JP2018191694A - 消臭剤 - Google Patents

Abstract

【課題】スルフィド系、チオール系、アルデヒド系、窒素系、脂肪酸系の５系統の悪臭成分について、ばらつきが生じることなく官能的にも数値的にも並行して不活性化する。
【解決手段】本発明の消臭剤は、イソプレンを構成単位とする炭化水素で、植物由来の生体物質であるテルペンから、スルフィド系、チオール系、アルデヒド系、窒素系、脂肪酸系の悪臭成分のそれぞれに対して消臭効果の高い２種以上を選択して混合したものを主原料とする。
【選択図】図１

Description

本発明は、数種の悪臭成分の消臭率を横並び的に向上させることができる消臭剤に関するものである。

生活空間における悪臭としては様々なものがある。悪臭は発生要因や成分が異なるので、例えばある悪臭成分を不活性化（例えば吸着除去して臭わなくする）しようとしても、およそ１種又は２種程度の同種あるいは同属の悪臭（成分）にしか対応できなかった。

このため、従来では、様々な悪臭に幅広く対処するために、いわゆるマスキング（より強く良い臭いを用いて悪臭を目立たなくする）効果に頼ったものが、例えば特開２００３−１９０２６４号公報（特許文献１）、特開２００３−１３７７５８号公報（特許文献２）など多数存在する。

しかしながら、これら従来の手法は、上記のとおり、マスキング効果によるものであったため、様々な悪臭に対して、それら悪臭が目立たなくなるようにより強い別の（良い）臭いで覆うことで対処しているに過ぎず、不活性化して根源を断っているわけではない。したがって、場合によっては、マスキング用の臭いと悪臭とが混ざり合ってより不快な臭いが生じる可能性がある。

上記のマスキング効果に頼ることなく、複数種類の悪臭源を不活性化することができ、幅広く対応させる技術について、本出願人は特許文献３（特願２０１５−２５３１６８）において１，４−シネオール又は１，８−シネオールを主成分とする消臭剤を提案した。

特許文献３においては、確かに複数の悪臭成分を体感できる程度まで不活性化することが可能ではあるものの、数値として見ると、目的とする悪臭成分について消臭率が一定数値以上で横並びとなっているわけではなく、ばらつきがあった。

特開２００３−１９０２６４号公報 特開２００３−１３７７５８号公報 特願２０１５−２５３１６８号

解決しようとする問題は、従来の複数の悪臭成分を体感できる程度まで不活性化することができる消臭剤は、数値として見ると、目的とする悪臭成分について消臭率が一定数値以上で横並びとなっているわけではなく、ばらつきが生じている点である。

上記課題を解決するため、本発明の消臭剤は、イソプレンを構成単位とする炭化水素で、植物由来の生体物質であるテルペンから、スルフィド系、チオール系、アルデヒド系、窒素系、脂肪酸系の悪臭成分のそれぞれに対して消臭効果の高い２種以上を選択して混合したものを主原料とすることを最も主要な特徴とする。

上記構成によれば、後述する実験結果のとおり、例えば癌の患部から発生する臭いで日常生活空間とはやや離れるがいわゆる病院臭の主成分の一つとされるジメチルトリスルフィド、呼気の臭いでいわゆる腐敗キャベツ臭の主成分とされるジメチルジスルフィドやアリルメチルスルフィドに代表される「スルフィド系」、同じく呼気の臭いでいわゆるニンニク臭の主成分とされるアリルメルカプタンに代表される「チオール系」、胸部や頭部の臭いでいわゆる加齢臭の主成分とされるノネナールに代表される「アルデヒド系」、いわゆる便臭の主成分とされるインドールやスカトールに代表される「窒素系」、足裏の臭いでいわゆる（蒸れた）靴下臭の主成分とされるイソ吉草酸に代表される「脂肪酸系」、の５系統の悪臭源を官能的にも数値的にも効果が確認できるレベルまで並行して幅広く不活性化することができる。

図１は、本発明の植物由来の各テルペンにおける各悪臭成分に対する消臭率を表化した図である。 図２は、図１をグラフ化した図である。 図３は、本発明の図１の各テルペンから選択したグループにおける各悪臭成分に対する消臭率を表化した図である。 図４は、図３をグラフ化した図である。

本発明の消臭剤は、スルフィド系、チオール系、アルデヒド系、窒素系、脂肪酸系の５系統の悪臭成分について、ばらつきが生じることなく官能的にも数値的にも並行して不活性化するという目的を、イソプレンを構成単位とする炭化水素で、植物由来の生体物質であるテルペンから、５系統の各悪臭成分のそれぞれに対して消臭効果の高い２種以上を選択して混合したものを主原料とすることで達成した。

本発明は、まず、生活環境下で使用することを前提として、人体（皮膚）に付着、誤飲などした場合であっても健康に大きな影響がないことを絶対条件とし、食品添加物や食品香料として登録されている植物由来のテルペンを母集団として選択している。そのうえで、この母集団のテルペンについて、５系統の各悪臭成分に対して総当たり的に消臭率を測定し、上位１〜３番で消臭効果の高いものを選択した。

その結果、イソプレンを構成単位とする炭化水素で、植物由来の生体物質であるテルペンは、（−）−メントン、（−）−シトロネラール、（Ｒ）−（−）−カルボン、イソオイゲノール、β―カリオフィレン、α―テルピネオール、１，８−シネオール、シトラール、チモール、trans −アネトール、（＋）リモネン、（＋）―メントール、１，４−シネオールが、入手が低コストかつ比較的容易であり、５系統の各悪臭成分の少なくとも１つの悪臭成分について消臭効果が高かった。

そして、上記の各悪臭成分に対して消臭効果の１〜３番目に高い植物由来のテルペンを少なくとも２種混合することで、次の効果を知見した。すなわち、例えば選択したテルペンのうち、（−）−シトロネラールは、「スルフィド系」のジメチルジスルフィドに対する消臭効果が最も高く、同じ「スルフィド系」のアリルメチルスルフィドに対する消臭効果は低いという特性がある。

一方、例えば選択したテルペンのうち、（Ｒ）−（−）−カルボンは、「アルデヒド系」のノネナールに対する消臭効果が最も高く、「チオール系」のアリルメルカプタンに対する消臭効果は低いという特性がある。

発明者等は、当初、「スルフィド系」のジメチルジスルフィドに対する消臭効果が最も高い（−）−シトロネラールと、「アルデヒド系」のノネナールに対する消臭効果が最も高い（Ｒ）−（−）−カルボンを混合すれば、各テルペンにおける、消臭効果の高い悪臭成分に対してはその効果が維持される一方で消臭効果の低い悪臭成分に対してもその効果が維持されるであろうと予測した。

しかし、上記予測に反し、（−）−シトロネラールと（Ｒ）−（−）−カルボンを混合すると、（−）−シトロネラールによる消臭効果が低かった「スルフィド系」のアリルメチルスルフィドに対する消臭効果、「チオール系」のアリルメルカプタンに対する消臭効果、が共に有意差が認められる程度に向上し、また、その他系統の悪臭成分、つまり５系統の目的とする全ての悪臭成分に対して実用上の適・不適のばらつきなくほぼ横並び的に実用上十分に適用可能な消臭効果が得られることを知見し、本発明に至った。

以下、本発明の効果を確認するために行った実験結果について図１〜図４を用いて説明する。本実施例においては、上記の実施形態をより具体的にして、各悪臭成分における消臭効果を確認した。

（ｍｉｘ．１）
「ｍｉｘ．１−１」とは各悪臭に対して最も消臭効果が高いテルペンを全て同率割合で配合して１０ｍｇに調整した混合液、「ｍｉｘ．１−２」は各悪臭に対して最も消臭効果が高いテルペンのうちから任意の２種を同率割合で配合して１００ｍｇに調整した混合液、を意味している。

図１及び図２に示すとおり、各悪臭成分別に見たテルペンの消臭効果では、ジメチルトリスルフィドとインドールは（−）−メントンが、ジメチルジスルフィドは（−）−シトロネラールが、アリルメチルスルフィドは（Ｒ）−（−）−カルボンが、アリルメルカプタンとノネナールはβ−カリオフィレンが、スカトールはイソオイゲノールが、イソ吉草酸はα−テルピネオールが、最も消臭効果が高かった。

ｍｉｘ．１−１は、（−）−メントン、（−）−シトロネラール、（Ｒ）−（−）−カルボン、β−カリオフィレンが、イソオイゲノールが、α−テルピネオールを全同率（１：１：１：１：１：１）で配合し、これを１０ｍｇに調整した。

ｍｉｘ．１−２は、上記から、例えば(−)−シトロネラール、（Ｒ）−（−）−カルボンを選択し、これを同率（１：１）で配合し、これを１００ｍｇに調整した。

図３及び図４に示すとおり、ｍｉｘ．１−１では、各テルペン毎で見れば、例えばイソ吉草酸に対して９９．９％の消臭率であったα−テルピネオールが８８．０％と低下することがあるものの、全悪臭成分について見れば、アリルメチルスルフィドの７０．０％を最低消臭率としてそれ以上の消臭効果を得ることができた。ちなみに、消臭率における６０％以上は、官能試験的には消臭効果を（臭わなくなったと思える程度）体感できる程度である。

ｍｉｘ．１−２は、全悪臭成分について見れば、ジメチルジスルフィドの７０．８％を最低消臭率としてそれ以上の消臭効果を得ることができた。（−）−シトロネラール単体で見ればジメチルジスルフィドに対する消臭率が８９．１％から７３．０％に低下したが、アリルメチルスルフィドに対する消臭率は６８．５％から７８．３％に向上した。

一方、ｍｉｘ．１−２において、（Ｒ）−（−）−カルボン単体で見ればアリルメチルスルフィドに対する消臭率が８２．５％から７８．３％に低下したが、アリルメルカプタンに対する消臭率が６５．１％から９２．７％に向上した。

（ｍｉｘ．２）
「ｍｉｘ．２−１」とは各悪臭に対して消臭効果が２番目に高いテルペンを全て同率割合で配合して１０ｍｇに調整した混合液、「ｍｉｘ．２−２」は各悪臭に対して２番目に消臭効果が高いテルペンのうちから任意の３種を同率割合で配合して１００ｍｇに調整した混合液、を意味している。

図１及び図２に示すとおり、各悪臭成分別に見たテルペンの消臭効果では、ジメチルトリスルフィドは１，８−シネオールが、ジメチルジスルフィドはシトラールが、アリルメチルスルフィドはβ−カリオフィレンが、アリルメルカプタンは（−）−シトロネラールが、ノネナールは（Ｒ）−（−）−カルボンとα−テルピネオールが、インドールはα−テルピネオールが、スカトールとイソ吉草酸は（−）−メントンが、２番目に消臭効果が高かった。

ｍｉｘ．２−１は、１，８−シネオール、シトラール、β−カリオフィレン、（−）−シトロネラール、（Ｒ）−（−）−カルボン、α−テルピネオール、（−）−メントンを全同率（１：１：１：１：１：１：１）で配合し、これを１０ｍｇに調整した。

ｍｉｘ．２−２は、上記から、例えばβ−カリオフィレン、（−）−シトロネラール、（−）−メントンを選択し、これを同率（１：１：１）で配合し、これを１００ｍｇに調整した。

図３及び図４に示すとおり、ｍｉｘ．２−１では、各テルペン毎で見れば、例えばアルルメルカプタンに対して９７．６％の消臭率であった（−）−シトロネラールが８４．３％と低下することがあるものの、全悪臭成分について見れば、ジメチルジスルフィドの７５．８％を最低消臭率としてそれ以上の消臭効果を得ることができた。

ｍｉｘ．２−２は、全悪臭成分について見れば、アリルメチルスルフィドの７８．６％を最低消臭率としてそれ以上の消臭効果を得ることができた。β−カリオフィレン単体で見ればアリルメルカプタンに対する消臭率が９８．９％から８１．９％に、ノネナールに対する消臭率が９６．８％から９６．４％に、それぞれ低下したが、イソ吉草酸に対する消臭率は３８．６％から９２．０％まで向上した。

一方、ｍｉｘ．２−２において、（−）−シトロネラール単体で見ればジメチルジスルフィドに対する消臭率が８９．１％から８１．４％に低下したが、アリルメチルスルフィドに対する消臭率は６８．５％から７８．６％に向上した。

さらに、ｍｉｘ．２−２において、（−）−メントン単体で見ればインドールに対する消臭率が９５．７％から９２．２％に低下したが、アリルメルカプタンに対する消臭率が２３．０％から８１．９％に向上した。
（ｍｉｘ．３）
「ｍｉｘ．３−１」とは各悪臭に対して３番目に消臭効果が高いテルペンを全て同率割合で配合して１０ｍｇに調整した混合液、「ｍｉｘ．３−２」は各悪臭に対して最も消臭効果が高いテルペンのうちから任意の２種を同率割合で配合して１００ｍｇに調整した混合液、を意味している。

図１及び図２に示すとおり、各悪臭成分別に見たテルペンの消臭効果では、ジメチルトリスルフィドはイソオイゲノールとtrans −アネトールが、ジメチルジスルフィドとアリルメチルスルフィドとノネナールは（−）−メントンが、アリルメルカプタンは（＋）−リモネンが、インドールとスカトールはチモールが、イソ吉草酸は１，８−シネオールが、３番目に消臭効果が高かった。

ｍｉｘ．３−１は、trans −アネトール、（−）−メントン、（＋）−リモネン、チモール、１，８−シネオールを全同率（１：１：１：１：１）で配合し、これを１０ｍｇに調整した。

ｍｉｘ．３−２は、上記から、例えば(−)−メントン、（＋）−リモネンを選択し、これを同率（１：１）で配合し、これを１００ｍｇに調整した。

図３及び図４に示すとおり、ｍｉｘ．３−１では、各テルペン毎で見れば、例えばアリルメルカプタンに対して９４．６％の消臭率であったtrans −アネトールが６０．２％と低下することがあるものの、全悪臭成分について見れば、前記アリルメルカプタンの６０．２％を最低消臭率としてそれ以上の消臭効果を得ることができた。

ｍｉｘ．３−２は、全悪臭成分について見れば、アリルメルカプタンの６８．２％を最低消臭率としてそれ以上の消臭効果を得ることができた。（−）−メントン単体で見ればジメチルジスルフィドに対する消臭率が７８．６％から６９．３％に低下したが、アリルメルカプタンに対する消臭率が２３．０％から６８．２％に向上した。

一方、ｍｉｘ．３−２において、（＋）−リモネン単体で見ればアリルメルカプタンに対する消臭率が９４．６％から６８．２％に低下したが、アリルメチルスルフィドに対する消臭率が６３．１％から８１．７％に向上した。

以上のとおり、植物由来のテルペンから、スルフィド系、チオール系、アルデヒド系、窒素系、脂肪酸系の悪臭成分のそれぞれに対して消臭効果の高い２種以上を選択して混合することで、選択したテルペンが、消臭効果の低い各悪臭成分に対して消臭効果を補完することが実証された。また、上記消臭効果の補完は、選択したテルペン単体で有する消臭効果が高い悪臭成分に対するその消臭効果を大きく低下させることなく得られることが実証された。

なお、本発明において、選択するテルペンは、植物由来のものであることから、人体（皮膚）に付着、誤飲などした場合であっても健康に大きな影響がなく、一般家屋、医療・介護施設、飲食店、食品販売店、一般店舗、車内、のように幅広い環境下で、比較的安全に使用することができる。また、本発明の消臭剤は、商品形態は、液化、固化、気化のいずれでもよいが、気体状の悪臭成分との接触効率を考慮すると、最終的には液化したものを噴霧する形態することが望ましい。

Claims (1)

1. イソプレンを構成単位とする炭化水素で、植物由来の生体物質であるテルペンから、スルフィド系、チオール系、アルデヒド系、窒素系、脂肪酸系の悪臭成分のそれぞれに対して消臭効果の高い２種以上を採用して混合したものを主原料とする消臭剤。

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