JP2007063221A - インスリン抵抗性改善剤、血糖値低下剤及び糖尿病予防剤 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】 インスリン抵抗性改善剤、血糖値低下剤及び糖尿病予防剤はいずれも、レモン果実由来の親水性成分を有効成分とする。有効成分にはポリフェノールが含まれる。有効成分には、レモン果実又はその構成成分の極性溶媒抽出物が含まれていることが好ましい。極性溶媒抽出物は、レモン果実又はその構成成分を、水、低級アルコール、グリセリン及び氷酢酸から選ばれる少なくとも一種の極性溶媒で抽出した抽出物からなる。
【選択図】 なし
Description
請求項4に記載の発明は、レモン果実由来の親水性成分を有効成分とする糖尿病予防剤であって、前記有効成分にはポリフェノールが含まれていることを要旨とする。
本実施形態のインスリン抵抗性改善剤は、レモン果実由来の親水性成分を有効成分とするものであり、インスリン抵抗性糖尿病に特徴的なインスリン抵抗性を改善する作用を有する。本実施形態の血糖値低下剤は、レモン果実由来の親水性成分を有効成分とするものであり、血糖値を低下させる作用を有する。本実施形態の糖尿病予防剤は、レモン果実由来の親水性成分を有効成分とするものであり、インスリン抵抗性糖尿病の発症予防に優れた効果を発揮する。
レモン果実の構成成分としては、果皮、果汁、じょうのう膜、さのう及び種子が挙げられる。これらの構成成分のうち、得られる極性溶媒抽出物中のポリフェノール含量を容易に高めることが可能であるため、好ましくは果汁及び果皮が用いられ、より好ましくは果皮が用いられる。また、抽出工程で用いられる原料としては、果実をそのまま用いても構わないが、製造に要する手間を省くとともに果実の有効利用を図るため、果実から果汁を搾汁した後の搾汁残渣を用いることが最も好ましい。搾汁残渣には、果皮と、じょうのう膜と、さのうの一部と、種子と、搾汁しきれなかった極少量の果汁とが含まれている。
洗浄処理は、吸着処理後のカラムに洗浄用溶媒を流すことにより、吸着樹脂を洗浄する処理であり、吸着樹脂から親水性成分以外の夾雑物の多くを取除くために行われる。洗浄用溶媒としては、吸着樹脂に対する親水性成分の吸着状態を維持可能な溶媒が用いられるが、好ましくは上記極性溶媒が用いられ、より好ましくは水が用いられる。この洗浄処理では、洗浄用溶媒に対する親水性成分の溶出速度が夾雑物の溶出速度よりも遅いことを利用している。洗浄用溶媒は、加熱していない状態でカラムに流されてもよいが、親水性成分以外の夾雑物を効率的に取除くために、40〜100℃に加熱した状態でカラムに流されることが好ましい。
・ 本実施形態のインスリン抵抗性改善剤は、レモン果実由来の親水性成分を有効成分として含有している。前記親水性成分は、インスリン抵抗性を改善する作用を有している。このため、インスリン抵抗性糖尿病の予防や治療に有用であるうえ、該糖尿病の進展に起因する糖尿病合併症を始めとして、肥満、高血圧症、高脂血症などを併発するメタボリック症候群の予防にも有用である。
レモン果実の搾汁残渣から極性溶媒抽出物を抽出した後、精製工程を行った。まず、レモン果実をFMC搾汁機にて搾汁して搾汁残渣を回収した後、該搾汁残渣を細かく粉砕した。得られた搾汁残渣の粉砕物20kgに極性溶媒としての水を加え、常温(25℃)で攪拌しながら30分間水抽出した。30分間攪拌後の抽出物を濾過して濾液を回収した後、その濾液を9000rpmで20分間遠心分離することにより、上澄み液(極性溶媒抽出物)を得た。
次に、得られた粉末状の極性溶媒抽出物に、セルロース、乳糖及びショ糖脂肪酸エステルを加えて混合した後、打錠することによりタブレットを作製した。タブレット1錠あたりに含まれる各成分の含有量を表2に示す。
25〜46歳の健康な成人男性8名に、それぞれ毎日夕食後にタブレットを6錠ずつ経口摂取してもらった。タブレットの摂取前及び摂取1ヶ月毎にそれぞれ採血(空腹時)し、血液成分(血糖値及びインスリン濃度)を測定した。さらに、得られた血糖値及びインスリン濃度より、HOMA−IRをそれぞれ求めた。HOMA−IRは、空腹時血糖値×空腹時インスリン濃度/405の計算式により計算され、インスリン抵抗性糖尿病の診断に際して重要視されるインスリン抵抗性の指標である。8名の被験者の血糖値、インスリン濃度及びHOMA−IRの平均値及び標準誤差をそれぞれ表3に示す。
・ 親水性成分は、レモン果実以外の柑橘類の果実に由来するものであっても構わない。柑橘類としては、ライム、グレープフルーツ、スダチ、ユズ、ネーブルオレンジ、バレンシアオレンジ、サワーオレンジ、はっさく、温州みかん、イヨカン、ダイダイ、カボス、ポンカンなどが挙げられる。好ましい柑橘類としては、ライム、スダチ、ユズ、ダイダイ、カボスなどの香酸柑橘類が挙げられ、より好ましくは、エリオシトリンを高含有するライム及びスダチが挙げられる。これらの柑橘類は、単独で原料として用いてもよいし、二種以上を組み合わせて原料として用いてもよい。また、これら列挙された複数種の柑橘類の交配種を原料として用いても構わない。
・ 前記極性溶媒抽出物は、前記レモン果実又はその構成成分を、水、低級アルコール、グリセリン及び氷酢酸から選ばれる少なくとも一種の極性溶媒で抽出した抽出物からなることを特徴とする請求項2に記載のインスリン抵抗性改善剤。
Claims (4)
- レモン果実由来の親水性成分を有効成分とするインスリン抵抗性改善剤であって、
前記有効成分にはポリフェノールが含まれていることを特徴とするインスリン抵抗性改善剤。 - 前記有効成分には、レモン果実又はその構成成分の極性溶媒抽出物が含まれていることを特徴とする請求項1に記載のインスリン抵抗性改善剤。
- レモン果実由来の親水性成分を有効成分とする血糖値低下剤であって、
前記有効成分にはポリフェノールが含まれていることを特徴とする血糖値低下剤。 - レモン果実由来の親水性成分を有効成分とする糖尿病予防剤であって、
前記有効成分にはポリフェノールが含まれていることを特徴とする糖尿病予防剤。
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