JP2014158422A - カンゾウの茎葉の採取方法 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】カンゾウを養液栽培によって生育した後に、生育した上記カンゾウの地上部の茎葉7、8を、茎部分を数節残した位置において刈り取る刈り工程を繰り返して、上記茎葉7、8を得る。
【選択図】図1
Description
先ず、ハウス内において、図1に示すNFT栽培(薄膜水耕)によりカンゾウを栽培する。図1において、符号1は、表面が防水シート2によって覆われた栽培ベッドである。この栽培ベッド1の底面には、防水シート2上に根切りシート3が敷設され、当該根切りシート3上に薄膜を形成するように培養液4が連続的に供給されている。
このようにして、新たな新芽や新根が生育して再び図3に示したように葉8が一面に繁った状態になった後に、同様にして上記茎部分を2〜3節残した位置において刈り取る刈り取り再生栽培を繰り返すことにより、地上部(茎7および葉8)を採取する。
EC:0.85dS/m pH:6.5
硝酸態窒素:4.5me/L、アンモニア態窒素:1.2me/L、燐酸:1.9me/L、カリウム:2.0me/L、石灰:2.4me/L、マグネシウム:1.3me/L、硫酸:0.45me/L、その他微量要素として、鉄:1.8ppm、マンガン:0.3ppm、ホウ素:0.3ppm、亜鉛:0.03ppm、銅:0.015ppm、モリブデン:0.01ppm。
この結果、水耕栽培によって刈り取り回数が多いほど、グリチルリチンの濃度が高くなることが判明した。
4 培養液
6 湿気空間
7 茎
7a 刈り取りにより残った茎部分
8 葉
Claims (3)
- 内部が温度管理可能な施設内において、カンゾウを養液栽培によって生育した後に、生育した上記カンゾウの地上部の茎葉を、茎部分を数節残した位置において刈り取る刈り工程を繰り返して、上記茎葉を採取することを特徴とするカンゾウの茎葉の採取方法。
- 上記養液栽培として、NFT栽培を用いることを特徴とする請求項1に記載のカンゾウの茎葉の採取方法。
- 少なくとも4月〜10月の期間中においては、上記養液栽培に用いる培養液を、冷却することなく上記内部の温度に追従させることを特徴とする請求項1または2に記載のカンゾウの茎葉の採取方法。
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