (zh) * | 2018-01-05 | 2023-09-15 | 青岛联盛益康生物科技有限公司 | 一种脱水蔬菜用的水循环去石机 |
CN114343201B (zh) * | 2022-01-10 | 2023-01-06 | 安徽科技学院 | 一种加工速冻蔬菜用清洗装置 |
-
1987
- 1987-10-05 JP JP62251185A patent/JP2586912B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPH0195760A (ja) | 1989-04-13 |
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