JP2014031330A - 高血糖等改善剤 - Google Patents
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Abstract
Description
本発明の活性成分は、前記一般式(1)で示されるクルクミン誘導体である。ここで、一般式(1)において、アルコキシ基とは、たとえば、炭素数1〜4のアルコキシ基があげられ、このうち、メトキシ基が好ましい。
本発明の活性成分であるクルクミン誘導体は、例えば、ウコン(学名:Curcuma longa、好ましくはインドネシア産)の根茎に含まれるので、本発明においては、ウコン根茎抽出物を活性成分として用いることもできる。
本発明の活性成分は、優れたα−アミラーゼ阻害活性を有し、人または温血動物(犬、猫などのペット動物を含む)において、消化管からのグルコースの吸収を抑制させることができるので、これを活性成分として配合することにより、α−アミラーゼ阻害剤として、高血糖症、糖尿病(2型糖尿病など)、肥満、メタボリックシンドローム、糖尿病合併症(例えば、網膜症、腎症、神経障害、白内障、足壊疽、感染症、ケトーシスなど)等の予防、治療または改善に用いることができる。
本発明のα−アミラーゼ阻害剤は、上記のような医薬品としてだけでなく、医薬部外品などとしても用いることができる。医薬部外品として用いる場合、必要に応じて、医薬部外品などの技術分野で通常用いられている種々の添加剤とともに用いられ得る。かかる添加剤としては、上述のものをいずれも用いることができる。また、溶液状、懸濁液状、シロップ状、顆粒状、クリーム状、ペースト状、ゼリー状などの所望の形状で、あるいは必要に応じて成形して使用してもよい。これらに含まれる本発明の活性成分の量は、特に限定されず、使用目的、使用形態に応じて適宜選択することができるが、例えば、上記で示した投与量に相当する量を使用することができる。
本発明の飲食品用組成物は、α−アミラーゼ阻害作用を奏する本発明の活性成分に、必要に応じて、この分野で通常用いられる添加剤を添加して調製することができる、かかる添加剤としては、上述のものをいずれも用いることができる。
・ブタ膵臓α−アミラーゼ(PPA,Sigma,A3176−500KU)
・ジャガイモデンプン(和光純薬工業(株)一級、191−03985)
・クルクミン(curcumin)(和光純薬工業(株)特級、038−04921)
・デメトキシクルクミン(demethosycurcumin)(ナカライテスク、02644−04)
・1M三臭化ホウ素ジクロロメタン溶液(和光純薬工業(株)の三臭化ホウ素1Mジクロロメタン溶液)
その他試薬類は、特に断りのない限り和光純薬工業(株)製のもの(特級品)を用いた。
ナスフラスコ(10ml容)に、デメトキシクルクミン20mg(0.059mmol)を入れ、ジクロロメタン5.2mlに溶解した。容器内をアルゴンで置換した後、氷水で冷やしながら、1M三臭化ホウ素ジクロロメタン溶液0.17mmol(2.9eq)を滴下して、90分間攪拌した。反応液に水5mlを加えて反応を停止した後、該混合物を酢酸エチルで3回抽出した。抽出液を水で洗浄した後、無水硫酸ナトリウムで乾燥した。溶媒を留去して、残渣をシリカゲル分取薄層クロマトグラフィー(TLC)(ヘキサン−酢酸エチル=2:3)に供し、主成分(Rf0.4)を分取した。これをさらにHPLC(カラム:InertSustain C18, 4.6×250nm、移動相:下記のとおり、流速:1ml/分、検出:UV425nm)に供して、保持時間(tR)9.7分のピークを分取し、溶媒を留去して、標記目的物7.8mg(収率41%)を得た。該目的物の1H−NMR(270MHz、アセトン-d6)およびESI−MSの各データを、それぞれ図1および図2に示す。
<HPLCの移動相>
0分→15分:2%酢酸水溶液55→35%+アセトニトリル45→65%
15分→20分:2%酢酸水溶液30→50%+メタノール5%+アセトニトリル65→45%
20分→40分:メタノール100%
α−アミラーゼ阻害活性の試験は、ALiらの阻害活性試験法(Ali H, Houghton P J, and Soumyanath A. α-Amylase inhibitory activity of some Malaysian plants used to treat diabetes; with particular reference to phyllanthus amarus. J. Ethnopharmacol., 107, 449-455 (2006).)を一部改変して実施した(DNS法)。
被検液は、表1記載の各被検物質を、同表記載の各濃度となるように、50%ジメチルスルホキシド(DMSO)溶液に溶解して、調製した。
基質溶液50μlと、各濃度の被検液50μlとを、1.5mlのエッペンドルフチューブに入れ、そこに1U/mlに調整した酵素溶液100μlを加え、フタをして37℃で、15分間反応させた。反応後、発色液100μlを加え、沸騰水中100℃で15分間反応させた。反応容器を氷水中で冷やした後、900μlの水で希釈し、そのうち200μlを96ウェルマイクロプレートに入れて、540nmにおける吸光度を測定した。ブランクは、酵素溶液の代わりに6.7mM塩化ナトリウムを含む、リン酸ナトリウム緩衝液(20mM、pH6.9)を用い同様の操作を行った。コントロールは、被検液の代わりに50%DMSO溶液を用い同様の操作を行った。酵素阻害活性は、次式により算出した。各酵素活性は、2回の反復結果の平均値である。
酵素阻害活性(%)=[[A540(C)−A540(S)]/A540(C)}×100
A540(C):コントロールの吸光度からブランクの吸光度を差し引いた値
A540(S):各被検液の吸光度からブランクの吸光度を差し引いた値
ウコン根茎(乾燥重量60g)に、50%メタノール水溶液を加えて、室温で、1日放置した(浸漬抽出)。該操作を1回繰り返した後、さらに残渣をメタノールで2回浸漬抽出した。得られた浸漬液をすべて合わせた。該浸漬液から溶媒を減圧留去することにより、ウコン根茎のメタノール抽出物(乾固重量11g)を得た。
(デメトキシクルクミン)
上記で得たウコン根茎のメタノール抽出物に、クロロホルム:メタノール:水=4:1:5の混合液を加えて振とう分配し、得られたクロロホルム層を1%食塩水で洗浄したのち、溶媒を留去して、クロロホルム可溶部(乾固重量4g)を得た。クロロホルム可溶部をシリカゲルカラムクロマトグラフィー(Silica gel 60N(関東化学); カラム:φ4×35.5cm; 溶出液:クロロホルム:メタノール)に供し、分画した(クロロホルム可溶画分1〜6)。各画分について、α−アミラーゼ阻害活性試験(n=15)を、上記と同様にして、実施した。結果を表2に示す。
クロロホルム可溶画分のうち、同2に次いで収量が多くかつα−アミラーゼ阻害活性の高かったクロロホルム可溶画分3(乾固重量270mg)を、シリカゲルカラムクロマトグラフィー(Silica gel 60N; カラム:φ1.5×15cm; 溶出液:ヘキサン−酢酸エチル)によってさらに分画した。各溶媒を30ml×3ずつ流し、TLC分析結果から溶出成分の類似している画分は、適宜まとめた。それぞれの画分のα−アミラーゼ阻害活性を、上記と同様にして測定した。結果を表3に示す。
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