JP2011256137A

JP2011256137A - アミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤

Info

Publication number: JP2011256137A
Application number: JP2010132388A
Authority: JP
Inventors: Masaki Okawa; 正樹大河; Nobuyoshi Koga; 信義古賀
Original assignee: Shiseido Co Ltd
Current assignee: Shiseido Co Ltd
Priority date: 2010-06-09
Filing date: 2010-06-09
Publication date: 2011-12-22
Also published as: TW201201857A; WO2011155280A1

Abstract

【課題】できるだけ低い濃度の防腐剤と併用しても十分な防腐力を有するアミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤を開発する。
【解決手段】本発明は、Ｄ−アミノ酸を含む、アミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤を提供する。本発明において、前記Ｄ−アミノ酸は、Ｄ−グルタミン酸及び／又はＤ−塩酸リジンの場合がある。本発明のアミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤は、０．００００１５質量％から１０質量％までの配合量であって、０．０１質量％から１．０質量％までの防腐剤と併用される場合がある。本発明は、前記アミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤を含む、化粧料を提供する。
【選択図】なし

Description

本発明は、Ｄ−アミノ酸を含むアミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤に関し、具体的には、Ｄ−グルタミン酸及び／又はＤ−塩酸リジンを含むアミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤に関する。

化粧水、乳液、クリーム等の化粧料は、通常数十回分の使用量が１個の容器に充填されており、使用時には、指や空気中等からの微生物の混入は避けがたい。かかる微生物による化粧料の変質を防止するために、化粧料には防腐剤が使用される。代表的な化粧料用の防腐剤には、イソプロピルメチルフェノール、パラオキシ安息香酸エステル、２−フェノキシエタノール、ヒノキチオール等のフェノール類と、安息香酸及びその塩と、サリチル酸及びその塩と、デヒドロ酢酸及びその塩と、ソルビン酸及びその塩等の酸類と、塩化ベンザルコニウム、塩化ベンゼトニウム、塩化アルキルトリメチルアンモニウム等の第４級アンモニウム類と、塩酸アルキルアミノエチルグリシン、塩化ステアリルヒドロキシエチルベタインナトリウム等の両性界面活性剤とが含まれる。

しかしこれらの防腐剤には、皮膚刺激を起こすものや、安息香酸、サリチル酸等のように低温で析出するために製剤の安定性が低いものがある。さらに、２−フェノキシエタノールのように揮発性があるために蒸散して、使用中に化粧料の防腐力が経時的に低下するものがある。

特開２００６−２４９０４９号

保湿効果のある化粧料成分や食品の栄養成分として、アミノ酸又はその塩が配合されてきた。しかし、従来配合されてきた前記アミノ酸（一般的にＬ体）又はその塩は、微生物の栄養源になり、配合物の防腐力を低下させてしまうという問題点があった。

そこで、アミノ酸含有組成物に配合される前記防腐剤をできるだけ低い濃度で併用しても十分な防腐力を有するようにするためにアミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤を開発する必要がある。

本発明は、Ｄ−アミノ酸を含む、アミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤を提供する。

本発明のアミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤において、前記Ｄ−アミノ酸は、Ｄ−グルタミン酸及び／又はＤ−塩酸リジンの場合がある。

本発明アミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤は、０．００００１５質量％から１０質量％までの配合量であって、０．０１質量％から１．０質量％までの防腐剤と併用される場合がある。

本発明は、前記アミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤を含む化粧料を提供する。

本明細書において、アミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤とは、単独では防腐剤としての活性はないが、他の防腐剤と併用するとき、該防腐剤の配合量を低減することができる組成物をいう。具体的には、従来配合されてきたアミノ酸（Ｌ体）含有組成物に比べ、防腐剤の量が少なくてすむアミノ酸含有組成物を提供することができる。

本発明のアミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤は、化粧料又は皮膚外用剤だけでなく、医薬品、食料品、飲料その他、微生物の混入による腐敗のおそれがあるいずれかの物品に使用される場合がある。

本発明のアミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤に用いられるＤ−アミノ酸は、グリシン、アラニン、システイン、アスパラギン酸、グルタミン酸、フェニルアラニン、ヒスチジン、イソロイシン、リジン、ロイシン、メチオニン、アスパラギン、プロリン、グルタミン、アルギニン、セリン、スレオニン、バリン、トリプトファン及びチロシンからなる２０種類のアミノ酸のうちグリシンを除く１９種類のアミノ酸の立体異性体であるＤ−アミノ酸と、これらに限定されない、いずれかの天然又は非天然のアミノ酸とを含む。本発明の出願人は、これまでに、特願２００９−２１１２５５（紫外線障害軽減組成物）、特願２００９−２２０９８３（紫外線障害軽減組成物）、特願２００９−２２３３２７（紫外線障害軽減組成物）、特願２００９−２２４７４２（抗酸化組成物）、特願２００９−２２４７４３（コラーゲン産生促進組成物）、特願２００９−２２５８７０（コラーゲン産生促進組成物）、特願２００９−２２５８７１（ラミニン３３２産生促進組成物）、特願２００９−２２５８７２（ラミニン３３２産生促進組成物）、特願２００９−２２６０７５（肌あれ軽減経口組成物）、特願２００９−２２６０７６（シワ形成軽減経口組成物）、特願２００９−２２８２６７（紫外線障害軽減経口組成物）、ＰＣＴ／ＪＰ２０１０／５３５６９（美白剤及び皮膚を美白にする美容方法）、ＰＣＴ／ＪＰ２０１０／５５８４１（紫外線障害軽減経口組成物）、ＰＣＴ／ＪＰ２０１０／５５８４２（抗酸化組成物）及びＰＣＴ／ＪＰ２０１０／５５６４８（紫外線障害軽減組成物）の各出願明細書に説明されるとおり、Ｄ−アミノ酸にさまざまな有用な特性があることを発見し、これらの発見に基づいて新規な用途発明を提供してきた。これらの出願明細書の内容は、引用によって、その全体が本明細書に取り込まれる。

本発明のアミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤とともに併用される場合がある防腐剤には、イソプロピルメチルフェノール、パラオキシ安息香酸エステル、２−フェノキシエタノール、ヒノキチオール等のフェノール類と、安息香酸及びその塩と、サリチル酸及びその塩と、デヒドロ酢酸及びその塩と、ソルビン酸及びその塩等の酸類と、塩化ベンザルコニウム、塩化ベンゼトニウム、塩化アルキルトリメチルアンモニウム等の第４級アンモニウム類と、塩酸アルキルアミノエチルグリシン、塩化ステアリルヒドロキシエチルベタインナトリウム等の両性界面活性剤等とが含まれるが、これらに限定されない。

以下に説明する本発明の実施例は例示のみを目的とし、本発明の技術的範囲を限定するものではない。本発明の技術的範囲は特許請求の範囲の記載によってのみ限定される。

防腐効果試験は以下のとおり実施された。グルタミン酸又は塩酸リジンのＤ−体又はＬ−体０．５％（質量比、以下同じ）と、５％のダイナマイトグリセリンと、０．５％の２−フェノキシエタノールとが残余の脱イオン水に溶解されて、サンプルが調製された。アミノ酸を添加しないサンプルがコントロールとして用いられた。３０ｇのサンプルに対して、１０^６ｃｆｕ／ｇの大腸菌又は黄色ブドウ球菌が接種され、２５°Ｃで保管された。サンプル調製時（０日）と、保管３、５、７、１０、１４日目とに、サンプルの一部が無菌綿棒で採取され、寒天培地上に塗抹され、３０°Ｃで２日間培養後、形成されたコロニー数が計測された。コロニー数が約１００個を超える場合には、コロニー数に応じて、＋＋＋、＋＋及び＋と記録された。コロニーが全く形成されなかった場合には−と記録された。

防腐効果試験の結果は、以下の表１及び２に示される。

表１及び２は、それぞれ、大腸菌及び黄色ブドウ球菌が接種されたサンプルの塗抹法による生菌数の計測結果をまとめた表である。表１に示されるとおり、大腸菌が接種されたコントロールのサンプルでは、サンプルの２５°Ｃでの保管３日目及び５日目では生菌が検出されたが、７日目以後は生菌は全く検出されなかった。いずれのアミノ酸の場合でも、Ｌ−アミノ酸が添加されたサンプルではコントロールのサンプルより多くの生菌が検出されるが、Ｄ−アミノ酸が添加されたサンプルではコントロールのサンプルより少ない生菌しか検出されない傾向が認められた。表２に示されるとおり、黄色ブドウ球菌が接種されたサンプルでも、Ｌ−アミノ酸が添加されたサンプルではコントロールのサンプルより多くの生菌が検出されるが、Ｄ−アミノ酸が添加されたサンプルではＬ−アミノ酸よりも少ない菌数しか検出されなかった。なお、これらのサンプルの調製時のｐＨはいずれも５．７ないし６．１の範囲内であり、大腸菌及び黄色ブドウ球菌の増殖には大きな影響は与えないことが知られている。また、同じアミノ酸のＬ−体とＤ−体とではｐＨはほぼ同じである。そこで、添加されたアミノ酸の光学異性の違いが生菌数に大きな差をもたらした原因であると考えられた。すなわち、Ｌ−アミノ酸は２−フェノキシエタノールの防腐力を低下させるが、Ｄ−アミノ酸は２−フェノキシエタノールの防腐力低下を抑制させる。Ｄ−グルタミン酸及びＤ−塩酸リジンは、２−フェノキシエタノールの防腐力低下を抑制させる効果が顕著であった。

本発明にもとづいて、Ｄ−グルタミン酸及び／又はＤ−塩酸リジンを含む、ドリンク、クリーム、ボディー用クリーム、ジェル剤、ピールオフマスク、含浸マスク、乳液、化粧水及びエアゾール剤の配合例を以下に示す。これらの配合例は例示を目的として列挙されるものであって本発明の技術的範囲を限定することを意図するものではない。

配合例１（ドリンク）
（組成物）配合量（ｇ／６０ｍＬ中）
トチュウエキス１．６
ニンジンエキス１．６
Ｄ−グルタミン酸
及び／又はＤ−塩酸リジン１．６
還元麦芽糖水飴２８
エリスリトール８
クエン酸２
香料１．３
Ｎ−アセチルグルコサミン１
ヒアルロン酸Ｎａ０．５
ビタミンＥ０．３
ビタミンＢ６０．２
ビタミンＢ２０．１
α−リポ酸０．２
コエンザイムＱ１０１．２
セラミド（コンニャク抽出物）０．４
Ｌ−プロリン２
精製水残余

６０

配合例２（クリーム）
（組成物）配合量（質量％）
流動パラフィン３
ワセリン１
ジメチルポリシロキサン１
ステアリルアルコール１．８
ベヘニルアルコール１．６
グリセリン８
ジプロピレングリコール５
マカデミアナッツ油２
硬化油３
スクワラン６
ステアリン酸２
ヒドロキシステアリン酸コレステリル０．５
２−エチルヘキサン酸セチル４
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油０．５
自己乳化型モノステアリン酸グリセリン３
水酸化カリウム０．１５
ヘキサメタリン酸ナトリウム０．０５
トリメチルグリシン２
α−トコフェロール２−Ｌ−アスコルビン酸
リン酸ジエステルカリウム１
酢酸トコフェロール０．１
Ｄ−グルタミン酸
及び／又はＤ−塩酸リジン０．５
パラベン適量
エデト酸３ナトリウム０．０５
４−ｔ−ブチル−４’−メトキシジベンゾイルメタン０．０５
ジパラメトキシ桂皮酸モノ−２−エチルヘキサン酸グリセリル０．０５
色剤適量
カルボキシビニルポリマー０．０５
精製水残余

１００．００

配合例３（ボディー用クリーム）
（組成物）配合量（質量％）
ジメチルポリシロキサン３
デカメチルシクロペンタシロキサン１３
ドデカメチルシクロヘキサシロキサン１２
ポリオキシエチレン・メチルポリシロキサン共重合体１
エタノール２
イソプロパノール１
グリセリン３
ジプロピレングリコール５
ポリエチレングリコール６０００５
ヘキサメタリン酸ナトリウム０．０５
酢酸トコフェロール０．１
Ｄ−グルタミン酸
及び／又はＤ−塩酸リジン０．１
ウイキョウエキス０．１
ハマメリスエキス０．１
ニンジンエキス０．１
Ｌ−メントール適量
パラオキシ安息香酸エステル適量
エデト酸三ナトリウム０．０５
ジモルホリノピリダジノン０．０１
トリメトキシ桂皮酸メチルビス（トリメチルシロキシ）
シリルイソペンチル０．１
黄酸化鉄適量
チタン酸コバルト適量
ジメチルジステアリルアンモニウムヘクトライト１．５
ポリビニルアルコール０．１
ヒドロキシエチルセルロース０．１
トリメチルシロキシケイ酸２
香料適量
精製水残余

１００．００

配合例４（ジェル剤）
（組成物）配合量（質量％）
ジメチルポリシロキサン５
グリセリン２
１，３−ブチレングリコール５
ポリエチレングリコール１５００３
ポリエチレングリコール２００００３
オクタン酸セチル３
クエン酸０．０１
クエン酸ナトリウム０．１
ヘキサメタリン酸ナトリウム０．１
グリチルリチン酸ジカリウム０．１
Ｄ−グルタミン酸
及び／又はＤ−塩酸リジン１
酢酸トコフェロール０．１
オウゴンエキス０．１
ユキノシタエキス０．１
エデト酸三ナトリウム０．１
キサンタンガム０．３
アクリル酸・メタクリル酸
アルキル共重合体（ペミュレンＴＲ−２）０．０５
寒天末１．５
２−フェノキシエタノール適量
ジブチルヒドロキシトルエン適量
精製水残余

１００．００

配合例５（ピールオフマスク）
（組成物）配合量（質量％）
エタノール１０
１，３−ブチレングリコール６
ポリエチレングリコール４０００２
オリーブ油１
マカデミアナッツ油１
ヒドロキシステアリン酸フィトステリル０．０５
乳酸０．０５
乳酸ナトリウム０．１
Ｌ−アスコルビン酸硫酸エステル２ナトリウム０．１
α−トコフェロール２−Ｌ−アスコルビン酸
リン酸ジエステルカリウム０．１
Ｄ−グルタミン酸
及び／又はＤ−塩酸リジン０．１
魚コラーゲン０．１
コンドロイチン硫酸トリウム０．１
カルボキシメチルセルロースナトリウム０．２
ポリビニルアルコール１２
パラオキシ安息香酸エステル適量
香料適量
精製水残余

１００．００

配合例６（含浸マスク）
（組成物）配合量（質量％）
グリセリン１
１，３−ブチレングリコール８
キシリット２
ポリエチレングリコール１５００２
ローズマリー油０．０１
セージ油０．１
クエン酸０．０２
クエン酸ナトリウム０．０８
ヘキサメタリン酸ナトリウム０．０１
ヒドロキシプロピル−β−シクロデキストリン０．１
Ｄ−グルタミン酸
及び／又はＤ−塩酸リジン０．５
バーチエキス０．１
ラベンダー油０．０１
キサンタンガム０．０５
カルボキシビニルポリマー０．１５
パラオキシ安息香酸エステル適量
精製水残余

１００．００

配合例７（乳液）
（組成物）配合量（質量％）
流動パラフィン７
ワセリン３
デカメチルシクロペンタシロキサン２
ベヘニルアルコール１．５
グリセリン５
ジプロピレングリコール７
ポリエチレングリコール１５００２
ホホバ油１
イソステアリン酸０．５
ステアリン酸０．５
ベヘニン酸０．５
テトラ２−エチルヘキサン酸ペンタエリスリット３
２−エチルヘキサン酸セチル３
モノステアリン酸グリセリン１
モノステアリン酸ポリオキシエチレングリセリン１
水酸化カリウム０．１
ヘキサメタリン酸ナトリウム０．０５
グリチルレチン酸ステアリル０．０５
Ｄ−グルタミン酸
及び／又はＤ−塩酸リジン１
ローヤルゼリーエキス０．１
酵母エキス０．１
酢酸トコフェロール０．１
アセチル化ヒアルロン酸ナトリウム０．１
エデト酸三ナトリウム０．０５
４−ｔ−ブチル−４’−メトキシジベンゾイルメタン０．１
パラメトキシ桂皮酸２−エチルヘキシル０．１
カルボキシビニルポリマー０．１５
パラベン適量
香料適量
精製水残余

１００．００

配合例８（乳液）
（組成物）配合量（質量％）
ジメチルポリシロキサン２
ベヘニルアルコール１
バチルアルコール０．５
グリセリン５
１，３−ブチレングリコール７
エリスリトール２
硬化油３
スクワラン６
テトラ２−エチルヘキサン酸ペンタエリスリット２
イソステアリン酸ポリオキシエチレングリセリル１
モノステアリン酸ポリオキシエチレングリセリン１
Ｄ−グルタミン酸
及び／又はＤ−塩酸リジン０．３
水酸化カリウム適量
ヘキサメタリン酸ナトリウム０．０５
２−フェノキシエタノール適量
カルボキシビニルポリマー０．１
精製水残余

１００．００

配合例９（化粧水）
（組成物）配合量（質量％）
エチルアルコール５
グリセリン１
１，３−ブチレングリコール５
ポリオキシエチレンポリオキシプロピレン
デシルテトラデシルエーテル０．２
ヘキサメタリン酸ナトリウム０．０３
トリメチルグリシン１
ポリアスパラギン酸ナトリウム０．１
α−トコフェロール２−Ｌ−アスコルビン酸
リン酸ジエステルカリウム０．１
チオタウリン０．１
Ｄ−グルタミン酸
及び／又はＤ−塩酸リジン０．０１
ＥＤＴＡ３ナトリウム０．１
カルボキシビニルポリマー０．０５
水酸化カリウム０．０２
２−フェノキシエタノール適量
香料適量
精製水残余

１００．００

配合例１０（化粧水）
（組成物）配合量（質量％）
エタノール１０
ジプロピレングリコール１
ポリエチレングリコール１０００１
ポリオキシエチレンメチルグルコシド１
ホホバ油０．０１
トリ２−エチルヘキサン酸グリセリル０．１
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油０．２
ジイソステアリン酸ポリグリセリル０．１５
Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸ナトリウム０．１
クエン酸０．０５
クエン酸ナトリウム０．２
水酸化カリウム０．４
グリチルリチン酸ジカリウム０．１
塩酸アルギニン０．１
Ｌ−アスコルビン酸２−グルコシド２
Ｄ−グルタミン酸
及び／又はＤ−塩酸リジン０．５
エデト酸三ナトリウム０．０５
パラメトキシ桂皮酸２−エチルヘキシル０．０１
ジブチルヒドロキシトルエン適量
パラベン適量
海洋深層水３
香料適量
精製水残余

１００．００

配合例１１（エアゾール尿素外用剤原液）
（組成物）配合量（質量％）
エタノール１５．０
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油５０１．５
ジフェンヒドラミン１．０
ジブカイン２．０
酢酸トコフェロール０．５
Ｄ−グルタミン酸
及び／又はＤ−塩酸リジン０．１
イソステアリン酸０．１
１，３−ブチレングリコール３．０
ポリエチレングリコール４００３．０
カンフル０．０５
尿素２０．０
精製水残余

１００．００

配合例１２（エアゾール尿素噴射剤）
（組成物）配合量（質量％）
エアゾール尿素外用剤原液６５．０
ジメチルエーテル３５．０

１００．００

配合例１２（エアゾール尿素噴射剤）の充填方法
エアゾール尿素外用剤原液及びジメチルエーテルを内面テフロン（登録商標）コート処理耐圧エアゾールアルミ缶に充填してエアゾール剤を調製する。

Claims

Ｄ−アミノ酸を含むことを特徴とする、アミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤。
前記Ｄ−アミノ酸は、Ｄ−グルタミン酸及び／又はＤ−塩酸リジンであることを特徴とする、請求項１に記載のアミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤。
０．００００１５質量％から１０質量％までの配合量であって、０．０１質量％から１．０質量％までの防腐剤と併用されることを特徴とする、請求項１又は２に記載のアミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤。
請求項１ないし３に記載のアミノ酸含有組成物における防腐力低下抑制剤を含むことを特徴とする、化粧料。