JP2021000416A - 冷温蔵装置 - Google Patents

Abstract

【課題】２種類のトレイを使い分けることが可能な冷温蔵装置を提供する。【解決手段】仕切り付きトレイ２５と、貯蔵室１６内に配され、貯蔵室１６内を冷蔵室１７と温蔵室１８とに仕切る仕切壁３０と、を備え、仕切壁３０は、上下方向に並ぶ少なくとも２つの単位仕切壁３１を備え、仕切り付きトレイ２５は、冷蔵室１７に配される冷蔵側トレイ部２７と、温蔵室１８に配される温蔵側トレイ部２８と、２つの単位仕切壁３１の間に配される中間部２９と、を備え、単位仕切壁３１のうち中間部２９の下方に配される単位仕切壁３１の上面３１Ｂは、平面状をなしており、仕切り付きトレイ２５の下面２９Ｂにおいて単位仕切壁３１に対応する箇所には、単位仕切壁３１側に開口する凹部２９Ａが設けられ、単位仕切壁３１の上面３１Ｂには、凹部２９Ａに収容される凸部５１を有する凸部構成部材５０が単位仕切壁３１に対して着脱可能に設けられている。【選択図】図７

Description

本発明は、冷温蔵装置に関する。

従来、冷温蔵装置として、例えば特許文献１に記載のものが知られている。特許文献１には、箱体（断熱箱からなるカート本体）の内部に仕切壁が設けられることで、箱体の内部空間が温蔵室と冷蔵室に仕切られている。そして、温蔵室及び冷蔵室の双方に亘ってトレイが複数段に収納されている。トレイは、温蔵室に配される温蔵側トレイ部と、冷蔵室に配される冷蔵側トレイ部と、温蔵側トレイ部と冷蔵側トレイ部との間に配される中間部（境界部）と、を備えている。仕切壁は複数段の単位仕切壁によって構成されており、トレイの中間部が上下に並ぶ２つの単位仕切壁の間に配される構成となっている。

特開２０１１−４３３１０号公報

上記構成では、中間部の下方に配される単位仕切壁の上端部は、中間部の形状（凹形状）に倣う形状（凸形状）をなしている。ところで、トレイとしては、上述したトレイ（温蔵側トレイ部と冷蔵側トレイ部とが仕切られている構成のトレイ、以下の説明では仕切り付きトレイと呼ぶ）以外に、温蔵側トレイ部と冷蔵側トレイ部とが仕切られていない構成のトレイ（以下の説明ではフラットトレイと呼ぶ）が知られている。このようなフラットトレイは、その下面がほぼ全面に亘って平面状をなしており、温蔵室と冷蔵室との並び方向についてトレイを変位させることで、温蔵室に配される領域と冷蔵室に配される領域との割合を変更することが可能となっている。ここで、仕切り付きトレイに対応した単位仕切壁の上端部は、フラットトレイの形状に対応した形状ではないため、フラットトレイを使用することができない。つまり、従来の単位仕切壁では、２種類のトレイを使い分けることができないという問題点があり、この点において改善の余地があった。

本発明は上記のような事情に基づいて完成されたものであって、２種類のトレイを使い分けることが可能な冷温蔵装置を提供することを目的とする。

上記課題を解決するための手段として、本明細書で開示される冷温蔵装置は、トレイと、前記トレイを収容可能な貯蔵室を有する箱体と、前記貯蔵室内に配され、前記貯蔵室内を冷蔵室と温蔵室とに仕切る仕切壁と、を備え、前記仕切壁は、上下方向に並ぶ少なくとも２つの単位仕切壁を備え、前記トレイは、前記冷蔵室に配される冷蔵側トレイ部と、前記温蔵室に配される温蔵側トレイ部と、前記冷蔵側トレイ部と前記温蔵側トレイ部との間に配される中間部であって、前記２つの単位仕切壁の間に配される中間部と、を備え、前記単位仕切壁のうち前記中間部の下方に配される下側単位仕切壁の上面は、平面状をなしており、前記トレイの下面において前記下側単位仕切壁に対応する箇所には、前記下側単位仕切壁側に開口する凹部が設けられ、前記下側単位仕切壁側に開口する凹部が設けられ、前記下側単位仕切壁の前記上面には、前記凹部に収容される凸部を有する凸部構成部材が前記下側単位仕切壁に対して着脱可能に設けられていることに特徴を有する。

トレイの凹部に凸部を収容させることで、トレイを位置決めすることができる。また、下側単位仕切壁の上面は、平面状をなしている。このため、凸部構成部材を下側単位仕切壁から取り外した状態では、下側単位仕切壁の上面に、下面がほぼ全面に亘って平坦なトレイ（フラットトレイ）を載せることができる。これにより、凸部構成部材を着脱することで、２種類のトレイ（下面に凹部を有するトレイ及びフラットトレイ）を使い分けることができる。

また、前記凸部構成部材は、前記凸部における前記上面側の面に設けられた突起部を備え、前記下側単位仕切壁の前記上面には、前記突起部が嵌合される嵌合部が設けられているものとすることができる。凸部構成部材の突起部を下側単位仕切壁の上面に設けられた嵌合部に嵌合させることで、凸部構成部材を上面に対して位置決めすることができる。

また、前記凸部構成部材を前記下側単位仕切壁から取り外した状態において、前記嵌合部を上方から覆うことが可能な蓋部材を備え、前記下側単位仕切壁の前記上面には、前記凸部構成部材及び前記蓋部材のうちいずれか一方が選択的に取り付けられる構成とされ、前記蓋部材は、前記嵌合部に嵌合することが可能な蓋部材側突起部を備え、前記蓋部材の上面は、平面状をなしており、前記下側単位仕切壁の前記上面と同じ高さに配される構成であるものとすることができる。

蓋部材を備えることで、凸部構成部材を下側単位仕切壁から取り外した状態において、下側単位仕切壁の上面に設けられた嵌合部を覆うことができる。これにより、意匠性をより高くすることができる。また、蓋部材の上面は、平面状をなしており、下側単位仕切壁の上面と同じ高さに配される。このため、下側単位仕切壁の上面及び蓋部材の上面に下面が全面に亘って平坦なフラットトレイを載せることができる。

また、前記単位仕切壁は、当該冷温蔵装置の前後方向に長い長手状をなし、前記中間部は、前記前後方向に長い長手状をなし、前記凸部は、前記中間部の長手方向に沿って延びており、前記凹部は、前記中間部の長手方向に沿って延びているものとすることができる。２つの単位仕切壁の間にトレイの中間部を前方（又は後方）から挿入する際に、凸部を凹部に収容させることで、トレイの挿入をガイドすることができる。

また、前記単位仕切壁は、当該冷温蔵装置の前後方向に長い長手状をなし、前記トレイは、前記単位仕切壁の長手方向に沿って複数枚並ぶものとされ、前記凸部構成部材は、前記下側単位仕切壁の前記上面において複数枚の前記トレイの各々に対応する形で複数設けられているものとすることができる。

複数の凸部構成部材のうちいずれかを下側単位仕切壁から取り外すことで、下側単位仕切壁の上面のうち、凸部構成部材が取り外された部分にフラットトレイ（下面がほぼ全面に亘って平坦なトレイ）を載せることができる。この結果、単位仕切壁の長手方向に沿って、２種類のトレイ（下面に凹部を有するトレイ及びフラットトレイ）のうちいずれかを選択して複数枚並べることができる。

本発明によれば、２種類のトレイを使い分けることが可能な冷温蔵装置を提供することができる。

本発明の実施形態１に係る温冷配膳車を示す正面図 図１の温冷配膳車において扉を開けた状態を示す正面図 温冷配膳車の断熱箱を示す正面図 パネル２０を裏側から視た斜視図 仕切り付きトレイを示す斜視図 フラットトレイを示す斜視図 凸部構成部材を取り付けた状態の単位仕切壁を示す斜視図 凸部構成部材を取り外した状態の単位仕切壁を示す斜視図 ２つの単位仕切壁の間に仕切り付きトレイを配置した状態を示す正面図 仕切り付きトレイを配置した状態の単位仕切壁を示す側面図 凸部構成部材及び仕切り付きトレイを示す断面図 凸部構成部材を裏側（下側）から視た図 仕切り付きトレイを配置した状態の単位仕切壁及び凸部構成部材を示す断面図（図１２のＸＩＩＩ−ＸＩＩＩ線で切断した図に対応） 蓋部材を取り付けた状態の単位仕切壁を示す斜視図 ２つの単位仕切壁の間にフラットトレイを配置した状態を示す正面図 フラットトレイを配置した状態の単位仕切壁を示す側面図 蓋部材及びフラットトレイを示す断面図 蓋部材を裏側（下側）から視た図 単位仕切壁及び蓋部材を示す断面図（図１８のＸＩＸ−ＸＩＸ線で切断した図に対応） 本発明の実施形態２に係る凸部構成部材を取り付けた状態の単位仕切壁を示す斜視図 単位仕切壁に２枚の仕切り付きトレイを載せた状態を示す斜視図 凸部構成部材及び仕切り付きトレイを示す断面図 凸部構成部材を裏側（下側）から視た図 凸部構成部材及び蓋部材を取り付けた状態の単位仕切壁を示す斜視図 凸部構成部材、蓋部材及び単位仕切壁を示す分解斜視図 単位仕切壁に仕切り付きトレイ及びフラットトレイを載せた状態を示す斜視図

＜実施形態１＞
本発明の実施形態１を図１から図１９によって説明する。本実施形態では、冷温蔵装置として、温冷配膳車１０を例示する。温冷配膳車１０は、図１及び図２に示すように、貯蔵室１６を有する断熱箱１１と、断熱箱１１の底面に取り付けられるキャスタ１２と、断熱箱１１の上方に配される機械室１３と、を備える。断熱箱１１（箱体）は、前後方向の両面が開放された直方体形状をなしており、発泡ウレタン等の断熱材を充填した壁部によって構成されている。

断熱箱１１の内部空間において、温冷配膳車１０の左右方向（Ｘ軸方向）の中央部には、縦フレーム１４が、前後方向（Ｙ軸方向）の両側にそれぞれ立設されている。一対の縦フレーム１４，１４の間には、図３に示すように、中間壁１５が設けられている。断熱箱１１の内部空間は、中間壁１５によって左右に仕切られることで、２つの貯蔵室１６として構成されている。各貯蔵室１６内には、前後方向に延びる仕切壁３０（詳しくは後述）が配されている。これにより、貯蔵室１６は、仕切壁３０によって冷蔵室１７と温蔵室１８とに仕切られている。

本実施形態では、２つの貯蔵室１６，１６は、中間壁１５を中心として左右対称となるように配されている。つまり、図３に示す左側の貯蔵室１６では、左側に温蔵室１８が配され、右側に冷蔵室１７が配される。一方、図３で示す右側の貯蔵室１６では、左側に冷蔵室１７が配され、右側に温蔵室１８が配される。また、断熱箱１１には、図２に示すように、観音開き式の扉１９が各貯蔵室１６の前後方向に対応する形でそれぞれ設けられている。各冷蔵室１７，１７及び各温蔵室１８，１８は、それぞれ対応する扉１９によって開閉可能となっている。

中間壁１５は、図３に示すように、例えば、一対の板状部材１５Ａ，１５Ａによって構成され、その内部を空気が流通可能となっている。これにより、中間壁１５は、冷気流通用のダクトの機能を有している。機械室１３内において、中間壁１５及び冷蔵室１７の上方となる箇所には、冷凍装置１３Ｂと、冷凍装置１３Ｂによって生成された冷気を送風する冷却用ファン１３Ｃが設置されている。なお、冷凍装置１３Ｂは、圧縮機１３Ｄ、凝縮器１３Ｅ、冷却器１３Ｆ等から構成されている。

冷凍装置１３Ｂ及び冷却用ファン１３Ｃを駆動することで、冷却器１３Ｆ近傍で生成された冷気が中間壁１５内（ダクト内）に吹き込まれ、中間壁１５に形成された通気口を通して左右の冷蔵室１７に吹き出される（図３の矢線Ｗ１参照）。冷蔵室１７に送られた冷気は、冷蔵室１７内を通過した後、冷蔵室１７の天井に形成された開口から冷却器１３Ｆ側に戻る。これにより、冷蔵室１７に冷気が循環供給される。

一方、温蔵室１８における冷蔵室１７と反対側の側面には、加熱用のパネル２０（図４参照）が張られている。このパネル２０の裏面側にはダクト２１が設けられ、このダクトに沿う形でコードヒータ２２が配線されている。コードヒータ２２は、機械室１３に配置された温蔵ユニット１３Ａ（図３参照）から引き出されており、温蔵ユニット１３Ａには、加温用ファン１３Ｇが設けられている。温蔵ユニット１３Ａを駆動するとコードヒータ２２から発せられたジュール熱でダクト２１内が温められる。また、温蔵ユニット１３Ａと同時に加温用ファン１３Ｇを駆動することで、パネル２０に形成された通気口から暖気が温蔵室１８内に吹き出される（図３の矢線Ｗ２参照）。このようにパネル２０からの輻射熱、及び通気口から吹き出される暖気により温蔵室１８内が加熱される構成となっている。

貯蔵室１６には、２種類のトレイ（仕切り付きトレイ２５又はフラットトレイ７０）を収容することが可能な構成となっている。仕切り付きトレイ２５又はフラットトレイ７０は、貯蔵室１６に対して前後方向の両側から出し入れすることができる。仕切り付きトレイ２５（トレイ）は、図５に示すように、横長の矩形状に形成されており、冷蔵室１７に配される冷蔵側トレイ部２７と、温蔵室１８に配される温蔵側トレイ部２８と、冷蔵側トレイ部２７と温蔵側トレイ部２８との間に配される中間部２９と、を備える。

中間部２９は、前後方向に長い長手状をなしている。冷蔵側トレイ部２７は、上方に開口された略皿形状をなしている。冷蔵側トレイ部２７には、冷たい状態で供される食品（冷食）が載置される。温蔵側トレイ部２８は、上方に開口された略皿形状をなしている。温蔵側トレイ部２８には、温かい状態で供される食品（温食）が載置される。

フラットトレイ７０は、図６に示すように、横長の矩形状に形成されており、上方に開口された皿形状をなしている。フラットトレイ７０は、下面７０Ａがほぼ全面に亘って平坦なトレイである。フラットトレイ７０においては、冷食を載せる領域と温食を載せる領域とが仕切られていない。フラットトレイ７０は、左右方向において、貯蔵室１６との寸法差の分だけ左右方向に位置調整が可能となっている。このため、フラットトレイ７０においては、温蔵室１８に配される領域と冷蔵室１７に配される領域との割合を調整することが可能となっている。なお、仕切り付きトレイ２５及びフラットトレイ７０の材質は、例えば合成樹脂とされるが、これに限定されない。

次に仕切壁３０の構成について詳しく説明する。なお、以下の説明では、左側の貯蔵室１６に設けられた仕切壁３０を例示して説明する。仕切壁３０は、上下方向に並ぶ複数の単位仕切壁３１を備える。単位仕切壁３１は、図７に示すように、温冷配膳車１０の前後方向（Ｙ軸方向）に長い長手状をなす箱型をなしている。単位仕切壁３１の左右両側には、一対の板状の支持アーム３５，３５が設けられ、支持アーム３５における単位仕切壁３１と反対側の端部にはトレイ受け３６が設けられている。トレイ受け３６は、略矩形状の板状となっており、仕切り付きトレイ２５又はフラットトレイ７０の側端部を下方から支持する構成となっている。

トレイ受け３６は、例えば図示しない支持ピンを介して貯蔵室１６の内面を構成する壁部（パネル２０又は中間壁１５）に取り付けられる。なお、温蔵室１８に配されるトレイ受け３６には、図７に示すように、板状部材３７が溶接されており、板状部材３７は、パネル２０（図３参照）に当接することでパネル２０の撓みを抑制する機能を有している。また、単位仕切壁３１の上面には、凸部構成部材５０が取り付けられている。単位仕切壁３１、一対の支持アーム３５，３５、一対のトレイ受け３６，３６は、ユニット化されており、トレイ受けユニット３８を構成している。

図９に示すように、仕切り付きトレイ２５は、仕切壁３０において上下方向に並ぶ２つの単位仕切壁３１，３１の間に挿入される。また、仕切り付きトレイ２５の両側の側端部は一対のトレイ受け３６，３６によって支持される。より詳しくは、仕切り付きトレイ２５の中間部２９は、上下に並ぶ２つの単位仕切壁３１，３１の間に配される。つまり、複数の単位仕切壁３１の間には、それぞれ隙間Ｓ１が形成されている。隙間Ｓ１は、単位仕切壁３１の長手方向（前後方向）に沿って延びるものとされ、隙間Ｓ１を通じて仕切り付きトレイ２５が冷蔵室１７及び温蔵室１８の双方に亘って配されている。なお、図１０に示すように、本実施形態では、貯蔵室１６内において前後方向（仕切壁３０の延設方向）に沿って２枚の仕切り付きトレイ２５，２５が並んでいる。

また、図１１に示すように、仕切り付きトレイ２５の下面２９Ｂにおいて、中間部２９の下方に配される単位仕切壁３１（下側単位仕切壁）に対応する箇所には、下方に開口する凹部２９Ａが設けられている。凹部２９Ａは、図５に示すように、中間部２９の長手方向（Ｙ軸方向）に沿って延びている。本実施形態では、凹部２９Ａの内面は、中間部２９の下面によって構成されている。言い換えると、仕切り付きトレイ２５の下面において中間部２９に対応する箇所は凹形状をなしている。

単位仕切壁３１の上面３１Ｂ（下側単位仕切壁の上面）には、図７及び図８に示すように、凸部構成部材５０が単位仕切壁３１に対して着脱可能に設けられている。凸部構成部材５０は、図１１及び図１２に示すように、正面視（前後方向のいずれか一方から視た状態、図１１参照）において台形状をなす凸部５１（凸部構成部材５０の本体部）と、凸部５１の下面５１Ａ（凸部における上面側の面）に設けられた２つの突起部５２と、を備える。凸部５１は、図７に示すように、上面３１Ｂから上方に突出する形状をなし、前後方向（中間部２９の長手方向）に沿って延びている。凸部５１は、図８及び図１１に示すように、仕切り付きトレイ２５の凹部２９Ａに収容される。より詳しくは、凸部５１は、凹部２９Ａの形状に倣う台形状をなしており、凹部２９Ａに嵌合する構成となっている。なお、凹部２９Ａは、図１１に示すように、例えば、下方に向かうにつれて開口幅（左右方向の幅）が次第に大きくなる形状をなしている。

これにより、仕切り付きトレイ２５は、左右方向（冷蔵室１７と温蔵室１８の並び方向）において位置決めされる。なお、中間部２９を上下から挟む２つの単位仕切壁３１のうち、中間部２９の下方に配される単位仕切壁３１が下側単位仕切壁の一例である。つまり、下方に開口する凹部２９Ａは、下側単位仕切壁側に開口する凹部の一例である。

単位仕切壁３１の上面３１Ｂは、平面状をなしている。上面３１Ｂには、図８及び図１１に示すように、突起部５２が嵌合される嵌合部３２が設けられている。嵌合部３２は、２つの突起部５２の各々に対応する形で設けられている。嵌合部３２は、上面３１Ｂを構成する上壁部３３に形成された貫通孔であり、図８に示すように、前後方向に延びる孔部３２Ａと、左右方向に延びる３本の孔部３２Ｂと、を備える。各孔部３２Ｂは、孔部３２Ａと直交する形で設けられている。

突起部５２は、図１２に示すように、前後方向に延びる延設部５２Ａと、左右方向に延びる３本の延設部５２Ｂと、を備える。各延設部５２Ｂは、延設部５２Ａと直交する形で設けられている。延設部５２Ａは、図１１に示すように、孔部３２Ａに嵌合する構成となっており、延設部５２Ｂは、図１３に示すように、孔部３２Ｂに嵌合する構成となっている。これにより、凸部構成部材５０が単位仕切壁３１に対して、前後方向及び左右方向に位置決めされる。なお、単位仕切壁３１に対する凸部構成部材５０の組み付けは、例えば、嵌合部３２に突起部５２を嵌合させるだけで行うことができる。このため、単位仕切壁３１に対して凸部構成部材５０を容易に着脱することができる。

また、単位仕切壁３１の下部には、２つの当接部材４１，４１が設けられている。当接部材４１は、図１３及び図１６に示すように、トレイ（仕切り付きトレイ２５又はフラットトレイ７０）に対して上方から当接する構成となっている。当接部材４１は、単位仕切壁３１の下部に設けられ、その大部分が箱状をなす単位仕切壁３１の内部に収容されている。当接部材４１の下端部は、単位仕切壁３１の下面に形成された開口を通じて、単位仕切壁３１の下方に突出する構成となっている。当接部材４１は、前後方向に長い形状をなし、単位仕切壁３１に対して上下動可能に取り付けられている。当接部材４１は、単位仕切壁３１に内蔵された弾性部材（例えば、板ばね等）によって下方に付勢されている。

本実施形態において、フラットトレイ７０を用いる場合には、凸部構成部材５０を単位仕切壁３１から取り外し、凸部構成部材５０の代わりに、図１４に示すように、２つの蓋部材６０を単位仕切壁３１に取り付ける。つまり、単位仕切壁３１の上面３１Ｂには、凸部構成部材５０及び蓋部材６０のうちいずれか一方が選択的に取り付けられる構成となっている。蓋部材６０は、凸部構成部材５０を単位仕切壁３１から取り外した状態において、嵌合部３２を上方から覆うことが可能な構成となっている。

フラットトレイ７０は、図１５に示すように、仕切壁３０において上下方向に並ぶ２つの単位仕切壁３１，３１の間（隙間Ｓ１）に挿入される。また、フラットトレイ７０の両側の側端部は一対のトレイ受け３６，３６によって支持される。

蓋部材６０は、図１７及び図１８に示すように、前後方向に長い板状をなす本体部６１と、本体部６１の下面６１Ａに設けられた突起部６２（蓋部材側突起部）と、を備える。突起部６２は、前後方向に延びる延設部６２Ａと、左右方向に延びる３本の延設部６２Ｂと、を備える。各延設部６２Ｂは、延設部６２Ａと直交する形で設けられている。延設部６２Ａは、図１７に示すように、単位仕切壁３１の孔部３２Ａに嵌合する構成となっており、延設部６２Ｂは、図１９に示すように、単位仕切壁３１の孔部３２Ｂに嵌合する構成となっている。これにより、蓋部材６０が単位仕切壁３１に対して、前後方向及び左右方向に位置決めされる。

また、単位仕切壁３１の上面３１Ｂには、図８に示すように、本体部６１の形状に倣う凹部３１Ｄが形成されており、本体部６１は、図１４に示すように、凹部３１Ｄに嵌合することが可能となっている。本体部６１の上面６１Ｂ（蓋部材の上面）は、平面状をなしている。本体部６１が凹部３１Ｄに嵌合した状態では、図１７に示すように、本体部６１の上面６１Ｂは、単位仕切壁３１の上面３１Ｂと同じ高さに配される。つまり、上面６１Ｂは上面３１Ｂと面一になる。これにより、単位仕切壁３１の上面３１Ｂ及び本体部６１の上面６１Ｂによって、フラットトレイ７０の下面７０Ａを支持することが可能となっている。

また、図１８に示すように、本体部６１の４つの角部のうち２つの角部には、面取り部６１Ｃが形成されている。このため、凹部３１Ｄの内面と面取り部６１Ｃの間には図１４に示すように、隙間が生じており、この隙間に工具等を差し入れることで蓋部材６０を凹部３１Ｄから容易に取り出すことができる。

また、図１４に示すように、単位仕切壁３１の上において前後方向の中央部には、トレイストッパ４２が設けられている。トレイストッパ４２は、その上端部が単位仕切壁３１から上方に突出する形で設けられている。トレイストッパ４２の上面は、図１６に示すように、フラットトレイ７０の外周端部に倣う段差状をなしている。トレイストッパ４２は、前後方向に並ぶ２つのフラットトレイ７０の間に配されることで、各フラットトレイ７０の前後方向の位置決めを行う構成となっている。また、トレイストッパ４２は、単位仕切壁３１に対して上下動可能に取り付けられている。これにより、フラットトレイ７０を前後方向にスライド移動させる際には、フラットトレイ７０によってトレイストッパ４２を押し下げることができる。

また、トレイストッパ４２は、単位仕切壁３１に内蔵された弾性部材（図示せず）によって上方に付勢されており、フラットトレイ７０によって押し下げられたトレイストッパ４２は、弾性部材によって元の位置に復帰することができる。また、凸部構成部材５０の凸部５１の下面５１Ａには、図１３に示すように、トレイストッパ４２が収容可能な収容凹部５１Ｂが形成されている。このため、凸部構成部材５０を単位仕切壁３１に取り付けた際には、トレイストッパ４２が収容凹部５１Ｂに収容される構成となっている。

また、単位仕切壁３１の上部において、図１６に示すように、前後方向の両端部には、シャッター４３がそれぞれ設けられている。シャッター４３は、前後方向においてフラットトレイ７０の外側に配されることで、フラットトレイ７０の位置決めを行う構成となっている。シャッター４３は、単位仕切壁３１に対して回動可能に取り付けられており、フラットトレイ７０を単位仕切壁３１，３１間に出し入れする際には、フラットトレイ７０によってシャッター４３を押し下げることができる。なお、凸部構成部材５０の凸部５１には、図７に示すように、シャッター４３と凸部５１との干渉を避けるための切欠部５１Ｄが形成されている。

次に本実施形態の効果について説明する。本実施形態では、仕切り付きトレイ２５の凹部２９Ａに凸部構成部材５０の凸部５１を収容させることで、仕切り付きトレイ２５を位置決めすることができる。また、単位仕切壁３１の上面３１Ｂは、平面状をなしている。このため、凸部構成部材５０を単位仕切壁３１から取り外した状態では、単位仕切壁３１の上面３１Ｂに、下面７０Ａが全面に亘って平坦なフラットトレイ７０を載せることができる。これにより、凸部構成部材５０を着脱することで、２種類のトレイ（仕切り付きトレイ２５トレイ及びフラットトレイ７０）を使い分けることができる。

従来では、仕切り付きトレイ２５に対応した形状をなす単位仕切壁と、フラットトレイ７０に対応した形状をなす単位仕切壁とをそれぞれ準備しておき、使用したいトレイの種類に応じて単位仕切壁を使い分ける必要があった。このため、一方のトレイを使用している際には、他方のトレイに対応した単位仕切壁を保管しておく必要があった。本実施形態では、凸部構成部材５０を着脱することで２種類のトレイを使い分けることができるため、２種類の単位仕切壁を準備する必要がなく好適である。

また、凸部構成部材５０は、凸部５１における下面５１Ａに設けられた突起部５２を備え、上面３１Ｂには、突起部５２が嵌合される嵌合部３２が設けられている。凸部構成部材５０の突起部５２を単位仕切壁３１の上面３１Ｂに設けられた嵌合部３２に嵌合させることで、凸部構成部材５０を上面３１Ｂに対して位置決めすることができる。

また、凸部構成部材５０を単位仕切壁３１から取り外した状態において、嵌合部３２を上方から覆うことが可能な蓋部材６０を備え、単位仕切壁３１の上面３１Ｂには、凸部構成部材５０及び蓋部材６０のうちいずれか一方が選択的に取り付けられる構成とされ、蓋部材６０は、嵌合部３２に嵌合することが可能な突起部６２を備え、蓋部材６０の上面６１Ｂは、平面状をなしており、単位仕切壁３１の上面３１Ｂと同じ高さに配される構成である。

蓋部材６０を備えることで、凸部構成部材５０を単位仕切壁３１から取り外した状態において、単位仕切壁３１の上面３１Ｂに設けられた嵌合部３２を覆うことができる。これにより、意匠性をより高くすることができる。また、蓋部材６０の上面６１Ｂは、平面状をなしており、単位仕切壁３１の上面３１Ｂと同じ高さに配される。このため、上面３１Ｂ及び上面６１Ｂに下面７０Ａが全面に亘って平坦なフラットトレイ７０を載せることができる。

また、単位仕切壁３１は、温冷配膳車１０の前後方向に長い長手状をなし、中間部２９は、前後方向に長い長手状をなし、凸部５１は、中間部２９の長手方向に沿って延びており、凹部２９Ａは、中間部２９の長手方向に沿って延びているものとすることができる。２つの単位仕切壁３１，３１の間に仕切り付きトレイ２５の中間部２９を前方（又は後方）から挿入する際に、凸部５１を凹部２９Ａに収容させる（より詳しくは嵌合させる）ことで、仕切り付きトレイ２５の挿入をガイドすることができる。

＜実施形態２＞
次に、本発明の実施形態２を図２０から図２６によって説明する。上記実施形態と同一部分には、同一符号を付して重複する説明を省略する。本実施形態においては、凸部構成部材の構成が上記実施形態と異なる。本実施形態では、図２０に示すように、上記実施形態と同様に単位仕切壁３１は、温冷配膳車１０の前後方向（Ｙ軸方向、水平方向）に長い長手状をなしており、仕切り付きトレイ２５は、単位仕切壁３１の長手方向に沿って２枚（複数枚）並ぶものとされる。

上記実施形態１の凸部構成部材５０は、図７に示すように、単位仕切壁３１の長手方向のほぼ全長に亘って延びる長さを有しており、１つの凸部構成部材５０が２枚の仕切り付きトレイ２５の双方に亘って延びていた。これに対して本実施形態の凸部構成部材２５０は、図２０に示すように、単位仕切壁３１の上面３１Ｂにおいて２枚の仕切り付きトレイ２５の各々に対応する形で２つ（複数）設けられている。２つの凸部構成部材２５０は、前後方向に沿って並んでおり、前後方向における凸部構成部材２５０の長さは、図２１に示すように、仕切り付きトレイ２５の長さとほぼ等しいものとされる。

図２２に示すように、凸部構成部材２５０は、正面視（前後方向のいずれか一方から視た状態）において台形状をなす凸部２５１（凸部構成部材２５０の本体部）と、凸部２５１の下面２５１Ａ（凸部における上面側の面）に設けられた１つの突起部５２と、を備える。凸部２５１は、上面３１Ｂから上方に突出する形状をなし、図２３に示すように、前後方向（中間部２９の長手方向）に沿って延びている。凸部２５１は、図２２に示すように、実施形態１の凸部５１と同様に仕切り付きトレイ２５の凹部２９Ａに収容される。より詳しくは、凸部２５１は、凹部２９Ａの形状に倣う台形状をなしており、凹部２９Ａに嵌合する構成となっている。突起部５２は、上記実施形態１と同様、嵌合部３２に嵌合させることが可能となっている。突起部５２を嵌合部３２に嵌合させることで、凸部構成部材２５０が単位仕切壁３１に対して組み付けられている。また、凸部構成部材２５０の凸部２５１においてトレイストッパ４２側の端部には、図２０に示すように、トレイストッパ４２と凸部２５１との干渉を避けるための切欠部２５１Ｄが形成されている。

本実施形態によれば、凸部構成部材２５０が仕切り付きトレイ２５毎に設けられている。このため、２つの凸部構成部材２５０のうちいずれかを選択して単位仕切壁３１（下側単位仕切壁）から取り外すことで、図２６に示すように、単位仕切壁３１の上面３１Ｂのうち、凸部構成部材２５０が取り外された部分にフラットトレイ７０（下面がほぼ全面に亘って平坦なトレイ）を載せることができる。この結果、単位仕切壁３１の長手方向に沿って、２種類のトレイ（仕切り付きトレイ２５及びフラットトレイ７０）のうち、いずれかを選択して２枚並べることができる。つまり、前後方向に２枚の仕切り付きトレイ２５を並べたり、２枚のフラットトレイ７０を並べたり、仕切り付きトレイ２５及びフラットトレイ７０を１枚ずつ並べたりすることができる。

また、本実施形態において凸部構成部材２５０を取り外した部分には、蓋部材６０を取り付けることが可能となっている。言い換えると、単位仕切壁３１上には、１枚のトレイを配置可能な配置領域（トレイ配置領域Ａ１、図２１参照）が前後方向に２つ並ぶ形で設けられ、トレイ配置領域Ａ１毎に凸部構成部材２５０及び蓋部材６０のうちいずれか一方を選択して取り付けることができる。

例えば、本実施形態において、１枚の仕切り付きトレイ２５及び１枚のフラットトレイ７０を並べたい場合には、２つの凸部構成部材２５０のうち一方（例えば後側）の凸部構成部材２５０を単位仕切壁３１から取り外し、取り外した凸部構成部材２５０の代わりに、図２４及び図２５に示すように、蓋部材６０を単位仕切壁３１に取り付ける。これにより、図２６に示すように、例えば、単位仕切壁３１の前側部分に仕切り付きトレイ２５を配置し、後側部分にフラットトレイ７０を配置することができる。つまり、１つの単位仕切壁３１上に仕切り付きトレイ２５及びフラットトレイ７０を並べて配置することができる。このため、２種類のトレイ（仕切り付きトレイ２５及びフラットトレイ７０）の配置枚数の割合を実施形態１と比べてより細かく調整することができる。

なお、上記実施形態１では、凸部構成部材５０と蓋部材６０とを交換する際には、前後方向に並ぶ２枚のトレイの双方を単位仕切壁３１上から取り除く必要があった。本実施形態では、凸部構成部材２５０がトレイ毎に設けられているため、前後方向に並ぶ２枚のトレイのうち、一方のトレイを単位仕切壁３１上に載せた状態で、他方のトレイに対応する箇所において、凸部構成部材２５０と蓋部材６０とを交換することが可能である。

＜他の実施形態＞
本発明は上記記述及び図面によって説明した実施形態に限定されるものではなく、例えば次のような実施形態も本発明の技術的範囲に含まれる。
（１）上記実施形態では、突起部が嵌合される嵌合部（嵌合部３２）が貫通孔である構成を例示したがこれに限定されず、嵌合部が凹部であってもよい。
（２）上記実施形態では、冷温蔵装置として、仕切壁が貯蔵室内で固定されている構成の温冷配膳車を例示したが、これに限定されない。例えば、貯蔵室を有するカート内に仕切壁が設けられ、そのカートを冷温蔵手段が設けられたステーションに収容する構成の冷温蔵装置を例示することも可能である。
（３）１つの仕切壁３０が、凸部構成部材５０が取り付けられた単位仕切壁３１と、蓋部材６０が取り付けられた単位仕切壁３１とを備えていてもよい。つまり、仕切り付きトレイ２５とフラットトレイ７０が上下方向に並ぶ構成であってもよい。
（４）凹部２９Ａ及び凸部５１の各形状は、上記実施形態で例示したものに限定されず適宜変更可能である。
（５）上記実施形態では、トレイ（仕切り付きトレイ２５又はフラットトレイ７０）が前後方向に２枚並ぶ構成を例示したがこれに限定されない。例えば、トレイは３枚以上前後方向に並んでいてもよく、凸部構成部材２５０及び蓋部材６０の合計数が３つ以上であってもよい。言い換えると、１つの単位仕切壁上に前後方向に並ぶ３つ以上のトレイ配置領域（トレイ１枚が配置可能な領域）が設けられていてもよく、トレイ配置領域毎に凸部構成部材又は蓋部材のいずれかを選択して配置することが可能な構成としてもよい。

１０…温冷配膳車（冷温蔵装置）、１１…断熱箱（箱体）、１６…貯蔵室、１７…冷蔵室、１８…温蔵室、２５…仕切り付きトレイ（トレイ）、２７…冷蔵側トレイ部、２８…温蔵側トレイ部、２９…中間部、２９Ａ…凹部、２９Ｂ…トレイの下面、３０…仕切壁、３１…単位仕切壁、３１Ｂ…上面（下側単位仕切壁の上面）、３２…嵌合部、５０，２５０…凸部構成部材、５１，２５１…凸部、５１Ａ，２５１Ａ…下面（凸部における上面３１Ｂ側の面）、５２…突起部、６０…蓋部材、６１Ｂ…上面（蓋部材の上面）、６２…突起部（蓋部材側突起部）

Claims (5)

1. トレイと、
   前記トレイを収容可能な貯蔵室を有する箱体と、
   前記貯蔵室内に配され、前記貯蔵室内を冷蔵室と温蔵室とに仕切る仕切壁と、を備え、
   前記仕切壁は、上下方向に並ぶ少なくとも２つの単位仕切壁を備え、
   前記トレイは、
   前記冷蔵室に配される冷蔵側トレイ部と、
   前記温蔵室に配される温蔵側トレイ部と、
   前記冷蔵側トレイ部と前記温蔵側トレイ部との間に配される中間部であって、前記２つの単位仕切壁の間に配される中間部と、を備え、
   前記単位仕切壁のうち前記中間部の下方に配される下側単位仕切壁の上面は、平面状をなしており、
   前記トレイの下面において前記下側単位仕切壁に対応する箇所には、前記下側単位仕切壁側に開口する凹部が設けられ、
   前記下側単位仕切壁の前記上面には、前記凹部に収容される凸部を有する凸部構成部材が前記下側単位仕切壁に対して着脱可能に設けられている冷温蔵装置。
2. 前記凸部構成部材は、前記凸部における前記上面側の面に設けられた突起部を備え、
   前記下側単位仕切壁の前記上面には、前記突起部が嵌合される嵌合部が設けられている請求項１に記載の冷温蔵装置。
3. 前記凸部構成部材を前記下側単位仕切壁から取り外した状態において、前記嵌合部を上方から覆うことが可能な蓋部材を備え、
   前記下側単位仕切壁の前記上面には、前記凸部構成部材及び前記蓋部材のうちいずれか一方が選択的に取り付けられる構成とされ、
   前記蓋部材は、前記嵌合部に嵌合することが可能な蓋部材側突起部を備え、
   前記蓋部材の上面は、平面状をなしており、前記下側単位仕切壁の前記上面と同じ高さに配される構成である請求項２に記載の冷温蔵装置。
4. 前記単位仕切壁は、当該冷温蔵装置の前後方向に長い長手状をなし、
   前記中間部は、前記前後方向に長い長手状をなし、
   前記凸部は、前記中間部の長手方向に沿って延びており、
   前記凹部は、前記中間部の長手方向に沿って延びている請求項１から請求項３のいずれか１項に記載の冷温蔵装置。
5. 前記単位仕切壁は、当該冷温蔵装置の前後方向に長い長手状をなし、
   前記トレイは、前記単位仕切壁の長手方向に沿って複数枚並ぶものとされ、
   前記凸部構成部材は、前記下側単位仕切壁の前記上面において複数枚の前記トレイの各々に対応する形で複数設けられている請求項１から請求項４のいずれか１項に記載の冷温蔵装置。

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