JP2009160119A - 配膳車 - Google Patents

Abstract

【課題】 製造に多くの手間とコストを要することなく、トレイの左右方向での位置変更が行えるようにする。
【解決手段】 庫内７のほぼ中央部分に、前後方向に伸びる複数の仕切り壁部材１１が上下方向に一列に配設され、その一側が冷蔵室１０Ａ、他側が温蔵室１０Ｂとされ、上下に隣り合う仕切り壁部材１１間には庫内幅よりも狭い幅のトレイ１が差し込まれるトレイ通路３０が形成され、庫内７の両側壁３にはトレイ通路３０と同じ高さ位置にトレイ受け６Ａ・６Ｂが形成された配膳車において、トレイ１の下面にトレイ位置決め用突条２が形成され、トレイ１をトレイ通路３０から差し込むことにより、トレイ位置決め用突条２とトレイの一側端が仕切り壁部材１１とトレイ受け６Ａ・６Ｂの基部間に嵌め入れられるようになされている。
【選択図】 図３

Description

本発明は、病院や老人ホーム等において、調理した食品をトレイに載せて入院患者や入所者等に配るのに用いられる配膳車に関する。

配膳車の庫内は、その中央部分において所定の高さおよび長さを有する多数の仕切り壁部材が上下方向に積み重ねられることで、その左右一側が冷蔵室、同他側が温蔵室とされている。そして、上下に隣り合う仕切り壁部材間に庫内の幅よりも狭い幅のトレイを差し込むことで該トレイが庫内に多段に支持されるようになっている。このとき、トレイにおける仕切り壁部材から一側部分は冷蔵室内に位置し、同他側部分は温蔵室内に位置している。そして、トレイ上において、冷蔵する料理の方が温蔵する料理よりも多い場合にはトレイの一側部分を他側部分よりも長く冷蔵室側へ進入させ、また温蔵する料理の方が冷蔵する料理よりも多い場合にはトレイの他側部分を一側部分よりも長く温蔵室側へ進入させるようにしている。

従来、前記のようなトレイの位置変更を行う機構を備えた配膳車としては、配膳車の冷蔵室から温蔵室にわたって仕切り壁部材を貫通して庫内の両側壁に至るスライドレールを前後一対架設し、該スライドレールが挿通され、且つ連結棒によって連結された左右一対のスライド片が前記スライドレールに沿って左右方向に移動自在とされ、左右一対のスライド片には上下に隣り合う仕切り壁部材間に差し込まれたトレイの両端が載置される構造となったものが知られている。そして、この配膳車では、トレイはスライド片に支持された状態で左右方向に移動するものであった。
特開平２００３−９３１６５

前述した配膳車によれば、トレイを左右方向に移動させることで、トレイを冷蔵室側または温蔵室側へ寄せた状態とすることができるものの、かかる機構を実現するためには、スライドレールを架設すると共に、左右一対のスライド片およびこれらを連結する連結棒を用意する必要がある等、製造に多くの手間とコストが必要になるという問題があった。

本発明の目的は、製造に多くの手間とコストを要することなく、トレイの左右方向での位置変更が行える配膳車を提供することにある。

請求項１記載の本発明は、庫内のほぼ中央部分に、前後方向に伸びる複数の仕切り壁部材が上下方向に一列に配設され、その一側が冷蔵室、他側が温蔵室とされ、上下に隣り合う仕切り壁部材間には庫内幅よりも狭い幅のトレイが差し込まれるトレイ通路が形成され、庫内の両側壁にはトレイ通路と同じ高さ位置にトレイ受けが形成された配膳車において、トレイの幅中央下面にトレイ位置決め用突条が形成され、トレイをトレイ通路から差し込むことにより、トレイ位置決め用突条とトレイの一側端が仕切り壁部材と一側のトレイ受けの基部間に嵌め入れられるようになされているものである。

請求項２記載の本発明は、庫内のほぼ中央部分に、前後方向に伸びる複数の仕切り壁部材が上下方向に一列に配設され、その一側が冷蔵室、他側が温蔵室とされ、上下に隣り合う仕切り壁部材間には庫内幅よりも狭い幅のトレイが差し込まれるトレイ通路が形成され、庫内の両側壁にはトレイ通路と同じ高さ位置にトレイ受けが形成された配膳車において、トレイの幅中央下面にトレイ位置決め用突条と該トレイ位置決め用突条の両側に一定間隔をあけて形成された第二位置決め用突条とが形成されて、トレイ位置決め用突条とその両側の第二位置決め用突条との間が第一係合部と第二係合部となされ、トレイをトレイ通路から差し込むことにより、第一係合部と第二係合部係合部のいずれか一方に選択的に仕切り壁部材の上端部が嵌め入れられるようになされているものである。

請求項３記載の本発明は、前記請求項１または請求項２記載の配膳車について、トレイ位置決め用突条の先端部が山形となされていることを特徴とするものである。

請求項４記載の本発明は、前記請求項２または請求項３記載の配膳車について、第二位置決め用突条の両端部に外側へ屈曲した導入用屈曲部が形成されていることを特徴とするものである。

請求項５記載の本発明は、前記請求項２〜請求項４のうちのいずれか一項記載の配膳車について、仕切り壁部材の上端部に、第一係合部および第二係合部に嵌め入れられる凸部が形成されたことを特徴とするものである。

請求項６記載の本発明は、前記請求項２〜請求項５のうちのいずれか一項記載の配膳車について、トレイの両側寄り部分に前後に一定間隔をあけて位置決め用突条とほぼ同じ高さの小突起がそれぞれ形成されていることを特徴とするものである。

請求項１記載の配膳車によれば、トレイにおける位置決め用突条とトレイの左側端を仕切り壁部材と左側のトレイ受けの基部間に嵌め入れることで、トレイが左寄りに支持され、またトレイ位置決め用突条とトレイの右側端を仕切り壁部材と右側のトレイ受けの基部間に嵌め入れることで、トレイが右寄りに支持される。

請求項２記載の配膳車によれば、トレイの第一係合部または第二係合部を仕切り壁部材の上端部に選択的に嵌め入れることでトレイが左寄りまたは右寄りに配置される。

請求項３記載の本発明によれば、トレイ位置決め用突条の先端部が山形となされているため、その傾斜面により前述したトレイの嵌め入れ作業がスムーズに行える。

請求項４記載の本発明によれば、第二位置決め用突条の両端部に外側へ屈曲した導入用屈曲部が形成されているため、該屈曲部により前述したトレイの嵌め入れ作業がスムーズに行える。

請求項５記載の本発明によれば、仕切り壁部材の上端部に形成された凸部によって、第一係合部および第二係合部の嵌め入れがより確実に行える。

請求項６記載の本発明によれば、トレイの両側寄り部分に位置決め用突条とほぼ同じ高さの小突起が形成されているため、トレイを配膳車から外してテーブル等の上に置いた際、トレイが若干傾くことがない。

次に、本発明の実施形態を図面にしたがって説明するが、本発明はかかる実施形態に限定されるものではない。

なお、本実施形態において、前後、左右、上下は図３を基準とし、前とは図３の図面紙葉の表側を意味し、後とは同裏側を意味する。また左側とは図３の左側を意味し、右とは同図の右側を指す。また上側とは図３の上側を意味し、下側とは図３の下側を指す。

図１および図２に示すように、トレイ１は全体外形が略横長方形であって、その各角部は円弧状となっており、そして、トレイ１の下面における幅中央部分には、前後方向に伸びる位置決め用突条２が形成されている。位置決め用突条２は、合成樹脂製のトレイ１の幅中央部分に両端が山形の金属製板状部材を貼着することにより構成されている。また、トレイ１の両側寄り部分には、前後に一定間隔をあけて位置決め用突条２とほぼ同じ高さを有する小突起３１が形成されている。なお、トレイ１の位置決め用突条２は、前述した別体構成でなく、トレイ１の成型時に位置決め用突条２を一体に成型するようにしても良い。

図３に示すように、トレイ１は以下の要領で配膳車内に支持される。すなわち、３は配膳車の庫内７の両側壁であって、該両側壁３には互いに対応する位置に固定ピン４が挿着され、固定ピン４の頭部４ａに嵌め合わされる凹部５を有する左右のトレイ受け６Ａ・６Ｂが両側壁３から庫内７の中央側へせり出している。そして、トレイ受け６Ａ・６Ｂに形成された円形穴８には円筒状の棒状連結部材９が嵌め入れられており、該棒状連結部材９は庫内７の幅中央部分に積み重ねられた仕切り壁部材１１の上部を貫通している。したがって、仕切り壁部材１１とその両側方向のトレイ受け６Ａ・６Ｂは棒状連結部材９を介して一体構成となっている。

なお、本実施形態では、上下方向に一列に配設された仕切り壁部材１１の左側が冷蔵室、同右側が温蔵室とされている。

図４に示すように、仕切り壁部材１１は、合成樹脂製の本体部１２と本体部１２内に収容された断熱材１３とを備え、当該仕切り壁部材１１の端部における下部には第一凹所１４内に嵌め入れられ、重力によって下方に付勢される第一ガイド部材１５が設けられている。また、当該仕切り壁部材１１の端部における上部には第二凹所１６内に嵌め入れられ、バネ部材１８によって上方に付勢される第二ガイド部材１７が設けられている。なお、本体部１２の下側には、ゴム材からなるシャッター２０が取り付けられている。上下に隣り合う仕切り壁部材１１間はトレイ通路３０となされている、

そして、図３および図４に示すように、最上段のトレイ１の下面における位置決め用突条２の右側縁２ａからトレイ１の左側端部１ａまでの長さＬ１が左側のトレイ受け６Ａの基部６ａから仕切り壁部材１１の上部の凸部１１ａまでの距離と一致しており、そのため、トレイ１は、その位置決め用突条２の右側縁２ａとトレイ１の左側端部１ａが左側のトレイ受け６Ａの基部６ａと仕切り壁部材１１の凸部１１ａとの間に嵌め入れて、これら部材により左右方向の位置決めがなされている。その結果、最上段のトレイ１は仕切り壁部材１１を挟んで左側部１ｂが右側部１ｃよりも広い面積を有することとなる。

なお、前述したトレイ１を上下に隣り合う仕切り壁部材１１間に差し込む場合には、図４に示すように、第一ガイド部材１５と第二ガイド部材１７との間にトレイ１の端部を差し込んで両ガイド部材１５・１７を押し開けることでトレイ１が上下に隣り合う仕切り壁部材１１間のトレイ通路３０内に進入し、トレイ１の上面にシャッター２０が当接する。

図３に示すように、第二段のトレイ１は、前述した最上段のトレイ１と左右逆の配置としたものであり、仕切り壁部材１１を挟んで右側部１ｃが左側部１ｂよりも広い面積を有することとなる。すなわち、第二段のトレイ１では、トレイ１の下面における位置決め用突条２の左側縁２ｂからトレイ１の右側端部１ｄまでの長さＬ２が右側のトレイ受け６Ｂの基部６ｂから仕切り壁部材１１の上部の凸部１１ａまでの距離と一致しており、そのため、トレイ１は、その位置決め用突条２の左側縁２ｂとトレイ１の右側端部１ｄが右側のトレイ受け６Ｂの基部６ｂと仕切り壁部材１１の上部の凸部１１ａ間に嵌め入れて、これら部材により左右方向の位置決めされている。その結果、第二段のトレイ１は仕切り壁部材１１を挟んで右側部１ｃが左側部１ｂよりも広い面積を有することとなる。

以上述べたように、トレイ１はその下面における位置決め用突条２によって、左側部１ｂを広くとったり、右側部１ｃを広くとったりすることができる。この結果、仕切り壁部材１１の一側が冷蔵室で、他側が温蔵室である配膳車において、冷蔵する料理が多い場合と温蔵する料理が多い場合とに対応させてトレイ１の嵌め入れ位置を変更させれば良い。

図５および図６は、前記トレイ１とは異なる形状のトレイ２１であって、全体が略楕円形となされ、その前縁２１ａは直線状に成形されているものである。

そして、本実施形態のトレイ２１は、前記トレイ１と同様、下面幅中央部分に両端が山形の金属製板状部材を貼着することにより、位置決め用突条２が形成されている。また、本実施形態のトレイ２１では、位置決め用突条２の両側に一定間隔をあけて第二位置決め用突条２２がそれぞれ突設されており、第二位置決め用突条２２の両端部にはいずれも外側へ屈曲した導入用屈曲部２２ａが形成されている。本実施形態のトレイ２１では、前記位置決め用突条２とその両側の第二位置決め用突条２２との間が第一係合部１５Ａと第二係合部１５Ｂとなされ、これら第一係合部１５Ａと第二係合部１５Ｂは、仕切り壁部材１１の上面にその全長にわたって形成された凸部１６に嵌め入れられるようになされている。なお、本実施形態のトレイ２１においても、その両側寄り部分には、前後に一定間隔をあけて位置決め用突条２とほぼ同じ高さを有する小突起３１が形成されている。

すなわち、図７に示すように、最上段のトレイ２１では、その右側の第一係合部１５Ａが仕切り壁部材１１の上面の凸部１６に嵌め入れられることにより、当該トレイ２１が仕切り壁部材１１によって支持されている。この場合、トレイ２１は仕切り壁部材１１を挟んでその左側部１ｂの面積が右側部１ｃの面積よりも広くなる。

一方、第二段のトレイ２１は、その左側の第二係合部１５Ｂが仕切り壁部材１１の上面の凸部１６に嵌め入れられることにより、当該トレイ２１が仕切り壁部材１１によって支持されている。この場合、トレイ２１は仕切り壁部材１１を挟んで右側部１ｃの面積が左側部１ｂの面積よりも広くなる。本実施形態のトレイ２１もこのように仕切り壁部材１１を挟んだ左右の面積を変更させることにより、冷蔵する料理が多い場合と温蔵する料理が多い場合にそれぞれ対応することができる。

本発明の配膳車によれば、従来に比べて簡単な構造でトレイの左右位置を変更することができるため、幅広い利用が期待できる。

実施形態におけるトレイの底面図である。 同じくトレイの正面図である。 配膳車におけるトレイの支持状態を示す正面図である。 仕切り壁部材間におけるトレイの差込み状態を示す縦断面図である。 他の実施形態に係るトレイの底面図である。 同実施形態に係るトレイの正面図である。 配膳車におけるトレイの支持状態を示す正面図である。。

符号の説明

１ トレイ
２ 位置決め用突条
３ 庫内の両側壁
６Ａ・６Ｂ トレイ受け
７ 庫内
１１ 仕切り壁部材
１５Ａ 第一係合部
１５Ｂ 第二係合部
２２ 第二位置決め用突条

Claims (6)

1. 庫内のほぼ中央部分に、前後方向に伸びる複数の仕切り壁部材が上下方向に一列に配設され、その一側が冷蔵室、他側が温蔵室とされ、上下に隣り合う仕切り壁部材間には庫内幅よりも狭い幅のトレイが差し込まれるトレイ通路が形成され、庫内の両側壁にはトレイ通路と同じ高さ位置にトレイ受けが形成された配膳車において、トレイの幅中央下面にトレイ位置決め用突条が形成され、トレイ通路からトレイを差し込むことにより、トレイ位置決め用突条とトレイの一側端が仕切り壁部材と一側のトレイ受けの基部間に嵌め入れられるようになされている、配膳車。
2. 庫内のほぼ中央部分に、前後方向に伸びる複数の仕切り壁部材が上下方向に一列に配設され、その一側が冷蔵室、他側が温蔵室とされ、上下に隣り合う仕切り壁部材間には庫内幅よりも狭い幅のトレイが差し込まれるトレイ通路が形成され、庫内の両側壁にはトレイ通路と同じ高さ位置にトレイ受けが形成された配膳車において、トレイの幅中央下面にトレイ位置決め用突条と該トレイ位置決め用突条の両側に一定間隔をあけて形成された第二位置決め用突条とが形成されて、トレイ位置決め用突条とその両側の第二位置決め用突条との間が第一係合部と第二係合部となされ、これら係合部のいずれか一方に選択的に仕切り壁部材の上端部が嵌め入れられるようになされている、配膳車。
3. トレイ位置決め用突条の先端部が山形となされている、請求項１または請求項２記載の配膳車。
4. 第二位置決め用突条の両端部には、外側へ屈曲した導入用屈曲部が形成されている、請求項２または請求項３記載の配膳車。
5. 仕切り壁部材の上端部に、第一係合部および第二係合部に嵌め入れられる凸部が形成された、請求項２〜請求項４のうちのいずれか一項記載の配膳車。
6. トレイの両側寄り部分に前後に一定間隔をあけて位置決め用突条とほぼ同じ高さを有する小突起がそれぞれ形成されている、請求項２〜請求項４のうちのいずれか一項記載の配膳車。

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