JP2023511984A - コラーゲンを含むダイエタリーサプリメント組成物 - Google Patents

コラーゲンを含むダイエタリーサプリメント組成物 Download PDF

Info

Publication number
JP2023511984A
JP2023511984A JP2022545374A JP2022545374A JP2023511984A JP 2023511984 A JP2023511984 A JP 2023511984A JP 2022545374 A JP2022545374 A JP 2022545374A JP 2022545374 A JP2022545374 A JP 2022545374A JP 2023511984 A JP2023511984 A JP 2023511984A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
composition
amount
weight
vitamin
dietary supplement
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP2022545374A
Other languages
English (en)
Inventor
カート サイデンスティッカー,
コーリー フリーズ,
ケイティー コート,
クリスティーナ クトリ,
Original Assignee
ソシエテ・デ・プロデュイ・ネスレ・エス・アー
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by ソシエテ・デ・プロデュイ・ネスレ・エス・アー filed Critical ソシエテ・デ・プロデュイ・ネスレ・エス・アー
Publication of JP2023511984A publication Critical patent/JP2023511984A/ja
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/175Amino acids
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/385Concentrates of non-alcoholic beverages
    • A23L2/39Dry compositions
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52Adding ingredients
    • A23L2/66Proteins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15Vitamins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16Inorganic salts, minerals or trace elements
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/18Peptides; Protein hydrolysates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/13Amines
    • A61K31/145Amines having sulfur, e.g. thiurams (>N—C(S)—S—C(S)—N< and >N—C(S)—S—S—C(S)—N<), Sulfinylamines (—N=SO), Sulfonylamines (—N=SO2)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A61K31/195Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group
    • A61K31/197Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group the amino and the carboxyl groups being attached to the same acyclic carbon chain, e.g. gamma-aminobutyric acid [GABA], beta-alanine, epsilon-aminocaproic acid or pantothenic acid
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A61K31/195Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group
    • A61K31/197Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group the amino and the carboxyl groups being attached to the same acyclic carbon chain, e.g. gamma-aminobutyric acid [GABA], beta-alanine, epsilon-aminocaproic acid or pantothenic acid
    • A61K31/198Alpha-amino acids, e.g. alanine or edetic acid [EDTA]
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/205Amine addition salts of organic acids; Inner quaternary ammonium salts, e.g. betaine, carnitine
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33Heterocyclic compounds
    • A61K31/335Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
    • A61K31/35Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom
    • A61K31/352Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom condensed with carbocyclic rings, e.g. methantheline 
    • A61K31/3533,4-Dihydrobenzopyrans, e.g. chroman, catechin
    • A61K31/355Tocopherols, e.g. vitamin E
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33Heterocyclic compounds
    • A61K31/335Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
    • A61K31/365Lactones
    • A61K31/375Ascorbic acid, i.e. vitamin C; Salts thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33Heterocyclic compounds
    • A61K31/395Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/435Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with one nitrogen as the only ring hetero atom
    • A61K31/44Non condensed pyridines; Hydrogenated derivatives thereof
    • A61K31/4415Pyridoxine, i.e. Vitamin B6
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33Heterocyclic compounds
    • A61K31/395Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/435Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with one nitrogen as the only ring hetero atom
    • A61K31/44Non condensed pyridines; Hydrogenated derivatives thereof
    • A61K31/455Nicotinic acids, e.g. niacin; Derivatives thereof, e.g. esters, amides
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33Heterocyclic compounds
    • A61K31/395Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/495Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with two or more nitrogen atoms as the only ring heteroatoms, e.g. piperazine or tetrazines
    • A61K31/505Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim
    • A61K31/506Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim not condensed and containing further heterocyclic rings
    • A61K31/51Thiamines, e.g. vitamin B1
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33Heterocyclic compounds
    • A61K31/395Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/495Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with two or more nitrogen atoms as the only ring heteroatoms, e.g. piperazine or tetrazines
    • A61K31/505Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim
    • A61K31/519Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim ortho- or peri-condensed with heterocyclic rings
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33Heterocyclic compounds
    • A61K31/395Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/495Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with two or more nitrogen atoms as the only ring heteroatoms, e.g. piperazine or tetrazines
    • A61K31/505Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim
    • A61K31/519Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim ortho- or peri-condensed with heterocyclic rings
    • A61K31/52Purines, e.g. adenine
    • A61K31/522Purines, e.g. adenine having oxo groups directly attached to the heterocyclic ring, e.g. hypoxanthine, guanine, acyclovir
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33Heterocyclic compounds
    • A61K31/395Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/495Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with two or more nitrogen atoms as the only ring heteroatoms, e.g. piperazine or tetrazines
    • A61K31/505Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim
    • A61K31/519Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim ortho- or peri-condensed with heterocyclic rings
    • A61K31/525Isoalloxazines, e.g. riboflavins, vitamin B2
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/59Compounds containing 9, 10- seco- cyclopenta[a]hydrophenanthrene ring systems
    • A61K31/5939,10-Secocholestane derivatives, e.g. cholecalciferol, i.e. vitamin D3
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/24Heavy metals; Compounds thereof
    • A61K33/30Zinc; Compounds thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/10Bryophyta (mosses)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/73Rosaceae (Rose family), e.g. strawberry, chokeberry, blackberry, pear or firethorn
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K38/00Medicinal preparations containing peptides
    • A61K38/16Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
    • A61K38/17Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from animals; from humans
    • A61K38/39Connective tissue peptides, e.g. collagen, elastin, laminin, fibronectin, vitronectin, cold insoluble globulin [CIG]
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/0012Galenical forms characterised by the site of application
    • A61K9/0053Mouth and digestive tract, i.e. intraoral and peroral administration
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Gastroenterology & Hepatology (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)

Abstract

本発明は、身体パフォーマンス及び運動パフォーマンスを改善することと、身体パフォーマンス及び運動パフォーマンスを改善するコラーゲンペプチド及び栄養成分を用いて関節、靭帯、及び腱の回復をサポートすることに関する。本発明のダイエタリーサプリメント組成物は、コラーゲンを、好ましくは加水分解コラーゲンペプチドの形態で、分岐鎖アミノ酸(BCAA)、クレアチン硝酸塩、アルギニン硝酸塩、N-アセチル-L-カルニチン、L-シトルリン、無水ベタイン、α-グリセリルホスホリルコリン、リンゴ果実抽出物とあわせた古代ピート抽出物、及びカフェインと組み合わせて含む。この構成成分の組み合わせを使用することで、身体パフォーマンス及び運動パフォーマンス、並びに運動後の回復が改善される。【選択図】 なし

Description

本発明は、身体パフォーマンス及び運動パフォーマンスを改善することと、身体パフォーマンス及び運動パフォーマンスを改善するコラーゲンペプチド及び栄養成分を用いて関節、靭帯、及び腱の回復をサポートすることに関する。本発明のダイエタリーサプリメント組成物は、コラーゲンを、好ましくは加水分解コラーゲンペプチドの形態で、分岐鎖アミノ酸(BCAA)、クレアチン硝酸塩、アルギニン硝酸塩、N-アセチル-L-カルニチン、L-シトルリン、無水ベタイン、α-グリセリルホスホリルコリン、リンゴ果実抽出物とあわせた古代ピート(Ancient Peat)抽出物及びカフェインと組み合わせて含む。この構成成分の組み合わせを使用することで、身体パフォーマンス及び運動パフォーマンス、並びに運動後の回復が改善される。
[背景技術]
現代のアスリート、更には一般のフィットネス愛好家でさえも、ジム又は運動場で1マイル走の数秒の短縮を図ったり、又はジムで余分に1セット追加したりと、常に高みを目指している。身体活動直前の栄養飲料又は飲料粉末混合物の摂取は、パフォーマンスを高め、身体を最適な状態にするのを助ける好ましい方法とされてきた。
コラーゲンペプチドをダイエタリーサプリメントとして消費することは、パフォーマンスを最適化するのに必要とされる他、運動後の回復の増強と関連し、かつ運動又は身体活動中にストレスを受ける又は分解される可能性がある筋肉、関節、靭帯、及び腱をサポートするためにアミノ酸を提供する(Chang et al.2014,Clifford et al.2019)。
十分な栄養、睡眠、及び健康な生活習慣がパフォーマンスを最適化するための核となる一方で、ある特定の摂取可能なダイエタリーサプリメント及び成分は、力の発揮を最大化し、エネルギー、持久力、及び集中力を高める可能性を有する。これらの望ましいパラメータは、循環を改善し、ATPエネルギーを増加させ、細胞の水和を維持し、認知機能を改善する栄養素を提供することによって増強され得る。研究により、例えば、クレアチン硝酸塩、アルギニン硝酸塩、L-シトルリン、無水ベタイン、α-グリセリルホスホリルコリン、リンゴ果実抽出物とあわせた古代ピート抽出物、及びカフェインなどのいくつかのダイエタリーサプリメント成分が、これらのパフォーマンス向上機能を促進する固有(inherit)の性質を持っていることが明らかになっている。
しかしながら、パフォーマンスを改善し、コラーゲンの取り込みを増加させることが依然として必要とされている。本発明は、この不足を解消し、組成物の構成成分に基づいてコラーゲンペプチドの取り込みを高め、運動パフォーマンスを改善する。
[発明の概要]
本発明は、コラーゲンペプチド、分岐鎖アミノ酸(BCAA)、クレアチン硝酸塩、アルギニン硝酸塩、N-アセチル-L-カルニチン、L-シトルリン、無水ベタイン、α-グリセリルホスホリルコリン、リンゴ果実抽出物とあわせた古代ピート抽出物、及びカフェインを含むダイエタリーサプリメント組成物に関する。組成物は、ビタミンC、ナイアシン、ビタミンB6、又はパントテン酸を含むビタミンを更に含み得る。
一実施形態では、コラーゲンは組成物の約15~約22重量%の量でコラーゲンペプチドとして存在し、ロイシン、イソロイシン、バリンを含む分岐鎖アミノ酸(BCAA)は組成物の約15~約22重量%の量で存在し、L-シトルリンは組成物の約9~約13重量%の量で存在し、無水ベタインは組成物の約7~約11重量%の量で存在し、クレアチン硝酸塩は組成物の約4.6~約6.5重量%の量で存在し、アルギニン硝酸塩は組成物の約4.6~約6.5重量%の量で存在し、N-アセチルカルニチンは組成物の約1.5~約2.2重量%の量で存在し、古代ピート抽出物及びリンゴ果実抽出物のブレンドは0.45~約0.65重量%の量で存在し、カフェインは組成物の約0.45~約0.65重量%の量で存在する。
本発明の組成物は、粉末又は液体の形態であり得る。
本発明の組成物は、身体活動中に分解されたコラーゲンを置き換えるための、そして身体パフォーマンス及び運動パフォーマンスを改善するための使用を意図している。
[発明を実施するための形態]
本発明は、筋肉、関節、腱、及び靭帯をサポートし、健康な睡眠をサポートし、身体パフォーマンス及び運動パフォーマンスを改善するのに役立つ、体内のコラーゲン量を維持するためのサプリメントとして消費され得るダイエタリーサプリメント組成物に関する。
本発明の組成物は、コラーゲンを、好ましくは加水分解コラーゲンペプチドの形態で、分岐鎖アミノ酸(BCAA)、クレアチン硝酸塩、アルギニン硝酸塩、N-アセチル-L-カルニチン、L-シトルリン、無水ベタイン、α-グリセリルホスホリルコリン、リンゴ果実抽出物とあわせた古代ピート抽出物、及びカフェインと組み合わせて含む。組成物は、液体、溶液、懸濁液、粉末、又はゲルの形態で使用されてもよい。粉末形態である場合、粉末は、指示のとおり投与前に可溶性液体に混合される。
コラーゲンは、組成物の約7~30重量%、組成物の約11~26重量%、又は組成物の約15~22重量%の量で組成物中に存在する。あるいは、コラーゲンは、約2~8グラム/サービング、約3~7グラム/サービング、又は約5グラム/サービングの量で組成物中に存在してもよい。好ましい実施形態では、コラーゲンは、約5グラム/サービングの量で組成物中に存在してもよい。コラーゲンはタンパク質であり、組成物中に任意の利用可能な形態で存在してもよい。しかしながら、本発明は、好ましくはコラーゲンペプチドを使用する。コラーゲンペプチドは、牛肉、鶏肉、魚、卵殻膜、及び鶏卵白を含むがこれらに限定されない、任意の既知の供給源から供給され得る。1つの好ましい実施形態では、コラーゲンペプチドは、海洋性コラーゲンの形態であり、好ましくは白身魚由来である。
必須アミノ酸は、ヒトが自身で合成できないアミノ酸である。必須アミノ酸は、フェニルアラニン、バリン、スレオニン、トリプトファン、メチオニン、ロイシン、イソロイシン、リジン、及びヒスチジンである。必須アミノ酸は、約7~30重量%、約11~26重量%、又は約15~22重量%の量で組成物中に存在してもよい。
ロイシン、イソロイシン、及びバリンである分岐鎖アミノ酸(BCAA)は、約2~8g/サービング、約3~7g/サービング、約4~6g/サービング、又は約5g/サービングの量で組成物中に存在する。あるいは、分岐鎖アミノ酸(BCAA)は、約7~30重量%、約11~26重量%、又は約15~22重量%の量で組成物中に存在してもよい。
L-シトルリンはまた、約1~5g/サービング、約2~4g/サービング、約2.5~3.5g/サービング、又は約3g/サービングの量で組成物中に存在する。あるいは、L-シトルリンは、約3.7~19重量%、約7~15重量%、又は約9~13重量%の量で組成物中に存在してもよい。
無水ベタインはまた、約1~5g/サービング、約2~4g/サービング、約2.5~3.5g/サービング、又は約3g/サービングの量で組成物中に存在する。あるいは、無水ベタインは、約3.7~19重量%、約7~15重量%、又は約9~13重量%の量で組成物中に存在してもよい。
クレアチン硝酸塩はまた、約0.5~3g/サービング、約1~2g/サービング、約1.25~1.75g/サービング、又は約1.5g/サービングの量で組成物中に存在する。あるいは、クレアチン硝酸塩は、約1.8~11.1重量%、約3.7~7.4重量%、又は約4.6~6.5重量%の量で組成物中に存在してもよい。
アルギニン硝酸塩はまた、約0.5~3g/サービング、約1~2g/サービング、約1.25~1.75g/サービング、又は約1.5g/サービングの量で組成物中に存在する。あるいは、アルギニン硝酸塩は、約1.8~11.1重量%、約3.7~7.4重量%、又は約4.6~6.5重量%の量で組成物中に存在してもよい。
N-アセチル-L-カルニチンはまた、約0.1~1.5g/サービング、約0.25~0.75g/サービング、約0.4~0.6g/サービング、又は約0.5g/サービングの量で組成物中に存在する。あるいは、N-アセチル-L-カルニチンは、約0.35~5.6重量%、約0.9~2.8重量%、又は約1.45~2.25重量%の量で組成物中に存在してもよい。
古代ピート抽出物及びリンゴ果実抽出物のブレンドはまた、約0.05~0.3g/サービング、約0.1~0.2g/サービング、約0.125~0.175g/サービング、又は約0.15g/サービングの量で組成物中に存在する。あるいは、古代ピート抽出物及びリンゴ果実抽出物のブレンドは、約0.19~1.11重量%、約0.37~0.74重量%、又は約0.46~0.65重量%の量で組成物中に存在してもよい。
カフェインはまた、約0.05~0.3g/サービング、約0.1~0.2g/サービング、約0.125~0.175g/サービング、又は約0.14g/サービングの量で組成物中に存在する。あるいは、カフェインは、約0.19~1.11重量%、約0.37~0.74重量%、又は約0.46~0.65重量%の量で組成物中に存在してもよい。
ビタミンを更に、組成物に添加してもよい。ダイエタリーサプリメントでの摂取に好適なビタミンであれば使用に好適である。好適なビタミンとしては、ビタミンB1(例えば、塩化チアミンとして)、ビタミンB2(例えば、リボフラビンとして)、ビタミンB3(例えば、ナイアシンアミド)、ビタミンB6(例えば、ピリドキシンHClとして)、ビタミンB5(例えば、パントテン酸又はD-パントテン酸カルシウムとして)、ビタミンB12(シアノコバラミン)、葉酸塩(例えば、葉酸として)を含むビタミンB、ビタミンC(例えば、アスコルビン酸ナトリウムとして)、ビタミンD、ビタミンEなどが挙げられるが、これらに限定されない。本発明の文脈において、ビタミンの各々は、全組成物の約0~0.2グラム/サービング、約0~1グラム/サービング、約0.2~0.8グラム/サービング、0.4~0.6グラム/サービング、又は約0~0.25、約0~0.2、約0.001~0.2、又は約0.002~0.175重量%の量で、組成物中に独立して存在してもよい。
更に、組成物の風味を増強するために、任意の既知の天然風味料を使用して組成物に風味付けしてもよい。加えて、ダイエタリーサプリメントに好適な他の添加剤としては、モンクフルーツ抽出物、ヒマラヤピンクシーソルト、果実及び野菜のジュース粉末、クエン酸、並びにリンゴ酸が挙げられるが、これらに限定されない。
本発明によれば、好適な組成物としては、表1に記載されるものが挙げられるが、これらに限定されない。
Figure 2023511984000001
本発明の一実施形態では、サプリメントのカロリー摂取量は、1サービング当たり約100カロリー未満、約75カロリー未満、又は約40カロリーである。加えて、組成物中の炭水化物及び総糖質の量は、望ましくは少ない。例えば、炭水化物は、10グラム/サービング未満、7グラム/サービング未満、5グラム/サービング未満、約4グラム/サービング、又は約2グラム/サービングの量で存在し得る。同様に、総糖質は、望ましくは少なく維持され、例えば、6グラム/サービング未満、5グラム/サービング未満、又は約0グラム/サービングに維持される。上記のように、コラーゲン又はコラーゲンペプチドの形態でのタンパク質の含有量は高く、好ましくは2グラム/サービング超、4グラム/サービング超、又は約5グラム/サービングである。
実施例1
表1に表示される配合の組成物を調製した。
文献
Chang et al.,(2014)Molecular biomechanics of collagen molecules,Materials Today,Volume 17,Number 2,March 2014。
Clifford et al.,(2019)The effects of collagen peptides on muscle damage,inflammation and bone turnover following exercise:a randomized,controlled trial,Amino Acids(2019)51:691-704。

Claims (17)

  1. ダイエタリーサプリメント組成物であって、前記組成物の約30~60重量%の量のコラーゲンペプチドと、前記組成物の約2~約3.5重量%の量のグルタミンと、前記組成物の約0.2~約0.5重量%の量のタウリンと、を含む、ダイエタリーサプリメント組成物。
  2. 前記組成物が、ロイシン、イソロイシン、バリン、リジン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、ヒスチジン、及びメチオニンからなる群から選択される少なくとも1つの栄養学的必須アミノ酸を、前記組成物の約15~22重量%の量で、又は1サービング当たり約8グラムの量で更に含む、請求項1に記載のダイエタリーサプリメント組成物。
  3. 前記組成物が、ロイシン、イソロイシン、及びバリンからなる群から選択される少なくとも1つの分岐鎖アミノ酸(BCCA)を、前記組成物の約15~22重量%の量で、又は1サービング当たり約8グラムの量で含む、請求項2に記載のダイエタリーサプリメント組成物。
  4. 存在する前記必須アミノ酸の合計量が、約7~30重量%、約11~26重量%、又は約15~22重量%の量である、請求項2又は3に記載のダイエタリーサプリメント組成物。
  5. 前記組成物が粉末である、請求項2に記載のダイエタリーサプリメント組成物。
  6. 前記組成物が液体である、請求項2に記載のダイエタリーサプリメント組成物。
  7. コラーゲンが前記組成物の約40~55重量%の量で存在し、グルタミンが前記組成物の約2.75~約3.0重量%の量で存在し、タウリンが前記組成物の約0.3~0.45重量%の量で存在する、請求項2に記載のダイエタリーサプリメント組成物。
  8. コラーゲンが前記組成物の50~55重量%の量で存在し、グルタミンが前記組成物の約2.75~3.0重量%の量で存在し、タウリンが前記組成物の約0.4~0.42重量%の量で存在する、請求項2に記載のダイエタリーサプリメント組成物。
  9. 前記組成物が、前記組成物の約10~20重量%の量でココナッツウォーターを更に含む、請求項2に記載のダイエタリーサプリメント組成物。
  10. 前記組成物が、前記組成物の約12~16重量%の量でココナッツウォーターを更に含む、請求項2に記載のダイエタリーサプリメント組成物。
  11. 前記組成物が、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、及び亜鉛からなる群から選択される電解質を更に含む、請求項2に記載のダイエタリーサプリメント組成物。
  12. 前記組成物が、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、重炭酸塩、塩化物、及びリン酸塩からなる群から選択される電解質を更に含む、請求項2に記載のダイエタリーサプリメント組成物。
  13. セレンを更に含む、請求項2に記載のダイエタリーサプリメント組成物。
  14. 次のビタミン、すなわちビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB3、ビタミンB6、ビタミンB5、葉酸、ビタミンC、ビタミンD、及びビタミンEのうちの1つ以上を更に含む、請求項2に記載のダイエタリーサプリメント組成物。
  15. 前記組成物が、次のビタミン、すなわちビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB3、ビタミンB6、ビタミンB5、葉酸、ビタミンC、及びビタミンDの各々を含む、請求項14に記載のダイエタリーサプリメント組成物。
  16. 以下の成分を以下の量で含む、ダイエタリーサプリメント組成物。
    Figure 2023511984000002
  17. 身体活動の間に分解したコラーゲンを置き換える方法であって、それを必要とする患者に、前記身体活動後に、請求項1~16のいずれか一項に記載の組成物を投与することを含む、方法。
JP2022545374A 2020-02-04 2021-02-02 コラーゲンを含むダイエタリーサプリメント組成物 Pending JP2023511984A (ja)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US202062969960P 2020-02-04 2020-02-04
US62/969,960 2020-02-04
PCT/EP2021/052381 WO2021156229A1 (en) 2020-02-04 2021-02-02 Dietary supplement composition comprising collagen

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JP2023511984A true JP2023511984A (ja) 2023-03-23

Family

ID=74572735

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2022545374A Pending JP2023511984A (ja) 2020-02-04 2021-02-02 コラーゲンを含むダイエタリーサプリメント組成物

Country Status (8)

Country Link
US (1) US20230355721A1 (ja)
EP (1) EP4099839A1 (ja)
JP (1) JP2023511984A (ja)
CN (1) CN114929028A (ja)
AU (1) AU2021217451A1 (ja)
BR (1) BR112022012780A2 (ja)
CA (1) CA3166314A1 (ja)
WO (1) WO2021156229A1 (ja)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN115066186A (zh) * 2020-02-07 2022-09-16 雀巢产品有限公司 睡眠膳食补充剂

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100463414B1 (ko) * 2001-08-09 2004-12-23 주식회사 파시코 스포츠인용 보조식품
US20030143311A1 (en) * 2001-10-26 2003-07-31 William Gillota Recovery drink formula and method
US20040120983A1 (en) * 2002-12-23 2004-06-24 Philip Connolly Nutritional supplement
US20110217393A1 (en) * 2010-02-23 2011-09-08 Grise Michel Anti-fatigue composition
ES2714002A1 (es) * 2017-11-24 2019-05-24 Meca Miguel Angel Santos Batido recuperador para tomar inmediatamente después del ejercicio físico
CN113853212A (zh) * 2019-06-03 2021-12-28 雀巢产品有限公司 恢复膳食补充剂

Also Published As

Publication number Publication date
US20230355721A1 (en) 2023-11-09
EP4099839A1 (en) 2022-12-14
BR112022012780A2 (pt) 2022-09-06
CN114929028A (zh) 2022-08-19
CA3166314A1 (en) 2021-08-12
WO2021156229A1 (en) 2021-08-12
AU2021217451A1 (en) 2022-06-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Wu Dietary protein intake and human health
CA2388733C (en) Food supplement for increasing lean mass and strength
US3697287A (en) Amino acid food composition
US6784209B1 (en) Food supplement for increasing lean mass and strength
Kreider et al. Protein for exercise and recovery
US11666639B2 (en) Recovery dietary supplement
JP2002065212A (ja) 筋強化用食品組成物及び筋強化剤
JPH05213747A (ja) 有機化合物における改良
JP2023511984A (ja) コラーゲンを含むダイエタリーサプリメント組成物
JP2023512185A (ja) 睡眠用ダイエタリーサプリメント
AU2014217763B2 (en) Food composition and its use
WO2021204644A1 (en) Vitality dietary supplement
RU2714740C1 (ru) Биологически активная добавка для спортсменов
BYRD et al. Dietary proteins
Jonnalagadda 14 Glutamine
UA53011U (uk) Функціональний харчовий продукт для різних верств населення