JP2011229479A - 食品生地の整列方法及び装置 - Google Patents
食品生地の整列方法及び装置 Download PDFInfo
- Publication number
- JP2011229479A JP2011229479A JP2010104140A JP2010104140A JP2011229479A JP 2011229479 A JP2011229479 A JP 2011229479A JP 2010104140 A JP2010104140 A JP 2010104140A JP 2010104140 A JP2010104140 A JP 2010104140A JP 2011229479 A JP2011229479 A JP 2011229479A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- food dough
- alignment
- shaft
- conveyor
- aligning
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 113
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 8
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 claims description 13
- 230000033001 locomotion Effects 0.000 claims description 10
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 claims description 5
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 abstract 1
- 235000012830 plain croissants Nutrition 0.000 description 5
- 238000004804 winding Methods 0.000 description 5
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 3
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 2
- 230000001360 synchronised effect Effects 0.000 description 2
- 238000011144 upstream manufacturing Methods 0.000 description 2
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 1
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 1
- 230000005484 gravity Effects 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 235000013550 pizza Nutrition 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
- A21C9/08—Depositing, arranging and conveying apparatus for handling pieces, e.g. sheets of dough
- A21C9/085—Separating, spacing, orienting or aligning discrete dough pieces, e.g. after passing a cutting device
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Attitude Control For Articles On Conveyors (AREA)
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
Abstract
【解決手段】搬送コンベア3Bによって下流方向へ搬送される複数列の食品生地1における先頭部分を、搬送方向に対して直交する直線L1,L2上に整列する食品生地の整列方法であって、前記各列に対応して食品生地1の当接整列を行う複数の整列部材27を、前記搬送コンベア3Bの搬送方向へ往復動自在かつ搬送コンベア3Bに対して上下動自在に備え、前記整列部材27が前記搬送コンベア3Bの搬送速度よりも小さな速度で下流方向へ移動しているときに、前記搬送コンベア3Bによって下流方向へ搬送される各列における食品生地1の先頭部を、各列に対応した前記各整列部材27に当接した後に前記整列部材27を上昇する。
【選択図】図8
Description
1S シート状生地
3A 第1の搬送コンベア
3B 第2の搬送コンベア
17 整列作動軸
27 整列部材
31 往復作動手段
33 軸作動手段
35 同期連動手段
37 ベース部材
41 入力軸
45 従動軸(連動回転軸)
53 回転軸
59L,59R 偏心カム
63L,63R コネクティングロッド
66L,66R リニアガイド機構
67L,67R スライダ
69 回動レバー
71 上下作動部材
73 動作変換機構
79 面カム
81 上下揺動レバー
83 カムフォロア
85 支持リンク
95 リニアガイド機構
97 スライドブラケット
Claims (4)
- 搬送コンベアによって下流方向へ搬送される複数列の食品生地における先頭部分を、搬送方向に対して直交する直線上に整列する食品生地の整列方法であって、前記各列に対応して食品生地の当接整列を行う複数の整列部材を、前記搬送コンベアの搬送方向へ往復動自在かつ搬送コンベアに対して上下動自在に備え、前記整列部材が前記搬送コンベアの搬送速度よりも小さな速度で下流方向へ移動しているときに、前記搬送コンベアによって下流方向へ搬送される各列における食品生地の先頭部を、各列に対応した前記各整列部材に当接した後に前記整列部材を上昇することを特徴とする食品生地の整列方法。
- 搬送コンベアによって下流方向へ搬送される複数列の食品生地における先頭部分を、搬送方向に対して直交する直線上に整列する食品生地整列装置であって、前記各列に対応して食品生地の当接整列を行う複数の整列部材を直線上に整列して備えた整列動作軸を、前記搬送コンベアの搬送方向へ往復動自在かつ軸心回りに回動自在又は上下動自在に備え、前記整列動作軸を前記下流方向へ移動するときには前記搬送コンベアの搬送速度よりも小さな速度で移動するための往復動作手段を備えると共に、前記整列動作軸を回動又は上下動するための軸作動手段を備えていることを特徴とする食品生地整列装置。
- 請求項2に記載の食品生地整列装置において、前記往復動作手段と前記軸作動手段は、当該往復動作手段と前記軸作動手段とを同期連動するための同期連動手段を介して連動連結してあることを特徴とする食品生地整列装置。
- 請求項2又は3に記載の食品生地整列装置において、前記往復動作手段は、回転軸に備えた偏心カムの回転によって往復動作されるコネクティングロッドを備え、このコネクティングロッドの先端部が前記整列動作軸に相対的に回動自在に連結した構成であり、前記軸作動手段は、前記回転軸と連動回転する連動回転軸に備えたカムによって上下に揺動される上下揺動レバーを備えると共に、この上下揺動レバーの上下動を前記整列動作軸の回動動作に変換するための動作変換機構を備えていることを特徴とする食品生地整列装置。
Priority Applications (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2010104140A JP5466989B2 (ja) | 2010-04-28 | 2010-04-28 | 食品生地の整列方法及び装置 |
EP11250439.4A EP2382867B1 (en) | 2010-04-28 | 2011-04-07 | A method and an apparatus for aligning pieces of food dough |
US13/095,820 US8327998B2 (en) | 2010-04-28 | 2011-04-27 | Method and an apparatus for aligning pieces of food dough |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2010104140A JP5466989B2 (ja) | 2010-04-28 | 2010-04-28 | 食品生地の整列方法及び装置 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2011229479A true JP2011229479A (ja) | 2011-11-17 |
JP5466989B2 JP5466989B2 (ja) | 2014-04-09 |
Family
ID=44310811
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2010104140A Active JP5466989B2 (ja) | 2010-04-28 | 2010-04-28 | 食品生地の整列方法及び装置 |
Country Status (3)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US8327998B2 (ja) |
EP (1) | EP2382867B1 (ja) |
JP (1) | JP5466989B2 (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2015146781A (ja) * | 2014-02-07 | 2015-08-20 | レオン自動機株式会社 | 食品生地切断片の整列配置装置 |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE202015106202U1 (de) * | 2015-11-16 | 2015-11-23 | Hermann Neubauer | Fördervorrichtung für Spargelstangen |
CN109497115B (zh) * | 2018-12-06 | 2023-09-29 | 北京申晨机械设备有限公司 | 一种面片挡正装置和搓卷面包生产线 |
CN109769880B (zh) * | 2019-03-26 | 2024-06-04 | 北京申晨机械设备有限公司 | 面片切割分离装置、面包生产设备及面片切割分离方法 |
Family Cites Families (14)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3342012A (en) * | 1964-02-12 | 1967-09-19 | Barker Poultry Equipment Compa | Egg packer |
IT1100425B (it) * | 1978-11-29 | 1985-09-28 | Costa Maurizio Dalla | Macchina atta ad effettuare il taglio in triangoli di pasta sfogliata a la successiva presa rotazione e distanziamento dei triangoli stessi,per la formatura di croissants brioches e simili |
IT1157862B (it) * | 1982-02-12 | 1987-02-18 | C I M Srl | Dispositivo di convogliamento e posizionamento senza ribaltamento di triangoli di pasta alimentare in macchine avvolgitrici di cornetti |
US4593805A (en) * | 1984-11-15 | 1986-06-10 | Campbell Soup Company | System for sorting containers |
DE3708881C1 (de) * | 1987-03-19 | 1988-10-13 | Haensel Otto Gmbh | Verfahren und Vorrichtung zum Ausrichten von Suesswarenstuecken |
JPH0443030Y2 (ja) * | 1988-12-15 | 1992-10-12 | ||
DE3903746C1 (ja) * | 1989-02-09 | 1990-05-31 | A. Fritsch Gmbh & Co Kg, 8711 Markt Einersheim, De | |
US4944617A (en) | 1989-04-24 | 1990-07-31 | Ncr Corporation | Encoder employing a shock absorbing tension spring |
JP2567296B2 (ja) | 1990-10-23 | 1996-12-25 | レオン自動機 株式会社 | クロワッサン生地片の拡開、方向変換方法及び装置 |
JP3009132B2 (ja) * | 1996-12-04 | 2000-02-14 | レオン自動機株式会社 | 食品生地の搬送方法、及び食品生地搬送機 |
DE59801630D1 (de) * | 1997-01-28 | 2001-11-08 | Sig Pack Systems Ag Beringen | Vorrichtung zum transportieren von produkten |
US6338606B1 (en) * | 1999-06-07 | 2002-01-15 | Recot, Inc. | Method and apparatus for stacking tortilla chips |
ITVR20050042A1 (it) * | 2005-04-05 | 2006-10-06 | Doge Food Proc Machinery S R L | Dispositivo di distanziamento e di allineamento, particolarmente per linee di produzione e di trattamento di prodotti alimentari arrotolati |
JP5073952B2 (ja) | 2006-02-16 | 2012-11-14 | レオン自動機株式会社 | 生地片拡開装置 |
-
2010
- 2010-04-28 JP JP2010104140A patent/JP5466989B2/ja active Active
-
2011
- 2011-04-07 EP EP11250439.4A patent/EP2382867B1/en active Active
- 2011-04-27 US US13/095,820 patent/US8327998B2/en active Active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2015146781A (ja) * | 2014-02-07 | 2015-08-20 | レオン自動機株式会社 | 食品生地切断片の整列配置装置 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
EP2382867A3 (en) | 2015-08-19 |
EP2382867B1 (en) | 2017-04-05 |
US20120097500A1 (en) | 2012-04-26 |
EP2382867A2 (en) | 2011-11-02 |
US8327998B2 (en) | 2012-12-11 |
JP5466989B2 (ja) | 2014-04-09 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP5466989B2 (ja) | 食品生地の整列方法及び装置 | |
JP6512647B2 (ja) | 食品生地の丸め成形装置及び丸め成形方法 | |
JPH05338774A (ja) | フリップ−スライド装置 | |
JP6185060B2 (ja) | 食品生地の切断方法及び装置 | |
US6508153B1 (en) | Conveyor product transfer apparatus and method | |
US9561913B2 (en) | Apparatus for conveying food products | |
US9957072B2 (en) | Process section of a packaging machine | |
JP5313500B2 (ja) | 移送される食品の位置合わせ装置および方法 | |
JP6744948B2 (ja) | ロール繊維製品用切断機構 | |
JP5080684B1 (ja) | 耳落とし装置 | |
US9938031B2 (en) | Method of processing a plurality of articles through a processing section of a packaging machine and method of reconfiguring a processing section of a packaging machine | |
JP4332541B2 (ja) | 食パン切断装置 | |
JP5258546B2 (ja) | 食品生地の湾曲方法及び装置 | |
JPH10165080A (ja) | 食品生地の搬送方法、及び食品生地搬送機 | |
JP5305551B2 (ja) | パン塊搬送装置 | |
JP4895243B1 (ja) | パンスライス装置 | |
CN105173271B (zh) | 钩摆式药板下料装置 | |
CN105173193B (zh) | 悬挂式药板下料装置 | |
JP5995650B2 (ja) | 使い捨て着用物品の折り装置 | |
EP2727468B1 (en) | Line for the production and treatment of dough | |
JP2008271923A (ja) | 食品成形装置 | |
JP5956477B2 (ja) | 物品位置合わせ装置 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20130408 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20140121 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20140122 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20140127 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 5466989 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |