JP2016160198A - 黒生姜含有組成物 - Google Patents
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Abstract
本発明の目的は、副作用の問題がなく、長期的かつ持続的な摂取が可能である、UCP1発現促進作用及び/又は褐色脂肪細胞分化促進作用を示す組成物を提供することにある。
【解決手段】
上記目的は、黒生姜(Kaempferia parviflora)と、ホップ、ケツメイシ、メリロート、ショウガ、エラスチン、没食子酸、カフェイン、オリゴ糖及びアミノ酸からなる群から選ばれる少なくとも1種類の成分とを含有し、かつ、UCP1発現促進作用及び/又は褐色脂肪細胞分化促進作用を有する組成物により解決される。
【選択図】なし
Description
本発明の組成物は、UCP1発現促進作用及び/又は褐色脂肪細胞分化促進作用を有し、かつ、黒生姜(Kaempferia parviflora)と、ホップ、ケツメイシ、メリロート、ショウガ、エラスチン、没食子酸、カフェイン、オリゴ糖及びアミノ酸のいずれかの成分(以下、特定成分とよぶ。)とを少なくとも含有する。
全体を100質量部として、黒生姜抽出物 0.01質量部、生姜抽出物 0.01質量部、ケツメイシ 0.01質量部、グリセリン 10質量部、ジグリセリン 3質量部、1,3−ブチレングリコール 12質量部、ペンチレングリコール 3質量部、ヒアルロン酸ナトリウム 0.1質量部、クエン酸 0.01質量部、クエン酸ナトリウム 0.02質量部、キサンタンガム 0.1質量部、メチルパラベン 0.15質量部、カルボマー 0.2質量部、水酸化ナトリウム 0.03質量部及び水 残部を混合して、化粧水の態様で本発明の組成物を調製した。
全体を100質量部として、黒生姜抽出物 0.01質量部、ホップ抽出物 0.02質量部、カフェイン 0.01重量部、ラウレス硫酸ナトリウム 7.5質量部、コカミドプロピルベタイン 4.2質量部、コカミドDEA 3質量部、1,3−ブチレングリコール 0.1質量部、ポリクオタニウム−10 0.225質量部、クエン酸 0.15質量部、クエン酸ナトリウム 0.05質量部、フェノキシエタノール 0.9質量部及び水 残部を混合して、シャンプーの態様で本発明の組成物を調製した。
全体を100質量部として、黒生姜粉砕物 0.5質量部、メリロート抽出物 0.2質量部、エラスチン 0.1重量部、グリセリン 2質量部、オリーブ油 1質量部、EDTA−4ナトリウム 0.1質量部、エチドロン酸4ナトリウム 0.2質量部及び石ケン素地 残部を混合及び固化することにより、石鹸の態様で本発明の組成物を調製した。
全体を100質量部として、黒生姜抽出物 0.1質量部、アラニン 0.1質量部、アルギニン 0.1質量部、ショ糖脂肪酸エステル 3質量部、グリセリン 12質量部、スクワラン 6質量部、ジメチルシリコーンオイル 24質量部、ポリプロピレングリコール 1質量部、増粘剤 0.06質量部、フェノキシエタノール 0.2質量部、エタノール 5質量部、水酸化ナトリウム 0.01質量部及び精製水 残部を混合して、乳液の態様で本発明の組成物を調製した。
全体を100質量部として、黒生姜抽出物 0.1質量部、イソマルトオリゴ糖 0.1質量部、フラクトオリゴ糖 0.1重量部、スクワラン 15.0質量部、ミリスチン酸オクチルドデシル 4.0質量部、水素添加大豆リン脂質 0.2質量部、ブチルアルコール 2.4質量部、硬化油 1.5質量部、ステアリン酸 1.5質量部、親油型モノステアリン酸グリセリン 1.5質量部、モノステアリン酸ポリグリセリル 0.5質量部、ベヘニルアルコール 0.8質量部、モノミリスチン酸ポリグリセリル 0.7質量部、サラシミツロウ 0.3質量部、d−δ−トコフェロール 0.1質量部、メチルパラベン 0.3質量部、C10〜30アルキル変性カルボキシビニルポリマー 0.2質量部、カルボキシビニルポリマー 0.1質量部、1,3−ブタンジオール 18.0質量部、水酸化ナトリウム 0.1質量部及び精製水 残部を混合して、化粧用クリームの態様で本発明の組成物を調製した。
全体を100質量部として、黒生姜抽出物 0.1質量部、没食子酸 0.01質量部、ポリビニルアルコール 20.0質量部、グリセリン 5.0質量部、エタノール 20.0質量部、カオリン 6.0質量部、防腐剤 0.2質量部、香料 0.1質量部及び精製水 残部を混合して、パック剤の態様で本発明の組成物を調製した。
全体を100質量部として、黒生姜粉末 10質量部、ショウガ抽出物 8質量部、カフェイン5重量部、メリロート 5質量部、結晶性セルロース 20質量部、乳糖 50質量部、ステアリン酸マグネシウム 4質量部及びコーンスターチ 残部を混合及び打錠することにより、錠剤の態様で本発明の組成物を調製した。
全体を100質量部として、黒生姜粉末 10質量部、ケツメイシ末 8質量部、メリロート 5質量部、イソマルトオリゴ糖 0.5質量部、フラクトオリゴ糖 0.5質量部、結晶性セルロース 20質量部、乳糖 50質量部、ステアリン酸マグネシウム 4質量部及びコーンスターチ 残部を混合及び打錠することにより、錠剤の態様で本発明の組成物を調製した。
全体を100質量部として、黒生姜粉末 10質量部、ホップ末 15質量部、ケツメイシ抽出物 5質量部、乳糖 10質量部、ステアリン酸カルシウム 1質量部及び結晶性セルロース 残部を混合及び顆粒化することにより、顆粒剤の態様で本発明の組成物を調製した。
全体を100質量部として、黒生姜抽出物 10質量部、生姜抽出物 20質量部、エラスチン5質量部、レシチン 8質量部及びオリーブ油 残部を混合して調製したものを内容液として、これをカプセル殻に内包することにより、カプセル剤の態様で本発明の組成物を調製した。
全体を100質量部として、黒生姜エキス粉末 0.84質量部、アルギニン 1質量部、アラニン 1質量部、果糖ブドウ糖液糖 10質量部、クエン酸 1質量部、安息香酸ナトリウム 0.02質量部、香料製剤 2質量部、スクラロース 0.05質量部、アセスルファムカリウム 0.03質量部、及び精製水 残部を混合して、液剤の態様で本発明の組成物を調製した。
(1)黒生姜粉砕物の製造
黒生姜の根茎を洗浄後、1〜10mm程度にスライスし、1日天日干しにした。その後、40〜100℃に設定したオーブン乾燥機で4〜6時間乾燥し、粗粉砕後、130〜200℃で5〜20秒間殺菌を行った。殺菌した粗粉砕物を粉砕機によって粉砕し、黒生姜の根茎粉砕物を得た。同様の方法により、黒生姜の茎粉砕物、葉粉砕物及び花粉砕物を得た。これらを黒生姜粉砕物とした。
上記した方法により得た黒生姜粉砕物 300gを秤量し、60vol%エタノール 3Lと共に三角フラスコに入れた。途中で何回か攪拌しながら室温で24時間静置して1回目の抽出を行った。これを減圧ろ過して、1回目の抽出液を得た。減圧ろ過後の残渣を60vol%エタノール 3Lに浸漬して、室温で24時間静置して2回目の抽出を行った。これを減圧ろ過して、2回目の抽出液を得た。これら1回目及び2回目の抽出液を併せた抽出混合液を減圧濃縮して黒生姜抽出物を得た。得られた黒生姜抽出物は、57DMF含量が9.27wt%であった。
ホップ、ケツメイシ、メリロートエキス、ショウガ、エラスチン、没食子酸、カフェイン、アルギニン、アラニン、イソマルトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、グルタミン酸及びメチオニンを被験物質として用いた。
コラゲナーゼが0.2%(W/V)、BSAが1%(W/V)となるように調製したDMEM培地を、室温で1時間振盪することによって、コラゲナーゼ溶液を調製した。
ICRマウス(九動)をジエチルエーテルで安楽殺した後、背部から褐色脂肪組織を摘出した。得られた褐色脂肪組織から、ピンセットを用いて、褐色脂肪の周辺に付着している脂肪組織、血管、筋肉などを取り除いた後、褐色脂肪をDMEM中で3回洗浄した。次いで、コラゲナーゼ溶液に褐色脂肪を浸し、溶液中で褐色脂肪をハサミで細かく切り刻む細断処理に供した。細断処理した褐色脂肪をコラゲナーゼ溶液中で、37℃で1時間インキュベートすることにより細胞分散液を得た。得られた細胞分散液を、100μmの孔径のセルストレイナーでろ過し、次いで遠心処理(800rpm、5min、20℃)に供した。次いで、沈殿した細胞をDMEMで懸濁して、細胞懸濁液を得た。次いで、オートクレーブで滅菌処理した25μmフィルターを用いて、得られた細胞懸濁液をろ過した。ろ過上清を遠心(800rpm、5min、20℃)した後、沈殿した細胞を10vol%FBS含有DMEMで懸濁し、褐色脂肪細胞液とした。
増殖培地として、10vol%FBS含有DMEMを用いた。
75cm2フラスコにコラーゲンコート溶液を5ml入れ、室温で約1時間静置後、コラーゲンコート溶液を吸引除去し、5mlのPBSで2回洗浄を行うことによって、コラーゲンコートフラスコを得た。
ホップ、ケツメイシ、メリロートエキス、ショウガ、エラスチン、没食子酸、カフェイン、アルギニン、アラニン、イソマルトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、グルタミン酸及びメチオニンの各被験物質のそれぞれについて、黒生姜抽出物単独、被験物質単独及び黒生姜抽出物と被験物質との組み合わせを供した場合における、UCP1のmRNA発現量の測定結果(内在性コントロールに対する相対発現量)を表1に示す。
被験物質としてイソマルトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、乳果オリゴ糖、アラニン及びセリンを用いて、黒生姜抽出物単独、被験物質単独及び黒生姜抽出物と被験物質とを組み合わせた組成物を供試物として、甘味、苦味、えぐ味などの項目について官能評価を実施した。供試物2gを、水100mlに懸濁して、各被験試料を得た。被験者として、健常な成人9名を無作為に選出した。
香り:悪い 1 ← 5 → 9 良い
味の好み:味が好ましくない 1 ← 5 → 9 味が好ましい
飲み易さ:悪い 1 ← 5 → 9 良い
甘さの好み:甘くない 1 ← 5 → 9 甘い
苦さ:苦い 1 ← 5 → 9 苦くない
後味:悪い 1 ← 5 → 9 良い
嗜好性:嗜好性が低い 1 ← 5 → 9 嗜好性が高い
Claims (11)
- 黒生姜(Kaempferia parviflora)と、
ホップ、ケツメイシ、メリロート、ショウガ、エラスチン、没食子酸、カフェイン、オリゴ糖及びアミノ酸からなる群から選ばれる少なくとも1種類の成分と
を含有する化粧用組成物。 - 黒生姜(Kaempferia parviflora)と、
ホップ、ケツメイシ、メリロート、ショウガ、エラスチン、没食子酸、カフェイン、オリゴ糖及びアミノ酸からなる群から選ばれる少なくとも1種類の成分と
を含有するUCP1発現促進用組成物。 - 黒生姜(Kaempferia parviflora)と、
ホップ、ケツメイシ、メリロート、ショウガ、エラスチン、没食子酸、カフェイン、オリゴ糖及びアミノ酸からなる群から選ばれる少なくとも1種類の成分と
を含有する褐色脂肪細胞活性化用組成物。 - 黒生姜(Kaempferia parviflora)と、
ホップ、ケツメイシ、メリロート、ショウガ、エラスチン、没食子酸、カフェイン、オリゴ糖及びアミノ酸からなる群から選ばれる少なくとも1種類の成分と
を含有する代謝促進用組成物。 - 黒生姜(Kaempferia parviflora)と、
ホップ、ケツメイシ、メリロート、ショウガ、エラスチン、没食子酸、カフェイン、オリゴ糖及びアミノ酸からなる群から選ばれる少なくとも1種類の成分と
を含有する抗肥満用組成物。 - 黒生姜(Kaempferia parviflora)と、
ホップ、ケツメイシ、メリロート、ショウガ、エラスチン、没食子酸、カフェイン、オリゴ糖及びアミノ酸からなる群から選ばれる少なくとも1種類の成分と
を含有する体脂肪減少用組成物。 - 黒生姜(Kaempferia parviflora)と、
ホップ、ケツメイシ、メリロート、ショウガ、エラスチン、没食子酸、カフェイン、オリゴ糖及びアミノ酸からなる群から選ばれる少なくとも1種類の成分と
を含有する熱産生促進用組成物。 - 黒生姜(Kaempferia parviflora)と、
ホップ、ケツメイシ、メリロート、ショウガ、エラスチン、没食子酸、カフェイン、オリゴ糖及びアミノ酸からなる群から選ばれる少なくとも1種類の成分と
を含有する組成物。 - 前記組成物が、褐色脂肪細胞活性化作用、代謝促進作用、抗肥満作用、体脂肪減少作用、熱産生促進作用、UCP1発現促進作用、エネルギー産生促進作用、中性脂質低下作用、皮脂抑制作用及び脂肪代謝促進作用からなる群から選ばれる少なくとも1種類の作用を有する、請求項8に記載の組成物。
- 前記オリゴ糖は、イソマルトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖及び乳果オリゴ糖からなる群から選ばれる少なくとも1種類のオリゴ糖である、請求項1〜9のいずれか1項に記載の組成物。
- 前記アミノ酸は、アラニン、アルギニン及びセリンからなる群から選ばれる少なくとも1種類のアミノ酸である、請求項1〜10のいずれか1項に記載の組成物。
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