JP2507861B2 - 湯沸器の沸騰検出方法 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、貯蔵式沸騰機能付き湯
沸器において、湯が沸騰したことを検出するのに好適な
湯沸器の沸騰検出方法に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】一般に、貯蔵式沸騰機能付きの湯沸器
は、水槽内の水を電気ヒータ等の熱源で加熱して沸騰さ
せ、これを供給管路を介して給湯栓に供給するようにな
っている。そして、給湯栓から給湯して水槽内の湯が減
少したときには、水を給水管路から水槽内に補給し、こ
れを再び沸騰させて使用するようになっている。

【０００３】従来、このような湯沸器としては、図５に
示すようなものがある。図５に示すように、いわゆる開
放型の湯沸器１は、内部に貯湯部２を有し、その上部に
空気槽３を有する湯沸器水槽４と、この湯沸器水槽４内
の底部に設けられた電気ヒータ５と、湯沸器水槽４の底
板を貫通してその内部に挿入して設けられ、貯湯部２内
の湯を給湯栓６に供給する供給管路７と、貯湯部２内の
下部に水を送り込む給水管路８と、湯沸器水槽４の底板
を貫通して、その上端が貯湯部２の水面の上方に位置し
たオーバーフロー管９とを備えた構成とされている。オ
ーバーフロー管９の、湯沸器水槽４の外部に位置する下
端部には、サーモスタットを備えた沸騰検出器１０が取
り付けられている。また、湯沸器水槽４の貯湯部２内に
は、サーモスタットを備えた温度調節器１１が配設され
ている。

【０００４】このような構成の湯沸器１では、湯沸器水
槽４の貯湯部２内の水を電気ヒータ５で加熱し、この湯
を供給管路７を介して給湯栓６に供給する。そして、給
湯栓６から給湯して、水位の低下した貯湯部２内には、
給水管路８を介して水を補給するようになっている。

【０００５】上記の湯沸器１で、湯沸器水槽４内の湯が
沸騰したことを検知するには、以下のようにしている。
即ち、湯沸器水槽４内の水が沸騰すると蒸気が発生し、
この蒸気がオーバーフロー管９を通って湯沸器水槽４外
に排出される。そして、沸騰検出器１０の設定温度を例
えば９０℃としておくと、蒸気によりオーバーフロー管
９の温度が上昇して９０℃に達したときに、沸騰検出器
１０のサーモスタットが切れ、これにより貯湯部２内の
湯が沸騰したことを検出して電気ヒータ５を停止させる
ようになっている。また、前記温度調節器１１により、
貯湯部２内の湯温が設定値以下に低下したときに電気ヒ
ータ５を入れ、貯湯部２内の湯を再加熱するようになっ
ている。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上述し
たような従来の湯沸器の沸騰検出方法には、以下のよう
な問題が存在する。周知のように、水の沸点は標高が高
まるにしたがい低下する。このため、このような湯沸器
１を、例えば水の沸点が８０℃の標高で使用する場合に
は、前記従来の湯沸器１の沸騰検出方法では、湯沸器水
槽４の貯湯部２内の湯が沸点（８０℃）に達して沸騰し
て蒸気が発生しても、オーバーフロー管９の温度が前記
設定値（９０℃）に達しないことになるので、沸騰検出
器１０では貯湯部２内の湯の沸騰を検出することができ
ない。すると、電気ヒータ５は加熱を続け、この結果、
貯湯部２内の湯は沸騰し続け、大気中に蒸気が流出し
て、多大な事故を招いてしまう危険性がある。このよう
な危険性を回避するためには沸騰検出器１０の設定値
を、例えば７０℃に変更すればよいが、湯沸器１を設置
する場所毎に、その場所の水の沸点に対応させて設定を
変更するのは非常に手間がかかり、また設定間違いによ
る危険性も回避できない。本発明は、以上のような点を
考慮してなされたもので、湯沸器を設置する場所の標高
等にかかわらず、確実に湯の沸騰を検出して、湯沸器の
安全性を高めることのできる湯沸器の沸騰検出方法を提
供することを目的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】請求項１に係る発明は、
内部に貯湯部を有し、その上部に空気槽を有した湯沸器
水槽と、該湯沸器水槽に配設され、その内部の貯湯部に
水を供給する給水管路と、貯湯部内に供給された水を加
熱する熱源と、該貯湯部内の湯を給湯栓に供給する供給
管路と、前記空気槽内に発生した蒸気を排出する蒸気排
出管とを備えた開放型湯沸器において、前記貯湯部内の
湯が沸騰したことを検出する方法であって、第一の温度
検出手段で前記貯湯部内の湯温を検出するとともに、第
二の温度検出手段で前記湯沸器水槽の空気槽に面した位
置または蒸気排出管の温度を検出し、前記第一の温度検
出手段と第二の温度検出手段とでそれぞれ検出した温度
の差が予め設定した一定値よりも小となったときに、前
記貯湯部内の湯が沸騰したと判別して、前記熱源の作動
を制御することを特徴としている。

【０００８】請求項２に係る発明は、内部に貯湯部を有
し、その上部に空気槽を有した湯沸器水槽と、該湯沸器
水槽に配設され、その内部の貯湯部に水を供給する給水
管路と、貯湯部内に供給された水を加熱する熱源と、該
貯湯部内の湯を給湯栓に供給する供給管路と、前記空気
槽内に発生した蒸気を排出する蒸気排出管とを備えた開
放型湯沸器において、前記貯湯部内の湯が沸騰したこと
を検出する方法であって、第一の温度検出手段で前記貯
湯部内の湯温を検出するとともに、第二の温度検出手段
で前記湯沸器水槽の貯湯部に面した位置の外側の温度を
検出し、前記第一の温度検出手段と第二の温度検出手段
とでそれぞれ検出した温度の差が予め設定した一定値よ
りも小となったときに、前記貯湯部内の湯が沸騰したと
判別して、前記熱源の作動を制御することを特徴として
いる。

【０００９】

【作用】請求項１記載の発明では、貯湯部内の湯を熱源
で加熱して、この湯が沸騰すると、空気槽内に蒸気が発
生し、この蒸気が蒸気排出管から排出される。これによ
り、この蒸気によって空気槽および蒸気排出管が急激に
加熱され、第一の温度検出手段で検出している貯湯部内
の湯温と、第二の温度検出手段で検出している湯沸器水
槽の空気槽に面した位置又は蒸気排出管の温度との差が
縮まるので、その差が、予め設定した値よりも小となっ
たときに貯湯部内の湯が沸騰したと判別し、これにより
熱源による加熱を停止させる。

【００１０】請求項２記載の発明では、貯湯部内に配し
た第一の温度検出手段によって貯湯部内の湯温を検出す
るとともに、湯沸器水槽外面に配した第二の温度検出手
段で湯沸器水槽の貯湯部に面した位置の外側の温度を検
出している。貯湯部内の湯を熱源で加熱すると、貯湯部
内の湯温の上昇に伴って、湯沸器水槽の貯湯部に面した
位置の外側の温度も上昇するが、伝熱による時間差、お
よび周囲への放熱等により、湯温と湯沸器水槽の貯湯部
に面した位置の外側の温度との間には差が生じる。貯湯
部の湯が沸騰すると、湯温は飽和状態に達してその上昇
速度が鈍るのに対し、湯沸器水槽の貯湯部に面した位置
の外側の温度は、沸騰熱伝達によりこの後も上昇し続
け、これにより第一の温度検出手段と第二の温度検出手
段とでそれぞれ検出している温度の差が縮まるので、そ
の差が予め設定した値よりも小となったときに貯湯部内
の湯が沸騰したと判別して、熱源による加熱を停止させ
る。

【００１１】

【実施例】以下、本発明を図１ないし図４に示す第一な
いし第三実施例を参照して説明する。なお、これらの図
において、従来例として示した図５と共通する部分につ
いては、同一符号を付してある。

【００１２】「第一実施例」まず、ここでは、例えば、
第一の温度検出手段で貯湯部の湯温を検出し、第二の温
度検出手段でオーバーフロー管の温度を検出する場合の
実施例を用いて説明する。図１は、本発明に係る湯沸器
の沸騰検出方法を適用した湯沸器１５を示すものであ
る。図１に示すように、湯沸器１５は、内部に貯湯部２
を有し、その上部に空気槽３を有する湯沸器水槽４と、
この湯沸器水槽４内の底部に設けられた電気ヒータ（熱
源）５と、湯沸器水槽４の底板を貫通してその内部に挿
入して設けられ、この貯湯部２内の湯を給湯栓６に供給
する供給管路７と、貯湯部２内の下部に水を送り込む給
水管路８と、湯沸器水槽４の底板を貫通して、その上端
が貯湯部２の水面の上方に位置するように設けられたオ
ーバーフロー管（蒸気排出管）９とを備えた構成とされ
ている。

【００１３】湯沸器１５の貯湯部２内の上層には、温度
センサ（第一の温度検出手段）１６の、例えば熱電対等
の検出子１６ａが配設され、貯湯部２内の上層の湯温を
直接検出するようになっている。また、貯湯部２内の下
層の電気ヒータ５の上方には、同様にして、温度センサ
１７の、例えば熱電対等の検出子１７ａが配設され、電
気ヒータ５の上方の湯温を直接検出するようになってい
る。さらに、湯沸器水槽４の外部に位置するオーバーフ
ロー管９の下端部には、温度センサ（第二の温度検出手
段）１８の、例えば熱電対等の検出子１８ａが配設さ
れ、オーバーフロー管９の下端部の温度を検出するよう
になっている。これらの温度センサ１６，１７，１８
は、コントローラ１９に接続されている。このコントロ
ーラ１９は、温度センサ１６，１７，１８の検出データ
により電気ヒータ５の作動を制御して、そのＯＮ／ＯＦ
Ｆを切り換えるものである。

【００１４】このような構成の湯沸器１５では、湯沸器
水槽４の貯湯部２内の水（湯）を電気ヒータ５で加熱す
るようになっている。貯湯部２内の湯が沸騰したときに
空気槽２内に発生する蒸気は、オーバーフロー管９から
排出されるようになっている。また、このオーバーフロ
ー管９は、貯湯部２内の湯がオーバーフローしたとき
に、これを排出するようになっている。加熱した湯は供
給管路７を介して給湯栓６に供給され、給湯栓６を開く
ことにより熱湯が給湯されるようになっている。このと
き、供給管路７の開口部７ａは、貯湯部２内の上層に位
置しているので、給湯栓６には上層の熱湯が供給される
ようになっている。給湯栓６からの給湯により、貯湯部
２内の水位が低下すると、ボールタップ１２が作動し
て、給水栓１３から給水管路８を介して貯湯部２内に水
が補給される。このとき、給水管路８の開口部８ａは貯
湯部２内の下層に位置しており、冷たい水は下層に供給
されるようになっている。

【００１５】次に、上記のような湯沸器１５の沸騰制御
方法について説明する。前記したように、貯湯部２内の
上層の湯温は温度センサ１６で、貯湯部２内の下層の湯
温は温度センサ１７で、オーバーフロー管９の温度は温
度センサ１８で、それぞれ検出されており、その温度変
化は、図２に示すようになる。この図２において、図中
符号（イ）は温度センサ１６の検出データ、（ロ）は温
度センサ１７の検出データ、（ハ）は温度センサ１８の
検出データを示すものである。

【００１６】図２に示したように、電気ヒータ５の加熱
により貯湯部２内の湯が沸騰すると、これに伴って生じ
る蒸気がオーバーフロー管９を通過し、オーバーフロー
管９の温度が急上昇する（図２中、符号Ａ）。すると、
温度センサ１６で検出している貯湯部２内の湯温と、温
度センサ１８で検出しているオーバーフロー管９の温度
との差が急激に縮まることになる。このとき、コントロ
ーラ１９において、温度センサ１６，１８の検出データ
（イ），（ハ）の差が、予め設定した値（例えば１０
℃）よりも小となったときに、貯湯部２の湯が沸騰した
と判別する。そして、コントローラ１９の沸騰維持タイ
マー（図示なし）により、一定時間沸騰状態を維持した
後に、電気ヒータ５をＯＦＦに切り換えて貯湯部２の湯
の加熱を停止するようになっている。

【００１７】また、給湯栓６から湯を給湯すると、貯湯
部２の水位が低下し、供給管路７から冷たい水が貯湯部
２内に供給され、これにより貯湯部２内の下層の温度が
急激に低下する（図２中、符号Ｂ）。このとき、コント
ローラ１９において、温度センサ１７の検出データ
（ロ）が、予め設定した値（例えばｄｒ℃）にまで低下
したら、電気ヒータ５をＯＮに切り換え、貯湯部２の湯
を再加熱するようになっている。

【００１８】また、貯湯部２内の湯は、自然放熱によ
り、その温度が徐々に低下する（図２中、符号Ｃ）。こ
のようなときには、コントローラ１９において、温度セ
ンサ１６の検出データ（イ）が予め設定した値（例えば
ｄ２℃）にまで低下したら、電気ヒータ５をＯＮに切り
換え、貯湯部２の湯を再加熱するようになっている。

【００１９】上述した湯沸器１５の沸騰検出方法では、
貯湯部２内の湯温を温度センサ１６で検出し、オーバー
フロー管９の温度を温度センサ１８で検出している。そ
して、貯湯部２内の湯が沸騰したときに生じる蒸気によ
ってオーバーフロー管９の温度が急激に上昇すると、温
度センサ１６と温度センサ１８の検出データ（イ），
（ハ）の差が縮まる。そして、コントローラ１９におい
て、その差が予め設定した値よりも小となったときに、
貯湯部２の湯が沸騰したと判別し、電気ヒータ５をＯＦ
Ｆに切り換えて貯湯部２の湯の加熱を停止するようにな
っている。これにより、湯沸器１５を、水の沸点の低
い、標高の高い所等で使用する場合においても、確実に
沸騰を検出して、電気ヒータ５を制御することができ
る。したがって、連続沸騰等を防いで湯沸器１５の安全
性を高めるとともに、設置する場所毎に沸点の設定変更
などを行なう手間を省くことができる。

【００２０】「第二実施例」次に、例えば、第一の温度
検出手段で貯湯部の湯温を検出し、第二の温度検出手段
で湯沸器水槽の空気槽に面した位置の温度を検出する場
合の実施例を用いて説明する。図３は、本発明に係る湯
沸器の沸騰検出方法を適用した湯沸器２０を示すもので
ある。この湯沸器２０の、前記第一実施例の湯沸器１５
（図１参照）との相違点は、オーバーフロー管９に取り
付けられた温度センサ１８に代えて、温度センサ（第二
の温度検出手段）２１の検出子２１ａ（熱電対等）が、
湯沸器水槽４の上層の側壁の、空気槽３に面する位置に
取り付けられた点のみである。この温度センサ２１は、
湯沸器水槽４の側壁の温度を検出することにより、即ち
空気槽３の温度を検出するようになっている。

【００２１】上記のような構成の湯沸器２０における、
沸騰検出方法は、以下に示すようになっている。図２に
示したように、電気ヒータ５の加熱により貯湯部２内の
湯が沸騰すると、これに伴って上記が生じて空気槽３の
温度が急上昇し、これにより湯沸器水槽４の温度が急上
昇する（図２中、符号Ａ）。これにより、温度センサ１
６で検出している貯湯部２内の湯温と、温度センサ２１
で検出している空気槽３に面した位置の湯沸器水槽４の
温度との差が急激に縮まることになる。このとき、コン
トローラ１９において、温度センサ１６，２１の検出デ
ータ（イ），（ハ）の差が、予め設定した値（例えば１
０℃）よりも小となったときに、貯湯部２の湯が沸騰し
たと判別する。そして、コントローラ１９の沸騰維持タ
イマー（図示なし）により、一定時間沸騰状態を維持し
た後に、電気ヒータ５をＯＦＦに切り換えて貯湯部２の
湯の加熱を停止するようになっている。なお、この湯沸
器２０の使用方法、および貯湯部２の湯の温度が低下し
たときの電気ヒータ５の制御方法は、前記湯沸器１５
（図１参照）と同様であるので、その説明を省略する。

【００２２】上述した湯沸器２０の沸騰検出方法では、
前記湯沸器１５（図１参照）と同様に、貯湯部２内の湯
温を温度センサ１６で検出し、空気槽３に面した位置の
湯沸器水槽４の温度を温度センサ２１で検出している。
そして、貯湯部２内の湯が沸騰したときに生じる蒸気に
よって空気槽３の温度が急激に上昇すると、温度センサ
１６と温度センサ２１の検出データ（イ），（ハ）の差
が縮まるので、コントローラ１９において、その差が予
め設定した値よりも小となったときに、貯湯部２の湯が
沸騰したと判別し、電気ヒータ５をＯＦＦに切り換えて
貯湯部２の湯の加熱を停止するようになっている。これ
により、前記第一実施例と同様に、湯沸器２０を、水の
沸点の低い、標高の高い所等で使用する場合において
も、確実に沸騰を検出して、電気ヒータ５を制御するこ
とができる。したがって、連続沸騰等を防いで湯沸器２
０の安全性を高めるとともに、設置する場所毎に沸点の
設定変更などを行なう手間を省くことができる。

【００２３】なお、上記第二実施例において、温度セン
サ２１で、湯沸器水槽４の上層の側壁の、空気槽３に面
する位置の温度を検出するようにしたが、この検出子２
１ａを空気槽３内に直接臨ませて、その温度を直接検出
するようにしてもよい。

【００２４】「第三実施例」次に、例えば、第一の温度
検出手段で貯湯部の湯温を検出し、第二の温度検出手段
で湯沸器水槽の貯湯部に面した位置の外側の温度を検出
する場合の実施例を用いて説明する。図４は、本発明に
係る湯沸器の沸騰検出方法を適用した湯沸器２５を示す
ものである。この湯沸器２５の、前記第一および第二実
施例の湯沸器１５，２０（図１，３参照）との相違点
は、温度センサ１８，２１に代えて、温度センサ（第二
の温度検出手段）２６が、湯沸器水槽４の貯湯部２に面
した位置である底部外面に取り付けられている点のみで
ある。この温度センサ２６の検出子２６ａ（熱電対等）
は、湯沸器水槽４の底部外面に、伝熱金具２７を介し
て、湯沸器水槽４の底部外面とは一定寸法離間するよう
に設けられて、湯沸器水槽４の底部外面から伝達される
熱の温度を検出するようになっている。

【００２５】上記のような構成の湯沸器２５における、
沸騰検出方法は、以下に示すようになっている。電気ヒ
ータ５の加熱により貯湯部２内の湯温が上昇すると、こ
れに伴って湯沸器水槽４の底部外面の温度も上昇する。
この温度を検出する温度センサ２６の検出子２６ａは、
前記したように、湯沸器水槽４の底部外面に取り付けら
れているので貯湯部２の温度上昇が検出子２６ａに伝達
するのに時間がかかる。しかも、この検出子２６ａは伝
熱金具２７を介して取り付けられているので、湯沸器水
槽４から伝わる熱の一部は伝熱金具２７から大気中に放
熱される。これらによって、貯湯部２内の湯温の上昇時
には、湯沸器水槽４の温度上昇が遅れて、温度センサ１
６による貯湯部２内の湯温の検出データと、温度センサ
２６による湯沸器水槽４の底部外面の温度の検出データ
との間にほぼ一定の差が生じることになる。そして、貯
湯部２内の湯が沸騰したときには、貯湯部２内の湯温は
飽和状態に達してその上昇速度が鈍るのに対し、湯沸器
水槽４の外面の温度は沸騰熱伝達によりこの後も上昇し
続けるので、このとき温度センサ１６による検出データ
と、温度センサ２６による検出データとの差が縮まるこ
とになる。そして、コントローラ１９において、この温
度センサ１６，２６の検出データの差が、予め設定した
値（例えば１０℃）よりも小となったときに、貯湯部２
の湯が沸騰したと判別する。そして、コントローラ１９
の沸騰維持タイマー（図示なし）により、一定時間沸騰
状態を維持した後に、電気ヒータ５をＯＦＦに切り換え
て貯湯部２の湯の加熱を停止するようになっている。な
お、この湯沸器２５の使用方法、および貯湯部２の湯の
温度が低下したときの電気ヒータ５の制御方法は、前記
湯沸器１５，２０（図１，３参照）と同様であるので、
その説明を省略する。

【００２６】上述した湯沸器２５の沸騰検出方法では、
貯湯部２内の湯温を温度センサ１６で検出し、湯沸器水
槽４の底部外面の温度を温度センサ２６で検出してい
る。そして、貯湯部２内の湯が沸騰したときには、貯湯
部２内の湯温は飽和状態に達してその上昇速度が鈍るの
に対し、湯沸器水槽４の外面の温度は沸騰熱伝達により
この後も上昇し続け、その温度差が縮まる。すると温度
センサ１６，２６の検出データの差が縮まり、このと
き、コントローラ１９において、その検出データの差
が、予め設定した値（例えば１０℃）よりも小となった
ときに、貯湯部２の湯が沸騰したと判別し、電気ヒータ
５をＯＦＦに切り換えて貯湯部２の湯の加熱を停止する
ようになっている。これにより、第一および第二実施例
と同様にして、湯沸器２５を、水の沸点の低い、標高の
高い所等で使用する場合においても、確実に沸騰を検出
して、電気ヒータ５を制御することができる。したがっ
て、連続沸騰等を防いで湯沸器２５の安全性を高めると
ともに、設置する場所毎に沸点の設定変更などを行なう
手間を省くことができる。また、温度センサ２６の検出
子２６ａが、伝熱金具２７を介して湯沸器水槽４の底部
外面に取付けられているので、湯沸器水槽４から伝わる
熱の一部が伝熱金具２７から大気中に放熱され、これに
より、貯湯部２内の湯温の上昇時において、温度センサ
１６による貯湯部２内の湯温の検出データと、温度セン
サ２６による湯沸器水槽４の底部外面の温度の検出デー
タと差が、より顕著になり、この結果、上記沸騰検出方
法の信頼性を一層高めることが可能になる。

【００２７】なお、上記第二，第三実施例においては、
蒸気排出管として設けたオーバーフロー管９に代えて、
湯沸器水槽４の上層の側壁の空気槽３に面する位置に、
例えば開放管路を設けて、沸騰時に発生する蒸気を排出
する構成としてもよい。

【００２８】なお上記第一ないし第三実施例において、
コントローラ１９で、温度センサ１６と、温度センサ１
８，２１，２６との温度差が、例えば１０℃よりも小と
なったときに、貯湯部２内の湯が沸騰したと判別するよ
うにしたが、この設定値は、予め最適な温度差に設定す
るものであって、前記の設定値に限定されるものではな
い。また、温度センサ１７を湯沸器水槽４の貯湯部２に
配設する構成として、貯湯部２内に給水管路８から冷た
い水を給水して貯湯部２内の湯温が低下したときに、こ
れを検出して電気ヒータ５を作動させるようにしたが、
この温度センサ１７を略した構成としてもよい。この場
合、給水時の温度低下を温度センサ１６で検出するよう
にする。また、給湯栓６を湯沸器１５，２０，２５より
も上方に位置させる場合には、供給管路７にポンプ機構
を追加すればよい。さらに、貯湯部２の湯を加熱するた
めの熱源として、電気ヒータ５を用いたが、その配置に
ついてはこれに限るものではなく、さらには、湯を加熱
することができるのであれば他の熱源を用いてもよい。

【００２９】

【発明の効果】以上説明したように、請求項１に係る湯
沸器の沸騰検出方法によれば、貯湯部内の湯を熱源で加
熱して、この湯が沸騰すると空気槽内に蒸気が発生し、
この蒸気によって湯沸器水槽の空気槽に面した位置およ
び蒸気排出管が急激に加熱される。このとき、第一の温
度検出手段で検出している貯湯部内の湯温と、第二の温
度検出手段で検出している湯沸器水槽の空気槽に面した
位置又は蒸気排出管の温度との差が縮まるので、その差
が、予め設定した値よりも小となったときに貯湯部内の
湯が沸騰したと判別して、熱源による加熱を停止させる
ようにした。これにより、湯沸器を、水の沸点の低い、
標高の高い所等で使用する場合においても、確実に沸騰
を確実に検出して、熱源を制御することができる。した
がって、連続沸騰等を防いで湯沸器の安全性を高めると
ともに、設置する場所毎に沸点の設定変更などを行なう
手間を省くことができる。

【００３０】請求項２に係る湯沸器の沸騰検出方法によ
れば、貯湯部内の湯を加熱すると、貯湯部内の湯温の上
昇に伴って、湯沸器水槽の貯湯部に面した位置の外側の
温度も上昇する。このとき、伝熱による時間差、および
周囲への放熱等により、湯沸器水槽の貯湯部に面した位
置の外側の温度と貯湯部内の湯温との間には差が生じ
る。そして、貯湯部の湯が沸騰すると、湯温は飽和状態
に達してその上昇速度が鈍るのに対し、湯沸器水槽の貯
湯部に面した位置の外側の温度は沸騰伝熱によりこの後
も上昇し続ける。このとき、第一の温度検出手段で検出
している貯湯部内の湯温と、第二の温度検出手段で検出
している湯沸器水槽の貯湯部に面した位置の外側の温度
との差が縮まるので、その差が予め設定した値よりも小
となったときに貯湯部内の湯が沸騰したと判別して、熱
源による加熱を停止させるようにした。これにより、湯
沸器を、水の沸点の低い、標高の高い所等で使用する場
合においても、確実に沸騰を確実に検出して、熱源を制
御することができる。したがって、連続沸騰等を防いで
湯沸器の安全性を高めるとともに、設置する場所毎に沸
点の設定変更などを行なう手間を省くことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係る湯沸器の沸騰検出方法を適用した
開放型湯沸器の一例を示す正断面図である。

【図２】同湯沸器に備えた温度検出手段による検出デー
タを示す図である。

【図３】同湯沸器の他の一例を示す正断面図である。

【図４】同湯沸器の他の一例を示す正断面図である。

【図５】従来の湯沸器の沸騰検出方法を適用した開放型
湯沸器の一例を示す正断面図である。

【符号の説明】

２ 貯湯部 ３ 空気槽 ４ 湯沸器水槽 ５ 電気ヒータ（熱源） ６ 給湯栓 ７ 供給管路 ８ 給水管路 ９ オーバーフロー管（蒸気排出管） １５，２０，２５ 湯沸器 １６ 温度センサ（第一の温度検出手段） １８，２１，２６ 温度センサ（第二の温度検出手段）

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 内部に貯湯部を有し、その上部に空気槽
   を有した湯沸器水槽と、該湯沸器水槽に配設され、その
   内部の貯湯部に水を供給する給水管路と、貯湯部内に供
   給された水を加熱する熱源と、該貯湯部内の湯を給湯栓
   に供給する供給管路と、前記空気槽内に発生した蒸気を
   排出する蒸気排出管とを備えた開放型湯沸器において、
   前記貯湯部内の湯が沸騰したことを検出する方法であっ
   て、 第一の温度検出手段で前記貯湯部内の湯温を検出すると
   ともに、第二の温度検出手段で前記湯沸器水槽の空気槽
   に面した位置または蒸気排出管の温度を検出し、前記第
   一の温度検出手段と第二の温度検出手段とでそれぞれ検
   出した温度の差が予め設定した一定値よりも小となった
   ときに、前記貯湯部内の湯が沸騰したと判別して、前記
   熱源の作動を制御することを特徴とする湯沸器の沸騰検
   出方法。
2. 【請求項２】 内部に貯湯部を有し、その上部に空気槽
   を有した湯沸器水槽と、該湯沸器水槽に配設され、その
   内部の貯湯部に水を供給する給水管路と、貯湯部内に供
   給された水を加熱する熱源と、該貯湯部内の湯を給湯栓
   に供給する供給管路と、前記空気槽内に発生した蒸気を
   排出する蒸気排出管とを備えた開放型湯沸器において、
   前記貯湯部内の湯が沸騰したことを検出する方法であっ
   て、 第一の温度検出手段で前記貯湯部内の湯温を検出すると
   ともに、第二の温度検出手段で前記湯沸器水槽の貯湯部
   に面した位置の外側の温度を検出し、前記第一の温度検
   出手段と第二の温度検出手段とでそれぞれ検出した温度
   の差が予め設定した一定値よりも小となったときに、前
   記貯湯部内の湯が沸騰したと判別して、前記熱源の作動
   を制御することを特徴とする湯沸器の沸騰検出方法。