JP2022076225A

JP2022076225A - 木製食器

Info

Publication number: JP2022076225A
Application number: JP2020186547A
Authority: JP
Inventors: 高路屋田; Takamichi Yada
Original assignee: Nakayoshi Shoji Co Ltd
Current assignee: Nakayoshi Shoji Co Ltd
Priority date: 2020-11-09
Filing date: 2020-11-09
Publication date: 2022-05-19

Abstract

【課題】幼児、高齢者、手の不自由な人でも、取っ手を手に握ることにより、片手で保持しやすく、耐久性のある木製食器を提供すること。【解決手段】食品を収容する略水平な面からなる底面及び前記底面の周縁から上方に向かって設けられた側面により食品を収容する空間である食品収容部を形成した器本体と、前記器本体の一端から突出し、横幅は中央部分が狭く前記器本体と対向する端にいくほど広く先端が円形状となっている柄部と、を備え、前記器本体の内壁は、上端近傍に突出部を有すると共に、前記器本体の内壁と前記器本体の底面とが接する部分はティースプーンの先端形状に沿ったカーブを有していることを特徴とする木製食器を提供する。【選択図】図１

Description

本発明は、持ちやすく、且つ、食材を掬いとりやすい木製食器に関する。

木材を切り出して成形される木製食器は、木のぬくもりを感じられるお洒落な外観を有し、軽くて扱いやすいこと、食器を置く際に金属音がしないこと、スプーンやフォーク等のカトラリーと食器が触れ合う際の音が小さいこと等の長所があり、広く使用されている。

木製食器の形状は、様々な形状のものが流通している。なかでも、手に持つための細長い取っ手をつけたフライパンのような形状の食器は、熱い食材を入れた際でも、取っ手を持つことで食器を支持することができるので、便利である。木材は、熱伝導性が低いため、取っ手部分と容器部分とがつながって一体となったものでも、容器部分の熱が取っ手まで伝導してくることはない。そのため、取っ手と容器部分とがつながって一体となった木製食器は、熱い食物を入れて食事に供するのに適している。

特許文献１には、様々な形状の取っ手が設けられた食器が開示されている。取っ手の形状は、様々であり、直線状の取っ手、ループ状の取っ手、支柱のように容器本体の下部に設けられた持ち手つきの食器が開示されている。取っ手を設けることによって、食器を片手で安定的に支えやすく、立食形式での食事の際や、手元のおぼつかない幼児や高齢者でも、簡単に、食器を安定的に支えることができるようになる。

公開実用新案昭５９－４８２７８号公報

これらの取っ手や持ち手が設けられた食器は、食器を片手で安定的に支持することが可能となる便利さがある一方、取っ手の付け根部分が容器本体にしっかりと固定されていないと、容器部分が外れて落下したり、盛り付けた食物の重さで破損や変形してしまう。取っ手つきの食器を製造する際は、容器本体と、取っ手を、それぞれ別個に製作し、金具で固定したり接着剤で接着したりして、固定処理を行う。２つの構成部材を結合させて製作する性質上、容器本体と、取っ手部分が外れてしまう事態を完全に回避することは困難である。また、２つの構成部材とせず１つの構成部材として削り出す、すなわち、木材ブロックから取っ手と容器とがつながった形状を削り出す方法もあるが、容器部分の体積が取っ手部分の体積に比して大きい形状であるため、取っ手部分を握って容器を支持すると、容器部分の重量負荷が取っ手と容器の境界近傍に集中する。そのため、取っ手部分が重量負荷に耐え切れず、変形してしまったり破断してしまったりする。

本発明では、取っ手部分と容器部分が外れてしまわない構成の木製食器を提供する。本発明の木製食器は、１つの木材からの一体的に削り出すことによって、取っ手部分と容器部分とを一体として削り出し成形された木製食器でありながら、取っ手部分と容器部分の境界が破断したり変形することのない耐久性の高い形状の木製食器である。

本発明の木製食器は、食品を収容する略平らな面からなる底面及び前記底面の周縁から上方に向かって設けられた側面により食品を収容する空間である食品収容部を形成した器本体と、前記器本体の一端から突出し、横幅は中央部分が狭く、前記器本体と接する側とは反対の端にいくほど広くなり、先端が円形状となっている柄部と、を備えたことを特徴とする。

この発明によれば、柄部と容器本体とが一体として削り出されているため、柄部が容器本体から外れたり、柄部と容器本体との境界が破損したり変形したりしにくく、耐久性のある木製食器を提供することができる。また、柄部は、中央部分が狭く、先端にいくほど広くなり先端が円形状となっているので、柄部のラインが手の平の内側にしっかりとフィットして、握りやすい。

また、本発明の木製食器は、食品を収容する略水平な面からなる底面及び前記底面の周縁から上方に向かって設けられた側面により食品を収容する空間である食品収容部を形成した器本体と、前記器本体の一端から突出し且つ横幅は中央部分が狭く前記器本体と対向する端にいくほど広く先端が円形状となっている柄部と、を備え、前記器本体の内壁は、上端近傍に突出部を有すると共に、前記器本体の内壁と前記器本体の底面とが接する部分はティースプーンの先端形状に沿ったカーブを有していることを特徴とする。

この発明によれば、この発明によれば、柄部と容器本体とが一体として削り出されているため、柄部が容器本体から外れたり、柄部と容器本体との境界が破損したり変形したりしにくく、耐久性のある木製食器を提供することができる。また、柄部は、中央部分が狭く、先端にいくほど広くなり先端が円形状となっているので、柄部のラインが手の平の内側にしっかりとフィットして、握りやすい。また、容器本体の内壁は、上端近傍に突出部を有しているので、スプーンで容器内の食べ物を掬いやすい。

また、本発明の木製食器の柄部の横幅は、前記器本体と接する部分が広く、前記柄部の中央近傍までは次第に狭くなり、前記柄部の前記柄部の中央近傍を超えたあたりから次第に広くなり、前記柄部の先端は広く円形状となっていることを特徴とする。

また、本発明の木製食器の柄部の前記厚み寸法は、前記器本体の側面の高さの半分の寸法より短く、前記器本体の側面の高さの４分の１の寸法よりも長いことを特徴とする。

また、本発明の木製食器の柄部の中央部分から先端にかけて設けられたカーブは、手の平の内側に前記柄部を包み込むように握ったときの指の付け根が描くカーブに沿った曲線であることを特徴とする。

本発明の実施の形態１の木製食器を示す平面図である。本発明の実施の形態１の木製食器を示す底面図である。本発明の実施の形態１の木製食器の使用状態を示す参考平面図である。本発明の実施の形態１の木製食器を示す正面図である。本発明の実施の形態１の木製食器を示す背面図である。図２に示した木製食器のＡ－Ａ断面図である。本発明の実施の形態１の木製食器を示す左側面図である。本発明の実施の形態１の木製食器を示す右側面図である。図２に示した木製食器のＢ－Ｂ断面図である。本発明の実施の形態１の木製食器の使用方法を示す参考図である。本発明の実施の形態１の木製食器を示す斜視図である。本発明の実施の形態１の木製食器を示す斜視図である。本発明の実施の形態１の木製食器を示す平面図である。本発明の実施の形態１の木製食器を示す底面図である。本発明の実施の形態１の木製食器を示す背面図である。本発明の実施の形態１の木製食器を示す正面図である。図１４の木製食器を示すＡ－Ａ断面図である。本発明の実施の形態１の木製食器を示す左側面図である。本発明の実施の形態１の木製食器を示す右側面図である。図１４の木製食器を示すＢ－Ｂ断面図である。本発明の実施の形態２の木製食器を示す平面図である。本発明の実施の形態２の木製食器を示す底面図である。本発明の実施の形態２の木製食器の使用状態を示す参考平面図である。本発明の実施の形態２の木製食器を示す背面図である。本発明の実施の形態２の木製食器を示す正面図である。図２２に示した木製食器のＡ－Ａ断面図である。本発明の実施の形態２の木製食器を示す左側面図である。本発明の実施の形態２の木製食器を示す右側面図である。図２２に示した木製食器のＢ－Ｂ断面図である。本発明の実施の形態２の木製食器の使用方法を示す参考図である。本発明の実施の形態２の木製食器の使用方法を示す参考図である。

以下、発明を実施するための最良の形態について、添付図面を参照して説明する。

（実施の形態１）
図１は、本発明の実施の形態１の木製食器１００を示す平面図であって、図２は底面図、図３は使用状態を示す参考平面図である。図４は、木製食器１００を示す正面図であって、図５は背面図、図６は図２に示した木製食器１００のＡ－Ａ断面図である。図７は木製食器１００を示す左側面図、図８は右側面図である。図９は図２に示した木製食器１００のＢ－Ｂ断面図である。図１０は、木製食器１００の使用方法を示す参考図である。図１１及び図１２は、木製食器１００の斜視図である。

図１に示すように、木製食器１００は、食べ物を盛り付ける容器本体２と、容器本体２の一端から突出して設けられた柄部１を主に有する。柄部１と容器本体２は一体として、木材ブロックから削り出されたものである。本発明の実施の形態１の木製食器では、木材ブロックは、ラバーウッドその他の木製であって、平板形状の木製板を、木目が互い違いになるように、少なくとも３枚以上重ねて圧着接着することにより製造された木材ブロックである。木製板を重ねる際、木目方向が、隣接する木製板の木目方向と直交するように重ねられているので、横方向の圧力にも縦方向の圧力にも耐えうる強度をもった木材ブロックである。

図１及び図２に示すように、木製食器１００の柄部１は、器本体２と一体として削り出されたものであって、器本体２の一端から突出している。柄部１は、厚みが一定であり、且つ横幅は中央部分が狭く前記器本体と対向する端にいくほど広く先端が円形状となっている。このように、柄部１が、器本体２と接する部分が広く、前記柄部の中央近傍までは次第に狭くなり、柄部１の中央近傍を超えたあたりから次第に広くなり、先端は広く円形状となっていることで、柄部１を握ったときに手の平の内側にフィットして握りやすい。図３に示すように、柄部１の中央部分から先端にかけて設けられたカーブは、手の平の内側に柄部１を包み込むように握ったときの指の付け根が描くカーブに沿った曲線となっている。

図４及び図５に示すように、発明の実施例１の木製食器１００の柄部１の厚み寸法ａは、柄部１の下部から床までの寸法ｂよりも短く、本体２の側面の高さ寸法ｃの約３分の１となっている。柄部１の厚み寸法ａは、器本体２の側面の高さ寸法ｃの半分の寸法より短く、器本体２の側面の高さの４分の１の寸法よりも長いことが望ましい。柄部１の厚み寸法aを体２の側面の高さ寸法ｃよりも短く、薄くすることで、柄部１を握りやすくし、木製食器１００全体の重量を軽量にすることができる。柄部１を薄くすると強度が弱くなるが、本発明の木製食器１００では、柄部１の付け根１４の横幅を広くしているので、器本体２と強固に一体化し、耐久性の高い木製食器１００とすることができる。

図６及び図９に示すように、木製食器１００の容器本体２は、食品を収容するための略水平な面からなる底面部２２を有し、底面部２２の周縁から上方に向かって設けられた内壁部２３とで、食品を収容する空間である食品収容部２７を形成している。内壁部２３と底面部２２とで形成する角度は鈍角となっており、スプーンで底面部２２に盛り付けられた食材を掬い取り、内壁部２３にスプーンの先端を摺動させながら上方に移動させると、食材をスプーンからこぼさずに掬い上げることができる。

図７及び図８に示すように、木製食器１００の柄部１は、器本体２の上方に設けられている。柄部１が器本体の上方に設けられていることで、柄部１の下方に、こぶし半分程度の適度な空間が確保される。この空間が生ずることで、柄部１を手で握ったときに、握った手がテーブル上に自然に接することになり、木製食器１００を支える手がテーブル上に支持され、手が疲れにくい。図１０に示すように、柄部１を手で握り、スプーンを底面部２２から内壁部２３に沿って摺動させれば、器本体２を安定的に支えながら、食材をこぼさずに掬いとりやすい。

図１１及び図１２に示すように、木製食器１００は、柄部１と器本体２との境目がなく、一体として削り出すことにより成形されている。これは、木材ブロックから、柄部１と器本体２を一体として削り出すことで実現されている。柄部１と器本体２とが分離しておらず、接着剤や金具が使用されていないので、柄部１と器本体２とが分離したり破断・変形することがなく、長期間、型崩れしない丈夫で耐久性の高い木製食器１００とすることができる。また、柄部１は、器本体２の高さ寸法よりも薄い棒状突起であるが、柄部１と器本体２とのつなぎ目部分の横幅寸法が広くとってあり強度が担保されているので、柄部１に大きな力を加えても器本体２とのつなぎ目部分で破断したり変形しにくい。

（実施の形態２）
次に、図２１から図３１を示しながら、本発明の実施の形態２の木製食器２００を説明する。

図２１は、本発明の実施の形態２の木製食器２００を示す平面図であって、図２２は底面図である。図２３は、木製食器２００の使用状態を示す参考平面図であって、図２４は木製食器２００の背面図、図２５は正面図である。図２６は、図２２に示した木製食器のＡ－Ａ断面図であって、図２７は木製食器２００を示す左側面図、図２８は右側面図である。図２９は、図２２に示した木製食器のＢ－Ｂ断面図である。図３０及び図３１は、本発明の実施の形態２の木製食器の使用方法を示す参考図である。

実施の形態２の木製食器２００は、実施の形態１の木製食器１００より、ひとまわり小さい乳幼児向けの木製食器２００である。柄部１と器本体２とが薄い木製板を少なくとも３枚以上重ねて圧着接着することにより製造された木材ブロックから一体的に削り出された構成は実施の形態１の木製食器１００と同様である。

図２１及び図２２に示すように、木製食器２００の柄部１の形状は、器本体２と接する部分が広く、前記柄部の中央近傍までは次第に狭くなり、柄部１の中央近傍を超えたあたりから次第に広くなり、先端は広く円形状となっている。木製食器２００の柄部１の長さは、木製食器１００の柄部１の長さより短い。木製食器２００は、乳幼児用の食器であるため、柄部１の長さは、乳幼児の手の大きさにあわせた寸法となっている。図２３に示すように、柄部１の湾曲１３は、乳幼児の手の平の指の付け根が描くカーブに沿ったカーブとなっている。

図２４及び図２５に示すように、実施の形態２の木製食器２００の柄部１の厚み寸法ａは、柄部１から器本体２の底辺までの寸法ｂよりも短い寸法となっている。木製食器２００の柄部１の厚み寸法ａは、器本体２の高さ寸法ｃの半分よりも短い寸法である。柄部１の厚み寸法ａが、器本体２の高さ寸法ｃの半分以下の寸法となっていることで、柄部１の下部に空間が生じて、柄部１を乳幼児が握った際に、握ったこぶしの下辺がテーブルに接して、器本体２の重量をテーブルが支えることになり、手にかかる負担が少なく、木製食器２００を楽に支えることができる。

図２６に示すように、木製食器２００の器本体２は、略水平な面からなる底面と、底面の周縁から上方に向かって設けられた側面により食品を収容する空間である食品収容部２７を形成している。

図３０に示すように、木製食器２００の内壁部２３の上端近傍は、若干のカーブをもって内側に突出している。内壁部２３の中央から上端近傍にかけての角度ｄは、約１５度である。このように、若干の角度をつけて内側に突出されていることで、食材を掬い上げたスプーンの先端を内壁部２３に摺動させ、スプーンを内壁部２３に沿って上方に動かすと、食材がスプーンの中にしっかりとおさまり、こぼさずに掬い上げることができる。

また、木製食器２００の底面部２２と内壁部２３とが接する部分は、なだらかな丸みが設けられ、Ｒがつけられている。Ｒがつけられていることでスプーンの先端がしっかりと器本体２にフィットして、図３１のように、食材を綺麗に掬い上げることができる。

木製食器２００は、器本体２の底面部２２と内壁部２３が接する部分にＲがつけられていること、内壁部２３の上方近辺が、若干の角度をもって内側に突出していることで、スプーンで食材を掬い取りやすい。また、柄部１を握って保持することで、器本体２を片手で安定して固定することができ、もう一方の手で、スプーンを掬えるので、乳幼児でも、一人で上手に食事ができるようになる。木製食器２００は、柄部１と器本体２とが一体化しているので、柄部１が破損したり変形する心配がなく、丈夫で耐久性に優れているため、乳幼児用の食器として最適である。

１００，２００木製食器
１柄部
１１先端
１２中央
１３湾曲
１４付け根
２器本体
２１縁部
２２底面部
２３内壁部
２４外壁部
２５底面部
２６高台
２７食品収容部
Ｓスプーン
Ｈ手

Claims

食品を収容する略平らな面からなる底面及び前記底面の周縁から上方に向かって設けられた側面により食品を収容する空間である食品収容部を形成した器本体と、
前記器本体の一端から突出し、横幅は中央部分が狭く、前記器本体と接する側とは反対の端にいくほど広くなり、先端が円形状となっている柄部と、を備えたことを特徴とする木製食器。
食品を収容する略水平な面からなる底面及び前記底面の周縁から上方に向かって設けられた側面により食品を収容する空間である食品収容部を形成した器本体と、
前記器本体の一端から突出し且つ横幅は中央部分が狭く前記器本体と対向する端にいくほど広く先端が円形状となっている柄部と、を備え、
前記器本体の内壁は、上端近傍に突出部を有すると共に、前記器本体の内壁と前記器本体の底面とが接する部分はティースプーンの先端形状に沿ったカーブを有していることを特徴とする木製食器。
前記柄部の横幅は、前記器本体と接する部分が広く、前記柄部の中央近傍までは次第に狭くなり、前記柄部の前記柄部の中央近傍を超えたあたりから次第に広くなり、前記柄部の先端は広く円形状となっていることを特徴とする請求項１または請求項２に記載の木製食器。
前記柄部の前記厚み寸法は、前記器本体の側面の高さの半分の寸法より短く、前記器本体の側面の高さの４分の１の寸法よりも長いことを特徴とする請求項１から請求項３いずれか１つに記載の木製食器。
前記柄部の中央部分から先端にかけて設けられたカーブは、手の平の内側に前記柄部を包み込むように握ったときの指の付け根が描くカーブに沿った曲線であることを特徴とする請求項１から請求項４いずれか１つに記載の木製食器。