JP2020505022A - チューインガムから有効成分を制御放出するための高度なカプセル化プロセス - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、例えば、以下の項目を提供する。
(項目1)
チューインガム組成物で使用するためのチューインガム構成要素であって、
構成要素本体と、
カプセル化材料内にカプセル化された少なくとも1つの有効成分を含む、前記構成要素本体の複数の領域と、を備え、
前記構成要素本体内の平均有効成分濃度の15%未満が、前記構成要素本体の外面と接触している、チューインガム構成要素。
(項目2)
前記構成要素本体内の前記平均有効成分濃度の10%未満が、前記構成要素本体の外面と接触している、項目1に記載のチューインガム構成要素。
(項目3)
前記本体は、1000マイクロメートル未満の最長寸法を有する、項目1に記載のチューインガム構成要素。
(項目4)
前記本体の断面は概ね円形の形状である、項目3に記載のチューインガム構成要素。
(項目5)
前記カプセル化材料は非水溶性である、項目3に記載のチューインガム構成要素。
(項目6)
チューインガム組成物で使用するためのチューインガム構成要素であって、
複数の構成要素本体を備え、前記複数の本体のそれぞれが、カプセル化材料内にカプセル化された少なくとも1つの有効成分の複数の領域を含み、前記複数の領域が、前記構成要素本体と配置され、前記複数の構成要素本体は、前記複数の本体のそれぞれの平均最長寸法の50%未満の標準偏差を有するサイズ分布を有する、チューインガム構成要素。
(項目7)
前記複数の構成要素本体は、前記複数の構成要素本体のそれぞれの平均最長寸法の10%未満の標準偏差を有する狭いサイズ分布を有する、項目6に記載のチューインガム構成要素。
(項目8)
前記複数の構成要素本体のそれぞれは、1000マイクロメートル未満の最長寸法を有する、項目6に記載のチューインガム構成要素。
(項目9)
チューインガム組成物で使用するためのチューインガム構成要素であって、
構成要素本体と、
カプセル化材料内にカプセル化された少なくとも1つの有効成分の複数の領域であって、前記構成要素本体内に配置された、複数の領域と、を備え、
前記少なくとも1つの有効成分の放出プロファイルは、前記構成要素本体を溶解性液体に曝露した後の1分以内で10%/分未満である、チューインガム構成要素。
(項目10)
前記少なくとも1つの有効成分の前記放出プロファイルは、前記構成要素本体を溶解性液体に曝露した後の1分以内で3%/分未満である、項目9に記載のチューインガム構成要素。
(項目11)
前記少なくとも1つの有効成分の前記放出プロファイルは、前記構成要素本体を溶解性液体に2分間曝露した後に少なくとも30分間連続的に線形である、項目9に記載のチューインガム構成要素。
(項目12)
チューインガム組成物で使用するためのチューインガム構成要素であって、
構成要素本体と、
カプセル化材料内にカプセル化された少なくとも1つの有効成分を含む、前記構成要素本体の複数の領域と、を備え、
前記少なくとも1つの有効成分の量は、水への曝露の3分以内に10%未満溶解するように構成され、前記量は、前記構成要素本体を、21〜23℃の温度の水の容器内に配置することによって決定され、前記容器は、350rpmの回転速度で動作可能な回転可能要素を有する、チューインガム構成要素。
(項目13)
前記少なくとも1つの有効成分の5%未満が、水への曝露の3分以内に溶解するように構成されている、項目12に記載のチューインガム構成要素。
(項目14)
可食物を製造する方法であって、
第1の構成要素の押出物を形成することであって、前記第1の構成要素は、カプセル化材料内にカプセル化された少なくとも1つの有効成分の複数の領域を含む、形成することと、
前記押出物を間隔をあけて複数の小片に切断することであって、前記複数の小片のそれぞれの前記少なくとも1つの有効成分の量は、水への曝露の3分以内に溶解するように構成され、前記量は10%未満である、切断することと、を含み、
水への曝露の3分以内に溶解するように構成された前記複数の小片中の前記少なくとも1つの有効成分の前記量を決定することは、
前記押出物を水の容器に添加することであって、前記水は、21〜23℃の温度を有する、添加することと、
前記容器内に位置する回転要素を350rpmで回転させることと、を含む、方法。
(項目15)
可食物を製造する方法であって、
第1の構成要素の押出物を形成することと、
前記押出物を間隔をあけて複数の小片に切断することであって、前記複数の小片の最長寸法は1000マイクロメートル未満である、切断することと、
成分として前記複数の小片を含むガムを形成することと、を含む、方法。
(項目16)
前記押出物は、一定の間隔で前記複数の小片に切断される、項目15に記載の方法。
(項目17)
前記押出物は、不規則な間隔で前記複数の小片に切断される、項目15に記載の方法。
(項目18)
前記複数の小片のそれぞれは、実質的にサイズが均一である、項目15に記載の方法。
(項目19)
前記最長寸法は、200マイクロメートル〜700マイクロメートルである、項目15に記載の方法。
(項目20)
前記第1の構成要素は、カプセル化材料内にカプセル化された1つ以上の有効成分の領域を含む組成物である、項目15に記載の方法。
(項目21)
前記1つ以上の有効成分は、少なくとも1つの甘味料を含む、項目20に記載の方法。
(項目22)
前記カプセル化材料は、ポリ酢酸ビニルである、項目20に記載の方法。
(項目23)
前記押出物を切断することは、前記押出物を、前記押出物の移動方向に対して実質的に平行に配置された軸の周りを回転可能な切断装置に供給することを含む、項目15に記載の方法。
(項目24)
前記押出物を切断することは、前記押出物を、複数のブレードを含むホイールを有するペレタイザに供給することを含み、前記ホイールは、前記押出物の移動の方向に対して実質的に垂直に配置された軸を中心に回転するように構成されている、項目15に記載の方法。
(項目25)
前記有効成分の粒子の1%未満が、前記切断中に前記複数のブレードによって破裂する、項目24に記載の方法。
(項目26)
前記有効成分の粒子のいずれも、前記切断中に前記複数のブレードによって破裂しない、項目24に記載の方法。
(項目27)
前記可食物はチューインガムである、項目15に記載の方法。
(項目28)
組成物を製造する方法であって、
第1の構成要素の押出物を形成することと、
前記第1の構成要素の前記押出物を間隔をあけて複数の第1の小片に切断することであって、前記複数の第1の小片は第1の放出プロファイルを有する、切断することと、
第2の構成要素の押出物を形成することと、
前記第2の構成要素の前記押出物を間隔をあけて複数の第2の小片に切断することであって、前記複数の第2の小片は第2の放出プロファイルを有する、切断することと、を含む、方法。
(項目29)
前記第1の放出プロファイル及び前記第2の放出プロファイルは異なる、項目28に記載の方法。
(項目30)
前記第1の構成要素は第1の有効成分を含み、前記第2の構成要素は第2の有効成分を含み、前記第1の有効成分及び前記第2の有効成分は実質的に同一である、項目28に記載の方法。
(項目31)
前記第1の構成要素は第1の有効成分を含み、前記第2の構成要素は第2の有効成分を含み、前記第1の有効成分は前記第2の有効成分と異なる、項目28に記載の方法。
(項目32)
前記組成物はチューインガムである、項目28に記載の方法。
(項目33)
前記組成物は薬剤である、項目28に記載の方法。
(項目34)
可食物の溶解速度をカスタマイズする方法であって、
第1の構成要素の複数の小片を提供することであって、前記第1の構成要素の前記複数の小片は、第1の放出プロファイルを有する第1のカプセル化された有効成分を少なくとも含む、提供することと、
第2の構成要素の複数の小片を提供することであって、前記第2の構成要素の前記複数の小片は、第2の放出プロファイルを有する第2のカプセル化された有効成分を少なくとも含み、前記第2の放出プロファイルは前記第1の放出プロファイルとは異なる、提供することと、
第1の構成要素の前記複数の小片と第2の構成要素の前記複数の小片とを混合することと、を含む、方法。
(項目35)
第1の構成要素の前記複数の小片及び第2の構成要素の前記複数の小片は、実質的にサイズが同様である、項目34に記載の方法。
(項目36)
第1の構成要素の前記複数の小片及び第2の構成要素の前記複数の小片は、サイズが異なる、項目34に記載の方法。
(項目37)
前記第1のカプセル化された有効成分及び前記第2のカプセル化された有効成分は同じである、項目34に記載の方法。
(項目38)
前記第1のカプセル化された有効成分及び前記第2のカプセル化された有効成分は異なる、項目34に記載の方法。
(項目39)
前記組成物はチューインガムである、項目34に記載の方法。
(項目40)
前記組成物は薬剤である、項目34に記載の方法。
(項目41)
第1の構成要素の前記複数の小片のカプセル化材料と第2の構成要素の前記複数の小片のカプセル化材料とは、異なる分子量を有する、項目34に記載の方法。
(項目42)
可食物を製造する方法であって、
有効成分を押出機に提供することと、
前記押出機にカプセル化成分を提供することと、
前記押出機内で前記有効成分と前記カプセル化成分とを混合して組成物を形成することと、
前記組成物を、500マイクロメートル未満の開口を有する溶融スクリーンフィルタに通すことと、
前記組成物を前記押出機から押し出すことと、を含む、方法。
(項目43)
前記押出機から前記組成物を押し出すことは、前記組成物を、200〜1000マイクロメートルの出口孔を有する押出ダイを通して押し出すことを含む、項目42に記載の方法。
(項目44)
前記押出機から前記組成物を押し出すことは、前記組成物を、200〜800マイクロメートルの出口孔を有する押出ダイを通して押し出すことを含む、項目42に記載の方法。
(項目45)
カプセル化された有効成分を形成するためのシステムであって、
有効成分及びカプセル化成分を受け取り、混合してカプセル化組成物を形成するように構成された連続押出機と、
前記押出機の下流側範囲に配置された押出ダイと、
前記押出ダイの上流に配置された500マイクロメートル未満の開口を有する溶融スクリーンフィルタと、を備える、システム。
(項目46)
組成物を形成する方法であって、
前記組成物の押出物を形成することであって、前記組成物は水溶性成分を含む、形成することと、
前記押出物を水で冷却することと、を含む、方法。
(項目47)
前記押出物は、水溶性ではないマトリクス内でカプセル化された水溶性有効成分を含む、項目46に記載の方法。
Claims (47)
- チューインガム組成物で使用するためのチューインガム構成要素であって、
構成要素本体と、
カプセル化材料内にカプセル化された少なくとも1つの有効成分を含む、前記構成要素本体の複数の領域と、を備え、
前記構成要素本体内の平均有効成分濃度の15%未満が、前記構成要素本体の外面と接触している、チューインガム構成要素。 - 前記構成要素本体内の前記平均有効成分濃度の10%未満が、前記構成要素本体の外面と接触している、請求項1に記載のチューインガム構成要素。
- 前記本体は、1000マイクロメートル未満の最長寸法を有する、請求項1に記載のチューインガム構成要素。
- 前記本体の断面は概ね円形の形状である、請求項3に記載のチューインガム構成要素。
- 前記カプセル化材料は非水溶性である、請求項3に記載のチューインガム構成要素。
- チューインガム組成物で使用するためのチューインガム構成要素であって、
複数の構成要素本体を備え、前記複数の本体のそれぞれが、カプセル化材料内にカプセル化された少なくとも1つの有効成分の複数の領域を含み、前記複数の領域が、前記構成要素本体と配置され、前記複数の構成要素本体は、前記複数の本体のそれぞれの平均最長寸法の50%未満の標準偏差を有するサイズ分布を有する、チューインガム構成要素。 - 前記複数の構成要素本体は、前記複数の構成要素本体のそれぞれの平均最長寸法の10%未満の標準偏差を有する狭いサイズ分布を有する、請求項6に記載のチューインガム構成要素。
- 前記複数の構成要素本体のそれぞれは、1000マイクロメートル未満の最長寸法を有する、請求項6に記載のチューインガム構成要素。
- チューインガム組成物で使用するためのチューインガム構成要素であって、
構成要素本体と、
カプセル化材料内にカプセル化された少なくとも1つの有効成分の複数の領域であって、前記構成要素本体内に配置された、複数の領域と、を備え、
前記少なくとも1つの有効成分の放出プロファイルは、前記構成要素本体を溶解性液体に曝露した後の1分以内で10%/分未満である、チューインガム構成要素。 - 前記少なくとも1つの有効成分の前記放出プロファイルは、前記構成要素本体を溶解性液体に曝露した後の1分以内で3%/分未満である、請求項9に記載のチューインガム構成要素。
- 前記少なくとも1つの有効成分の前記放出プロファイルは、前記構成要素本体を溶解性液体に2分間曝露した後に少なくとも30分間連続的に線形である、請求項9に記載のチューインガム構成要素。
- チューインガム組成物で使用するためのチューインガム構成要素であって、
構成要素本体と、
カプセル化材料内にカプセル化された少なくとも1つの有効成分を含む、前記構成要素本体の複数の領域と、を備え、
前記少なくとも1つの有効成分の量は、水への曝露の3分以内に10%未満溶解するように構成され、前記量は、前記構成要素本体を、21〜23℃の温度の水の容器内に配置することによって決定され、前記容器は、350rpmの回転速度で動作可能な回転可能要素を有する、チューインガム構成要素。 - 前記少なくとも1つの有効成分の5%未満が、水への曝露の3分以内に溶解するように構成されている、請求項12に記載のチューインガム構成要素。
- 可食物を製造する方法であって、
第1の構成要素の押出物を形成することであって、前記第1の構成要素は、カプセル化材料内にカプセル化された少なくとも1つの有効成分の複数の領域を含む、形成することと、
前記押出物を間隔をあけて複数の小片に切断することであって、前記複数の小片のそれぞれの前記少なくとも1つの有効成分の量は、水への曝露の3分以内に溶解するように構成され、前記量は10%未満である、切断することと、を含み、
水への曝露の3分以内に溶解するように構成された前記複数の小片中の前記少なくとも1つの有効成分の前記量を決定することは、
前記押出物を水の容器に添加することであって、前記水は、21〜23℃の温度を有する、添加することと、
前記容器内に位置する回転要素を350rpmで回転させることと、を含む、方法。 - 可食物を製造する方法であって、
第1の構成要素の押出物を形成することと、
前記押出物を間隔をあけて複数の小片に切断することであって、前記複数の小片の最長寸法は1000マイクロメートル未満である、切断することと、
成分として前記複数の小片を含むガムを形成することと、を含む、方法。 - 前記押出物は、一定の間隔で前記複数の小片に切断される、請求項15に記載の方法。
- 前記押出物は、不規則な間隔で前記複数の小片に切断される、請求項15に記載の方法。
- 前記複数の小片のそれぞれは、実質的にサイズが均一である、請求項15に記載の方法。
- 前記最長寸法は、200マイクロメートル〜700マイクロメートルである、請求項15に記載の方法。
- 前記第1の構成要素は、カプセル化材料内にカプセル化された1つ以上の有効成分の領域を含む組成物である、請求項15に記載の方法。
- 前記1つ以上の有効成分は、少なくとも1つの甘味料を含む、請求項20に記載の方法。
- 前記カプセル化材料は、ポリ酢酸ビニルである、請求項20に記載の方法。
- 前記押出物を切断することは、前記押出物を、前記押出物の移動方向に対して実質的に平行に配置された軸の周りを回転可能な切断装置に供給することを含む、請求項15に記載の方法。
- 前記押出物を切断することは、前記押出物を、複数のブレードを含むホイールを有するペレタイザに供給することを含み、前記ホイールは、前記押出物の移動の方向に対して実質的に垂直に配置された軸を中心に回転するように構成されている、請求項15に記載の方法。
- 前記有効成分の粒子の1%未満が、前記切断中に前記複数のブレードによって破裂する、請求項24に記載の方法。
- 前記有効成分の粒子のいずれも、前記切断中に前記複数のブレードによって破裂しない、請求項24に記載の方法。
- 前記可食物はチューインガムである、請求項15に記載の方法。
- 組成物を製造する方法であって、
第1の構成要素の押出物を形成することと、
前記第1の構成要素の前記押出物を間隔をあけて複数の第1の小片に切断することであって、前記複数の第1の小片は第1の放出プロファイルを有する、切断することと、
第2の構成要素の押出物を形成することと、
前記第2の構成要素の前記押出物を間隔をあけて複数の第2の小片に切断することであって、前記複数の第2の小片は第2の放出プロファイルを有する、切断することと、を含む、方法。 - 前記第1の放出プロファイル及び前記第2の放出プロファイルは異なる、請求項28に記載の方法。
- 前記第1の構成要素は第1の有効成分を含み、前記第2の構成要素は第2の有効成分を含み、前記第1の有効成分及び前記第2の有効成分は実質的に同一である、請求項28に記載の方法。
- 前記第1の構成要素は第1の有効成分を含み、前記第2の構成要素は第2の有効成分を含み、前記第1の有効成分は前記第2の有効成分と異なる、請求項28に記載の方法。
- 前記組成物はチューインガムである、請求項28に記載の方法。
- 前記組成物は薬剤である、請求項28に記載の方法。
- 可食物の溶解速度をカスタマイズする方法であって、
第1の構成要素の複数の小片を提供することであって、前記第1の構成要素の前記複数の小片は、第1の放出プロファイルを有する第1のカプセル化された有効成分を少なくとも含む、提供することと、
第2の構成要素の複数の小片を提供することであって、前記第2の構成要素の前記複数の小片は、第2の放出プロファイルを有する第2のカプセル化された有効成分を少なくとも含み、前記第2の放出プロファイルは前記第1の放出プロファイルとは異なる、提供することと、
第1の構成要素の前記複数の小片と第2の構成要素の前記複数の小片とを混合することと、を含む、方法。 - 第1の構成要素の前記複数の小片及び第2の構成要素の前記複数の小片は、実質的にサイズが同様である、請求項34に記載の方法。
- 第1の構成要素の前記複数の小片及び第2の構成要素の前記複数の小片は、サイズが異なる、請求項34に記載の方法。
- 前記第1のカプセル化された有効成分及び前記第2のカプセル化された有効成分は同じである、請求項34に記載の方法。
- 前記第1のカプセル化された有効成分及び前記第2のカプセル化された有効成分は異なる、請求項34に記載の方法。
- 前記組成物はチューインガムである、請求項34に記載の方法。
- 前記組成物は薬剤である、請求項34に記載の方法。
- 第1の構成要素の前記複数の小片のカプセル化材料と第2の構成要素の前記複数の小片のカプセル化材料とは、異なる分子量を有する、請求項34に記載の方法。
- 可食物を製造する方法であって、
有効成分を押出機に提供することと、
前記押出機にカプセル化成分を提供することと、
前記押出機内で前記有効成分と前記カプセル化成分とを混合して組成物を形成することと、
前記組成物を、500マイクロメートル未満の開口を有する溶融スクリーンフィルタに通すことと、
前記組成物を前記押出機から押し出すことと、を含む、方法。 - 前記押出機から前記組成物を押し出すことは、前記組成物を、200〜1000マイクロメートルの出口孔を有する押出ダイを通して押し出すことを含む、請求項42に記載の方法。
- 前記押出機から前記組成物を押し出すことは、前記組成物を、200〜800マイクロメートルの出口孔を有する押出ダイを通して押し出すことを含む、請求項42に記載の方法。
- カプセル化された有効成分を形成するためのシステムであって、
有効成分及びカプセル化成分を受け取り、混合してカプセル化組成物を形成するように構成された連続押出機と、
前記押出機の下流側範囲に配置された押出ダイと、
前記押出ダイの上流に配置された500マイクロメートル未満の開口を有する溶融スクリーンフィルタと、を備える、システム。 - 組成物を形成する方法であって、
前記組成物の押出物を形成することであって、前記組成物は水溶性成分を含む、形成することと、
前記押出物を水で冷却することと、を含む、方法。 - 前記押出物は、水溶性ではないマトリクス内でカプセル化された水溶性有効成分を含む、請求項46に記載の方法。
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