JP2023091286A - oral composition - Google Patents

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JP2023091286A
JP2023091286A JP2021205951A JP2021205951A JP2023091286A JP 2023091286 A JP2023091286 A JP 2023091286A JP 2021205951 A JP2021205951 A JP 2021205951A JP 2021205951 A JP2021205951 A JP 2021205951A JP 2023091286 A JP2023091286 A JP 2023091286A
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oral
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若菜 清▲崎▼
Wakana Kiyosaki
拓 水津
Hiroshi Suizu
亜衣香 堂元(田代)
Domoto, (Tashiro) Aika
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Abstract

To provide an oral composition for oral training.SOLUTION: An oral composition for oral training contains gellan gum, and locust bean gum and/or xanthan gum. In the composition, a content of the gellan gum is 0.075 mass% or more and in the composition, a total amount of the locust bean gum and/or the xanthan gum is 0.225 mass% or more.SELECTED DRAWING: None

Description

本開示は、口腔用組成物及びその用途等に関する。 TECHNICAL FIELD The present disclosure relates to oral compositions, uses thereof, and the like.

従来から、ジェランガム、キサンタンガム、ローカストビーンガム等のゲル化剤を含む口腔用組成物が知られている(特許文献1)。 Oral compositions containing gelling agents such as gellan gum, xanthan gum and locust bean gum have been known (Patent Document 1).

また、高齢化が進む中、加齢に伴い心身の機能は徐々に低下し、虚弱(フレイル)に傾きながら自立度低下を経て要介護状態に陥っていくことから、全国民への予防意識を高めることが重要であるとされている。 In addition, as the population ages, mental and physical functions will gradually decline with age, and while becoming frail, the degree of independence will decline and fall into a state of requiring nursing care. It is considered important to increase

特許第4143829号公報Japanese Patent No. 4143829

本開示は、口腔トレーニングのための(例えば、口腔周囲筋を強化するための)、口腔用組成物を提供することを課題とする。 An object of the present disclosure is to provide an oral composition for oral training (eg, for strengthening perioral muscles).

本発明者らは、ジェランガムとローカストビーンガム及び/又はキサンタンガムとを併用した組成物を用いて、口腔内を洗浄することによって、筋電位の発生が高くなることを見出し、さらに改良を重ねた。 The present inventors have found that myoelectric potential generation increases by washing the oral cavity with a composition containing gellan gum and locust bean gum and/or xanthan gum, and made further improvements.

本開示は、例えば以下の項に記載の主題を包含する。
項1.
ジェランガム、並びに
ローカストビーンガム及び/又はキサンタンガムを含有する、口腔トレーニング用組成物であり、
前記組成物中、ジェランガムの含有量が、0.075質量%以上であり、
前記組成物中、ローカストビーンガム及び/又はキサンタンガムの総量が、0.225質量%以上である、組成物。
項2.
前記組成物中、ジェランガム、並びに
ローカストビーンガム及び/又はキサンタンガムの総量が、1.0質量%以下である、項1に記載の組成物。
項3.
ゲル状組成物である、項1又は2に記載の組成物。
項4.
高齢者のオーラルフレイル予防用である、項1~3のいずれかに記載の組成物。
項5.
水の含有量が、70質量%以上である、項1~4のいずれかに記載の組成物。
項6.
組成物を直径4cmの円筒型瓶の高さ5cmまで充填し、5℃で17時間静置後、レオメーターにより、直径3cmの円形の感圧軸を用いて試料台移動速度10mm/秒で測定した時の押し圧が、1~40Nである、項1~5のいずれかに記載の組成物。
項7.
40℃3日放置後の離水量(g/20g)が、1.0g/20g未満である、項1~6のいずれかに記載の組成物。
項8.
ジェランガム、並びに
ローカストビーンガム及び/又はキサンタンガムを含有する、口腔用組成物であり、
前記組成物中、ジェランガムの含有量が、0.075質量%以上であり、
前記組成物中、ローカストビーンガム及び/又はキサンタンガムの総量が、0.225質量%以上である、組成物を用いて
口腔内を洗浄することを含む、
口腔トレーニング方法。
The present disclosure includes subject matter described, for example, in the following sections.
Section 1.
An oral training composition containing gellan gum and locust bean gum and / or xanthan gum,
The content of gellan gum in the composition is 0.075% by mass or more,
A composition wherein the total amount of locust bean gum and/or xanthan gum in said composition is 0.225 wt% or more.
Section 2.
Item 2. The composition according to Item 1, wherein the total amount of gellan gum and locust bean gum and/or xanthan gum in the composition is 1.0% by mass or less.
Item 3.
Item 3. The composition according to Item 1 or 2, which is a gel composition.
Section 4.
Item 4. The composition according to any one of items 1 to 3, which is for preventing oral frailty in elderly people.
Item 5.
Item 5. The composition according to any one of Items 1 to 4, wherein the water content is 70% by mass or more.
Item 6.
The composition was filled up to a height of 5 cm in a cylindrical bottle with a diameter of 4 cm and allowed to stand at 5°C for 17 hours. Item 6. The composition according to any one of Items 1 to 5, wherein the pressing pressure is 1 to 40N when pressed.
Item 7.
Item 7. The composition according to any one of Items 1 to 6, wherein the amount of water syneresis (g/20 g) after being left at 40° C. for 3 days is less than 1.0 g/20 g.
Item 8.
An oral composition containing gellan gum and locust bean gum and / or xanthan gum,
The content of gellan gum in the composition is 0.075% by mass or more,
cleaning the oral cavity with a composition wherein the total amount of locust bean gum and/or xanthan gum in the composition is 0.225% by mass or more;
oral training method.

口腔トレーニングのための(例えば、口腔腔周囲筋を強化するための)、口腔用組成物が提供される。 Oral compositions are provided for oral training (eg, for strengthening perioral muscles).

乳酸カルシウム量に対する物性値への影響を評価した結果を示す。The results of evaluation of the effect of calcium lactate content on physical property values are shown.

以下、本開示に包含される各実施形態について、さらに詳細に説明する。
本開示に包含される組成物は、ジェランガム、並びにローカストビーンガム及び/又はキサンタンガムを含有する口腔用組成物である。本明細書において、当該口腔用組成物を「本開示の口腔用組成物」と表記することがある。
Each embodiment included in the present disclosure will be described in further detail below.
Compositions encompassed by the present disclosure are oral compositions containing gellan gum and locust bean gum and/or xanthan gum. In this specification, the oral composition may be referred to as "the oral composition of the present disclosure".

本開示に用いられるジェランガムは、Sphingomonas elodeaが産生する発酵多糖類である。
本開示の口腔用組成物中、ジェランガムの含有量は、0.075質量%以上であることが好ましい。当該数値範囲の上限若しくは下限は、例えば、0.08、0.09、0.1、0.11、0.12、0.13、0.14、0.15、0.16、0.17、0.18、0.19、0.2、0.21、0.22、0.23、0.24、0.25、0.3、0.35、0.4、又は0.5質量%程度とすることができる。より具体的には、例えば、0.08~0.4質量%程度であってもよい。
Gellan gum used in this disclosure is a fermented polysaccharide produced by Sphingomonas elodea.
The content of gellan gum in the oral composition of the present disclosure is preferably 0.075% by mass or more. The upper or lower limit of the numerical range is, for example, 0.08, 0.09, 0.1, 0.11, 0.12, 0.13, 0.14, 0.15, 0.16, 0.17. , 0.18, 0.19, 0.2, 0.21, 0.22, 0.23, 0.24, 0.25, 0.3, 0.35, 0.4, or 0.5 mass %. More specifically, for example, it may be about 0.08 to 0.4% by mass.

本開示に用いられるローストビーンガムは、常緑植物のカロブ樹(学名Celatonia Siliqua)の種子から得られる多糖類である。
本開示の口腔用組成物が、ローストビーンガムを含有する場合、本開示の口腔用組成物中、ローカストビーンガムの含有量は、例えば、0.05~0.5質量%程度とすることができる。当該数値範囲の上限若しくは下限は、例えば、0.06、0.07、0.08、0.09、0.1、0.11、0.12、0.13、0.14、0.15、0.16、0.17、0.18、0.19、0.2、0.25、0.3、0.35、又は0.4質量%程度とすることができる。より具体的には、例えば、0.06~0.25質量%程度であってもよい。
Roasted bean gum, as used in this disclosure, is a polysaccharide obtained from the seeds of the evergreen carob tree (Celatonia Siliqua).
When the oral composition of the present disclosure contains roast bean gum, the content of locust bean gum in the oral composition of the present disclosure is, for example, about 0.05 to 0.5% by mass. can. The upper or lower limit of the numerical range is, for example, 0.06, 0.07, 0.08, 0.09, 0.1, 0.11, 0.12, 0.13, 0.14, 0.15 , 0.16, 0.17, 0.18, 0.19, 0.2, 0.25, 0.3, 0.35, or 0.4% by mass. More specifically, for example, it may be about 0.06 to 0.25% by mass.

本開示に用いられるキサンタンガムは、Xanthomonas campestrisが産生する発酵多糖類である。
本開示の口腔用組成物が、キサンタンガムを含有する場合、本開示の口腔用組成物中、キサンタンガムの含有量は、例えば、0.05~0.5質量%程度とすることができる。当該数値範囲の上限若しくは下限は、例えば、0.06、0.07、0.08、0.09、0.1、0.11、0.12、0.13、0.14、0.15、0.16、0.17、0.18、0.19、0.2、0.25、0.3、0.35、又は0.4質量%程度とすることができる。より具体的には、例えば、0.06~0.25質量%程度であってもよい。
Xanthan gum, as used in this disclosure, is a fermented polysaccharide produced by Xanthomonas campestris.
When the oral composition of the present disclosure contains xanthan gum, the content of xanthan gum in the oral composition of the present disclosure can be, for example, about 0.05 to 0.5% by mass. The upper or lower limit of the numerical range is, for example, 0.06, 0.07, 0.08, 0.09, 0.1, 0.11, 0.12, 0.13, 0.14, 0.15 , 0.16, 0.17, 0.18, 0.19, 0.2, 0.25, 0.3, 0.35, or 0.4% by mass. More specifically, for example, it may be about 0.06 to 0.25% by mass.

本開示の口腔用組成物が、ローストビーンガム及びキサンタンガムを含有する場合、本開示の口腔用組成物中、ローストビーンガムとキサンタンガムとの含有質量比は、例えば、ローストビーンガム1質量部に対して、キサンタンガム0.2~6質量部程度とすることができる。当該数値範囲の上限若しくは下限は、例えば、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7、0.8、0.9、1、1.1、1.2、1.3、1.4、1.5、1.6、1.7、1.8、1.9、2、3、4、又は5程度とすることができる。より具体的には、例えば、0.3~5質量部程度であってもよい。 When the oral composition of the present disclosure contains roasted bean gum and xanthan gum, the content mass ratio of roasted bean gum and xanthan gum in the oral composition of the present disclosure is, for example, 1 part by mass of roasted bean gum xanthan gum can be about 0.2 to 6 parts by mass. The upper or lower limit of the numerical range is, for example, 0.3, 0.4, 0.5, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.1, 1.2, 1 .3, 1.4, 1.5, 1.6, 1.7, 1.8, 1.9, 2, 3, 4, or 5 or so. More specifically, for example, it may be about 0.3 to 5 parts by mass.

本開示の口腔用組成物中、ローカストビーンガム及びキサンタンガムの総量は、例えば、0.225質量%以上であることが好ましい。当該数値範囲の上限若しくは下限は、例えば、0.23、0.24、0.25、0.26、0.27、0.28、0.29、0.3、0.31、0.32、0.33、0.34、0.35、0.4、0.45、0.5、0.55、又は0.6質量%程度とすることができる。より具体的には、例えば、0.23~0.6質量%程度であってもよい。 The total amount of locust bean gum and xanthan gum in the oral composition of the present disclosure is preferably, for example, 0.225% by mass or more. The upper or lower limit of the numerical range is, for example, 0.23, 0.24, 0.25, 0.26, 0.27, 0.28, 0.29, 0.3, 0.31, 0.32. , 0.33, 0.34, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 0.55, or 0.6% by mass. More specifically, for example, it may be about 0.23 to 0.6% by mass.

本開示の口腔用組成物中、ジェランガム、ローカストビーンガム及びキサンタンガムの総量は、例えば、0.3~1.5質量%程度とすることができる。当該数値範囲の上限若しくは下限は、例えば、0.31、0.32、0.33、0.34、0.35、0.36、0.37、0.38、0.39、0.4、0.41、0.42、0.43、0.44、0.45、0.46、0.47、0.48、0.49、0.5、0.51、0.52、0.53、0.54、0.55、0.6、0.7、0.8、0.9、1、1.1、1.2、1.3、又は1.4質量%程度とすることができる。より具体的には、例えば、0.31~0.9質量%程度であってもよい。 The total amount of gellan gum, locust bean gum and xanthan gum in the oral composition of the present disclosure can be, for example, about 0.3 to 1.5% by mass. The upper or lower limit of the numerical range is, for example, 0.31, 0.32, 0.33, 0.34, 0.35, 0.36, 0.37, 0.38, 0.39, 0.4 , 0.41, 0.42, 0.43, 0.44, 0.45, 0.46, 0.47, 0.48, 0.49, 0.5, 0.51, 0.52, 0 .53, 0.54, 0.55, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.1, 1.2, 1.3, or 1.4% by mass be able to. More specifically, for example, it may be about 0.31 to 0.9% by mass.

本開示の口腔用組成物中、ジェランガムとローストビーンガム及び/又はキサンタンガムとの含有質量比は、例えば、ジェランガム1質量部に対して、ローストビーンガム及び/又はキサンタンガムの総量が0.6~8質量部程度とすることができる。当該数値範囲の上限若しくは下限は、例えば、0.7、0.8、0.9、1、1.1、1.2、1.3、1.4、1.5、1.6、1.7、1.8、1.9、2、2.1、2.2、2.3、2.4、2.5、2.6、2.7、2.8、2.9、3、3.1、3.2、3.3、3.4、3.5、4、5、6、又は7質量部程度とすることができる。より具体的には、例えば、0.7~7質量部程度であってもよい。 In the oral composition of the present disclosure, the content mass ratio of gellan gum and roast bean gum and/or xanthan gum is, for example, 1 part by mass of gellan gum, and the total amount of roast bean gum and/or xanthan gum is 0.6 to 8. It can be about parts by mass. The upper or lower limit of the numerical range is, for example, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 1 .7, 1.8, 1.9, 2, 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7, 2.8, 2.9, 3 , 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5, 4, 5, 6, or 7 parts by mass. More specifically, for example, it may be about 0.7 to 7 parts by mass.

本開示の口腔用組成物中、水の含有量は、例えば、50質量%以上であることが好ましい。当該数値範囲の上限若しくは下限は、例えば、55、60、65、70、71、72、73、74、75、76、77、78、79、80、81、82、83、84、85、86、87、88、89、90、91、92、93、94、又は95質量%程度とすることができる。より具体的には、例えば、71~95質量%程度であってもよい。 The content of water in the oral composition of the present disclosure is preferably, for example, 50% by mass or more. Upper or lower limits of the numerical range are, for example, , 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, or 95% by mass. More specifically, for example, it may be about 71 to 95% by mass.

本開示の口腔用組成物は、上述した成分の他、口腔用組成物に含有させることができる公知の成分を含んでいてもよい。公知の成分としては、例えば、水溶性多価金属塩、湿潤剤、分散剤、界面活性剤、有効成分、香味剤、清掃助剤等が挙げられる。これらは1種単独で又は2種以上を組み合わせて用いることができる。 In addition to the components described above, the oral composition of the present disclosure may contain known components that can be contained in oral compositions. Examples of known ingredients include water-soluble polyvalent metal salts, wetting agents, dispersants, surfactants, active ingredients, flavoring agents, cleaning aids, and the like. These can be used individually by 1 type or in combination of 2 or more types.

水溶性多価金属塩としては、例えば、乳酸カルシウム、乳酸マグネシウム、グルコン酸カルシウム、グリセロリン酸カルシウム等の有機酸の水溶性多価金属塩;塩化マグネシウム、塩化カルシウム、硫酸マグネシウム等の無機酸の水溶性多価金属塩等が挙げられる。中でも有機酸の水溶性多価金属塩が好ましく、特に乳酸カルシウムが好ましい。
本開示の口腔用組成物中、水溶性多価金属塩の含有量は、例えば、0.01~2質量%程度とすることができる。当該数値範囲の上限若しくは下限は、例えば、0.03、0.04、0.05、0.06、0.07、0.08、0.09、0.1、0.11、0.12、0.13、0.14、0.15、0.16、0.17、0.18、0.19、0.2、0.21、0.22、0.23、0.24、0.25、0.26、0.27、0.28、0.29、0.3、0.35、0.4、0.45、0.5、1、又は1.5質量%程度とすることができる。より具体的には、例えば、0.03~1.5質量%程度であってもよい。
本開示の口腔用組成物中、ジェランガムと水溶性多価金属塩との含有質量比は、例えば、ジェランガム1質量部に対して、水溶性多価金属塩0.3~6質量部程度とすることができる。当該数値範囲の上限若しくは下限は、例えば、0.4、0.5、0.6、0.7、0.8、0.9、1、1.1、1.2、1.3、1.4、1.5、1.6、1.7、1.8、1.9、2、3、4、又は5程度とすることができる。より具体的には、例えば、0.4~5質量部程度が好ましく、0.5~1.5質量部がより好ましく、1.2質量部が特に好ましい。
Examples of water-soluble polyvalent metal salts include water-soluble polyvalent metal salts of organic acids such as calcium lactate, magnesium lactate, calcium gluconate, and calcium glycerophosphate; water-soluble inorganic acids such as magnesium chloride, calcium chloride, and magnesium sulfate; Examples include polyvalent metal salts. Among them, water-soluble polyvalent metal salts of organic acids are preferred, and calcium lactate is particularly preferred.
The content of the water-soluble polyvalent metal salt in the oral composition of the present disclosure can be, for example, about 0.01 to 2% by mass. The upper or lower limit of the numerical range is, for example, 0.03, 0.04, 0.05, 0.06, 0.07, 0.08, 0.09, 0.1, 0.11, 0.12. , 0.13, 0.14, 0.15, 0.16, 0.17, 0.18, 0.19, 0.2, 0.21, 0.22, 0.23, 0.24, 0 .25, 0.26, 0.27, 0.28, 0.29, 0.3, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 1, or 1.5% by mass be able to. More specifically, for example, it may be about 0.03 to 1.5% by mass.
In the composition for oral cavity of the present disclosure, the content mass ratio of the gellan gum and the water-soluble polyvalent metal salt is, for example, about 0.3 to 6 parts by mass of the water-soluble polyvalent metal salt per 1 part by mass of gellan gum. be able to. The upper or lower limit of the numerical range is, for example, 0.4, 0.5, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.1, 1.2, 1.3, 1 .4, 1.5, 1.6, 1.7, 1.8, 1.9, 2, 3, 4, or 5 or so. More specifically, for example, about 0.4 to 5 parts by mass is preferable, 0.5 to 1.5 parts by mass is more preferable, and 1.2 parts by mass is particularly preferable.

湿潤剤としては、例えば、エタノール、グリセリン、ソルビット、エチレングリコール、プロピレングリコール、1,3-ブチレングリコール、ポリエチレングリコール、ポリプロピレングリコール、キシリトール、マルチトール、ラクチトール、エリスリトール、パラチノース、パラチニット等が挙げられる。中でも、グリセリンが好ましい。
本開示の口腔用組成物中、湿潤剤の含有量は、例えば5~30質量%程度とすることができる。当該数値範囲の上限若しくは下限は、例えば、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、又は29質量%程度とすることができる。より具体的には、例えば、6~29質量%程度であってもよい。
Wetting agents include, for example, ethanol, glycerin, sorbitol, ethylene glycol, propylene glycol, 1,3-butylene glycol, polyethylene glycol, polypropylene glycol, xylitol, maltitol, lactitol, erythritol, palatinose, and palatinit. Among them, glycerin is preferred.
The content of the humectant in the oral cavity composition of the present disclosure can be, for example, about 5 to 30% by mass. The upper or lower limit of the numerical range is, for example, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25 , 26, 27, 28, or 29% by mass. More specifically, for example, it may be about 6 to 29% by mass.

分散剤としては、例えば、カルボキシメチルセルロースナトリウム、メチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロースなどのセルロース誘導体;ポリアクリル酸ナトリウム、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレン共重合体、ポリビニルアルコール、カルボキシビニルポリマー、ポリビニルピロリドン等の合成水溶性高分子等が挙げられる。 Dispersants include, for example, cellulose derivatives such as sodium carboxymethyl cellulose, methyl cellulose, and hydroxyethyl cellulose; molecules and the like.

界面活性剤としては、例えば、ラウリル硫酸ナトリウム、ミリスチル硫酸ナトリウム、N-ラウロイルザルコシネート、ラウロイルメチルタウリン、アシルアミノ酸塩等のアニオン性界面活性剤;ショ糖脂肪酸エステル、ラウリン酸デカグリセリル、ミリスチン酸ジエタノールアミド、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油等の非イオン界面活性剤等が挙げられる。 Examples of surfactants include anionic surfactants such as sodium lauryl sulfate, sodium myristyl sulfate, N-lauroyl sarcosinate, lauroyl methyl taurine, and acyl amino acid salts; sucrose fatty acid esters, decaglyceryl laurate, and myristic acid. Nonionic surfactants such as diethanolamide and polyoxyethylene hydrogenated castor oil are included.

有効成分としては、例えば、フッ化ナトリウム、モノフルオロリン酸ナトリウム、フッ化第一錫等のフッ素化合物;デキストラナーゼ、ムタナーゼ、プロテアーゼ、リゾチーム等の酵素;トラネキサム酸、ε-アミノカプロン酸、アルミニウムクロルヒドロキシアラントイン、アラントイン、ジヒドロコレステロール、グリチルリチン酸類、ビサボロール、イソプロピルメチルフェノール、グリセロリン酸、クロロフィル、グルコン酸銅、塩化ナトリウム、水溶性無機リン酸化合物、クロルヘキシジン塩類、トリクロサン、塩化セチルピリジニウム、塩化ベンザルコニウム、塩化ベンゼトニウム;酢酸-dl-α-トコフェロール、酢酸ピリドキシン、アスコルビン酸またはその塩などのビタミン類;タイム、オウゴン等の植物抽出物等が挙げられる。 Examples of active ingredients include fluorine compounds such as sodium fluoride, sodium monofluorophosphate, and stannous fluoride; enzymes such as dextranase, mutanase, protease, and lysozyme; tranexamic acid, ε-aminocaproic acid, and aluminum chloride. Hydroxyallantoin, allantoin, dihydrocholesterol, glycyrrhizic acids, bisabolol, isopropylmethylphenol, glycerophosphate, chlorophyll, copper gluconate, sodium chloride, water-soluble inorganic phosphate compounds, chlorhexidine salts, triclosan, cetylpyridinium chloride, benzalkonium chloride, benzethonium chloride; vitamins such as dl-α-tocopherol acetate, pyridoxine acetate, ascorbic acid or salts thereof; plant extracts such as thyme and Scutellaria root.

香味剤としては、例えば、サッカリンナトリウム、アセスルファームカリウム、ステビオサイド、グリチルリチンおよびその塩類、アスパラチルフェニルアラニンメチルエステル、メントール、アネトール、カルボン、オイゲノール、リモネン、ペパーミントオイル、スペアミントオイル、ウインターグリーン、サリチル酸メチル、シオネール、チモール、丁字油、ユーカリ油、ローズマリー油、セージ油、レモン油、オレンジ油、オシメン油、シトロネロール、メチルオイゲノール等が挙げられる。 Flavoring agents include, for example, saccharin sodium, acesulfame potassium, stevioside, glycyrrhizin and its salts, asparatylphenylalanine methyl ester, menthol, anethole, carvone, eugenol, limonene, peppermint oil, spearmint oil, wintergreen, methyl salicylate, cionell , thymol, clove oil, eucalyptus oil, rosemary oil, sage oil, lemon oil, orange oil, ocimene oil, citronellol, methyl eugenol and the like.

清掃助剤としては、例えば、沈降性シリカ、ジルコノシリケート、アルミノシリケート、リン酸カルシウム、炭酸カルシウム、水酸化アルミニウム、酸化アルミニウム等が挙げられる。 Cleaning aids include, for example, precipitated silica, zirconosilicate, aluminosilicate, calcium phosphate, calcium carbonate, aluminum hydroxide, and aluminum oxide.

本開示の口腔用組成物は、上述した成分を組み合わせて常法により調製することができる。 The oral compositions of the present disclosure can be prepared by conventional methods by combining the ingredients described above.

本開示の口腔用組成物は、pHが、4.5~7.5程度が好ましく、さらに好ましくは5.5~7程度である。 The oral composition of the present disclosure preferably has a pH of about 4.5 to 7.5, more preferably about 5.5 to 7.

本開示の口腔用組成物は、組成物を直径4cmの円筒型瓶の高さ5cmまで充填し、5℃で17時間静置後、レオメーターにより、直径3cmの円形の感圧軸を用いて試料台移動速度10mm/秒で測定した時の押し圧が、1~40Nであることが好ましい。
レオメーターとしては、例えば、SUN RHEO METER CR-500DX(サン科学社製)を用いることができる。また、測定に用いる治具としては、例えば、感圧軸 圧縮弾性用No.1 Φ3cm 円形等が挙げられる。
押し圧の数値範囲の上限若しくは下限は、例えば、1、2、3、4、5、5.5、6、6.5、7、7.5、8、8.5、9、9.5、10、10.5、11、11.5、12、12.5、13、13.5、14、14.5、15、15.5、16、16.5、17、17.5、18、18.5、19、19.5、20、21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、31、32、33、34、35、36、37、38、又は39N程度とすることができる。より具体的には、例えば、3~20N程度であってもよい。
The oral composition of the present disclosure was obtained by filling the composition into a cylindrical bottle with a diameter of 4 cm up to a height of 5 cm, leaving it at 5° C. for 17 hours, and then measuring with a rheometer using a circular pressure-sensitive shaft with a diameter of 3 cm. It is preferable that the pressing force is 1 to 40 N when measured at a sample stage moving speed of 10 mm/sec.
As a rheometer, for example, SUN RHEO METER CR-500DX (manufactured by Sun Scientific Co., Ltd.) can be used. Moreover, as a jig used for the measurement, for example, pressure-sensitive shaft No. for compression elasticity. 1 Φ3 cm circle and the like.
The upper limit or lower limit of the numerical range of the pressing force is, for example, 1, 2, 3, 4, 5, 5.5, 6, 6.5, 7, 7.5, 8, 8.5, 9, 9.5. , 10, 10.5, 11, 11.5, 12, 12.5, 13, 13.5, 14, 14.5, 15, 15.5, 16, 16.5, 17, 17.5, 18 , 18.5, 19, 19.5, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, or It can be about 39N. More specifically, for example, it may be about 3 to 20N.

本開示の口腔用組成物は、以下の条件で測定した40℃3日放置後の離水量(g/20g)が、1.0g/20g未満であることが好ましい。
測定条件:50mlコニカルチューブ(Falcon社製)に1cm角に裁断した試料20gをとり、40℃で3日間放置した後、目開き750μm、線径450μmのステンレスふるい(東京スクリーン社製)にかけ、受け皿に落ちた水分の重量を測定する。なお、測定に用いる試料において、すでに離水が生じている場合は、目開き750μm、線径450μmのステンレスふるい(東京スクリーン社製)にかけた試料(40℃で3日間放置する前に生じた離水を除去した試料)を用いて、上記の測定を行う。
40℃3日放置後の離水量(g/20g)の数値範囲の上限若しくは下限は、例えば、0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7、0.8、又は0.9g/20g程度とすることができる。より具体的には、例えば、0~0.9g/20g程度であってもよい。なお、本明細書において、「離水」とは、水分の滲出を意味する。
The composition for oral cavity of the present disclosure preferably has less than 1.0 g/20 g of syneresis (g/20 g) after being left at 40° C. for 3 days, measured under the following conditions.
Measurement conditions: Take 20 g of a sample cut into 1 cm squares in a 50 ml conical tube (manufactured by Falcon), leave it at 40 ° C. for 3 days, pass it through a stainless steel sieve with an opening of 750 μm and a wire diameter of 450 μm (manufactured by Tokyo Screen), and place it on a saucer. Measure the weight of the water that fell on the In addition, if the sample used for measurement already has syneresis, the sample passed through a stainless steel sieve (manufactured by Tokyo Screen Co., Ltd.) with an opening of 750 μm and a wire diameter of 450 μm (the syneresis that occurred before leaving at 40 ° C. for 3 days The above measurement is performed using the removed sample).
The upper limit or lower limit of the numerical range of the water separation amount (g/20 g) after standing at 40° C. for 3 days is, for example, 0, 0.1, 0.2, 0.3, 0.4, 0.5, 0.6. , 0.7, 0.8, or 0.9 g/20 g. More specifically, for example, it may be about 0 to 0.9 g/20 g. In addition, in this specification, "water syneresis" means exudation of water.

本開示の口腔用組成物は、以下の条件で測定した離水率(%)が、25%以下であることが好ましい。
測定条件:試料(例えば、容器に充填された口腔用組成物等)を目開き750μm、線径450μmのステンレスふるい(東京スクリーン社製)にかけ、受け皿に落ちた水分の重量を測定し、測定に用いた試料の重量に対する水分の重量を離水率(%)として算出する。
上記の条件で測定した離水率(%)の数値範囲の上限若しくは下限は、例えば、0.5、1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、又は24%程度とすることができる。より具体的には、例えば、0.5~24%程度であってもよい。
The composition for oral cavity of the present disclosure preferably has a syneresis rate (%) of 25% or less measured under the following conditions.
Measurement conditions: A sample (for example, an oral composition filled in a container) is passed through a stainless steel sieve with an opening of 750 μm and a wire diameter of 450 μm (manufactured by Tokyo Screen Co., Ltd.), and the weight of the water that falls on the tray is measured. The weight of water relative to the weight of the sample used is calculated as the syneresis rate (%).
The upper limit or lower limit of the numerical range of the water separation rate (%) measured under the above conditions is, for example, 0.5, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, It can be on the order of 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, or 24%. More specifically, for example, it may be about 0.5 to 24%.

本開示の口腔用組成物の形状は、例えば、溶液状、懸濁液状、ゲル状等であることが好ましい。中でも、ゲル状であることが好ましい。なお、本明細書において、「ゲル状」とは、水分を多く含む半固体状を意味する。 The shape of the oral composition of the present disclosure is preferably, for example, a solution, suspension, gel, or the like. Among them, a gel form is preferable. In addition, in this specification, "gel-like" means a semi-solid state containing a large amount of water.

本開示の口腔用組成物は、例えば、口腔内を循環させる、歯と歯のすきまを行き来させる、クチュクチュする等の後、口腔内から吐き出すようにして用いられることが好ましい。例えば、口腔内を循環させる、歯と歯のすきまを行き来させる、クチュクチュする等により、口腔用組成物の粘度が低くなった後に、口腔内から吐き出すようにして用いられることが好ましい。このため、本開示の口腔用組成物は、例えば、洗口剤等として、好適に用いられる。 The composition for oral cavity of the present disclosure is preferably used by, for example, circulating in the oral cavity, passing between teeth, chewing, etc., and then expelling it from the oral cavity. For example, it is preferable to spit it out from the oral cavity after the viscosity of the oral composition has been reduced by circulating in the oral cavity, passing between teeth, or crunching. Therefore, the oral cavity composition of the present disclosure is suitably used, for example, as a mouthwash or the like.

後述する実施例に示すように、本開示の口腔用組成物を用いて口腔内を洗浄することによって、口腔周囲筋において生じる筋電位(筋細胞(筋線維とも称される)が収縮活動をするときに生じる活動電位)が増大する。本開示の口腔用組成物を用いて口腔内を洗浄する際には、口腔内外の筋肉が用いられ、これにより口腔内外の筋肉が刺激され、筋力の向上または維持に役立つと考えられる。このため、本開示の口腔用組成物は、例えば、口腔トレーニング用、口腔周囲筋トレーニング用、口腔周囲筋強化用、口唇閉鎖力強化用等として、好適に用いることができる。また、本開示の口腔用組成物は、例えば、高齢者のオーラルフレイル予防用として、好適に用いることができる。
高齢者としては、例えば、60歳以上のヒト等が挙げられる。なお、「オーラルフレイル」とは、口に関するささいな衰えを放置したり、適切な対応を行わないままにしたりすることで、口の機能低下、食べる機能の障がい、さらには心身の機能の低下まで繋がる負の連鎖が生じてしまうことに対して警鐘を鳴らした概念であり、本明細書においては、「口の健康リテラシーの低下、口のささいなトラブル、口の機能低下、又は食べる機能の障がい」を意味する(歯科診療所におけるオーラルフレイル対応マニュアル2019年版)。より具体的には、口の健康リテラシーの低下としては、例えば、不十分な口腔健康への関心等が挙げられる。口のささいなトラブルとしては、例えば、滑舌低下、食べこぼし、噛めない食品の増加、むせ等が挙げられる。口の機能低下としては、例えば、口腔不潔又は乾燥、咬合力低下、口唇又は舌の機能低下、咀嚼機能又は嚥下機能低下等が挙げられる。食べる機能の障がいとしては、例えば、咀嚼障害、摂食嚥下障害等が挙げられる。このため、本開示の口腔用組成物は、例えば、老化による滑舌低下予防用、老化による食べこぼし予防用、老化によるむせ予防用、老化による口腔不潔又は乾燥予防用、老化による咬合力低下予防用、老化による口唇又は舌の機能低下予防用、老化による咀嚼機能又は嚥下機能低下予防用、老化による咀嚼障害予防用、老化による摂食嚥下障害予防用等として好適に用いられる。また、本開示の口腔用組成物の高齢者としては、例えば、老化により滑舌が低下している高齢者、老化による食べこぼしのある高齢者、老化によるむせのある高齢者、老化による口腔不潔又は乾燥のある高齢者、老化により咬合力が低下している高齢者、老化により口唇又は舌の機能が低下している高齢者、老化により咀嚼機能又は嚥下機能が低下している高齢者等が挙げられる。
As shown in the examples described later, by washing the oral cavity with the oral cavity composition of the present disclosure, the myoelectric potential (myocyte (also referred to as muscle fiber)) generated in the perioral muscle performs contraction activity. action potentials that sometimes occur) are increased. When the oral cavity composition of the present disclosure is used to cleanse the oral cavity, the muscles inside and outside the oral cavity are used, which stimulates the muscles inside and outside the oral cavity, and is believed to help improve or maintain muscle strength. Therefore, the oral cavity composition of the present disclosure can be suitably used, for example, for oral cavity training, perioral muscle training, perioral muscle strengthening, lip closing force strengthening, and the like. In addition, the oral cavity composition of the present disclosure can be suitably used, for example, for preventing oral frailty in the elderly.
Elderly people include, for example, people aged 60 and over. “Oral frailty” refers to the deterioration of oral function, impairment of eating function, and even deterioration of mental and physical functions due to neglecting minor declines related to the mouth or not taking appropriate measures. It is a concept that sounded an alarm against the occurrence of a negative chain that connects, and in this specification, it is referred to as "decreased oral health literacy, minor oral troubles, decreased oral function, or impairment of eating function. (Manual for Oral Frailty in Dental Clinics 2019). More specifically, declining oral health literacy includes, for example, insufficient oral health concerns. Minor oral troubles include, for example, decreased tongue sliding, spilled food, an increase in foods that cannot be chewed, and choking. The functional deterioration of the mouth includes, for example, dirty or dry mouth, decreased bite force, decreased lip or tongue function, decreased masticatory function or swallowing function, and the like. Disorders in eating function include, for example, mastication disorders, dysphagia, and the like. Therefore, the oral composition of the present disclosure is useful for, for example, prevention of deterioration of tongue sliding due to aging, prevention of food spillage due to aging, prevention of choking due to aging, prevention of dirty or dry mouth due to aging, and prevention of deterioration of occlusal force due to aging. prevention of functional deterioration of lips or tongue due to aging; prevention of deterioration of masticatory function or swallowing function due to aging; prevention of masticatory disorder due to aging; prevention of dysphagia due to aging; In addition, elderly people using the composition for oral cavity of the present disclosure include, for example, elderly people who have decreased tongue sliding due to aging, elderly people who have spilled food due to aging, elderly people who have choking due to aging, and oral hygiene due to aging. Or elderly people with dryness, elderly people with decreased bite force due to aging, elderly people with decreased function of the lips or tongue due to aging, elderly people with decreased masticatory function or swallowing function due to aging, etc. mentioned.

本開示の口腔用組成物は、ゼリーのような崩壊性を有するジェランガム、並びに弾力がありもっちりとした感触を有するローカストビーンガム及び/又はキサンタンガムを、上記の含有量で併用することによって、口腔トレーニング(例えば、口腔周囲筋の強化等)に適した組成物を得ることができる。
また、本開示の口腔用組成物は、ゼリーのような崩壊性を有するジェランガム、並びに弾力がありもっちりとした感触を有するローカストビーンガム及び/又はキサンタンガムを、上記の含有量で併用することによって、離水の少ない組成物を得ることができる。
The oral composition of the present disclosure is obtained by using gellan gum having jelly-like disintegrability and locust bean gum and/or xanthan gum having elasticity and a sticky feel in combination in the above-mentioned contents. Compositions suitable for training (eg, strengthening perioral muscles, etc.) can be obtained.
In addition, the oral composition of the present disclosure is obtained by using gellan gum, which has jelly-like disintegrability, and locust bean gum and/or xanthan gum, which have an elastic and sticky feel, in the above-mentioned contents. , a composition with little syneresis can be obtained.

本開示は、上述した口腔用組成物を用いて、口腔内を洗浄することを含む、口腔トレーニング方法をも包含する。 The present disclosure also includes an oral training method comprising cleaning the oral cavity with the oral composition described above.

口腔トレーニングとしては、例えば、口腔周囲筋トレーニング、口腔周囲筋強化、口唇閉鎖力強化等が挙げられる。
本明細書において、「口腔内を洗浄する」とは、口腔内を洗いすすぐことを意味する。洗口とも呼ばれる。より具体的には、口腔内を循環させる、歯と歯のすきまを行き来させる、クチュクチュする等の後、口腔内から吐き出すこと等が例示される。
洗浄時間は、例えば、口腔用組成物の粘度が低くなるまでとすることができる。例えば、5~30秒程度とすることができる。
洗浄に使用する口腔用組成物の量は、例えば、5~15mL程度とすることができる。
洗浄は、例えば、1日1回行うものであってもよく、1日2、又は3回行うものであってもよい。
Examples of oral cavity training include perioral muscle training, perioral muscle strengthening, lip closing force strengthening, and the like.
As used herein, "washing the oral cavity" means washing and rinsing the oral cavity. Also called mouthwash. More specifically, it is exemplified by circulating in the oral cavity, moving back and forth between teeth, chewing, etc., and then spitting it out from the oral cavity.
The washing time can be, for example, until the oral composition becomes less viscous. For example, it can be about 5 to 30 seconds.
The amount of oral composition used for cleaning can be, for example, about 5 to 15 mL.
Washing may be performed, for example, once a day, or two or three times a day.

なお、本明細書において「含む」とは、「本質的にからなる」と、「からなる」をも包含する(The term "comprising" includes "consisting essentially of” and "consisting of.")。また、本開示は、本明細書に説明した構成要件の任意の組み合わせを全て包含する。 In this specification, the term "comprising" includes "consisting essentially of" and "consisting of." Also, the present disclosure encompasses any and all combinations of the constituent elements described herein.

また、上述した本開示の各実施形態について説明した各種特性(性質、構造、機能等)は、本開示に包含される主題を特定するにあたり、どのように組み合わせられてもよい。すなわち、本開示には、本明細書に記載される組み合わせ可能な各特性のあらゆる組み合わせからなる主題が全て包含される。 Also, the various characteristics (property, structure, function, etc.) described for each of the embodiments of the disclosure described above may be combined in any way to identify subject matter encompassed by the disclosure. That is, the present disclosure encompasses all subject matter consisting of any and all possible combinations of the features described herein.

本開示の内容を以下の実施例を用いて具体的に説明する。しかし、本開示はこれらに何ら限定されるものではない。下記において、特に言及する場合を除いて、実験は大気圧及び常温条件下で行っている。また特に言及する場合を除いて、「%」は「質量%」を意味する。また、各表に記載される各成分の配合量値も特に断らない限り「質量%」を示す。 The contents of the present disclosure will be specifically described using the following examples. However, the present disclosure is by no means limited to these. In the following, experiments are conducted under atmospheric pressure and normal temperature conditions, unless otherwise specified. In addition, "%" means "% by mass" unless otherwise specified. In addition, unless otherwise specified, the compounding amount of each component described in each table is expressed in "% by mass".

[組成物の調製]
下記の表1に示す処方に従って、ゲル状マウスウォッシュ組成物を調製した。より詳細には、粘結剤((A)、(B)、及び(C))に加水し、分散攪拌しながら約80℃に加温し溶解させた。これにその他の成分を入れ、均一になるまで攪拌した後、冷却固化させて組成物を得た。
[Preparation of composition]
A gel mouthwash composition was prepared according to the formulation shown in Table 1 below. More specifically, water was added to the binders ((A), (B), and (C)), and the mixture was heated to about 80° C. and dissolved while stirring and dispersing. Other components were added to this, and after stirring until uniform, the mixture was solidified by cooling to obtain a composition.

[離水量評価]
50mlコニカルチューブ(Falcon社製)に1cm角に裁断したゲル状マウスウォッシュ組成物20gをとり、40℃で3日間放置した後、目開き750μm、線径450μmのステンレスふるい(東京スクリーン社製)にかけ、受け皿に落ちた水分の重量を測定した。40℃3日放置後の離水量(g/20g)、及び以下の評価基準に基づく評価結果を表1に示す。
(評価基準)
0g以上1g未満:○
1g以上2g未満:△
2g以上:×
[Evaluation of water release]
20 g of the gel-like mouthwash composition cut into 1 cm squares was placed in a 50 ml conical tube (manufactured by Falcon), allowed to stand at 40° C. for 3 days, and passed through a stainless steel sieve with an opening of 750 μm and a wire diameter of 450 μm (manufactured by Tokyo Screen). , the weight of the water that fell on the pan was measured. Table 1 shows the amount of water separation (g/20 g) after being left at 40°C for 3 days, and the evaluation results based on the following evaluation criteria.
(Evaluation criteria)
0 g or more and less than 1 g: ○
1 g or more and less than 2 g: △
2g or more: ×

[筋電位測定]
口唇の右上部分に乾式2極小型筋電センサ(ロジカルプロダクト社製)を口輪筋の筋線維方向に沿って貼り付けた。調製したゲル状マウスウォッシュ組成物を口に含み、10秒洗口したときに発生する筋電位をサンプリング周波数1kHzで測定した。発生した筋電位のRMS値(実効値)を面積分した。水で洗口したときの面積分値を1としたときの相対値を算出した。2名の結果の平均値、及び以下の評価基準に基づく評価結果を表1に示す。
(評価基準)
1.2以上:○
1~1.2未満:△、
1未満:×
[Myoelectric potential measurement]
A dry two-miniature myoelectric sensor (manufactured by Logical Products) was attached along the direction of the muscle fibers of the orbicularis oris muscle to the upper right portion of the lip. The myoelectric potential generated when the mouth washes with the prepared gel-like mouthwash composition for 10 seconds was measured at a sampling frequency of 1 kHz. The RMS value (rms value) of the generated myoelectric potential was subjected to surface integration. A relative value was calculated when the area integral value when the mouth was washed with water was set to 1. Table 1 shows the average value of the results of two people and the evaluation results based on the following evaluation criteria.
(Evaluation criteria)
1.2 or higher: ○
1 to less than 1.2: △,
Less than 1: ×

[使用感評価]
調製したゲル状マウスウォッシュ組成物9mLずつを用いて、パネル5名により洗口して、洗口中筋肉を使っている感じがしたかを下記基準に従い判定した。パネル5名による評価結果の平均値、及び以下の評価基準に基づく評価結果を表1に示す。
(評価基準)
1:そう思う
2:ややそう思う
3:どちらともいえない
4:あまりそう思わない
5:そう思わない
(5名の平均値の評価基準)
3.0未満:○
3.0以上~3.5未満:△、
3.5以上:×
[Usage evaluation]
Using 9 mL each of the prepared gel-like mouthwash composition, five panelists washed their mouths and judged according to the following criteria whether they felt that they were using their muscles during mouthwashing. Table 1 shows the average value of the evaluation results by five panelists and the evaluation results based on the following evaluation criteria.
(Evaluation criteria)
1: I agree 2: I somewhat agree 3: Neither agree nor disagree 4: I do not agree very much 5: I do not agree
Less than 3.0: ○
3.0 or more to less than 3.5: △,
3.5 or more: ×

Figure 2023091286000001
Figure 2023091286000001

[かたさ評価]
調製直後のゲル状マウスウォッシュ組成物を直径4cmの円筒型瓶の高さ5cmまで充填し、5℃で17時間静置し、下記のとおり、かたさを評価した。
測定装置:SUN RHEO METER CR-500DX(サン科学社製)
測定条件:感圧軸 圧縮弾性用No.1 Φ3cm 円形
試料台移動速度:10mm/秒
かたさ:感圧軸がゲル状マウスウォッシュ組成物に侵入し、最初に破断したときの押し圧(N)
[Hardness evaluation]
The gel-like mouthwash composition immediately after preparation was filled into a cylindrical bottle with a diameter of 4 cm up to a height of 5 cm, allowed to stand at 5° C. for 17 hours, and hardness was evaluated as follows.
Measuring device: SUN RHEO METER CR-500DX (manufactured by Sun Science Co., Ltd.)
Measurement conditions: pressure-sensitive shaft No. for compressive elasticity 1 Φ3 cm circle Moving speed of sample table: 10 mm/sec Hardness: Pressing force (N) when the pressure-sensitive shaft penetrates into the gel mouthwash composition and breaks first

実施例1~4の押し圧は、それぞれ6.87N、7.96N、8.27N、15.08Nであった。 The pressing forces of Examples 1-4 were 6.87N, 7.96N, 8.27N and 15.08N, respectively.

乳酸カルシウムの配合量を0.06、0.18、0.24、又は0.3%に変更した以外は、表1の実施例1と同様にゲル状マウスウォッシュ組成物を調製した。それぞれの組成物について、上述した方法により、押し圧(N)を測定するとともに、かたさ評価において、感圧軸がゲル内へ侵入して最初に破断したときの距離(侵入距離(mm))を測定し、弾力の評価とした。結果を図1に示す。 A gel mouthwash composition was prepared in the same manner as in Example 1 in Table 1, except that the amount of calcium lactate was changed to 0.06, 0.18, 0.24, or 0.3%. For each composition, the pressing force (N) was measured by the method described above, and in the hardness evaluation, the distance (penetration distance (mm)) when the pressure-sensitive axis penetrated into the gel and first broke was measured. It was measured and used as an evaluation of elasticity. The results are shown in FIG.

図1に示すように、ジェランガム0.1%に対して、乳酸カルシウムを0.12%配合した場合に、かたさが低く、かつ最も弾力を付与できることが分かった。 As shown in FIG. 1, it was found that when 0.12% of calcium lactate was added to 0.1% of gellan gum, hardness was low and elasticity was most imparted.

Claims (8)

ジェランガム、並びに
ローカストビーンガム及び/又はキサンタンガムを含有する、口腔トレーニング用組成物であり、
前記組成物中、ジェランガムの含有量が、0.075質量%以上であり、
前記組成物中、ローカストビーンガム及び/又はキサンタンガムの総量が、0.225質量%以上である、組成物。
An oral training composition containing gellan gum and locust bean gum and / or xanthan gum,
The content of gellan gum in the composition is 0.075% by mass or more,
A composition wherein the total amount of locust bean gum and/or xanthan gum in said composition is 0.225% by mass or more.
前記組成物中、ジェランガム、並びに
ローカストビーンガム及び/又はキサンタンガムの総量が、1.0質量%以下である、請求項1に記載の組成物。
2. The composition according to claim 1, wherein the total amount of gellan gum and locust bean gum and/or xanthan gum in said composition is 1.0 wt% or less.
ゲル状組成物である、請求項1又は2に記載の組成物。 3. The composition according to claim 1 or 2, which is a gel composition. 高齢者のオーラルフレイル予防用である、請求項1~3のいずれかに記載の組成物。 The composition according to any one of claims 1 to 3, which is for preventing oral frailty in the elderly. 水の含有量が、70質量%以上である、請求項1~4のいずれかに記載の組成物。 The composition according to any one of claims 1 to 4, wherein the water content is 70% by mass or more. 組成物を直径4cmの円筒型瓶の高さ5cmまで充填し、5℃で17時間静置後、レオメーターにより、直径3cmの円形の感圧軸を用いて試料台移動速度10mm/秒で測定した時の押し圧が、1~40Nである、請求項1~5のいずれかに記載の組成物。 The composition was filled up to a height of 5 cm in a cylindrical bottle with a diameter of 4 cm and left at rest at 5°C for 17 hours. The composition according to any one of claims 1 to 5, wherein the pressing pressure is 1 to 40N when pressed. 40℃3日放置後の離水量(g/20g)が、1.0g/20g未満である、請求項1~6のいずれかに記載の組成物。 The composition according to any one of claims 1 to 6, wherein the amount of water syneresis (g/20g) after being left at 40°C for 3 days is less than 1.0g/20g. ジェランガム、並びに
ローカストビーンガム及び/又はキサンタンガムを含有する、口腔用組成物であり、
前記組成物中、ジェランガムの含有量が、0.075質量%以上であり、
前記組成物中、ローカストビーンガム及び/又はキサンタンガムの総量が、0.225質量%以上である、組成物を用いて
口腔内を洗浄することを含む、
口腔トレーニング方法。
An oral composition containing gellan gum and locust bean gum and / or xanthan gum,
The content of gellan gum in the composition is 0.075% by mass or more,
washing the oral cavity with a composition wherein the total amount of locust bean gum and/or xanthan gum in the composition is 0.225% by mass or more;
oral training method.
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