JP2014194298A - ガスコンロ - Google Patents

Abstract

【課題】使用者が立つガスコンロの前方に燃焼ガスの流れや火炎が向くのを抑止することで、快適性の高いガスコンロを提供する。
【解決手段】ガスコンロ１は、バーナー２とバーナー２によって加熱される被加熱物Ｗを載置する五徳３とを備える。バーナー２は、前方から後方に向けた燃焼ガスＦの流れを形成し、五徳３は、燃焼ガスＦの流れに沿った側面３ｍを有する。
【選択図】図１

Description

本発明は、バーナーと五徳を備えたガスコンロに関するものである。

従来のガスコンロは、炎口が環状に配置されたバーナーと、環状に配置された炎口の周囲に載置部を配置した五徳を備えている。下記特許文献１に記載された従来技術では、炎口を囲むように配置された五徳に、バーナーで温められた空気を外部に放出しないようにした環状の空気遮断部を設けることが記載されている。この従来技術によると、空気遮断部によって加熱された空気の一部が排出されるのを防いでガスコンロの燃焼部近傍の温度が下がらないようにしていることで、五徳上に載置される調理器具の加熱効率を向上することができる旨が示されている。

特開２００５−１４０４３５号公報

前述した従来技術のように炎口を環状に配置したバーナーを備えるガスコンロでは、燃焼ガスが放射状に広がることで、ガスコンロを使用する環境の気温を高めることになり、またガスコンロの前方に立って調理を行う使用者に対しても直接燃焼ガスの流れや火炎の延び端が向けられるので、ガスコンロの使用者にとっては良好な快適性が得られない問題がある。前述した従来技術における空気遮断部によっても燃焼ガスの流れまでは規制できないため、加熱効率の問題は解決できたとしても、快適性向上の課題までは解決できない。

これに対しては、遮熱板をガスコンロの前方側に設けて使用者に直接燃焼ガスや火炎が達するのを防ぐことがなされているが、遮熱効果を高めようとすると必然的に板の横幅や鉛直高さを大きくせざるを得ず、遮熱板の存在が調理の邪魔になってコンロの使用性を悪化させることになる。また、遮熱板自体が加熱されると、そこからの輻射熱で良好な快適性が得られなくなる問題が生じる。

本発明は、このような問題に対処することを課題の一例とするものである。すなわち、使用者が立つガスコンロの前方に燃焼ガスの流れや火炎が向くのを抑止することで、快適性の高いガスコンロを提供することができること、コンロの使用性を悪化させる遮蔽板などを設けること無く快適性の高いコンロを得ることができること、等が本発明の目的である。

このような目的を達成するために、本発明によるガスコンロは、以下の構成を少なくとも具備するものである。
バーナーと該バーナーによって加熱される被加熱物を載置する五徳とを備えたガスコンロであって、前記バーナーは、前方から後方に向けた燃焼ガスの流れを形成し、前記五徳は、前記燃焼ガスの流れに沿った側面を有することを特徴とするガスコンロ。

本発明によるガスコンロは、このような特徴を有することで、使用者が立つガスコンロの前方に燃焼ガスの流れや火炎が向くのを抑止することができ、快適性の高いガスコンロを提供することができる。また、コンロの使用性を悪化させる遮蔽板などを設けること無く快適性の高いコンロを得ることができる。

本発明の一実施形態に係るガスコンロの全体構成を示した断面説明図である。 本発明の一実施形態に係るガスコンロにおける構成要素の平面構成を示した説明図である。 本発明の実施形態における五徳の爪部の形態例を示した説明図である。

以下、図面を参照しながら本発明の実施形態を説明する。図１は本発明の一実施形態に係るガスコンロの全体構成を示した断面説明図であり、図２は本発明の一実施形態に係るガスコンロにおける構成要素の平面構成を示した説明図である。

ガスコンロ１は、筐体１Ａ、バーナー２、五徳３を備えている。五徳３は、筐体１Ａ内或いは筐体１Ａの上に配備される天板１Ｂ上に着脱自在に配備されるものであって、図１においては筐体１Ａ内に配置されるものを仮想線（一点破線）で示している。ガスコンロ１は、五徳３に載置された被加熱物（鍋などの調理器）Ｗをバーナー２によって加熱するものである。

なお、本明細書，図面，特許請求の範囲における「前」又は「前方」とは、ガスコンロ１に対してガスコンロ１の使用者（調理者）が立つ側を指し、「後」又は「後方」とは、ガスコンロ１における「前」又は「前方」と対向する側を指す。また、「左」，「右」は使用者がガスコンロ１に向いた状態での左右を指している。

バーナー２は、筐体１Ａ内の支持部１Ｃに支持されており、前方から後方に向けた燃焼ガスの流れを形成する。バーナー２は、ガスノズル４から噴射される燃料ガスと一次空気ａ１とを混合する混合ガス形成部２Ａと、混合ガスを噴出する炎口５を備える燃焼部２Ｂを備え、全ての炎口５が後方又は斜め後方に向けて混合ガスを出射する構造になっている。このようなバーナー２によると、ガス供給バルブ４Ａを開放してガス供給ライン４Ｂを介してガスノズル４から燃料ガスを噴射することで炎口５から混合ガスが噴出され、この混合ガスに点火することで炎口５に火炎又は燃焼ガスＦが形成される。炎口５に形成された火炎又は燃焼ガスＦは、五徳３に載置された被加熱物Ｗの底面に当たりながら前方から後方に向けた流れを形成する。なお、図示の例は、バーナー２の一実施形態を示すもので、バーナー２の燃焼方式は特にこれに限定されるものではない。

図２（ａ）は、バーナーの平面構成例を示している（図１と共通部位には同一符号を付して重複説明を省略する）。バーナー２の燃焼部２Ｂは前方燃焼部２Ｂ１と側方燃焼部２Ｂ２を備えている。前方燃焼部２Ｂ１は、被加熱物の適正載置位置に対して前方側に配備され、混合ガスを後方に向けて出射する炎口５（５Ａ）を有する。側方燃焼部２Ｂ２は、被加熱物の適正載置位置に対して側方に配備され、混合ガスを斜め後方に向けて出射する炎口５（５Ｂ）を有する。図示の例では、一対の側方燃焼部２Ｂ２を左右に延びた前方燃焼部２Ｂ１の両端に接続しているが、前方燃焼部２Ｂ１と側方燃焼部２Ｂ２とを独立して配備し、それぞれを混合ガス形成部２Ａに個別に接続する形態であってもよい。このようなバーナー２は、従来の炎口を環状に配置したバーナー形態と比較すると、後方側が開放された形態になっており、炎口５（５Ａ，５Ｂ）に形成される火炎や燃焼ガスが開放された後方側に流れやすい構造になっている。

五徳３は、その上面が被加熱物Ｗの載置面になっており、その側面３ｍが燃焼ガスの流れｆに沿った面を有している。図２（ｂ）は、破線で示すバーナー２の平面形態に対する五徳３の平面形態を示している。五徳３は、左右一対の湾曲爪部３Ａと直線爪部３Ｂと前方載置部３Ｃを備えている。湾曲爪部３Ａと直線爪部３Ｂが燃焼ガスの流れｆに沿った側面３ｍを有しており、前方載置部３Ｃは、平面状の載置面を有している。左右一対の湾曲爪部３Ａの側面３ｍは後方に行くに連れて互いの間隔が狭まる曲面を有している。

五徳３の湾曲爪部３Ａと直線爪部３Ｂは天板１Ｂの後方側に形成された開口部１Ｄ内に配置されており、前方載置部３Ｃは、開口部１Ｄの前方側における天板１Ｂ上に配置されている。

図３は、本発明の実施形態における五徳の爪部の形態例を示した説明図である。図３（ａ）に示した例は、五徳３の爪部（湾曲爪部３Ａと直線爪部３Ｂ）を筐体１Ａの内部に配備する例であり、湾曲爪部３Ａと直線爪部３Ｂはそれぞれ縦長の鉛直脚部３Ｌの上に形成されており、それぞれの鉛直脚部３Ｌが水平脚部３Ｍによって結合されている。図３（ｂ）に示した例は、五徳３の爪部（湾曲爪部３Ａと直線爪部３Ｂ）を天板１Ｂ上に配備する例であり、開口部１Ｄの周囲に載置される矩形状の外周枠部３Ｒが設けられ、その外周枠部３Ｒにそれぞれ湾曲爪部３Ａと直線爪部３Ｂが連結されている。

五徳３は、一対の湾曲爪部３Ａと直線爪部３Ｂと前方載置部３Ｃの４箇所で被加熱物Ｗを支持する構造になっており、鍋などの大きさが異なる被加熱物Ｗ（Ｗ１，Ｗ２）をいずれの場合も十分に安定して支持することができるようになっている。図２（ｂ）に示した例では、比較的小径の被加熱物Ｗ１は、前端の一部分が前方載置部３Ｃの一部で支持され、中央部分及び後方部分が直線爪部３Ｂと湾曲爪部３Ａの間隔が広がった一部で支持されている。また、比較的大径の被加熱物Ｗ２は、前端部分が前方載置部３Ｃの全体で支持され、中央部分及び後方部分が直線爪部３Ｂと湾曲爪部３Ａの全体で支持されている。

このような五徳３は、燃焼ガスの流れｆに沿った側面３ｍを有することで、バーナー２が形成する燃焼ガスの後方に向けた流れを阻害しない形態になっている。また、五徳３上に被加熱物Ｗ（Ｗ１，Ｗ２）を載置した状態では、前方側に設けられた前方載置部３Ｃの載置面に被加熱物Ｗ（Ｗ１，Ｗ２）の底面が載せられることでバーナー２の燃焼部２Ｂの前方側が閉塞された状態になり、前方側へ向いた火炎又は燃焼ガスはほぼ確実に遮断される。更に、被加熱物Ｗ（Ｗ１，Ｗ２）の後方側に開口部１Ｄが開放されているので、この開口部１Ｄから燃焼排気ｅ（図１参照）を効果的に排出することができ、良好な燃焼排気の実現が可能になる。

更には、一対の湾曲爪部３Ａの側面３ｍにおける曲面形状によって、バーナー２によって形成された火炎及び燃焼ガスが五徳３上に載置された被加熱物Ｗ（Ｗ１，Ｗ２）の中央に集められるので、被加熱物Ｗ（Ｗ１，Ｗ２）を効率よく加熱することができる。

このような特徴を有する本発明の実施形態に係るガスコンロ１は、燃焼ガスの流れを前方から後方に向けて燃焼排気を後方に集中化することで、ガスコンロ１の前方に位置する使用者に燃焼排気が向くのを抑止することができる。これによって、使用者は高い快適性を保ちながら調理等を行うことができる。更に、ガスコンロ１は、バーナー２の火炎を後ろ向きにすると共に、五徳３の前方載置部３Ｃに被加熱物Ｗを載置することによって燃焼部２Ｂの前方側を塞ぐことができるので、使用者側からは火炎が見えない状態になる。これによって火炎から使用者に至る輻射熱を効果的に抑制でき、また、使用者の安心感を高めることができる。

そして、本発明の実施形態に係るガスコンロ１は、後方に向けた燃焼ガスの流れに対して、その流れを拘束すること無く、ガスコンロ１後方の開口部１Ｄから燃焼排気を行うことができるので、良好な燃焼排気によって高い燃焼効率を得ることができる。また、ガスコンロ１の前方側には遮熱板等の障害物を設ける必要が無いので、使い易く且つ快適性の高いガスコンロを実現することができる。

以上、本発明の実施の形態について図面を参照して詳述してきたが、具体的な構成はこれらの実施の形態に限られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲の設計の変更等があっても本発明に含まれる。また、上述の各実施の形態は、その目的及び構成等に特に矛盾や問題がない限り、互いの技術を流用して組み合わせることが可能である。

１：ガスコンロ，１Ａ：筐体，１Ｂ：天板，１Ｃ：支持部，１Ｄ：開口部，
２：バーナー，２Ａ：混合ガス形成部，２Ｂ：燃焼部，
２Ｂ１：前方燃焼部，２Ｂ２：側方燃焼部，
３：五徳，３Ａ：湾曲爪部，３Ｂ：直線爪部，３Ｃ：前方載置部，３ｍ：側面，
４：ガスノズル，４Ａ：ガス供給バルブ，４Ｂ：ガス供給ライン，
５（５Ａ，５Ｂ）：炎口，Ｗ（Ｗ１，Ｗ２）：被加熱物，Ｆ：燃焼ガス

Claims (4)

1. バーナーと該バーナーによって加熱される被加熱物を載置する五徳とを備えたガスコンロであって、
   前記バーナーは、前方から後方に向けた燃焼ガスの流れを形成し、
   前記五徳は、前記燃焼ガスの流れに沿った側面を有することを特徴とするガスコンロ。
2. 前記バーナーは、被加熱物の適正載置位置に対して前方側に配備され混合ガスを後方に向けて出射する炎口を有する前方燃焼部と、被加熱物の適正載置位置に対して側方に配備され混合ガスを斜め後方に向けて出射する炎口を有する側方燃焼部を備えることを特徴とする請求項１記載のガスコンロ。
3. 前記五徳は左右一対の湾曲爪部を備え、該湾曲爪部の側面は後方に行くに連れて互いの間隔が狭まる曲面を有することを特徴とする請求項１又は２記載のガスコンロ。
4. 前記五徳は平面状の載置面を有する前方載置部を備えることを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載のガスコンロ。

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