JP2005127700A - レンジフード - Google Patents

Abstract

【課題】レンジから発生する油煙を屋外に排出するレンジフードにおいて油煙の捕集効率を高めることができ、また、レンジに熱を発生しない電気コンロを使用しても結露が防止されることを目的とする。
【解決手段】薄形に形成されたフード１の略中央部にフード１の周辺部２との間に吸込開口３が形成されるように突出部６を設けた本体７を形成し、突出部６の側壁４に設けた吸込口８と屋外２０とを排気用ファンモータ１５を介して連通し、本体７を覆う形状でフード１の外方に空気流路１２を形成し、空気流路１２に連通する給気用ファンモータ２１と、フード１の中央に向かい吹き出す給気流吹出口１４を設けたことにより、捕集効率が高く結露の防止できるレンジフードが得られる。
【選択図】図１

Description

本発明は、調理時にレンジ側から発生し上昇する油煙を屋外に排出するレンジフードに関する。

従来、この種のレンジフードは、調理時に発生した油煙を本体の下面に設けた整流板により本体と整流板間に形成される吸気口に案内して屋外に排出するものが知られている（例えば特許文献１参照）。

以下、そのレンジフードについて図６および図７を参照しながら説明する。

図に示すように、本体１０１の内部に吸込口１０２より油煙を吸い込み吐出口１０３より吐出されるように設けられるファンモータ１０４を設け、本体１０１の左右側部下方に設けられる後方に向かい下降する傾斜面１０５を形成した側板１０６を設け、本体１０１の下面に沿う形状の水平部１０７と側板１０６の傾斜面１０５に沿う形状の傾斜部１０８とを有し、本体１０１の幅より狭く、前方と側方に吸気口１０９が形成され、上面には本体１０１との間に吸気流路１１０が形成される整流板１１１を設け構成している。
特開２００１−３０４６４２号公報（［００１４］、図１、図２）

このような従来のレンジフードでは、吸気流路１１０の吸気口１０２には、下方から上昇する油煙を含む空気のほとんどが整流板１１１に衝突し、本体１０１の側方へ逃げることとなり、油煙の捕集効率が悪くなるという課題があり、油煙の捕集効率を高めることが要求されている。

また、吸気流路１１０に吸気された油煙は濾過されない状態で吸気流路１１０内を通り屋外に排出されていたので、吸気流路１１０を形成する本体１０１の下面と整流板１１１の内面に多くの油滴が付着することとなって掃除が困難になるとともに、本体１０１と整流板１１１が別体で形成されることにより掃除性が悪いという課題があり、掃除性を高めることが要求されている。

また、レンジに熱が放出されない電気コンロを使用した場合には、整流板１１１は、レンジからの熱を受けないために冬期等においては、温度が低下し、整流板１１１に結露が発生し、結露水がレンジ上に落下するという課題があり、結露しないようにすることが要求されている。

本発明は、このような従来の課題を解決するものであり、油煙の捕集効率を高めることができ、また、掃除性を高めることができ、また、レンジに熱を放出しない電気コンロを使用しても結露を防止することができるレンジフードを提供することを目的としている。

本発明のレンジフードは、上記目的を達成するために、下方に向き開口した薄形の逆椀形状に形成され、前記下方に向く開口を油煙の吸込開口としたフードの略中央部に、外周側から中央側に向けて低くなるように傾斜した傾斜面を有する突部を前記フードの周辺部から隔てて設けた本体と、前記突部の外周側に設けた吸込口と、この吸込口と屋外とを連通するように設けられる排気用ファンモータと、前記本体を覆う形状で、前記フードの外方に空気流路が形成されるように設けられる本体カバーと、この本体カバーの空気流路に空気を給気する給気用ファンモータと、前記空気流路に連通して設けられる給気流吹出口とを備え、前記給気流吹出口より吹き出される吹き出し空気をフードの略中央に向かい吹き出す構成としたものである。

この手段により、油煙の捕集効率を高めることができ、また、掃除性を高めることができ、また、レンジに熱の発生しない電気コンロを使用しても結露を防止することができるレンジフードが得られる。

また、他の手段は、給気流吹出口を突部の下面より下方位置に設けたものである。

この手段により、突部の表面への結露を防止することができる。

また、他の手段は、吸込口を突部の前部と側部に設けたものである。

この手段により、油煙の吸込開口から吸込口に吸い込まれる範囲が広くなり、捕集効率が向上する。

また、他の手段は、突部を中空で下方に向け突出する突出部で形成し、この突出部とフードの周辺部との間に油煙の吸込開口を設け、前記突出部の側壁にフィルターを有する吸込口を設けたものである。

この手段により、油煙の捕集効率を高めることができ、また、掃除性をいっそう高めることができ、さらに、レンジに熱の発生しない電気コンロを使用しても結露を防止することができるレンジフードが得られる。

また、他の手段は、突出部の側壁を下方に向かうに従い中央寄りとなる傾斜面で形成し、吸込口を斜め下方に向け開口したものである。

この手段により、吸い込み気流の指向性により、吸引力が向上するとともに、吸い込み風速が向上して油煙の捕集性が向上する。

また、他の手段は、本体を形成するフードと突出部を一体的に形成したものである。

この手段により、継ぎ目が無くなり、掃除性およびデザイン性を向上させることができる。

また、他の手段は、給気流吹出口より吹出される空気を突出部の下面に向かい吹き出す構成としたものである。

この手段により、レンジに熱を放出しない電気コンロを使用した場合においても、突出部の下面への結露を防止することができる。

また、他の手段は、給気用ファンモータのモータ部を、排気用ファンモータを収納するファンボックス内に設け、ファン部を突出部の内部に配設したものである。

この手段により、本体を薄形に形成することができる。

また、他の手段は、給気用ファンモータのファンをターボファンにより形成したものである。

この手段により、構造を簡略化することができるとともに、本体を薄形化すすことができる。

本発明によれば、油煙の捕集効率を高めることができる効果のあるレンジフードを提供できる。

また、掃除性およびデザイン性を向上することができるレンジフードを提供できる。

また、熱を発生しない電気コンロを使用した場合においても突出部の結露を防止することができるレンジフードを提供できる。

また、本体を薄形に形成できるレンジフードを提供できる。

本発明の請求項１記載の発明は、下方に向き開口した薄形の逆椀形状に形成され、前記下方に向く開口を油煙の吸込開口としたフードの略中央部に、外周側から中央側に向けて低くなるように傾斜した傾斜面を有する突部を前記フードの周辺部から隔てて設けた本体と、前記突部の外周側に設けた吸込口と、この吸込口と屋外とを連通するように設けられる排気用ファンモータと、前記本体を覆う形状で、前記フードの外方に空気流路が形成されるように設けられる本体カバーと、この本体カバーの空気流路に空気を給気する給気用ファンモータと、前記空気流路に連通して設けられる給気流吹出口とを備え、前記給気流吹出口より吹き出される吹き出し空気をフードの略中央に向かい吹き出す構成としたものであり、レンジから上昇する油煙は、フードの下方に向く開口からなる吸込開口に導かれ、フードの外方に設けた給気流吹出口から吹き出される空気により、フード外に飛散しようとする油煙も吸込開口側に誘導され、さらに、突部の傾斜面によって吸込口への吸い込み気流は、指向性を受けて、油煙の捕集効率が高められるとともに、本体は薄形となり、近年のキッチンに対応できる薄形化が図れるという作用を有する。

また、請求項２記載の発明は、給気流吹出口を突部の下面より下方位置に設けたものであり、レンジに熱が発生しない電気コンロを使用した場合において突部がレンジからの熱を受けなくても、突部の表面には給気流吹出口から空気が流れることとなり、突部の表面に結露するのが防止されるとともに、突部表面への油煙の付着が防止されるという作用を有する。

また、請求項３記載の発明は、吸込口を突部の前部と側部に設けたものであり、油煙の吸込開口から吸込口に吸い込まれる範囲が広くなり、捕集効率が向上するという作用を有する。

また、請求項４記載の発明は突部を中空で下方に向け突出する突出部で形成し、この突出部とフードの周辺部との間に油煙の吸込開口を設け、前記突出部の側壁にフィルターを有する吸込口を設けたものであり、レンジから上昇する油煙はフードの周辺部と突出部間に形成された油煙の吸込開口に導かれるとともに、フードの外方に設けた給気流吹出口から吹き出される空気により、フード外に飛散しようとする油煙も吸込開口側に誘導されることとなり、油煙の捕集効率が高められるという作用を有する。

また、請求項５記載の発明は、突出部の側壁を下方に向かうに従い中央寄りとなる傾斜面で形成し、吸込口を斜め下方に向け開口したものであり、吸い込み気流の指向性により吸引力がさらに向上するとともに、吸い込み風速が向上して油煙の捕集性が向上するという作用を有する。

また、請求項６記載の発明は、本体を形成するフードと突出部を一体的に形成したものであり、フードと突出部間には継ぎ目がなくなり、油煙が継ぎ目にこびり付くことが無くなるとともに、フードと突出部に付着した油煙を拭き取る作業が容易となり掃除性を向上することができ、また、デザイン性も高めることができるという作用を有する。

また、請求項７記載の発明は、給気流吹出口より吹出される空気を突出部の下面に向かい吹き出す構成としたものであり、レンジに熱が発生しない電気コンロを使用した場合において、突出部がレンジからの熱を受けなくても、突出部の下面には給気流吹出口からの吹き出し空気が流れることにより、油煙の突出部の下面への流れが遮られて、突出部の下面に結露するのが防止されるとともに、突出部下面への油煙の付着が防止されるという作用を有する。

また、請求項８記載の発明は、給気用ファンモータのモータ部を、排気用ファンモータを収納するファンボックス内に設け、ファン部を突出部の内部に配設したものであり、給気用ファンモータの背の高いモータ部を大きな排気用ファンモータを収納するファンボックス内の空間を利用して収納し、背が低いファン部のみを本体の突出部内に配設することとなり、本体の高さを高くする必要がなく、薄形の状態を維持することができるという作用を有する。

また、請求項９記載の発明は、給気用ファンモータのファンをターボファンにより形成したものであり、ケーシング部分が不要となり、構造を簡略化することができるとともに、ファン部分の小形化により本体の薄形化に貢献することができる。

（実施の形態１）
図１〜図５に示すように、下方に向き開口した薄形の逆椀形状に形成されたフード１の略中央部に、フード１の周辺部２から隔てて突部設け、この突部は、中空で下方に向け略フード１の下面より少し上の位置まで突出する形状で、側壁４を下方に向かうに従い中央寄りとなる傾斜面５で形成した突出部６からなり、突出部６とフード１の周辺部２との間の前部と側部に形成された下方に向く開口を、油煙の吸込開口３としている。そして、フード１と突出部６を一体的に設けて本体７を形成し、突出部６の側壁４に吸込口８を設け、斜め下方に向け開口する吸込口８に多孔板により形成されたフィルター９を着脱自在に設け、突出部６の下面には突出部６の中空内面等により滴下する油滴の油滴排出口１０を設け、油滴排出口１０には油受け１１を着脱自在に設ける。

また、本体７を覆う形状でフード１の外方に空気流路１２が形成されるように設け、本体カバー１３の空気流路１２に連通してフード１の略中央に向けて吹き出す給気流吹出口１４を設け、本体カバー１３で覆われた本体７の上部に排気用ファンモータ１５を内蔵したファンボックス１６を設け、排気用ファンモータ１５の上流側は上流側空気流路１７を介して中空の突出部６内と連通させ、下流側はシャッター１８を介して下流側空気流路１９を形成し、屋外２０と連通させている。

また、本体カバー１３の空気流路１２に給気する給気用ファンモータ２１の背の高いモータ部２２はファンボックス１６内の空間を利用してファンボックス１６内に収納し、背の低いターボファンにより形成されるファン部２３は、本体７の突出部６内に配設し、キッチン室内の空気を吸気し、本体カバー１３の空気流路１２に送り、空気流路１２に設けた給気流吹出口１４よりフード１内に吹き出すように設ける。

また、本体７の下面の奥部には突出部６内と連通する副吸込口２４を形成し、レンジ２５の面を照らす照明電球２６を設けた照明部２７を突出部６より外側位置となる本体７の下面の左右に設けてレンジフードを形成し、壁面２８に設けた吊り戸棚２９の間に配設し、ファンボックス１６の前方に幕板３０を設け構成する。

上記構成において、レンジ２５の使用時にレンジフードを運転すると排気用ファンモータ１５によりフード１の周辺部と突出部６により形成されている油煙の吸込開口３より吸込口８に吸い込まれる吸込流が発生し、レンジ２５から上昇した油煙は、この吸込流によりフード１内の油煙の吸込開口３より突出部６に形成した吸込口８に吸い込まれる。このとき、吸込口８に設けられるフィルター９に油煙が吸着され、濾過された空気が突出部６内よりファンボックス１６内の上流側空気流路１７を経て排気用ファンモータ１５により下流側空気流路１９を通り屋外２０に排出される。

一方、排気用ファンモータ１５とともに運転される給気用ファンモータ２１によりキッチン室内の空気がフード１の外方に設けられた空気流路１２に空気が送られ空気流路１２に設けた給気流吹出口１４よりフード１内に吹き出される気流によりフード１外に逃げようとする油煙がフード１内に誘引されて屋外に排出される。

また、突出部６の側壁４を下方に向かうに従がい中央寄りとなる傾斜面５で形成し、吸込口８を斜め下方に向け開口していることにより、吸込流は指向性を受けて誘引力が向上するとともに、吸い込み風速の向上により油煙の捕集性が高められる。

また、壁面２８側に流れようとする一部の油煙は本体７の下面の奥部側に設けた副吸込口２４より吸い込まれて、壁面２８側に流れようとする油煙は壁面２８を流れることなく屋外に排出され、壁面２８の汚染が緩和されることとなる。また、油煙が吸込口８に設けたフィルター９に付着し、目詰りを生じるようになったときには、フィルター９を吸込口８より取り外して行うとともに、突出部６の内面等に付着した油滴が油滴排出口１０より油受け１１に溜ったときには、油受け１１を取り外して油滴を取り除き、フード１の内部および突出部６の表面に付着した油煙を拭き取る場合には、フード１と突出部６は継目のない一体的に形成されていることにより容易に油煙を拭き取ることができる。

そして、レンジ２５から上昇してくる油煙は、吸込開口３より突出部６の吸込口８に発生する吸込流と、給気流吹出口１４よりフード１内に吹き出される気流とにより、油煙は突出部６の内面側に効率よく捕集されるので、油煙から発生する油滴は、突出部６に溜まりやすくなり、突出部６に設けた油受け１１によって容易に排出できることとなるとともに、フード１の下面における突出部６より外方は汚れにくくなるので、フード１下面の奥部に設けた照明部２７は、長期間照度が維持されることとなる。

また、給気流吹出口１４より吹き出される空気を突出部６の下面に向かい吹き出すことにより、突出部６の下面に沿い空気が流れ、突出部６の下面に油煙が付着するのが緩和されるとともに、レンジ２５に熱を発生しない電気コンロを使用した場合において、突出部６の下面がレンジ２５から発生する熱で暖められないようになり、冷却されて結露するということが防止できる。

また、給気用ファンモータ２１のモータ部２２を排気用ファンモータ１５を収納するファンボックス１６内の空間を利用して収納し、ファン部２３にターボファンを使用し、ファン部２３を突出部６内の空間に配設することにより、背の高いモータ部２２はファンボックス１６内に設けられ、背の低いケーシングの不要なターボファンにより形成されたファン部２３のみを突出部６内に設けることによりフード１を深形にする必要がなく、本体７の薄形化に貢献することができる。

また、本体カバー１３Ａ内に設けられる空気流路１２Ａに連通する給気流吹出口１４Ａを突出部６Ａの下面より下方位置に設けた構成により、給気流吹出口１４Ａから吹き出される吹出給気流は突出部６Ａの表面に送風されることとなり、突出部６Ａの表面に付着しようとする油煙の付着が緩和されるとともに、レンジ２５に熱を発生しない電気コンロを使用した場合において、突出部６Ａがレンジから発生する熱で暖められなくなり冷却されて結露するということが防止される。

なお、実施の形態１では、フード１の略中央部に側壁４を有した中空の突出部６を設けているが、フード１の略中央部には、油煙の吸込開口より吸込口に吸い込まれる吸込流を発生させ、給気流吹出口１４よりフード１内に吹き出される気流によってフード１外に逃げようとするのをフード１内に誘引される油煙を吸い込み、傾斜面によって吸込流が指向性を受けるようにする突部を設ければよく、すなわち、外周側から中央側に向けて低くなるように傾斜した傾斜面を有した突部の外周側に吸込口を設けたものであればよく、側壁４を有した中空の突出部６の形状だけに限定されるものではない。

突出部に設けられる吸込口の配置により、壁面側に片寄せて取り付ける本発明のレンジフードを壁面より遠ざかった位置に設けられるアイランドキッチンにも適用することができる。

本発明の実施の形態１のレンジフードの取付状態を示す断面図 同レンジフードの一部破断した側面図 同レンジフードの斜視図 同レンジフードの分解斜視図 同レンジフードの設置状態を示す斜視図 従来のレンジフードの断面図 同レンジフードの正面図

符号の説明

１ フード
２ 周辺部
３ 吸込開口
４ 側壁
５ 傾斜面
６ 突出部
６Ａ 突出部
７ 本体
８ 吸込口
９ フィルター
１２ 空気流路
１３ 本体カバー
１４ 給気流吹出口
１４Ａ 給気流吹出口
１５ 排気用ファンモータ
１６ ファンボックス
２０ 屋外
２１ 給気用ファンモータ
２２ モータ部
２３ ファン部
２４ 副吸込口

Claims (9)

1. 下方に向き開口した薄形の逆椀形状に形成され、前記下方に向く開口を油煙の吸込開口としたフードの略中央部に、外周側から中央側に向けて低くなるように傾斜した傾斜面を有する突部を前記フードの周辺部から隔てて設けた本体と、前記突部の外周側に設けた吸込口と、この吸込口と屋外とを連通するように設けられる排気用ファンモータと、前記本体を覆う形状で、前記フードの外方に空気流路が形成されるように設けられる本体カバーと
   、この本体カバーの空気流路に空気を給気する給気用ファンモータと、前記空気流路に連通して設けられる給気流吹出口とを備え、前記給気流吹出口より吹き出される吹き出し空気をフードの略中央に向かい吹き出す構成としたレンジフード。
2. 給気流吹出口を突部の下面より下方位置に設けた請求項１記載のレンジフード。
3. 吸込口を突部の前部と側部に設けた請求項１または２に記載のレンジフード。
4. 突部を中空で下方に向け突出する突出部で形成し、この突出部とフードの周辺部との間に油煙の吸込開口を設け、前記突出部の側壁にフィルターを有する吸込口を設けた請求項１記載のレンジフード。
5. 突出部の側壁を下方に向かうに従い中央寄りとなる傾斜面で形成し、吸込口を斜め下方に向け開口した請求項４記載のレンジフード。
6. 本体を形成するフードと突出部を一体的に形成した請求項４または５記載のレンジフード
   。
7. 給気流吹出口より吹出される空気を突出部の下面に向かい吹き出す構成とした請求項４または５記載のレンジフード。
8. 給気用ファンモータのモータ部を、排気用ファンモータを収納するファンボックス内に設け、ファン部を突出部の内部に配設した請求項４記載のレンジフード。
9. 給気用ファンモータのファンをターボファンにより形成した請求項４または８記載のレンジフード。

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