JP2012052802A - 加熱調理システム - Google Patents
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Abstract
【解決手段】前方の本体フランジ11a上にはブロック状の操作部50が固定され、操作部50の後面にはトッププレート13が挿入されるプレート挿嵌部50aが形成され、後方の本体フランジ11aにはブロック状の給排気口部51が固定され、据付時においては、トッププレート13と給排気口部51の境界線部を被抱する位置に、着脱自在の給排気口カバー53を設ける。
【選択図】図10
Description
また、樹脂成型材で固着するため、加熱調理器の保守・点検や故障修理時に樹脂成型材を全て取り払わなければトッププレートが外れないため、調理器内部を簡単に点検することが出来ず、更に終了時に再度樹脂成型材を埋める等、煩雑な作業が必要であり課題であった。
関連形態1.
図1は、関連形態1に係る加熱調理システムの構成を示す断面図である。図1に示すように、関連形態1の加熱調理システムは、加熱調理器10と、加熱調理器10が組み込まれたワークトップ20とを備えている。そして、加熱調理器10は、上方開放の箱状の筐体11と、筐体11の上端部から外側に張り出したL字状の本体フランジ11aと、筐体11内に収容され、一平面内に渦巻き状に巻回された一対の加熱コイル(図1において、通電コイルとしている)12と、これらの加熱コイル12の上方に近接して配置され、本体フランジ11aの上面と当接して構成される着脱自在な平面状のトッププレート13と、加熱コイル12に流れる高周波の交番電流の電流量を増減させる駆動回路14と、駆動回路14に対する加熱/停止の信号や被加熱物の温度設定等の信号を入力させる操作/表示部15とを備えている。
なお、ワークトップ20とトッププレート13とを同一面に保てない場合には、トップフランジ20aと本体フランジ11aの接触面に設けたスペーサ16の厚みを変えることによって、トッププレート13の高さ調整が可能となり、確実に略同一面のスムーストップが実現される。
次に、関連形態2に係る加熱調理システムを説明する。図3は、関連形態2に係る加熱調理システムを示す部分断面図である。なお、関連形態1と同一又は同等な構成部分については同一符号を付し、その説明は省略する。
その結果、ワークトップ20の開口部21にL字状断面のトップフランジ20aを形成するという面倒な工程なしに、略フルフラットが構成できる。また、デザイン性・操作性に優れたスムーストップが実現できる。さらに、筐体11内部への液体の漏洩抑制が実現され、清潔性が向上する。さらにまた、ワークトップ20への加熱調理器10の据付作業時、或いはメンテナンス時に、トッププレート13が簡単に着脱できるため、大幅な工事・メンテナンスの時間短縮が図れるといった優れた効果が得られる。
次に、関連形態3に係る加熱調理システムを説明する。図4は、関連形態3に係る加熱調理システムを示す部分断面図である。
この関連形態3が図1,2に示す関連形態1と異なるのは、トッププレート13の端面にフレーム体22を挿嵌するのではなく、トッププレート13の端面とワークトップ20の開口部21端面とを密着状態にして、トッププレート13の端部に凸状の突起枠13aを設けた点である。その他の構成については関連形態1と同一又は同等である。なお、関連形態1と同一又は同等な構成部分については同一符号を付し、その説明は省略する。
なお、突起枠13aはトッププレート13と一体に成型されることが理想であるが、別体を取り付けてもよい。またトッププレート13の端面とワークトップ20の開口部21端面との接触部にシール材等を挿入してもよい。
次に、関連形態4に係る加熱調理システムを説明する。図5〜図7は、関連形態4に係る加熱調理システムを示す部分断面図である。この関連形態4が図1,2に示す関連形態1と異なるのは、トッププレート13をワークトップ20の開口部21に挿嵌するのではなく、ワークトップ20の上面にトッププレート13を被抱した点である。その他の構成については関連形態1と同一又は同等である。なお、関連形態1と同一又は同等な構成部分については同一符号を付し、その説明は省略する。
次に、関連形態5に係る加熱調理システムを説明する。図8は、関連形態5に係る加熱調理システムを示す部分断面図である。この関連形態5が図5に示す関連形態4と異なるのは、トッププレート13の端部から所定距離を空けて上方に延びる凸状の仕切り突起体13cを、トッププレート13と一体に成型した点と、前記所定距離を形成したスペースに操作/表示部42を配設した点である。その他の構成については関連形態4の図5と同一又は同等である。なお、関連形態4と同一又は同等な構成部分については同一符号を付し、その説明は省略する。
次に、関連形態6に係る加熱調理システムを説明する。図9は、関連形態6に係る加熱調理システムを示す部分断面図である。この関連形態6が図5に示す関連形態4と異なるのは、筐体11の本体フランジ11aがワークトップ20の上面に直接当接している点と、トッププレート13の端部が下方に延在して、脚部13dを構成している点とである。その他の構成については関連形態4と同一又は同等である。なお、関連形態4と同一又は同等な構成部分については同一符号を付し、その説明は省略する。
次に、本発明の実施の形態1に係る加熱調理システムを説明する。図10〜図12は、実施の形態1に係る加熱調理システムを示す図であり、図10は部分的な組み立て状態を示す斜視図である。また、図11はワークトップ20に筐体11を組み込んだ状態を示す平面図である。さらに、図12はワークトップ20に筐体11を組み込んだ状態を示す断面図である。なお、関連形態1と同一又は同等な構成部分については同一符号を付し、その説明は省略する。
また、本実施の形態においては、操作部50が予め筐体11に固定されている例を示したが、操作部50は着脱方式でも良く、この場合はトッププレート13の設置後に、操作部50を設置してから、トッププレート13を押圧固定する順番となる。
Claims (3)
- ワークトップに設けられた開口部に対して上方より加熱調理器を挿入させて、前記加熱調理器のトッププレートと前記ワークトップとを略同一面に構成させる加熱調理システムであって、
前記加熱調理器は、加熱ユニットが収容された筐体と、前記筐体の上端部から外側に張り出して前記開口部に当接支持される本体フランジと、前記筐体の前方上端部に固定されトッププレート挿入溝が後面に設けられたブロック状の操作部と、前記筐体の後方上端部に固定されたブロック状の給排気口部と、前記トッププレート挿入溝と前記給排気口部との間に前記トッププレートが装着された際に、前記トッププレートと前記給排気口部との境界部分を被抱する着脱自在の給排気口カバーとを備えることを特徴とする加熱調理システム。 - 前記加熱調理器は、前記トッププレートの着脱を検出する着脱検出部と、前記着脱検出部の検出信号に基づいて、前記トッププレートの装着時に電源通電可能にすると共に、前記トッププレートの離脱時に電源遮断する制御部とを更に備えることを特徴とする請求項1記載の加熱調理システム。
- 前記加熱調理器は、前記トッププレートが装着された場合に、下方から前記トッププレートの温度を計測する非接触温度検出部と、前記非接触温度検出部の検出信号に基づいて、前記加熱ユニットを駆動制御する制御部とを更に備えることを特徴とする請求項1記載の加熱調理システム。
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