JP2006187252A - 食品保存庫 - Google Patents
食品保存庫 Download PDFInfo
- Publication number
- JP2006187252A JP2006187252A JP2005002202A JP2005002202A JP2006187252A JP 2006187252 A JP2006187252 A JP 2006187252A JP 2005002202 A JP2005002202 A JP 2005002202A JP 2005002202 A JP2005002202 A JP 2005002202A JP 2006187252 A JP2006187252 A JP 2006187252A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- hydrogen gas
- storage container
- food storage
- storage
- food
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Images
Landscapes
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
- Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
Abstract
【解決手段】食品保存庫10は、冷却手段14により冷却される半密閉性の生鮮食品収納容器17と、生鮮食品収納容器17内に水素ガスを導入する水素ガス供給手段15と、生鮮食品収納容器17内の水素ガス濃度を制御する水素ガス濃度制御手段18とを有しており、生鮮食品収納容器17内の水素ガス濃度を制御し、エタノール等の水蒸気改質でできる水素ガスの還元力と呼吸抑制作用を利用することで、酸化劣化を防止し、生鮮食品の長期保存を行う。
【選択図】図1
Description
(実施の形態1)
図1は、本発明の実施の形態1における食品保存庫の断面図、図2は、同実施の形態の食品保存庫における収納容器が開放された状態を示す断面図、図3は、同実施の形態の食品保存庫における水蒸気改質器の構成を示す断面図である。
図4は本発明の実施の形態2における2段の収納容器を有する食品保存庫の断面図、図5は同実施の形態2の食品保存庫における水素透過膜を取り付けた水蒸気改質器の構成を示す断面図である。
14 冷却手段
15,60 水素ガス供給手段
17,61,62 生鮮食品収納容器
18,63,64 水素ガス濃度制御手段
25 燃焼触媒
28,65 水蒸気改質器
39 原料
51 改質触媒
73 水素分離膜
Claims (6)
- 冷却手段により冷却される半密閉性の収納容器と、前記収納容器内に水素ガスを導入する水素ガス供給手段と、前記収納容器内の水素ガス濃度を制御する水素ガス濃度制御手段とを有する食品保存庫。
- 水素ガス濃度制御手段により、収納容器内の水素ガス濃度を0.1%以上で4%以下としたことを特徴とする請求項1に記載の食品保存庫。
- 水素ガス供給手段として、カーボン、炭化水素、アルコール、エーテルのいずれかの原料から、水蒸気を添加し改質触媒を介して熱により水素と炭酸ガスに改質する水蒸気改質器を用いたことを特徴とする請求項1または2に記載の食品保存庫。
- 水蒸気改質器での原料改質後の混合ガスを、水素透過分離膜を利用し水素ガスと炭酸ガスとに分離することを特徴とした請求項3に記載の食品保存庫。
- 水素ガス濃度制御手段は、半密閉性の収納容器の開閉を検知手段により感知した後に水素ガス供給手段を稼働させ前記水素ガス供給手段の稼働時間を調節することで水素ガスの濃度を制御するものである請求項1から4のいずれか一項に記載の食品保存庫。
- 収納容器内に燃焼触媒を設け、水素ガス供給手段により導入される水素ガスと収納容器内の酸素とを反応させることを特徴とする請求項1から5のいずれか一項に記載の食品保存庫。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2005002202A JP2006187252A (ja) | 2005-01-07 | 2005-01-07 | 食品保存庫 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2005002202A JP2006187252A (ja) | 2005-01-07 | 2005-01-07 | 食品保存庫 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2006187252A true JP2006187252A (ja) | 2006-07-20 |
Family
ID=36795005
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2005002202A Pending JP2006187252A (ja) | 2005-01-07 | 2005-01-07 | 食品保存庫 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2006187252A (ja) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP5936758B1 (ja) * | 2015-08-28 | 2016-06-22 | 日立アプライアンス株式会社 | 冷蔵庫 |
CN111011488A (zh) * | 2019-12-27 | 2020-04-17 | 北京蓝玖新能源科技有限公司 | 一种气调保鲜系统及应用 |
CN111406789A (zh) * | 2020-05-21 | 2020-07-14 | 南京农业大学 | 一种基于氢气的禽蛋气调保鲜剂及其应用 |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS6370067A (ja) * | 1986-09-10 | 1988-03-30 | 株式会社日立製作所 | 冷蔵庫 |
JPH09287869A (ja) * | 1996-04-18 | 1997-11-04 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 酸素濃度調整機能付き冷蔵庫 |
JP2001258468A (ja) * | 2000-03-23 | 2001-09-25 | Japan Organo Co Ltd | 生肉鮮魚類の保存方法及び保存容器の製造方法 |
JP2004125179A (ja) * | 2002-04-03 | 2004-04-22 | Sanyo Electric Co Ltd | 冷蔵庫及び超音波加湿器 |
JP2004251598A (ja) * | 2003-02-21 | 2004-09-09 | Toshiba Corp | 冷蔵庫 |
-
2005
- 2005-01-07 JP JP2005002202A patent/JP2006187252A/ja active Pending
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS6370067A (ja) * | 1986-09-10 | 1988-03-30 | 株式会社日立製作所 | 冷蔵庫 |
JPH09287869A (ja) * | 1996-04-18 | 1997-11-04 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 酸素濃度調整機能付き冷蔵庫 |
JP2001258468A (ja) * | 2000-03-23 | 2001-09-25 | Japan Organo Co Ltd | 生肉鮮魚類の保存方法及び保存容器の製造方法 |
JP2004125179A (ja) * | 2002-04-03 | 2004-04-22 | Sanyo Electric Co Ltd | 冷蔵庫及び超音波加湿器 |
JP2004251598A (ja) * | 2003-02-21 | 2004-09-09 | Toshiba Corp | 冷蔵庫 |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP5936758B1 (ja) * | 2015-08-28 | 2016-06-22 | 日立アプライアンス株式会社 | 冷蔵庫 |
JP2017020771A (ja) * | 2015-08-28 | 2017-01-26 | 日立アプライアンス株式会社 | 冷蔵庫 |
CN111011488A (zh) * | 2019-12-27 | 2020-04-17 | 北京蓝玖新能源科技有限公司 | 一种气调保鲜系统及应用 |
CN111011488B (zh) * | 2019-12-27 | 2024-01-12 | 广东蓝玖新能源科技有限公司 | 一种气调保鲜系统及应用 |
CN111406789A (zh) * | 2020-05-21 | 2020-07-14 | 南京农业大学 | 一种基于氢气的禽蛋气调保鲜剂及其应用 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR101572716B1 (ko) | 냉장고 및 산소 저감 장치 | |
US7947318B2 (en) | Flavor fresh | |
US9609889B2 (en) | Refrigerator and container for cold storage | |
EP1912521A1 (en) | A cooling device | |
CN111011488B (zh) | 一种气调保鲜系统及应用 | |
JP2014219130A (ja) | 冷蔵庫 | |
KR20140010869A (ko) | 냉장고 | |
CN108739971A (zh) | 用于保存食品的系统和方法 | |
JP2006187252A (ja) | 食品保存庫 | |
CN101358793A (zh) | 一种冰箱降氧方法及利用该降氧方法的耗氧气调保鲜冰箱 | |
JP2010144993A (ja) | 冷蔵庫 | |
JP2014025602A (ja) | 冷蔵庫 | |
JP6826823B2 (ja) | 冷蔵庫 | |
KR101332273B1 (ko) | 냉장고 | |
JP2003287360A (ja) | 貯蔵庫 | |
CN107906827B (zh) | 冷藏冷冻设备 | |
JP2004093026A (ja) | 冷蔵庫 | |
JP6242586B2 (ja) | 減酸素装置 | |
EP1916916B1 (en) | A cooling device | |
JP2006322662A (ja) | 冷蔵庫 | |
CN103575032A (zh) | 冰箱 | |
CN212184965U (zh) | 一种气调保鲜系统 | |
JP2007139387A (ja) | 冷蔵庫 | |
JP2010156531A (ja) | 冷蔵庫 | |
JP2006258332A (ja) | 冷蔵庫 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20071227 |
|
RD01 | Notification of change of attorney |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A7421 Effective date: 20080115 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20091009 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20091020 |
|
RD01 | Notification of change of attorney |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A7421 Effective date: 20091120 |
|
A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20091211 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20100622 |
|
A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20101026 |