JP2020534031A - 昆虫の幼虫の飼育 - Google Patents
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Abstract
Description
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図1を参照すると、昆虫の幼虫の飼育システム1 (本明細書では単に「飼育システム」、「農場」、または「工場」と言及される)が示されている。飼育システム1は、モジュール2、3の組を含み、各モジュール2、3はそれぞれのハウジング4に収容される。各ハウジング4は、好ましくは輸送可能なコンテナの形態、特に標準サイズの汎用出荷用コンテナ、例えば公称10フィート(3.0 m)、20フィート(6.1 m)、または40フィート(12.2 m)の出荷用コンテナ(「貨物コンテナ」または「複合コンテナ」とも呼ばれる)の形態をとる。出荷用コンテナの実際の長さは、公称の長さと最大10%異なる場合がある。
まだ図1を参照して、農場または工場1が設置者(図示せず)によって設置・設定された後、有機廃棄物5は、作業者(図示せず)によって、この例では、一列に並んだモジュール2,3の中央に位置している廃棄物管理モジュール2の一端20の上部に積まれる事ができる。廃棄物管理モジュール2で有機廃棄物5が処理されると、有機廃棄物5は各飼育モジュール3にポンプで送り込まれる。飼育モジュール3において収穫の準備ができたら、成熟した幼虫を含むトレイ15の1つ以上のスタック16(「成熟トレイ」)は、対応する数の若い幼虫7またはハエの卵のスタック16(「新鮮トレイ」)と交換されることができる。このプロセスおよび装置は、工場もしくは農場1を受け持つ中央施設(図示せず)、または工場もしくは農場1のネットワークから、遠隔で監視される場合がある。中央施設(図示せず)のような離れた施設(図示せず)は、昆虫の卵および/または未熟な幼虫7を、農場または工場1に供給するために培養する事ができる。しかし、昆虫の卵および/または未熟な幼虫7は、現地で、すなわち農場または工場1の現地19で培養される事ができる。幼虫を最終的に成熟した昆虫(この場合、「成虫ハエ」)の段階に飼育するための追加モジュール(図示せず)が用意される場合がある。
農場または工場1用のモジュール2,3は、一体型ローダークレーン(図示せず)を有するトラックで現地に搬入され現地で設定される事ができる。モジュール2,3は、好ましくは、互いに隣接して一行または一列に配置される。モジュール2、3は、積み重ねられる場合がある。これにより、農場または工場1の設置面積を小さくする事を助けることができる。各コンテナ4は、ジャッキスタンドもしくは同様の水平化装置を用いて水平にされるか、または水平にされたコンクリートスラブ(図示せず)の上に置かれる。モジュール2,3は三相電源(図示せず)に接続されており、廃棄物管理モジュール2と現地の汚水排出口(図示せず)との間には排水ホース(図示せず)が接続されている。
有機廃棄物5が処理され、廃棄物管理モジュール2の反対側の端部21に転送されて貯蔵されると、それは飼育モジュール3にポンプで送られる。
飼育モジュール3内の幼虫7が収穫のための最低成熟度に達すると、モジュール3は自動的にこの発見を中央施設(図示せず)に信号で知らせ、交換用トレイ15のトラック(図示せず)とオペレータ(図示せず)は工場または農場1に派遣される場合がある。到着すると、オペレータは、コンテナドア18および内部ラックゲート51(図3)を開ける。その後、フォークリフト17およびモジュールの制御システムによって、1つまたは複数の成熟したスタック16は「1つを取り出し1つを入れる」原則で新鮮なスタック(複数可)16と交換される事ができる。
供用中の各モジュール3の状態は、例えば、中央施設(図示せず)から遠隔で、または現地で(すなわち、現地19で)監視されることができる。一組のセンサー及び/またはカメラ(図示せず)から収集されたデータを使用することにより、オペレータ及び/またはライセンサーは、モジュール2、3内の装置およびモジュール3に含まれる幼虫が予想通りに振舞っているかどうかを判断する事ができる。例えば、もし、例えば幼虫7が飢えていたり、病気にかかっていたり、成熟に達する、つまり幼虫7が収穫の準備ができた状態になっていたりする場合に、ボトルネックをもたらす産出量の変化があるかもしれない。
まだ図1および図2を参照して、廃棄物管理モジュール2は、適する様に変形された出荷用コンテナ4に収容される事ができる。有機廃棄物5は、容器傾斜積み込み機構(図示せず)またはフォークリフト9を使用して容器8から供給される。有機廃棄物5は細断され、任意の低温殺菌機24および脱水機25を経由してポンプで吸い上げられ、その後、飼育モジュール3へポンプで送る準備ができたホッパー26に格納される。ホッパー(図示せず)は、装置間の流量の差を緩和するために、積み込み機構23の上流側および下流側に備えられる事ができる。
先に説明された様に、標準サイズの出荷用コンテナ4、例えば40フィート(12.2m)の出荷用コンテナ4は、廃棄物管理モジュール2として使用するために改造される事ができる。
フォークリフトアタッチメントが現地で利用できない場合には、各廃棄物管理モジュール2のために、ビン傾斜機の形態で外に取り付けられた積み込み機構(図示せず)が設けられる事ができる。積み込み機構(図示せず)は、廃棄物管理モジュール2の屋根に配置された第1のホッパー10に有機廃棄物5を投入するための、容器8または他の形態の廃棄物コンテナを傾けるために配置される。
第1のホッパー10から出た有機廃棄物5は、重力下で細断機32の内部に落下する。細断機32は、ポンプによる吸い上げ、除水および給餌のために、有機廃棄物5をより小さな粒子サイズに細断する。適した細断機32は、Franklin Miller(登録商標)(米国ニュージャージー州リビングストン)から入手可能なモデルTM8500の形態をとる事ができる。細断されると、有機廃棄物5は、シュート33を介して重力下で第2のホッパー27に落下する。
細断された有機廃棄物5は、第2のホッパー27から、低温殺菌機24(使用されている場合)を経て、容積式ポンプ34を用いて脱水機25にポンプで送られる。容積式ポンプ34は、蠕動ポンプ、回転ローブポンプ、またはサインポンプやスクリューポンプの形態をとる事ができる。サインポンプが好ましいのは、システム内にうっかり石が導入された場合であっても高い信頼性を有する場合がある為である。適したサインポンプの例としては、Watson-Marlow社(イギリス、コーンウォール、ファルマス)から入手可能なCerta 250ポンプが挙げられる。有機廃棄物5は、2インチ(5cm)16バール(1600kPa)のホース35、36を通して搬送される。
細断された有機廃棄物5は、幼虫に有害な特定の細菌を除去するために、低温殺菌機24を通過するようにポンプで吸い上げられる場合がある。低温殺菌機24は、削り面熱交換器、マイクロ波または蒸気スクリューの形態をとる場合がある。適した低温殺菌機の例は、Advanced Microwave Technologies(イギリス、エジンバラ、ルースリン)から入手可能な連続マイクロ波低温殺菌機である。しかし、先に説明したように、低温殺菌機24は使用される必要はない。
飼料6の含水率を幼虫の消費に適した範囲内になるように減少させるために、細断された有機廃棄物5は、脱水機25を使用して脱水される。適した脱水機の例としては、Voran Maschinen GmbH (オーストリア、bei Wels、ピフル)から入手可能なVoran EBP650 Belt Pressがある。
システムのボトルネックを回避するのに必要なホッパーの最小サイズは、モデリングによって見積もられる事ができる。この例では、第1のホッパー10(すなわち、容器8から有機廃棄物を受け取るホッパー)は12,0000リットルの容量を有し、第2のホッパー26(すなわち、飼育モジュール3にポンプで送られる準備ができた飼料6を保持するホッパー)は1,0000リットルの容量を有し、第3のホッパー27は50リットルの容量を有する。
各飼育モジュール2には、個々のポンプ22とホース13によって飼料6が配送される。ポンプ22は、廃棄物管理モジュール2内に収容され、第3のホッパー26によって重力給餌される。脱水後の飼料6は粘性があり、したがってポンプで吸い上げることが困難である事が有る。従ってポンプは、104mPa.s(ほぼマッシュポテトに近い)の粘度を扱うことができる物、例えばサインポンプの形態のポンプ、が使用される。適切なタイプのポンプは、Watson-Marlow (イギリス、コーンウォール、ファルマス)から入手可能なCerta 100ポンプである。このタイプのポンプは、三相電源によって電力供給される場合に最もよく動作する。有機廃棄物6は、2インチ(5cm)16バール(1,600kPa)のホース13によって、第3のホッパー26、ポンプ、および飼育モジュールの間において運ばれる。
アクチュエーターおよびスイッチ39、およびセンサー40は、プロセスの自動化および遠隔監視を可能にするために使用する事ができる。センサー40のリストは、以下の表1に示されている。センサー40は、モバイルセルラーネットワーク(図示せず)上のIPを介して中央施設(図示せず)のバックエンドサーバ(図示せず)に接続することができる制御およびデータ管理モジュール41によって読み取られる。
すべての装置は、IP66定格であり、コンテナの壁は、圧力洗浄機での洗浄を可能にするために、ステンレス鋼板30で裏打ちされている場合がある。プロセス装置の内部は、有機廃棄物の蓄積を除去するために、水と洗浄剤で定期的に洗浄することができ、その頻度は試験によって決定される(例えば、四半期ごとに)。
図3および図4を参照して、飼育モジュール3は、標準サイズの出荷用コンテナ4、例えば40フィート(12.2m)の出荷用コンテナ4に収容される事ができる。出荷用コンテナ4は、HVACユニット14を用いて気候制御されている。
先に説明したように、標準サイズの出荷用コンテナ4、例えば、40フィート(12.2m)の出荷用コンテナ4は、飼育モジュール3として使用するために改造される事ができる。内部の壁、天井及び床は、断熱材52及びステンレス鋼板53で被覆される場合がある。HVACユニット14は、コンテナ4の後壁に取り付けられている。後壁には、三相電源ソケット(図示せず)用の開口部(図示せず)が切り込まれている。別の開口部(図示せず)が、給餌ホース13のために屋根に切り込まれている。
幼虫は、病気を制御し、給餌効率を向上させるために、トレイ15に隔離される。各トレイ15の寸法は、0.7m×1.0m×0.1mである。トレイ15は、例えば真空鋳造によって形成された適当なプラスチック材料から形成される場合がある。トレイ15は、Dolav (登録商標) のBox Pallet Type 800 Solidの形態をとる場合がある。
図5も参照して、各スタック16は、棚55を形成し、3つの鉛直の支柱または柱56(図3に最もよく示されている)と「L」字形(平面図で)を形成する2つの側壁57、58とを定義するトレイ15によって形成される場合がある。側壁57、58は、空気の循環を助けるために穴があけられる場合がある。代替的に、スタック16は、ラック(図示せず)、例えば、3つの鉛直の構造体または柱によって接合された棚からなるトレイトロリーの形態、のようなトレイキャリアを用いて形成される場合がある。ラックは、アルミニウム、ステンレス鋼、または他の適切な耐久性のある材料から形成される場合がある。
モジュール3内でのスタック16の移動について、図8を参照して説明する。
飼料が必要になると、飼育モジュールの制御モジュール72は、廃棄物管理の制御モジュール41(図2)にポンプ22(図2)を作動させるように要求を送る。
モジュール3の端部に取り付けられたHVACユニット14は、コンテナ4の内部に通気するダクト66に新鮮な空気をポンプで送り込み、幼虫を約27℃に保つ。ユニット14は、余分な二酸化炭素とアンモニアを除去する。複数のラック15がコンテナ4の周りを移動すると、それらは新鮮な空気にさらされる。高温で湿った空気は、コンテナ4の反対側の端部に設けられた戻りダクト67を通ってコンテナ4の外に排出される。コンテナは、内部のPIR(ポリイソシアヌレート)外装52で断熱されており、その下にはスプレー発泡体が敷き詰められている。
トレイ15またはスタック16(これは、ラックまたは他の形態のトレイキャリアを含む場合がある)は、飼育モジュールコンテナ4の前扉18で交換される。モジュール3の内部では、ガイドレールを開放してラックを入れることができる。次に、積み込み及び積み下ろしの工程について記述する。
飼育モジュール1は、プロセス自動化および幼虫7の遠隔監視を可能にするために、センサー90およびカメラ91と、センサー92およびスイッチ93とを含む。センサー90は、モバイルセルラーネットワーク(図示せず)上のIPを介してバックエンドサーバ(図示せず)に接続する制御およびデータ管理モジュール72によって読み取られる。
装置はIP66規格に準拠している場合があり、コンテナの壁は、ステンレス鋼板(図示せず)が裏打ちされ、圧力洗浄機での洗浄が可能になっている。給餌装置の内部は、定期的に水と洗浄剤で洗浄して有機廃棄物の蓄積を除去する事ができ、その頻度は試験によって決定される(例えば四半期ごとに)。
図12を参照して、昆虫の幼虫の飼育農場1及び動物農場81の第1の配置が示される。動物農場81は、養鶏場の形態を取る事ができる。昆虫の幼虫の農場1および動物農場81は、それぞれ地理的に間隔をあけて配置された現地18,82に設置されている。例えば、2つの現地18,82は、少なくとも5km離れている場合がある。1つの昆虫の幼虫農場1に複数の動物農場81が提供される場合がある。この配置は、廃棄物5の輸送を最小限にする事を助ける為に使われる事ができる。このように、昆虫の幼虫の飼育農場1は、廃棄物5が発生する場所、例えば耕作可能な農場に配置される場合がある。そのような廃棄物5は、「現地で発生した廃棄物」、または、単に「現地廃棄物」と言及される場合がある。あるいは、それは、他の場所から、例えばトラックで運ばれる場合がある。そのような廃棄物5は、「現地外で発生した廃棄物」、または、単に「現地外廃棄物」と言及される場合がある。生きた幼虫7または乾燥した幼虫7'は、昆虫の幼虫の飼育農場1と動物農場81との間で運搬される事ができる。先に説明したように、飼育モジュール3で生産された幼虫7は、モジュール3内で乾燥される事ができ、また、別個の乾燥モジュール83で乾燥される事ができる。
本明細書に記載された昆虫の幼虫の飼育システム1は、1つ以上の利点を有する事ができる。システム1は、必要に応じてある場所から別の場所に切り替わる、容易に拾い上げて降ろす事ができるものである。このシステムは、迅速に設置して作動させることができる。これは、季節によってその量が変化する可能性がある農業廃棄物に有用になり得る。システム1は、顧客のニーズに合わせて対応する事ができる。年間10,000トンの廃棄物を処理するのか、年間100,000トンの廃棄物を処理するのかについては、使用するコンテナの数を変えて適応する事ができる。システム1は、工場であらかじめ組み立てられ、使用場所まで運搬される事ができる。これにより、製造コストを低減する事ができる。システムは容易に設置される事ができる。システムは、発展途上国および/または遠隔地に輸出される事ができる。システム1は、例えば、動作を改善するために機械学習を採用したプロセス制御を含む事により、自動化または自律化される事ができる。これは、人間の入力を減らす事に用いる事ができるため、効率を高め、運用コストを下げる事を助ける。システム1は、廃棄物産業における現在の仕組みに存在する物流上のボトルネックを改善することにより、食品廃棄物の輸送可能な量を(例えば、最大80%まで)削減する事ができる。それは、輸送量の削減に伴う温室効果ガスの排出量を削減する事ができる。システムは、小規模事業者が小規模な農場や工場の経営に参入することの障壁を減らすだけでなく、大規模事業者が大規模な農場や工場の経営に参入することの障壁も減らす。このシステムは、世界のどこにでも出荷される事ができる。
本明細書で以前に説明した実施形態に様々な修正を加えられる場合がある事は理解されるであろう。そのような改変は、工業規模の食品取扱および処理装置(ホッパー、ポンプ、細断機、脱水機、低温殺菌機など)、嫌気性消化器、昆虫飼育システム、およびそれらの構成部品の設計、製造、および使用において既に知られている同等のおよび他の特徴を含む場合があり、それらは、本明細書に既に記載されている特徴の代わりに、またはそれらに加えて使用される場合がある。ある実施形態の特徴は、別の実施形態の特徴によって置き換えられる、または、補完される場合がある。
Claims (30)
- 有機廃棄物を受け取って前記有機廃棄物を昆虫の幼虫の飼料に変換する様に構成された廃棄物管理モジュール、または、昆虫の幼虫の飼料のための少なくとも1つのコンテナと、
幼虫の複数のトレイを処理し、前記複数のトレイに前記飼料を供給するように構成された少なくとも1つの飼育モジュールとを備え、
前記飼料が、前記廃棄物管理モジュールまたは前記少なくとも1つのコンテナから前記少なくとも1つの飼育モジュールのそれぞれに供給される、昆虫の幼虫を飼育するためのシステム。 - 前記廃棄物管理モジュールが輸送可能なコンテナを備える、請求項1のシステム。
- 前記少なくとも1つの飼育モジュールのそれぞれが、それぞれの輸送可能なコンテナを備える、請求項1または2のシステム。
- 各輸送可能なコンテナが出荷用コンテナを備える、請求項2または3のシステム。
- 前記廃棄物管理モジュールから前記飼料を前記少なくとも1つの飼育モジュールそれぞれに供給するための少なくとも1つのチューブをさらに含む、先行するいずれかの請求項のシステム。
- 前記少なくとも1つの飼育モジュールが、少なくとも2つの飼育モジュールを備える、先行するいずれかの請求項のシステム。
- 前記少なくとも1つの飼育モジュールが4個から10個のモジュールを備える、請求項6のシステム。
- 前記少なくとも1つの飼育モジュールが10個から20個のモジュールを備える、請求項6のシステム。
- コンテナの壁または屋根の開口部を介して前記コンテナの外から有機廃棄物を受け取る為のホッパーと、
前記ホッパーに連絡しており、有機廃棄物を受け取って細断された有機廃棄物を出力するように配置された細断機と、
前記細断された有機廃棄物または前記細断された有機廃棄物から得られる処理済みの細断された有機廃棄物の含水率を低下させ、昆虫の幼虫のための飼料を出力するように構成された脱水機と、
前記昆虫の幼虫の飼料のための貯蔵容器とを収容するコンテナを備える、有機廃棄物を昆虫の幼虫の飼料に変換する廃棄物管理モジュール。 - 昆虫の幼虫飼育モジュールに前記昆虫の幼虫の飼料を送るための1本以上のパイプに、前記貯蔵容器から前記飼料を送るための少なくとも1つのポンプをさらに含む、請求項9に記載の廃棄物管理モジュール
- 細断された有機廃棄物を受け取り、低温殺菌された細断済みの有機廃棄物を出力するように構成された低温殺菌機、をさらに含む、請求項9または請求項10に記載の廃棄物管理モジュール。
- 前記コンテナが輸送可能なコンテナである、請求項9から11のいずれか1項に記載の廃棄物管理モジュール。
- 輸送可能なコンテナが出荷用コンテナである、請求項12の廃棄物管理モジュール。
- トレイまたはトレイのスタックを積み込み/積み下ろし地点で受け取り、前記トレイまたは前記トレイのスタックを移動させるように配置されたトレイ処理システムと、
コンテナの外から受け取った飼料を、一定期間にわたって繰り返し各トレイに配送するように構成された飼料配送システムと、を収容する前記コンテナを備える、昆虫の幼虫を飼育する為の飼育モジュール。 - 前記コンテナの内部の温度を制御するための加熱、換気、および空調システムをさらに備える、請求項14に記載の飼育モジュール。
- 前記トレイ処理システムが、前記トレイまたは前記トレイのスタックを閉じた経路の周りに移動させるように配置されている、請求項14または15に記載の飼育モジュール。
- 前記閉じた経路が概して長方形である、請求項16に記載の飼育モジュール。
- 前記トレイ処理システムがボール移送ユニットを含む、請求項14から17のいずれか1つに記載の飼育モジュール。
- 前記トレイ処理システムがローラーを含む、請求項14から18のいずれか1つに記載の飼育モジュール。
- 前記トレイ処理システムが車輪またはキャスターを有するトレイキャリアを含む、請求項14から19のいずれか1つに記載の飼育モジュール。
- 前記トレイ処理システムがガイドレールを含む、請求項14から20のいずれか1つに記載の飼育モジュール。
- トレイまたはトレイのスタックがフォークリフト車を使用して前記トレイ処理システムに挿入可能であり、そして取り外し可能であるように配置された、請求項14から21のいずれか1つの飼育モジュール。
- 前記飼料配送システムが、飼料を配送するための1つまたは複数のアームを備え、各アームは、対応するトレイが前記アームの下を通過するように配置される、請求項14から22に記載のいずれか1つの飼育モジュール。
- 前記コンテナが輸送可能なコンテナである、請求項14から23のいずれか1つに記載の飼育モジュール。
- 輸送可能なコンテナが出荷用コンテナである、請求項24の飼育モジュール。
- 有機廃棄物を受け取り、前記有機廃棄物を昆虫の幼虫のための飼料に変換するように構成された廃棄物管理モジュールを提供するステップと、
幼虫の複数のトレイを処理し、前記トレイに前記飼料を供給するように構成された少なくとも1つの飼育モジュールを提供するステップと、
前記廃棄物管理モジュールから前記少なくとも1つの飼育モジュールのそれぞれに飼料が供給されるように手配するステップとを備える、昆虫の幼虫を飼育するためのシステムを設置する方法。 - 前記廃棄物管理モジュールを提供するステップが、実質的に事前に組み立て式に作られた前記廃棄物管理モジュールを現地に配送するステップを含む、請求項26に記載の方法。
- 前記少なくとも1つの飼育モジュールを提供するステップが、実質的に事前に組み立て式に作られた各飼育モジュールを現地に配送するステップを含む、請求項26または29に記載の方法。
- 廃棄物管理モジュールが有機廃棄物を受け取り、前記有機廃棄物を昆虫の幼虫のための飼料に変換し、前記昆虫の幼虫への前記飼料を1つのチューブまたはそれぞれのチューブを介して少なくとも1つの飼育モジュールに配送するステップと、
各飼育モジュールがトレイまたはトレイのスタックを移動させ、前記トレイまたは前記トレイのスタックに飼料を繰り返し配送するステップとを備える、昆虫の幼虫を飼育する為のシステムを操作する方法。 - 前記廃棄物管理モジュールおよび/または前記飼育モジュールを監視するステップと、
前記廃棄物管理モジュールおよび/または前記飼育モジュールに制御信号を供給するステップとをさらに含む、請求項29に記載の方法。
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