JP2018080120A - リパーゼ活性阻害剤 - Google Patents
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Abstract
Description
一方、皮膚においては、プロピオニバクテリウム アクネス(Propionibacterium acnes)により産生されたリパーゼと、皮脂に含まれるトリアシルグリセロールが反応し、生成した遊離脂肪酸が丘疹、膿疱、結節、嚢腫といった炎症性ざ瘡の発症に関与することが知られている。また、頭部や顔面において、皮脂中に含まれるトリアシルグリセロールが癜風菌等の真菌が産生するリパーゼにより分解されて生じた遊離脂肪酸が皮膚を刺激することが知られている。また、脂漏性皮膚炎の主な原因であるといわれており、遊離脂肪酸等により頭皮の剥離が引き起こされて、フケを生じる可能性も報告されている。
さらにまた、高カロリーの食品成分を摂取した際、リパーゼは脂質を消化し、食物の消化吸収を補助する働きを担うことから、脂質等を体内に吸収させることで、肥満の一因となることが知られている。
しかし、現状では、リパーゼの活性を阻害する薬剤の有効性は未だ十分に満足できるものではない。例えば、ビワの葉抽出物(特許文献1参照)等が報告されているが、他の配合成分との関係からリパーゼ阻害効果を発揮できず、有効性において、必ずしも満足し得ないものであった。
[1]アンズの果汁を含有する、リパーゼ活性阻害剤。
[2]さらに、ペカン(Carya illinoensis)抽出物を含有する、[1]に記載のリパーゼ活性阻害剤。
まず本発明に用いられるアンズ果汁とペカン抽出物について説明する。
本発明において用いるアンズ果汁は、バラ科(Rosaceae)サクラ(Prunus)属に属する落葉小高木であるホンアンズ(Prunus armenica L.)、ホンアンズの栽培品種であるアンズ(Prunus armeniaca L.var. ansu Maxim.)、マンシュウアンズ(Prunus mandshurica Koehne)およびモウコアンズ(Prunus sibirica L.)等の果実から得られる果汁である。
本発明の目的には、ホンアンズ、アンズおよびマンシュウアンズの果実から得られる果汁が好ましく、ホンアンズおよびアンズの果実から得られる果汁がより好ましい。
本発明においては、アンズ果汁として、アンズの果実を圧搾して調製した果汁や、さらに濃縮または種々の処理を行って得られた果汁を用いることができるが、例えば、グリセリンを15質量%、水を45質量%含有するアンズ果汁である「アンズ果汁PH」(日油株式会社製)等の市販の製品を用いることもできる。
本発明において用いられるペカン抽出物は、クルミ科ペカン属に属する落葉高木であるペカン(ピカンまたはピーカン)(Carya illinoensis)の抽出物である。本発明の目的には、果実、種子等の抽出物が好ましく用いられ、種子または種子殻の抽出物がより好ましく用いられる。
ペカンの抽出物は、種子または種子殻をそのままもしくは乾燥した後に、ヘキサン、ベンゼン等の炭化水素類、酢酸エチル等のエステル類、アセトン等のケトン類、ジエチルエーテル、テトラヒドロフラン等のエーテル類、クロロホルム、塩化メチレン等のハロゲン化炭化水素類、低級アルコール、多価アルコール等のアルコール類および水等の溶媒の1種または2種以上とともに加熱還流し、あるいは前記溶媒の1種又は2種以上により抽出して得られる。中でも、水およびメタノール、エタノール、プロパノール、イソプロパノール等の低級アルコールから選ばれる1種または2種以上で抽出して得た抽出物が好ましく、水で抽出して得た抽出物がさらに好ましい。
まず、種子または種子殻をそのままあるいは乾燥処理した後破砕し、その重量の5倍〜100倍量程度の抽出溶媒に浸漬し、又は前記溶媒中で撹拌、破砕等を行うことにより抽出する。抽出温度は、使用する抽出溶媒の種類に応じて適宜決定される。例えば抽出溶媒が水である場合には、抽出温度は通常20℃〜120℃程度であり、抽出溶媒が低級アルコールの場合、通常20℃〜50℃程度、好ましくは室温である。抽出処理後、ろ過、遠心分離などの手段により固液分離して抽出物を得る。
本発明においては、ペカンから上記の方法により抽出物を得て用いてもよいが、「ピーカンナッツエキスBG−2」(日油株式会社製)等の市販の製品を用いることもできる。
本発明のリパーゼ活性阻害剤は、上記のアンズ果汁、あるいは上記のアンズ果汁およびペカン抽出物に、必要に応じて、製剤化に際して汎用される一般的な添加剤を加え、通常の製剤化手段、たとえば第十七改正日本薬局方製剤総則[3]製剤各条に記載された方法等に従って、液状、懸濁液状、乳液状、クリーム状、ゲル状、粉末状、顆粒状、タブレット状、カプセル状等の種々の形態の製剤とすることができる。
また、本発明のリパーゼ活性阻害剤がさらにペカン抽出物を含有する場合、ペカン抽出物の含有量は、リパーゼ活性阻害剤の全量に対し、乾燥残留物重量にして好ましくは0.001重量%〜1重量%であり、より好ましくは0.01重量%〜0.5重量%である。
アンズ果汁とペカン抽出物との含有量比(アンズ果汁:ペカン抽出物)は、乾燥残留物の重量比にして1000:1〜1:1であることが好ましく、400:1〜4:1であることがより好ましい。
なお、ここで「乾燥残留物重量」とは、各抽出物を乾固した際の残留分の重量をいう。
表1に示す処方に従い、実施例1〜4のリパーゼ活性阻害剤および比較例1〜3の組成物を調製した。その際に用いたアンズ果汁[(a)成分]およびペカン抽出物[(b)成分]、ならびに、アンズと同様にバラ科(Rosaceae)の植物であるモモ(Amygdalus persica L.)およびリンゴ(Malus pumila)の果汁[(a’)成分]については、以下の通りである。
(a)成分:アンズ果汁
アンズ果汁としては、「アンズ果汁PH」(日油株式会社製)を使用した。なお、該果汁の乾燥残留物量は、40質量%であった。
(a’)成分:モモ果汁、リンゴ果汁
モモ果汁としては、「Hormo Fruit Peach/N」(香栄興業株式会社製)、リンゴ果汁としては、「Hormo Fruit Apple/N」(香栄興業株式会社製)を使用した。なお、該果汁の乾燥残留物量は、それぞれ30質量%であった。
(b)成分:ペカン抽出物
ペカン抽出物としては、「ピーカンナッツエキスBG−2」(日油株式会社製)を使用した。なお、該抽出物の乾燥残留物量は、1.0質量%であった。
実施例1〜4の各リパーゼ活性阻害剤および比較例1〜3の組成物について、下記の方法によりリパーゼ活性阻害試験を行った。
リパーゼ阻害活性の測定は、ブタ膵臓由来リパーゼ(シグマアルドリッチ社製)および「リパーゼキットS」(大日本住友製薬株式会社製)を用いて行った。測定は、製造者の説明書を一部改変して行った。
すなわち、96ウェルプレートに、各試料溶液(実施例のリパーゼ活性阻害剤および比較例の組成物)10μL(盲検用は50体積%1,3−ブチレングリコール水溶液10μL)、酵素溶液(ブタ膵臓由来リパーゼ0.125mg/mL、0.1Mクエン酸緩衝液(pH=6.0)の溶液)10μL、発色液(0.5mg/mLの5,5’−ジチオビス(2−ニトロ安息香酸)を含む緩衝液)70μL、エラスターゼ活性阻害剤(フェニルメチルスルホニルフルオキシド)2μLを入れた後、30℃で5分間予熱し、基質液(三酪酸ジメルカプロール+ドデシル硫酸ナトリウム)8μLを加えた後、遮光下にて30℃で30分間反応させた。その後、反応停止液150μLを添加して反応を停止させた。
ブランクとしては、試料溶液、酵素溶液、エラスターゼ活性阻害剤、発色液を添加して30℃で5分間予熱し、30℃で30分間加熱した。30分後、基質液を添加した後、直ちに反応停止液を加えた。
各試料の吸光度を波長412nmで測定し、リパーゼ活性阻害率を下記の式を用いて算出した。その結果を表1に併せて示した。
A:実施例および比較例の各試料を用い30分間反応させた時の吸光度
B:50体積%1,3−ブチレングリコール水溶液を用い30分間反応させた時の吸光度
C1:実施例および比較例の各試料を用い、かつ基質液を添加しないで30分間反応させた時の吸光度
C2:50体積%1,3−ブチレングリコール水溶液を用い、かつ基質液を添加しないで30分間反応させた時の吸光度
一方、アンズと同様にバラ科の植物であるリンゴやモモの果汁を含有する比較例1、2の各組成物については、有効なリパーゼ阻害作用は認められなかった。
また、アンズ果汁とペカン抽出物を含有する実施例3、4のリパーゼ活性阻害剤では、アンズ果汁を単独で含有する場合に比べ、更にリパーゼ活性阻害作用が向上することが示された。
これに対し、ペカン抽出物のみを含有する比較例3の組成物については、有効なリパーゼ活性の阻害作用は認められなかった。
表2に示す処方に従い、リパーゼ活性阻害剤を化粧水として調製した。
その際に用いたアンズ果汁[(a)成分]およびペカン抽出物[(b)成分]については、上記実施例1〜4のリパーゼ活性阻害剤の調製に用いたものと同様である。また、特許文献1にてリパーゼ活性阻害効果が報告されているビワの葉抽出物[(a’)成分]として、「ビワ抽出液BG−J」(乾燥残留物量=1.5質量%、丸善製薬株式会社製)を用いた。
<製造方法>
まず、ペンチレングリコール及びグリセリンをイオン交換水に添加して混合し、75℃〜85℃で加熱溶解した。均一に溶解した後、冷却して、(a)成分、(a’)成分、(b)成分およびフェノキシエタノールを添加して混合し、化粧水を得た。
<評価基準>
○:安定性良好(いずれの温度においても外観の変化がない。)
×:安定性不良(いずれかの温度において澱(おり)、沈殿を生じるもしくは分離する、または変色が著しい。)
一方、(a)成分の代わりに、特許文献1にてリパーゼ活性阻害効果が報告されているビワの葉抽出物を含有する比較例4のリパーゼ活性阻害剤は、化粧水として調製した場合、経時で澱の発生が確認され、経時的な安定性に劣ることが認められた。
本発明のリパーゼ活性阻害剤は、医薬品、医薬部外品、化粧品または食品として利用することができる。
Claims (2)
- アンズの果汁を含有する、リパーゼ活性阻害剤。
- さらに、ペカン(Carya illinoensis)抽出物を含有する、請求項1に記載のリパーゼ活性阻害剤。
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