JP2013193789A

JP2013193789A - 包装材殺菌装置

Info

Publication number: JP2013193789A
Application number: JP2012066271A
Authority: JP
Inventors: Shinichi Yano; 慎一矢野; Kenhiro Horikoshi; 賢浩堀越
Original assignee: AQUA VITAE KK
Current assignee: AQUA VITAE KK
Priority date: 2012-03-22
Filing date: 2012-03-22
Publication date: 2013-09-30

Abstract

【課題】光触媒を用いることで包装材を変質させることなく効果的に殺菌処理することができる殺菌装置を提供する。
【解決手段】本発明の包装材殺菌装置は、回転しながら包装材と接触して送り出す殺菌処理用ローラ、および、前記回転ローラと対向して配置されるＵＶライトを備えた包装材殺菌装置であって、前記殺菌処理用回転ローラの表面には光触媒層が形成され、前記ＵＶライトから照射される紫外線によって前記光触媒層が反応し、前記殺菌処理用回転ローラの表面の前記光触媒層と接触している前記包装材を殺菌処理する。
【選択図】図１

Description

本発明は、食品等の包装に使用するフィルム等の包装材を、光触媒作用を利用して殺菌処理するための包装材殺菌装置に関する。

食品等の包装に用いられるフィルム等の包装材は、予め殺菌処理を行った上で、食品等の包装に使用される。このような殺菌処理の装置として、殺菌液にフィルムを通過させて殺菌処理する殺菌装置（特許文献１，２）、また、加熱装置によってフィルムを加熱することによって殺菌処理する殺菌装置（特許文献３）等が存在する。

特開平６−９９９４９号公報特開２００２−１９３２２３号公報特開２００２−５９９１０号公報

しかしながら、殺菌液を用いて殺菌処理する装置は、フィルムを殺菌液に浸すための液槽等の大型の設備、そして殺菌液を通過したフィルムを乾燥させる手段等が必要であり、さらに殺菌効果を保つためには殺菌液を循環させる必要があるために、装置は大型で複雑な構造となる。また、加熱による殺菌処理を行う装置の場合にも、加熱手段だけではなく、冷却手段が必要となる場合があり、さらに、フィルムの材質によっては加熱によって材質が変質するために、十分に殺菌処理できないと言う問題がある。

そこで、本発明は従来の殺菌装置の問題を解決するために、光触媒を用いることで包装材を変質させることなく効果的に殺菌処理することができる殺菌装置を提供することを課題とする。

本発明の包装材殺菌装置は、回転しながら包装材と接触して送り出す殺菌処理用ローラ、および、前記回転ローラと対向して配置されるＵＶライトを備えた包装材殺菌装置であって、前記殺菌処理用回転ローラの表面には光触媒層が形成され、前記ＵＶライトから照射される紫外線によって前記光触媒層が反応し、前記殺菌処理用回転ローラの表面の前記光触媒層と接触している前記包装材を殺菌処理することを特徴とする。

また、前記光触媒層が酸化チタン層であり、さらに、前記酸化チタン層は、チタンまたはチタン系の合金の表面を酸化させて酸化チタン被膜が形成されたものである。

そして、前記ＵＶライトの紫外線を前記回転ローラへと反射させる反射板が配置されている。

本発明の包装材殺菌装置は、回転しながら包装材と接触して送り出す殺菌処理用ローラ、および、前記回転ローラと対向して配置されるＵＶライトを備えた包装材殺菌装置であって、前記殺菌処理用回転ローラの表面には光触媒層が形成され、前記ＵＶライトから照射される紫外線によって前記光触媒層が反応し、前記殺菌処理用回転ローラの表面の前記光触媒層と接触している前記包装材を殺菌処理することにより、熱による包装材の変質等を防ぎ、さらに、従来よりも簡単な構造で効果的に殺菌処理することが可能な殺菌装置が実現できる。

また、前記光触媒層が酸化チタン層であり、さらに、前記酸化チタン層は、チタンまたはチタン系の合金の表面を酸化させて酸化チタン被膜が形成されたものであることにより、より優れた殺菌効果を奏することが可能となる。

本発明の包装材殺菌装置の概略側面図である。

本発明の包装材殺菌装置１を、図を用いて以下に詳細に説明する。図１が本発明の包装材殺菌装置１の概略側面図である。

本発明の包装材殺菌装置１は、食品等を包装するのに使用するフィルム等の包装材を光触媒によって殺菌処理するための装置であって、殺菌処理前のロール状のフィルム（包装材）１０を送り出す第１ローラ６、殺菌処理されたフィルム１０を巻き取るための第２ローラ７、前記第１ローラ６と前記第２ローラ７の間に配置されており、前記フィルム１０を光触媒反応を用いて殺菌処理する殺菌処理用ローラ２、および前記殺菌処理用ローラ２に長波長の紫外線を照射するＵＶ（紫外線）ライト３を備える。

前記包装材殺菌装置１は、前記殺菌処理用ローラ２の下方に前記ＵＶライト３が配置され、さらに、前記ＵＶライト３の紫外線を前記殺菌処理用ローラ２へと反射させるための反射板４を前記ＵＶライト３の下方に配置する。これにより、前記ＵＶライト３から下方に照射された紫外線が反射して前記殺菌処理用ローラ２へと照射されることとなり、紫外線を効率良く前記殺菌処理用ローラ２へと照射することが可能となる。

前記殺菌処理用ローラ２の表面には、前記ＵＶライト３の紫外線と反応し光触媒反応を行う光触媒層５が形成されている。前記光触媒層５として酸化チタン層が形成されているが、前記酸化チタン層の形成方法としては、酸化チタン粒子をバインダーや分散剤を用いて前記殺菌処理用ローラ２の表面に塗布してコーティング被膜として酸化チタン層を形成する方法がある。

このように酸化チタン層をコーティング被膜として形成する方法は施工は容易であるが、コーティング被膜が剥がれたり劣化した場合には、前記殺菌処理用ローラ２を交換する必要がある。

前記酸化チタン層の別の形成方法として次の様なものがある。基材としてチタンあるいはチタン系の合金を用意し、前記基材の表面を陽極酸化させ、その後、大気酸化させることにより、酸化チタン被膜を形成する方法がある。このようにして形成された酸化チタン被膜は前記基材と一体となっている。このような酸化チタン被膜の具体例として、「チタニスター（登録商標）」と呼ばれるものが存在する。

陽極酸化によって基材のチタンの表面を酸化チタン被膜とすることにより、基材の一部が酸化されて酸化チタン層が形成されているので、前記酸化チタン層は基材と一体でありために剥がれることがなくなるので、耐久性が増加する。さらに、酸化チタン被膜が劣化した場合には被膜再生処理が可能で半永久的に使用することが可能である。そして、酸化チタン被膜には不純物がほとんど含まれないことから、高活性で殺菌処理を効果的に行うことができる。

光触媒層５の一例として酸化チタン層を用いて説明したが、これに限定するものではなく他の光触媒を用いることも可能である。また、酸化チタン層の形成方法についても限定するものではなく、様々な方法を用いて酸化チタン層を形成することが可能である。

前記第１ローラ６、前記第２ローラ７、および前記殺菌処理用ローラ２は回転可能な構造であり、また、前記フィルム１０を前記第１ローラ６から送り出し、前記殺菌処理用ローラ２を経由して、前記第２ローラ７で巻き取るために、ローラを回転させる駆動装置を備えている。

本発明の包装材殺菌装置１は、前記ＵＶライト３によって長波長の紫外線を前記光触媒層５に照射し、前記光触媒層５において光触媒の反応を生じさせて、光触媒反応が生じている状態で前記光触媒層５にフィルム１０を接触させることにより、前記フィルム１０の殺菌処理を行う。

本実施形態の包装材殺菌装置１による殺菌方法について説明する。まず初めに、ロール状に形成された包装材であるフィルム１０を前記第１ローラ６にセットする。そして、前記フィルム１０を前記殺菌処理用ローラ２の下方を通して前記第２ローラ７へと送る。

この時、前記フィルム１０は前記殺菌処理用ローラ２の下側と接触しており、前記ＵＶライト３がその下に配置されている。さらに、前記ＵＶライト３の下方に反射板４が配置されており、前記ＵＶライト３から照射される下方への紫外線を前記殺菌処理用ローラ２の方へと反射させる。

このようして前記ＵＶライト３によって前記殺菌処理用ローラ２の前記光触媒層５に紫外線を照射した状態で、前記第１ローラ６、前記殺菌処理用ローラ２、および前記第２ローラ７が回転して、前記フィルム１０を前記第１ローラ６から前記第２ローラ７へと移動させる。この時、前記ＵＶライト３から照射される紫外線によって前記殺菌処理用ローラ２の表面に形成された光触媒層５では光触媒の反応が生じており、前記フィルム１０は前記光触媒層５と接触している部分が殺菌処理される。

そして、殺菌処理された前記フィルム１０は順次前記第２ローラ７によって巻き取られ、全てのフィルム１０の殺菌処理が完了すると、殺菌処理前のフィルム１０のロールを新たに前記第１ローラ６にセットし、次のフィルム１０の殺菌処理を開始する。

このように、本発明の包装材殺菌装置１は光触媒反応を利用してフィルム１０を殺菌処理することにより、フィルムを変質させることなく、効果的に殺菌処理することが可能となる。また、本発明の包装材殺菌装置１は殺菌液の液槽が不要であり、また、加熱装置、冷却装置も不要であるので、従来の殺菌装置よりも簡単な構造となり、低コストの殺菌装置が実現できる。

前記第１ローラ６および前記第２ローラ７については、別の構造を用いることも可能であり、前記第２ローラ７の代わりに、前記フィルム１０を加工する装置を配置することもできる。また、前記殺菌処理用ローラ２と前記ＵＶライト３を上下に配置しているが、このような配置に限定するものではなく、前記殺菌処理用ローラ２と前記ＵＶライト３を水平に配置し、前記フィルム１０を垂直方向に移動させることも可能である。さらに、前記ＵＶライト３を複数配置して前記殺菌処理用ローラ２の広範囲に紫外線を照射することで殺菌処理を行う範囲を広げることも可能であり、本発明の包装材殺菌装置１は様々な形態を用いることができる。

包装材としてフィルムを用いて説明しているが、本発明の包装材殺菌装置１は加熱処理、殺菌液等を用いていないので、その他の包装材、例えば、紙等の材質の包装材を殺菌処理することも可能であり、シート状であれば広範囲の包装材に使用することが可能である。

１包装材殺菌装置
２殺菌処理用ローラ
３ＵＶライト
４反射板
５光触媒層
６第１ローラ
７第２ローラ
１０フィルム

Claims

回転しながら包装材と接触して送り出す殺菌処理用ローラ、および、前記回転ローラと対向して配置されるＵＶライトを備えた包装材殺菌装置であって、
前記殺菌処理用回転ローラの表面には光触媒層が形成され、前記ＵＶライトから照射される紫外線によって前記光触媒層が反応し、前記殺菌処理用回転ローラの表面の前記光触媒層と接触している前記包装材を殺菌処理することを特徴とする包装材殺菌装置。
前記光触媒層が酸化チタン層であることを特徴とする請求項１に記載の包装材殺菌装置。
前記酸化チタン層は、チタンまたはチタン系の合金の表面を酸化させて酸化チタン被膜が形成されたものであることを特徴とする請求項２に記載の包装材殺菌装置。
前記ＵＶライトの紫外線を前記回転ローラへと反射させる反射板が配置されていることを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の包装材殺菌装置。