JP2020110758A - Gas ejection hand - Google Patents

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Abstract

To provide a device which can level a height of a viscous fluid such as pasta sauce or the like without worrying about alcohol smell or unevenness caused by stroke.SOLUTION: A gas ejection hand for leveling a height of a viscous fluid comprises: a gas ejection part which has an undersurface and has multiple gas flow channels of which each opens on the undersurface; a main body part for holding the gas ejection part; a robot arm fitting part provided on the main body part; and a compressed gas supply path which communicates with the multiple gas flow channels of the gas ejection part, and can supply compressed gas to the multiple gas flow channels.SELECTED DRAWING: Figure 1

Description

本発明は、ロボットアームに取り付けられる気体噴出ハンドに関し、特には、パスタ用のソース等の粘性流体物の高さを均すための気体噴出ハンドに関する。 The present invention relates to a gas ejection hand attached to a robot arm, and more particularly to a gas ejection hand for leveling the height of viscous fluid such as a sauce for pasta.

従来から、弁当の一種として、容器入りの麺が販売されている。例えば、茹でたパスタ等の麺塊の上からソース類が掛けられると共に具材がトッピングされたものが、容器内に収められた状態で販売されている。 Conventionally, noodles in a container have been sold as a type of bento. For example, a boiled pasta or other noodle mass that is topped with sauces and topped with ingredients is sold in a container.

そのような容器入りの麺は、例えばベルトコンベヤによって搬送される樹脂製容器内に麺塊が盛り付けられた後、当該ベルトコンベヤの搬送タイミングと連動するロボットによって、ソース類が掛けられたり、具材がトッピングされたり、容器に対応する容器蓋が被せられたりして製造される。その後、そのような容器入りの麺は、急速冷凍されて冷凍食品として販売されたり、チルド温度帯に保持されてチルド食品として販売されたりしている。 The noodles in such a container, for example, after the noodle mass is placed in a resin container conveyed by a belt conveyor, by a robot that works in conjunction with the conveyor timing of the belt conveyor, sauces are hung, ingredients Is manufactured by being topped or covered with a container lid corresponding to the container. After that, such noodles in containers are rapidly frozen and sold as frozen foods, or held in the chilled temperature zone and sold as chilled foods.

スパゲティ等の冷凍パスタの製造方法に関しては、例えば特許文献1や特許文献2等が公開されている。 Regarding a method for producing frozen pasta such as spaghetti, for example, Patent Document 1 and Patent Document 2 are disclosed.

特開2000−032938号公報JP, 2000-032938, A 特許第5662548号公報Japanese Patent No. 5662548

麺塊をほぐして麺塊の上面を平らに均した後であっても、ソース自体が高い粘性を有する場合には、当該ソースが掛けられた後で当該ソースが盛り上がった状態が維持されてしまって、当該ソースがその後の工程で容器に被せられる容器蓋の裏面に付着する等して、商品の見栄えが悪くなるという問題があった。 Even after unraveling the noodle masses and leveling the top surface of the noodle masses, if the sauce itself has a high viscosity, the sauce remains swelled after the sauce is hung. Thus, there is a problem in that the sauce is attached to the back surface of the container lid to be covered with the container in the subsequent step, and the appearance of the product is deteriorated.

本件発明者は、当初、「ヘラ」を用いてソースを均すことで、この問題を解消することを検討してきた。しかしながら、「ヘラ」の方に移動(付着)したソースを拭き取る必要に対処することが、案外と難しいことが知見された。 The inventor of the present invention initially considered solving this problem by leveling the source with a “spa”. However, it has been found that it is unexpectedly difficult to deal with the need to wipe off the source that has moved (attached) to the “spa”.

例えば、「ヘラ」をアルコール液に浸すという方策は、「ヘラ」から効率良くソースを拭き取ることができ、また、ソースがそのような「ヘラ」の方に移動(付着)しにくくなるという効果を得ることもできるが、「ヘラ」を介してソースにアルコール臭が付くという問題が生じてしまう。 For example, the strategy of immersing the "spa" in an alcohol solution has the effect that the sauce can be efficiently wiped from the "spa" and that the sauce is less likely to move (attach) to the "spa". It can also be obtained, but the problem arises that the sauce smells like alcohol through the “spa”.

また、「ヘラ」によって撫でつけられた後の「撫でムラ」がソースに残ることがあり、このことによっても、場合によって商品の見栄えが悪くなるという問題があった。 In addition, "spating unevenness" may be left on the sauce after being stroked by "spatula", which also causes a problem that the appearance of the product may be deteriorated in some cases.

本発明は、以上の背景に鑑みて創案されたものである。本発明の目的は、アルコール臭や撫でムラが付くという懸念無しで、パスタ用のソース等の粘性流体物の高さを均して広げることができる装置を提供することである。 The present invention was created in view of the above background. It is an object of the present invention to provide a device that can evenly spread the height of a viscous fluid such as a sauce for pasta without the concern that alcohol odors and stroking will cause unevenness.

本発明は、粘性流体物の高さを均すための気体噴出ハンドであって、下面を有すると共に、各々が当該下面にて開口する多数の気体通流路を有する気体噴出部と、前記気体噴出部を保持する本体部と、前記本体部に設けられたロボットアーム取付部と、前記気体噴出部の前記多数の気体通流路に連通し、当該多数の気体通流路に圧縮気体を供給可能な圧縮気体供給路と、を備えたことを特徴とする気体噴出ハンドである。 The present invention is a gas ejection hand for equalizing the height of a viscous fluid object, which has a lower surface, and a gas ejection unit having a large number of gas passages each opening at the lower surface, and the gas. A main body portion that holds the ejection portion, a robot arm mounting portion provided on the main body portion, and the plurality of gas passages of the gas ejection portion communicate with each other, and compressed gas is supplied to the plurality of gas passages. And a possible compressed gas supply path.

本発明によれば、圧縮気体供給路から供給される圧縮気体(例えば圧縮空気)が気体噴出部の多数の気体通流路を介して気体噴出部の下面から噴出されることによって、例えば盛り上がった状態が維持されていたパスタ用のソース等の粘性流体物の高さを均すことができる。また、圧縮気体の作用によって粘性流体物の高さが均されるため、当該粘性流体物に「アルコール臭」や「撫でムラ」が付く虞もない。 According to the present invention, the compressed gas (for example, compressed air) supplied from the compressed gas supply path is jetted from the lower surface of the gas jetting portion through the plurality of gas passages of the gas jetting portion, so that it is raised, for example. The height of the viscous fluid material such as the sauce for pasta which has been maintained can be leveled. In addition, since the height of the viscous fluid object is leveled by the action of the compressed gas, there is no fear that the viscous fluid object has an "alcoholic odor" or "unevenness due to stroking.

本発明において、気体噴出部の下面は、粘性流体物と一時的に物理的に接触することが許容される。当該下面が粘性流体物と一時的に物理的に接触した場合でも、当該下面から噴出される圧縮気体(例えば圧縮空気)が噴出されることによって、両者は直ちに離間される(空隙が形成される)。 In the present invention, the lower surface of the gas ejection portion is allowed to temporarily physically contact the viscous fluid substance. Even when the lower surface temporarily comes into physical contact with the viscous fluid substance, the compressed gas (for example, compressed air) ejected from the lower surface immediately separates them (a void is formed). ).

本発明において、好ましくは、気体噴出部の前記下面は、平坦面である。この場合、粘性流体物の高さを、より滑らかに所望の高さに均すことができる。あるいは、気体噴出部の前記下面は、傾斜角度3度以下の円錐面である。本件発明者の検証によれば、このような形態の場合にも、粘性流体物の高さを、より滑らかに所望の高さに均すことができる。更に、気体噴出部の前記下面は、曲率半径1000mm以上の球面の一部であってもよい。本件発明者の検証によれば、このような形態の場合にも、粘性流体物の高さを、より滑らかに所望の高さに均すことができる。 In the present invention, preferably, the lower surface of the gas ejection portion is a flat surface. In this case, the height of the viscous fluid material can be smoothed to a desired height. Alternatively, the lower surface of the gas ejection portion is a conical surface having an inclination angle of 3 degrees or less. According to the verification by the present inventor, even in the case of such a configuration, the height of the viscous fluid object can be more smoothly leveled to the desired height. Further, the lower surface of the gas ejection portion may be a part of a spherical surface having a radius of curvature of 1000 mm or more. According to the verification by the present inventor, even in the case of such a configuration, the height of the viscous fluid object can be more smoothly leveled to the desired height.

また、本件発明者の各種実験結果によって、多数の気体通流路の各々が、気体噴出部の下面において直径0.5mm以下の微細孔として開口しており、多数の気体通流路が共同で、気体噴出部の下面において30%以上の開口率を達成している場合に、気体噴出部の下面の全体にバランスよく圧縮気体が作用して、極めて滑らかに粘性流体物の高さを均して広げることができることが知見された。 In addition, according to the results of various experiments conducted by the inventor of the present invention, each of a large number of gas passages is opened as fine holes having a diameter of 0.5 mm or less on the lower surface of the gas ejection portion, and a large number of gas passages work together. When the lower surface of the gas ejection part achieves an opening ratio of 30% or more, the compressed gas acts on the entire lower surface of the gas ejection part in a well-balanced manner, and the height of the viscous fluid is leveled very smoothly. It has been found that it can be expanded by

そのような開口サイズ及び開口率は、気体噴出部として多孔質の樹脂(例えばポリエチレン)、セラミックまたは金属の焼成体を採用することで、比較的容易に得ることができる。 Such an opening size and an opening ratio can be relatively easily obtained by employing a porous resin (for example, polyethylene), a ceramic or a metal fired body as the gas ejection portion.

あるいは、気体噴出部は、前記多数の気体通流路が互いに平行に形成された流通路規定部材を有していてもよい。 Alternatively, the gas ejection portion may have a flow passage defining member in which the plurality of gas passages are formed in parallel with each other.

この場合には、流通路規定部材に多数の気体通流路を形成(加工)する際に、前記したような開口サイズ及び開口率を比較的容易に実現することができる。 In this case, when forming (processing) a large number of gas passages in the flow passage defining member, the above-described opening size and opening ratio can be realized relatively easily.

また、例えば、粘性流体物としてパスタ用のソースの高さを均す場合には、当該パスタ用の容器が平面視で円形である場合が多いため、気体噴出部が円筒形である(気体噴出部の下面は円形である)ことが好ましい。 Further, for example, when the height of the pasta sauce is made uniform as a viscous fluid substance, the pasta container is often circular in plan view, and therefore the gas ejection portion has a cylindrical shape (gas ejection). The lower surface of the part is preferably circular).

また、気体噴出部は、ロボットアーム取付部に対して回転可能であることが好ましい。この場合には、気体噴出部の下面から噴出される圧縮気体の流れに当該回転による要素(速度ベクトル)が重畳されるため、粘性流体物の高さを均して広げる効果を更に高めることができる。 Further, it is preferable that the gas ejection portion is rotatable with respect to the robot arm attachment portion. In this case, since the element (velocity vector) due to the rotation is superimposed on the flow of the compressed gas ejected from the lower surface of the gas ejection portion, the effect of evenly expanding the height of the viscous fluid object can be further enhanced. it can.

本発明によれば、圧縮気体供給路から供給される圧縮気体(例えば圧縮空気)が気体噴出部の多数の気体通流路を介して気体噴出部の下面から噴出されることによって、例えば盛り上がった状態が維持されていたパスタ用のソース等の粘性流体物の高さを均すことができる。また、圧縮気体の作用によって粘性流体物の高さが均されるため、当該粘性流体物に「アルコール臭」や「撫でムラ」が付く虞もない。 According to the present invention, the compressed gas (for example, compressed air) supplied from the compressed gas supply path is jetted from the lower surface of the gas jetting portion through the plurality of gas passages of the gas jetting portion, so that it is raised, for example. The height of the viscous fluid material such as the sauce for pasta that has been maintained can be leveled. In addition, since the height of the viscous fluid object is leveled by the action of the compressed gas, there is no fear that the viscous fluid object will have an "alcohol odor" or "scratch unevenness".

本発明の第1実施形態に係る気体噴出ハンドの概略図である。It is a schematic diagram of a gas ejection hand concerning a 1st embodiment of the present invention. 本発明の第2実施形態に係る気体噴出ハンドの概略図である。It is a schematic diagram of a gas ejection hand concerning a 2nd embodiment of the present invention. ロボットアーム下降時の気体噴出ハンドの状態を示す概略図である。It is a schematic diagram showing the state of the gas ejection hand when the robot arm descends. ロボットアーム水平相対移動時の気体噴出ハンドの状態を示す概略図である。It is a schematic diagram showing the state of the gas ejection hand at the time of horizontal relative movement of the robot arm. ロボットアーム上昇時の気体噴出ハンドの状態を示す概略図である。It is a schematic diagram showing the state of the gas ejection hand when the robot arm rises. 本発明の第1実施形態の変形例に係る気体噴出ハンドの概略図である。It is a schematic diagram of a gas ejection hand concerning a modification of a 1st embodiment of the present invention. 本発明の第2実施形態の変形例に係る気体噴出ハンドの概略図である。It is a schematic diagram of the gas ejection hand concerning the modification of a 2nd embodiment of the present invention.

以下、図面を参照して本発明の実施の形態について説明する。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.

図1は、本発明の第1実施形態に係る気体噴出ハンド1の概略図であり、図2は、本発明の第2実施形態に係る気体噴出ハンド101の概略図である。また、図3は、ロボットアーム60が下降する時の各実施形態の気体噴出ハンド1、101の状態を示す概略図であり、図4は、ロボットアーム60が水平面内で容器に対して相対移動する時の各実施形態の気体噴出ハンド1、101の状態を示す概略図であり、図5は、ロボットアーム60が上昇する時の各実施形態の気体噴出ハンド1、101の状態を示す概略図である。 FIG. 1 is a schematic view of a gas ejection hand 1 according to a first embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a schematic view of a gas ejection hand 101 according to a second embodiment of the present invention. 3 is a schematic view showing the state of the gas ejection hands 1 and 101 of each embodiment when the robot arm 60 descends, and FIG. 4 shows the robot arm 60 moving relative to the container in a horizontal plane. FIG. 5 is a schematic view showing a state of the gas ejection hands 1 and 101 of each embodiment when performing, and FIG. 5 is a schematic diagram showing a state of the gas ejection hands 1 and 101 of each embodiment when the robot arm 60 rises. Is.

図1乃至図5に示すように、各実施形態の気体噴出ハンド1、101は、容器2内において、平らに均された状態の麺塊3の上面上に掛けられ、それ自身の比較的高い粘性のために盛り上がった状態が維持されているソース4に対して、その高さを均すためのハンドとして開発されたものである。 As shown in FIGS. 1 to 5, the gas jetting hands 1 and 101 of the respective embodiments are hung on the upper surface of the noodle mass 3 in a state of being leveled in the container 2 and are relatively high by themselves. It is developed as a hand for leveling the height of the sauce 4 which is kept in a raised state due to viscosity.

(第1実施形態の構成)
まず、第1実施形態の気体噴出ハンド1の構成について説明する。本実施形態の気体噴出ハンド1は、平坦面(傾斜角度3度以下の円錐面や曲率半径1000mm以上の球面の一部であってもよい)である下面を有すると共に、各々が当該下面にて開口する多数の気体通流路10hを有する気体噴出部10を備えている。
(Configuration of the first embodiment)
First, the configuration of the gas ejection hand 1 according to the first embodiment will be described. The gas ejection hand 1 according to the present embodiment has a lower surface which is a flat surface (may be a conical surface having an inclination angle of 3 degrees or less or a part of a spherical surface having a curvature radius of 1000 mm or more), and each of them has a lower surface. The gas ejection part 10 having a large number of gas passages 10h that are open is provided.

気体噴出部10は、多孔質のセラミック(具体的には、例えばアルミナ)からなっており、多数の気体通流路10hは複雑な経路ないし形状を有しているが(詳細な図示は省略している)、当該気体通流路10hの各々は、気体噴出部10の下面において、直径0.5mm以下の微細孔として開口しており、また、当該多数の気体通流路10hは共同で、気体噴出部10の下面において、30%以上の開口率を達成している。 The gas ejection portion 10 is made of a porous ceramic (specifically, for example, alumina), and a large number of gas passages 10h have complicated paths or shapes (detailed illustration is omitted). ), each of the gas passages 10h is opened as a fine hole having a diameter of 0.5 mm or less on the lower surface of the gas ejection portion 10, and the plurality of gas passages 10h are jointly formed. On the lower surface of the gas ejection portion 10, an aperture ratio of 30% or more is achieved.

また、容器2が平面視で円形であることに対応して、気体噴出部10は円筒形に構成されている。これにより、気体噴出部10の下面は円形となっている。より具体的には、気体噴出部10の直径は10〜15cmであり、気体噴出部10の高さは0.5〜1.0cmである。 Further, the gas ejecting portion 10 is formed in a cylindrical shape corresponding to the container 2 having a circular shape in a plan view. As a result, the lower surface of the gas ejection portion 10 has a circular shape. More specifically, the diameter of the gas ejection portion 10 is 10 to 15 cm, and the height of the gas ejection portion 10 is 0.5 to 1.0 cm.

以上のような気体噴出部10が、本体部20によって保持されている。本体部20は、気体噴出部10の外周面の上方部を取り囲んで保持する円筒部21と、当該円筒部21の上方端部において互いに直交する直径方向に渡されたクロス梁部22と、クロス梁部22の交差点部(中央部)から上方に延びるシャフト部23と、を有している。本体部20は、例えば金属製である。 The gas ejection part 10 as described above is held by the main body part 20. The main body portion 20 includes a cylindrical portion 21 that surrounds and holds an upper portion of an outer peripheral surface of the gas ejection portion 10, a cross beam portion 22 that is passed in a diametrical direction orthogonal to each other at an upper end portion of the cylindrical portion 21, and a cross. And a shaft portion 23 extending upward from an intersection (center portion) of the beam portion 22. The body portion 20 is made of metal, for example.

シャフト部23の上方端部には、円環状のロボットアーム取付部30(例えば、内径3cm、高さ0.8cm)が設けられている。本実施形態のロボットアーム取付部30は、ロボットアーム60(具体的には川崎重工業株式会社製のduAro)に取り付けられるようになっている。 An annular robot arm attachment portion 30 (for example, an inner diameter of 3 cm and a height of 0.8 cm) is provided at the upper end of the shaft portion 23. The robot arm attachment part 30 of the present embodiment is adapted to be attached to the robot arm 60 (specifically, duAro manufactured by Kawasaki Heavy Industries, Ltd.).

また、本体部20の円筒部21の内部であって気体噴出部10の上方側には、圧縮空気室42を形成するべく、円板形の圧縮空気室形成板41(例えば厚み5mm)が設けられており、当該圧縮空気室形成板41の下面と気体噴出部10の上面と円筒状の側壁との間に、圧縮空気室42が形成されている。 Further, inside the cylindrical portion 21 of the main body portion 20 and above the gas ejection portion 10, a disk-shaped compressed air chamber forming plate 41 (for example, 5 mm in thickness) is provided to form the compressed air chamber 42. The compressed air chamber 42 is formed between the lower surface of the compressed air chamber forming plate 41, the upper surface of the gas ejection portion 10 and the cylindrical side wall.

また、圧縮空気室形成板41の上面中央(上面の他の位置や側面でもよい)には、連通孔41hが開口されており、当該連通孔41hに圧縮気体供給チューブ40が接続されている。これにより、圧縮気体供給チューブ40、連通孔41h及び圧縮空気室42が、気体噴出部10の多数の気体通流路10hに連通して、当該多数の気体通流路10hに圧縮気体を供給する圧縮気体供給路として機能するようになっている。圧縮気体供給チューブ40から供給される圧縮気体は、例えば0.2〜0.4MPa程度の圧力、30l/min程度の流量の圧縮空気である。 Further, a communication hole 41h is opened at the center of the upper surface of the compressed air chamber forming plate 41 (may be another position or side surface of the upper surface), and the compressed gas supply tube 40 is connected to the communication hole 41h. As a result, the compressed gas supply tube 40, the communication hole 41h, and the compressed air chamber 42 communicate with the large number of gas passages 10h of the gas ejection unit 10 and supply the compressed gas to the large number of gas passages 10h. It functions as a compressed gas supply path. The compressed gas supplied from the compressed gas supply tube 40 is, for example, compressed air having a pressure of about 0.2 to 0.4 MPa and a flow rate of about 30 l/min.

(第2実施形態の構成)
次に、第2実施形態の気体噴出ハンド101の構成について説明する。本実施形態の気体噴出ハンド101も、平坦面である下面を有すると共に、各々が当該下面にて開口する多数の気体通流路110hを有する気体噴出部110を備えている。
(Configuration of the second embodiment)
Next, the configuration of the gas ejection hand 101 according to the second embodiment will be described. The gas ejection hand 101 of the present embodiment also has a lower surface that is a flat surface, and is also provided with the gas ejection unit 110 that has a large number of gas communication channels 110h that are open at the lower surface.

本実施形態の気体噴出部110は、多孔質のセラミックではなく、金属板材(具体的には、例えばステンレススチール板)からなっており、多数の気体通流路110hが例えば穿孔用ドリルによって互いに平行に穿孔加工されている。当該気体通流路110hの各々が、気体噴出部110の下面において、直径0.5mm以下の微細孔として開口しており、当該多数の気体通流路110hは共同で、気体噴出部110の下面において、30%以上の開口率を達成している点は、第1実施形態と同様である。 The gas ejection unit 110 of the present embodiment is made of a metal plate material (specifically, for example, a stainless steel plate) instead of a porous ceramic, and a large number of gas communication channels 110h are parallel to each other by, for example, a drill for drilling. Is perforated. Each of the gas passages 110h is opened as a fine hole having a diameter of 0.5 mm or less on the lower surface of the gas ejection portion 110, and the plurality of gas passages 110h jointly form the lower surface of the gas ejection portion 110. In the above, the point that the aperture ratio of 30% or more is achieved is the same as in the first embodiment.

また、容器2が平面視で円形であることに対応して、気体噴出部110も円筒形(円板形)に構成されている。これにより、気体噴出部110の下面も円形となっている。より具体的には、気体噴出部110の直径は10〜15cmであり、気体噴出部110の高さ(厚み)は0.2〜0.5cmである。 Further, the gas ejecting portion 110 is also formed in a cylindrical shape (disc shape) corresponding to the container 2 having a circular shape in a plan view. As a result, the lower surface of the gas ejection unit 110 is also circular. More specifically, the diameter of the gas ejection portion 110 is 10 to 15 cm, and the height (thickness) of the gas ejection portion 110 is 0.2 to 0.5 cm.

以上のような気体噴出部110が、本体部120によって保持されている。本体部120は、気体噴出部110の外周面の上方部を取り囲んで保持する円筒部121と、当該円筒部121の上方端部において互いに直交する直径方向に渡されたクロス梁部122と、クロス梁部122の交差点部(中央部)から上方に延びるシャフト部123と、を有している。本体部120も、例えば金属製である。 The gas ejection part 110 as described above is held by the main body part 120. The main body portion 120 includes a cylindrical portion 121 that surrounds and holds an upper portion of the outer peripheral surface of the gas ejection portion 110, a cross beam portion 122 that extends in a diametrical direction orthogonal to each other at an upper end portion of the cylindrical portion 121, and a cross. And a shaft portion 123 extending upward from an intersection (center portion) of the beam portion 122. The main body 120 is also made of metal, for example.

シャフト部123の上方端部には、円環状のロボットアーム取付部130(例えば、内径3cm、高さ0.8cm)が設けられている。本実施形態のロボットアーム取付部130は、ロボットアーム60(具体的には川崎重工業株式会社製のduAro)に取り付けられるようになっている。 An annular robot arm mounting portion 130 (for example, an inner diameter of 3 cm and a height of 0.8 cm) is provided at the upper end of the shaft portion 123. The robot arm attachment part 130 of this embodiment is adapted to be attached to the robot arm 60 (specifically, duAro manufactured by Kawasaki Heavy Industries, Ltd.).

また、本体部120の円筒部121の内部であって気体噴出部110の上方側には、圧縮空気室142を形成するべく、円板形の圧縮空気室形成板141(例えば厚み5mm)が設けられており、当該圧縮空気室形成板141の下面と気体噴出部110の上面と円筒状の側壁との間に、圧縮空気室142が形成されている。 In addition, a disc-shaped compressed air chamber forming plate 141 (for example, a thickness of 5 mm) is provided inside the cylindrical portion 121 of the main body 120 and above the gas ejection portion 110 so as to form the compressed air chamber 142. The compressed air chamber 142 is formed between the lower surface of the compressed air chamber forming plate 141, the upper surface of the gas ejection unit 110, and the cylindrical side wall.

また、圧縮空気室形成板141の上面中央(上面の他の位置や側面でもよい)には、連通孔141hが開口されており、当該連通孔141hに圧縮気体供給チューブ140が接続されている。これにより、圧縮気体供給チューブ140、連通孔141h及び圧縮空気室142が、気体噴出部110の多数の気体通流路110hに連通して、当該多数の気体通流路110hに圧縮気体を供給する圧縮気体供給路として機能するようになっている。圧縮気体供給チューブ140から供給される圧縮気体は、例えば0.2〜0.4MPa程度の圧力、30l/min程度の流量の圧縮空気である。 Further, a communication hole 141h is opened at the center of the upper surface of the compressed air chamber forming plate 141 (may be other position or side surface of the upper surface), and the compressed gas supply tube 140 is connected to the communication hole 141h. Accordingly, the compressed gas supply tube 140, the communication hole 141h, and the compressed air chamber 142 communicate with the many gas communication channels 110h of the gas ejection unit 110, and supply the compressed gas to the many gas communication channels 110h. It functions as a compressed gas supply path. The compressed gas supplied from the compressed gas supply tube 140 is, for example, compressed air having a pressure of about 0.2 to 0.4 MPa and a flow rate of about 30 l/min.

(各実施形態の作用)
次に、以上のように構成された気体噴出ハンド1、101の作用について説明する。
(Operation of each embodiment)
Next, the operation of the gas ejection hands 1 and 101 configured as described above will be described.

本実施形態の気体噴出ハンド1、101は、ロボットアーム取付部30、130がロボットアーム60(例えば川崎重工業株式会社製のduAro)に取り付けられて利用される。 The gas ejection hands 1 and 101 of the present embodiment are used with the robot arm attachment parts 30 and 130 attached to the robot arm 60 (for example, duAro manufactured by Kawasaki Heavy Industries, Ltd.).

一方、気体噴出ハンド1、101の操作対象である容器2(厳密には操作対象は容器2内の麺塊3上に上掛けされたソース4)は、開口部が上向きの姿勢で、例えばベルトコンベヤ上を適宜の間隔を空けて順次に搬送されてくる。 On the other hand, the container 2 that is the operation target of the gas ejection hands 1 and 101 (strictly speaking, the operation target is the sauce 4 placed on the noodle masses 3 in the container 2) has, for example, a belt with the opening facing upward. They are sequentially conveyed on the conveyor at appropriate intervals.

気体噴出ハンド1、101の操作に先立って(気体噴出ハンド1、101の上流側において)、容器2の搬送タイミングと連動する各種のロボットハンドによって、容器2内に麺塊3が提供され、当該麺塊3が適宜にほぐされ、その上面が平らに均された後で、ソース4が上掛けされる。本実施形態では、図3に示すように、ソース4が高い粘性を有し、当該ソース4が掛けられた後で当該ソース4が盛り上がった状態が維持されている。 Prior to the operation of the gas ejection hands 1 and 101 (on the upstream side of the gas ejection hands 1 and 101 ), the noodle masses 3 are provided in the container 2 by various robot hands that are linked with the transport timing of the container 2. After the noodle mass 3 is appropriately loosened and the upper surface thereof is flattened, the sauce 4 is covered. In the present embodiment, as shown in FIG. 3, the source 4 has a high viscosity, and the state in which the source 4 is raised after the source 4 is applied is maintained.

ロボットアーム60は、例えば不図示のセンサまたは画像処理システム等を介して各容器2の搬送状態を把握し、所定の制御プログラムを実行することによって、各容器2の移動タイミングと同期するように気体噴出ハンド1、101を移動させ、各容器2の搬送を中断することなく各容器2のソース4を均していく。 The robot arm 60 grasps the transport state of each container 2 via a sensor or an image processing system (not shown), and executes a predetermined control program so that the gas can be synchronized with the movement timing of each container 2. The jetting hands 1 and 101 are moved, and the source 4 of each container 2 is leveled without interrupting the transportation of each container 2.

具体的には、ロボットアーム60は、まず、容器2内のソース4の真上の位置にまで気体噴出ハンド1、101を移動させる。その後、ロボットアーム60は、容器2の搬送と同期するように、気体噴出ハンド1、101を水平方向に移動させながら、鉛直方向に気体噴出ハンド1、101を下降させる(下降工程、図3参照)。 Specifically, the robot arm 60 first moves the gas ejection hands 1 and 101 to a position directly above the source 4 in the container 2. After that, the robot arm 60 moves the gas ejection hands 1 and 101 in the horizontal direction so as to be synchronized with the transport of the container 2, and lowers the gas ejection hands 1 and 101 in the vertical direction (the descending step, see FIG. 3 ). ).

この下降工程と同時並行して、圧縮気体供給チューブ40、140、連通孔41h、141h及び圧縮空気室42、142を介して、気体噴出部10、110の多数の気体通流路10h、110hに圧縮気体(例えば圧縮空気)が供給される。当該圧縮気体は、気体噴出部10、110の多数の気体通流路10h、110hを介して、気体噴出部110の下面からソース4に向けて噴出される。 Simultaneously with this lowering step, through the compressed gas supply tubes 40, 140, the communication holes 41h, 141h and the compressed air chambers 42, 142, to the many gas communication channels 10h, 110h of the gas ejection units 10, 110. Compressed gas (eg compressed air) is supplied. The compressed gas is ejected from the lower surface of the gas ejection part 110 toward the source 4 through the numerous gas communication channels 10h and 110h of the gas ejection parts 10 and 110.

本実施形態では、気体噴出部10、110が所定の下降高さにまで下降された後、図4に示すように、鉛直方向には当該下降高さを維持したまま、且つ、気体噴出部110の下面からソース4に向けての圧縮気体の噴出を維持したまま、ロボットアーム60の制御系を活用して、容器2及びソース4に対して水平面内で「の」の字(円等の他のパターンでもよい)を描くように気体噴出ハンド1、101が移動される(例えば0.5秒間で1回「の」の字を描く)(水平相対移動工程、図4参照)。 In the present embodiment, after the gas ejection units 10 and 110 have been lowered to a predetermined lowering height, as shown in FIG. 4, while maintaining the lowering height in the vertical direction, and the gas ejection unit 110. Using the control system of the robot arm 60 while maintaining the ejection of the compressed gas from the lower surface of the container to the source 4, the letter “()” (a circle or the like other than that of the container 2 and the source 4 in the horizontal plane is used. The gas ejection hands 1 and 101 are moved so as to draw a pattern (for example, the pattern of “No” may be used) (for example, the character “” is drawn once in 0.5 seconds) (horizontal relative movement step, see FIG. 4).

その後、ソース4の上方に気体噴出ハンド1、101を退避させる(上昇工程、図5参照)。この上昇工程の間も、圧縮気体供給チューブ40、140、連通孔41h、141h及び圧縮空気室42、142を介して、気体噴出部10、110の多数の気体通流路10h、110hに圧縮気体(例えば圧縮空気)が供給され続ける。 After that, the gas ejection hands 1 and 101 are retracted above the source 4 (ascending step, see FIG. 5). Even during this rising step, the compressed gas is supplied to the large number of gas passages 10h and 110h of the gas ejection units 10 and 110 through the compressed gas supply tubes 40 and 140, the communication holes 41h and 141h, and the compressed air chambers 42 and 142. (For example compressed air) continues to be supplied.

以上のように、本実施形態によれば、圧縮気体供給路としての圧縮気体供給チューブ40、140、連通孔41h、141h及び圧縮空気室42、142から供給される圧縮気体(例えば圧縮空気)が気体噴出部10、110の多数の気体通流路10h、110hを介して気体噴出部10、110の下面から噴出されることによって、盛り上がった状態が維持されていたソース4(粘性流体物の一例)の高さを均すことができる。 As described above, according to the present embodiment, the compressed gas (for example, compressed air) supplied from the compressed gas supply tubes 40 and 140 as the compressed gas supply passages, the communication holes 41h and 141h, and the compressed air chambers 42 and 142 is used. The source 4 was maintained in a swelled state by being ejected from the lower surface of the gas ejection portions 10 and 110 through the multiple gas passages 10h and 110h of the gas ejection portions 10 and 110 (an example of viscous fluid matter). ) Can be leveled.

そして、本実施形態によれば、圧縮気体の作用によってソース4の高さが均されるため、当該ソース4に「アルコール臭」や「撫でムラ」が付く虞がない。 Further, according to the present embodiment, since the height of the sauce 4 is leveled by the action of the compressed gas, there is no fear that the sauce 4 has an “alcoholic smell” or “stroking unevenness”.

また、本実施形態によれば、気体噴出部10、110の下面が平坦面であるため、ソース4の高さを、より滑らかに所望の高さに均すことができる。 Further, according to the present embodiment, since the lower surfaces of the gas ejection portions 10 and 110 are flat surfaces, the height of the source 4 can be more smoothly equalized to a desired height.

更に、本実施形態によれば、多数の気体通流路10h、110hの各々が、気体噴出部10、110の下面において直径0.5mm以下の微細孔として開口しており、多数の気体通流路10h、110hが共同で、気体噴出部10、110の下面において30%以上の開口率を達成していることにより、気体噴出部10、110の下面の全体にバランスよく圧縮気体が作用して、極めて滑らかにソース4の高さを均すことができる。 Further, according to the present embodiment, each of the large number of gas flow passages 10h and 110h is opened as a fine hole having a diameter of 0.5 mm or less on the lower surface of the gas ejection portions 10 and 110, and a large number of gas flow passages are formed. Since the passages 10h and 110h jointly achieve an opening ratio of 30% or more on the lower surfaces of the gas ejection portions 10 and 110, the compressed gas acts on the entire lower surfaces of the gas ejection portions 10 and 110 in a well-balanced manner. The height of the sauce 4 can be leveled very smoothly.

また、本実施形態によれば、圧縮気体供給チューブ40、140と多数の気体通流路10h、110hとの間に圧縮空気室42、142が設けられていることにより、圧縮気体供給チューブ40、140のサイズや配置位置の如何に拘わらず、気体通流路10h、110hの各々に略均等に(略等しい圧力で)圧縮空気を供給することができる。 Further, according to the present embodiment, the compressed air supply tubes 40, 140 are provided between the compressed gas supply tubes 40, 140 and the multiple gas flow passages 10h, 110h, so that the compressed gas supply tubes 40, Regardless of the size or arrangement position of 140, compressed air can be supplied to each of the gas communication channels 10h and 110h substantially uniformly (at substantially the same pressure).

なお、本実施形態において、気体噴出部10、110の下面からの圧縮空気の噴出は、下降工程の開始と同時でなく、下降工程の途中から開始されてもよい。但し、より滑らかにソース4の高さを均すためには、気体噴出部10、110の下面からの圧縮空気の噴出は、気体噴出部10、110がソース4と接触する前に開始されることが好ましい。 In addition, in the present embodiment, the ejection of the compressed air from the lower surface of the gas ejection portions 10 and 110 may be started not in the start of the descending step but in the middle of the descending step. However, in order to make the height of the source 4 smoother, the ejection of compressed air from the lower surfaces of the gas ejection portions 10 and 110 is started before the gas ejection portions 10 and 110 contact the source 4. It is preferable.

もっとも、少なくとも本件出願の時点においては、気体噴出部10、110の下面がソース4と一時的に物理的に接触する態様は、本発明から排除されない。当該下面がソース4と一時的に物理的に接触した場合でも、当該下面から圧縮気体が噴出されることによって、両者は直ちに離間され(空隙が形成され)、滑らかにソース4の高さを均す作用を発揮することができる。 However, at least at the time of the present application, the aspect in which the lower surfaces of the gas ejection portions 10 and 110 temporarily physically contact the source 4 is not excluded from the present invention. Even when the lower surface is temporarily in physical contact with the source 4, the compressed gas is jetted from the lower surface to immediately separate the two (gap is formed), and the height of the source 4 is smoothly leveled. It can exert the action.

また、気体噴出部10、110の下面からの圧縮空気の噴出は、上昇行程の終了時でなく、上昇行程の途中において停止されてもよいし、場合によっては(気体噴出部10、110がソース4から既に確実に離間されていれば)上昇行程の開始前に停止されてもよい。 In addition, the ejection of the compressed air from the lower surface of the gas ejection units 10 and 110 may be stopped during the ascending stroke, not at the end of the ascending stroke. It may be stopped before the start of the climbing stroke (provided it is already reliably separated from 4).

また、少なくとも本件出願の時点においては、水平相対移動工程を実施しない態様についても、本発明から排除されない。 Further, at least at the time of filing the present application, the aspect in which the horizontal relative movement step is not performed is not excluded from the present invention.

また、ロボットアーム60に取り付けられるロボットアーム取付部30、130と気体噴出部10、110とが、互いに対して回転可能であるような構成も採用され得る。例えば図6及び図7に示すように、ロボットアーム取付部30、130とシャフト部23、123とを相対回転させる回転モータ35、135が取り付けられることで、ロボットアーム取付部30、130とシャフト部23、123とが相対回転可能となる。 Further, a configuration may be adopted in which the robot arm attachment parts 30 and 130 attached to the robot arm 60 and the gas ejection parts 10 and 110 are rotatable with respect to each other. For example, as shown in FIGS. 6 and 7, rotation motors 35 and 135 for relatively rotating the robot arm mounting portions 30 and 130 and the shaft portions 23 and 123 are mounted, so that the robot arm mounting portions 30 and 130 and the shaft portion. 23 and 123 can be rotated relative to each other.

この場合には、気体噴出部10、110の下面から噴出される圧縮気体の流れに当該回転による要素(速度ベクトル)が重畳されるため、粘性流体物の高さを均して広げる効果を更に高めることができる。 In this case, since the element (velocity vector) due to the rotation is superimposed on the flow of the compressed gas ejected from the lower surface of the gas ejection portions 10 and 110, the effect of evenly increasing the height of the viscous fluid object is further provided. Can be increased.

回転角度の範囲は、圧縮気体供給チューブ40、140が過度に撓んでしまうこと等を回避するべく、最大で270°程度に抑制されることが好ましい。 It is preferable that the range of the rotation angle is suppressed to a maximum of about 270° in order to avoid excessive bending of the compressed gas supply tubes 40 and 140.

なお、図6及び図7に示すように、回転モータ35、135とロボットアーム60とが干渉しないように、ロボットアーム取付部30、130はオフセットプレート36、136を介してロボットアーム60に取り付けられることが好ましい。 As shown in FIGS. 6 and 7, the robot arm mounting portions 30, 130 are mounted on the robot arm 60 via the offset plates 36, 136 so that the rotation motors 35, 135 and the robot arm 60 do not interfere with each other. It is preferable.

あるいは、ロボットアーム60自体が回転機能を有する場合には、当該回転機能を利用することによっても、気体噴出部10、110の下面から噴出される圧縮気体の流れに当該回転による要素(速度ベクトル)が重畳されるため、粘性流体物の高さを均して広げる効果を更に高めることができる。 Alternatively, when the robot arm 60 itself has a rotation function, the rotation function can also be used to cause an element (speed vector) due to the rotation in the flow of the compressed gas ejected from the lower surfaces of the gas ejection units 10 and 110. Since the superposition is overlapped, it is possible to further enhance the effect of evenly spreading the height of the viscous fluid object.

1 気体噴出ハンド
2 容器
3 麺塊
4 ソース
10 気体噴出部
10h 気体通流路
20 本体部
21 円筒部
22 クロス梁部
23 シャフト部
30 ロボットアーム取付部
35 回転モータ
36 オフセットプレート
40 圧縮気体供給チューブ
41 圧縮空気室形成板
41h 連通孔
42 圧縮空気室
60 ロボットアーム
101 気体噴出ハンド
110 気体噴出部
110h 気体通流路
120 本体部
121 円筒部
122 クロス梁部
123 シャフト部
130 ロボットアーム取付部
135 回転モータ
136 オフセットプレート
140 圧縮気体供給チューブ
141 圧縮空気室形成板
141h 連通孔
142 圧縮空気室
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Gas ejection hand 2 Container 3 Noodle lump 4 Source 10 Gas ejection part 10h Gas passage 20 Body part 21 Cylindrical part 22 Cross beam part 23 Shaft part 30 Robot arm attachment part 35 Rotation motor 36 Offset plate 40 Compressed gas supply tube 41 Compressed air chamber forming plate 41h Communication hole 42 Compressed air chamber 60 Robot arm 101 Gas ejection hand 110 Gas ejection part 110h Gas communication channel 120 Main body part 121 Cylindrical part 122 Cross beam part 123 Shaft part 130 Robot arm mounting part 135 Rotation motor 136 Offset plate 140 Compressed gas supply tube 141 Compressed air chamber forming plate 141h Communication hole 142 Compressed air chamber

Claims (9)

粘性流体物の高さを均すための気体噴出ハンドであって、
下面を有すると共に、各々が当該下面にて開口する多数の気体通流路を有する気体噴出部と、
前記気体噴出部を保持する本体部と、
前記本体部に設けられたロボットアーム取付部と、
前記気体噴出部の前記多数の気体通流路に連通し、当該多数の気体通流路に圧縮気体を供給可能な圧縮気体供給路と、
を備えたことを特徴とする気体噴出ハンド。
A gas ejection hand for equalizing the height of a viscous fluid,
A gas ejection portion having a lower surface and a large number of gas passages each opening at the lower surface,
A main body portion that holds the gas ejection portion,
A robot arm mounting portion provided on the main body,
A compressed gas supply path that communicates with the large number of gas passages of the gas ejection unit and can supply compressed gas to the large number of gas passages;
A gas ejection hand characterized by having.
前記気体噴出部の前記下面は、平坦面である
ことを特徴とする請求項1に記載の空気噴出ハンド。
The air ejection hand according to claim 1, wherein the lower surface of the gas ejection portion is a flat surface.
前記気体噴出部の前記下面は、傾斜角度3度以下の円錐面である
ことを特徴とする請求項1に記載の空気噴出ハンド。
The air ejection hand according to claim 1, wherein the lower surface of the gas ejection portion is a conical surface having an inclination angle of 3 degrees or less.
前記気体噴出部の前記下面は、曲率半径1000mm以上の球面の一部である
ことを特徴とする請求項1に記載の空気噴出ハンド。
The air ejection hand according to claim 1, wherein the lower surface of the gas ejection portion is a part of a spherical surface having a curvature radius of 1000 mm or more.
前記多数の気体通流路の各々は、前記気体噴出部の前記下面において、直径0.5mm以下の微細孔として開口しており、
前記多数の気体通流路は共同で、前記気体噴出部の前記下面において、30%以上の開口率を達成している
ことを特徴とする請求項1乃至4のいずれかに記載の空気噴出ハンド。
Each of the plurality of gas passages is opened as a fine hole having a diameter of 0.5 mm or less on the lower surface of the gas ejection portion,
The air jetting hand according to any one of claims 1 to 4, wherein the plurality of gas passages jointly achieve an opening ratio of 30% or more on the lower surface of the gas jetting portion. ..
前記気体噴出部は、多孔質の樹脂、セラミックまたは金属の焼成体を有する
ことを特徴とする請求項1乃至5のいずれかに記載の空気噴出ハンド。
The air jetting hand according to any one of claims 1 to 5, wherein the gas jetting portion has a fired body of porous resin, ceramic, or metal.
前記気体噴出部は、前記多数の気体通流路が互いに平行に形成された流通路規定部材を有する
ことを特徴とする請求項1乃至5のいずれかに記載の空気噴出ハンド。
The air jetting hand according to any one of claims 1 to 5, wherein the gas jetting portion has a flow passage defining member in which the plurality of gas passages are formed in parallel with each other.
前記気体噴出部は、円筒形である
ことを特徴とする請求項1乃至7のいずれかに記載の空気噴出ハンド。
The air jetting hand according to any one of claims 1 to 7, wherein the gas jetting portion has a cylindrical shape.
前記気体噴出部は、前記ロボットアーム取付部に対して回転可能である
ことを特徴とする請求項8に記載の空気噴出ハンド。
The air ejecting hand according to claim 8, wherein the gas ejecting portion is rotatable with respect to the robot arm attachment portion.
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