JP2006517105A - 乳児に授乳する人工乳およびシステム - Google Patents

Abstract

生後２週間の間に乳児に授乳するための乳児用人工乳であって、長期的な健康に有益であり、人工乳１００ｍｌあたり０．５から１．００グラムの蛋白質と、人工乳１００ｍｌあたり２５から５０キロカロリーのエネルギーを含む。また、複数の区画（たとえば１４の区画）を含む容器で、乳児に１日に与える所要量が各容器に入っているような容器。

Description

本発明は、栄養物、および乳児に授乳するための授乳システムに関し、より詳細には、そのうち生後最初の数週間以内の乳児用のものに関する。

ベビーフード、特にミルクベビーフードや乳児用人工乳を作るには、それぞれ、とりわけ牛乳や牛乳から得られる成分が使われる。これらは、たとえば、牛乳蛋白質（カゼインや乳清蛋白）を含む。

牛乳と人間の母乳には多くの相違点がある。現代の商用の乳児用人工乳を製造する過程では、人工乳食物でも同様なのだが、牛乳を非常に大きく変える必要がある。そのような人工乳食物は、できるだけ母乳を「そのとおりに」模倣することを意図して、「人工的に」製造される。また、そのような人工乳食物は、動物性および／または植物性の出発原料から製造されるが、これら出発原料は、特に蛋白質、脂質、炭水化物である。

生後最初の数週間がもっとも成長が速い。そして現在の公衆衛生の勧告と実務は、人間の幼児の成長の推進を強く支持しており、乳児の成長を促すために、生後数週間以内の乳児に与えるための乳児用人工乳が考案されてきた。

栄養不足の期間を補償するために、好ましい条件下で成長を加速する能力は、多くの発展途上の有機体に共通の戦略であり、栄養不足の幼児や子供の栄養上のリハビリテーションの基礎である。

しかし健康な新生児に関しては、我々の研究から次のことが分かった。初期の速い成長または「過栄養」によって、人間の場合は、長期的には不利な健康上の効果が見られる。特に、アテローム性動脈硬化の発達や、後になって現れるインスリン抵抗性糖尿病やインスリン非依存性糖尿病（ＮＩＤＤＭ）の傾向に関連がある、長期的な血管の健康に関して、長期的には不利な健康上の効果が見られる。後年のインスリン抵抗性をより低くすることを計画した栄養摂取の抑制で証明されたとおり、比較的栄養不足であることの結果として、よりゆっくり成長することは、良い効果があると示唆されてきた。

我々は次のことも発見した。人工乳を与えられた乳児は、母乳を与えられた乳児よりも、最初の２週間の体重増加量が大きい。そして、心臓血管の健康に関して、母乳を与えた方が長期的に良い効果が示唆されているということは、この決定的な早期の期間中、母乳を与えられた乳児の栄養摂取量がより小さいことの結果なのかもしれない。成長の加速のほとんどは生後２ヶ月までに完了するので、母乳を与えることで栄養摂取量がより低くなることによる、血管の健康に関する長期的な利点は、この期間に起こる傾向がある。

成長率に影響する、乳児用人工乳の主要な構成要素は、人工乳の蛋白質含有量とエネルギー含有量である。乳児に与えるための人工乳として提案されているものや既存のものよりも低い栄養摂取量となる人工乳を、我々は考案した。

１００ｍｌあたり０．５から１．０グラムの蛋白質を含み、１００ｍｌあたり２５から５０キロカロリーのエネルギーを含む、乳児に与えるための人工乳が、本発明によって示される。

蛋白質とエネルギーのこれらの水準は、乳児に与えるための人工乳として提案されてきたものよりも下である。そして、そのような構成は新規であり、乳児にとって長期的な健康により良い結果になりうるというのは驚くべきことである。

本発明による人工乳食物（つまり、乳児に与える人工乳またはベビーフード）には、既に現在人工乳食物の製造で使われている通常の蛋白質を、原材料として使うことができる。つまり、ベビーフード用の蛋白質として使うことができる。本発明によれば、これまでに公知のすべての蛋白質源、たとえば、蛋白質、オリゴペプチド、ジペプチド、および／または遊離アミノ酸（その塩の形で存在することもありうる）の塩酸塩などが使える。よって、牛乳カゼイン、乳清蛋白質、およびそれらの個々の蛋白質（αカゼイン、βカゼイン、κカゼイン、αラクトアルブミン、βラクトグロブリン、血清アルブミン、ラクトフェリン、免疫グロブリン）、およびこれらの蛋白質の組み合わせ、さらに他の蛋白質（たとえば大豆蛋白質）との混合物、が使える。他の動物性または植物性の蛋白質で、人間の栄養に適しているものも、使える。

既存の人工乳で使われ認可されてきたタイプの、脂質、炭水化物、蛋白質の形で、総エネルギーは供給されうる。
乳児に授乳する既存の方法によって、水に溶かした液体として、本発明の構成が乳児に与えられる。また本発明は、粉末の構成も与える。粉末は、乳児に与えるために推奨された液体として作り上げられたときに、人工乳１００ｍｌあたり０．５から１．０グラムの蛋白質を含み、人工乳１００ｍｌあたり２５から５０キロカロリーとなるよう構成されている。

本発明の人工乳は、典型的には生後最初の２週間に、乳児に与えられる。しかし、２ヶ月まで使われてもよい。２ヶ月という期間は、ほとんどの成長加速が完了する時期である。

我々は、これを確実にするのに役立つ授乳システムも考案した。
本発明のこの態様によれば、栄養人工乳を含む区画を複数有する容器が備わっている。そして、１日あたりの平均母乳消費量に合わせた、乳児の１日摂取量に十分な栄養人工乳を、各区画が含んでいる。

各区画で、人工乳の重さは、1日の授乳に必要な量であってもよい。これは好ましくは、1日あたり１０ｍｌから１２００ｍｌで、さらに好ましくは１０ｍｌから６５０ｍｌである。使われる人工乳は、標準的な乳児用人工乳か、好ましくは、１００ｍｌあたり０．５から１．０グラムの蛋白質を含み、１００ｍｌあたり２５から５０キロカロリーの上記の低栄養人工乳である。

状況に応じて、1日の所要量の全てを1つの区画に入れるかわりに、1日の所要量を1つより多い区画に分散してもよく、好ましくは、容器は適切に印をつけてあるとよい。もし乳児に４時間ごとに授乳するなら、各区画が１日の栄養所要量の６分の１を保持できるように、1日の所要量をたとえば、８分の１ずつ８区画に、６分の１ずつ６区画に、４分の１ずつ４区画に、３分の１ずつ３区画に、２分の１ずつ２区画に、分割してもよい。

本発明の人工乳は、典型的には生後最初の２ヶ月までの乳児に与えられる。その後は、乳児は通常の食物を与えられてもよい。よって、各容器が２ヶ月までの供給量を保持してもよいし、各容器が２ヶ月の供給量を保持するのに十分な区画を含んでもよい。

あるいは、１つより多い容器があって、たとえば、２週間の供給量を含む容器には１４区画というふうに、２ヶ月より短い期間に対応する区画を、設定された数ずつ各容器が含むようにしてもよい。

容器はどのような便利な形でもよい。また、たとえば、容器がボール紙のシート、プラスチック、またはその類似物を含み、シートに接着されたプラスチック製の球状部品（bubble）によって区画が作られていてもよい。

あるいは、容器は、区画を形成する人工乳の小袋を含む、缶や箱、またはその類似物でもよい。
使用時に、各区画の中身は、乳児に授乳するための既存の方法に従って、水に溶かした液体として、乳児に与えられてもよい。

乳児が栄養不良または栄養過多にならないようにするために、また、人工乳を簡単かつ便利に保存し利用するために、乳児が授乳されるべきときには、１日ごとに乳児にどれだけの量の人工乳を与えるべきか、授乳者が正確に知るようにするのは簡単である。

長期の健康に対する早期の低栄養の影響が、人口母集団内の制御された比較群で測定された。また、その結果が下記の例に示されている。

例１
被験者は、早産児で、後年の認知機能と心疾患に対する早期の規定食の影響を調査する研究に参加した、９２６人のコホートの一部である。１９８２年から１９８５年の間、重大な先天異常がなく出生時体重が１８５０ｇより少ない乳児が、５箇所のセンター（ノリッジ、ケンブリッジ、シェフィールド、イプスウィッチ、キングズリン）で募集された。被験者と同年だが正期産で、出生時体重が１０パーセンタイル以上の準拠集団も、それら早産児と同じ地域社会の学校から募集された。

並行２群間無作為化試験（two parallel randomized trials）によって、早産児は出生時に異なる規定食に無作為に割り当てられる。これらの試験では、栄養豊富な早産児用人工乳（英国アクスブリッジのストックリー・パークにある、ＨＪハインツ社の部門Farley’s Health CareのFarley’s Osterprem）と、その時点で利用可能な相対的に低い栄養の規定食とを比較した。試験１では、早産児用人工乳と、授乳中の無関係な女性から提供された保存母乳を比較した。そして試験２では、同じ早産児用人工乳と、標準的な正期産児用人工乳（Farley’s Ostermilk）とを比較した。

各試験（１と２）内で、規定食は無作為に２つの層（Ａ：規定食のみの試験、Ｂ：選ばれて母乳を出す母親がいる）に割り当てられた。試験の規定食は、母乳への栄養補助食品として割り当てられた（表１を参照）。栄養豊富な早産児用人工乳と、より低い栄養の規定食を比較するために、もともと計画されていたとおり、試験１と２（そして各試験内の層ＡとＢ）が、均衡した数（balanced addition）として組み合わされて、それにより、無作為化が維持された。規定食への無作為な割り当ては、生後４８時間以内に封をした封筒を使って行われた。試験に対する倫理的な承認が各センターから得られた。また、それぞれの親からインフォームドコンセントが得られた（同意を拒否した親はいない）。

割り当てられた規定食は、乳児が２０００ｇになるか、退院して家に戻るまで、与えられた。正期産児用人工乳と比べて、早産児用人工乳は蛋白質と脂質に富んでいた（早産児用人工乳は１００ｍｌあたり２．０ｇの蛋白質と４．９ｇの脂質だが、正期産児用人工乳は１００ｍｌあたり１．５ｇの蛋白質と３．８ｇの脂質である）。しかし、炭水化物はどちらの人工乳でも同じ（７．０ｇ／１００ｍｌ）である。早産児用人工乳は、ビタミン、亜鉛、銅にも富んでいた。提供された保存乳を与えられる乳児に対しては、蛋白質とエネルギーの摂取量は、複数の提供者から集められた、６００の貯蔵された提供母乳から見積もられた（１００ｍｌあたりおよそ１．１ｇの蛋白質、２ｇの脂質、７ｇの炭水化物）。母親自身が出す母乳の構成は、完全２４時間制で４９３５回採集されたものから計測された（およそ１．５ｇの蛋白質、３ｇの脂質、７ｇの炭水化物）。

広範囲の人工統計学的、社会的、人体計測的、生化学的、臨床的なデータが、病院の承認を通じて集められた。訓練をつんだスタッフが、毎日乳児の体重を測定した。そして、体重の日々の揺れに起因する誤りを減らすために、生後各週の平均体重が計算された。新生児部門から退院した後も、１８ヶ月、９〜１２歳、および１３〜１６歳の時点の体重が利用可能だった。社会階級は、戸籍本署長官の分類（Registrar Generals Classification）での記述にしたがい、家族に対する主要な財政的支持を与えている親の職業（または、両親とも働いている場合は父親の職業）に基づいた。

追跡調査
１３〜１６歳時点での本追跡調査は、４つの鍵となる変数を含む。４つの変数とは、血圧、血流依存性（flow-mediated）内皮依存性拡張反応、脂質プロフィール、および３２―３３分割（32-33 split）インスリン濃度（インスリン抵抗性の指標として。例２を参照）である。２つの試験のそれぞれにおいて、無作為化された規定食群間の結果における２分の１標準偏差（０．５Ｄ）の差を除外するように、標本サイズが見積もられた。我々は、８０％の検出力、５％の有意性で（２つの並行な試験に関して）この違いを検出するために、元のコホートから、約２５０名の被験者からなる最大の副標本を必要とした。７０％の検出力、５％の有意性に対しては、約２００名の被験者からなる最小の標本が必要だった。

ＦＭＤ測定
我々は、上腕動脈の血流依存性内皮依存性拡張反応（ＦＭＤ）を測定した。ＦＭＤは内皮機能不全の指標で、新生児のとき低栄養にさらされた母集団と、健康な対照標準における、アテローム性動脈硬化プロセスに関係がある。これは、被験者の妊娠期間を知らない研究者によって測定された。被験者は超音波スキャンに先立つ１０分間、仰向けで休息した。この測定は、１人の観察者によって、２２〜２４℃に温度管理された暗い部屋で、９時から１３時の間に行われた。７ＭＨｚのリニア・アレイ・トランスデューサとＡｃｕｓｏｎ １２８ＸＰ／１０システムを使って、上腕動脈は、肘の５〜１０ｃｍ上を、縦断面で撮像された。定位固定クランプを使ってトランスデューサを固定し、マイクロメーターねじを必要なときに使って、高精度な固定を行う。空気入りの血圧計バンドを前腕に巻いて膨らませ、５分間、３００ｍｍＨｇにまでする。それに続いて、急激に空気を抜き、血流を非常に増大させる（反応性充血）。撮像された動脈の中心における、休息時と充血後の血流速度は、パルス・ドップラー法を使って計測された。動脈径計測のためのスキャン中ずっと、３秒ごとに、スキャンのすぐ後、拡張末期Ｂモード像がデジタル化され、オフラインに順次保存される（休息の１分間、血圧計バンドを膨らます５分間、そして血圧計バンド収縮後の３分間）。自動振動測定装置（ニュージャージー州にあるＤａｔａｓｃｏｐｅ Ｃｏｒｐ．のＡｃｃｕｔｏｒｒ）を使って血圧が観察され、超音波機械につながれた３誘導心電図（ＥＣＧ）を使って、心拍数が記録された。ＦＭＤ測定の再現性と詳細な方法論は、前述のとおりである。ＦＭＤは、充血前の直径に対して調整された、上腕動脈径の充血前と充血後の絶対極大変化として表され（回帰分析を使用）、充血前の直径に対するパーセンテージとして表された直径の絶対変化（ＦＭＤ％）として表された。

追跡調査における人体測定及び生化学
１ｍｍ単位で正確に測れる持ち運び可能なスタジオメーター（英国ＣｒｙｍｍｙｃｈにあるＨｏｌｔａｉｎ Ｉｎｓｔｒｕｍｅｎｔ Ｌｔｄ．製）を使って身長が計測された。また、０．１ｋｇ単位で正確に測れる電子式体重計（ドイツのハンブルグにあるＳｅｃａ製）を使って体重が計測された。測定は、標準的な手順を用いて、２人の観測者のうち１人は当該技術の訓練を受けている者を含むようにして、行われた。標準的なタナーステージ（Tanner stage）の写真を用いて、人目に触れないようにして、自己申告により、タナーステージの測定が行われた。社会階級は、戸籍本署長官の分類に従い、家族に対する主要な財政的支持を与えている親の職業（または、両親とも働いている場合は父親の職業）に基づいた。

前夜から食事を断った後の午前９時から１１時の間に、静脈穿刺によって血液を採取した。血漿がすぐに分離され、最初は−２０℃で、やがては−８０℃で保管され、分析の直前に１回だけ解凍された。ＬＤＬコレステロールの血漿中の濃度が、標準的な検査室手法によって計測された。

統計学的な分析
重回帰分析を使って、新生児と児童期との間の成長の割合（体重増加）と、後のＦＭＤとの関連性を調べた。新生児の体重増加は、絶対値によって表され、また、早産児の百分位数を使った、体重の期待値からの標準偏差（ｚスコア）によって表された。新生児期の後の成長は、退院時と１８ヶ月時点の間、１８ヶ月時点と９〜１２歳時点の間、９〜１２歳時点と１３〜１６歳時点の間、の体重のｚスコアの変化として計算された。すべての回帰分析は、潜在的な交絡因子（年齢、性別、新生児罹病率（３０％より高い酸素濃度の中にいた日数と換気日数）、社会階級、身長、体重、追跡調査時における血清ＬＤＬコレステロール濃度、室温）に対して調整された。早期の成長が後の青年期のＦＭＤに与える影響を、早産の被験者と正期産の被験者で比較するために、早産の集団は、早期の成長（生後最初の２週間での体重増加の中央値）によって２つの群に分割された。これら２つの群での平均ＦＭＤが、正期産で生まれた対照被験者と分散分析を使って比較され、ボンフェローニの補正を使って、多重比較に対してｐ値が調整された。統計的有意性は、全ての分析に対して、ｐ＜０．０５とされた。

結果
１３〜１６歳の時点で観察された被験者は、出生時体重、妊娠期間、出生時体重のｚスコア、退院時体重のｚスコア、社会階級、および新生児罹病率の観点から出生時に募集された被験者の代表者である。無作為化された規定食群の間で、平均ＦＭＤには統計的に有意な差がなかった。このことは、以下の分析で全ての食事群を結合させることの正当性を保証する。被験者の背景の特徴のうちのいくつかが、表１ａに示されている。

妊娠期間別の出生時体重および後のＦＭＤ
ＦＭＤは、出生時体重のｚスコアに有意に関連していた。そしてこの関連性は、潜在的な交絡因子（年齢、性別、身長、体重、空腹時ＬＤＬ濃度、室温、社会階級、および、換気日数または３０％より高い酸素濃度の中にいた日数によって表される新生児罹病率）に対して調整した後でもまだ有意である（表２）。

妊娠期間別の出生時体重および生後早期の成長
予測されるように、出生時体重のｚスコアが低いことは、出生から生後第２週までの体重増加がより大きいことと関連した（回帰係数は、出生時体重のｚスコアの増加あたり−５１．６ｇ；９５％信頼区間:−６１．６から−４１．５ｇ；Ｐ＜０．００１）。また、出生から退院（中央値は４．４週）までの体重増加がより大きいこととも関連した（回帰係数は、出生時体重のｚスコアの増加あたり−７５．１ｇ；９５％信頼区間：−１１４．９から−３５．３ｇ；Ｐ＜０．００１）。これらの関連性は、妊娠期間、性別、新生児罹病率（上記と同様）、社会階級、または規定食群（標準の規定食か栄養豊富な規定食か）について調整した後も、まだ有意であった（データは示していない）。

生後の成長と後のＦＭＤ
生後最初の２週間で体重増加が見られた被験者は、早期に体重が減少した被験者よりも、青年期のＦＭＤ％が低かった。体重増加の被験者は、平均５．５％、標準偏差２．６％、ｎ＝６５で、体重減少の被験者は、平均７．１％、標準偏差３．５％、ｎ＝１３７だった（差に対する９５％信頼区間＝−２．４％から０．７％；ｐ＜０．００１）。同様の有意な結果が、出生時体重と妊娠期間に対して調整した後でも得られた（ｐ＝０．０１）（データは示していない）。あるいは、子宮内発育遅延のない被験者（妊娠期間中の体重が１０パーセンタイルより上）または母集団の平均（１．４ｋｇ）より出生時体重が重い被験者に限定して分析した後でも、同様の有意な結果が得られた（データは示していない）。新生児期の成長率（出生時と退院時、または出生時と生後４週時点での、体重のｚスコアの変化として表される）がより大きいことは、青年期のＦＭＤがより低くなることと関連している。そしてこれらの関連は、潜在的な交絡因子（上記のとおり）に対して調整した後でもまだ有意だった（表２）。一方、退院時と１８ヶ月時点の間、１８ヶ月時点と９〜１２歳時点の間、９〜１２歳時点と１３〜１６歳時点の間における、体重のｚスコアの変化として表される成長は、後のＦＭＤとは関連していなかった（表２）。

後のＦＭＤに影響する、新生児期の成長の期間をより良く定義するために、出生と退院の間の期間が２つに分割された（出生と第２週の間、第２週と退院の間）。出生と第２週の間は成長率がより大きいが、第２週と退院の間はそうではない、ということが、青年期のより低いＦＭＤと関連していた。そしてこの関連性は、潜在的な交絡因子（上記のとおり）に対して調整した後でもまだ有意だった（表２）。同様に、生後最初の２週間で体重増加がより大きいことが、青年期のより低いＦＭＤと関連していて（表１ａ）、出生時体重、妊娠期間、および考えられる交絡因子（上記のとおり）とは独立だった（表２）。

生後の体重増加よりも体液移動による生後の体重減少が後のＦＭＤに影響したという可能性を排除するため、さらに２つの分析が行われた。第１に、生後最小の体重と第２週時点の体重との間の体重増加と、後のＦＭＤとの関連を評価した。この期間中により大きく体重が増加することは、青年期のより低いＦＭＤと関連しており、出生時体重、妊娠期間、および潜在的な交絡因子（上記を参照）とは独立だった（表２）。第２に、出生時と第２週時点の間の身長の増加（生後の体液移動とは関連しそうにない）が、青年期のより低いＦＭＤと関連しており、出生時体重、妊娠期間、および潜在的な交絡因子とは独立だった（表２）。

生後早期の成長と後のＦＭＤ：群の比較
平均ＦＭＤに関して、早産で生まれて生後最初の２週間での体重増加が母集団の中央値（−５１．０ｇ）より少なかった青年は、平均７．４％、標準偏差３．４％であり、体重増加が中央値より大きかった青年（平均５．７％、標準偏差２．９％）よりも大きく（ｐ＜０．００１）、正期産で生まれた対照被験者（平均６．１％、標準偏差２．８％）よりも大きかった（ｐ＜０．０２７）（図２）。しかし、早期の体重増加が母集団の中央値よりも大きい、早産で生まれた被験者の平均ＦＭＤは、正期産で生まれた対照被験者とは有意な差がなかった。

後のＦＭＤに対する、子宮内と生後早期の成長の相対的寄与率
後のＦＭＤに対して、出生時体重のｚスコアと、出生時と第２週時点での体重変化との間に有意な相互作用はなかった（ｐ＝０．５６）。生後の成長の全ての計測値（表２に示したとおり）、潜在的な交絡因子（上記のとおり）、および出生時体重のｚスコアは、逐次重回帰モデルに含められた。出生時と第２週時点の間の体重変化、および室温のみが、後のＦＭＤと統計的に有意に関係していた（前者の回帰係数は、１００ｇの体重増加あたり−０．０２７ｍｍの変化；９５％信頼区間は−０．０４２から−０．０１２ｍｍ；ｐ＝０．００１。後者の回帰係数は、１℃の室温上昇あたり０．００９ｍｍの変化；９５％信頼区間は０．００２から０．０１６ｍｍ；ｐ＝０．００９）。

生後最初の２週間の決定的な期間中、体重増加率がより大きいことは、後の１６年までの内皮機能不全に関連していた。我々のデータが示しているのは、人間の場合、生後すぐに急激に成長することは、後の人生で不都合な結果になるということである。より遅い成長率の早産児におけるＦＭＤは、最大の成長を示した早産児におけるＦＭＤよりも大きく、あるいは、重要なことに、正期産で生まれた対照被験者におけるＦＭＤよりも大きかった（これら後者２群におけるＦＭＤは、有意な差がない）。よって、ここで我々の所見から示されることは、生後の短い期間中の成長の減少が、健康にとって長期的な利点となるかもしれないということである。我々のデータが示しているのは、早期の低栄養によって、長期的な健康のいくつかの面における改善が達成されうるということである。生後最初の２週間は、感受期であるようだ。この期間中に最大の体重増加が見られた青年は、最小の体重増加だった者に比べて４．０％低いＦＭＤだった。ＦＭＤに対する実質的な影響は、インスリン依存性糖尿病による影響（４％）や、成人の喫煙による影響（６％）と同程度である。

例２ インスリン抵抗性に対する低栄養の影響
被験者は例１と同じで、同じ処方と試験と３２―３３分割インスリン濃度（インスリン抵抗性の指標として）に従った。

各試験において、無作為化された規定食群間の結果における２分の１標準偏差の差を除外するように、標本サイズが見積もられた。我々は、８０％の検出力、５％の有意性で（２つの並行な試験に関して）この違いを検出するために、元のコホートから、約２５０名の被験者からなる最大の副標本を必要とした。７０％の検出力、５％の有意性に対しては、約２００名の被験者からなる最小の標本が必要だった。２１６名からなる被験者の部分集合（我々の最小限の基準を満たす）が、募集時の我々の最初の計画に参加することに同意し、もとの母集団の代表者であると認められた。栄養豊富な規定食と標準的な新生児用規定食とを比較するため（試験１と２が結合された）、この標本は、８０％の検出力、５％の有意性で、無作為化された群間の空腹時３２―３３分割プロインスリン濃度における０．４ＳＤ（標準偏差）の差を検知するのに十分だった。追跡調査のための倫理的承認が、国および地域の研究倫理委員会から得られ、全ての子供、親および保護者から、書面での同意が得られた。

生化学
前夜から食事を断った後の午前９時から１１時の間に、静脈穿刺によって血液を採取した。血漿がすぐに分離され、最初は−２０℃で、やがては−８０℃で保管され、分析の直前に１回だけ解凍された。ヘキソキナーゼ法を使ってグルコース濃度が計測された。ケンブリッジのＨａｌｅｓ教授の研究室で、３２―３３分割プロインスリン、インタクト・プロインスリン、およびインスリンの濃度が計測された。ワンステップ化学発光免疫酵素法を使って、インスリン濃度が計測された。インタクト・プロインスリンとの交差反応性は４００ｐｍｏｌ／Ｌで０．２％より低く、３２―３３分割プロインスリンとの交差反応性は４００ｐｍｏｌ／Ｌで１％より低かった。時間分解蛍光分光法（Ｄｅｌｆｉａ）を使って、インタクト・プロインスリンと３２―３３分割プロインスリンの濃度が分析された。どちらの場合でも、マイクロタイタプレートに固定された固相抗体は同じだった。３２―３３分割プロインスリンの分析で使われた標識抗体は、Ｄａｋｏ Ｄｉａｇｎｏｓｔｉｃｓ Ｌｔｄ．から寄贈された。インタクト・プロインスリンは、国立生物学的製剤研究所から供給された（第１の国際試薬８４／６１１）。クロマトグラフィーで精製された３２―３３分割プロインスリンはＬｉｌｌｙ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｌａｂｓ．から寄贈された。Ｄｅｌｆｉａユウロピウム標識付けキット１２４４‐３０２（英国Ｗａｌｌａｃ Ｌｔｄ．）を使って、抗体はユウロピウムの標識が付けられた。インタクト・プロインスリン分析は、典型的には、インスリンとは２５００ｐｍｏｌ／Ｌで１％未満、３２―３３分割プロインスリンとは４００ｐｍｏｌ／Ｌで１％未満の交差反応性を示す。３２―３３分割プロインスリン分析は、２５００ｐｍｏｌ／Ｌで１％未満の、インスリンとの交差反応性を示す。

統計学的な分析
主要な結果は３２―３３分割プロインスリン濃度だった。スチューデントのｔ検定によって、無作為化された群間の正規分布変数を比較した。連立重回帰分析（simultaneous multiple linear regression analyses）を使って、考えられる基準の差に対する、無作為化された群間の差を調整した。スチューデントのｔ検定を使って、早産児で低栄養の規定食に無作為に割り当てられた者を、正期産で生まれた青年と比較した。

重回帰分析を使って、新生児期および児童期の成長（体重増加）率と、後のインスリン濃度との間の関連性を評価した。新生児期の体重増加は、絶対値として表され、また、早産児用の百分位数を使って、体重の期待値からの標準偏差スコア（ｚスコア）として表された。新生児期より後の成長は、退院時と１８ヶ月時点の間、１８ヶ月時点と９〜１２歳時点の間、９〜１２歳時点と１３〜１６歳時点の間での、体重のｚスコアの変化として計算された。現在のボディ・マス・インデックス（ＢＭＩ）は、国民参照百分位数（national reference centile）を用いて、ＢＭＩの期待値からの標準偏差スコア（ｚスコア）として表された。３２―３３分割プロインスリン、プロインスリン、およびインスリンの濃度の分布は、対数変換されて、１００倍された。よって、１００倍された対数標準偏差は変動の係数を表し、回帰分析における係数は、独立変数における単位変更による（per unit change）インスリン濃度の平均百分率変化を表した。回帰分析は潜在的な交絡因子（性別、年齢、現在の追跡調査時におけるＢＭＩのｚスコア、および新生児罹病率（３０％より高い酸素濃度の中にいた日数、換気日数）、出生時の社会階級）に対して調整された。統計的な有意性は、全ての有意性検定でｐ＜０．０５とされ、検定は両側検定で行われた。

結果
早産で生まれた青年についての分析
被験者の特徴：出生時体重、妊娠期間、出生時と退院時の体重に対する標準偏差スコア、および１３〜１６歳時点で観察された子供と観察されなかった子供の間での臨床的要因に関しては、統計的に有意な差がなかった（表１）。予測されるとおり、非肉体労働の社会階級出身の青年の割合は、両方の試験において、出生時よりも追跡調査時で大きくなっていた（表１）。しかし、新生児の特徴、人体測定、タナー段階（中央値４、四分位範囲４〜５）、または社会階級に関しては、追跡調査時での無作為化された規定食群間で有意な差がなかった（表３）。

主要な効果：無作為化された規定食群間の比較
計画どおり、早産で生まれて栄養豊富な規定食（早産児用の人工乳）に無作為に割り当てられた青年は、より低栄養の規定食（保存された母乳または標準的な正期産児用の人工乳）に無作為に割り当てられた青年と比較された。空腹時３２―３３分割プロインスリンは、栄養豊富な規定食に無作為に割り当てられた青年のほうが、より低栄養の２つの規定食のうちの１つに無作為に割り当てられた青年よりも多かった（表４）（インタクト・インスリン、インスリン、またはグルコースの濃度は、そうではなかった）。効果の大きさ（effect size）は、保存母乳と比較される早産児用人工乳に無作為に割り当てられた青年（試験１）、または、正期産児用人工乳に対する早産児用人工乳に無作為に割り当てられた青年（試験２）で、同様だった（表４）。このことは、後の３２―３３分割プロインスリン濃度、インタクト・プロインスリン、およびインスリンの濃度に対して、試験の相互作用について有意な規定食がない（それぞれｐ＝０．５、ｐ＝０．３、ｐ＝０．８）ことから、証明される。これはさらに、試験１と２を結合するのを正当化する。空腹時の３２―３３分割プロインスリン濃度に対する規定食の効果において、性別による差はなかった（空腹時の３２―３３分割プロインスリン濃度に対する、規定食と性別の間の相互作用は、統計的に有意ではなかった；ｐ＝０．０７）。

典型的な分析では、３２―３３分割プロインスリン濃度に対する規定食の効果は、出生時体重と妊娠期間、および潜在的な交絡因子に対して調整した後（上記の統計手法を参照）もまだ有意だった（回帰係数＝１８．４％；差の９５％信頼区間は３．５％から３３．２％；ｐ＝０．０１６）。

３２―３３分割プロインスリンとインタクト・プロインスリンの濃度に対するその後の分析（インスリンまたはグルコースの濃度は分析対象外）では、早期の利益の因子（early factors of interest）に有意に関連していた（他のデータは示さない）。

生後早期の成長計画の、後のプロインスリン濃度に対する影響
規定食は新生児期の成長に重大な影響を与える（表３を参照）ので、我々は、生後の成長が後の３２―３３分割プロインスリンおよびインタクト・インスリンの濃度を決める要因になる（programme）という仮説を検証した。これは２つの方法で行われた。生後早期の成長を連続変数と捉える方法と、２値変数と捉える方法である。

新生児期のより大きな成長率（連続変数、つまり、出生時と退院時の間の体重のｚスコアの変化として表される）は、青年期における、より高い空腹時の３２―３３分割プロインスリンおよびインタクト・プロインスリンと関連しており、出生時体重、妊娠期間、および潜在的な交絡因子（上記の統計手法を参照）とは独立だった（表５）。後のプロインスリン濃度に影響する新生児期の成長の期間をより良く定義するために、出生と退院の間の期間が２分割された（出生と第２週の間と、第２週と退院の間）。最初の２週間の成長のみが、青年期における、より高い空腹時の３２―３３分割プロインスリンおよびインタクト・プロインスリンの濃度と関連していた（表５）。

生後最初の２週間に体重が増加した被験者（ｎ＝６０）と体重が減少した被験者とを比較することにより、新生児期の成長が２値変数として扱われた。空腹時の３２―３３分割プロインスリン濃度は、新生児早期の体重増加があった被験者の方（幾何平均７．６ｐｍｏｌ／Ｌ、変動係数（ＣＶ）６０％）が、体重減少があった被験者（５．９ｐｍｏｌ／Ｌ、ＣＶ５４％）に比べて、高かった（平均差２４％；差に対する９５％信頼区間は６．６％から４１．５％；ｐ＝０．００７）。インタクト・プロインスリンに対しても同様の結果が得られた（ｐ＝０．０００３）（データは示していない）。新生児期の体重増加に関する群間での、３２―３３分割プロインスリンまたはインタクト・インスリンの濃度の違いは、出生時体重や妊娠期間に対して調整した後もまだ有意だった（３２―３３分割プロインスリンについてはｐ＝０．０２でインタクト・プロインスリンについてはｐ＝０．０３）。

生後の体重増加よりも、体液移動による生後の体重減少が、後の空腹時インスリン濃度に影響したという可能性を排除するため、我々は、生後最小の体重と第２週時点の体重との間の体重増加と、後のプロインスリン濃度との関連を評価した。この期間中により大きく体重が増加することは、青年期のより高い３２―３３分割プロインスリン濃度およびインタクト・プロインスリン濃度と関連しており、出生時体重、妊娠期間、および潜在的な交絡因子（上記を参照）とは独立だった（表５）。

後のプロインスリン濃度に対する、新生児期より後の生後の成長の影響を評価するために、成長は、退院時と１８ヶ月時点の間、１８ヶ月時点と９〜１２歳時点の間、または９〜１２歳時点と１３〜１６歳時点の間における、体重のｚスコアの変化として表された。これらの変数は、後の３２―３３分割プロインスリンまたはインタクト・インスリンの濃度と有意に関係してはいなかった。さらに、生後最初の２週間でのより急激な成長は、青年期における、より大きな３２―３３分割プロインスリン濃度と関連しており、現在のＢＭＩのｚスコアに対する調整の有無によらず、関連していた（データは示していない）。よって、後の３２―３３分割プロインスリン濃度に対する早期成長の影響は、児童期の間の体重増加とは独立だった。

出生前の成長計画のプロインスリン濃度に対する影響
出生前の成長の影響を調査するため、我々は、妊娠期間別の出生時体重と後のプロインスリン濃度の間の関連を評価した。青年期における空腹時のプロインスリン濃度のみが、出生時体重のｚスコアと負の相関があったが（３２―３３分割プロインスリン濃度では相関がない）、潜在的な交絡因子（上記のとおり）とは独立だった（表５）。

将来に向けた我々の実証研究は、後の心臓血管の危険因子に対する、早期の栄養の影響を評価するように設計された。早産で生まれてより低栄養の規定食に無作為に割り当てられた青年は、今や、成長の観点からは次善であると認識され、インスリン抵抗性の標識である３２―３３分割プロインスリン濃度が、栄養豊富な規定食に無作為に割り当てられた青年よりも低いことが分かった。食事に関する無作為化の後１６歳までに見られるこれらの食事の影響は、新生児期の成長率に影響を与えることによって作用するようだ、ということが、さらに進んだ分析によって示唆された。よって我々は、比較的低栄養の計画の結果として、早期の成長率を減らすこと、インスリン抵抗性がより低くなることを示唆し、推論によって、ＮＩＤＤＭの傾向がより低くなることを示唆する。

Claims (17)

1. １００ｍｌあたり０．５から１．００グラムの蛋白質と、１００ｍｌあたり２５から５０キロカロリーとを含む、乳児に授乳するための人工乳。
2. 前記蛋白質が、
   牛乳カゼイン、乳清蛋白、およびそれらの個々の蛋白質、αカゼイン、βカゼイン、κカゼイン、αラクトアルブミン、βラクトグロブリン、血清アルブミン、ラクトフェリン、免疫グロブリン、およびこれらの蛋白質の組み合わせ、ならびにこれらと他の蛋白質との混合物
   の中から選択されることを特徴とする、請求項１に記載の乳児に授乳するための人工乳。
3. エネルギーが炭水化物および／または脂質の形であることを特徴とする、請求項１または２に記載の乳児に授乳するための人工乳。
4. 水と、請求項１から３のいずれか一項に記載の授乳するための人工乳とを含むことを特徴とする、乳児に授乳するための液体人工乳。
5. 栄養人工乳を含む複数の区画を有する容器であって、
   各区画は、請求項1から４のいずれか一項に記載の乳児に授乳するための人工乳を含むことを特徴とする容器。
6. 各区画が、１日あたり１０から１２００ｍｌ、またはその分割された一部を含むことを特徴とする、請求項５に記載の容器。
7. 各区画が、１日あたり１０から６５０ｍｌ、またはその分割された一部を含むことを特徴とする、請求項５に記載の容器。
8. 前記分割された一部が、
   ８分の１ずつ８個に、６分の１ずつ６個に、４分の１ずつ４個に、３分の１ずつ３個に、または２分の１ずつ２個に
   分割されていることを特徴とする、請求項６または７に記載の容器。
9. 前記人工乳を含む複数の小袋を各容器が含むことを特徴とする、請求項５から８のいずれか１項に記載の容器。
10. １４個の区画があることを特徴とする、請求項５から９のいずれか１項に記載の容器。
11. 栄養人工乳を含む複数の区画を有する容器であって、
    各区画は、乳児の１日の摂取量として十分な栄養人工乳を含むことを特徴とする容器。
12. 前記人工乳が、標準的な乳児用人工乳を含むことを特徴とする、請求項１１に記載の容器。
13. 各区画が、１日あたり１０から１２００ｍｌ、またはその分割された一部を含むことを特徴とする、請求項１１または１２に記載の容器。
14. 各区画が、１日あたり１０から６５０ｍｌ、またはその分割された一部を含むことを特徴とする、請求項１１または１２に記載の容器。
15. 前記分割された一部が、
    ８分の１ずつ８個に、６分の１ずつ６個に、４分の１ずつ４個に、３分の１ずつ３個に、または２分の１ずつ２個に
    分割されていることを特徴とする、
    請求項１１から１４のいずれか１項に記載の容器。
16. 前記人工乳を含む複数の小袋を各容器が含むことを特徴とする、請求項１１から１５のいずれか１項に記載の容器。
17. １４個の区画があることを特徴とする、請求項１１から１６のいずれか１項に記載の容器。