JP2010117130A - コンロ - Google Patents
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Abstract
【解決手段】平板状の天板1と、天板1に形成された天板開口部2と、天板開口部2の下方に離間して設けられて燃料ガスを燃焼させ天板開口部2の下方に火炎を形成して被加熱物Nを加熱するバーナ3とを備えてあるコンロにおいて、天板1の天板開口部2の周囲に、被加熱物Nが載置される3つ以上の突起60を形成し、突起60に、被加熱物Nの状態を検出する被加熱物状態検出手段7を設け、被加熱物状態検出手段7として、被加熱物Nの温度を検出する接触型温度検出手段72を設けてある。
【選択図】図8
Description
この特許文献3及び4に記載のコンロは、天板開口部とバーナとの間に形成された燃焼部の燃焼排ガスを、天板下方に設けてある排気流路により外部に排出するように構成してある。そのため、被加熱物を天板開口部が閉鎖されるように載置できるため、被加熱物の五徳を設けることなく、美観性及び掃除のし易さが向上する構成となっている。
このとき、突起の高さをできるだけ低くすることにより、優れた美観を呈するコンロとなる。
このような被加熱物のずれを検出したとき、LED等による表示や音声等による報知により使用者に対して警告するように構成するなどして、被加熱物のずれに対する対策を促すことができる。
従って、被加熱物である鍋等の過熱を防止することができ、火災などの事故を未然に防ぐことができる。また、温度検出手段としても安価な接触型の温度センサを用いることができる。
図1は、本発明に係るコンロとして構成されたビルトイン式のコンロ100の概略図であり、コンロ100は、システムキッチンのカウンター101に開口された設置部102に設けられる。
さらに、バーナ3は、天板開口部2の下方に離間して設けられ、燃料ガスGと空気の混合気が内部に供給される環状ケーシング部材3bと、環状ケーシング部材3bの環状の内面に形成され、燃料ガスGと空気の混合気を環状の内向きに噴出させて燃焼させる複数の炎口3aとを有して構成してある。
このようなバーナ3においては、混合管5から環状ケーシング部材3b内に供給された燃料ガスGと空気の混合気は炎口3aから環状の内向きの概略水平方向に噴出される。その噴出された燃料ガスGと空気の混合気が燃焼した一次火炎は浮力により上方の天板開口部2側に向きを変えて、二次火炎が天板開口部2側に向かって形成されることになり、火炎10により、天板開口部2にある被加熱物Nの底面等を良好に加熱できる。
各突起60は、例えば長円形状であれば、長寸法(L)40〜50mm、短寸法(W)10〜20mm程度のサイズが例示される。また、上記突起60の高さ寸法(H)は、美観及び掃除のし易さと熱効率及び熱出力とのバランスを鑑みて、5〜20mmの範囲内、好ましくは5mm〜10mmの範囲内と比較的低い値に設定される。
また、各突起60は、天板1と同じ耐熱ガラスで形成可能である。
上述したサイズ、材質ともにこれらに限られるものではない。突起60を耐熱ガラスで形成した場合、好ましい美観を呈する。
従って、隙間Sから流出した燃焼排ガスにより被加熱物Nを側方部からも加熱できるため、被加熱物Nの底面だけでなく側方部も伝熱面として利用できることになり、熱効率及び熱出力を高く維持できる。
前記境界部分は、滑らかな曲線状に形成すると、清掃具で天板開口部2周縁を掃除する際、さらに清掃具の移動が滑らかになり、掃除し易さが向上する。
被加熱物Nを載置する突起60に被加熱物状態検出手段7を設けることで、被加熱物状態検出手段7に対する火炎10の影響を抑制した状態で被加熱物Nの状態を正確に判断することができる。
尚、被加熱物有無検出手段71は、例えば、被加熱物Nとの接触の有無を検出可能なセンサで構成することができる。
接触型温度検出手段72は、例えば、サーミスタ等の温度センサが適用できる。
非接触型温度検出手段90は、例えば、物体から放射される赤外線の強度を感知する温度センサが適用できる。
この非接触型温度検出手段90は直接被加熱物Nと接触せず、窓部61を介して間接的に被加熱物Nの温度を検出する。そのため、被加熱物Nが過熱状態になったときにおいても、高温状態の被加熱物Nからの影響を受け難い。そのため、非接触型温度検出手段90が破損し難い状態で被加熱物Nの温度を正確に検出できる。
次に、本発明のコンロの別実施形態を説明する。
(1)上記実施形態において、突起60には、被加熱物Nの状態を検出する被加熱物状態検出手段7として、被加熱物有無検出手段71、接触型温度検出手段72及び非接触型温度検出手段90を設けた構成を説明したが、これら構成は適宜省略した形態で実施できる。
(2)上記実施形態において、突起60と天板1とは別部材とし、突起60と天板1とを別々に製造した後、突起60を天板1に固定するように構成してもよい。
(3)上記実施形態において、燃焼部11からの燃焼排ガスを隙間Sを介して天板1上方に流出するように構成したが、この燃焼排ガスの一部を、上記隙間Sを介することなく、別に排出するように構成しても構わない。
2 天板開口部
3 バーナ
11 燃焼部
60 突起
71 被加熱物有無検出手段(被加熱物状態検出手段)
72 接触型温度検出手段(被加熱物状態検出手段)
90 非接触型温度検出手段(非接触型の被加熱物状態検出手段)
N 被加熱物
Claims (1)
- 平板状の天板と、前記天板に形成された天板開口部と、前記天板開口部の下方に離間して設けられて燃料ガスを燃焼させ前記天板開口部の下方に火炎を形成して被加熱物を加熱するバーナとを備えてあるコンロにおいて、
前記天板の天板開口部の周囲に、前記被加熱物が載置される3つ以上の突起を形成し、前記突起に、前記被加熱物の状態を検出する被加熱物状態検出手段を設け、
前記被加熱物状態検出手段として、前記被加熱物の温度を検出する接触型温度検出手段を設けてあるコンロ。
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