JP2007259738A - 髪菜細胞の培養と髪菜多糖の抽出をリンクさせて行うための方法 - Google Patents
髪菜細胞の培養と髪菜多糖の抽出をリンクさせて行うための方法 Download PDFInfo
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Abstract
【解決手段】本発明は、髪菜細胞の培養と髪菜多糖の抽出をリンクさせて行うための方法を開示し、髪菜多糖を髪菜の藻体からしか抽出できなかった問題を解決した。髪菜の藻体から髪菜細胞を分離し、それを培地に加え、培養及び精製により髪菜細胞種を得る。その細胞種を拡大培養してから液体懸濁培養し、その培養液から髪菜多糖を抽出する。
【選択図】なし
Description
1.髪菜細胞の分離及び精製:
少量の髪菜を計量して三角フラスコに入れ、髪菜の表面を消毒及び洗浄する。その後、酵素分解法又は機械分離法により髪菜の藻体から髪菜細胞を分離する。酵素分解法では、濾過及び除菌済みの分離析出用酵素溶液30mlに無菌条件下で髪菜を加える。そして、120rpmの回転数で1〜2時間振盪した後に濾過し、その濾過液を遠心して髪菜細胞を収集する。一方、均質法では、適量の生理食塩水又は培地に髪菜を加え、ガラスホモジナイザーを用いて十分にホモジナイズしてホモジネートを回収する。
髪菜細胞種を培地に加え、培地のpHを7.2〜7.6に調整する。そして、3000ルクスの光を照射しながら24〜28℃の培養温度で13〜15日間培養を行う。
培養液を濾過又は遠心することにより髪菜細胞を得る。得られた髪菜細胞を自然風乾、天日干し又は加熱乾燥する。
細胞培養液を遠心又は濾過し、その上澄液又は濾過液を濃縮し、アルコール沈殿法で髪菜粗多糖を抽出する。
1500〜2500mg/LのNaNO3、40〜60mg/LのK2HPO4、70〜75mg/LのMgSO4・7H2O、58〜60mg/LのNa2SiO3・9H2O、35〜38mg/LのCaCl2・2H2O、2.86mg/LのH3BO4、1.8mg/LのMnCl2・4H2O、0.2mg/LのZnSO4・7H2O、0.08mg/LのCuSO4・5H2O、0.4mg/LのNaMoO4・2H2O、0.01mg/LのCoCl2、1.0mg/LのEDTA・2Na、及び4.8mg/LのFeSO4・7H2Oを含有する培地を作成した。
(1)酵素分解法: 髪菜1gを計量して三角フラスコに入れ、髪菜の表面を消毒及び無菌水で洗浄した。その後、濾過及び除菌済みの分離析出用酵素溶液50mlに無菌条件下で髪菜を加えた。酵素溶液には、ペクチナーゼ0.5%、マンニトール0.8%、デキストラン硫酸カリウム1%が含まれている。三角フラスコをシェーカーの上に置き、回転速度120rpm、ストローク長4〜5cm、温度25℃の条件で2時間酵素分解した。その間、30分おきに酵素液を交換した。2時間後、酵素分解液を800メッシュの金網に通し、濾過液を回転速度3000rpmで15分間遠心し、髪菜細胞を収集した。
培地を使って3回洗浄した後の髪菜細胞を培地に加え、その培地のpHを8.0に調整した。そして、3000ルクスの光を照射しながら25℃の培養温度で60日間培養を行った。培養後、顕微鏡で培養物を観察し、培養物の形態が典型的な念珠状を示している培養容器を選び出した。その培養容器から培養液を吸引してプレート上に塗布し、光を照射しながら5〜7日間培養を行った。その後、純粋な髪菜藻のコロニーをそこから選び出し、それを液体培地に入れ替えて培養した。かくして得られる髪菜細胞種を500ルクスという弱光下、12〜15℃の温度で保存し、1カ月ごとに入れ替えした。あるいは、冷凍乾燥保存法により長期保存した。
髪菜細胞種をまず拡大培養し、次に5〜15%の接種量で光反応器に入れ、pHを7.2〜7.6に調整した。光を照射しながら25℃の培養温度で14〜16日間にわたって液体懸濁培養を行った。
細胞培養液を遠心又は濾過し、その上澄液又は濾過液を70℃で回転蒸発させて10分の1にまで濃縮した。濃縮液の5倍の体積の95%アルコールを加え、アルコールで5〜8時間析出した。その後、遠心分離により沈殿を収集し、沈殿物を無水アルコールで洗浄した。これを真空冷凍乾燥させることにより、粗抽出物として髪菜粗多糖が得られた。
まず、宿主細胞に対する各粗抽出物の毒性を評価するべく、次のようにして50%細胞増殖抑制濃度(CG50)を求めた。
(2)希釈した検体(粗抽出物)を含んだ培地(5%牛胎児血清加MEM)に培地を交換する。
(4)検体添加区及び検体非添加区で計測される生細胞数からCG50を算出する。
(1)宿主細胞を48穴プレートで単層培養する。
(3)ウイルス液を除去し、牛胎児血清不含MEM培地で宿主細胞を3回洗浄する。
(5)10倍希釈系列を作成し、別途に35mmディッシュで培養した細胞を用いてプラークアッセイを行う。
このようにして求められたCG50及びIC50、並びにCG50をIC50で除することにより求められる選択指数(CG50/IG50)を表1に示す。表1に示すように、選択指数の値は比較例に比べて実施例の方が大きく、実施例1の粗抽出物は、野生髪菜からの粗抽出物に比べて高い抗ウイルス活性を示すことが分かった。これは、実施例1の粗抽出物には、野生髪菜からの粗抽出物に比べて、酸性多糖(ノストフラン)が多く含まれるためと考えられる。
Claims (2)
- 髪菜細胞の培養と髪菜多糖の抽出をリンクさせて行うための方法であって、
野生の髪菜の表面を消毒及び洗浄の後、その髪菜から髪菜細胞を分離する工程と、
髪菜細胞を培地に加えし、培養及び精製により髪菜細胞種を得る工程と、
髪菜細胞種を拡大培養し、その後さらに培地に加えて培養を行うことにより髪菜細胞培養液を得る工程と、
髪菜細胞培養液を遠心又は濾過し、その上澄液又は濾過液から髪菜多糖を抽出する工程と
を備えることを特徴とする方法。 - 髪菜からの髪菜細胞の分離が酵素分解法又は機械分離法により行われる特徴とする請求項1に記載の方法。
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