JP2552688B2 - 電気調理器の制御装置 - Google Patents

電気調理器の制御装置

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JP2552688B2
JP2552688B2 JP62312773A JP31277387A JP2552688B2 JP 2552688 B2 JP2552688 B2 JP 2552688B2 JP 62312773 A JP62312773 A JP 62312773A JP 31277387 A JP31277387 A JP 31277387A JP 2552688 B2 JP2552688 B2 JP 2552688B2
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temperature
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cooking
electric cooker
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誠 片粕
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Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は電気調理器の制御装置に関するものである。
従来の技術 第3図は従来の電気調理器の制御装置のブロック図で
ある。第3図において、1は温度を検知する温度検知手
段、2は決められた時間を計時するタイマ手段であり、
温度検知手段1とタイマ手段2からの信号が制御手段3
に入力され、この制御手段3により、温度または時間に
よって進む調理工程に基づいて加熱手段4を制御してい
た。
第2図は調理工程の一例を示した図である。第2図に
おいて、調理工程は、点aからはじまり点hで終わる。
点aから点b、点bから点d、点eから点fおよび点f
から点hは、時間に管理された調理工程を示し、第3図
のタイマ手段2によって計時された時間がそれぞれt1,t
2,t3およびt4に達すると次工程に進み、また、点bから
点c、点dから点eおよび点fから点gは、温度に管理
された調理工程を示し、第3図に示した温度検知手段1
により温度がそれぞれθ1およびθに達したこと
を検知すると次工程に進むという調理工程であり、温度
検知手段1とタイマ手段2からの信号を受けて制御手段
3が加熱手段4を制御して調理する構成となっている。
発明が解決しようとする問題点 しかしながら、このような従来の構成では、たとえば
調理工程の途中でユーザーが異常を見つけた場合や調理
工程終了後に調理がうまく終了していなかった場合など
に再現実験や工程確認実験などを行うときに調理工程を
開始から終了まで進めなければ各工程を確認することが
できず非常に時間がかかったり、また、電気調理器の修
理のため制御基板を取りかえた場合などに、調理工程が
正常に進むことを確認するときにも同様に非常に時間が
かかるという問題点を有していた。
本発明は上記従来の問題点を解決するもので、工程確
認実験などに要する時間などを短かくすることができる
電気調理器の制御装置を提供することを目的とするもの
である。
問題点を解決するための手段 上記問題点を解決するために本発明の電気調理器の制
御装置は、温度を検知する温度検知手段と、決められた
時間を計時するタイマ手段と、調理工程を次工程に強制
的に進めることを指示可能な入力手段と、調理材料を加
熱する加熱手段と、前記温度検知手段とタイマ手段の信
号を受け、記憶手段に記憶した温度または時間によって
進む調理工程に基づいて少なくとも前記加熱手段を制御
するとともに、時間によって次工程に進む工程の場合の
み前記入力手段からの信号を受け付け、温度により次工
程に進む工程の場合には前記入力手段からの信号を受け
付けないように制御する制御手段とを備えたものであ
る。
作用 この構成によって、温度により次工程に調理工程が進
む場合には入力手段からの信号を制御手段が受け付けな
いため、温度検知手段が正常に動作していることを確認
でき、また時間により次工程に進む場合のように一定時
間同じ動作を繰り返す工程では、動作確認できた時点で
入力手段を操作して入力手段からの信号により工程を強
制的に次工程へと進めることができるので、短かい時間
で動作確認ができ、工程確認実験などに要する時間を短
縮することができる。
実施例 以下、本発明の一実施例を図面にもとづいて説明す
る。
第1図は本発明の一実施例を示す電気調理器の制御装
置のブロック図である。第1図において、11は調理工程
を強制的に進めることを指示可能な入力手段、12は温度
を検知する温度検知手段、13は決められた時間を計時す
るタイマ手段、14はリレー15とヒータ16からなる加熱手
段、17は制御手段であり、この制御手段17は、入力手段
11と温度検知手段12およびタイマ手段13からの信号を受
け付ける入力部18と、温度または時間によって進む調理
工程を記憶する記憶手段19と、この記憶手段19と入力部
18の受けた信号に基づいて制御を行う制御部20と、制御
部20の信号を加熱手段14に伝えるための出力部21を内蔵
している。
上記構成において、記憶手段19にたとえば第2図に示
した調理工程が記憶されている。第2図において、点a
から点b、点bから点d、点eから点fおよび点fから
点hは時間に管理された調理工程を示し、タイマ手段13
によって計時された時間がそれぞれt1,t2,t3およびt4
達すると次工程に進み、点bから点c、点dから点eお
よび点fから点gは温度で管理された調理工程を示し、
温度検知手段12により温度がそれぞれθ1およびθ
に達したことを検知すると次工程に進むという調理工
程である。また、点aから点bと点eから点fは加熱手
段14をオフに、点bから点cと点dから点eは加熱手段
14をオンに、点cから点dと点fから点hは加熱手段14
をオン/オフのデューティにてそれぞれθ1の温度
に保つように制御手段17が制御を行う。以上の調理工程
を通常に行う場合に要する時間Tは、 T=t1+t2+t3+t4+t5 (ただし点d→点e間に要する時間=t5)となる。
しかしながら動作確認などでは点aから点b、点eか
ら点fのように加熱手段14をきめられた時間の間だけオ
フしている場合や、点cから点d、点fから点hのよう
に加熱手段14をきめられたデューティでオン/オフ制御
する場合などは、それぞれt1、t2、t3、t4の調理時間待
たなくても入力手段11の入力操作により工程を強制的に
次工程に進めて各工程の動作を確認することができる。
すなわち、動作が確認できた時点(t1′,t3′,t2′,
t4′経過後)で入力手段11からの信号を受け付け、次工
程に進めることにより確認の時間を短かくすることがで
きる。また、温度により次工程に進む工程の場合には入
力手段11からの信号を受け付けないように制御するもの
で、t5の時間は強制的に短縮できない。
発明の効果 以上のように本発明によれば、調理工程を次工程に強
制的に進めることを指示可能な入力手段からの信号を、
時間によって次工程に進む工程の場合のみ受け付け、温
度によって次工程に進む工程の場合には入力手段からの
信号を受け付けないので、時間で管理された調理工程の
み強制的に次工程に進めることができて、確認時間を
(t1−t1′)+(t2−t2′)+(t3−t3′)+(t4
t4′)だけ短縮することができ、したがって工程確認実
験などを容易に行うことができて、その実用的効果は大
きい。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の一実施例を示す電気調理器の制御装置
のブロック図、第2図は調理工程の一例を説明する図、
第3図は従来の電気調理器の制御装置のブロック図であ
る。 11……入力手段、12……温度検知手段、13……タイマ手
段、14……加熱手段、17……制御手段、19……記憶手
段。

Claims (1)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】温度を検知する温度検知手段と、決められ
    た時間を計時するタイマ手段と、調理工程を次工程に強
    制的に進めることを指示可能な入力手段と、調理材料を
    加熱する加熱手段と、前記温度検知手段とタイマ手段の
    信号を受け、記憶手段に記憶した温度または時間によっ
    て進む調理工程に基づいて少なくとも前記加熱手段を制
    御するとともに、時間によって次工程に進む工程の場合
    のみ前記入力手段からの信号を受け付け、温度により次
    工程に進む工程の場合には前記入力手段からの信号を受
    け付けないように制御する制御手段とを備えた電気調理
    器の制御装置。
JP62312773A 1987-12-09 1987-12-09 電気調理器の制御装置 Expired - Lifetime JP2552688B2 (ja)

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