JP2005015360A - 防腐殺菌剤並びに該防腐殺菌剤を配合した化粧料、医薬品及び食品 - Google Patents

Abstract

【課題】炭素数５〜１０の１，２−アルカンジオールと特定の香料成分とを配合することにより、１，２−アルカンジオールが本来有する抗菌力を増強する防腐殺菌剤並びに該防腐殺菌剤を配合した化粧料、医薬品及び食品を提供することを課題とする。
【解決手段】炭素数５〜１０の１，２−アルカンジオールと、酢酸イソボルニル及び／又は酢酸グアヤックとを含有することを特徴とする防腐殺菌剤、並びに該防腐殺菌剤を配合した化粧料、医薬品及び食品とする。
【選択図】 なし

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は防腐殺菌剤並びに該防腐殺菌剤を配合した化粧料、医薬品及び食品に係り、その目的は、炭素数５〜１０の１，２−アルカンジオールと特定の香料成分を配合することにより、１，２−アルカンジオールが本来有する抗菌力を増強する防腐殺菌剤並びに該防腐殺菌剤を配合した化粧料、医薬品及び食品を提供することにある。
【０００２】
【従来の技術】
化粧品（医薬部外品を含む）、医薬品及び食品などには、防腐殺菌剤として、パラベン、安息香酸類、サリチル酸類等が用いられている。しかしながら、上記した従来の防腐殺菌剤は皮膚刺激性が高いなど安全性が低いため、使用濃度範囲が制限されやすいといった欠点を有していた。例えば、パラベンや安息香酸塩の使用制限濃度は１％、安息香酸やサリチル酸の使用制限濃度は０．２％とされている。また、これら防腐殺菌剤はｐＨによる影響を受け易いため、防腐殺菌効果の安定性が悪く、界面活性剤などの他の配合成分との併用によりその防腐抗菌効果が著しく低下する場合があるといった問題も有していた。また、近年これらの防腐殺菌剤に対してアレルギー反応を起こす人が増えているために生活者の安全性に対する指向がより高まり、防腐殺菌剤を全く配合していないか、或いはその配合量を低減させた化粧料、医薬品及び食品の需要が高まっている。
【０００３】
防腐殺菌剤を低減又は排除する技術として、１，２−アルカンジオールからなる防腐殺菌剤（特許文献１参照）や、１，２−オクタンジオールからなる洗浄性又は非洗浄性化粧料用保湿静菌剤（特許文献２参照）などが開示されている。しかし、１，２−オクタンジオールなどの１，２−アルカンジオールを単独で防腐殺菌剤として用いた場合、非イオン性界面活性剤が存在すると高配合量を必要とする場合があった。また、１，２−アルカンジオールは、特有の原料臭を有することから、化粧料に配合した際の臭いの問題を有していた。
【０００４】
また、１，２−アルカンジオールを用いた防腐殺菌剤に関する技術として、１，２−ペンタンジオールと２−フェノキシエタノールを組み合わせて配合した外用組成物（特許文献３参照）や、１，２−アルカンジオールとパラベンからなる防腐殺菌剤（特許文献４参照）が開示されている。しかし、これらは、防腐剤と１，２−ペンタンジオールなどの１，２−アルカンジオールを併用して防腐剤の効果を向上させようとするものであって、防腐剤自体を完全に排除しようとするものではなく、また、１，２−アルカンジオールが有する抗菌力を増強させようとするものでもない。
【０００５】
【特許文献１】
特開平１１−３２２５９１号公報
【特許文献２】
特開２００１−４８７２０号公報
【特許文献３】
特開平１０−５３５１０号公報
【特許文献４】
特開平１１−３１０５０６号公報
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
かかる実情に鑑み、本発明者らが鋭意研究をした結果、１，２−アルカンジオールと特定の香料成分とを共に用いると、１，２−アルカンジオールが本来有する抗菌力を増強するとともに、１，２−アルカンジオールが有する原料臭をもマスキングすることを見出し、本発明を完成するに至った。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
すなわち、請求項１に係る発明は、炭素数５〜１０の１，２−アルカンジオールと、酢酸イソボルニル及び／又は酢酸グアヤックとを含有することを特徴とする防腐殺菌剤に関する。
請求項２に係る発明は、前記１，２−アルカンジオールが、１，２−ヘキサンジオール及び／又は１，２−オクタンジオールであることを特徴とする請求項１に記載の防腐殺菌剤に関する。
請求項３に係る発明は、前記１，２−アルカンジオールが、１，２−オクタンジオールであることを特徴とする請求項１に記載の防腐殺菌剤に関する。
請求項４に係る発明は、防腐殺菌剤として請求項１〜３のいずれかに記載防腐殺菌剤を配合したことを特徴とする化粧料、医薬品又は食品に関する。
【０００８】
【発明の実施の形態】
本発明に係る防腐殺菌剤は、１，２−アルカンジオールと酢酸イソボルニル及び／又は酢酸グアヤックを有効成分として含有する。
【０００９】
本発明に係る第一の成分は、炭素数５〜１０の直鎖状のアルキル鎖を有する１，２−アルカンジオールであり、具体的には、１，２−ペンタンジオール、１，２−ヘキサンジオール、１，２−ヘプタンジオール、１，２−オクタンジオール、１，２−ノナンジオール、１，２−デカンジオールである。これらのうち、１，２−ヘキサンジオール、１，２−オクタンジオールを用いるのが好ましく、１，２−オクタンジオールを用いるのがより好ましい。尚、本発明においては、これらの１種を単独で、又は２種以上を組み合わせて用いることもできる。
【００１０】
本発明に係る防腐殺菌剤の第二の成分は、酢酸イソボルニル及び／又は酢酸グアヤックである。
酢酸イソボルニルは、天然には針葉油、ユーカリ油等に存在する無色〜淡黄色の液体であり、カンフェンに酢酸を硫酸存在下に反応させて合成することもできる。
酢酸グアヤック（別名：酢酸グアイル）は、Ｇｕａｉａｃ ｗｏｏｄ ｏｉｌのアセチル化により得られる無色〜淡黄色の液体である。
【００１１】
本発明に係る防腐殺菌剤においては、第一の成分である炭素数５〜１０の１，２−アルカンジオールと第二の成分である香料成分の含有量は特に限定されないが、重量比で０．１：１〜１００：１、好ましくは０．２：１〜５：１となるように配合する。１，２−アルカンジオールを香料成分の含有量の１００重量倍を超えて配合すると、抗菌力の増強効果が期待できないために、また、０．１重量倍未満の配合量の場合は香料臭が強くなりすぎるために好ましくない。
【００１２】
本発明に係る防腐殺菌剤は、第一の成分である炭素数５〜１０の１，２−アルカンジオールと、第二の成分である香料成分の酢酸イソボルニル及び／又は酢酸グアヤックとを含有するから、香料成分が１，２−アルカンジオールの原料臭をマスキングするとともに、後述する試験に示されるように、第一の成分と第二の成分との相乗効果によって、抗菌力の優れた増強作用が発揮される。したがって、パラベン、安息香酸類、サリチル酸類のような従来から用いられる防腐殺菌剤を低配合又は配合する必要がなく、極めて安全性の高い防腐殺菌剤を得ることができる。
【００１３】
本発明の防腐殺菌剤は、化粧料、医薬品及び食品などに配合して使用することができる。具体的には、洗顔剤、化粧水、乳液、スキンクリーム、ファンデーション、マスカラ、ネールエナメル、口紅等の皮膚用化粧料、シャンプー、ヘアトリートメント、育毛・養毛剤、ヘアクリーム、ヘアフォーム、パーマネントウェーブ剤などの頭髪用化粧料、しみやそばかすなどの特定の使用目的を有した薬用化粧料（医薬部外品）、にきび治療薬、うがい薬、トローチ等の医薬品、チューインガム、キャンディー、飲料水等の食品に好適に用いることができる。
【００１４】
本発明の防腐殺菌剤を用いて化粧料、医薬品又は食品を調製する場合、本発明の効果を損なわない範囲内であれば、化粧料、医薬品又は食品に通常用いられる成分を適宜任意に配合することができる。例えば、化粧料（医薬部外品を含む）や医薬品の場合、油脂、ロウ類、高級脂肪酸、低級アルコール、高級アルコール、ステロール類、脂肪酸エステル、保湿剤、界面活性剤、高分子化合物、無機顔料、色素、酸化防止剤、紫外線吸収剤、ビタミン類、収斂剤、美白剤、動植物抽出物、金属イオン封鎖剤、精製水等を例示することができる。また、食品の場合は、動植物油、多糖類、甘味料、着色料、ガムベース等を例示することができる。
【００１５】
化粧料、医薬品又は食品に本発明の防腐殺菌剤を配合する場合、配合量は特に限定されないが、組成物中０．０１〜２０重量％、好ましくは０．０５〜５重量％である。配合量が０．０１重量％未満の場合、抗菌効果に劣るために、また、２０重量％を超えて配合したとしてもそれ以上の効果が望めないからである。
【００１６】
【実施例】
実施例１
（共試菌）
共試菌としてＳｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ ａｕｒｅｕｓ ＩＦＯ１３２７６（黄色ブドウ状球菌）を用いた。
【００１７】
（接種用菌液の調製）
接種用菌液としては、寒天培地で３５℃で培養後、更にブイヨン培地に移植して３５℃で培養した。得られた培養液をブイヨン培地で約１０^８個／ｍｌに希釈したものを接種用菌液とした。
【００１８】
（被験物質の希釈系列の調製）
２０ｗ／ｗ％エチルセルソルブを希釈溶媒とし、５ｗ／ｖ％の１，２−オクタンジオール液（母液）を調製した。この母液を倍倍希釈して、１０段階の希釈系列を調製した。また、酢酸イソボルニル及び１，２−オクタンジオールと酢酸イソボルニルの等量混合物についても、同様にして、それぞれ１０段階の希釈系列を調製した。
【００１９】
（最小発育阻止濃度（ＭＩＣ）の測定）
上記被験物質を含む希釈系列を加えた各寒天培地をシャーレに入れ、それぞれについて、上記接種用菌液を約１ｃｍの長さに画線した。培養は３５℃で行い、２日後の菌の生育の有無を判定した。このとき、生育が認められなかった最小の濃度をＭＩＣとして求めた。その結果、１，２−オクタンジオールは２２５０μｇ／ｍｌ、酢酸イソボルニルは５０００μｇ／ｍｌ、１，２−オクタンジオールと酢酸イソボルニルの等重量混合物は２５００μｇ／ｍｌであった。
尚、ＭＩＣによって、抗菌力を評価することができる。被験物質の濃度が薄いときには微生物への影響はないが、濃度を増していくと発育抑制が起こる。この程度は、濃度に依存して発育抑制が進み、ついには発育が停止する。このときの濃度がＭＩＣとして表される。したがって、ＭＩＣ以上の濃度になると、微生物は死滅していくことになる。
【００２０】
（二元最小発育阻止濃度）
得られた１，２−オクタンジオール、酢酸イソボルニル、及び１，２−オクタンジオールと酢酸イソボルニルの等重量混合物の各ＭＩＣを、１，２−オクタンジオール及び酢酸イソボルニルの配合量に対してプロットし、二元最小発育阻止濃度図を求めた。結果を図１に示す。
尚、二元最小発育阻止濃度により、抗菌性を有する二種類の物質を配合した場合の作用効果を判定することができる。具体的には、抗菌性を有する二種類の物質を配合した場合、それにより生ずる作用は、相乗作用、相加作用、拮抗作用に大別される。相乗作用とは、二薬剤が相乗的に作用し、本来有する抗菌力が更に増強される作用である。相加作用とは、各薬剤の抗菌力が合わさった作用である。拮抗作用とは、一薬剤が他剤の抗菌力を打ち消す場合の作用である。そして、二元最小発育阻止濃度図による方法は、例えば、図２に示すように、Ａ物質とＢ物質について、それぞれの割合を変えてＭＩＣを測定し、グラフから判定する方法である。これによると、Ａ物質のみにおけるＭＩＣ（点Ａ）とＢ物質のみにおけるＭＩＣ（点Ｂ）とをプロットした点を結び、両物質を併用したときのＭＩＣが、この線上より内側にある場合（点Ｃ）は、併用により抗菌力が増強された相乗作用であると、線上（点Ｄ）にある場合は相加作用であると、線上より外側にある場合（点Ｅ）は、一方又は双方の抗菌力を打ち消し抗菌力を減少させる拮抗作用であると判定することができる。
【００２１】
（抗菌効果の評価）
図１の結果から、１，２−オクタンジオールと酢酸イソボルニルとの組合せにより、抗菌力の相乗効果が認められた。
【００２２】
実施例２
酢酸グアヤックについて、上記実施例１と同様にしてＭＩＣを求めた。その結果、１，２−オクタンジオールは２２５０μｇ／ｍｌ、酢酸グアヤックは５０００μｇ／ｍｌ以上、１，２−オクタンジオールと酢酸グアヤックの等重量混合物は２５００μｇ／ｍｌであった。
また、実施例１と同様にして、二元最小発育阻止濃度図を求めた。結果を図３に示す。図３の結果から、１，２−オクタンジオールと酢酸グアヤックとの組合せにより、抗菌力の相乗効果が認められた。
【００２３】
以下、本発明の防腐殺菌剤を配合した化粧料、医薬品及び食品の配合例を示す。尚、配合量は重量％である。

【００２４】

【００２５】

【００２６】
【発明の効果】
以上詳述した如く、本発明の防腐殺菌剤は、１，２−アルカンジオールが本来有する抗菌力を増強する効果を奏する。よって、従来の防腐殺菌剤を配合する必要がなくなり、高い安全性を得ることもできる。
また、本発明の防腐殺菌剤を配合した化粧料、医薬品及び食品は、パラベン、安息香酸、サリチル酸等の従来の防腐剤を含有する必要がなく、しかも本発明の防腐殺菌剤は優れた増強された抗菌活性を有しているので、防腐殺菌剤自体を低配合量とすることができ、極めて安全性の高いものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】実施例１の二元最小発育阻止濃度図である。
【図２】二元最小発育阻止濃度から、抗菌性を有する二種類の物質を配合した場合により生じる作用効果を判定する方法の一例を示す図である。
【図３】実施例２の二元最小発育阻止濃度図である。

Claims (4)

1. 炭素数５〜１０の１，２−アルカンジオールと、酢酸イソボルニル及び／又は酢酸グアヤックとを含有することを特徴とする防腐殺菌剤。
2. 前記１，２−アルカンジオールが、１，２−ヘキサンジオール及び／又は１，２−オクタンジオールであることを特徴とする請求項１に記載の防腐殺菌剤。
3. 前記１，２−アルカンジオールが、１，２−オクタンジオールであることを特徴とする請求項１に記載の防腐殺菌剤。
4. 防腐殺菌剤として請求項１〜３のいずれかに記載の防腐殺菌剤を配合したことを特徴とする化粧料、医薬品又は食品。

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