JP2003299577A

JP2003299577A - 抽出装置

Info

Publication number: JP2003299577A
Application number: JP2002109019A
Authority: JP
Inventors: Shunji Shiono; 俊二塩野; Koji Itakura; 浩二板倉; Yasutoku Imaizumi; 泰徳今泉; Tatsuhisa Fukuda; 達久福田; Fumio Shibayama; 文雄柴山; Kiyoshi Matsuo; 潔松尾
Original assignee: Sanyo Electric Co Ltd; Sanyo Home Tech Co Ltd; UCC Ueshima Coffee Co Ltd
Current assignee: Sanyo Electric Co Ltd; UCC Ueshima Coffee Co Ltd
Priority date: 2002-04-11
Filing date: 2002-04-11
Publication date: 2003-10-21
Anticipated expiration: 2022-04-11
Also published as: KR100933588B1; KR20030081124A; CN1449712A; HK1059718A1; CN100457004C; JP3802834B2

Abstract

(57)【要約】【課題】容易にかつ正確に、得られる抽出液の量を変
化させることのでき、さらに、所望の抽出時間で抽出を
行なえる、抽出装置を提供する。【解決手段】抽出装置では、貯水タンク３に供給され
た水が、管５１を介して貯湯タンク５に導入される。貯
湯タンク５に導入された水は、ヒータ５０により加熱さ
れる。貯湯タンク５内の上部に位置する湯の温度は、温
度センサ５４によって検知される。そして、温度センサ
５４の検知温度が所定の温度に達すると、ギヤポンプ６
が駆動されることにより、貯湯タンク５内の湯が、流出
路５２、管５３、および、三方電磁弁６０を介して、ギ
ヤポンプ６に導かれ、さらに、管６３および導入針６５
を介して、抽出用カップ１００に供給される。抽出用カ
ップ１００に供給される湯の量は、ギヤポンプ６の駆動
電圧を制御されることにより、制御される。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、抽出装置に関し、
特に、粉末原料とフィルタを含む容器に湯を供給するこ
とにより抽出液を得るための抽出装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来から、コーヒー飲料の自動販売機
等、粉末原料とフィルタとを含む容器６００に自動的に
湯を供給し、抽出液を得る装置があった。このような装
置における概略的な給湯機構を、図２６に示す。

【０００３】図２６に示された装置では、貯水タンク５
０３に供給された水が、貯湯タンク５０５に送られ、当
該貯湯タンク５０５でヒータ５５０により加熱され湯に
されて、容量を予め定められたメジャーカップ５０７に
送られる。そして、メジャーカップ５０７内の湯は、温
度センサ５５４により所定の温度に到達したと検知され
たことを条件として、ポンプ５０６から送られる空気に
より、粉末原料とフィルタを含む容器６００に送られ
る。そして、当該容器６００から得られる抽出液が、カ
ップ４００に供給される。

【０００４】なお、貯湯タンク５０５の蒸気は、蒸気管
５５９を介して、貯水タンク５０３に送られていた。ま
た、貯水タンク５０３内の比較的下方に取付けられた水
位センサ５３０によって水切れが検知されると、抽出装
置は、その旨をユーザに対して報知し、運転を停止して
いた。そして、当該報知に基づいて、ユーザが貯水タン
ク５０３に水を供給することにより、水位センサ５３０
により水切れの検知が解除され、抽出装置は運転を再開
していた。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】抽出装置では、場合に
よって、得られる抽出液の量を変化させることが求めら
れる。たとえば、装置を利用する者が、飲みたいと思う
飲料の量が変化する場合や、抽出液の量を減らして氷を
入れることにより、アイスで、当該飲料を飲みたいと思
う場合である。そして、図２６に示したような装置で
は、抽出液の量を変化させるには、メジャーカップ５０
７の容量を変化させるか、メジャーカップ５０７内の吸
込みパイプ５１０の長さを変化させることが考えられ
る。

【０００６】しかしながら、メジャーカップ５０７の容
量を変化させるためにはメジャーカップ５０７を交換し
なければならず、煩雑であり、また、吸込みパイプ５１
０の長さを変化させるのも煩雑であった。そして、たと
え、これらのことによって抽出液の量を変化させること
ができても、抽出に要する時間が一定せず、提供される
抽出液の味を一定にさせることができなかった。さら
に、従来の抽出装置では、一台で、アイスとホットの両
方で飲料を提供することができなかった。

【０００７】本発明は、かかる実情に鑑み考え出された
ものであり、その目的は、容易にかつ正確に、得られる
抽出液の量を変化させることのでき、さらに、所望の抽
出時間で抽出を行なえる、抽出装置を提供することであ
る。

【０００８】

【課題を解決するための手段】本発明のある局面にした
がった抽出装置は、粉末原料とフィルタを含む容器であ
る抽出用容器の内部に湯を供給することにより、当該抽
出用容器外へ前記フィルタを介して抽出液を得るための
抽出装置であって、指定された量の湯を送ることによ
り、前記抽出用容器へ湯を供給するポンプと、前記ポン
プに、一回の給湯動作で送る湯の量を、複数指定する湯
量指定部とを含むことを特徴とする。

【０００９】本発明のある局面によると、抽出用容器に
供給される量は、ポンプに供給するよう指定する量を変
更することにより、変更される。また、ポンプは、液体
を送ることができるため、抽出用容器に供給される湯量
は、正確に制御される。

【００１０】これにより、抽出装置は、容易にかつ正確
に、得られる抽出液の量を変化させることができ、さら
に、所望の抽出時間で抽出を行なえる。

【００１１】また、本発明の抽出装置では、前記ポンプ
は、ギアポンプであることが好ましい。

【００１２】また、本発明の抽出装置は、前記ポンプに
接続され前記抽出用容器に供給される湯を収容するタン
クと、前記タンクから前記抽出用容器に伸びる給湯経路
と、前記給湯経路上に備えられ、前記タンクと前記抽出
用容器とを接続させる第１の状態、または、前記タンク
と前記抽出用容器との接続を断ち外気を前記抽出用容器
に供給させる第２の状態を取る、三方電磁弁とをさらに
含むことが好ましい。

【００１３】これにより、ポンプによって空気を送るこ
ともできるため、抽出用容器に残った抽出液を当該容器
外に排出できる。したがって、得られる抽出液の品質を
一定にできる。

【００１４】また、本発明の抽出装置では、前記タンク
内の湯は、前記三方電磁弁を通った後、前記ポンプを通
り、前記抽出用容器に送られることが好ましい。

【００１５】これにより、ポンプによって確実に空気を
送ることができる。また、本発明の抽出装置は、前記ポ
ンプの駆動を制御するポンプ制御部をさらに含み、前記
ポンプ制御部は、前記ポンプの一回の給湯動作の最後
に、前記ポンプに、前記抽出用容器に空気を送らせるこ
とが好ましい。

【００１６】これにより、抽出用容器に残った抽出液を
効果的に当該容器外に排出できる。また、本発明の抽出
装置では、前記ポンプ制御部は、前記ポンプを、一回の
給湯動作の最後に空気を送らせる際、湯を供給させるよ
りも強力に駆動させることが好ましい。

【００１７】これにより、抽出用容器に残った抽出液を
効果的に当該容器外に排出できる。また、本発明の抽出
装置は、前記ポンプの駆動を制御するポンプ制御部をさ
らに含み、前記ポンプ制御部は、前記ポンプの一回の給
湯動作にかかる時間を一定にしながら、前記ポンプに供
給させる湯の量を変化させることが好ましい。

【００１８】これにより、抽出液の得られる時間を一定
にできる。また、本発明の抽出装置は、前記ポンプの駆
動を制御するポンプ制御部をさらに含み、前記ポンプ制
御部は、前記一回の給湯動作内で、所定時間、前記ポン
プによる湯の供給を停止させることが好ましい。

【００１９】これにより、粉末原料として、抽出の際に
蒸らしが必要なものが用いられた場合、抽出液の品質を
向上させることができる。

【００２０】また、本発明の抽出装置では、前記湯量指
定部は、予め定められた複数種類の湯の量のいずれかの
湯の量を、前記ポンプに、一回の給湯動作で送るように
指定するよう構成されることが好ましい。

【００２１】これにより、湯量指定部の構成を簡略化で
きる。また、本発明の抽出装置は、前記湯量指定部の指
定させる湯の量を入力する湯量入力部をさらに含むこと
が好ましい。

【００２２】これにより、得られる抽出液の量を、抽出
装置のユーザが容易に変更できる。また、本発明の抽出
装置は、前記ポンプから前記抽出用容器に伸びる給湯経
路と、所定の電源と接続されて当該所定の電源から通電
されることにより、前記給湯経路の一端を、前記抽出用
容器に対して所定の範囲で変位させる変位用モータとを
さらに含み、前記変位用モータが駆動することにより、
前記給湯経路の一端が、前記ポンプから前記抽出用容器
へ湯を送るときに適する位置である第１の位置、また
は、前記ポンプが前記抽出用容器への湯を送らないとき
に待機している位置である第２の位置に到達したとき
に、前記変位用モータと前記所定の電源との接続を断つ
切断機構と、前記給湯経路の一端が前記第１の位置また
は第２の位置に到達したときに、前記変位用モータと並
列に電気抵抗を接続させる接続機構とをさらに含むこと
が好ましい。

【００２３】これにより、給湯経路の一端の位置が第１
の位置または第２の位置に到達したときに変位用モータ
における残留電流を電気抵抗によって消費できるため、
変位用モータへの通電を、給湯経路の一端の位置が第１
の位置または第２の位置に到達したときに確実に停止で
きる。

【００２４】また、本発明の抽出装置は、前記ポンプの
駆動を制御するポンプ制御部と、前記給湯経路の一端に
取付けられ、前記給湯経路の一端が前記第１の位置に到
達したときに、前記ポンプから湯を送られるのに適する
位置に配置された前記抽出用容器により押圧されるスイ
ッチとをさらに含み、前記ポンプ制御部は、前記スイッ
チが押圧されていることを条件として、前記ポンプを駆
動させることが好ましい。

【００２５】これにより、抽出用容器がポンプから湯を
送られるのに適する位置にないとき、および、抽出用容
器自体が存在しないときに、ポンプが給湯動作を行なっ
てしまう事態を回避できる。

【００２６】また、本発明の抽出装置は、前記抽出用容
器を、前記ポンプから湯を送られるのに適する位置に保
持する保持部材と、前記保持部材および前記抽出用容器
を収容する収容部とをさらに含み、前記保持部材は、第
１の突起を備え、前記給湯経路の一端は、当該給湯経路
の一端が前記第１の位置にあるときにのみ前記第１の突
起と当接することにより前記保持部材が前記収容部から
取出されることを阻止する第２の突起を備えることが好
ましい。

【００２７】これにより、ポンプから抽出用容器に湯が
送られている最中に保持部材が収容部から取出され、抽
出用容器が、湯を送られるのに適する位置から移動する
事態を回避できる。

【００２８】また、本発明の抽出装置は、前記ポンプか
ら前記抽出用容器に伸びる給湯経路と、前記ポンプを電
力で駆動するための回路を構成する回路部品と、前記給
湯経路の下方に備えられ、前記回路部品を実装する回路
基板と、前記給湯経路と前記回路基板との間に備えられ
た、前記回路基板の上面を覆う撥水性の部材とをさらに
含むことが好ましい。

【００２９】これにより、給湯経路に水滴が付着した場
合でも、当該水滴が回路基板に到達することを回避でき
る。なお、回路基板が給湯経路の下方に備えられること
により、給湯経路の熱気が回路基板に到達することを回
避できる。さらに、撥水性の部材は、透明であることが
好ましい。これにより、回路基板における（ディップス
イッチ等の）設定やその確認が容易になる。

【００３０】また、本発明の抽出装置は、前記ポンプを
駆動する駆動用モータと、前記ポンプを収容するケース
とをさらに含み、前記駆動用モータの少なくとも一部は
前記ケースの外に位置していることが好ましい。

【００３１】これにより、ポンプが駆動することによる
音をケースにより遮断でき、かつ、駆動用モータの全体
がケースに収容されることによりその放熱が不充分とな
ることを回避できる。

【００３２】

【発明の実施の形態】以下に、本発明の一実施の形態で
ある抽出装置について、図面を参照しつつ説明する。図
１は、本発明の一実施の形態である抽出装置の斜視図で
あり、図２は、当該抽出装置の正面図であり、図３は、
当該抽出装置の右側面図である。図４は、当該抽出装置
の下部の斜視図である。

【００３３】抽出装置１は、その外郭を外装部２に覆わ
れ、その前面の左上部に操作パネル２０を備え、前面の
右上部に引出し２９を備え、前面の下部にトレイ４を取
付けられている。抽出装置１は、粉末原料とフィルタと
を含む容器である抽出用容器（後述する抽出用カップ１
００）を引出し２９内にセットされることにより、当該
抽出用容器に湯を供給して、当該抽出用容器内の粉末原
料の抽出液を供給する。図１に示す状態では、トレイ４
上にさらにカップ台４０が取付けられ、当該カップ台４
０上にカップ４００が載置されている。この状態で、カ
ップ４００は、引出し２９の下方に位置する。そして、
抽出装置１は、カップ４００に、上記の抽出液を供給で
きる。

【００３４】操作パネル２０には、スタートボタン２
１，２２と、窓２３と、ランプ２４〜２７が設けられて
いる。スタートボタン２１は、ユーザが抽出液を熱い状
態で飲むために、上記の粉末原料の抽出動作を実行させ
るためのキーである。以下、熱い状態で飲まれるための
抽出液を「ホット用の抽出液」という。スタートボタン
２２は、ユーザが、抽出液を氷を加えられる等して冷た
い状態で飲むために、上記の粉末原料の抽出動作（以
下、単に抽出動作という）を実行させるためのキーであ
る。以下、冷たい状態で飲まれるための抽出液を「アイ
ス用の抽出液」という。なお、一回の抽出動作によるア
イス用の抽出液は、ホット用の抽出液よりも、量が少な
い。氷と混ぜられることにより、ホット用の抽出液と同
量となることを意図されるためである。

【００３５】抽出装置１は、外装部２の内部に、タンク
（後述する貯水タンク３）を収容している。貯水タンク
３は、タンクふた４１により蓋をされ、その一部が窓２
３を介して抽出装置の外部から視認可能である。なお、
当該タンクは、透明または半透明の材質から構成されて
いるため、ユーザは、窓２３を介して、タンク内の水の
残量を視認できる。なお、貯水タンク３は、タンクふた
４１を開けられることにより、外装部２から取出される
ことなく、外部から水を供給される。

【００３６】抽出装置１の前面下部には、ダストカバー
２８が取付けられている。外装部２の内側であって、ダ
ストカバー２８の奥には、図４に示すように、ダストボ
ックス４２が収容されている。抽出用カップ１００は、
一回の抽出動作ごとに交換されるものであり、ダストボ
ックス４２は、抽出動作に使用された後の抽出用カップ
１００を収容するために、外装部２内に備えられる。ダ
ストカバー２８は、その上端を外装部２の前面に固定さ
れている。そして、ダストカバー２８が、その上端を中
心に回転されることにより、図３または図４に示すよう
に、ダストボックス４２を、外装部２外へ取出すことが
可能な状態となる。

【００３７】ランプ２４は、抽出装置１が、抽出動作を
するための準備の状態にあるときに点灯される。ランプ
２５は、抽出装置１が、抽出動作を実行可能な状態にあ
るときに点灯される。ランプ２６は、貯水タンク３に対
して水の供給が必要とされたとき（後述する水位センサ
３０により水切れが検知されたとき）に点灯される。ラ
ンプ２７は、所定のセンサによりダストボックス４２が
満杯になったことが検知されたときに点灯される。

【００３８】図５に、抽出装置１の内部構造を模式的に
示す。抽出装置１では、貯水タンク３に供給された水
が、管５１を介して貯湯タンク５に導入される。貯湯タ
ンク５に導入された水は、ヒータ５０により加熱され
る。貯湯タンク５内の上部に位置する湯の温度は、温度
センサ５４によって検知される。そして、温度センサ５
４の検知温度が所定の温度に達し、かつ、スタートボタ
ン２１または２２が押圧されると、ギヤポンプ６が駆動
されることにより、貯湯タンク５内の湯が、流出路５
２、管５３、および、三方電磁弁６０を介して、ギヤポ
ンプ６に導かれ、さらに、管６３および導入針６５を介
して、抽出用カップ１００に供給される。なお、貯湯タ
ンク５内の蒸気は、蒸気管５９を介して貯水タンク３に
送られる。

【００３９】導入針６５は、中空の針である。抽出用カ
ップ１００は、カップホルダ３１内のカップ受け３２に
嵌め込まれることにより、固定される。カップホルダ３
１は、引出し２９内に着脱自在に固定される。導入針６
５には、固定部材６４が取付けられている。カップホル
ダ３１は、左右両端にピン３１Ａ，３１Ｂを形成されて
おり、引出し２９に適宜設けられた穴にピン３１Ａ，３
１Ｂを引っ掛けられるか嵌め込まれることにより、引出
し２９に対してピン３１Ａ，３１Ｂを軸として回転する
ことができる。カップホルダ３１が引出し２９に対して
このように回転することにより、抽出用カップ１００
は、ダストボックス４２へと投げ込まれる。

【００４０】上記した、抽出用カップ１００への湯の供
給は、導入針６５および固定用部材６４が、所定の機構
により、カップホルダ３１に固定された抽出用カップ１
００に近づけられ、そして、導入針６５が、抽出用カッ
プ１００内に挿入された状態で、抽出動作が行なわれ
る。

【００４１】三方電磁弁６０は、管６２と、管５３また
は吸気孔６１を接続させる。管６２が管５３と接続され
れば、上記したように、管６２から管５３へ貯湯タンク
５の湯が流れることができる。一方、管６２が吸気孔６
１と接続されれば、ギヤポンプ６、管６３、および、導
入針６５を介して、抽出用カップ１００に空気が吹込ま
れる。三方電磁弁６０が、ギヤポンプ６よりも、抽出用
カップ１００へ湯または空気が送られる流れについて上
手側に位置することにより、湯および空気のいずれも
が、ギヤポンプ６のより、抽出用カップ１００へ送りこ
むことができる。

【００４２】貯湯タンク５の底部には、ドレンコック５
７、および、排水管５６が接続されている。ドレンコッ
ク５７は、ナット５８によって、貯湯タンク５の底部に
取付けられている。ドレンコック５７は、弁の機能を有
し、当該弁は、操作レバー５５により開閉の切替えがな
される。つまり、操作レバー５５が操作されることによ
りドレンコック５７が開き、貯湯タンク５内の湯（また
は水）が、ドレンコック５７を介し、排水管５６を通っ
て排出される。

【００４３】以下、抽出装置１の内部構造について、説
明する。図６は、抽出装置１の、外装部２の前面部分を
外した状態での正面図であり、図７は、抽出装置１の、
外装部２の上面部分を外した状態での平面図である。図
８は、抽出装置１の、外装部２の右側面部分を外した状
態での右側面図である。なお、図６では、当該貯湯タン
ク５よりも前方にある部材を一部破断させ、かつ、貯湯
タンク５の内部を詳細に説明するために、その縦断面が
示されている。また、図８では、抽出室７０の内部構造
を示すため、当該抽出室７０を一部破断させて示し、か
つ、引出し２９についても、一部破断させて示してい
る。

【００４４】図６〜図８を参照して、抽出装置１の内部
では、上部左側に貯水タンク３が配置され、上部右側の
前方に抽出室７０が配置されている。なお、ダストボッ
クス４２と抽出室７０との間には、仕切り板８５が設置
されている。また、抽出装置１内の後方下部には、貯湯
タンク５が設置され、貯水タンク３の後端部に、貯湯タ
ンク５から伸びる蒸気管５９が接続されている。また、
貯水タンク３の後方には、三方電磁弁６０が設置されて
いる。さらに、貯水タンク３の上部には、タンクふた４
１で蓋をされる、フィルタ４３が備えられている。ユー
ザは、タンクふた４１を開け、フィルタ４３を介して、
貯水タンク３内に水を補充する。

【００４５】抽出室７０は、上面、後面、および、左右
側面を備えた筐体である。抽出室７０の内部の左右側面
には、それぞれ、スライドレール７１，７２を取付けら
れている。引出し２９には、左右それぞれにアーム２９
Ａ，２９Ｂが取付けられ、アーム２９Ａ，２９Ｂは、そ
れぞれ、スライドレール７１，７２に取付けられてい
る。スライドレール７１，７２は伸縮自在に構成され、
引出し２９が前方に引出されることにより、スライドレ
ール７１，７２が伸びる。このようにして、引出し２９
は、抽出装置１の前後方向に移動する。引出し２９が引
出された状態を、さらに図９を参照して詳細に説明す
る。図９は、抽出装置１において、引出し２９が引出さ
れた状態での、引出し２９付近を示す図である。

【００４６】アーム２９Ａ，２９Ｂには、上記したカッ
プホルダ３１のピン３１Ａ，３１Ｂが嵌め込まれてい
る。これにより、アーム２９Ａとアーム２９Ｂの間に、
カップホルダ３１が着脱自在に固定されている。スライ
ドレール７１，７２は、伸縮自在に構成され、図９に示
す状態では、アーム２９Ａ，２９Ｂを嵌め込まれた状態
で伸び、図７等に示す状態では、縮んだ状態となってい
る。

【００４７】抽出室７０の下部には、仕切り板８５を貫
通するように、ファネル３３が備えられている。スライ
ドレール７１，７２が縮み、カップホルダ３１が外装部
２内に収容され、抽出動作が行なわれる際、ファネル３
３は、カップホルダ３１にセットされた抽出用カップの
下方に位置する。そして、抽出用カップ１００内に湯が
供給された際、当該抽出用カップ１００から流れる抽出
液は、ファネル３３を介して、カップ４００等の容器に
提供される。詳しくは、ファネル３３は、下方に、抽出
口３３Ａを備え、抽出液は、当該抽出口３３Ａを介し
て、カップ４００等の容器に提供される。

【００４８】抽出室７０内の天面の中央部分には、前後
方向に走るように、レール６９が取付けられている。ま
た、歯板７５は、上面に刻み目を形成され、下部側面を
レール６９に嵌め込まれている。また、歯板７５の中
で、刻み目のある上面は抽出室７０よりも上に位置し、
レール６９に嵌め込まれる下部側面は抽出室７０内に位
置する。抽出室７０の内部であって歯板７５の後端に
は、アーム７９の一端が取付けられている。アーム７９
の他端は、固定部材６４に取付けられている。

【００４９】抽出室７０の内部の左右側面には、縦方向
に伸びるレール６８，６７が取付けられている。そし
て、固定部材６４の左右側面に適宜取付けられた部材が
レール６８，６７に嵌め込まれることにより、固定部材
６４は、レール６８，６７に沿って、上下方向に移動可
能に構成されている。

【００５０】抽出室７０の上部には、ギヤモータ７３お
よび当該ギヤモータ７３に接続されたギヤ７４が取付け
られている。ギヤモータ７３が駆動されることにより、
ギヤ７４が回転する。ギヤ７４は、歯板７５の上面の刻
み目と噛み合っている。そして、ギヤ７４が回転するこ
とにより、歯板７５は、ギヤ７４の回転方向に応じて、
ギヤ７４に対して前方または後方にスライド移動する。
歯板７５が前方または後方に移動することにより、アー
ム７９の伸びる角度が変化する。アーム７９の伸びる角
度が変化することにより、固定部材６４の高さが変化す
る。

【００５１】ここで、図１０および図１１をさらに参照
することにより、ギヤ７４の回転に応じた、固定部材６
４の高さの変化について説明する。なお、図１０は、固
定部材６４が、抽出装置１において待機位置にある状態
を示し、図１１は、固定部材６４が、抽出動作時の位置
にある状態を示している。

【００５２】固定部材６４には、アーム７９の他端が取
付けられ、さらに、管６３の一端が取付けられている。
また、管６３の一端には、導入針６５が取付けられてい
る。カップホルダ３１のカップ受け３２に、抽出用カッ
プ１００がセットされている。図１０に示す状態では、
歯板７５の前端が、ギヤ７４と嵌合している。そして、
ギヤモータ７３がある方向（ギヤ７４を図１０の反時計
方向に回転させる方向）に回転することにより、歯板７
５が図１０の右方向（抽出装置１においては前方向）に
進められる。歯板７５が図１０の右方向に進められるこ
とに伴って、アーム７９の一端（歯板７５に取付けられ
ている端部）も図１０の右方向にその高さを変えること
なく進み、これにより、アーム７９の他端が固定部材６
４をレール６８，６７に沿って下方に移動させる。

【００５３】そして、ギヤ７４の回転が、歯板７５の後
端（図１０では左端）がギヤ７４と嵌合する位置に到達
するまで行なわれると、図１１に示すように、固定部材
６４が抽出用カップ１００の上面に当接しさらに当該抽
出用カップ１００を下方に押し付ける。なお、図１１に
示す状態では、導入針６５が、抽出用カップ１００の上
面から内部に挿し込まれる。

【００５４】カップホルダ３１の底部には、中空の抽出
用針３１Ｃおよび抽出用針３１に接続された抽出用経路
３１Ｄが備えられている。図１０に示す状態では、抽出
用カップ１００は、抽出用針３１Ｃからは浮いた状態で
セットされている。そして、図１１に示す状態では、抽
出用カップ１００は、下方に押し付けられることによ
り、カップ受け３２と共にカップホルダ３１に押し付け
られる。これにより、抽出用針３１が、抽出用カップ１
００の底に挿し込まれる。そして、図１１に示す状態
で、管６３から導入針６５を介して抽出用カップ１００
内に湯が導入されると、抽出用カップ１００で生じる抽
出液が、抽出用針３１Ｃおよび抽出用経路３１Ｄを介し
てファネル３３に流れ、抽出口３３Ａを介して、カップ
４００等の容器に提供される。

【００５５】以上説明したように、抽出動作が行なわれ
る際、ギヤモータ７３が回転することにより、固定部材
６４が下方に移動し、導入針６５が抽出用カップ１００
の内部に挿し込まれ、抽出用針３１Ｃが、抽出用カップ
１００の底に挿し込まれる。なお、抽出動作が終了する
と、ギヤモータ７３が、上記したある方向と逆方向に回
転することにより、図１１から図１０に示す状態へと戻
る。これにより、導入針６５および抽出用針３１Ｃは、
抽出用カップ１００から離れる。

【００５６】なお、固定部材６４には、スイッチ８６が
固定されている。スイッチ８６は、レバー８６Ａを備
え、当該レバー８６Ａが上方向に押圧されることによ
り、回路の開閉を切り替えられるよう構成されている。
図１０に示す状態では、レバー８６Ａは押圧されていな
いが、図１１に示す状態では、レバー８６Ａは抽出用カ
ップ１００により上方向に押圧され、スイッチ８６の本
体内に収容されている。これにより、抽出用カップ１０
０がカップ受け３２内にセットされていれば、固定部材
６４が図１１に示すように下方に移動された際、抽出用
カップ１００が、スイッチ８６に回路の開閉を切替えさ
せられる。

【００５７】また、図１０および図１１では図示を省略
したが、固定部材６４には、引出し２９のアーム２９Ａ
と当接する部分が備えられている。図１２は、抽出動作
が行なわれる際に、固定部材６４と引出し２９とが部分
的に当接する状態を示す図である。なお、図１０および
図１１は、抽出室７０の内部を左から見た図であって、
抽出用カップ１００の内部を示すためにアーム２９Ａを
省略した図であったが、図１２は、抽出室７０の内部を
左から見た図であって、アーム２９Ａよりさらに左方か
ら見た状態を示している。また、図１２に示す状態で
は、固定部材６４は、図１１で示した状態と同様に、抽
出動作が行なわれる際の位置、つまり、最も下方まで移
動した位置にある。

【００５８】固定部材６４は、その左端に、下方に伸び
るピン６４Ａを備えている。また、引出し２９は、アー
ム２９Ａの左側面に、凸部２９０を備えている。そし
て、引出し２９が抽出室７０内に収容され、抽出用カッ
プ１００が抽出動作に適した位置となるような状態とさ
れる場合、凸部２９０は、ピン６４Ａよりも後方（図１
２では左方）に位置している。そして、この状態では、
引出し２９を前方（図１２では右方）に引出そうとして
も、凸部２９０がピン６４Ａに引っかかることにより、
引出しが阻止される。つまり、抽出装置１では、抽出動
作が行なわれている際には、引出し２９を引出すことが
防止される。これにより、導入針６５から導入される熱
湯が飛び散ったりすることが回避される。

【００５９】また、図１０〜図１２では図示を省略され
ているが、抽出装置１では、引出し２９が抽出動作に適
する位置にあることを検知するスイッチ（後述する扉ス
イッチ）が備えられている。当該スイッチの検知出力に
より、引出し２９が抽出動作に適する位置（カップ受け
３２にセットされた抽出用カップ１００が図１１に示す
ように導入針６５および抽出用針３１Ｃを挿し込まれる
位置）にあるか否かが検知可能となっている。

【００６０】再度、図６〜図８を参照して、外装部２の
内部であって、ダストボックス４２および仕切り板８５
の後方には、プラスティック等の撥水性の部材である仕
切り板８２が備えられており、仕切り板８２の上方に
は、ポンプ用ケース８０が設置されている。ポンプ用ケ
ース８０には、ギヤポンプ６が収容されている。また、
仕切り板８２の下面には、回路基板６６が取付けられて
いる。仕切り板８２、ポンプ用ケース８０、および、回
路基板６６の位置関係を、図１３に示す。

【００６１】図１３をさらに参照して、回路基板６６と
貯湯タンク５との間には、仕切り板８３が供えられてい
る。また、貯湯タンク５の前方には、仕切り板８４が供
えられている。回路基板６６には、抽出装置１内の、ギ
ヤポンプ６を駆動するための回路等、種々の回路部品が
実装されている。抽出装置１の外装部２の内部では、上
部に、管６２，６３等の湯の通る管が配置され、その下
方に、回路基板６６が配置されている。これにより、管
６２，６３から熱気が漏れた場合でも、当該熱気が回路
基板６６に伝わることを回避できる。また、回路基板６
６の上方は、仕切り板８２によって覆われている。これ
により、管６２，６３の外表面に結露した場合や、万が
一管６２，６３に亀裂が生じた場合でも、それに基づく
水滴が回路基板６６に直接付着することを回避できる。
また、仕切り板８３，８４が備えられることにより、貯
湯タンク５付近に生じる蒸気が、外装部２内に広がるこ
とが抑えられる。

【００６２】ポンプ用ケース８０には、ギヤポンプ６が
収容され、ギヤポンプ６を駆動するモータ８１は、ギヤ
ポンプ６に取付けられているが、その大部分がケース８
０の外に突出している。図１４に、図１３に示したポン
プ用ケース８０の内部構造を示す。なお、図１４は、ポ
ンプ用ケース８０の横断面を上から見た状態を示す。

【００６３】図１４をさらに参照して、管６２，６３
は、ポンプ用ケース８０内のギヤポンプ６に接続するた
めに、ポンプ用ケース８０を貫通している。ポンプ用ケ
ース８０の内壁には、ギヤポンプ６が湯を送る際に生じ
る音を吸収するための吸音部材８０Ａが取付けられてい
る。これにより、抽出装置１において抽出動作が行なわ
れる際の騒音が抑えられる。また、モータ８１の少なく
とも一部がポンプ用ケース８０外に出されることによ
り、モータ８１が駆動した場合でも、モータ８１の放熱
が充分に行なわれる。

【００６４】再度、図６〜図８を参照して、貯湯タンク
５内には、ヒータ５０が備えられている。ヒータ５０
は、その一部分が螺旋構造を有している。このようにヒ
ータ５０が螺旋構造を備えることにより、直線構造のみ
でヒータが構成されるよりも、強力にかつ速く貯湯タン
ク５内の湯を加熱できるため、抽出のための準備時間を
短縮できる。また、螺旋構造は、貯湯タンク５内の上
部、たとえば、貯湯タンク５の上半分の領域に位置して
いる。このように、螺旋部分を流出路５２に近づけるこ
とにより、抽出用カップ１００に、温度の高い湯を効率
良く供給できる。

【００６５】次に、貯湯タンク５の底部付近の構造を、
図１５をさらに参照して説明する。図１５には、貯湯タ
ンク５および貯湯タンク５の底部に取付けられたナット
５８の縦断面、ならびに、ドレンコック５７および操作
レバー５５の側面が示されている。ドレンコック５７
は、接続筒５７Ａに排水管５６を接続される。

【００６６】ナット５８は、水平面５８Ａと垂直方向に
伸びる筒部５８Ｂとを備えている。水平面５８Ａは、円
盤が、その外周部から内部に向けて部分的に切欠き５８
Ｘを形成された形状を有している。図１６に、ナット５
８の平面図を示す。水平面５８Ａに、筒部５８Ｂ内の空
洞部と接続されるような切欠き５８Ｘが形成されること
により、ナット５８は、垂直方向に貫通した孔を有して
いる。また、貯湯タンク５の下部は、その壁面が傾斜を
有している。操作レバー５５が開かれて、貯湯タンク５
からドレンコック５７を介して排水管５６に湯が排出さ
れる際、下部の壁面の傾斜により、貯湯タンク５の底部
中央に、湯が集められる。そして、底部中央であって、
ナット５８付近に集まった湯は、切欠き５８Ｘから筒部
５８Ｂ内の空洞からドレンコック５７に導かれる。これ
により、操作レバー５５が開かれると、貯湯タンク５内
の湯が、残らず、ドレンコック５７を介して排水管５６
に導かれることになる。

【００６７】図１７に、蒸気管５９と貯水タンク３との
接続部分の拡大図を示す。蒸気管５９は、貯水タンク３
と接続する部分５９Ａの内径を、貯水タンク３側の方が
小さくされている。これにより、蒸気管５９に貯湯タン
ク５内の湯が侵入した場合でも、当該湯が貯水タンク３
内に流れることを回避できる。したがって、たとえ一時
的にでも蒸気管５内に多くの湯が混入した場合に蒸気管
５が湯の循環経路となって、または、貯水タンク３にお
いて蒸気管５との接続部分近傍まで水が入れられた場合
であっても、貯水タンク３と貯湯タンク５との間で湯
（または水）が循環される事態を回避できる。これによ
り、貯水タンク３と貯湯タンク５との間で水が循環し、
貯湯タンク５のヒータ５０が、貯水タンク３内の水まで
も貯湯タンク５内の湯と同じ温度まで加熱しなければ抽
出が開始されない、という事態を回避できる。蒸気管５
９内の蒸気を多く貯水タンク３に導くためには、蒸気管
５９において部分５９Ａのように内径が変化する部分
は、貯水タンク３に近い位置が好ましく、貯水タンク３
と蒸気管５９とが接続する位置がより好ましい。

【００６８】図１８に、貯湯タンク５の上部に備えられ
た流出路５２付近の拡大図を示す。流出路５２は、管５
３と接続されている。流出路５２の近傍には、温度セン
サ５４をセットされるセンサ用孔５４Ａが形成されてい
る。なお、図１８では、温度センサ５４の図示は省略し
ている。

【００６９】流出路５２が管５３と接続されることによ
り、当該流出路５２の下端は、ギヤポンプ６に湯を流す
管の貯湯タンク５側の開口となっている。そして、流出
路５２の下部には、当該流出路５２の下端の開口に当該
開口と距離をおいて垂直方向に対向するように整流部材
５２Ａが取付けられている。整流部材５２Ａが取付けら
れることにより、流出路５２の下端から貯湯タンク５内
の湯が吸上げられる際、垂直方向（図１８中の矢印Ｐ方
向）からは流出路５２に湯が導入されなくなる。具体的
には、整流部材５２Ａの内壁に沿った方向（図１８中の
矢印Ｑ方向）から、流出路５２に主に湯が導入される。
これにより、貯湯タンク５内に、湯が加熱される際に気
泡が発生した場合でも、当該気泡が流出路５２，管５３
を介してギヤポンプ６に吸引されることを回避できる。
抽出装置１では、ギヤポンプ６を用いることにより、予
め定められた量の湯を、抽出用カップ１００に導入しよ
うとしている。そして、抽出装置１は、整流部材５２Ａ
が備えられることにより、ギヤポンプ６に空気が送られ
ることが回避され、これにより、予め定められた量の湯
を正確に抽出用カップ１００に導入できる。

【００７０】次に、抽出装置１において行なわれる、全
体的な動作の制御内容について説明する。図１９および
図２０に、抽出装置１の備えるＣＰＵ（central proces
singunit）が実行する、一般的な動作の制御処理のフロ
ーチャートを示す。なお、当該ＣＰＵは、抽出装置１に
おけるあらゆる部材の動作を電気的に制御することがで
きる。

【００７１】以下の制御処理の説明において、設定スイ
ッチ（設定ＳＷ）は、抽出装置１において、貯水タンク
３への給水を、ユーザによる手差し式に対応させるか、
所定の給水装置を接続させる自動式に対応させるかの設
定を行なうためのスイッチであって、回路基板６６上に
設けられるスイッチである。

【００７２】また、水位検知スイッチ（水位検知ＳＷ）
は、水位センサ３０が水を検知している際にＯＮされる
スイッチであって、その検知出力が回路基板６６上の所
定の回路に出力されるスイッチである。水位検知スイッ
チの検知出力によって、貯水タンク３内の水位が水位セ
ンサ３０の設置されている高さまであるか否かが検知で
きる。なお、水位センサ３０は、本実施の形態では、貯
水タンク３内の比較的下部に設置されている。

【００７３】また、扉スイッチ（扉ＳＷ）は、前述し
た、引出し２９が抽出動作に適する位置にあることを検
知するスイッチであり、引出し２９が抽出室７０内に収
容され抽出動作に適する位置にあるとＯＮされ、引出し
２９が当該適する位置から引出されることによりＯＦＦ
される。

【００７４】また、前スイッチ（前ＳＷ）は、スイッチ
７８であり、後スイッチ（後ＳＷ）は、スイッチ７７で
ある。ここで、スイッチ７７，７８の動作について、図
７を再度参照して、歯板７５の移動態様と関連づけて詳
細に説明する。スイッチ７８は、板体７８Ａを矢印ＲＢ
方向に押圧されることにより、ＯＮ−ＯＦＦが切替えら
れる。スイッチ７７は、板体７７Ａを矢印ＲＡ方向に押
圧されることにより、ＯＮ−ＯＦＦが切替えられる。歯
板７５には、スイッチ７７，７８側の側面に凸部７６が
備えられている。

【００７５】また、スタートスイッチ（スタートＳＷ）
は、スタートボタン２１またはスタートボタン２２が押
圧されることによりＯＮするスイッチである。

【００７６】ギヤモータ７３がある方向に回転し、歯板
７５が矢印ＲＢ方向に移動したとき、凸部７６の前端が
板体７８Ａを矢印ＲＢ方向に押圧すると、スイッチ７８
がＯＮされる。これにより、ギヤモータ７３への通電が
停止される。なお、この状態から歯板７５が矢印ＲＡ方
向に移動し、凸部７６により板体７８Ａの押圧が解除さ
れると、スイッチ７８はＯＦＦされる。

【００７７】一方、ギヤモータ７３が上記ある方向とは
逆の方向に回転し、歯板７５が矢印ＲＡ方向に移動した
とき、凸部７６の後端が板体７７Ａを矢印ＲＡ方向に押
圧すると（図７に示す状態）、スイッチ７７がＯＮされ
る。これにより、ギヤモータ７３への通電が停止され
る。なお、この状態から歯板７５が矢印ＲＢ方向に移動
し、凸部７６により板体７７Ａの押圧が解除されると、
スイッチ７７はＯＦＦされる。

【００７８】つまり、ギヤモータ７３が回転することに
よって歯板７５が移動することにより、スイッチ７７，
７８のＯＮ−ＯＦＦが切替えられる。なお、歯板７５
は、凸部７６が板体７７Ａを押圧する位置から板体７８
Ａを押圧する位置までの範囲で、移動することになる。

【００７９】また、カップ検出スイッチ（カップ検出Ｓ
Ｗ）は、レバー８６Ａがスイッチ８６の本体内に収容さ
れることによりＯＮされるスイッチである。つまり、抽
出用カップ１００の有無、および、抽出用カップ１００
が抽出動作に適した位置にあるか否かを検知するための
スイッチである。

【００８０】再度図１９を参照して、抽出装置１に外部
から電力が投入されると、ＣＰＵは、まず、ステップＳ
１（以下、ステップを省略する）で、設定ＳＷのＯＮ／
ＯＦＦを検出する。なお、抽出装置１に対する外部から
電力を投入するか否かは、抽出装置１の後部に取付けら
れた電源スイッチ９９（図３等参照）を操作されること
により切替えられる。そして、設定ＳＷがＯＮされてい
る（抽出装置１が貯水タンク３に手差しで給水される設
定とされている）場合には、処理をＳ３に進める。一
方、設定ＳＷがＯＦＦされている（抽出装置１が貯水タ
ンク３に自動で給水される設定とされている）場合に
は、処理をＳ２に進める。

【００８１】Ｓ２では、ＣＰＵは、給水用の電磁弁を開
くよう、信号を出力し、Ｓ３に処理を進める。給水用の
電磁弁とは、貯水タンク３に接続された弁であって、開
かれることにより貯水タンク３に水が導入され閉じられ
ることにより貯水タンク３への水の導入が停止される。

【００８２】Ｓ３では、ＣＰＵは、水位検出ＳＷの検知
出力がＯＮとなるまで、つまり、水位センサ３０の位置
に水が存在することが検知されるまで、Ｓ４で、水補充
ＬＥＤ（ランプ２６）を点灯させ、処理をＳ５に進め
る。

【００８３】Ｓ５では、Ｓ１と同様に、設定ＳＷのＯＮ
／ＯＦＦを検出し、ＯＮの場合にはＳ８へ、ＯＦＦの場
合にはＳ６へ、処理を進める。なお、図１９では、設定
ＳＷがＯＮの場合を、ＣＰＵがＹＥＳと判断した場合と
記述している。

【００８４】Ｓ６では、所定のタイマを参照することに
より、Ｓ５の処理の後１５秒が経過するのを待つ。そし
て、１５秒が経過すると、Ｓ７で上記した給水用の電磁
弁を閉じるための信号を出力し、Ｓ８に処理を進める。

【００８５】Ｓ８では、ＣＰＵは、温度センサ５４の検
知する水温が９７℃を越えたか否かを判断し、水温が９
７℃以下であれば、Ｓ９でヒータ５０をＯＮして加熱を
開始しＳ１０で準備中ＬＥＤ（ランプ２４）を点灯させ
る。Ｓ９での加熱は、Ｓ１１で水温が９７℃に達したと
判断するまで継続される。そして、Ｓ１１で水温が９７
℃に達したと判断すると、ＣＰＵは、Ｓ１２でヒータ５
０をＯＦＦし、Ｓ１３へ処理を進める。

【００８６】以上のことから、抽出装置１において、Ｓ
１〜Ｓ１２の処理では、設定ＳＷにおける貯水タンク３
への給水態様の設定内容に応じて、制御内容が変化す
る。つまり、設定ＳＷがＯＮに設定されている場合に
は、水位センサ３０の設置されている位置に水があると
検知されたことに応じて加熱が開始される。一方、設定
ＳＷがＯＦＦに設定されている場合には、水位センサ３
０の設置されている位置に水があると検知されてから１
５秒間給水用の電磁弁が開状態とされて給水が行なわれ
た後、当該給水用の電磁弁が閉状態とされ、加熱が開始
される。このことから、本実施の形態では、ＣＰＵによ
り導入信号出力部が構成され、設定ＳＷにより水導入設
定部が構成されている。また、設定ＳＷがＯＦＦに設定
されている場合が、水導入設定部において水導入信号を
出力させると設定されている場合に相当する。

【００８７】そして、Ｓ１３で、ＣＰＵは、ランプ２５
を点灯させ、Ｓ１４で、扉ＳＷがＯＦＦされたか否かを
検知する。ＯＦＦされていれば、Ｓ１５に処理を進め、
前回の抽出動作からまだ一度もＯＦＦされたことが検知
されていなければ、Ｓ８に処理を戻す。

【００８８】Ｓ１５では、ＣＰＵは、扉ＳＷがＯＮされ
るのを待って、Ｓ１６に処理を進める。Ｓ１６で、ＣＰ
Ｕは、ランプ２５を点滅させ、処理をＳ１７に進める。
Ｓ１７では、ＣＰＵは、スタートＳＷがＯＮされたか否
かを検知する。なお、ＣＰＵは、スタートＳＷがＯＮさ
れることを検知するまで、Ｓ１６〜Ｓ１７の処理を繰返
し、スタートＳＷがＯＮされたことを検知すると、処理
をＳ１８に進める。

【００８９】Ｓ１８では、ギヤモータ７３を正転方向に
駆動させる。なお、正転とは、歯板７５を前方に移動さ
せる方向に回転させる。これにより、歯板７５は、図１
０に示す状態から図１１に示す状態に変化する。

【００９０】そして、ＣＰＵは、Ｓ１９で、前ＳＷがＯ
Ｎされたことを検知すると、Ｓ２０で、ギヤモータ７３
の回転を停止させ、処理をＳ２１に進める。

【００９１】Ｓ２１では、ＣＰＵは、カップ検出ＳＷが
ＯＮされているか否かを判断し、ＯＮされているとＳ２
２で抽出動作を実行した後、Ｓ２４に処理を進める。Ｓ
２２の抽出動作の処理内容の詳細については、図２１を
参照して後述する。一方、カップ検出ＳＷがＯＮされて
いない場合には、ＣＰＵは、Ｓ２３で、ブザー等により
エラー報知を行なって、処理をＳ２４に進める。

【００９２】Ｓ２４では、ＣＰＵは、後ＳＷがＯＮされ
るまで（Ｓ２５でＹＥＳ判断時）ギヤモータ７３を反転
方向に駆動させ、Ｓ２６で、ギヤモータ７３の回転を停
止させ、Ｓ２７に処理を進める。

【００９３】Ｓ２７では、水位検出ＳＷがＯＮされてい
るか否かを判断し、ＯＮされていればＳ８へ、ＯＮされ
ていなければＳ１へ、それぞれ処理を進める。

【００９４】以上説明した処理では、ギヤモータ７３の
駆動は、前ＳＷまたは後ＳＷがＯＮされることにより停
止される。なお、本実施の形態では、ギヤモータ７３の
駆動の停止は、２段階で行なわれている。ギヤモータ７
３の駆動の停止について、図２２を参照して説明する。
図２２は、回路基板６６上に備えられている回路の中
の、ギヤモータ７３の駆動に関連する部分の、回路図で
ある。

【００９５】図２２に示す回路図では、ギヤモータ７
３、スイッチ７７，７８、放電用抵抗１７７，１７８、
リレー１７０、および、集積回路（integrated circui
t：ＩＣ）１７５が接続されている。スイッチ７７，７
８は、それぞれ、板体７７Ａ，７８Ａを凸部７６に押圧
されることにより回路を閉じ、当該押圧を解除されるこ
とにより回路を開くよう構成されている。リレー１７０
には、ギヤモータ７３の回転方向を切替えるスイッチ１
７１，１７２が含まれる。スイッチ１７１，１７２は、
それぞれ、３つの接点１７１Ａ〜１７１Ｃ，１７２Ａ〜
１７２Ｃを備えている。ＩＣ１７５は、ギヤモータ７３
の駆動のＯＮ／ＯＦＦを制御する。また、図示せぬ回路
からの制御信号に応じてスイッチ１７１，１７２による
回路の開閉が制御されることにより、ギヤモータ７３の
回転方向が制御される。

【００９６】ギヤモータ７３を正転方向に駆動させる場
合、スイッチ１７１では、接点１７１Ａと接点１７１Ｂ
が接続され、スイッチ１７２では、接点１７２Ａと接点
１７２Ｂとが接続される。一方、ギヤモータ７３を逆転
方向に駆動させる場合、スイッチ１７１では、接点１７
１Ｂと接点１７１Ｃが接続され、スイッチ１７２では、
接点１７２Ｂと接点１７２Ｃとが接続される。図２２に
示す回路内の接点Ｐ１およびＰ２は、直流の電力を供給
できる回路に接続されている。つまり、ギヤモータ７３
に流す電流の方向を反転させることにより、ギヤモータ
７３の駆動方向を反転させている。

【００９７】そして、ギヤモータ７３の駆動を停止させ
る際には、ＩＣ１７５からの出力がオフされる。なお、
本実施の形態では、これに加え、スイッチ７７，７８に
よる回路の開閉も切替えられる。

【００９８】具体的には、ギヤモータ７３の正転方向の
駆動を停止させる際には、凸部７６が板体７８Ａを押圧
することにより、スイッチ７８が回路を閉じる。これに
より、ギヤモータ７３は、ＩＣ１７５により電力の供給
が停止されるのに加え、その周辺に残留する電流が、放
電用抵抗１７８により消費される。なお、図２２に示す
回路では、ギヤモータ７３が正転方向に駆動される際、
ギヤモータ７３には図中の矢印Ｌ２の方向に電流が流れ
る。このため、スイッチ７８が回路を閉じた際、ダイオ
ード１７８Ａにより、ギヤモータ７３周辺に残留する電
流が効率よく放電用抵抗１７８により消費され、ギヤモ
ータ７３に流れ込むことを阻止できる。

【００９９】一方、ギヤモータ７３の逆転方向の駆動を
停止させる際には、凸部７６が板体７７Ａを押圧するこ
とにより、スイッチ７７が回路を閉じる。これにより、
ギヤモータ７３は、ＩＣ１７５により電力の供給が停止
されるのに加え、その周辺に残留する電流が、放電用抵
抗１７７により消費される。なお、図２２に示す回路で
は、ギヤモータ７３が逆転方向に駆動される際、ギヤモ
ータ７３には図中の矢印Ｌ１の方向に電流が流れる。こ
のため、スイッチ７７が回路を閉じた際、ダイオード１
７７Ａにより、ギヤモータ７３周辺に残留する電流が効
率よく放電用抵抗１７７により消費され、ギヤモータ７
３に流れ込むことを阻止できる。

【０１００】以上のように、本実施の形態では、ギヤモ
ータ７３の駆動の停止が、ＩＣ１７５を用いたものと、
スイッチ７７，７８を用いたものとの２段階で行なわれ
ている。これにより、ギヤモータ７３を、停止すべきと
きに確実に停止させることができるため、固定部材６４
が、図１０または図１１に示した待機位置または抽出動
作時の位置に、確実に、停止される。

【０１０１】図２１は、Ｓ２２の抽出動作処理のサブル
ーチンのフローチャートである。以下、抽出動作処理の
内容を詳細に説明する。

【０１０２】抽出動作処理では、ＣＰＵは、Ｓ２２１
で、スタートＳＷがＯＮされたのは、ホットに対応する
スタートボタン２１か押圧されたことによるのか否かを
判断し、そうであれば、Ｓ２２２に処理を進める。一
方、そうでなければ、処理をＳ２２４に進める。

【０１０３】Ｓ２２２で、ＣＰＵは、抽出用カップ１０
０内に、ギヤポンプ６に湯を送らせることにより、予め
定められた量の湯を２０秒間にわたって導入させた後、
Ｓ２２３で、三方電磁弁６０の弁を切替えることによ
り、導入針６５と吸気孔６１とを接続させ、ギヤポンプ
６に抽出用カップ１００へ１０秒間空気を送らせ、リタ
ーンする。

【０１０４】一方、Ｓ２２４で、ＣＰＵは、スタートＳ
ＷがＯＮされたのはアイスに対応するスタートボタン２
２が押圧されたことによるのか否かを判断する。そし
て、そうであれば、Ｓ２２５に処理を進める。なお、Ｓ
２２４で、スタートボタン２２の押圧によるものである
と判断できなかった場合には、ＣＰＵは、再度、処理を
Ｓ２２１に戻す。

【０１０５】Ｓ２２５では、抽出用カップ１００内に、
ギヤポンプ６に湯を送らせることにより、予め定められ
た量の湯の一部を６秒間にわたって導入させた後、Ｓ２
２６で、２秒間待機する。そして、予め定められた量の
湯の残りを１２秒間に渡って抽出用カップ１００内に導
入させた後、三方電磁弁６０の弁を切替えることによ
り、導入針６５と吸気孔６１とを接続させ、ギヤポンプ
６に抽出用カップ１００へ１０秒間空気を送らせ、リタ
ーンする。

【０１０６】抽出装置１では、ホット、アイスのそれぞ
れについて、異なる量の湯を抽出用カップ１００内に導
入するよう設定することができる。抽出装置１におい
て、回路基板６６上に備えられている回路の中の、湯の
導入量を設定する部分の回路図を図２３に示す。

【０１０７】図２３に示す回路には、ギヤポンプ６を駆
動するためのモータ８１、ＩＣ１０、トランジスタ９
０，９８、スイッチ９１〜９７、抵抗１１〜１７、およ
び、抵抗１８，１９が含まれている。トランジスタ９
０，９８は、それぞれ、アイス用の抽出動作を制御する
ための回路（ＩＣＥ制御回路）、ホット用の抽出動作を
制御するための回路（ＨＯＴ制御回路）に接続されてい
る。また、ＩＣ１０は、抽出動作全体を制御するための
回路（抽出制御回路）に接続されている。

【０１０８】トランジスタ９０には、スイッチ９１〜９
３および抵抗１１〜１３が直列に接続されている。トラ
ンジスタ９８には、スイッチ９４〜９７および抵抗１４
〜１７が直列に接続されている。抵抗１１〜１７は、抵
抗１８に対して並列に、抵抗１９に対して直列に接続さ
れている。

【０１０９】抽出装置１では、アイス用の抽出動作が行
なわれる際、トランジスタ９０がオンする。また、この
ときモータ８１に供給される電圧は、抵抗１１〜１３の
いずれかと抵抗１８との合成抵抗と、当該抵抗１９と、
によって分圧されることによって決定される。モータ８
１に供給される電圧値は、ギヤモータ６を駆動する電圧
値であるため、抽出用カップ１００に導入される湯量に
対応する。つまり、アイス用の抽出動作が行なわれる
際、スイッチ９１〜９３のいずれかに回路を閉じさせる
ことにより、アイス用の抽出動作における抽出量が設定
される。また、抽出装置１では、ホット用の抽出動作が
行なわれる際、トランジスタ９８がオンする。そして、
アイス用の抽出動作と同様に、スイッチ９４〜９７のい
ずれかに回路を閉じさせることにより、ホット用の抽出
動作における抽出量が設定される。なお、各場合の抽出
量は、抵抗１１〜１７の抵抗値を適宜調整することによ
り、決定される。

【０１１０】つまり、スイッチ９１〜９７により、ギヤ
ポンプ６に１回の給湯動作で送る湯の量を指定する湯量
指定部が構成されている。なお、スイッチ９１〜９７の
いずれに回路を閉じさせるかを、ユーザによって設定で
きるよう構成されていることが好ましい。

【０１１１】また、図２１に示した抽出動作処理におけ
るタイミングチャートを図２４および図２５に示す。な
お、図２４は、ホット用の抽出動作に対応し、図２５
は、アイス用の抽出動作に対応する。また、図２４，図
２５には、ギヤモータ７３の駆動態様、三方電磁弁６０
の駆動態様、ギヤポンプ６の駆動電圧が示されている。

【０１１２】図２４を参照して、ホット用の抽出動作処
理が開始されると、ギヤモータ７３が正転方向に約１秒
間駆動される。これにより、固定部材６４が抽出動作に
適する位置まで下降する。その後、三方電磁弁６０が、
管６３を、管５３と接続させ、ギヤポンプ６が１８Ｖの
駆動電圧で２０秒間駆動される。これにより、Ｓ２２２
で説明したような２０秒間の抽出用カップ１００への湯
の供給がなされる。

【０１１３】その後、三方電磁弁６０が、管６３を、吸
気孔６１と接続させ、ギヤポンプ６が２２Ｖの駆動電圧
で１０秒間駆動される。これにより、Ｓ２２３で説明し
たように、抽出用カップ１００内に１０秒間空気が送ら
れる。その後、ギヤモータ７３が約１秒間反転方向に駆
動されることにより、固定部材６４が待機位置への上昇
される。

【０１１４】図２５を参照して、アイス用の抽出動作処
理が開始されると、ギヤモータ７３が正転方向に約１秒
間駆動される。これにより、固定部材６４が抽出動作に
適する位置まで下降する。その後、三方電磁弁６０が、
管６３を、管５３と接続させ、ギヤポンプ６が１２Ｖの
駆動電圧で６秒間駆動される。これにより、Ｓ２２５で
説明したような６秒間の抽出用カップ１００への湯の供
給がなされる。その後、Ｓ２２６の処理に対応するよう
に２秒間ギヤポンプ６の駆動が停止され、Ｓ２２７の処
理に対応するように再度１２秒間１２Ｖの駆動電圧で駆
動される。

【０１１５】その後、三方電磁弁６０が、管６３を、吸
気孔６１と接続させ、ギヤポンプ６が２２Ｖの駆動電圧
で１０秒間駆動される。これにより、Ｓ２２３で説明し
たように、抽出用カップ１００内に１０秒間空気が送ら
れる。その後、ギヤモータ７３が約１秒間反転方向に駆
動されることにより、固定部材６４が待機位置への上昇
される。

【０１１６】以上説明したホット用またはアイス用の抽
出動作では、いずれも、固定部材６４が抽出動作に適す
る位置に下降されてから３０秒間で抽出動作が行なわ
れ、その中の最後の１０秒間では、抽出用カップ１００
に空気が送られる。なお、最後の１０秒間において、抽
出用カップ１００に空気を送る際のギヤポンプ６の駆動
電圧は、湯を送る際の駆動電圧よりも高い。これによ
り、抽出用カップ１００には、空気が、強力に、送られ
る。したがって、抽出用カップ１００内に残った抽出液
を、より多く、カップ４００等に供給できる。

【０１１７】また、ホット用およびアイス用において抽
出量は、同じ時間内で、湯を供給する際のギヤポンプ６
を駆動する電圧値を変化させることにより、変化させら
れる。なお、ギヤポンプ６の駆動電圧は、図２３を用い
て説明したように、変化される。このように、本実施の
形態では、ホット用でもアイス用、また、抽出量が変化
する場合でも同じ時間内で、抽出動作が実行される。

【０１１８】なお、図２５に示したアイス用の抽出動作
では、抽出動作の途中で、２秒間、ギヤポンプ６の駆動
を停止することにより、湯の供給を停止している。これ
により、たとえば、コーヒーの抽出液を得る場合であれ
ば、この２秒間で、抽出用カップ１００内のコーヒー豆
を蒸らすことができ、得られる抽出液の風味を向上させ
ることができる。

【０１１９】以上説明した本実施の形態では、抽出用カ
ップ１００に湯を送るポンプとしてギヤポンプを用いた
が、指定された量の湯を送るポンプであれば、他のタイ
プのポンプであってもよい。

【０１２０】今回開示された実施の形態はすべての点で
例示であって制限的なものではないと考えられるべきで
ある。本発明の範囲は上記した説明ではなくて特許請求
の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味お
よび範囲内でのすべての変更が含まれることが意図され
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施の形態である抽出装置の斜視
図である。

【図２】図１の抽出装置の正面図である。

【図３】図１の抽出装置の右側面図である。

【図４】図１の抽出装置の部分的な斜視図である。

【図５】図１の抽出装置の内部構造を模式的に示す図
である。

【図６】図１の抽出装置の、外装部の前面部分を外し
た状態での正面図である。

【図７】図１の抽出装置の、外装部の上面部分を外し
た状態での平面図である。

【図８】図１の抽出装置の、外装部の右側面部分を外
した状態での右側面図である。

【図９】図１の抽出装置において、引出しが引出され
た状態での、引出し付近を示す図である。

【図１０】図１の抽出装置において、ギヤの回転に応
じた固定部材の高さの変化を説明するための図である。

【図１１】図１の抽出装置において、ギヤの回転に応
じた固定部材の高さの変化を説明するための図である。

【図１２】図１の抽出装置において、固定部材引出し
とが部分的に当接する状態を説明するための図である。

【図１３】図１の抽出装置において、仕切り板、ポン
プ用ケース、および、回路基板の位置関係を示す図であ
る。

【図１４】図１３のポンプ用ケースの内部構造を示す
図である。

【図１５】図６の貯湯タンクの底部付近の構造を説明
するための図である。

【図１６】図１５のナットの平面図である。

【図１７】図１の抽出装置の、蒸気管と貯水タンクと
の接続部分の拡大図である。

【図１８】図１の抽出装置の、貯湯タンクの上部に備
えられた流出路付近の拡大図である。

【図１９】図１の抽出装置の備えるＣＰＵが実行す
る、一般的な動作の制御処理のフローチャートである。

【図２０】図１の抽出装置の備えるＣＰＵが実行す
る、一般的な動作の制御処理のフローチャートである。

【図２１】図２０の抽出動作処理のサブルーチンのフ
ローチャートである。

【図２２】図１の抽出装置の回路基板上に備えられて
いる回路の中の、ギヤモータの駆動に関連する部分の回
路図である。

【図２３】図１の抽出装置の回路基板上に備えられて
いる回路の中の、湯の導入量を設定する部分の回路図で
ある。

【図２４】図１の抽出装置の、抽出動作処理における
タイミングチャートである。

【図２５】図１の抽出装置の、抽出動作処理における
タイミングチャートである。

【図２６】従来の抽出装置における給湯機構を概略的
に示す図である。

【符号の説明】

１抽出装置、２外装部、３貯水タンク、５貯湯
タンク、６ギヤポンプ、１１〜１７抵抗、２０操
作パネル、２１，２２スタートボタン、２３窓、２９
引出し、３０水位センサ、３１カップホルダ、３
２カップ受け、５０ヒータ、５１，５３，６２，６
３管、５２流出路、５２Ａ整流部材、５８ナッ
ト、５９蒸気管、６０三方電磁弁、６４固定部
材、６４Ａピン、６５導入針、６６回路基板、７
０抽出室、７３ギヤモータ、７４ギヤ、７５歯
板、７６凸部、７７，７８，９１〜９７，１７１，１
７２スイッチ、８１モータ、１００抽出用カッ
プ、１７７，１７８放電用抵抗。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者塩野俊二京都府相楽郡精華町大字祝園小字正田１番地の２三洋ホームテック株式会社内 (72)発明者板倉浩二京都府相楽郡精華町大字祝園小字正田１番地の２三洋ホームテック株式会社内 (72)発明者今泉泰徳京都府相楽郡精華町大字祝園小字正田１番地の２三洋ホームテック株式会社内 (72)発明者福田達久京都府相楽郡精華町大字祝園小字正田１番地の２三洋ホームテック株式会社内 (72)発明者柴山文雄兵庫県神戸市中央区港島中町７丁目７番７ユーシーシー上島珈琲株式会社内 (72)発明者松尾潔兵庫県神戸市中央区港島中町７丁目７番７ユーシーシー上島珈琲株式会社内Ｆターム(参考） 4B004 AA12 BA16 BA32 BA35 CA02

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】粉末原料とフィルタを含む容器である抽
出用容器の内部に湯を供給することにより、当該抽出用
容器外へ前記フィルタを介して抽出液を得るための抽出
装置であって、指定された量の湯を送ることにより、前記抽出用容器へ
湯を供給するポンプと、前記ポンプに、一回の給湯動作で送る湯の量を、複数指
定する湯量指定部とを含む、抽出装置。
【請求項２】前記ポンプは、ギアポンプである、請求
項１に記載の抽出装置。
【請求項３】前記ポンプに接続され前記抽出用容器に
供給される湯を収容するタンクと、前記タンクから前記抽出用容器に伸びる給湯経路と、前記給湯経路上に備えられ、前記タンクと前記抽出用容
器とを接続させる第１の状態、または、前記タンクと前
記抽出用容器との接続を断ち外気を前記抽出用容器に供
給させる第２の状態を取る、三方電磁弁とをさらに含
む、請求項１または請求項２に記載の抽出装置。
【請求項４】前記タンク内の湯は、前記三方電磁弁を
通った後、前記ポンプを通り、前記抽出用容器に送られ
る、請求項３に記載の抽出装置。
【請求項５】前記ポンプの駆動を制御するポンプ制御
部をさらに含み、前記ポンプ制御部は、前記ポンプの一回の給湯動作の最
後に、前記ポンプに、前記抽出用容器に空気を送らせ
る、請求項３または請求項４に記載の抽出装置。
【請求項６】前記ポンプ制御部は、前記ポンプを、一
回の給湯動作の最後に空気を送らせる際、湯を供給させ
るよりも強力に駆動させる、請求項５に記載の抽出装
置。
【請求項７】前記ポンプの駆動を制御するポンプ制御
部をさらに含み、前記ポンプ制御部は、前記ポンプの一回の給湯動作にか
かる時間を一定にしながら、前記ポンプに供給させる湯
の量を変化させる、請求項１〜請求項６のいずれかに記
載の抽出装置。
【請求項８】前記ポンプの駆動を制御するポンプ制御
部をさらに含み、前記ポンプ制御部は、前記一回の給湯動作内で、所定時
間、前記ポンプによる湯の供給を停止させる、請求項１
〜請求項７のいずれかに記載の抽出装置。
【請求項９】前記湯量指定部は、予め定められた複数
種類の湯の量のいずれかの湯の量を、前記ポンプに、一
回の給湯動作で送るように指定するよう構成される、請
求項１〜請求項８のいずれかに記載の抽出装置。
【請求項１０】前記湯量指定部の指定させる湯の量を
入力する湯量入力部をさらに含む、請求項１〜請求項９
のいずれかに記載の抽出装置。
【請求項１１】前記ポンプから前記抽出用容器に伸び
る給湯経路と、所定の電源と接続されて当該所定の電源から通電される
ことにより、前記給湯経路の一端を、前記抽出用容器に
対して所定の範囲で変位させる変位用モータとをさらに
含み、前記変位用モータが駆動することにより、前記給湯経路
の一端が、前記ポンプから前記抽出用容器へ湯を送ると
きに適する位置である第１の位置、または、前記ポンプ
が前記抽出用容器への湯を送らないときに待機している
位置である第２の位置に到達したときに、前記変位用モ
ータと前記所定の電源との接続を断つ切断機構と、前記給湯経路の一端が前記第１の位置または第２の位置
に到達したときに、前記変位用モータと並列に電気抵抗
を接続させる接続機構とをさらに含む、請求項１〜請求
項１０のいずれかに記載の抽出装置。
【請求項１２】前記ポンプの駆動を制御するポンプ制
御部と、前記給湯経路の一端に取付けられ、前記給湯経路の一端
が前記第１の位置に到達したときに、前記ポンプから湯
を送られるのに適する位置に配置された前記抽出用容器
により押圧されるスイッチとをさらに含み、前記ポンプ制御部は、前記スイッチが押圧されているこ
とを条件として、前記ポンプを駆動させる、請求項１１
に記載の抽出装置。
【請求項１３】前記抽出用容器を、前記ポンプから湯
を送られるのに適する位置に保持する保持部材と、前記保持部材および前記抽出用容器を収容する収容部と
をさらに含み、前記保持部材は、第１の突起を備え、前記給湯経路の一端は、当該給湯経路の一端が前記第１
の位置にあるときにのみ前記第１の突起と当接すること
により前記保持部材が前記収容部から取出されることを
阻止する第２の突起を備える、請求項１１または請求項
１２に記載の抽出装置。
【請求項１４】前記ポンプから前記抽出用容器に伸び
る給湯経路と、前記ポンプを電力で駆動するための回路を構成する回路
部品と、前記給湯経路の下方に備えられ、前記回路部品を実装す
る回路基板と、前記給湯経路と前記回路基板との間に備えられた、前記
回路基板の上面を覆う撥水性の部材とをさらに含む、請
求項１〜請求項１３のいずれかに記載の抽出装置。
【請求項１５】前記ポンプを駆動する駆動用モータ
と、前記ポンプを収容するケースとをさらに含み、前記駆動用モータの少なくとも一部は前記ケースの外に
位置している、請求項１〜請求項１４のいずれかに記載
の抽出装置。