JP2021506738A - 清涼および風味増強組成物 - Google Patents
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Abstract
Description
本願は、2017年12月21日に出願された国際特許出願第PCT/CN2017/117692号の優先権を主張する。同出願の内容全体は、その全体が参照により組み込まれる。
本明細書で提示された種々の態様は、清涼および風味増強組成物ならびにその使用に関する。
オーラルケア製品、例えば、歯磨剤および口マウスウォッシュは、消費者のオーラルケア衛生管理の一部として消費者により使用される。オーラルケア製品は、消費者に治療的および美容的衛生上の両方の利益を提供することができる。治療上の利益は、典型的には、種々のフッ化物塩の使用によりもたらされる虫歯予防;抗菌剤、例えば、トリクロサン、フッ化第一スズもしくは精油の使用による歯肉炎予防;または塩化ストロンチウムもしくは硝酸カリウム等の成分の使用による過敏症抑制を含む。オーラルケア製品により提供される美容上の利益は、プラークおよび歯石形成の抑制、歯のステインの除去および防止、歯のホワイトニング、呼気清浄化ならびに食感の全体的な改善を含む。これらは、口腔の美的感覚として広く特徴づけることができる。歯石およびプラークは、行動的および環境的要因と共に、歯のステインの形成をもたらし、歯の美的外観に著しい影響を及ぼす。歯のステイン傾向に影響を及ぼす行動的および環境的要因は、コーヒー、茶、コーラまたはタバコ製品の定期的な使用を含み、カチオン性抗菌剤および金属塩等の色素沈着を促進する成分を含有する特定の経口製品の使用も含む。
本明細書で提示された一態様は、
a)少なくとも1種の清涼化合物と、
b)酢酸メチル、(+)−メチル(1R)−cis−3−オキソ−2−ペンチル−1−シクロペンタンアセテート、n−(1−プロピルブチル)−1,3−ベンゾジオキソール−5−カルボキサミド、フロレチン、フェルラ酸、シクロヘキサンカルボン酸、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オンを含む混合物、少なくとも1種のポリメトキシフラボノイド、3−(1−((3,5−ジメチルイソキサゾール−4−イル)メチル)−1H−ピラゾール−4−イル)−1−(3−ヒドロキシベンジル)イミダゾリジン−2,4−ジオンならびにこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも1種の増強剤とを含み、
少なくとも1つの増強剤は、対象が組成物と接触した時に、少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度を向上させ、少なくとも1種の清涼化合物の清涼感の強度を向上させるのに十分な量で組成物中に存在する、組成物を提供する。
a)本明細書で提示された一部の態様に係る組成物と、
b)経口的に許容され得る担体とを含む、風味付き物品を提供する。
a)少なくとも1種の清涼化合物と、
b)酢酸メチルと、(+)−メチル(1R)−cis−3−オキソ−2−ペンチル−1−シクロペンタンアセテート、n−(1−プロピルブチル)−1,3−ベンゾジオキソール−5−カルボキサミド、フロレチン、フェルラ酸、シクロヘキサンカルボン酸、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オンを含む混合物、少なくとも1種のポリメトキシフラボノイド、3−(1−((3,5−ジメチルイソキサゾール−4−イル)メチル)−1H−ピラゾール−4−イル)−1−(3−ヒドロキシベンジル)イミダゾリジン−2,4−ジオンならびにこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも1種の他の増強剤とを含む増強剤の混合物を含み、
該混合物は、対象が組成物と接触した時に、少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度を向上させ、少なくとも1種の清涼化合物の清涼感の強度を向上させるのに十分な量で組成物中に存在する。
対象を本明細書で提示された一部の態様に係る組成物と接触させることを含み、
該方法により、対象により知覚される少なくとも1種の清涼化合物の清涼効果の強度が、少なくとも1種の増強剤を欠いた組成物と接触させた対象により知覚される清涼効果の強度と比較して向上し、
該方法により、対象により知覚される少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度が、少なくとも1種の増強剤を欠いた組成物と接触させた対象により知覚される少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度と比較して向上する、方法を提供する。
対象を本明細書で提示された一部の態様に係る製品と接触させることを含み、
該方法により、対象により知覚される少なくとも1種の清涼化合物の清涼効果の強度が、少なくとも1種の増強剤を欠いた組成物と接触させた対象により知覚される清涼効果の強度と比較して向上し、
該方法により、対象により知覚される少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度が、少なくとも1種の増強剤を欠いた製品と接触させた対象により知覚される少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度と比較して向上する、方法を提供する。
下記説明では、実施することができる特定の実施形態が参照され、これは、例証として示される。これらの実施形態は、当業者が本明細書に記載された本発明の実施を可能にするように詳細に記載されており、他の実施形態を利用することができ、本明細書で提示された態様の範囲から逸脱することなく、論理的変更を行うことができると理解されたい。したがって、例示的な実施形態の下記説明は、限定された意味で解釈されるべきではなく、本明細書で提示された種々の態様の範囲は、添付の特許請求の範囲により定義される。
a)少なくとも1種の清涼化合物と、
b)酢酸メチル、(+)−メチル(1R)−cis−3−オキソ−2−ペンチル−1−シクロペンタンアセテート、n−(1−プロピルブチル)−1,3−ベンゾジオキソール−5−カルボキサミド、フロレチン、フェルラ酸、シクロヘキサンカルボン酸、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オンを含む混合物、少なくとも1種のポリメトキシフラボノイド、3−(1−((3,5−ジメチルイソキサゾール−4−イル)メチル)−1H−ピラゾール−4−イル)−1−(3−ヒドロキシベンジル)イミダゾリジン−2,4−ジオンならびにこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも1種の増強剤とを含み、
少なくとも1つの増強剤は、対象が組成物と接触した時に、少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度を向上させ、少なくとも1種の清涼化合物の清涼感の強度を向上させるのに十分な量で組成物中に存在する、組成物を提供する。
−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の0.06〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の0.07〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の0.08〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の0.09〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の0.1〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の0.2〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の0.3〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の0.4〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の0.5〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の0.6〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の0.7〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の0.8〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の0.9〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の1〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の2〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の3〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の4〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の5〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の6〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の7〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の8〜10%である。一部の態様では、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[を含む混合物の十分な量は、組成物の9〜10%である。
a)本明細書で提示された一部の態様に係る組成物と、
b)経口的に許容され得る担体とを含む、風味付き物品を提供する。
清涼化合物または口腔表面に生理学的清涼効果を有する化合物は、食用組成物およびパーソナルケア製品を含む広い各種の製品ならびにこのような製品に使用するための風味組成物または香料組成物における一般的な成分である。食用組成物の例は、菓子、キャンディー、チョコレート、チューインガム、飲料および経口薬を含む。本開示が関連する局所適用組成物のクラスは、口腔および咽頭ケア用であり、これは、粉末、ペーストまたは液体形態の製品を含み、使用時に、口腔または咽頭の表面および内部粘膜に接触するのに十分な時間保持される。このような製品は、例えば、マウスウォッシュ、デンタルおよびスロートロゼンジ、うがい薬、チューインガム、歯磨きまたは練り歯磨き、つまようじ、デンタルタブレットおよび粉末ならびに歯科治療に適用するための局所溶液ならびに咳シロップ、チュアブル制酸薬および消化促進製剤を含む。
本開示は、特定の化合物(本明細書において、増強剤とも呼ばれる)による少なくとも1種の清涼化合物の風味および清涼強度の増強を記載する。
a)少なくとも1種の清涼化合物と、
b)酢酸メチルと、(+)−メチル(1R)−cis−3−オキソ−2−ペンチル−1−シクロペンタンアセテート、n−(1−プロピルブチル)−1,3−ベンゾジオキソール−5−カルボキサミド、フロレチン、フェルラ酸、シクロヘキサンカルボン酸、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オンを含む混合物、少なくとも1種のポリメトキシフラボノイド、3−(1−((3,5−ジメチルイソキサゾール−4−イル)メチル)−1H−ピラゾール−4−イル)−1−(3−ヒドロキシベンジル)イミダゾリジン−2,4−ジオンならびにこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも1種の他の増強剤とを含む混合物を含み、
該混合物は、対象が組成物と接触した時に、少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度を向上させ、少なくとも1種の清涼化合物の清涼感の強度を向上させるのに十分な量で組成物中に存在する。
一部の態様では、該組成物は、さらに、風味系を含む。風味系は、組成物の特定の成分、例えば、抗菌活性物質または過酸化物に起因する任意の不快な味および感覚をマスクすることができる。いかなる特定の理論にも限定されることを意図するものではないが、心地よい味の組成物により、オーラルケア製品の規定されるまたは推奨される使用に対する使用者のコンプライアンスが改善される。また、本風味系は、伝統的な風味成分、特に、通常のオーラルケア製品の担体材料または賦形剤の存在下で比較的安定な風味成分を含むこともできる。選択された風味系と本明細書で提示された組成物との組み合わせは、良好に丸みを帯びた風味プロファイルを有する高インパクトの爽快感を提供することができる。
一部の態様では、経口的に許容され得る担体は、局所経口投与に適した1種以上の適合性の固体または液体の賦形剤または希釈剤を含むことができる。本明細書で使用する場合、「適合性」は、組成物の成分が安定性および/または有効性を実質的に低下させるであろう様式で相互作用することなく、混合可能であることを意味する。
一部の態様では、使用方法は、対象の歯のエナメル質表面および粘膜を本明細書に記載された口腔組成物と接触させることを含む。治療方法は、歯磨きでブラッシングすることまたは歯磨きスラリーもしくはマウスウォッシュですすぐことによるものであることができる。他の方法は、局所口腔ゲル、義歯製品、マウススプレーまたは他の形態を対象の歯および口腔粘膜と接触させることを含む。対象は、口腔が口腔組成物と接触する任意のヒトまたは動物であることができる。動物は、家庭のペットもしくは他の家畜または捕獲された動物を含むことを意味する。
清涼感を必要とする対象に清涼感を提供する方法であって、
対象を本明細書で提示された一部の態様に係る組成物と接触させることを含み、
この方法により、対象により知覚される少なくとも1種の清涼化合物の清涼効果の強度が、少なくとも1種の増強剤を欠いた組成物と接触させた対象により知覚される清涼効果の強度と比較して向上し、
この方法により、対象により知覚される少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度が、少なくとも1種の増強剤を欠いた組成物と接触させた対象により知覚される少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度と比較して向上する、方法を提供する。
清涼感を必要とする対象に清涼感を提供する方法であって、
対象を本明細書で提示された一部の態様に係る製品と接触させることを含み、
この方法により、対象により知覚される少なくとも1種の清涼化合物の清涼効果の強度が、少なくとも1種の増強剤を欠いた製品と接触させた対象により知覚される清涼効果の強度と比較して向上し、
この方法により、対象により知覚される少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度が、少なくとも1種の増強剤を欠いた製品と接触させた対象により知覚される少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度と比較して向上する、方法を提供する。
実施例1
本明細書で提示された一部の態様に係る組成物の感覚評価
以下の表7に、10種の試験配合物を記載する。サンプル1は、増強剤を欠くコントロール配合物とした。サンプル2〜10は、記載された増強剤を含有する。
表8:
本明細書で提示された一部の態様に係る組成物の感覚評価
以下の表9に、4種の試験配合物を記載する。サンプル1は、増強剤を欠くコントロール配合物とした。サンプル2〜4は、増強剤として酢酸メチルを記載された量(配合物の重量%)含有する。
表9:
2種の増強剤を使用する本明細書で提示された一部の態様に係る組成物の感覚評価
以下の表13に、9種の試験配合物を記載する。サンプル1は、増強剤として0.05%の酢酸メチルを単独で含有するコントロール配合物とした。サンプル2〜9は、示された混合物を記載された量(配合物の重量%)で含有する。
本明細書で提示された一部の態様に係るマウスウォッシュ組成物の感覚評価
上記実施例1〜3で概説された感覚研究を、マウスウォッシュを含むオーラルケア組成物について繰り返すものとする。表16〜18に、試験されるであろう幾つかのマウスウォッシュ組成物を記載する。
Claims (13)
- a.少なくとも1種の清涼化合物と、
b.酢酸メチル、(+)−メチル(1R)−cis−3−オキソ−2−ペンチル−1−シクロペンタンアセテート、n−(1−プロピルブチル)−1,3−ベンゾジオキソール−5−カルボキサミド、フロレチン、フェルラ酸、シクロヘキサンカルボン酸、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オンを含む混合物、少なくとも1種のポリメトキシフラボノイド、3−(1−((3,5−ジメチルイソキサゾール−4−イル)メチル)−1H−ピラゾール−4−イル)−1−(3−ヒドロキシベンジル)イミダゾリジン−2,4−ジオンならびにこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも1種の増強剤とを含み、
前記少なくとも1種の増強剤は、対象が組成物と接触した時に、前記少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度を向上させ、前記少なくとも1種の清涼化合物の清涼感の強度を向上させるのに十分な量で組成物中に存在する、
組成物。 - a.請求項1記載の組成物と、
b.経口的に許容され得る担体とを含む、
オーラルケア組成物。 - 前記少なくとも1種の清涼化合物が、メントール、メントン、イソプレゴール、N−エチル p−メンタンカルボキサミド(WS−3)、N,2,3−トリメチル−2−イソプロピルブタンアミド(WS−23)、エチル N−[[5−メチル−2−(イソプロピル)シクロヘキシル]カルボニル]グリシネート、乳酸メンチル、メントングリセリンアセタール(Frescolat(登録商標)MGA)、コハク酸モノメンチル(Physcool(登録商標))、グルタル酸モノメンチル、O−メンチルグリセリン(CoolAct(登録商標)10)および2−sec−ブチルシクロヘキサノン(Freskomenthe(登録商標))、メンタン、カンフル、プレゴール、シネオール、ミント油、ペッパーミント油、スペアミント油、ユーカリ油、3−l−メントキシプロパン−1,2−ジオール、3−l−メントキシ−2−メチルプロパン−1,2−ジオール、p−メンタン−3,8−ジオール、2−l−メントキシエタン−1−オール、3−l−メントキシプロパン−1−オールおよび4−l−メントキシブタン−1−オールからなる群から選択される、請求項1記載の組成物。
- 前記少なくとも1種の増強剤の前記十分な量が、0.02〜10,000ppmである、請求項1記載の組成物。
- 前記少なくとも1種の増強剤の前記十分な量が、0.2〜20ppmである、請求項1記載の組成物。
- 前記少なくとも1種の増強剤が、酢酸メチルと、(+)−メチル(1R)−cis−3−オキソ−2−ペンチル−1−シクロペンタンアセテート、n−(1−プロピルブチル)−1,3−ベンゾジオキソール−5−カルボキサミド、フロレチン、フェルラ酸、シクロヘキサンカルボン酸、(+−)−4−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、(+−)−4−(2,3−ジヒドロキシ−3−メチルブトキシ)−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オン、5,7−ジメトキシ−2H−クロメン−2−オンおよび(+−)−9−[(3,3−ジメチル−2−オキシラニル)メトキシ]−4−メトキシ−7H−フロ[3,2−g]クロメン−7−オンを含む混合物、少なくとも1種のポリメトキシフラボノイド、3−(1−((3,5−ジメチルイソキサゾール−4−イル)メチル)−1H−ピラゾール−4−イル)−1−(3−ヒドロキシベンジル)イミダゾリジン−2,4−ジオンならびにこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも1種の他の増強剤とを含む混合物を含み、
前記混合物が、対象が組成物と接触した時に、前記少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度を向上させ、前記少なくとも1種の清涼化合物の清涼感の強度を向上させるのに十分な量で組成物中に存在する、請求項1記載の組成物。 - 前記混合物の前記十分な量が、0.02〜10,000ppmである、請求項6記載の組成物。
- 前記混合物の前記十分な量が、0.2〜20ppmである、請求項6記載の組成物。
- 前記混合物中における前記少なくとも1種の他の増強剤に対する前記酢酸メチルの比が、1:0.0001〜1:1である、請求項6記載の組成物。
- 前記混合物中における前記少なくとも1種の他の増強剤に対する前記酢酸メチルの比が、1:0.005〜1:0.1である、請求項6記載の組成物。
- 前記混合物が、酢酸メチルと、3−(1−((3,5−ジメチルイソキサゾール−4−イル)メチル)−1H−ピラゾール−4−イル)−1−(3−ヒドロキシベンジル)イミダゾリジン−2,4−ジオンとを含む、請求項6記載の組成物。
- 清涼感を必要とする対象に清涼感を提供する方法であって、
前記対象を請求項1記載の組成物と接触させることを含み、
前記方法により、前記対象により知覚される前記少なくとも1種の清涼化合物の清涼効果の強度が、前記少なくとも1種の増強剤を欠いた組成物と接触させた対象により知覚される清涼効果の強度と比較して向上し、
前記方法により、前記対象により知覚される前記少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度が、前記少なくとも1種の増強剤を欠いた組成物と接触させた対象により知覚される前記少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度と比較して向上する、
方法。 - 清涼感を必要とする対象に清涼感を提供する方法であって、
前記対象を請求項2記載のオーラルケア製品と接触させることを含み、
前記方法により、前記対象により知覚される前記少なくとも1種の清涼化合物の清涼効果の強度が、前記少なくとも1種の増強剤を欠いた製品と接触させた対象により知覚される清涼効果の強度と比較して向上し、
前記方法により、前記対象により知覚される前記少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度が、前記少なくとも1種の増強剤を欠いた製品と接触させた対象により知覚される前記少なくとも1種の清涼化合物の風味の強度と比較して向上する、
方法。
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