JP2007289302A - 飲料抽出装置 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】供給された原料および水を用いて飲料を抽出する抽出器2と、抽出器2に接続された飲料チューブ14と、飲料チューブ14に設けられ、互いに噛み合う一対のギヤ22、22が回転することによって、抽出器2内の飲料を、飲料チューブ14を介して吸引しながら外部に送り出すギヤポンプ5と、飲料が飲料チューブ14のギヤポンプ5付近に存在するか否かを検出する飲料検出手段25と、ギヤポンプ5のギヤ22の回転速度を、飲料の抽出後に、所定の第1速度に制御するとともに、その後、飲料検出手段25によりギヤポンプ5付近に飲料が存在していることが検出されたときに、第1速度よりも小さな所定の第2速度に制御するギヤポンプ制御手段6と、を備えている。
【選択図】図1
Description
この実施例では、ギヤポンプ5の吸引口23および吐出口24付近に、電極を1つずつ配置し、これらの電極間の電気抵抗を、制御装置に設けられた抵抗検出部によって検出する。この場合、抽出器2内の飲料がギヤポンプ5に到達したときには、両電極が飲料で満たされることによって、電極間に電気が流れやすくなり、電極間の電気抵抗ELRが小さくなる。また、飲料がギヤポンプ5を通過したときには、電極間に飲料が存在しなくなることによって、電極間に電気が流れにくくなり、電極間の電気抵抗ELRが大きくなる。
この実施例では、作動中のモータ16に流れる電流(以下「運転電流」という)を、制御装置に設けられた電流検出部によって検出する。この場合、抽出器2内の飲料がギヤポンプ5に到達したときには、その飲料による負荷が、駆動ギヤ22Aを介してモータ16に作用することで、モータ16の運転電流MTIが大きくなる。また、飲料がギヤポンプ5を通過したときには、飲料による負荷がモータ16に作用しなくなることで、モータ16の運転電流MTIが小さくなる。
この実施例では、モータ16として、エンコーダ付きのモータを採用し、モータ16の回転数を、制御装置に設けられた回転数検出部によって検出する。この場合、抽出器2内の飲料がギヤポンプ5に到達したときには、その飲料による負荷が、駆動ギヤ22Aを介してモータ16に作用することで、モータ16の回転数MTNが低くなる。また、飲料がギヤポンプ5を通過したときには、飲料による負荷がモータ16に作用しなくなることで、モータ16の回転数MTNが高くなる。
2 抽出器
5 ギヤポンプ
6 ギヤポンプ制御部(ギヤポンプ制御手段)
14 飲料チューブ(飲料搬送通路)
14A 吸引チューブ
14B 送出しチューブ
16 モータ
22 ギヤ
22A 駆動ギヤ
22B 従動ギヤ
25 温度センサ(飲料検出手段)
MTV モータ回転速度
MTV1 第1速度
MTV2 第2速度
MTV3 第3速度
TMP センサ温度
TMP1 第1しきい値
TMP2 第2しきい値
ELR 電極間電気抵抗
MTI モータ運転電流
MTN モータ回転数
Claims (6)
- 飲料を抽出するとともに外部に搬送する飲料抽出装置であって、
供給された原料および水を用いて飲料を抽出する抽出器と、
この抽出器に接続された飲料搬送通路と、
この飲料搬送通路に設けられ、互いに噛み合う一対のギヤが回転することによって、前記抽出器内の飲料を、前記飲料搬送路を介して吸引しながら外部に送り出すギヤポンプと、
飲料が前記飲料搬送通路の前記ギヤポンプ付近に存在するか否かを検出する飲料検出手段と、
前記ギヤポンプの前記ギヤの回転速度を、飲料の抽出後に、所定の第1速度に制御するとともに、その後、前記飲料検出手段により前記ギヤポンプ付近に飲料が存在していることが検出されたときに、前記第1速度よりも小さな所定の第2速度に制御するギヤポンプ制御手段と、
を備えていることを特徴とする飲料抽出装置。 - 前記ギヤポンプ制御手段は、前記ギヤポンプの前記第2速度による作動中、当該ギヤポンプ付近に飲料が存在しないことが検出されたときに、当該ギヤポンプの前記ギヤの回転速度を、前記第2速度よりも大きな所定の第3速度に制御することを特徴とする請求項1に記載の飲料抽出装置。
- 前記飲料検出手段は、前記飲料搬送通路の前記ギヤポンプ付近の温度を検出する温度センサを有していることを特徴とする請求項1または2に記載の飲料抽出装置。
- 前記飲料検出手段は、
前記飲料搬送通路の前記ギヤポンプ付近に互いに間隔を隔てて設けられた2つの電極と、
これら2つの電極間の電気的な抵抗を検出する抵抗検出部と、
を有していることを特徴とする請求項1または2に記載の飲料抽出装置。 - 前記ギヤポンプは、前記ギヤを回転駆動するモータを有しており、
前記飲料検出手段は、前記モータの作動中に当該モータに流れる電流を検出する電流検出部を有していることを特徴とする請求項1または2に記載の飲料抽出装置。 - 前記ギヤポンプは、前記ギヤを回転駆動するモータを有しており、
前記飲料検出手段は、前記モータの回転数を検出する回転数検出部を有していることを特徴とする請求項1または2に記載の飲料抽出装置。
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