JP2020130164A - 凍結保存用高分子水溶液 - Google Patents
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Abstract
【課題】細胞生存率の高い生体試料の凍結保存用の高分子水溶液、ならびに、それを用いた氷晶の成長を防止または抑制する方法および生体試料を凍結保存方法を提供することを目的とする。【解決手段】水性溶媒中に水溶性高分子またはその塩を含み、極限粘度が０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下であり、ＤＳＣ測定で吸熱ピークが確認されないか、または吸熱ピークが確認される温度が−１．４℃を超え１．１℃以下であり、高分子水溶液を−８０℃で固化した状態の生体試料の正射影面積が降温前と比べて減少している、凍結保存用の高分子水溶液およびそれを用いた生体試料の凍結保存方法。【選択図】なし
Description
本発明は、生体試料の凍結保存用の高分子水溶液に関する。また、本発明は、高分子水溶液を用いて生体試料における氷晶の成長を防止または抑制する方法、生体試料の凍結保存方法に関する。
近年の再生医療研究の飛躍的な発展に伴い、ヒトにのみならず獣医分野においても細胞治療などの再生医療が積極的に行われている。生体から採取した骨髄由来間葉系幹細胞や脂肪由来間葉系幹細胞は、採取の後に大量に増やし、上記のような再生医療や再生医療研究に用いられる。この際、余剰に増やした細胞を凍結保存し、適宜使用することが一般的である。また、このような細胞の安定供給に対する需要も高まっている。
細胞の凍結保存メカニズムにおいて、凍結および／または解凍の過程で細胞内に氷結晶が成長すると、細胞膜や細胞内構造が損傷を受けたり、細胞のタンパク質が変性したりして細胞が致命的なダメージを受けてしまうことが知られている。したがって、細胞を凍結保存する際には、細胞内凍結を防ぐことが重要であり、通常、細胞の凍結保存には、メチルスルホキシド（ＤＭＳＯ）、グリセリン、プロピレングリコールなどの低分子化合物が細胞内浸透型の凍結保護試薬として、培養培地などの緩衝液に加えることにより用いられている（特許文献１）。このうち、ＤＭＳＯが最もよく用いられており、細胞や細胞小器官を保護する効果は良好である。しかしながら、細胞内浸透型の凍結保存液では、細胞内に凍結保護試薬である低分子化合物が浸透するため、凍結保護試薬の細胞への影響が懸念されている（非特許文献１）。
そこで、化学物質の代わりに、凍結保護試薬として天然の凍結保護剤を利用する試みも行われている。例えば、二糖、オリゴ糖、または高分子多糖が非浸透型の凍結保護試薬として、培養培地などの緩衝液に加えることが知られている。
また、ハイドロゲルを形成する架橋体内に生体成分を保持させる方法も検討されている。特許文献２には、重量平均分子量が５０００〜４００万である原料のヒアルロン酸に、水酸基と反応して架橋構造を形成する置換基を有する側鎖が導入された修飾ヒアルロン酸を原料とした生体成分用保存剤が記載されている。修飾ヒアルロン酸は、ポリビニルアルコールなどの複数の水酸基を有する化合物の水酸基と反応して修飾ヒアルロン酸を架橋した架橋物となり、この寒天状のハイドロゲル中に生体成分が包埋されることにより保存剤として使用されている。特許文献２に記載のハイドロゲルの実際の保存剤としての分子量は数百万以上であると推測される。特許文献２においては、生体成分の保存は約４℃の冷蔵で実施されており保存期間は数日程度である。
また、特許文献３では、ポリアミノ酸のアミノ基が、カルボン酸無水物でカルボキシル化（またはアセチル化）されることによりブロックされているカルボキシル化ポリアミノ酸と有機両性剤とを含む凍結保存組成物が記載されている。さらに、特許文献４では、フルクタンが細胞保存液の有効成分として開示されている。
REJUVENATION RESEARCH Volume 18 Number 5,2015 Mary Ann Liebert, Inc.
細胞内浸透型の凍結保護物質は、細胞の脱水を促進させることにより、細胞内に形成される氷晶の形成速度を遅らせ、氷晶形成を阻害する。特にＤＭＳＯは細胞内に浸透しやすく、したがって、哺乳動物細胞などの複雑な構造をもつ細胞の凍結保存に有効であるが、上述の非特許文献１にも記載されているように、ＤＭＳＯのような化学物質は細胞毒性を有している。凍結保護物質の細胞内への浸透が進み細胞内濃度が上昇すると毒性の影響も高まると考えられる。
さらに、ＤＭＳＯは、ＨＬ−６０細胞やＰ１９ＣＬ６細胞（マウス胎生期癌（embryonal carcinoma）細胞由来）などの分化を誘導すること（PNAS March 27, 2001 98 (7) 3826-3831.およびBiochem Biophys Res Commun. 2004 Sep 24;322(3):759-65.）、また、ＥＳ細胞の分化に影響を及ぼすことが報告されている（Cryobiology. 2006 Oct;53(2):194-205.）。したがって、凍結保護試薬としてのＤＭＳＯの使用は、幹細胞における未分化性や機能性の維持が必要である場合の細胞保存には適さないことが考えられる。また、ＤＭＳＯを用いて試料を長期保存する場合、取扱い管理が必要となる液体窒素中または雰囲気下での試料の保存が必要不可欠であり、再生医療や再生医療研究の普及への課題となると考えられる。
一方、糖などの天然凍結保護物質は、細胞に親和的であるが、分子サイズが大きく、細胞内に取り込まれにくい。したがって、細胞外から添加するだけでは細胞内凍結を十分に抑制できないと考えられる。
特許文献２に記載の生体成分用保存剤では、前述のように、試験された保存期間は数日にすぎず、数か月単位の保存をするためにはより優れた凍結保存技術が必要であると考えられる。また、特許文献２に記載のハイドロゲルを製造するためにはヒアルロン酸への修飾基の導入が必要であり、さらに保存後の生体成分のハイドロゲルからの回収のためにゲルを溶解するための添加物の使用も必要となる。しかしながら、このような添加物を凍結保存方法に導入すると研究試験用としては使用できるものの、不純物の混入リスク等から、実際の医療用には使用しづらい。
特許文献３には、ポリアミノ酸のアミノ基がカルボン酸で修飾されたカルボキシル化ポリアミノ酸と有機両性剤と必要に応じて多糖を含む、凍結保存組成物が開示されているが、細胞を凍結保存させた場合の生存率は十分なものではなかった。
また、特許文献４に記載のフルクタンも破裂などによる細胞の死滅がみられ、細胞を十分に凍結保存できるものではなかった。
非浸透型の凍結保護試薬を使用する方法も知られているが、このような保存試薬のみでは、細胞への影響は低いものの、十分な保存効果を得ることができない。そこで、細胞内浸透型のＤＭＳＯ、グリセリン、プロピレングリコールなどの細胞内浸透型の化合物と非浸透型の物質とを組み合わせて、化合物量の低減や置換が行われたものが市販されている。しかしながら、生体構成成分などの天然成分のみで良好な凍結保存効果を示し、かつ実用的であるような凍結保護物質は未だ報告されていない。
本発明は、前記問題点に鑑みてなされたもので、生体試料を適切に保存するための凍結保存用の高分子水溶液を提供する。特には、ジメチルスルホキシド（ＤＭＳＯ）、プロピレングリコール（ＰＧ）、エチレングリコール（ＥＧ）等の化学物質を基本的に使用せず、また、血清や血清由来タンパク質を基本的に添加せずとも、生体試料を−２７℃以下℃の温度で安定的に長期間保存可能とする凍結保存用の高分子水溶液、それを用いて生体試料における氷晶の成長を防止または抑制する方法、および生体試料を安定的に凍結保存する方法を提供することを目的とする。
本発明は、水性溶媒中に水溶性高分子またはその塩を含み、生体試料の凍結保存用に用いられる高分子水溶液であって、前記高分子水溶液の極限粘度（η）が、０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下であり、示差走査熱量計（ＤＳＣ）を用いた下記（１）〜（２）の測定条件によって得られる昇温過程のＤＳＣ曲線において、ＤＳＣで測定した吸熱ピークが確認されないか、または吸熱ピークが確認される温度が−１．４℃を超え、１．１℃以下であることを特徴とする高分子水溶液に関する。なお、ここで、ＤＳＣの走査は、（１）２０℃で１分間保持後、５℃／ｍｉｎの降温速度で−８０℃まで降温、（２）−８０℃で１分間保持後、１０℃／ｍｉｎの昇温速度で２０℃まで昇温、の条件下で行われる。
また、本発明の生体試料の凍結保存用の高分子水溶液は、前記（１）〜（２）の測定条件によって得られる昇温過程のＤＳＣ曲線において、ＤＳＣで測定した吸熱ピークが確認されないか、または吸熱ピークが確認される温度が−１．４℃を超え、１．１℃以下であり、前記高分子水溶液を−８０℃で固化した状態における前記生体試料の正射影面積が、降温前の培養液中（培地中）の前記生体試料の正射影面積に比べて減少していることが望ましい。
なお、前記生体試料の正射影面積が、降温前の培養液中（培地中）の前記生体試料の正射影面積に対して１／１より小さく、１／３．５以上の大きさであることが望ましい。
また、前記高分子水溶液の極限粘度（η）が、０．３２ｄＬ／ｇ以上、０．６５ｄＬ／ｇ以下であることが好ましい。
また、吸熱ピークが確認される場合、前記吸熱ピークが確認される温度が−１．１℃以上、０．８３℃以下であることが好ましい。
なお、本明細書において「吸熱ピークが確認されない」というのは、吸熱ピークが−３０℃〜＋５℃の範囲で確認されなければ、「吸熱ピークが確認されない」と考える。水溶性高分子を含む水が吸熱ピークを示すとすれば、概ねこの範囲だからである。
水溶性高分子の塩としては例えば、金属塩、ハロゲン塩もしくは硫酸塩が望ましい。金属塩としては、アルカリ金属もしくはアルカリ土類金属の塩が望ましい。アルカリ金属もしくはアルカリ土類金属としてはナトリウム、カリウム、カルシウムなどが選択される。ハロゲンとしては、塩素、臭素などを使用できる。
本発明の生体試料の凍結保存用の高分子水溶液は、細胞内浸透型の凍結保護物質であるジメチルスルホキシドを含まないことが望ましい。また、本発明の生体試料の凍結保存用の高分子水溶液は、エチレングリコールなどの細胞毒性のある凍結保護剤は含まない方が望ましい。これらは、解凍後の細胞にとって有害だからである。
本発明の高分子水溶液は、上記のＤＳＣの（１）〜（２）の測定条件によって得られる降温過程のＤＳＣ曲線において、前記降温過程における、発熱ピークの発熱量が、０Ｊ／ｇ、または水からなる基準液の対応する発熱量の６５％以下であることが好ましい。
本発明の高分子水溶液は、上記のＤＳＣの（１）〜（２）の測定条件によって得られる降温過程のＤＳＣ曲線において、前記降温過程における、発熱ピークの発熱量が、０Ｊ／ｇ、または水からなる基準液の対応する発熱量の４０％以下であることが好ましい。
高分子水溶液が、水溶性高分子またはその塩を０．１ｗ／ｖ％以上、２０ｗ／ｖ％以下の含有量で含む生体試料の凍結保存用の高分子水溶液が好ましい。
水溶性高分子が、糖残基を含む水溶性高分子である生体試料の凍結保存用の高分子水溶液が好ましい。
前記生体試料が、細胞、組織、または、膜もしくは凝集体である組織様物である生体試料の凍結保存用の高分子水溶液が好ましい。
前記生体試料が、間葉系幹細胞、血球細胞、内皮細胞、または移植用組織である生体試料の凍結保存用の高分子水溶液が好ましい。
前記生体試料が、精子、卵子、または受精卵である生体試料の凍結保存用の高分子水溶液が好ましい。
本発明の生体試料の凍結保存用の高分子水溶液が、生体試料のガラス化保存に用いられることが好ましい。
本発明は、また、本発明の生体試料の凍結保存用の高分子水溶液に、生体試料を接触させることによって、生体試料を凍結保存するあいだに生体試料における氷晶の成長を防止または抑制する方法に関する。
本発明は、また、水性溶媒中に水溶性高分子またはその塩を含み、生体試料の凍結保存用に用いられる高分子水溶液であって、前記高分子水溶液の極限粘度（η）が、０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下であり、示差走査熱量計（ＤＳＣ）を用いた下記（１）〜（２）の測定条件によって得られる昇温過程のＤＳＣ曲線において、ＤＳＣで測定した吸熱ピークが確認されないか、または吸熱ピークが確認される温度が−１．４℃を超え、１．１℃以下であることを特徴とする高分子水溶液中に、前記生体試料を含ませる工程と、前記生体試料を含む前記高分子水溶液を冷却して固化する工程と、を含む生体試料の凍結保存方法に関する。なお、ここで、ＤＳＣの走査は、（１）２０℃で１分間保持後、５℃／ｍｉｎの降温速度で−８０℃まで降温、（２）−８０℃で１分間保持後、１０℃／ｍｉｎの昇温速度で２０℃まで昇温、の条件下で行われる。
また、本発明の生体試料の凍結保存方法における高分子水溶液は、前記（１）〜（２）の測定条件によって得られる昇温過程のＤＳＣ曲線において、ＤＳＣで測定した吸熱ピークが確認されないか、または吸熱ピークが確認される温度が−１．４℃を超え、１．１℃以下であり、前記高分子水溶液を−８０℃で固化した状態における前記生体試料の正射影面積が、降温前の培養液中（培地中）の前記生体試料の正射影面積に比べて減少していることが望ましい。
なお、前記生体試料の正射影面積が、降温前の培養液中（培地中）の前記生体試料の正射影面積に対して１／１より小さく、１／３．５以上の大きさであることが望ましい。
また、前記高分子水溶液の極限粘度（η）が、０．３２ｄＬ／ｇ以上、０．６５ｄＬ／ｇ以下であることが好ましい。
また、吸熱ピークが確認される場合、前記吸熱ピークが確認される温度が−１．１℃以上、０．８３℃以下であることが好ましい。
なお、本明細書において「吸熱ピークが確認されない」というのは、吸熱ピークが−３０℃〜＋５℃の範囲で確認されなければ、「吸熱ピークが確認されない」と考える。水溶性高分子を含む水が吸熱ピークを示すとすれば、概ねこの範囲だからである。
水溶性高分子の塩としては例えば、金属塩、ハロゲン塩もしくは硫酸塩が望ましい。金属塩としては、アルカリ金属もしくはアルカリ土類金属の塩が望ましい。アルカリ金属もしくはアルカリ土類金属としてはナトリウム、カリウム、カルシウムなどが選択される。ハロゲンとしては、塩素、臭素などを使用できる。
また、本発明の生体試料の凍結保存用の高分子水溶液中にはジメチルスルホキシドやエチレングリコールなどの細胞浸透性で細胞毒性を有する化合物を含まない方が望ましい。これらは解凍後に細胞に対して毒性を有しているからである。
−２７℃以下の温度に前記生体試料を含む前記高分子水溶液を保持することにより保存を行う工程をさらに含む生体試料の凍結保存方法が好ましい。
本発明の生体試料の凍結保存方法における凍結保存温度の範囲としては、−２７℃以下であれば限定されるものではないが、上限として、望ましくは、−７０℃以下、好ましくは−８０℃以下である。また下限として、望ましくは、−１９６℃以上、好ましくは−１５０℃以上である。
前記生体試料を含む前記高分子水溶液を冷却して固化する工程が、冷却速度１０℃／ｍｉｎ以下の緩慢凍結法で行われる生体試料の凍結保存方法が好ましい。望ましくは、前記生体試料を含む前記高分子水溶液を冷却して固化する工程は、冷却速度１℃／ｍｉｎ以下の緩慢凍結法で行われる。
上記のＤＳＣの（１）〜（２）の測定条件によって得られる降温過程のＤＳＣ曲線において、前記降温過程における、高分子水溶液の発熱ピークの発熱量が、０Ｊ／ｇ、または水からなる基準液の対応する発熱量の６５％以下である生体試料の凍結保存方法が好ましい。
上記のＤＳＣの（１）〜（２）の測定条件によって得られる降温過程のＤＳＣ曲線において、前記降温過程における、高分子水溶液の発熱ピークの発熱量が、０Ｊ／ｇ、または水からなる基準液の対応する発熱量の４０％以下である生体試料の凍結保存方法が好ましい。
前記生体試料が、細胞、組織、または、膜もしくは凝集体である組織様物である生体試料の凍結保存方法が好ましい。
前記生体試料が、精子、卵子、または受精卵である生体試料の凍結保存方法が好ましい。
本発明によれば、細胞内浸透型の凍結保護物質であるＤＭＳＯやエチレングリコールなどの細胞浸透性で毒性を有する化合物を用いなくても、細胞や組織などの生体試料を適切に保存することができる。さらに、本発明の水溶性高分子を用いた凍結保存は細胞内非浸透型であるため、高い凍結保存効果を示すにも関わらず、細胞に対して低毒性である。
また、血清、血清由来タンパク質を含まないため、細菌やウィルスに汚染されることもない。なお、細菌やウィルスに汚染されていないようなタンパク質を添加することは可能である。また、細胞の機能を損なわない低濃度で細胞浸透性で毒性を有する化合物を使用することは可能である。
なお、本発明において使用される水溶性高分子または塩を含む水溶液の「極限粘度（η）」とは、以下のような方法と計算式とによって求められる
（１）所定量のＮａＣｌを３０℃のイオン交換水に溶解させ、０．２ＭのＮａＣｌ溶液（標準液）を調製する。
（２）水溶性高分子またはその塩の試料を３０℃の標準液に溶解させ、原液を調製する。水溶性高分子またはその塩の試料が溶液で入手される場合は、溶液から溶媒を除去した固形分を水溶性高分子またはその塩の試料とする。複数の水溶性高分子を含む混合試料の場合は、そのまま混合物の試料とする。水溶性高分子に不純物が混じった混合物であっても、そのまま試料とする。この際、標準液および原液それぞれの粘度を測定し、標準液に対する原液の相対粘度が２．０〜２．４となるように調整する。
（３）３０℃の原液を、３０℃の標準液を用いて５／４、５／３、５／２倍となるようにそれぞれ希釈する。
（４）３０℃の標準液、原液および希釈液の粘度をそれぞれ測定する。粘度測定には、Ｅ型粘度計を用いる。
（５）原液および希釈液それぞれの粘度を標準液の粘度で割ったものを相対粘度（ηr）とし、下式に基づき還元粘度を導出する。
ここで、ηsp：水溶性またはその塩の還元粘度［ｍＬ／ｇ］、ηr：水溶性高分子またはその塩の相対粘度［−］、Ｃ：水溶性高分子またはその塩の濃度［ｇ／ｍＬ］である。
（６）水溶性高分子またはその塩の濃度と、水溶性高分子またはその塩の還元粘度との関係をそれぞれプロットし、近似直線を引く。近似直線の切片（高分子または糖類濃度＝０）の値を水溶性高分子またはその塩の極限粘度とする。
（２）水溶性高分子またはその塩の試料を３０℃の標準液に溶解させ、原液を調製する。水溶性高分子またはその塩の試料が溶液で入手される場合は、溶液から溶媒を除去した固形分を水溶性高分子またはその塩の試料とする。複数の水溶性高分子を含む混合試料の場合は、そのまま混合物の試料とする。水溶性高分子に不純物が混じった混合物であっても、そのまま試料とする。この際、標準液および原液それぞれの粘度を測定し、標準液に対する原液の相対粘度が２．０〜２．４となるように調整する。
（３）３０℃の原液を、３０℃の標準液を用いて５／４、５／３、５／２倍となるようにそれぞれ希釈する。
（４）３０℃の標準液、原液および希釈液の粘度をそれぞれ測定する。粘度測定には、Ｅ型粘度計を用いる。
（５）原液および希釈液それぞれの粘度を標準液の粘度で割ったものを相対粘度（ηr）とし、下式に基づき還元粘度を導出する。
ここで、ηsp：水溶性またはその塩の還元粘度［ｍＬ／ｇ］、ηr：水溶性高分子またはその塩の相対粘度［−］、Ｃ：水溶性高分子またはその塩の濃度［ｇ／ｍＬ］である。
（６）水溶性高分子またはその塩の濃度と、水溶性高分子またはその塩の還元粘度との関係をそれぞれプロットし、近似直線を引く。近似直線の切片（高分子または糖類濃度＝０）の値を水溶性高分子またはその塩の極限粘度とする。
本発明の水溶性高分子またはその塩を溶解させるために使用される水性溶媒としては、水、生理的溶液、または、体液や細胞液の浸透圧とほぼ同じになるようにナトリウムイオン、カリウムイオン、カルシウムイオン等によって塩濃度や糖濃度等を調整した等張水溶液が好ましい。具体的には、例えば、水、生理食塩水、緩衝効果のある生理食塩水であるリン酸緩衝生理食塩水（phosphate buffered saline；ＰＢＳ）、ダルベッコリン酸緩衝生理食塩水、トリス緩衝生理食塩水（Tris Buffered Saline；ＴＢＳ）、ＨＥＰＥＳ緩衝生理食塩水等、ハンクス平衡塩溶液などの平衡塩溶液、リンゲル液、乳酸リンゲル液、酢酸リンゲル液、重炭酸リンゲル液、または、Ｄ−ＭＥＭ、Ｅ−ＭＥＭ、αＭＥＭ、ＲＰＭＩ−１６４０培地、Ｈａｍ’ｓ Ｆ−１２、Ｈａｍ’ｓ Ｆ−１０、Ｍ−１９９などの動物細胞培養用基礎培地、各種の細胞または組織用の一般的な培養液、市販の培地などを挙げることができる。
本発明の高分子水溶液によれば、細胞等の生体試料を、毒性の高いＤＭＳＯやエチレングリコールなどの凍結保護物質を使用せずに、生体試料の生存率およびその性状を維持したままで凍結保存することができる。本発明の高分子水溶液の凍結保護剤であり、高分子水溶液に溶質として含まれる本発明の水溶性高分子またはその塩は、細胞膜透過性でないため、細胞等の生体試料のガラス化時に、生体試料中に浸透して生体組織を膨潤させることなく、むしろ細胞からの除水を促進させる。本発明の高分子水溶液において、高分子の分子種および重合度(分子量)を調整することにより、および／または、水溶性高分子の水溶液に低分子量や単分子の化合物を添加することにより、高分子水溶液の極限粘度（η）ならびに昇温過程の融解の吸熱ピークの温度および熱量が調整される。本発明において、高分子水溶液の極限粘度（η）を０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下の範囲とし、かつ、ＤＳＣで吸熱ピークが観察されないか、または標準水（超純水）の吸熱ピーク付近に吸熱ピークが出現するように調整することにより、細胞等の生体組織の凍結保存効果が改善される。
本発明の生体試料の凍結保存用の高分子水溶液は、細胞内非浸透型の凍結保存液であり、かつ、ＤＭＳＯやエチレングリコールなどの細胞内浸透型の化学物質を含まない。このため、生体試料へのダメージや細胞毒性、また、ＤＭＳＯに関して報告されているような細胞の性状への影響を低く抑えることができる。すなわち、凍結保存中および凍結保存後の生体試料における生体試料の性状を維持することができる。
さらに、本発明の生体試料の凍結保存用の高分子水溶液は、血清および／または血清由来タンパク質を使用せずとも生体試料の生存率および性状を維持したまま生体試料を凍結保存することを可能とするため、生体試料が細菌やウィルスに汚染されることもない。
また、本発明の生体試料の凍結保存方法および生体試料を保存する方法によれば、凍結した生体試料を、ＤＭＳＯやエチレングリコールなどの細胞毒性を有する化学物質や血清などのタンパク質を用いることなしに、−２７℃以下の温度で、すなわちディープフリーザー中などで長期間安定に保存することができる。なお、細菌やウィルスに汚染されていないようなタンパク質を添加することは可能である。また、細胞の機能を損なわない低濃度で細胞浸透性で毒性を有する化合物を使用することは可能である。
凍結保存温度の範囲としては、−２７℃以下であれば限定されるものではないが、上限として、望ましくは、−７０℃以下、好ましくは−８０℃以下である。また下限として、望ましくは、−１９６℃以上、好ましくは−１５０℃以上である。
本発明の生体試料の凍結保存用の高分子水溶液（以下、本発明の高分子水溶液ともいう）は、水溶性高分子またはその塩を含み、０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下の範囲の極限粘度（η）を有する。
なお、本発明において使用される水溶性高分子またはその塩を含む水溶液の「極限粘度（η）」とは、以下のような方法と計算式とから算出される値を意味する。
極限粘度測定：
（１）所定量のＮａＣｌを３０℃のイオン交換水に溶解させ、０．２ＭのＮａＣｌ溶液（標準液）を調製する。
（２）水溶性高分子またはその塩の試料を３０℃の標準液に溶解させ、原液を調製する。水溶性高分子またはその塩の試料が溶液で入手される場合は、溶液から溶媒を除去した固形分を水溶性高分子またはその塩の試料とする。複数の水溶性高分子を含む混合試料の場合は、そのまま混合物の試料とする。また、水溶性高分子が不純物を含んでいてもそのまま試料とする。もっとも、後述する粘度平均分子量を測定する場合は、この限りではない。複数の水溶性高分子を含む混合試料の場合は、各水溶性高分子を分離、分画した後、各溶液から溶媒を除去したものを各水溶性高分子の試料とする。また、未知の水溶性高分子であれば、水溶性高分子についてＨＰＬＣ、ＬＣ−ＭＳやＬＣ−ＩＲ等で物質を同定して、後述するように粘度平均分子量を計算する。また、未知の水溶性高分子を複数含む場合は、各成分を分離、分画し、それぞれの水溶性高分子についてＨＰＬＣ、ＬＣ−ＭＳやＬＣ−ＩＲ等で物質を同定し、後述するように粘度平均分子量を計算する。なお、水溶性高分子に不純物が混じった混合物であっても、粘度に影響がなければ（例えば、金属塩のような不純物）、混合物を水溶性高分子の試料とする。また、粘度平均分子量の計算に影響がある不純物を含む場合は、不純物を除去するか、水溶性高分子を分画した後測定する。標準液および原液それぞれの粘度を測定し、標準液に対する原液の相対粘度が２．０〜２．４となるように調整する。
（３）３０℃の原液を、３０℃の標準液を用いて５／４、５／３、５／２倍となるようにそれぞれ希釈する。
（４）３０℃の標準液、原液および希釈液の粘度をそれぞれ測定する。粘度測定には、Ｅ型粘度計を用いる。
（５）原液および希釈液それぞれの粘度を標準液の粘度で割ったものを相対粘度（ηr）とし、下式に基づき還元粘度を導出する。
ここで、ηsp：水溶性またはその塩の還元粘度［ｍＬ／ｇ］、ηr：水溶性高分子またはその塩の相対粘度［−］、Ｃ：水溶性高分子またはその塩の濃度［ｇ／ｍＬ］である。
（６）水溶性高分子またはその塩の濃度と、水溶性高分子またはその塩の還元粘度との関係をそれぞれプロットし、近似直線を引く。近似直線の切片（高分子または糖類濃度＝０）の値を水溶性高分子またはその塩を含む水溶液の極限粘度とする。
（１）所定量のＮａＣｌを３０℃のイオン交換水に溶解させ、０．２ＭのＮａＣｌ溶液（標準液）を調製する。
（２）水溶性高分子またはその塩の試料を３０℃の標準液に溶解させ、原液を調製する。水溶性高分子またはその塩の試料が溶液で入手される場合は、溶液から溶媒を除去した固形分を水溶性高分子またはその塩の試料とする。複数の水溶性高分子を含む混合試料の場合は、そのまま混合物の試料とする。また、水溶性高分子が不純物を含んでいてもそのまま試料とする。もっとも、後述する粘度平均分子量を測定する場合は、この限りではない。複数の水溶性高分子を含む混合試料の場合は、各水溶性高分子を分離、分画した後、各溶液から溶媒を除去したものを各水溶性高分子の試料とする。また、未知の水溶性高分子であれば、水溶性高分子についてＨＰＬＣ、ＬＣ−ＭＳやＬＣ−ＩＲ等で物質を同定して、後述するように粘度平均分子量を計算する。また、未知の水溶性高分子を複数含む場合は、各成分を分離、分画し、それぞれの水溶性高分子についてＨＰＬＣ、ＬＣ−ＭＳやＬＣ−ＩＲ等で物質を同定し、後述するように粘度平均分子量を計算する。なお、水溶性高分子に不純物が混じった混合物であっても、粘度に影響がなければ（例えば、金属塩のような不純物）、混合物を水溶性高分子の試料とする。また、粘度平均分子量の計算に影響がある不純物を含む場合は、不純物を除去するか、水溶性高分子を分画した後測定する。標準液および原液それぞれの粘度を測定し、標準液に対する原液の相対粘度が２．０〜２．４となるように調整する。
（３）３０℃の原液を、３０℃の標準液を用いて５／４、５／３、５／２倍となるようにそれぞれ希釈する。
（４）３０℃の標準液、原液および希釈液の粘度をそれぞれ測定する。粘度測定には、Ｅ型粘度計を用いる。
（５）原液および希釈液それぞれの粘度を標準液の粘度で割ったものを相対粘度（ηr）とし、下式に基づき還元粘度を導出する。
ここで、ηsp：水溶性またはその塩の還元粘度［ｍＬ／ｇ］、ηr：水溶性高分子またはその塩の相対粘度［−］、Ｃ：水溶性高分子またはその塩の濃度［ｇ／ｍＬ］である。
（６）水溶性高分子またはその塩の濃度と、水溶性高分子またはその塩の還元粘度との関係をそれぞれプロットし、近似直線を引く。近似直線の切片（高分子または糖類濃度＝０）の値を水溶性高分子またはその塩を含む水溶液の極限粘度とする。
本発明の高分子水溶液は、生体試料が凍結保存される際に生体試料を適切に保存するための凍結保存液である。本発明の高分子水溶液の極限粘度（η）を、０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下の範囲とすることにより、本発明の高分子水溶液は、冷却過程で高分子鎖により形成されるマトリクス内に水性溶媒分子を良好にトラップすることができる。これにより、冷却時に水性溶媒の水の分子運動を制限して、水を結晶化せずにガラス化状態で固化および／または凍結することができる。通常、ガラス化法と呼ばれる凍結方法は、溶液が凍結する際に溶質（凍害を防止するための凍結保護剤）が結晶から排除されることにより残存溶液中の塩濃度が上昇し、細胞内外で浸透圧差が生じることにより細胞内を脱水し細胞内部をガラス化するという方法であり、解凍後の生存率が特に低い細胞に適用される。このような方法では、水をよりガラス化しやすくするために、溶質（凍結保護剤）の濃度を高めることや、冷却速度を大きくすることが行われる。しかしながら、浸透圧差を大きくすると細胞へのダメージも大きくなってしまう問題や、溶解時に再結晶化が起こり細胞がダメージを受けてしまうという問題が知られてきた。また、手技的にも困難が伴う。
本発明の高分子水溶液によれば、細胞等の生体試料の凍結保存液として使用した場合、高分子水溶液中に溶解している水溶性高分子の高分子鎖の作用により、生体試料内が脱水されて生体試料内もガラス化されるので、生体試料内での氷晶の形成が抑制または防止され、さらに、従来のガラス化法での問題である凍結時の生体試料における浸透圧ショックを弱めることができる。したがって、細胞毒性を有するジメチルスルホキシド（ＤＭＳＯ）やエチレングリコールなどの化学物質を含有させる必要がなく、本発明の高分子水溶液は、ＤＭＳＯおよび／またはエチレングリコールを含まない。
本発明の水溶性高分子を含む高分子水溶液では、凍結時に溶媒の水分子は高分子のネットワークマトリクス中に存在して、自由水または束縛水（水分子が高分子に絡め捕られた状態）の状態で存在していると考えられる。また、細胞等内から浸透圧差で排除されてきた水分子は、細胞等の生体試料の周囲の高分子と置換されるものと考えられる。この状態を実現するためには、高分子水溶液の極限粘度を０．２０〜０．９５ｄＬ／ｇに調整する必要がある。高分子水溶液の極限粘度が小さ過ぎると、高分子が拡散してしまい、水溶性高分子のネットワークに水分子を絡め捕ることができない。一方、高分子水溶液の極限粘度が高すぎると、生体試料近傍での水分子との置換が進行しない。また、生体試料を凍結保存するために高分子溶液中に生体試料を含ませる際のハンドリング性が悪化するという問題が生じ得る。高分子水溶液の極限粘度を０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下の範囲とすることにより、本発明の高分子水溶液が冷却された場合、凍結状態での非晶質であるガラス状態が安定化される。このため、冷却および凍結によっても細胞がダメージを受けにくく、細胞が安定に効率よく凍結保存され得る。氷晶の形成による細胞の破壊も起こりにくい。したがって、本発明によれば、凍結保存後の生体試料を解凍した後の、生体試料における細胞の生存率が高い。また、例えば、高分子水溶液の極限粘度（η）は、０．３２ｄＬ／ｇ以上、０．６５ｄＬ／ｇ以下程度とされることが好ましい場合がある。
高分子水溶液の極限粘度は、水溶性高分子の分子種と重合度（粘度平均分子量）を選択することで調整することができる。
例えば、本発明における水溶性高分子としては、親水基を有するモノマーを繰り返し単位として含む重合体などを使用することができる。ここで、親水性基は、例えば、ヒドロキシル基ならびにカルボン酸基およびその塩である。また、水溶性高分子は、置換されていてもよいアミノ基または置換されていてもよいアミド基を有するような窒素含有モノマーを繰り返し単位として含んでいてもよい。特には、水溶性高分子の構造内にエクアトリアル位のヒドロキシル基を有していることが好ましい場合がある。これにより、溶媒の水を凍結時により良好に高分子鎖で形成されるマトリクス内にトラップすることができると考えられるからである。
親水基を有するモノマーは例えば、糖残基である。この場合、本発明における高分子は、糖残基が繰り返し単位としてグリコシド結合により結合した重合体およびこれらの誘導体を含む水溶性高分子であり得る。糖残基としては、単糖、または、単糖のヒドロキシル基および／またはヒドロキシメチル基が置換された単糖、例えば、ヒドロキシル基および／またはヒドロキシメチル基が、カルボキシル基、アミノ基、Ｎ−アセチルアミノ基、スルホオキシ基、メトキシカルボニル基およびカルボキシメチル基からなる群より選ばれる少なくとも１種の置換基で置換された単糖などが例示されるがこれらに限定はされない。
単糖としては、トリオース、テトロース、ペントース、ヘキソースおよびヘプトース等が挙げられる。例えば、ペントースとしては、リボース、アラビノース、キシロース、リキソース、キシルロース、リブロース、デオキシリボースなどが挙げられる。ヘキソースとしては、グルコース、マンノース、ガラクトース、フルクトース、ソルボース、タガトース、フコース、フクロース、ラムノースなどが挙げられる。
例えば、カルボキシル基で置換された単糖としては、ウロン酸などが挙げられる。ウロン酸としては、例えば、グルクロン酸、イズロン酸、マンヌロン酸およびガラクツロン酸などが挙げられる。アミノ基で置換された単糖としては、アミノ糖などが挙げられる。アミノ糖としては、例えば、グルコサミン、ガラクトサミン、マンノサミンおよびムラミン酸などが挙げられる。Ｎ−アセチルアミノ基で置換された単糖としては、例えば、Ｎ−アセチルグルコサミン、Ｎ−アセチルマンノサミン、Ｎ−アセチルガラクトサミンおよびＮ−アセチルムラミン酸などが挙げられる。スルホオキシ基で置換された単糖としては、ガラクトース−３−硫酸などが挙げられる。また複数の置換基をもつ単糖としては、例えば、Ｎ−アセチルグルコサミン−４−硫酸、イズロン酸−２−硫酸、グルクロン酸−２−硫酸、Ｎ−アセチルガラクトサミン−４−硫酸、ノイラミン酸およびＮ−アセチルノイラミン酸などが挙げられる。
例えば、本発明における水溶性高分子は、上述したような単糖類を繰り返し単位として含む高分子である。例えば、本発明における水溶性高分子は、置換されていてもよいペントース、ヘキソースもしくはウロン酸またはそれらの組み合せを繰り返し単位として含む高分子であり得る。例えば、本発明における水溶性高分子はその主鎖に六員環構造を含み得る。六員環構造を主鎖に持つ多糖類等は、水素結合を介して、細胞の周囲に高分子のネットワーク構造を形成し易い場合があるためである。また、本発明における水溶性高分子は、親水性基を有するモノマーと窒素含有モノマーとの交互共重合体であってもよい。窒素含有モノマーは例えばアミノ糖であってもよい。この場合、例えば、本発明における水溶性高分子は、グリコサミノグリカンであり得る。また、１つ以上のヒドロキシル基がスルホオキシ基で置換された、硫酸化多糖類であってもよい。これらに限定されるわけではないが、本発明における高分子としては、例えば、ヒアルロン酸、デキストラン、プルラン、またはコンドロイチン硫酸などが挙げられる。
本発明における水溶性高分子またはその塩は、天然由来のものであってもよく、また、化学的に合成したものを用いてもよい。市販の水溶性高分子またはその塩をそのまま使用してもよい。分子量がより大きな天然由来の高分子化合物や市販の高分子化合物を用いて、加水分解や酵素処理、亜臨界処理等の処理に付してその切断生成物を得、分子量の調整をして本発明における水溶性高分子としてもよい。また、各モノマーも、天然由来のものであってもよく、天然由来のモノマーを修飾・置換して用いてもよく、また、化学合成されたものでもよい。例えば、好ましくは、本発明における水溶性高分子に含まれるモノマーは生体構成成分である。水溶性高分子を含む高分子水溶液が生体試料の凍結保存液として使用された際の細胞毒性が低いと考えられる。また、解凍後の生体試料から凍結保存液に含まれる凍結保護剤を洗浄して除くような、従来の凍結保存液に必要なプロセスが不要または簡便化され得る。
本発明における水溶性高分子またはその塩は、例えば、３０００を超え、５０００００以下である粘度平均分子量を有する。この程度の粘度平均分子量をもつ水溶性高分子またはその塩を使用することにより、水溶液が冷却された場合に、溶媒の凍結状態での非晶質であるガラス状態が安定化される。このため、冷却および凍結によっても細胞がダメージを受けにくく、細胞が安定に効率よく凍結保存され得る。したがって、凍結保存後の生体試料を解凍した後の、生体試料における細胞の生存率が高い。水溶性高分子の粘度平均分子量が３０００以下であると、ガラス化が良好に起こりにくい場合がある。また、水溶性高分子の粘度平均分子量が５０００００より大きいと、粘度が著しく上昇し、また、溶解度が低下したり、調製した溶液が泡立ってハンドリング性が悪化するという問題が生じ得る。粘度平均分子量は例えば、１００００以上が好ましい。また、４０００００以下、さらには２０００００以下の粘度平均分子量である高分子が好ましく、１５００００以下が特に好ましい。水溶液として粘度を低く調整でき、また取扱いやすいからである。
なお、本発明において使用される水溶性高分子または塩の「粘度平均分子量」は、上記の方法と計算式から算出された極限粘度（η）を用いて、以下のような方法と計算式とによって求められる
粘度平均分子量：
粘度平均分子量は、極限粘度から算出する。
上記のマークホーイング桜田の式に、測定で導出した極限粘度と、文献等で公開されているＫとαの値から粘度平均分子量Ｍを求める。例えば、水溶性高分子がヒアルロン酸の場合、Ｋ＝３．６×１０-4およびα＝０．７８である。その他、プルランおよびゼラチンの場合、文献値よりＫ＝９×１０-4、α＝０．５であり、デキストランでは、Ｋ＝６．３×１０-8、α＝１．４、また、コンドロイチン硫酸では、Ｋ＝５．８×１０-4、α＝０．７４、フルクタンでは、Ｋ＝１．６×１０-3、α＝０．４５、カルボキシル化ポリリジンはＫ＝２．７８×１０-5、α＝０．８７である。
粘度平均分子量は、極限粘度から算出する。
上記のマークホーイング桜田の式に、測定で導出した極限粘度と、文献等で公開されているＫとαの値から粘度平均分子量Ｍを求める。例えば、水溶性高分子がヒアルロン酸の場合、Ｋ＝３．６×１０-4およびα＝０．７８である。その他、プルランおよびゼラチンの場合、文献値よりＫ＝９×１０-4、α＝０．５であり、デキストランでは、Ｋ＝６．３×１０-8、α＝１．４、また、コンドロイチン硫酸では、Ｋ＝５．８×１０-4、α＝０．７４、フルクタンでは、Ｋ＝１．６×１０-3、α＝０．４５、カルボキシル化ポリリジンはＫ＝２．７８×１０-5、α＝０．８７である。
Ｋおよびαは高分子の種類によって変動する数値であり、例えば「高分子材料便覧」（社団法人高分子学会編）など多数の公開文献にＫとαの値が開示されており、公表されている値を用いて、極限粘度（η）より粘度平均分子量を算出することができる。
本発明では、この方法で算定された分子量を粘度平均分子量とする。なお、スクロースやグルクロン酸のような単糖や二糖、単分子と考えられる化合物の場合は、構造式から分子量が明確に特定されるため、構造式から特定される分子量を粘度平均分子量として擬制して扱う。
本発明における水溶性高分子またはその塩の親水性基は、修飾されていないか、修飾されていても親水性基の全数の５０％以下、すなわち、高分子鎖に置換基が導入されていないか、導入されていても親水性基の全数の５０％以下であることが望ましい。水溶性高分子の親水性基、特にＯＨ基、ＮＨ2基、ＣＯＯＨ基が生体試料の保護および溶媒のガラス化、生体試料周辺の水分子との置換に寄与していると推定されるため、これらの官能基が修飾されていない方が生体試料の生存率向上に有利だからである。さらに、水溶性高分子に官能基を導入しようとすると、高分子の親水性基を修飾する際に使用される試薬などにより、高分子の凍結保護効果に悪影響を与えたり、再生医療目的の生体試料の凍結保存のための凍結保存液として使用できなくなったりする恐れがある。
本発明で使用される水溶性高分子の塩としては、金属塩、ハロゲン塩または硫酸塩などが挙げられる。金属塩としては、アルカリ金属またはアルカリ土類金属の塩が望ましい。アルカリ金属またはアルカリ土類金属としてはナトリウム、カリウム、カルシウムなどが選択される。ハロゲンとしては、塩素、臭素などを使用できる。
本発明の高分子水溶液のための水性溶媒としては、水、生理的溶液、または、体液や細胞液の浸透圧とほぼ同じになるようにナトリウムイオン、カリウムイオン、カルシウムイオン等によって塩濃度や糖濃度等を調整した等張水溶液が好ましい。具体的には、例えば、水、生理食塩水、緩衝効果のある生理食塩水であるリン酸緩衝生理食塩水（phosphate buffered saline；ＰＢＳ）、ダルベッコリン酸緩衝生理食塩水、トリス緩衝生理食塩水（Tris Buffered Saline；ＴＢＳ）、ＨＥＰＥＳ緩衝生理食塩水等、ハンクス平衡塩溶液などの平衡塩溶液、リンゲル液、乳酸リンゲル液、酢酸リンゲル液、重炭酸リンゲル液などが例示されるがこれらに限定される訳ではない。また、本発明の効果を損なわない限り溶媒は、例えば等張剤やキレート剤、溶解補助剤などの他の任意成分を含んでいてもよい。本明細書において、「任意成分」とは、含んでもよいし含まなくてもよい成分のことを意味している。例えば溶媒は、５％グルコース水溶液などであってもよい。また、本発明の高分子水溶液を調製するための水性溶媒として、細胞培養用の培地が用いられてもよい。培養培地としては特に限定される訳ではなく、例えば市販の培地やＤ−ＭＥＭ、Ｅ−ＭＥＭ、αＭＥＭ、ＲＰＭＩ−１６４０培地、Ｈａｍ’ｓ Ｆ−１２、Ｈａｍ’ｓ Ｆ−１０、Ｍ−１９９などの動物細胞培養用基礎培地、各種の細胞または組織用の一般的な培養液が例示され得る。したがって、本発明の高分子水溶液を用いて生体試料を凍結保存する場合、本発明の高分子水溶液に培養後の細胞などの生体試料が懸濁されて凍結保存されてもよいし、あるいは、本発明の水溶性高分子またはその塩を、培養後の細胞培養液または細胞懸濁液などの生体試料を含む培養液に所望の濃度で添加して、凍結保存工程が行われてもよい。
また、本発明の高分子水溶液は、必要に応じて、ｐＨ調整され得る。例えば、親水性基を有するモノマーの親水性基がカルボン酸基などである場合、このようなモノマーが重合された水溶性高分子を含む高分子水溶液は酸性を呈することがある。このような場合、ｐＨ調整を行うことによって高分子水溶液を中性溶液とすることで、凍結保存される細胞の生存により適した溶液となり得、細胞の生存率が向上すると考えられる。ｐＨ調整のために用いられる塩としては限定されず、水溶液のｐＨ調整に通常使用されるものを使用することができる。
本発明の生体試料の凍結保存用の高分子水溶液は、示差走査熱量計（ＤＳＣ）を用いた以下の（１）〜（２）の測定条件によって得られる昇温過程のＤＳＣ曲線において、ＤＳＣで測定した吸熱ピークが確認されないか、または吸熱ピークが確認される温度が−１．４℃を超え、１．１℃以下である。
ＤＳＣの測定条件：
（１）２０℃で１分間保持後、５℃／ｍｉｎの降温速度で−８０℃まで降温、および
（２）−８０℃で１分間保持後、１０℃／ｍｉｎの昇温速度で２０℃まで昇温。
ＤＳＣの測定条件：
（１）２０℃で１分間保持後、５℃／ｍｉｎの降温速度で−８０℃まで降温、および
（２）−８０℃で１分間保持後、１０℃／ｍｉｎの昇温速度で２０℃まで昇温。
すなわち、本発明の高分子水溶液においては、水の融解に起因すると推定される吸熱ピークは、高分子水溶液の昇温過程において、観察されないか、または、観察される場合、−１．４℃を超え、１．１℃以下の範囲、すなわち超純水において同条件下のＤＳＣ測定で吸熱ピークが観察される温度（０．７℃）付近に存在する。溶媒や細胞などの生体試料内のガラス化のためには、一般的に、より降下した溶融点（凝固点）を有する凍結保存液を用いることが望ましいように思われる。しかし、本発明者らは、凍結時の生体試料の良好なガラス化のためには、凍結保存液がこの技術的常識の逆の特徴を有していることが望ましいことを見出した。通常、融解点（凝固点）が水のそれよりも下がるという現象は、水のマトリクス中に溶質が分散している状態で生じるものであるが、本発明の高分子水溶液では、逆に、水溶性高分子で形成される水性溶媒中の高分子ネットワークマトリクス中に水分子が存在しており、水はマトリクス中に氷結しない状態で、自由水として存在するか、あるいは水は氷結するとしても高分子に絡め捕られた状態（束縛水）で氷結する。このため、本発明の高分子水溶液では、昇温過程において水の融解の吸熱ピークは観察されないか、あるいは、純水の吸熱ピークが観察される温度と近い温度で観察されると推定される。
さらに、本発明者らは、本発明において、吸熱ピークの調整は、本発明の水溶性高分子またはその塩を含む高分子水溶液に、水溶性高分子よりも低い分子量を有する糖類またはその塩を添加することにより行うことができることを見出した。
低分子量の糖類またはその塩は、本発明における水溶性高分子中の親水性基によって、水素結合により高分子マトリクス内に保持される。低分子量の糖類またはその塩を保持した高分子が細胞などの生体試料の周りに存在することで、細胞膜近傍の水分子は低分子量の糖類と置換されると考えられる。したがって、凍結中に細胞等の生体試料から浸透圧差で生体試料外へと排出された水は、細胞等の生体試料の周囲の高分子に加え、低分子量の糖類とも置換するものと考えられる。したがって、低分子量の糖類またはその塩の添加は、生体試料内からの水の排出を助け、そして、水分子との置換により、細胞膜付近の氷晶の形成および成長を抑制または防止すると考えられる。本発明の高分子水溶液の極限粘度を０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下の範囲とすることで、水分子と低分子量の糖類との置換を促進することができる。その結果、凍結中の細胞膜障害が顕著に抑制され得る。換言すると、低分子量の糖類またはその塩は、本発明の高分子水溶液中、細胞保護のための成分として機能し得る。本発明の高分子水溶液の極限粘度が小さ過ぎると、高分子溶液中に低分子量の糖類が拡散してしまい、水溶性高分子のネットワークに水分子を効率よく絡め捕ることができない。一方、高分子水溶液の極限粘度が高すぎると、低分子量の糖類と水分子との置換が効率よく進行しないと考えられる。
このように生体試料内からの水の排出が促進されて細胞が保護されることから、本発明の高分子水溶液中で凍結された細胞などの生体試料は、凍結前の生体試料と比較してその体積が収縮する。例えば、本発明の高分子水溶液中−８０℃で固化した状態における生体試料の正射影面積は、降温前（凍結前）の培養液中（培地中）の生体試料の正射影面積と比較して、１／３．５以上、１／１未満程度に縮小している。本発明の高分子水溶液による生体試料の凍結では、凍結時に細胞内が良好に脱水されている。これにより、凍結時の細胞へのダメージは著しく低下され、解凍された細胞は高い生存率を示す。
なお、本発明において、生体試料の「正射影面積」とは、顕微鏡用冷却ステージ上で生体試料を観察した場合の、冷却ステージの法線方向上方から画像を撮影し、画像中の生体試料の面積を画像解析ソフトＩｍａｇｅＪ（https://imagej.nih.gov/ij/）で算出した面積を意味している。
低分子量の糖類またはその塩をそのマトリクス内に保持するためにも、本発明の水溶性高分子またはその塩の親水性基は、修飾されていないか、修飾されていても親水性基の全数の５０％以下、すなわち、高分子鎖に置換基が導入されていないか、導入されていても親水性基の全数の５０％以下であることが望ましい。水溶性高分子の親水性基が修飾されていると、親水性基による低分子量の糖類またはその塩の保持効果が低下してしまい、低分子量の糖類が共存していても、生体試料の生存率向上に十分寄与させることができないことがある。したがって、例えば、水溶性高分子のＯＨ基やＮＨ2基をカルボン酸などで修飾することは好ましくない場合がある。
本発明における低分子量の糖類またはその塩は、例えば、３０００以下の粘度平均分子量を有する糖類またはその塩である。好ましくは、粘度平均分子量が１０００以下である、単糖類、二糖類、またはオリゴ糖などであり得る。
本発明における低分子量の糖類は、例えば、本発明における水溶性高分子を構成するモノマーとして上述された単糖類であってもよい。例えば、低分子量の糖類は、グルコース、フルクトース、ガラクトースまたはそれらのアルコール基が酸化したウロン酸もしくはアルコール基がアミノ基で置換されたアミノ糖、スクロース、トレハロース、または、それらの重合体または組み合わせである。また、低分子量の糖類は、例えば、本発明における高分子、例えばヒアルロン酸、デキストラン、プルラン、またはコンドロイチン硫酸などの断片であってもよい。本発明の効果を損なわない限り特に限定されないが、低分子量の糖類は、例えば、グリコサミノグリカンの切断生成物（断片）すなわちグリコサミノグリカンを構成している単糖、その二糖、またはそのオリゴ糖であり得る。ヒアルロン酸の場合は、粘度平均分子量が１０００以下のものを用いることが望ましい。
好ましくは、低分子量の糖類は、ヒアルロン酸の切断生成物である。したがって、好ましくは、本発明における低分子量の糖類またはその塩は、グルクロン酸もしくはＮ−アセチルグルコサミン、もしくは、それらからなる二糖もしくはオリゴ、または、それらの塩である。好ましくは、糖類は、グルクロン酸もしくはその修飾化合物、またはその二糖もしくはオリゴ糖、またはその塩であり得る。
本発明における「切断生成物」とは、高分子に対して加水分解や酵素処理、亜臨界処理等の処理を行った際に得られると考えられる、元の高分子より小さな分子量をもつ化合物を意味する。例えば、本発明における高分子は、上述のように、より大きな高分子化合物の処理により得られる、水溶性高分子であってもよく、そして、本発明における低分子量の糖類は、水溶性高分子の処理により得られる、低分子量の糖類であってもよい。本発明において、切断生成物は、元の高分子の構成成分であるモノマーおよび／またはモノマーの種々の重合度の重合体および／またはそれらの混合物であり得る。
「亜臨界処理」とは、所定の温度および所定の圧力の条件下で亜臨界状態にした抽出溶媒としての亜臨界流体と、抽出対象の原料とを接触させることを意味する。例えば、水は、圧力２２．１２ＭＰａ以上および温度３７４．１５℃以上まで上げると液体でも気体でもない状態を示す。この点を水の臨界点といい、臨界点より低い近傍の温度および圧力の熱水を亜臨界水という。この亜臨界水の加水分解作用を用いて、抽出対象の原料から所望の成分を得ることができる。本発明において、亜臨界処理する場合の条件としては、例えば、１５０℃以上、３５０℃以下の温度であり、亜臨界処理圧力は、各温度の飽和蒸気圧以上とすることができるが例えば、０．５ＭＰａ以上、２５ＭＰａ以下とすることができる。亜臨界処理後、所定の分子量以下である成分が分離回収され、本発明における切断生成物として使用され得る。また、加水分解や酵素処理としても、特に限定されず、通常用いられるような試薬および処理方法が問題なく用いられ得る。
本発明における水溶性高分子および低分子量の糖類は、一度の亜臨界処理によって同時に得られるものであってもよい。すなわち、本発明における水溶性高分子および低分子量の糖類は、粘度平均分子量として３０００より大きく、５０００００以下である分子量範囲に第１の分子量分布を有し、粘度平均分子量として３０００以下の分子量の範囲に第２の分子量分布を有するような、高分子化合物の亜臨界処理物であってもよい。したがって、例えば、本発明の高分子水溶液の製造方法は、粘度平均分子量として５０００００を超える分子量を有する多糖類である高分子を水に溶解させた後、水の亜臨界条件下で抽出処理を行うことによって、本発明における水溶性高分子および低分子量の糖類を得る工程を含んでいてもよい。しかしながら、もちろん、本発明における水溶性高分子および低分子量の糖類は、別々の処理工程で処理および／または分子量に基づいて分離されたものを組み合わせて用いてもよい。
本発明における低分子量の糖類またはその塩の水溶液は、純水においてＤＳＣ測定で吸熱ピークが観察される温度（０．７℃）よりも低い温度でその吸熱ピークが観察される。例えば、粘度平均分子量が１０００以下であるヒアルロン酸は、吸熱ピークの温度が、−８．１℃であり、純水の吸熱ピークの温度０．７℃よりも低下している。
一方、本発明における水溶性高分子またはその塩は、例えば、粘度平均分子量１５０００のヒアルロン酸で、吸熱ピーク温度が−１．４℃であり、粘度平均分子量３７３０００のプルランで、１．４９℃である。本発明にしたがい、このような水溶性高分子またはその塩に、低分子量糖類またはその塩を組み合わせると、高分子水溶液の吸熱ピーク温度は純水の吸熱ピーク温度に近づけられるか、または、吸熱ピーク自体がＤＳＣによる測定で観察されなくなる。例えば、粘度平均分子量が１０００以下のヒアルロン酸を粘度平均分子量１５０００のヒアルロン酸に添加すると、吸熱ピーク温度は低下するのではなく、−０．４℃へと上昇する。一方、粘度平均分子量が１０００以下のヒアルロン酸を粘度平均分子量３７３０００のプルランに添加すると、吸熱ピーク温度は、０．８３℃へと低下する。
すなわち、粘度平均分子量が１０００以下のヒアルロン酸を吸熱ピーク温度が純水の吸熱ピーク温度よりも低い水溶性高分子に混合すると、吸熱ピーク温度が上昇して純水の吸熱ピーク温度に近づけられるか、またはＤＳＣにおいて吸熱ピークそれ自体が出現しないように調整できる。また、粘度平均分子量が１０００以下のヒアルロン酸を吸熱ピーク温度が純水の吸熱ピーク温度よりも高い水溶性高分子に混合すると、吸熱ピーク温度が低下して、純水の吸熱ピーク温度に近づけられるか、またはＤＳＣにおいて吸熱ピークそれ自体が出現しないように調整される。このように、例えば粘度平均分子量が１０００以下のヒアルロン酸を用いることで、水溶性高分子の吸熱ピーク温度を純水の吸熱ピーク温度０．７℃付近となるよう調整できる。
このような効果を奏する本発明の低分子量の糖類またはその塩としては、上述の粘度平均分子量が１０００以下のヒアルロン酸に限定される訳ではない。粘度平均分子量が１０００以下であれば、ヒアルロン酸でなくても、スクロース、トレハロースなどの他の糖類でも同じ効果がある。本発明における低分子量の糖類は、水分子間に存在して水の氷晶化を阻害するか、または、水溶性高分子のネットワークと協働して水をネットワーク内にトラップ（束縛水か自由水かいずれかの状態で）して、そもそも水の氷晶化を阻害するかして、本発明の高分子水溶液が純水に近い挙動を実現し得るように作用しているのではないかと推測される。
示差走査熱量分析（ＤＳＣ）による本発明の高分子水溶液の熱分析の結果によれば、本発明の高分子水溶液は、以下の（１）〜（２）の測定条件によって得られる降温過程のＤＳＣ曲線において、降温過程における発熱ピークの発熱量（降温時の発熱量）が、０Ｊ／ｇであるか、または、水からなる基準液の対応する発熱量の６５％以下、望ましくは、水からなる基準液の対応する発熱量の４０％以下である。
ＤＳＣの測定条件：
（１）２０℃で１分間保持後、５℃／ｍｉｎの降温速度で−８０℃まで降温、および
（２）−８０℃で１分間保持後、１０℃／ｍｉｎの昇温速度で２０℃まで昇温。
ＤＳＣの測定条件：
（１）２０℃で１分間保持後、５℃／ｍｉｎの降温速度で−８０℃まで降温、および
（２）−８０℃で１分間保持後、１０℃／ｍｉｎの昇温速度で２０℃まで昇温。
ＤＳＣ測定における降温過程における発熱ピークの発熱量が、本発明の高分子水溶液において、水からなる基準液の対応する発熱量よりも小さい（１００％未満である）ということは、凍結した高分子水溶液において氷晶を形成しない束縛水や自由水が残存しているということを意味している。すなわち、本発明の高分子水溶液では、水溶性高分子および／または低分子量の糖類と水との置換が進行し、水溶性高分子のマトリクス内に水分子がトラップされて、水分の分子運動を制限している。これにより、細胞内からの水の脱水が促進されるとともに、水を結晶化せずにガラス状態で固化することができる。高分子水溶液およびそれに含まれる生体試料内の良好なガラス化が達成される。したがって、本発明の高分子水溶液を用いた生体試料の凍結保存では、氷晶の形成による細胞の破壊が抑制または防止され得る。また、本発明の高分子水溶液では、冷却過程において氷晶形成が抑制または防止されるだけでなく、その後の昇温過程での、すなわち融解時の水の再結晶化も抑制することができる。すなわち、本発明の高分子水溶液では、生体試料の凍結状態でのガラス状態が安定化されていると考えられる。このようにガラス状態がより安定化されるため、本発明の高分子水溶液は、ヒト、ウシ由来の血清や血清由来成分（例えばアルブミンなど）のタンパク質成分の添加を必要とせずに、高い細胞保護効果を示す。したがって、感染症などの心配がなく、また、生物製剤によるロット間格差などの影響も受けないと考えられる。なお、細菌やウィルスに汚染されていないようなタンパク質を添加することは可能である。
本発明の高分子水溶液は、細胞に浸透型の化合物を含まないため、生体試料の凍結保存のために生体試料と接触された場合の細胞毒性は低いと考えられる。さらに、水の分子運動を制限するために溶質の濃度を高める必要がないので、細胞へのダメージが低いと考えられる。加えて、添加される本発明の低分子量の糖類またはその塩は、凍結時に細胞周辺で細胞内から排出される水を速やかに置換する細胞保護効果を有するので、凍結保存中に細胞の性状を変化させないと考えられる。したがって、本発明の高分子水溶液によれば、細胞の特性を維持しつつ生体試料を凍結保存できると考えられる。
また、本発明の高分子水溶液は、従来のガラス化法と異なり、浸透圧ショックを軽減するための大きな冷却速度も冷却時に必要としない。したがって、本発明の高分子水溶液によれば、生体試料を毒性が軽減された簡便な方法で効率よく凍結保存することができ、また、凍結保存後、解凍された細胞は高い生存率を示す。
本発明の高分子水溶液は、水溶性高分子またはその塩を０．１ｗ／ｖ％以上、２０ｗ／ｖ％以下程度の濃度で含む。水溶性高分子の濃度が低すぎると、溶媒部分を良好にガラス化することができない場合がある。例えば、水溶性高分子またはその塩の濃度は、１ｗ／ｖ％以上が好ましく、５ｗ／ｖ％以上が特に好ましい。また、２０ｗ／ｖ％より高い濃度では、粘度が高くなりすぎて、ハンドリング性が悪化するおそれがある。好ましくは、高分子またはその塩の濃度は、５ｗ／ｖ％以上、２０ｗ／ｖ％以下である。
本発明の高分子水溶液は、低分子量の糖類またはその塩を、水溶性高分子と低分子量の糖類との高分子水溶液中での含有量の割合が約１０：１程度となるように含んでいることが好ましい。糖類またはその塩の濃度が低すぎると低分子量の糖類による細胞保護の効果が十分得られない場合がある。また、糖類を水溶性高分子の１／１０倍以上の濃度で添加しても、細胞保護成分としてのさらなる効果は得られにくい。
示差走査熱量分析（ＤＳＣ）による本発明の高分子水溶液の熱分析の結果によれば、本発明の高分子水溶液は、−２３℃±４℃近辺にガラス転移温度を有する。本発明の高分子水溶液では、上述のように、凍結時に、水溶性高分子のネットワークに水分子を絡め捕ることによりガラス化を実現している。したがって、従来のガラス化法で必要とされるような冷却時における細胞保護のための大きな冷却速度を必要としない。このため、生体試料を本発明の高分子水溶液に含ませた後、本発明の高分子水溶液のガラス転移点温度である−２７℃以下に冷却する、例えば生体試料を含む本発明の高分子水溶液を凍結処理容器等に入れて−８０℃のディープフリーザー中に放置するだけで、保存に付される細胞や組織などを安定的に凍結、そして保存することができる。通常の細胞などの凍結保存時に必要とされる−１５０℃といった低温度は必ずしも必要でないため、液体窒素凍結保存のための特別な容器や液体窒素の準備などを不要とすることができる。このため、生体試料の凍結保存に関わる操作が顕著に簡便化され得る。また、本発明の高分子水溶液では、融解時の水の再結晶化も抑制することができるので、本発明の高分子水溶液を用いれば、生体試料の凍結、保存、および解凍の一連の工程が、特別な手技を必要とすることなく、容易に効率よく行うことができる。勿論、本発明の高分子水溶液を用い、液体窒素を用いて、液体窒素中または液体窒素蒸気中で生体試料を凍結保存することも可能である。
本発明の高分子水溶液は、非浸透型の凍結保存液として機能するため、本発明の高分子水溶液を用いて凍結保存に付される生体試料は特に限定されない。種々の種類の細胞の凍結保存に使用することができる。また、細胞の由来種も特に問わない。本発明の高分子水溶液は、凍結および融解時の氷晶形成および再結晶を効果的に抑制または防止することができるため、複雑な構造をもつ哺乳動物細胞等にも良好に使用され得る。したがって様々な種類の動物種、マウス、イヌ、ヒトなどの種の細胞の凍結保存に適用できる。さらに、本発明の高分子水溶液は、一般の培養用細胞と比較して凍結時の障害が大きいことが知られており、いわゆる従来の緩慢凍結法では生存率の顕著な低下が避けられないような幹細胞、初期胚や卵子、精子、受精卵等の生殖細胞の凍結保存に特に好適に使用できる。また、本発明の高分子水溶液は、分化因子として働き得るＤＭＳＯやエチレングリコールのような化学物質を含まないため、未分化維持が必要な細胞の保存に使用することができ、例えば、再生医療用途の幹細胞も、分化のリスクを伴うことなしに凍結保存できる。
また、血清や血清由来タンパク質を添加しないため、細菌やウィルスによる汚染もない。なお、細菌やウィルスに汚染されていないようなタンパク質を添加することは可能である。また、細胞の機能を損なわない低濃度で細胞浸透性で毒性を有する化合物を使用することは可能である。
また、本発明の高分子水溶液は、凍結状態でのガラス状態を安定化する効果に優れているため、保存が困難であることが知られている細胞のサイズが大きな卵子等の細胞や受精卵、および、組織化された細胞構造体、組織や組織様物、例えば再生医療で得られた組織などの凍結保存にも使用することができる。
すなわち、本発明の高分子水溶液は、細胞、組織、または、膜もしくは凝集体である組織様物などから選択される生体試料に使用されて、高い生存率を実現することができる。特には、本発明の高分子水溶液は、初代細胞あるいは樹立細胞に関係なく、間葉系幹細胞；造血系幹細胞；神経系幹細胞；骨髄幹細胞、生殖幹細胞等の体性幹細胞；血球細胞；内皮細胞；等の凍結保存、とりわけ、マウスよりも凍結耐性が低いとされている霊長類の幹細胞の凍結保存、移植用組織の凍結保存、および、生殖医療における生殖細胞の凍結保存において有利に使用され得る。
また、本発明の水溶性高分子として、例えば、生体構成成分である水溶性高分子を使用すれば、凍結保存された生体試料を融解して、そのまま細胞投与用溶液として用いることも可能である。さらに、組織または組織様物の場合には、組織化の段階で本発明のこのような高分子水溶液を添加しておき、そのまま凍結保存することも可能である。これにより、移植後の問題が軽減すると考えられる。このような場合、本発明の高分子水溶液のための好ましい水溶性高分子は、ヒアルロン酸である。特には、粘度平均分子量が３０００より大きく、より望ましくは５０００より大きく、そして、６００００以下、より望ましくは２００００以下であるヒアルロン酸である。
本発明の凍結保存方法は、本発明の生体試料の凍結保存用に用いられる高分子水溶液中に、生体試料を含ませる工程と、生体試料を含む高分子水溶液を冷却して固化する工程とを含んでいる。
本発明の凍結保存方法において使用される本発明の高分子水溶液は、水溶性高分子またはその塩を含み、０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下の範囲の極限粘度（η）を有し、示差走査熱量計（ＤＳＣ）を用いた以下の（１）〜（２）の測定条件によって得られる昇温過程のＤＳＣ曲線において、ＤＳＣで測定した吸熱ピークが確認されないか、または吸熱ピークが確認される温度が−１．４℃を超え、１．１℃以下であり
（ここで、ＤＳＣの測定条件：
（１）２０℃で１分間保持後、５℃／ｍｉｎの降温速度で−８０℃まで降温、および
（２）−８０℃で１分間保持後、１０℃／ｍｉｎの昇温速度で２０℃まで昇温。）である。そして、高分子水溶液中−８０℃で固化した状態における生体試料の正射影面積は、降温前（凍結前）の培養液中（培地中）の生体試料の正射影面積と比較して、１／３．５以上、１／１未満に縮小している。
（ここで、ＤＳＣの測定条件：
（１）２０℃で１分間保持後、５℃／ｍｉｎの降温速度で−８０℃まで降温、および
（２）−８０℃で１分間保持後、１０℃／ｍｉｎの昇温速度で２０℃まで昇温。）である。そして、高分子水溶液中−８０℃で固化した状態における生体試料の正射影面積は、降温前（凍結前）の培養液中（培地中）の生体試料の正射影面積と比較して、１／３．５以上、１／１未満に縮小している。
本発明の凍結保存方法において使用される本発明の高分子水溶液は、−２３℃±４℃近辺にガラス転移温度を有しているため、また、そのガラス化は、凍結時に、水溶性高分子のネットワークに水分子が絡め捕られることにより実現されているため、本発明の凍結保存方法では、大きな冷却速度を必要としない。このため、生体試料を本発明の高分子水溶液に含ませた後、本発明の高分子水溶液のガラス転移点温度である−２７℃以下に冷却する、例えば生体試料を含む本発明の高分子水溶液を凍結処理容器等に入れて−８０℃のディープフリーザー中に放置するだけで、保存に付される細胞や組織などを、生存率を維持したまま、安定的に凍結、そして保存することができる。
しかしながら、凍結保存温度の範囲としては、−２７℃以下であれば限定されるものではない。例えば上限としては、望ましくは、−７０℃以下、好ましくは−８０℃以下である。また下限としては、望ましくは、−１９６℃以上、好ましくは−１５０℃以上である。
本発明の凍結保存方法は、緩慢凍結法である。すなわち、本発明の高分子水溶液を用いた凍結方法では、冷却速度が１０℃／ｍｉｎ以下であることが好ましい。さらに好ましくは、冷却速度は、１℃／ｍｉｎ以下程度である。この程度の冷却速度であれば、細胞内が適度に脱水されていって細胞内液のガラス化が良好に起こり、そして高い細胞凍結保護効果が得られると考えられる。
また、本発明の高分子水溶液は、生体試料と接触させる前に必要に応じて、ｐＨ調整されてもよい。例えば、親水性基を有するモノマーの親水性基がカルボン酸基などである場合、このようなモノマーが重合された水溶性高分子を含む高分子水溶液は酸性を呈することがある。また、糖類がカルボン酸基などを有している場合、このような糖類により高分子水溶液は酸性を呈し得る。このような場合、ｐＨ調整を行うことによって高分子水溶液を中性溶液とすることで、凍結保存される細胞の生存により適した溶液となり得、細胞の生存率が向上すると考えられる。ｐＨ調整のために用いられる塩としては限定されず、水溶液のｐＨ調整に通常使用されるものを使用することができる。
本発明の高分子水溶液を用いた生体試料の凍結保存方法では、ガラス化状態が安定化されており、毒性も低いため、生体試料を長期間安定的に保存することができる。本明細書において、長期間安定的な保存とは、例えば、本発明の高分子水溶液を用いた場合の解凍後の生体試料例えば細胞の生存率が、保存直前の細胞の生存率を基準として、５か月後に、１０％未満程度、好ましくは５％未満程度の低下、または、６か月後に、２０％未満程度、好ましくは１０％未満程度の低下、または、１２か月後に、１５％未満程度、好ましくは３０％未満程度の低下しかみられないことを意味する。また、本明細書において、長期間安定的な保存とは、例えば、細胞を凍結して−８０℃で長期間保存した後、解凍し、続いて４℃で細胞を保存した場合に、解凍後の２４時間後でも、解凍直後の細胞生存率を基準として５％未満の生存率の低下しかみられないことを意味する。本発明の高分子水溶液を用いた凍結保存方法では、ＤＭＳＯ溶液を凍結保存液として用いる従来の凍結保存方法と比べ、細胞をストレスの少ない条件で凍結保存することができると考えられる。したがって、本発明の凍結保存方法では、１０％のＤＭＳＯ溶液などの従来の凍結保存液を用いた凍結保存方法と比較して、解凍後の非常に高い細胞生存率を得ることができる。さらに、解凍直後のみならず、解凍後に冷蔵保存された細胞も高い細胞生存率を示し得る。本発明の高分子水溶液を用いた凍結保存方法によれば、細胞の性状を変化させることなしに、安定的に長期間、細胞を凍結保存できる。
本発明を実施例に基づいて具体的に説明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。また、以下において、ｌｉｆｅｃｏｒｅ ｂｉｏｍｅｄｉｃａｌ社製のヒアルロン酸は、ヒアルロン酸ナトリウムであるが、簡単化のため、「ヒアルロン酸」と記載している。
凍結保存用の水溶性高分子および高分子水溶液
＜試験用試料および試料溶液の調製＞
・実施例１
容積２Ｌの耐圧容器に平均分子量１００万である高分子ヒアルロン酸（Ｓｈａｎｇｈａｉ Ｅａｓｉｅｒ Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ社製）と水とを２０：１００で混合し、処理温度１７５℃、処理圧力０．８９ＭＰａ、および処理時間３分で亜臨界処理を行った。その後、亜臨界処理物を凍結乾燥で乾燥した（なお、この乾燥はスプレードライ法でも可能であった）。これにより、粘度平均分子量が約１万の高分子ヒアルロン酸と粘度平均分子量１０００のヒアルロン酸との混合物である本発明の水溶性高分子を得た。
＜試験用試料および試料溶液の調製＞
・実施例１
容積２Ｌの耐圧容器に平均分子量１００万である高分子ヒアルロン酸（Ｓｈａｎｇｈａｉ Ｅａｓｉｅｒ Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ社製）と水とを２０：１００で混合し、処理温度１７５℃、処理圧力０．８９ＭＰａ、および処理時間３分で亜臨界処理を行った。その後、亜臨界処理物を凍結乾燥で乾燥した（なお、この乾燥はスプレードライ法でも可能であった）。これにより、粘度平均分子量が約１万の高分子ヒアルロン酸と粘度平均分子量１０００のヒアルロン酸との混合物である本発明の水溶性高分子を得た。
この水溶性高分子をＨＰＬＣで確認したところ（図１２）、実施例１の試験試料はヒアルロン酸の亜臨界処理による高分子量のヒアルロン酸分解物と低分子量のヒアルロン酸分解物の混合物であると考えられたため、エタノール中で高分子量ヒアルロン酸を沈殿させ、低分子量ヒアルロン酸を上澄み側に分画し、この分画した上澄みをＨＰＬＣで再分析した。後述する製造例１〜３のヒアルロン酸のＨＰＬＣピーク（図１１Ａ〜Ｃ）と概ね一致したため、本実施例１によって得られた低分子量ヒアルロン酸成分の粘度平均分子量は１０００であると見積もられた。
高分子量ヒアルロン酸の極限粘度は、０．４９ｄＬ／ｇであり、粘度平均分子量は１００００であった。
実施例１の試験用試料１ｇを、溶媒として１０ｍＬのαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）に溶解させることにより、実施例１の試験用試料溶液を得た（すなわち、試験用試料溶液中のヒアルロン酸試料の濃度が１０ｗ／ｖ％）。なおこの実施例１を含めて、本発明の実施例、製造例および比較例では、αＭＥＭ培地を溶媒としているが、αＭＥＭ培地に代えて、超純水を溶媒として用いてもよい。また、後述するＤＳＣの測定では、溶媒をαＭＥＭに代えて超純水としている。なお、以下の例により得られる各試験用試料は、後述の各評価のための試験において、それぞれ適切な溶媒を用いて所定の濃度となるように調製されて使用された。
・製造例１
処理時間７分で亜臨界処理を行った以外は、実施例１と同様な操作を行い、粘度平均分子量が１０００のヒアルロン酸断片である試験用試料を得た。極限粘度０．０８ｄＬ／ｇであった。
処理時間７分で亜臨界処理を行った以外は、実施例１と同様な操作を行い、粘度平均分子量が１０００のヒアルロン酸断片である試験用試料を得た。極限粘度０．０８ｄＬ／ｇであった。
・製造例２
処理時間５分で亜臨界処理を行った以外は、実施例１と同様な操作を行い、粘度平均分子量が２０００のヒアルロン酸断片である試験用試料を得た。極限粘度は、０．１４ｄＬ／ｇであった。
処理時間５分で亜臨界処理を行った以外は、実施例１と同様な操作を行い、粘度平均分子量が２０００のヒアルロン酸断片である試験用試料を得た。極限粘度は、０．１４ｄＬ／ｇであった。
・製造例３
処理時間４分で亜臨界処理を行った以外は、実施例１と同様な操作を行い、粘度平均分子量が３０００のヒアルロン酸断片である試験用試料を得た。極限粘度は、０．１９ｄＬ／ｇであった。
処理時間４分で亜臨界処理を行った以外は、実施例１と同様な操作を行い、粘度平均分子量が３０００のヒアルロン酸断片である試験用試料を得た。極限粘度は、０．１９ｄＬ／ｇであった。
・比較例１
ＤＭＳＯ（ナカライテスク（株）製、細胞培養グレード）を試験用試料とした。この試験用試料１ｍＬを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させることにより、比較例１の試験用試料溶液を得た（すなわち、試験用試料溶液中の試験用試料のＤＭＳＯ濃度が１０ｗ／ｖ％）。
ＤＭＳＯ（ナカライテスク（株）製、細胞培養グレード）を試験用試料とした。この試験用試料１ｍＬを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させることにより、比較例１の試験用試料溶液を得た（すなわち、試験用試料溶液中の試験用試料のＤＭＳＯ濃度が１０ｗ／ｖ％）。
・比較例２
溶媒として使用したαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）を試験用試料とした。
溶媒として使用したαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）を試験用試料とした。
・比較例３
ゼラチン（粘度平均分子量３１５０００ 新田ゼラチン（株）製）１ｇを溶媒としてのαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させることにより、比較例３の試験用試料溶液を得た（すなわち、試験用試料溶液中の試験用試料のゼラチン濃度が１０ｗ／ｖ％）。極限粘度は０．５０ｄＬ／ｇであった。
ゼラチン（粘度平均分子量３１５０００ 新田ゼラチン（株）製）１ｇを溶媒としてのαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させることにより、比較例３の試験用試料溶液を得た（すなわち、試験用試料溶液中の試験用試料のゼラチン濃度が１０ｗ／ｖ％）。極限粘度は０．５０ｄＬ／ｇであった。
・比較例４
粘度平均分子量１００００００である高分子量ヒアルロン酸（Ｓｈａｎｇｈａｉ Ｅａｓｉｅｒ Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ社製）１ｇを溶媒としてのαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１００ｍＬに溶解させることにより、比較例４の試験用試料溶液を得た（すなわち、試験用試料溶液中の試験用試料のヒアルロン酸濃度が１ｗ／ｖ％）。極限粘度は、１７．２ｄＬ／ｇであった。
粘度平均分子量１００００００である高分子量ヒアルロン酸（Ｓｈａｎｇｈａｉ Ｅａｓｉｅｒ Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ社製）１ｇを溶媒としてのαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１００ｍＬに溶解させることにより、比較例４の試験用試料溶液を得た（すなわち、試験用試料溶液中の試験用試料のヒアルロン酸濃度が１ｗ／ｖ％）。極限粘度は、１７．２ｄＬ／ｇであった。
・比較例５
粘度平均分子量１５０００であるヒアルロン酸（ｌｉｆｅｃｏｒｅ ｂｉｏｍｅｄｉｃａｌ社製；粉末）を試験用試料とした。この試験用試料１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させることにより、比較例５の試験用試料溶液を得た（すなわち、試験用試料溶液中の試験用試料のヒアルロン酸濃度が、１０ｗ／ｖ％）。極限粘度は、０．６５ｄＬ／ｇであった。
粘度平均分子量１５０００であるヒアルロン酸（ｌｉｆｅｃｏｒｅ ｂｉｏｍｅｄｉｃａｌ社製；粉末）を試験用試料とした。この試験用試料１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させることにより、比較例５の試験用試料溶液を得た（すなわち、試験用試料溶液中の試験用試料のヒアルロン酸濃度が、１０ｗ／ｖ％）。極限粘度は、０．６５ｄＬ／ｇであった。
・比較例６
粘度平均分子量２３０００であるコンドロイチン硫酸ナトリウム塩Ａ（ｓｉｇｍａ社製）を試験用試料とした。この試験用試料１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させることにより、比較例６の試験用試料溶液を得た（すなわち、試験用試料溶液中の試験用試料のコンドロイチン硫酸濃度が１０ｗ／ｖ％）。極限粘度は、０．９７ｄＬ／ｇであった
粘度平均分子量２３０００であるコンドロイチン硫酸ナトリウム塩Ａ（ｓｉｇｍａ社製）を試験用試料とした。この試験用試料１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させることにより、比較例６の試験用試料溶液を得た（すなわち、試験用試料溶液中の試験用試料のコンドロイチン硫酸濃度が１０ｗ／ｖ％）。極限粘度は、０．９７ｄＬ／ｇであった
・比較例７
アミノ基が６０％カルボキシル化されたカルボキシポリリジン（粘度平均分子量１３４００：（株）バイオベルデ製、ＣｒｙｏＳｃａｒｌｅｓｓ ＤＭＳＯ ｆｒｅｅ）に、製造例１の試験用試料（粘度平均分子量が１０００のヒアルロン酸断片試料）を１ｗ／ｖ％の量で添加して比較例７の試験用試料溶液とした。極限粘度は、０．１１ｄＬ／ｇであった。
アミノ基が６０％カルボキシル化されたカルボキシポリリジン（粘度平均分子量１３４００：（株）バイオベルデ製、ＣｒｙｏＳｃａｒｌｅｓｓ ＤＭＳＯ ｆｒｅｅ）に、製造例１の試験用試料（粘度平均分子量が１０００のヒアルロン酸断片試料）を１ｗ／ｖ％の量で添加して比較例７の試験用試料溶液とした。極限粘度は、０．１１ｄＬ／ｇであった。
・比較例８
試験用試料としてラッキョウ由来のフルクタンを用いた。なお、フルクタンは特開２０１２−２３５７２８号公報の例２にしたがい、以下の方法で抽出・精製することによって得た。
試験用試料としてラッキョウ由来のフルクタンを用いた。なお、フルクタンは特開２０１２−２３５７２８号公報の例２にしたがい、以下の方法で抽出・精製することによって得た。
原料としての乾燥ラッキョウ約１ｋｇを、粉砕し、１５ｇの水酸化カルシウムを懸濁させた抽出用の水に混合し、１時間、常温抽出を行った後、１時間、９５℃で加熱抽出し、その後、一晩、６０℃で加熱抽出した。抽出物に活性炭を添加して脱臭処理を行い、その後、珪藻土で濾過し、残渣と活性炭を除去した。得られた抽出液を、限外濾過膜に通液させて、フルクタンの精製を行った。
得られた精製液は、一端加熱殺菌した後、活性炭を添加して再度脱色処理を行った。この精製液を、８５℃で１時間加熱することにより殺菌し、凍結乾燥させて、粉末化を行うことにより、精製フルクタン粉末４００ｇを得た。
得られた精製フルクタン粉末について、粘度平均分子量を測定したところ、１２０００であった。
このフラクタン粉末１ｇを溶媒としてのαＭＥＭ培地１０ｍＬに溶解させることにより、比較例８の試験用試料溶液を得た（すなわち、試験用試料溶液中の試験用試料のフルクタン濃度が１０ｗ／ｖ％）。極限粘度は、０．１１ｄＬ／ｇであった
・比較例９
粘度平均分子量３７３０００であるプルラン（東京化成工業（株）製）を試験用試料とした。この試験用試料１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させることにより比較例９の試験用試料溶液を得た（すなわち、試験用試料溶液中の試験用試料のヒアルロン酸濃度が１０ｗ／ｖ％）。極限粘度は、０．５５ｄＬ／ｇであった。
粘度平均分子量３７３０００であるプルラン（東京化成工業（株）製）を試験用試料とした。この試験用試料１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させることにより比較例９の試験用試料溶液を得た（すなわち、試験用試料溶液中の試験用試料のヒアルロン酸濃度が１０ｗ／ｖ％）。極限粘度は、０．５５ｄＬ／ｇであった。
・比較例１０
比較例５の試験用試料（粘度平均分子量１５０００のヒアルロン酸）１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させたヒアルロン酸濃度１０ｗ／ｖ％の水溶液に、製造例２の試験用試料（粘度平均分子量が２０００のヒアルロン酸断片試料）を終濃度１ｗ／ｖ％の量で添加して、比較例１０の試験用試料溶液を得た。極限粘度は、０．４７ｄＬ／ｇであった。
比較例５の試験用試料（粘度平均分子量１５０００のヒアルロン酸）１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させたヒアルロン酸濃度１０ｗ／ｖ％の水溶液に、製造例２の試験用試料（粘度平均分子量が２０００のヒアルロン酸断片試料）を終濃度１ｗ／ｖ％の量で添加して、比較例１０の試験用試料溶液を得た。極限粘度は、０．４７ｄＬ／ｇであった。
・実施例２
比較例５の試験用試料（粘度平均分子量１５０００のヒアルロン酸）１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させたヒアルロン酸濃度１０ｗ／ｖ％の試験用試料溶液に、製造例１の試験用試料（粘度平均分子量が１０００のヒアルロン酸断片試料）を終濃度１ｗ／ｖ％の量で添加した。得られた水溶液のｐＨを１０ｍＭ Ｔｒｉｓ−ＨＣｌを用いて中性に調整して、実施例２の試験用試料溶液とした。極限粘度は、０．６５ｄＬ／ｇであった。
比較例５の試験用試料（粘度平均分子量１５０００のヒアルロン酸）１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させたヒアルロン酸濃度１０ｗ／ｖ％の試験用試料溶液に、製造例１の試験用試料（粘度平均分子量が１０００のヒアルロン酸断片試料）を終濃度１ｗ／ｖ％の量で添加した。得られた水溶液のｐＨを１０ｍＭ Ｔｒｉｓ−ＨＣｌを用いて中性に調整して、実施例２の試験用試料溶液とした。極限粘度は、０．６５ｄＬ／ｇであった。
・実施例３
比較例９の試験用試料（粘度平均分子量３７３０００のプルラン）１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させたプルラン濃度１０ｗ／ｖ％の試験用試料溶液に、製造例１の試験用試料（粘度平均分子量が１０００のヒアルロン酸断片試料）を終濃度１ｗ／ｖ％の量で添加して、実施例３の試験用試料溶液を得た。極限粘度は、０．５５ｄＬ／ｇであった。
比較例９の試験用試料（粘度平均分子量３７３０００のプルラン）１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させたプルラン濃度１０ｗ／ｖ％の試験用試料溶液に、製造例１の試験用試料（粘度平均分子量が１０００のヒアルロン酸断片試料）を終濃度１ｗ／ｖ％の量で添加して、実施例３の試験用試料溶液を得た。極限粘度は、０．５５ｄＬ／ｇであった。
・実施例４
比較例９の試験用試料（粘度平均分子量３７３０００のプルラン）１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させたプルラン濃度１０ｗ／ｖ％の試験用試料溶液に、製造例１の試験用試料（粘度平均分子量が１０００のヒアルロン酸断片試料）を終濃度５ｗ／ｖ％の量で添加した。得られた水溶液のｐＨを１０ｍＭ Ｔｒｉｓ−ＨＣｌを用いて中性に調整して、実施例４の試験用試料溶液とした。極限粘度は、０．５５ｄＬ／ｇであった。
比較例９の試験用試料（粘度平均分子量３７３０００のプルラン）１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させたプルラン濃度１０ｗ／ｖ％の試験用試料溶液に、製造例１の試験用試料（粘度平均分子量が１０００のヒアルロン酸断片試料）を終濃度５ｗ／ｖ％の量で添加した。得られた水溶液のｐＨを１０ｍＭ Ｔｒｉｓ−ＨＣｌを用いて中性に調整して、実施例４の試験用試料溶液とした。極限粘度は、０．５５ｄＬ／ｇであった。
・実施例５
容積２Ｌの耐圧容器に平均分子量１００万である高分子ヒアルロン酸（Ｓｈａｎｇｈａｉ Ｅａｓｉｅｒ Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ社製）と水とを２０：１００で混合し、処理温度１７５℃、処理圧力０．８９ＭＰａ、および処理時間３．５分で亜臨界処理を行った。その後、亜臨界処理物を凍結乾燥またはスプレードライ法で乾燥した。これにより、粘度平均分子量が約６０００のヒアルロン酸試料を得た。
容積２Ｌの耐圧容器に平均分子量１００万である高分子ヒアルロン酸（Ｓｈａｎｇｈａｉ Ｅａｓｉｅｒ Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ社製）と水とを２０：１００で混合し、処理温度１７５℃、処理圧力０．８９ＭＰａ、および処理時間３．５分で亜臨界処理を行った。その後、亜臨界処理物を凍結乾燥またはスプレードライ法で乾燥した。これにより、粘度平均分子量が約６０００のヒアルロン酸試料を得た。
このヒアルロン酸１ｇを溶媒であるαＭＥＭ培地（Ｇｉｂｃｏ製、品番Ｃ１２５７−１５００ＢＴ、溶媒は水である）１０ｍＬに溶解させたヒアルロン酸濃度１０ｗ／ｖ％の試験用試料溶液に、スクロース（ナカライテスク（株）製 分子量（粘度平均分子量と同値）は３４２）と、グルクロン酸（富士フイルム和光純薬（株）製、分子量（粘度平均分子量と擬制）１９４）をそれぞれ終濃度１ｗ／ｖ％の量で添加して実施例５の試験用凍結保存液を得た。極限粘度は、０．３２ｄＬ／ｇであった。
＜試験例１：初代ヒト間葉系幹細胞の試験用試料溶液を用いた凍結保存およびその保存効果の評価＞
培養した初代ヒト間葉系幹細胞（Lonza PT2501）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１および５ならびに比較例１、２、４、５、７および８の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。
培養した初代ヒト間葉系幹細胞（Lonza PT2501）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１および５ならびに比較例１、２、４、５、７および８の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。
その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、緩慢細胞凍結器（Ｎａｌｇｅｎｅ（登録商標）ミスターフロスティー)中で、−８０℃冷凍庫内で凍結した。７日間、凍結した各試験用試料を含む細胞懸濁液を−８０℃で保存した後、３７℃の温浴中で急速解凍した。解凍後の各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液は、解凍直後に細胞生存率をトリパンブルー染色により評価した。結果を図１および表１に示す（実施例５の結果は表１のみ）。
図１は、凍結保存液未添加の培地中、すなわち比較例２の試験用試料溶液中、または、実施例１ならびに比較例１、４、５、７および８の試験用試料溶液中で凍結保存した細胞の、解凍後の細胞生存率を示している。図１に示されるように、実施例１において、すなわち、ヒアルロン酸の亜臨界処理により得られた、粘度平均分子量が約１万であって、さらに、粘度平均分子量１０００であるすなわち１万より小さな分子量を有するヒアルロン酸の切断生成物を含んでいるヒアルロン酸試料が高分子水溶液中の水溶性高分子であって、極限粘度が０．４９ｄＬ／ｇであり、吸熱ピークが確認されない実施例１の試験用試料溶液で、９０％を超える顕著に高い保存効果が得られた。この試験用試料溶液の保存効果は一般的によく用いられている凍結保存剤であるＤＭＳＯを凍結保存剤として含む比較例１よりも、さらに高い効果であった。本発明の高分子水溶液が細胞毒性の低い優れた凍結保存液であることがわかる。比較例４の試験用試料溶液では、分子量が１００００００と大きい高分子量ヒアルロン酸を試験用試料として含むが、極限粘度が１７．２ｄＬ／ｇと大きく、吸熱ピークが確認されないにも関わらず、細胞保護効果はほとんど認められなかった。なお、凍結保存剤を含まない比較例２では、細胞生存率はほぼ０％であった。また、カルボキシポリリジンを試験用試料として含む極限粘度が０．１１ｄＬ／ｇと小さい比較例７では、細胞外へ移動した水分子と細胞周囲の高分子または低分子量の糖類等が拡散してしまい、水分子と高分子または低分子量の糖類等との置換が進まないと考えられる。また、吸熱温度ピークが−１．４℃よりも低温側に出現することから、氷結速度が遅く、微細な氷晶が発生して、細胞を膨潤させてしまうと考えられ、その結果、細胞組織が破壊されてしまうため、実施例１やＤＭＳＯを凍結保護剤とする比較例１ほどの細胞保護効果は見られなかった。
さらに、フルクタンを用いた比較例８も同様に、極限粘度が０．１１ｄＬ／ｇと小さく、細胞外に移動した水分子と細胞周囲の高分子または低分子量の糖類等との置換が進まず、また、吸熱温度ピークが−１．４℃よりも低温側に出現することから、氷結速度が遅く、微細な氷晶が発生してしまい、細胞の半分程度が破裂して死滅してしまう。
なお、実施例５からは、グルクロン酸やスクロースにも、吸熱ピークを０．７℃付近に調整する機能があることが理解される（粘度平均分子量約６０００のヒアルロン酸の吸熱ピークは−１．４℃である）。
また、本発明の高分子水溶液は、溶媒として水の代わりにαＭＥＭ培地などの培養液を使用して調製しても、高い細胞保存効果を示したことから、本発明の高分子水溶液をそのまま細胞の培養液に加えて細胞を懸濁後、凍結させて保存することができる。保存する細胞を遠心分離する必要もなく、より高い細胞生存率および細胞の性状の維持が可能であると考えられる。
＜試験例２：各試験用試料溶液の示差走査熱量計による分析＞
実施例１〜５、比較例１〜１０および製造例１〜３の各試験用試料溶液の溶媒をαＭＥＭ培地から超純水に変えて、示差走査熱量分析用のサンプルとした。各サンプルを、次に示すように示差走査熱量分析装置（ＤＳＣ）で走査した。
（１）２０℃で１分間保持後、速度フリーで−８０℃まで降温。
（２）−８０℃で１分間保持後、１０℃／ｍｉｎの昇温速度で２０℃まで昇温。
実施例１〜５、比較例１〜１０および製造例１〜３の各試験用試料溶液の溶媒をαＭＥＭ培地から超純水に変えて、示差走査熱量分析用のサンプルとした。各サンプルを、次に示すように示差走査熱量分析装置（ＤＳＣ）で走査した。
（１）２０℃で１分間保持後、速度フリーで−８０℃まで降温。
（２）−８０℃で１分間保持後、１０℃／ｍｉｎの昇温速度で２０℃まで昇温。
実施例１、比較例５および超純水の場合（比較例２）の、上記ＤＳＣの測定条件によって得られる昇温過程のＤＳＣ曲線を図２Ａに示す。図２Ｂは、本発明の高分子水溶液のガラス転移温度付近における図２Ａの拡大図である。また、実施例１、比較例１および超純水の場合（比較例２）それぞれのＤＳＣ曲線を図３Ａ〜Ｃに示す。
また、各試験用試料溶液の昇温過程のＤＳＣ曲線において、水の融解に起因すると推定される吸熱ピークが観察される温度、および、降温過程のＤＳＣ曲線において観察される発熱ピークの発熱量を分析した。結果を表１に示す。なお、表１において発熱ピークの発熱量は、超純水（比較例２；基準液とする）で測定された熱量１０６Ｊ／ｇを１００とした場合の割合（％）によって示されている。
図２Ａおよび２Ｂに示されているように、試験用試料が超純水である比較例２（すなわち超純水であるサンプル）では、自由水の氷晶融解ピークのみが観察された（図２Ａ）。試験用試料が粘度平均分子量１５０００のヒアルロン酸である比較例５では、比較例２と比較して氷晶融解ピークのシフトおよび凝固点降下が見られ（図２Ａ）、また、−２０℃付近にガラス転移が確認された（図２Ｂ）。一方、粘度平均分子量が約１万のヒアルロン酸に加えてヒアルロン酸の切断生成物（粘度平均分子量１０００である低分子ヒアルロン酸）を含む実施例１の試験用試料では、氷晶融解のピークは極めて小さく、ほぼ認められず（図２Ａ）、そして−２３℃±４℃付近にガラス転移のみが確認された（図２Ｂ）。この結果は、実施例１の高分子水溶液においては、水はマトリクス中に氷結しない状態（自由水）で、または高分子に絡め捕られた状態（束縛水）として存在していること、および、融解時の水の再結晶化が抑制されているという、本発明の高分子水溶液の顕著に有利な効果を示している。
さらに、図３Ａに示されるように、試験用試料が超純水である比較例２では、降温過程において、氷晶形成に伴う非常に大きな発熱ピークが見られた。また、昇温過程においても、氷晶融解に伴う大きな融解熱量が観察された。試験用試料がＤＭＳＯである比較例１では、図３Ｂに示されるように、小さな氷晶形成に伴うピークしか見られず、氷晶融解に伴うピークはほとんど見られなかった。これは、比較例１の試験用試料（ＤＭＳＯ）を含む凍結保存液は凍結状態においてガラス化状態に近いことを示している。実施例１の試験用試料（ヒアルロン酸の切断生成物を含む粘度平均分子量１００００のヒアルロン酸）の高分子水溶液では、図３Ｃに示されるように、融解ピークはほとんど見られず、また、氷晶形成に伴うピークも比較例１で観察されたピークよりもはるかに小さいものであった。したがって、実施例１の試験用試料を含む高分子水溶液では、氷晶はほぼ形成されず、極めて良好なガラス化状態にあると考えられる。
また、吸熱ピークが観察される温度（吸熱ピーク温度）は、比較例５（試験用試料は粘度平均分子量１５０００のヒアルロン酸）で−１．４℃であったが、比較例５に製造例１の、粘度平均分子量が１０００以下のヒアルロン酸断片を混合した実施例２で−０．４℃であり、純水の吸熱ピーク出現温度０．７℃に近づいた。製造例１の吸熱ピーク温度は、−８．１℃であり、吸熱ピーク出現温度が純水よりも低い水溶性高分子に添加すれば、吸熱ピーク出現温度はさらに低下すると予想されるが、逆に、吸熱ピーク出現温度は上昇して、純水の吸熱ピーク出現温度に近づけられるかまたは吸熱ピークや発熱ピーク自体が出現しないように調整され得る。
一方、比較例９（試験用試料は粘度平均分子量３７３０００のプルラン）の吸熱ピーク出現温度は１．４９℃であり、純水の吸熱ピーク出現温度０．７℃より高かった。この比較例９に製造例１（吸熱ピーク出現温度が−８．１℃）を混合すると（実施例３および４）、吸熱ピーク出現温度は、上昇されるのではなく低下されて、純水の吸熱ピーク出現温度０．７℃と近い０．８３℃となった。
すなわち、分子量１０００以下のヒアルロン酸と吸熱ピーク出現温度が純水よりも低い水溶性高分子を混合すると、高分子水溶液のピーク出現温度は上がって純水に近づけられ、分子量１０００程度のヒアルロン酸と吸熱ピーク出現温度が純水よりも高い水溶性高分子を混合すると、高分子水溶液のピーク出現温度は下がって純水に近づけられることが明らかとなった。
これに対し、製造例２の、粘度平均分子量が２０００以下のヒアルロン酸断片の吸熱ピーク温度は、表１に示されているように−０．３℃であった。この製造例２の低分子量試料を比較例５（吸熱ピーク出現温度が−１．４℃）に混合した比較例１０の吸熱ピーク出現温度は、低下されて−１．６℃であった。
この結果は、低分子の糖類またはその塩、特に好ましくは粘度平均分子量が１０００以下である低分子量の糖類を用いることで、高分子水溶液の吸熱ピーク温度を調整して高分子水溶液の吸熱ピーク温度が純水の吸熱ピーク温度０．７℃付近となるようにできることを示している。粘度平均分子量が１０００以下である低分子の糖類またはその塩として、スクロースやトレハロース、グルクロン酸を用いた場合も、吸熱ピーク温度に対して製造例１の試料と同様の効果が観察された。
また、実施例１〜５の試験用試料溶液の降温過程における発熱ピークの発熱量は、水からなる基準液（比較例２）の対応する発熱量よりも小さく、６５％以下であった。本発明の高分子水溶液では、水が結晶化されずにガラス状態で固化されていることがわかる。
実施例１〜５の試験用試料溶液の吸熱ピーク温度が水の吸熱ピーク温度０．７℃付近にあること、すなわち純水に近い挙動を示していること、そして、発熱ピークの発熱量は水の降温過程で観察される発熱ピークの発熱量より小さいことは、凍結した本発明の高分子水溶液においては、氷晶を形成しない束縛水や自由水が残存しているということを示している。本発明の水溶性高分子は、凍結時にそのマトリクス内に水分子をトラップしてガラス化を実現していると考えられる。
＜試験例３：初代ヒト間葉系幹細胞の試験用試料溶液を用いた凍結保存における長期保存効果の評価＞
培養した初代ヒト間葉系幹細胞（Lonza PT2501）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１および比較例１の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、緩慢細胞凍結器（Ｎａｌｇｅｎｅ（登録商標）ミスターフロスティー)中で、−８０℃冷凍庫内で凍結した。凍結した各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を−８０℃で最長１２か月まで保存した後、所定の保管期間で、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を取り出し、３７℃の温浴中で急速解凍した。解凍後の各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液の細胞生存率を解凍直後にトリパンブルー染色により評価した。結果を図４Ａに示す。また、３か月間−８０℃で凍結保存した細胞懸濁液を解凍し、続いて４℃で、一日あるいは１週間保存した。４℃で保存後の細胞懸濁液の細胞生存率をトリパンブルー染色により評価した。なお、４℃での保存後の細胞生存率は、解凍直後（すなわち保存直前）の細胞生存率を１００%として算出した。結果を図４Ｂに示す。
培養した初代ヒト間葉系幹細胞（Lonza PT2501）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１および比較例１の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、緩慢細胞凍結器（Ｎａｌｇｅｎｅ（登録商標）ミスターフロスティー)中で、−８０℃冷凍庫内で凍結した。凍結した各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を−８０℃で最長１２か月まで保存した後、所定の保管期間で、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を取り出し、３７℃の温浴中で急速解凍した。解凍後の各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液の細胞生存率を解凍直後にトリパンブルー染色により評価した。結果を図４Ａに示す。また、３か月間−８０℃で凍結保存した細胞懸濁液を解凍し、続いて４℃で、一日あるいは１週間保存した。４℃で保存後の細胞懸濁液の細胞生存率をトリパンブルー染色により評価した。なお、４℃での保存後の細胞生存率は、解凍直後（すなわち保存直前）の細胞生存率を１００%として算出した。結果を図４Ｂに示す。
図４Ａに示されている結果から、本発明の高分子水溶液を用いた凍結保存では、凍結された細胞は、５か月の保存後でもほぼ変わらない、９５％以上の高い細胞生存率を示していることがわかる。一方、比較例１の試験用試料（ＤＭＳＯ）を含む試料溶液を用いた凍結保存では、凍結保存２か月後に既に細胞生存率の低下が見られた。そして、３か月後には、比較例１の凍結保存における細胞生存率は５０％をきっていることが分かる。この結果は、３か月後でも依然として高い細胞生存率が維持されている本発明の高分子水溶液とは対照的であった。凍結保存６か月後においては、本発明の高分子水溶液を用いた凍結保存では、１０％未満の生存率の低下しかみられない一方、比較例１の試料溶液を用いた凍結保存では、細胞生存率は２５％ほどに低下していた。さらに、本発明の高分子水溶液での凍結保存では、凍結保存１２か月後においても、依然として高い細胞生存率が維持されており、細胞生存率の低下は１５％未満にすぎなかった。
したがって、本発明の高分子水溶液によれば、細胞を長期間安定に、高い細胞生存率で凍結保存することができることがわかる。
また、−８０℃で長期間保存した細胞を解凍後にそのまま４℃で保存した場合において、本発明の高分子水溶液を用いた場合では、４℃で１日保存した後の細胞生存率が保存直前の細胞生存率のほぼ１００％に近かった一方、比較例１では６０％程度に低下していた。本発明の高分子水溶液を用いて凍結保存された細胞では、一週間の４℃での保存後でさえも、未だ４０％以上の細胞生存率が見られた。これは、本発明の高分子水溶液を用いた凍結保存において、解凍後に生存していた細胞が、実質正常に増殖に向かう細胞であったこと、および、保存中に本発明の高分子水溶液が細胞にダメージを与えていないことを示しており、これにより、本発明の高分子水溶液が非常に優れた細胞保存効果を有していることが確認された。
＜試験例４：初代ヒト間葉系幹細胞の試験用試料溶液を用いた凍結保存後の性状の評価＞
培養した初代ヒト間葉系幹細胞（Lonza PT2501）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１および比較例１の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、緩慢細胞凍結器（Ｎａｌｇｅｎｅ（登録商標）ミスターフロスティー)中で、−８０℃冷凍庫内で凍結した。凍結した各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を−８０℃で６か月間、凍結保存した。６か月後に、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を３７℃の温浴中で急速解凍し、αＭＥＭで洗浄したのち、６ウェルプレートに２．５×１０4個ずつ播種し、４日後、培養培地中のＨＧＦおよびＩＬ−１０濃度を定量した。ＨＧＦおよびＩＬ−１０の定量には、それぞれ、専用のキット（Ｑｕａｎｔｉｋｉｎｅ（登録商標） ＥＬＩＳＡ Ｈｕｍａｎ ＨＧＦ、カタログ番号ＤＨＧ００、Ｒ＆Ｄ社製)、Ｑｕａｎｔｉｋｉｎｅ（登録商標） ＥＬＩＳＡ Ｈｕｍａｎ ＩＬ−１０、カタログ番号Ｄ１００Ｂ、Ｒ＆Ｄ社製)を用い、キット添付の手順書の順序に準じて行った。結果を図５Ａおよび５Ｂに示す。
培養した初代ヒト間葉系幹細胞（Lonza PT2501）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１および比較例１の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、緩慢細胞凍結器（Ｎａｌｇｅｎｅ（登録商標）ミスターフロスティー)中で、−８０℃冷凍庫内で凍結した。凍結した各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を−８０℃で６か月間、凍結保存した。６か月後に、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を３７℃の温浴中で急速解凍し、αＭＥＭで洗浄したのち、６ウェルプレートに２．５×１０4個ずつ播種し、４日後、培養培地中のＨＧＦおよびＩＬ−１０濃度を定量した。ＨＧＦおよびＩＬ−１０の定量には、それぞれ、専用のキット（Ｑｕａｎｔｉｋｉｎｅ（登録商標） ＥＬＩＳＡ Ｈｕｍａｎ ＨＧＦ、カタログ番号ＤＨＧ００、Ｒ＆Ｄ社製)、Ｑｕａｎｔｉｋｉｎｅ（登録商標） ＥＬＩＳＡ Ｈｕｍａｎ ＩＬ−１０、カタログ番号Ｄ１００Ｂ、Ｒ＆Ｄ社製)を用い、キット添付の手順書の順序に準じて行った。結果を図５Ａおよび５Ｂに示す。
図５Ａに示されるように、凍結保存剤としてのＤＭＳＯを含む比較例１の試料溶液の存在下の凍結保存では、解凍後の細胞におけるＨＧＦ産生が高かった。一方、ヒアルロン酸の切断生成物を含む粘度平均分子量１００００のヒアルロン酸を本発明の実施例１の試験用試料溶液を用いた凍結保存では、解凍後の細胞におけるＨＧＦ産生量は低く、比較例１の１／３以下であった。ＤＭＳＯ存在下での結果は、ＤＭＳＯ存在下での保存では細胞がストレス状態にあったことを示している。本発明の水溶性高分子を含む高分子水溶液を用いた細胞保存ではこのような高いＨＧＦ産生は観察されないことから、本発明の高分子水溶液では細胞は安定に保護されていることがわかる。
図５Ｂに示されるように、ＩＬ−１０産生量は、実施例１の試験用試料溶液を用いて凍結保存された細胞で高く、比較例１の試験用試料溶液を用いて凍結保存された細胞では非常に低かった。この結果から、本発明の高分子水溶液は、細胞の機能を維持しつつ良好に細胞を凍結保存できることがわかる。
本発明の高分子水溶液はＤＭＳＯやエチレングリコールなどの細胞毒性を有する化合物を含まないので、本発明の高分子水溶液は、従来の凍結保存液とは異なり、生体試料をストレス状態にさらすことなく、その性状を維持したままで凍結保存することが可能であるという顕著な効果を有する。
また、血清や血清由来タンパク質を添加しないため、細菌やウィルスによる汚染もない。なお、細菌やウィルスに汚染されていないようなタンパク質を添加することは可能である。また、細胞の機能を損なわない低濃度で細胞浸透性で毒性を有する化合物を使用することは可能である。
＜試験例５：初代ヒト間葉系幹細胞の試験用試料溶液を用いた凍結保存後の性状（未分化性）の評価＞
培養した初代ヒト間葉系幹細胞（Lonza PT2501）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１および比較例１の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、緩慢細胞凍結器（Ｎａｌｇｅｎｅ（登録商標）ミスターフロスティー)中で、−８０℃冷凍庫内で凍結した。凍結した各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を−８０℃で６か月間、凍結保存した。６か月後に、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を取り出し、３７℃の温浴中で急速解凍した。解凍後の各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液において、ＣＤ９０、ＣＤ４４およびＣＤ１０５の発現強度をフローサイトメトリーにより解析した。結果を図６に示す。
培養した初代ヒト間葉系幹細胞（Lonza PT2501）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１および比較例１の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、緩慢細胞凍結器（Ｎａｌｇｅｎｅ（登録商標）ミスターフロスティー)中で、−８０℃冷凍庫内で凍結した。凍結した各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を−８０℃で６か月間、凍結保存した。６か月後に、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を取り出し、３７℃の温浴中で急速解凍した。解凍後の各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液において、ＣＤ９０、ＣＤ４４およびＣＤ１０５の発現強度をフローサイトメトリーにより解析した。結果を図６に示す。
ＣＤ９０、ＣＤ４４およびＣＤ１０５は、未分化状態の間葉系幹細胞に発現する代表的な表面タンパク質であり、間葉系幹細胞の未分化性マーカーとして用いられるものである。図６に示されるように、ＣＤ９０、ＣＤ４４およびＣＤ１０５の、全ての未分化性バイオマーカーの発現は、実施例１の高分子水溶液で凍結保存した細胞において比較例１の試験用試料溶液で凍結保存した細胞よりも高かった。したがって、実施例１の高分子水溶液で凍結保存した細胞が未分化マーカーの発現を維持していることがわかる。すなわち、実施例１の高分子水溶液で凍結保存した細胞は未分化状態を保持することができる。本発明の高分子水溶液を用いた凍結保存によれば、比較例１の試験用水溶液で保存した場合に見られるような分化状態への影響を低減することができることがわかる。
この結果より、本発明の高分子水溶液を用いた凍結保存方法が、未分化状態で凍結保存することが重要である幹細胞の凍結保存にも好適に適用可能であることがわかる。
＜試験例６：各種試料を含む高分子水溶液の凍結保存液としての評価＞
培養した初代イヌ間葉系幹細胞（cyagen C160）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１〜４および比較例３、６、９および１０の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した（ただし、実施例１の試験用試料溶液中のヒアルロン酸試料の濃度は２０ｗ／ｖ％とした）。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、緩慢細胞凍結器（Ｎａｌｇｅｎｅ（登録商標）ミスターフロスティー)中で、−８０℃冷凍庫内で凍結した。１日間の凍結保存後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を取り出し、３７℃の温浴中で急速解凍した。解凍後の各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液の細胞生存率をトリパンブルー染色により評価した。結果を表１に示す。
培養した初代イヌ間葉系幹細胞（cyagen C160）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１〜４および比較例３、６、９および１０の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した（ただし、実施例１の試験用試料溶液中のヒアルロン酸試料の濃度は２０ｗ／ｖ％とした）。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、緩慢細胞凍結器（Ｎａｌｇｅｎｅ（登録商標）ミスターフロスティー)中で、−８０℃冷凍庫内で凍結した。１日間の凍結保存後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を取り出し、３７℃の温浴中で急速解凍した。解凍後の各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液の細胞生存率をトリパンブルー染色により評価した。結果を表１に示す。
試験例１の結果と併せて表１に示されている細胞生存率の結果から、本発明の水溶性高分子はヒアルロン酸に限定されず、他の水溶性高分子であっても、その高分子水溶液が所定の極限粘度および吸熱ピーク温度を有していれば高い細胞保護効果を示すことがわかる。また、比較例９と実施例３および４（比較例９に製造例１を添加したもの）との結果から、水溶性高分子に、より分子量の小さい糖類またはその塩を組み合わせて使用することにより、高分子水溶液が良好な細胞保護効果を示すようになることがわかった。これは、試験例２の結果にも示されているように、低分子の糖類またはその塩を高分子水溶液に添加することによって試料溶液の吸熱ピーク温度を純水の吸熱ピーク温度０．７℃付近となるよう調整できたことによるものと推定される。比較例１０は、粘度平均分子量１５０００であるヒアルロン酸の高分子水溶液（比較例５）に、製造例２の低分子量の糖類（粘度平均分子量が２０００のヒアルロン酸断片試料）を添加した試験用試料溶液であるが、試験例２の結果でも示されているように、ＤＳＣ曲線の吸熱ピーク温度が−１．６℃と、比較例５の吸熱ピーク温度（−１．４℃）よりも低下してしまい、純水の吸熱ピーク出現温度０．７℃から遠ざかってしまった。また、本試験例６においても、比較例１０では、実施例ほどの高い細胞生存率は得られなかった。この結果から、高分子水溶液に低分子量の糖類またはその塩を混合して、試験用試料溶液の吸熱ピーク温度を所望の範囲に調整することが重要であり、これにより高い細胞生存率が得られ得ることがわかった。
また、糖類またはその塩を添加することによって、調製された試験用試料溶液が酸性を呈している場合には、ｐＨ調整により試験用試料溶液を中性にすることで、良好な細胞保護効果が得られた。ｐＨ調整により細胞の生存に、より適切な条件となったと考えられる。添加される低分子量の糖類またはその塩が細胞保護成分として作用して凍結保存後の細胞の細胞生存率がさらに向上されるためには、高分子水溶液中に低分子量の糖類またはその塩が、水溶性高分子に対して１〜５ｗ／ｖ％の量で添加されていることが必要であった。一方、添加する低分子量の糖類またはその塩の量を水溶性高分子に対して１０ｗ／ｖ％より多くしても、細胞生存率の向上効果にさらなる影響は見られなかった。
表１から、試験用試料溶液の極限粘度（η）が、０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下の範囲外にあるか、または、ＤＳＣ曲線の吸熱ピーク温度が−１．４℃以下、１．１℃より大きい場合、凍結保存後の細胞生存率が低下することがわかる。表１から明らかなように、極限粘度と吸熱ピーク温度のいずれか一方だけが、所定の範囲内にあっても、所望の効果（高い細胞生存率）は得られないことがわかる。極限粘度（η）が上記の所定の範囲内にあることにより、高分子溶液は、生体試料内からの水分子の排出を助け、そして排出されてきた水分子を効率よく生体試料の周囲の高分子および／または低分子の糖類と置換することができると考えられる。さらに、吸熱ピーク温度が−１．４℃を超え、１．１℃以下程度であることは、凍結時に高分子溶液が高分子マトリクス内に水分子を保持することができることを示していると考えられる。
また、本試験例６の結果より、本発明の高分子水溶液が、ヒトだけでなく、イヌ間葉系幹細胞に対しても、良好な凍結保護効果を示すことがわかった。
＜試験例７：凍結された試験用試料溶液中の細胞の評価（細胞内ガラス化状態の評価）＞
培養した初代イヌ間葉系幹細胞（cyagen C160）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１および比較例１の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。対照として、凍結保存剤を含まないαＭＥＭ培地からなる比較例２の試験用試料溶液に細胞を懸濁させた対照懸濁液を同様に調製した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液および対照懸濁液を、硬質硝子製試料置板（１６φ×０．１２ｍｍ）に５μＬ添加し、硬質硝子製カバーガラス（１２φ×０．１２ｍｍ）でカバーし、ｌｉｎＫａｍ社製顕微鏡用冷却ステージ（ＴＨＭＳ６００）で、５℃／ｍｉｎで−８０℃まで降温し、透過光顕微鏡（Ｏｌｙｍｐｕｓ ＢＸ５３）で−８０℃にて画像を撮影した。結果を図７Ａ〜Cに示す。
培養した初代イヌ間葉系幹細胞（cyagen C160）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１および比較例１の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。対照として、凍結保存剤を含まないαＭＥＭ培地からなる比較例２の試験用試料溶液に細胞を懸濁させた対照懸濁液を同様に調製した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液および対照懸濁液を、硬質硝子製試料置板（１６φ×０．１２ｍｍ）に５μＬ添加し、硬質硝子製カバーガラス（１２φ×０．１２ｍｍ）でカバーし、ｌｉｎＫａｍ社製顕微鏡用冷却ステージ（ＴＨＭＳ６００）で、５℃／ｍｉｎで−８０℃まで降温し、透過光顕微鏡（Ｏｌｙｍｐｕｓ ＢＸ５３）で−８０℃にて画像を撮影した。結果を図７Ａ〜Cに示す。
図７Ａは、対照懸濁液の結果を示しており、培地のみでは、細胞内に氷晶が発生して光が乱反射するために細胞が暗転していることがわかる。図７Ｂは、ＤＭＳＯが試験用試料である比較例１の結果を示している。図７Ｂにおいても、細胞は暗転しており、微小氷晶が形成されていることがわかる。図７Ｃは、実施例１の試験用試料を含む高分子水溶液の結果である。細胞が明転しており、細胞内が非晶状態にガラス化していることがわかる。
この結果から、本発明の高分子水溶液が細胞内をガラス化状態にして凍結させていることがわかる。そして、ヒアルロン酸の切断生成物である糖類を含むことにより、ガラス状態がより安定的に形成されることがわかった。低分子量を有する糖類によって細胞周辺の氷晶形成が抑制されることにより、ガラス化が安定的に効率よく起こったと考えられる。
＜試験例８：明度差を用いた細胞内ガラス化状態の評価＞
培養した初代イヌ間葉系幹細胞（cyagen C160）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１〜５および比較例１〜１０の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。対照として、凍結保存剤を含まないαＭＥＭ培地からなる比較例２の試験用試料溶液に細胞を懸濁させた対照懸濁液を同様に調製した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液および対照懸濁液を、硬質硝子製試料置板（１６φ×０．１２ｍｍ）に５μＬ添加し、硬質硝子製カバーガラス（１２φ×０．１２ｍｍ）でカバーし、ｌｉｎＫａｍ社製顕微鏡用冷却ステージ（ＴＨＭＳ６００）で、５℃／ｍｉｎで−８０℃まで降温し、透過光顕微鏡（Ｏｌｙｍｐｕｓ ＢＸ５３）で−８０℃にて画像を撮影した。図８Ａおよび８Ｂに実施例１ならびに比較例１および２の結果を示す。
培養した初代イヌ間葉系幹細胞（cyagen C160）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１〜５および比較例１〜１０の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。対照として、凍結保存剤を含まないαＭＥＭ培地からなる比較例２の試験用試料溶液に細胞を懸濁させた対照懸濁液を同様に調製した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液および対照懸濁液を、硬質硝子製試料置板（１６φ×０．１２ｍｍ）に５μＬ添加し、硬質硝子製カバーガラス（１２φ×０．１２ｍｍ）でカバーし、ｌｉｎＫａｍ社製顕微鏡用冷却ステージ（ＴＨＭＳ６００）で、５℃／ｍｉｎで−８０℃まで降温し、透過光顕微鏡（Ｏｌｙｍｐｕｓ ＢＸ５３）で−８０℃にて画像を撮影した。図８Ａおよび８Ｂに実施例１ならびに比較例１および２の結果を示す。
図８Ａに示されている観察像の細胞内と細胞外の明暗の差（絶対値）を画像解析ソフトＩｍａｇｅＪを用いて解析した。それぞれの画像において、溶媒領域の明度および細胞内部の明度と、マンセル明度とを同条件で読み込み、溶媒領域の明度および細胞内部の明度のそれぞれの読み込みデータと各マンセル明度の読み込みデータとを比較して、最も近い読み込みデータのマンセル明度を、溶媒領域の明度および細胞内部の明度として採用して、溶媒の明度および細胞内部の明度を数値化（マンセル値化）した。なお、画像解析ソフトで読み込んだ細胞内領域または溶媒領域の明度の読み込み値が、マンセル明度の最も暗い値０の読み込み値よりもさらに暗い値である場合は、便宜上細胞内領域または溶媒領域のマンセル値を０とし、画像解析ソフトで読み込んだ細胞内領域または溶媒領域の明度の読み込み値が、マンセル明度の最も明るい値１０の読み込み値よりもさらに明るい値である場合は、便宜上細胞内領域または溶媒領域のマンセル明度の値を１０とする。
測定の結果、対照懸濁液（比較例２）では、溶媒領域のマンセル明度は５、細胞内領域のマンセル明度は０であり、溶媒領域と細胞内部領域のマンセル明度の差は５であった。比較例１では溶媒領域の明度は４、細胞内領域のマンセル明度は０、マンセル明度差は４であった。これに対し、実施例１では、溶媒領域のマンセル明度が４、細胞内領域のマンセル値が２で、マンセル明度差は２であった（図８Ｂ）。実施例２〜５および比較例３〜１０についても、同様に、溶媒領域のマンセル明度、細胞内領域のマンセル明度を求め、明度差を算出した。結果を表１に示す。
凍結時に氷晶が形成されると可視光は遮断されて明度が低下する。したがって、溶媒領域および細胞内領域においてマンセル明度が２以上であることが好ましい。マンセル明度がこの程度の値であることは、溶媒領域および細胞内領域において氷晶が形成されていない、すなわち良好にガラス化されていることを示している。実施例１では、溶媒領域のマンセル明度が４であり、凍結した細胞は明転しており、細胞内領域のマンセル値が２であった。したがって、どちらの領域においても、氷晶が形成されていないことがわかった。
また、溶媒領域のマンセル明度と細胞内領域のマンセル値との明度差は、実施例２〜５においても、実施例１と同様、２であった。すなわち、実施例では、細胞内領域の明度と溶媒領域の明度とが近い。この結果は、実施例の試験用試料を含む高分子水溶液を用いた凍結保存では、マトリクス領域と細胞内領域とで凍結状態がほぼ同じであること、すなわち、生体試料内の領域に氷晶が形成されていないことを示している。細胞内領域と溶媒領域の明度差は３以下であることが望ましい。また、細胞内領域の明度の値に比べて、溶媒領域の明度の値の方が大きいか同じであることが望ましい。
＜試験例９：凍結された試料溶液中の細胞の評価＞
培養した初代イヌ間葉系幹細胞（cyagen C160）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１〜５、比較例１〜１０および製造例１〜３の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、硬質硝子製試料置板（１６φ×０．１２ｍｍ）に５μＬ添加し、硬質硝子製カバーガラス（１２φ×０．１２ｍｍ）でカバーし、ｌｉｎＫａｍ社製顕微鏡用冷却ステージ（ＴＨＭＳ６００）で、５℃／ｍｉｎで−８０℃まで降温して固化させ、透過光顕微鏡（Ｏｌｙｍｐｕｓ ＢＸ５３）で観察した。降温前（固化前）および−８０℃への降温後（固化した状態）に冷却ステージの法線方向上方から画像を撮影した。撮影した降温前および降下後の画像において各細胞の細胞面積を画像解析ソフトＩｍａｇｅＪを用いて算出し（細胞の正射影面積）、固化に伴う細胞の正射影面積の変化を求めた。固化前の細胞の面積に対する固化後の細胞の面積の割合を算出し、細胞の収縮率（％）とした。結果を表１に示す。
培養した初代イヌ間葉系幹細胞（cyagen C160）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１〜５、比較例１〜１０および製造例１〜３の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、硬質硝子製試料置板（１６φ×０．１２ｍｍ）に５μＬ添加し、硬質硝子製カバーガラス（１２φ×０．１２ｍｍ）でカバーし、ｌｉｎＫａｍ社製顕微鏡用冷却ステージ（ＴＨＭＳ６００）で、５℃／ｍｉｎで−８０℃まで降温して固化させ、透過光顕微鏡（Ｏｌｙｍｐｕｓ ＢＸ５３）で観察した。降温前（固化前）および−８０℃への降温後（固化した状態）に冷却ステージの法線方向上方から画像を撮影した。撮影した降温前および降下後の画像において各細胞の細胞面積を画像解析ソフトＩｍａｇｅＪを用いて算出し（細胞の正射影面積）、固化に伴う細胞の正射影面積の変化を求めた。固化前の細胞の面積に対する固化後の細胞の面積の割合を算出し、細胞の収縮率（％）とした。結果を表１に示す。
実施例１〜５の試験用試料溶液で凍結された細胞は、それぞれ、３８％、３３％、３３％、３３％、および４０％の細胞収縮率を示した。実施例１〜５の試験用試料溶液を用いた凍結保存では、凍結される細胞内からの水の排出が促進され、凍結時に細胞内が良好に脱水されている。実施例１〜５の高分子水溶液による生体試料の凍結では、いずれの場合も本発明の水溶性高分子および／または低分子量の糖類が細胞の周囲に十分に近接して存在し、細胞内液と高分子溶液とのあいだに生じる浸透圧差により細胞内から細胞外へ移動した水分子を水溶性高分子のマトリクス中にトラップしてさらに細胞内からの水の排出を促進させ、そして、細胞内のタンパク質や糖類の高められた濃度によって細胞内の水を過冷却状態とし、さらに過冷却水とのあいだの蒸気圧差によって水分子の細胞膜を通過した細胞外への移動をさらに促進して、細胞内での氷結や氷晶の成長を防止または抑制している。
これに対し、ＤＭＳＯが試験用試料である比較例１および培地のみである比較例２では、凍結後に細胞の正射影面積が増大していた。また、極限粘度（η）が、０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下の範囲外にある比較例３、４および６の試験用試料溶液での凍結保存では、細胞は凍結前とほぼ同じ正射影面積を有していた。さらに、極限粘度（η）が、０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下の範囲内にあってもＤＳＣ曲線の吸熱ピーク温度が水の吸熱ピーク温度０．７℃付近から外れ、−１．４℃以下、１．１℃より大きい試験用試料溶液（比較例５、９および１０）においては、十分な細胞の収縮が見られなかった。これら比較例の試験用試料溶液での凍結保存では、細胞の脱水が起こっていないかまたは十分ではなく、したがって、凍結保存後の細胞の生存率も、細胞が良好に脱水している実施例１〜５と比較して低かったと考えられる。比較例７および８では、細胞の正射影面積は凍結前より増大してした。比較例８では、凍結により細胞破裂も起こっていることが観察された。比較例７および８では、水溶性高分子が細胞内に浸透していると考えられる。また、比較例７および８における凍結保存後の細胞の細胞生存率も低かった。このような細胞浸透性の水溶性高分子は、凍結により細胞を膨張させ、細胞にダメージを与えるため、生体試料の凍結保存用に用いられる高分子水溶液のための水溶性高分子としては適していないと考えらえる。また、極限粘度（η）の小さい製造例１〜３では、細胞の正射影面積に変化は見られず、細胞の脱水は起こっていないと推定された。
本発明の高分子水溶液を用いた凍結保存では、凍結時に細胞内が良好に脱水されることにより、凍結時の細胞へのダメージは著しく低下され、これにより、解凍された細胞が高い生存率を示すと考えられる。
＜試験例１０：種々の細胞に対する凍結保護の評価＞
培養したマウス由来マクロファージ様細胞株（ＲＡＷ２６４）、ヒト結腸癌由来細胞（Ｃａｃｏ−２）および初代ヒト肺微小血管内皮細胞（ＨＭＶＥＣ）のそれぞれを、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１および比較例１の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、緩慢細胞凍結器（Ｎａｌｇｅｎｅ（登録商標）ミスターフロスティー)中で、−８０℃冷凍庫内で凍結した。７日間の凍結保存後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を取り出し、３７℃の温浴中で急速解凍した。解凍後の各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液の細胞生存率をトリパンブルー染色により評価した。結果を図９に示す。
培養したマウス由来マクロファージ様細胞株（ＲＡＷ２６４）、ヒト結腸癌由来細胞（Ｃａｃｏ−２）および初代ヒト肺微小血管内皮細胞（ＨＭＶＥＣ）のそれぞれを、１×１０6個／ｍＬの濃度で、実施例１および比較例１の試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、緩慢細胞凍結器（Ｎａｌｇｅｎｅ（登録商標）ミスターフロスティー)中で、−８０℃冷凍庫内で凍結した。７日間の凍結保存後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を取り出し、３７℃の温浴中で急速解凍した。解凍後の各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液の細胞生存率をトリパンブルー染色により評価した。結果を図９に示す。
図９に示されるように、本発明の高分子水溶液を用いて凍結保存した場合、全ての細胞において、ＤＭＳＯが試験用試料である比較例１とほぼ同等、またはそれ以上の高い細胞生存率が得られた。この結果から、本発明の高分子水溶液が、初代細胞あるいは樹立細胞に関係なく、また、細胞の由来種も問わず、様々な種類の細胞を高い細胞生存率で凍結保存することができることが確認された。
＜試験例１１：低分子量の糖類の細胞生存率に及ぼす効果の評価＞
培養した初代イヌ間葉系幹細胞（cyagen C160）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、製造例１〜３の各試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、緩慢細胞凍結器（Ｎａｌｇｅｎｅ（登録商標）ミスターフロスティー)中で、−８０℃冷凍庫内で凍結した。７日間の凍結保存後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を取り出し、３７℃の温浴中で急速解凍した。解凍後の各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液の細胞生存率をトリパンブルー染色により評価した。結果を図１０および表１に示す。
培養した初代イヌ間葉系幹細胞（cyagen C160）を、１×１０6個／ｍＬの濃度で、製造例１〜３の各試験用試料溶液（血清非含有）に懸濁した。その後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を、緩慢細胞凍結器（Ｎａｌｇｅｎｅ（登録商標）ミスターフロスティー)中で、−８０℃冷凍庫内で凍結した。７日間の凍結保存後、各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液を取り出し、３７℃の温浴中で急速解凍した。解凍後の各試験用試料溶液を含む細胞懸濁液の細胞生存率をトリパンブルー染色により評価した。結果を図１０および表１に示す。
表１に示されているように、本発明の水溶性高分子より分子量の小さい、低分子量の糖類またはその塩（粘度平均分子量がそれぞれ、１０００、２０００、３０００）の極限粘度（η）はそれぞれ、０．０８、０．１４、０．１９と、０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下という所望の範囲の範囲外にある。本試験例１１により、このような低分子量の糖類またはその塩だけでは、細胞生存効果を得ることはできないことが判明した。製造例３では、約１０％の細胞生存率が観察されたが、これは、製造例３の試験用試料中に含まれ得る３０００より分子量の大きなヒアルロン酸によるものであると推測される。
＜試験例１２：亜臨界処理ヒアルロン酸試料のＨＰＬＣ分析＞
製造例１〜３の試験用試料の１ｗｔ％水溶液を作製し、０．４５μｍのメンブレンフィルター（ミリポア社製）でフィルターろ過した後、各試験用試料の成分をＨＰＬＣにより分析した。移動相として、Ａ液：１６ｍＭ ＮａＨ2ＰＯ4水溶液、Ｂ液：８００ｍＭ ＮａＨ2ＰＯ4水溶液を用い、ＺＯＲＢＡＸ ＮＨ2（アジレント・テクノロジー（株）製、カラムサイズφ４．６×２５０ｍｍ、粒子径５μｍ）順相ＨＰＬＣカラムを用いて、流速１．０ｍＬ／ｍｉｎ、カラム温度４０℃、検出波長２１０ｎｍで、成分を分離した。グラジエント条件は、移動相Ｂ濃度０％（０分）→移動相Ｂ濃度１００％（６０分）とした。結果を図１１Ａ〜Ｃに示す。また、標品として、０．２ｗｔ％の濃度で、二糖であるＨＡ０２、四糖であるＨＡ０４、六糖であるＨＡ０６、八糖であるＨＡ０８および十糖であるＨＡ１０(全てイズロン社製)のヒアルロン酸のオリゴ糖をそれぞれ含む水溶液を調製し同様にＨＰＬＣ分析を行った。この結果が図１１Ｄに示されている。
製造例１〜３の試験用試料の１ｗｔ％水溶液を作製し、０．４５μｍのメンブレンフィルター（ミリポア社製）でフィルターろ過した後、各試験用試料の成分をＨＰＬＣにより分析した。移動相として、Ａ液：１６ｍＭ ＮａＨ2ＰＯ4水溶液、Ｂ液：８００ｍＭ ＮａＨ2ＰＯ4水溶液を用い、ＺＯＲＢＡＸ ＮＨ2（アジレント・テクノロジー（株）製、カラムサイズφ４．６×２５０ｍｍ、粒子径５μｍ）順相ＨＰＬＣカラムを用いて、流速１．０ｍＬ／ｍｉｎ、カラム温度４０℃、検出波長２１０ｎｍで、成分を分離した。グラジエント条件は、移動相Ｂ濃度０％（０分）→移動相Ｂ濃度１００％（６０分）とした。結果を図１１Ａ〜Ｃに示す。また、標品として、０．２ｗｔ％の濃度で、二糖であるＨＡ０２、四糖であるＨＡ０４、六糖であるＨＡ０６、八糖であるＨＡ０８および十糖であるＨＡ１０(全てイズロン社製)のヒアルロン酸のオリゴ糖をそれぞれ含む水溶液を調製し同様にＨＰＬＣ分析を行った。この結果が図１１Ｄに示されている。
本ＨＰＬＣ分析条件では、単糖は保持時間３．５分、また、図１１Ｄに示されているように、二糖は保持時間９分付近に確認される。図１１Ａは、製造例１のヒアルロン酸の切断生成物を含む粘度平均分子量が１０００である試験用試料の分析結果を示すものであるが、保持時間３．５分付近に単糖に対応するピーク、保持時間９分付近の二糖に対応するピークが観察される。すなわち、製造例１の試験用試料には、このような単糖や二糖の成分が含まれており、細胞生存率の向上効果に寄与していると考えられる。
＜試験例１３：実施例１の試験用試料のＨＰＬＣ分析＞
実施例１の試験用試料（亜臨界処理により得られた粘度平均分子量が約１万のヒアルロン酸試料）について、上述の製造例１〜３の試験用試料のＨＰＬＣ分析と同じ条件を用いて、ＨＰＬＣ分析した。結果を図１２に示す。
実施例１の試験用試料（亜臨界処理により得られた粘度平均分子量が約１万のヒアルロン酸試料）について、上述の製造例１〜３の試験用試料のＨＰＬＣ分析と同じ条件を用いて、ＨＰＬＣ分析した。結果を図１２に示す。
同様に図１１Ｄと比較すると、実施例１の試験用試料にも、保持時間３．５分付近および９分付近にそれぞれ単糖や二糖に対応するピークが観察されることがわかる。すなわち、実施例１の試験用試料にも、このような単糖や二糖の成分が含まれており、これにより、高い細胞生存率効果が得られていると考えられる。
上記の結果より、本発明の高分子水溶液は、生体試料内を安定にガラス化し、生体試料内での氷晶の成長を防止または抑制することにより、ＤＭＳＯやエチレングリコールなどの細胞浸透性で細胞毒性のある化合物、および／または、血清や血清由来のタンパク質等の添加を基本的に必要とすることなく、高い細胞生存率で生体試料を凍結保存することができるという顕著な効果を有していることがわかる。細胞は良好に保護され、その性状も維持される。
なお、細菌やウィルスに汚染されていないようなタンパク質を添加することは可能である。また、細胞の機能を損なわない低濃度で細胞浸透性で毒性を有する化合物を使用することは可能である。
Claims (19)
- 水性溶媒中に水溶性高分子またはその塩を含み、生体試料の凍結保存用に用いられる高分子水溶液であって、
前記高分子水溶液の極限粘度（η）が、０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下であり、
示差走査熱量計（ＤＳＣ）を用いた下記（１）〜（２）の測定条件によって得られる昇温過程のＤＳＣ曲線において、
ＤＳＣで測定した吸熱ピークが確認されないか、または吸熱ピークが確認される温度が−１．４℃を超え、１．１℃以下であることを特徴とする高分子水溶液。
（ＤＳＣ測定条件）
（１）２０℃で１分間保持後、５℃／ｍｉｎの降温速度で−８０℃まで降温。
（２）−８０℃で１分間保持後、１０℃／ｍｉｎの昇温速度で２０℃まで昇温。 - 前記（１）〜（２）の測定条件によって得られる昇温過程のＤＳＣ曲線において、
ＤＳＣで測定した吸熱ピークが確認されないか、または吸熱ピークが確認される温度が−１．４℃を超え、１．１℃以下であり、前記高分子水溶液を−８０℃で固化した状態における前記生体試料の正射影面積が、降温前の前記生体試料の正射影面積に比べて減少している請求項１記載の高分子溶液。 - 前記（１）〜（２）の測定条件によって得られる降温過程のＤＳＣ曲線において、前記降温過程における、発熱ピークの発熱量が、０Ｊ／ｇ、または水からなる基準液の対応する発熱量の６５％以下である請求項１または２に記載の高分子水溶液。
- 前記高分子溶液のＤＳＣで測定した発熱ピークの発熱量が、０Ｊ／ｇ、または水からなる基準液の対応する発熱量の４０％以下である請求項１〜３のいずれか1項に記載の高分子水溶液。
- 前記高分子水溶液が、前記水溶性高分子またはその塩を０．１ｗ／ｖ％以上、２０ｗ／ｖ％以下の含有量で含む請求項１〜４のいずれか１項に記載の高分子水溶液。
- 前記水溶性高分子が、糖残基を含む水溶性高分子である請求項１〜５のいずれか１項に記載の高分子水溶液。
- 前記生体試料が、細胞、組織、または、膜もしくは凝集体である組織様物である請求項１〜６のいずれか１項に記載の高分子水溶液。
- 前記生体試料が、間葉系幹細胞、血球細胞、内皮細胞、または移植用組織である請求項７記載の高分子水溶液。
- 前記生体試料が、精子、卵子、または受精卵である請求項７記載の高分子水溶液。
- 前記生体試料のガラス化保存に用いられる、請求項１〜９のいずれか１項に記載の高分子水溶液。
- 凍結保存のあいだに前記生体試料における氷晶の成長を防止または抑制する方法であって、前記生体試料を請求項１〜１０のいずれか１項に記載の高分子溶液に接触させる方法。
- 水性溶媒中に水溶性高分子またはその塩を含み、生体試料の凍結保存用に用いられる高分子水溶液であって、
前記高分子水溶液の極限粘度（η）が、０．２０ｄＬ／ｇ以上、０．９５ｄＬ／ｇ以下であり、
示差走査熱量計（ＤＳＣ）を用いた下記（１）〜（２）の測定条件によって得られる昇温過程のＤＳＣ曲線において、
ＤＳＣで測定した吸熱ピークが確認されないか、または吸熱ピークが確認される温度が−１．４℃を超え、１．１℃以下であることを特徴とする高分子水溶液中に、前記生体試料を含ませる工程と、
前記生体試料を含む前記高分子水溶液を冷却して固化する工程と
を含む生体試料の凍結保存方法。
（ＤＳＣ測定条件）
（１）２０℃で１分間保持後、５℃／ｍｉｎの降温速度で−８０℃まで降温。
（２）−８０℃で１分間保持後、１０℃／ｍｉｎの昇温速度で２０℃まで昇温。 - 前記（１）〜（２）の測定条件によって得られる昇温過程のＤＳＣ曲線において、
ＤＳＣで測定した吸熱ピークが確認されないか、または吸熱ピークが確認される温度が−１．４℃を超え、１．１℃以下であり、
前記高分子水溶液を−８０℃で固化した状態における前記生体試料の正射影面積が、降温前の前記生体試料の正射影面積に比べて減少している請求項１２記載の生体試料の凍結保存方法。 - さらに、−２７℃以下の温度に前記生体試料を含む前記高分子水溶液を保持することにより保存を行う工程を含む請求項１２または１３に記載の生体試料の凍結保存方法。
- 前記生体試料を含む前記高分子水溶液を冷却して固化する工程が、冷却速度１０℃／ｍｉｎ以下の緩慢凍結法で行われる請求項１２〜１４のいずれか１項に記載の生体試料の凍結保存方法。
- 前記（１）〜（２）の測定条件によって得られる降温過程のＤＳＣ曲線において、前記降温過程における、発熱ピークの発熱量が、０Ｊ／ｇ、または水からなる基準液の対応する発熱量の６５％以下である請求項１２〜１５のいずれか１項に記載の生体試料の凍結保存方法。
- 前記高分子溶液のＤＳＣで測定した発熱ピークの発熱量が、０Ｊ／ｇ、または水からなる基準液の対応する発熱量の４０％以下である請求項１２〜１６のいずれか１項に記載の生体試料の凍結保存方法。
- 前記生体試料が、細胞、組織、または、膜もしくは凝集体である組織様物である請求項１２〜１７のいずれか１項に記載の生体試料の凍結保存方法。
- 前記生体試料が、精子、卵子、または受精卵である請求項１８記載の生体試料の凍結保存方法。
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