JP2003275764A

JP2003275764A - 殺菌装置

Info

Publication number: JP2003275764A
Application number: JP2002083568A
Authority: JP
Inventors: Yasuto Kondo; 康人近藤; Masahiro Izeki; 正博井関; Hiroyuki Umezawa; 浩之梅沢; Mineo Ikematsu; 峰男池松; Yurika Koizumi; ゆりか小泉
Original assignee: Sanyo Electric Co Ltd
Current assignee: Sanyo Electric Co Ltd
Priority date: 2002-03-25
Filing date: 2002-03-25
Publication date: 2003-09-30

Abstract

(57)【要約】【課題】被電解水の水位の変動に影響されることな
く、円滑に被電解水中に次亜塩素酸を生成し、これによ
り殺菌を行うことができる殺菌装置を提供する。【解決手段】発明の殺菌装置１は、少なくとも一対の
電解用電極５、５と、フローター６とを有する電解ユニ
ット４を備え、フローター６の浮力により、被電解水の
水位の変動に追従して、電解用電極５、５を被電解水中
に浸漬し、係る状態において、当該電解用電極５、５に
電流を流し、被電解水中に次亜塩素酸を生成する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、被電解水中に浸漬
された電解用電極により、被電解水に含有される雑菌な
どの殺菌を行う殺菌装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】例えばビール工場などでは、品質管理を
行うために、無作為に選択されたビールの細菌検査が行
われている。ビールが封入されたビール瓶は、検査のた
めに注いだときの泡立ちを抑えるため、通常、恒温槽内
の＋５℃乃至＋１０℃の水中に予め浸漬して温度を下げ
ている。係る場合において、恒温槽内に貯留された水の
中に雑菌が存在すると、検査のために注いだビール中に
当該雑菌が混入してしまい、実際に検査対象となるビー
ル瓶中に雑菌が存在していたのか否かが判明できないと
云う問題がある。

【０００３】そのため、従来では恒温槽から出した後、
ビール瓶表面をアルコールなどで拭き、ビール瓶表面に
付着した水や雑菌などの除去を行い、ビールの細菌検査
を行っている。

【０００４】しかしながら、上述の如く恒温槽内のビー
ル瓶を取り出す度に、アルコールでビール瓶表面を消毒
することは、検査作業が著しく煩雑となり、作業性が悪
化する問題があった。

【０００５】そこで、上記恒温槽内の水を予め殺菌する
ために、恒温槽に既知の殺菌装置を設け、これにより、
恒温槽内の水を殺菌することが考えられる。従来、用い
られる殺菌装置は、塩化物イオンを含有する水を電気分
解することにより塩素及び次亜塩素酸を発生させ、当該
塩素及び次亜塩素酸により、係る水中に存在する雑菌の
殺菌を行うものである。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、係る従
来の殺菌装置は、一般的に水の電気分解を行う電極ユニ
ットを水中又はある一定の高さに固定した状態で水の電
気分解を行うものであり、水が貯留される槽内の水位が
変動した場合には、変動する度に電極ユニットの設置位
置を変更して固定しなければならず、管理作業が困難で
ある問題があった。

【０００７】また、他の従来の殺菌装置として、貯留槽
への水の供給源となる蛇口などに上記電極ユニットを設
置し、水の電気分解を行い、塩素による殺菌を行うもの
があるが、係る場合には、継続して水の供給を行わなけ
れば水の電気分解を行うことができず、不都合が生じる
問題があった。

【０００８】そこで、本発明は、従来の技術的課題を解
決するために成されたものであり、水位の変動に影響さ
れることなく、円滑に水の殺菌を行うことができる殺菌
装置を提供することを目的とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】本発明の殺菌装置は、少
なくとも一対の電解用電極と、フローターとを有する電
解ユニットを備え、電解用電極を被電解水中に浸漬した
状態で当該電解用電極に電流を流し、被電解水中に次亜
塩素酸を生成することを特徴とする。

【００１０】本発明の殺菌装置によれば、少なくとも一
対の電解用電極と、フローターとを有する電解ユニット
を備え、電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該
電解用電極に電流を流し、被電解水中に次亜塩素酸を生
成するので、被電解水の水位の変動に追従して、電解ユ
ニットの位置を変動させることができるようになる。そ
のため、被電解水の水位に応じて、効率的に被電解水中
に次亜塩素酸を生成することができるようになる。

【００１１】請求項２の発明の殺菌装置は、少なくとも
一対の電解用電極と、フローターとを有する電解ユニッ
トを備え、電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当
該電解用電極に電流を流し、被電解水中にオゾンなどの
活性酸素を生成することを特徴とする。

【００１２】請求項２の発明によれば、少なくとも一対
の電解用電極と、フローターとを有する電解ユニットを
備え、電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電
解用電極に電流を流し、被電解水中にオゾンなどの活性
酸素を生成するので、被電解水の水位の変動に追従し
て、電解ユニットの位置を変動させることができるよう
になる。そのため、被電解水の水位に応じて、効率的に
被電解水中にオゾンなどの活性酸素を生成することがで
きるようになる。

【００１３】請求項３の発明の殺菌装置は、少なくとも
一対の電解用電極と、フローターとを有する電解ユニッ
トを備え、電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当
該電解用電極に電流を流し、被電解水中に次亜塩素酸と
オゾンなどの活性酸素を同時に生成することを特徴とす
る。

【００１４】請求項３の発明によれば、少なくとも一対
の電解用電極と、フローターとを有する電解ユニットを
備え、電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電
解用電極に電流を流し、被電解水中に次亜塩素酸とオゾ
ンなどの活性酸素を同時に生成するので、被電解水の水
位の変動に追従して、電解ユニットの位置を変動させる
ことができるようになる。そのため、被電解水の水位に
応じて、効率的に被電解水中に次亜塩素酸及びオゾンな
どの活性酸素を生成することができるようになる。

【００１５】請求項４の発明の殺菌装置は、被電解水中
に上下に渡って設けられるガイド部材を備え、前記電解
ユニットは当該ガイド部材に回動、且つ、上下移動自在
に取り付けられていることを特徴とする。

【００１６】請求項４の発明によれば、上記各発明に加
えて、被電解水中に上下に渡って設けられるガイド部材
を備え、電解ユニットは当該ガイド部材に回動、且つ、
上下移動自在に取り付けられているので、電解ユニット
の位置をガイド部材により規定することができるように
なる。

【００１７】これにより、電解ユニットは、被電解水の
水流の方向に回動して水流が電極間を流れるようにする
ことができ、電解効率の向上を図ることができるように
なる。

【００１８】請求項５の発明の殺菌装置は、少なくとも
一対の電解用電極を有する電解ユニットと、該電解ユニ
ットが回動自在に取り付けられるガイド部材とを備え、
前記電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解
用電極に電流を流し、前記被電解水中に次亜塩素酸を生
成することを特徴とする。

【００１９】請求項５の発明によれば、少なくとも一対
の電解用電極を有する電解ユニットと、該電解ユニット
が回動自在に取り付けられるガイド部材とを備え、電解
用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解用電極に
電流を流し、被電解水中に次亜塩素酸を生成するので、
電解ユニットの位置をガイド部材により規定することが
できるようになり、電解ユニットは、被電解水の水流の
方向に回動して水流が電極間を流れるようにすることが
できる。これにより、電解効率の向上を図ることがで
き、次亜塩素酸の生成効率を向上させることができるよ
うになる。

【００２０】請求項６の発明の殺菌装置は、少なくとも
一対の電解用電極を有する電解ユニットと、該電解ユニ
ットが回動自在に取り付けられるガイド部材とを備え、
電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解用電
極に電流を流し、被電解水中にオゾンなどの活性酸素を
生成することを特徴とする。

【００２１】請求項６の発明によれば、少なくとも一対
の電解用電極を有する電解ユニットと、該電解ユニット
が回動自在に取り付けられるガイド部材とを備え、電解
用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解用電極に
電流を流し、被電解水中にオゾンなどの活性酸素を生成
するので、電解ユニットの位置をガイド部材により規定
することができるようになり、電解ユニットは、被電解
水の水流の方向に回動して水流が電極間を流れるように
することができる。これにより、電解効率の向上を図る
ことができ、オゾンなどの活性酸素の生成効率を向上さ
せることができるようになる。

【００２２】請求項７の発明の殺菌装置は、少なくとも
一対の電解用電極を有する電解ユニットと、該電解ユニ
ットが回動自在に取り付けられるガイド部材とを備え、
電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解用電
極に電流を流し、被電解水中に次亜塩素酸とオゾンなど
の活性酸素を同時に生成することを特徴とする。

【００２３】請求項７の発明によれば、少なくとも一対
の電解用電極を有する電解ユニットと、該電解ユニット
が回動自在に取り付けられるガイド部材とを備え、電解
用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解用電極に
電流を流し、被電解水中に次亜塩素酸とオゾンなどの活
性酸素を同時に生成するので、電解ユニットの位置をガ
イド部材により規定することができるようになり、電解
ユニットは、被電解水の水流の方向に回動して水流が電
極間を流れるようにすることができる。これにより、電
解効率の向上を図ることができ、次亜塩素酸及びオゾン
などの活性酸素の生成効率を向上させることができるよ
うになる。

【００２４】請求項８の発明の殺菌装置は、上記各発明
に加えて、ガイド部材は、当該ガイド部材を着脱可能に
取り付けるための取付部を備えることを特徴とする。

【００２５】請求項８の発明によれば、上記各発明に加
えて、ガイド部材は、当該ガイド部材を着脱可能に取り
付けるための取付部を備えるので、ガイド部材の取付を
容易とすることができるようになり、既存の処理槽（恒
温槽）等に容易に取り付けることができるようになる。

【００２６】請求項９の発明の殺菌装置は、上記各発明
に加えて、電解ユニットとは別体に設けられた電源ユニ
ットと、該電源ユニットから電解用電極に給電するため
の給電線とを備えることを特徴とする。

【００２７】請求項９の発明によれば、上記各発明に加
えて、電解ユニットとは別体に設けられた電源ユニット
と、該電源ユニットから電解用電極に給電するための給
電線とを備えるので、電解ユニットの軽量化を図ること
ができるようになり、構造の簡素化を実現することがで
きるようになる。

【００２８】請求項１０の発明の殺菌装置は、上記各発
明において、電解用電極間に隔膜を設けたことを特徴と
する。

【００２９】請求項１０の発明によれば、上記各発明に
加えて、電解用電極間に隔膜を設けたので、次亜塩素酸
又はオゾン等の活性酸素の生成効率を向上させることが
できるようになり、電解水の殺菌効果を向上させること
ができるようになる。

【００３０】請求項１１の発明の殺菌装置は、上記各発
明に加えて、電解用電極への通電を制御する制御装置を
備え、該制御装置は、電解用電極への通電を間欠で行う
ことを特徴とする。

【００３１】請求項１１の発明によれば、上記各発明に
加えて、電解用電極への通電を制御する制御装置を備
え、該制御装置は、電解用電極への通電を間欠で行うの
で、被電解水中に必要以上に次亜塩素酸又はオゾンなど
の活性酸素が生成され、気相中に次亜塩素酸等が移行す
る不都合を未然に回避することができるようになる。

【００３２】また、電解用電極へ連続して通電を行う場
合に比して、所定時間通電した後、所定時間通電を停止
する間欠制御を行うことにより、ランニングコストの低
減を図ることができるようになる。

【００３３】請求項１２の発明の殺菌装置は、上記各発
明に加えて、電解用電極への通電を制御する制御装置を
備え、該制御装置は、電解用電極の極性を切り換えるこ
とを特徴とする。

【００３４】請求項１２の発明によれば、上記各発明に
加えて、電解用電極への通電を制御する制御装置を備
え、該制御装置は、電解用電極の極性を切り換えるの
で、電解によりカソードとなる電解用電極に生じるカル
キ等の物質の固着を防止し、電極の通電効率が低下する
ことによって電解効率が低下してしまう不都合を未然に
回避することができるようになる。

【００３５】請求項１３の発明の殺菌装置は、上記各発
明に加えて、電解用電極は複極式電極であることを特徴
とする。

【００３６】請求項１３の発明によれば、上記各発明に
加えて、電解用電極は複極式電極であるので、結線を増
加させることなく電極枚数を増加することができるよう
になる。

【００３７】

【発明の実施の形態】以下、本発明の殺菌装置１の実施
形態を詳述する。本実施例では、例えばビール工場など
における検査用の恒温槽２に設置される殺菌装置１につ
いて説明する。図１は本発明の殺菌装置１を設けた恒温
槽２の縦断正面図、図２は同じく本発明の殺菌装置１を
設けた恒温槽２の平面図、図３は同じく本発明の殺菌装
置１を設けた恒温槽２の縦断側面図を示している。

【００３８】本実施例における殺菌装置１が設けられる
恒温槽２は、例えば上面に開口を有する断熱箱体又はガ
ラス製の箱体により構成されており、この恒温槽２に
は、当該槽２内を冷却するための図示しない冷却ユニッ
ト及び、当該槽２内を加熱するための図示しない加熱装
置（ヒータ）等が設けられている。これら冷却ユニット
及び加熱装置は、図示しない制御装置により、図示しな
いコントロールパネルにおいて予め設定された温度、例
えば０℃乃至＋６０℃の範囲内における所定の温度を維
持するように制御されている。

【００３９】尚、本実施例では、殺菌装置１による殺菌
の対象は、検査を行うための図示しないビール瓶である
ため、注いだ際に、ビールの泡立ちを抑制するため、恒
温槽２内は、＋５℃乃至＋１０℃に維持されているもの
とする。

【００４０】この恒温槽２には、槽２内に被電解水とし
ての水道水を流入させるための図示しない流入口と、槽
２内の水道水を外部に流出させるための図示しない流出
口とが形成されている。また、恒温槽２内には、槽２内
に水流を発生させるための水流生成手段としてポンプ３
が設けられている。尚、係るポンプ３も上記制御装置に
より制御されているものとする。

【００４１】一方、本発明の殺菌装置１は、電解ユニッ
ト４と、電源ユニット１０と、これら電解ユニット４と
電源ユニット１０とを接続する給電線１１及び、電解ユ
ニット４を回動、且つ、上下移動自在に取り付けるガイ
ド部材２１とから構成されている。

【００４２】ここで、図４及び図５を参照して電解ユニ
ット４について説明する。図４は電解ユニット４下部の
平断面図、図５は電解ユニット４の縦断正面図を示して
いる。電解ユニット４は、下面に開口する本体１５によ
り構成されており、図５に示す如くこの本体１５の上部
には、フローター６、下部には、一対の電解用電極５、
５が設けられている。このフローター６は、空気等を充
填し密閉することにより構成しても良いが、本実施例で
は発泡スチロール等を充填し構成するものとする。

【００４３】そして、この本体１５の長手方向における
中心よりも一方の側方、本実施例では左側に偏倚した位
置には、前記フローター６と共に、上下に連通した貫通
孔１６が形成されている。

【００４４】また、フローター６の下部には、貫通孔１
６が形成された側方とは反対側に位置する側方、本実施
例では、右側に位置して、前記電解用電極５を接続する
基板１７を収納するため、下方に開口を有する基板収納
室１８が形成されている。この基板収納室１８には、フ
ローター６下面の高さよりも所定寸法分だけ高くなるよ
うに基板１７が収容される。尚、この基板１７には、前
記電源ユニット１０より電解用電極５へ給電するための
給電線１１が接続されているものとする。

【００４５】そして、フローター６の下部に収容された
基板１７には、一対の電解用電極５、５が、接続されて
いる。この電解用電極５、５は、例えば白金又は白金と
イリジウムの合金、若しくは白金とイリジウムとタンタ
ルの合金などの貴金属電極、又は白金又は白金とイリジ
ウムの合金、若しくは白金とイリジウムとタンタルの合
金を被覆した貴金属被覆電極を、例えば板状に形成する
ことにより構成されている。また、これら電解用電極
５、５は、両極とも同様の構成とされている。尚、本実
施例では、電解用電極５、５は、メッシュ加工された板
状に形成されているものとする。

【００４６】ここで、電解用電極５、５は、それぞれの
面が、対向するように設置されると共に、前記貫通孔１
６に対し垂直に、即ち、電極５、５の面が貫通孔１６と
対向しないように設けられているものとする。尚、図４
におけて電極５、５間に設けられる１９は、陽イオン交
換膜により構成される隔膜であるものとする。

【００４７】また、本体１５の下部、即ち、前記フロー
ター６が設けられていない部分の前後面及び左右側面に
は、被電解水としての水の流通を促進するための通水孔
２０が複数形成されているものとする。

【００４８】一方、前記ガイド部材２１は、図１及び図
３に示す如く上下に長く延出して構成される棒状部材で
あり、前記恒温槽２に貯留された被電解水中に上下に渡
って設けられる。また、このガイド部材２１は、図２に
示す如く断面円状に形成されており、前記電解ユニット
４に形成された貫通孔１６に挿入した状態で恒温槽２に
設置される。ここで、前記貫通孔１６は、ガイド部材２
１の断面寸法よりも大きい径寸法となるように形成され
ているため、十分に余裕を持って電解ユニット４を回動
自在とする。

【００４９】また、このガイド部材２１は、図３に示す
如き取付部２２により、着脱自在に恒温槽２に取り付け
られる。この取付部２２は、本実施例では、恒温槽２の
上端を狭持し、締め付けることにより、ガイド部材２１
を恒温槽２に安定して固定するものである。

【００５０】他方、上記電源ユニット１０は、上述の如
く給電線１１を介して電解用電極５、５に例えば１０Ｖ
乃至１２Ｖの直流電流を供給するものであり、内部に図
示しない制御装置がを備えた本体１０Ａにより構成され
ている。

【００５１】この本体１０Ａには、電解用電極５、５へ
の電流の供給を操作する、電源のオン操作スイッチ２
５、オフ操作スイッチ２６及び供給する電流の電圧値を
設定する設定ダイアル２７が設けられている。

【００５２】以上の構成により、本発明の殺菌装置１の
使用形態について説明する。先ずはじめに、恒温槽２に
形成された流入口を開放し、流出口を閉鎖することによ
り、恒温槽２内に被電解水としての水道水を貯留する。
尚、本実施例における被電解水は、約３０ｐｐｍの塩素
を含有する水道水を使用しているが、これ以外に、被電
解水中に塩化ナトリウムなどの塩化物イオンを含有する
物質を添加しても良いものとする。

【００５３】このとき、恒温槽２に取り付けられたガイ
ド部材２１には、電解ユニット４が上下移動自在に取り
付けられていると共に、電解ユニット４上部には、フロ
ーター６が設けられていることから、電解ユニット４
は、恒温槽２に貯留される被電解水の水位の変動に追従
して、電解ユニット４の位置が変動される。即ち、本実
施例では、フローター６の浮力により、例えば、電解ユ
ニット４の吃水線がフローター６下部に設けられる基板
１７の下面の高さよりも低くなるように電解ユニット４
の位置が変動される。これにより、電解ユニット４に設
けられる電解用電極５、５は、被電解水中に浸漬される
こととなる。

【００５４】そして、電源ユニット１０のオン操作スイ
ッチ２５を操作することにより、電源ユニット１０に設
けられた制御装置は、設定ダイアル２７により設定され
た電圧値の電流を給電線１１及び基板１７を介して電解
用電極５、５に供給する。

【００５５】これにより、恒温槽２内に貯留された被電
解水中には、塩化物イオンが含有されているため、アノ
ードとなる電解用電極５では、塩化物イオンが電子を放
出して塩素を生成する。その後、この塩素は、水に溶解
し、次亜塩素酸を生成する。

【００５６】尚、本実施例では、被電解水が貯留される
恒温槽２は、０℃乃至＋６０℃の範囲で温度設定を行う
ことができるが、どの温度においても、次亜塩素酸を生
成することができることは、図６より確認することがで
きる。

【００５７】即ち、図６は、各電極を用いた場合による
温度に対する塩素発生濃度を説明する図である。図６に
示される実験結果は、各電極、即ち、有効面積１２．２
５ｃｍ２の各白金電極、白金とイリジウムの被覆電極、
白金とイリジウムとタンタルの合金電極を用いて、０℃
乃至６０℃の範囲における所定の温度で、水道水を定電
流４００ｍＡ（電流密度３３ｍＡ／ｃｍ２）で５分間電
解した場合のものである。これによると、各種電極を用
いることにより、各温度において塩素が生成されている
ことが分かる。

【００５８】また、アノードとなる電解用電極５は、上
述の如く白金又は白金とイリジウムの合金、若しくは白
金とイリジウムとタンタルの合金などの貴金属電極、又
は白金又は白金とイリジウムの合金、若しくは白金とイ
リジウムとタンタルの合金を被覆した貴金属被覆電極に
より構成されていると共に、被電解水としての水道水中
には、塩化物イオンが存在しているため、電位が上昇
し、オゾンなどの活性酸素が上記次亜塩素酸と同時に発
生する。

【００５９】また、本実施例では、電解用電極５、５間
に陽イオン交換膜にて構成される隔膜１９が設けられて
いるため、より一層次亜塩素酸及びオゾンなどの活性酸
素の生成効率を向上させることができるようになり、生
成される電解水の殺菌効果を向上させることができるよ
うになる。

【００６０】更に、電源ユニット１０に設けられた制御
装置は、電解用電極５、５への通電を間欠で行う。これ
により、被電解水中に必要以上に次亜塩素酸又はオゾン
などの活性酸素が生成され、気相中に次亜塩素酸等が移
行する不都合を未然に回避することができるようにな
る。

【００６１】また、電解用電極５、５へ連続して通電を
行う場合に比して、所定時間通電した後、所定時間通電
を停止する間欠制御を行うことにより、ランニングコス
トの低減を図ることができるようになる。

【００６２】更にまた、制御装置は電解用電極５、５の
極性を例えば所定時間毎に切り換える。これにより、電
解によってカソードとなる電解用電極５に生じるカルキ
等の物質の固着を防止し、電極の通電効率が低下するこ
とによって電解効率が低下してしまう不都合を未然に回
避することができるようになる。

【００６３】電解ユニット４は、上述の如く上部にフロ
ーター６が設けられているため、恒温槽２の流入口及び
流出口の開閉により、図１に示す如く恒温槽２内に貯留
される被電解水の水位がＷ１に示す如く高くなった場合
でも、Ｗ２に示す如く低くなった場合でも、係る被電解
水の水位に追従して、電解ユニット４の高さが変動する
ため、恒温槽２内に被電解水が貯留されている場合は、
常に、電解ユニット４の電解用電極５を被電解水中に浸
漬することができるようになる。これにより、被電解水
の水位に応じて、任意に電解ユニット４の固定高さを変
更するメンテナンス作業性を改善することができるよう
になり、効率的に、被電解水中に次亜塩素酸及びオゾン
などの活性酸素を生成することができるようになる。

【００６４】更に、係る場合において、電解用電極５を
接続する基板１７は、フローター６の浮力によって、常
に、電解ユニット４の吃水線よりも高い位置に位置して
いるため、格別な防水加工を施すことなく、被電解水に
より基板１７が損傷することを未然に回避することがで
きるようになる。

【００６５】また、本実施例における殺菌装置１は、恒
温槽２に取り付けられたガイド部材２１に、回動自在に
電解ユニット４が取り付けられているため、恒温槽２の
流入口及び流出口の開閉により生じる水流や、上記ポン
プ３が運転されることにより水流が生じた場合であって
も、電解ユニット４の位置を規定することができるよう
になる。

【００６６】これにより、電解ユニット４は、ガイド部
材２１を中心に、被電解水の水流の方向に回動するた
め、電解ユニット４の本体１５下部に複数形成された通
水孔２０を介して、十分に被電解水を本体１５内に取り
込むことができるようになる。

【００６７】そのため、本体１５内に取り込まれた被電
解水の水流は、効率的に電解用電極５、５間を流れるこ
とができ、電解効率の向上を図ることができるようにな
る。そのため、次亜塩素酸の生成効率を向上させること
ができ、生成された電解水の殺菌効果を向上させること
ができるようになる。

【００６８】また、本発明の殺菌装置１は、電解ユニッ
ト４を回動自在に取り付けるガイド部材２１は、取付部
２２により着脱可能に恒温槽２に取り付けられることか
ら、ガイド部材２１の取付を容易に行うことができるよ
うになり、既存の恒温槽２等に容易に取り付けることが
できるようになる。

【００６９】更に、本実施例における殺菌装置１は、電
解ユニット４とは別体に電源ユニット１０が設けられて
いるため、電解ユニット４自体の軽量化を図ることがで
きるようになり、構造の簡素化を実現することができる
ようになる。

【００７０】尚、本実施例では、電解ユニット４に設け
られる電解用電極５、５は、一対の電極により構成され
ているが、これ以外に、電解効率を向上させるために複
数対の電極を用いても良い。また更に、当該電解用電極
５、５を複極式電極により構成した場合には、結線を増
加させることなく電極枚数を増加することができるよう
になる。

【００７１】また、本実施例では、殺菌装置１は、電解
ユニット４にフローター６が設けられているが、電解ユ
ニット４の基板１７を完全に密閉し防水することによ
り、電解ユニット４を被電解水中に完全に浸漬し、ガイ
ド部材２１により、被電解水の水流の方向に回動させ、
被電解水の電解を行っても良いものとする。

【００７２】また更に、本実施例では、殺菌装置１は、
電解ユニット４はガイド部材２１により水流の方向に回
動させて、被電解水の電解を行っているが、これ以外
に、ガイド部材２１により電解ユニット４の位置を規制
することなく、電解ユニット４に設けられたフローター
６により、被電解水の水面に電解ユニット４を浮遊さ
せ、被電解水の電解を行っても良いものとする。

【００７３】また、本実施例では、殺菌装置１は、電解
ユニット４と電源ユニット１０は別体により構成してい
るが、電源ユニット１を電解ユニット４と一体に構成し
ても良いものとする。

【００７４】これにより、上述の如く恒温槽２内には、
殺菌装置１により被電解水中に次亜塩素酸が生成される
ため、特に、ビール工場などにおいて、細菌検査を行う
ため無作為に採択されたビール瓶を当該恒温槽２内に浸
漬することにより、ビールの温度を恒温槽２により一定
温度、即ち５℃乃至１０℃に維持しつつ、被電解水中に
潜在していた雑菌などがビール瓶に付着することを防止
することができるようになる。

【００７５】そのため、検査を行う際に、ビール瓶から
ビールを注いだ際に検査対象となるビール内に恒温槽内
に潜在していた雑菌が混入することを未然に回避するこ
とができるようになり、恒温槽２内の水に影響されるこ
となく、正確なビールの細菌検査を行うことができるよ
うになる。

【００７６】また、係る場合によれば、従来の如く検査
を行うために、ビール瓶の表面をアルコールなどで消毒
する作業を行う必要がないため、検査作業性を向上させ
ることができるようになる。

【００７７】

【発明の効果】以上詳述した如く本発明の殺菌装置によ
れば、少なくとも一対の電解用電極と、フローターとを
有する電解ユニットを備え、電解用電極を被電解水中に
浸漬した状態で当該電解用電極に電流を流し、被電解水
中に次亜塩素酸を生成するので、被電解水の水位の変動
に追従して、電解ユニットの位置を変動させることがで
きるようになる。そのため、被電解水の水位に応じて、
効率的に被電解水中に次亜塩素酸を生成することができ
るようになる。

【００７８】請求項２の発明によれば、少なくとも一対
の電解用電極と、フローターとを有する電解ユニットを
備え、電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電
解用電極に電流を流し、被電解水中にオゾンなどの活性
酸素を生成するので、被電解水の水位の変動に追従し
て、電解ユニットの位置を変動させることができるよう
になる。そのため、被電解水の水位に応じて、効率的に
被電解水中にオゾンなどの活性酸素を生成することがで
きるようになる。

【００７９】請求項３の発明によれば、少なくとも一対
の電解用電極と、フローターとを有する電解ユニットを
備え、電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電
解用電極に電流を流し、被電解水中に次亜塩素酸とオゾ
ンなどの活性酸素を同時に生成するので、被電解水の水
位の変動に追従して、電解ユニットの位置を変動させる
ことができるようになる。そのため、被電解水の水位に
応じて、効率的に被電解水中に次亜塩素酸及びオゾンな
どの活性酸素を生成することができるようになる。

【００８０】請求項４の発明によれば、上記各発明に加
えて、被電解水中に上下に渡って設けられるガイド部材
を備え、電解ユニットは当該ガイド部材に回動、且つ、
上下移動自在に取り付けられているので、電解ユニット
の位置をガイド部材により規定することができるように
なる。

【００８１】これにより、電解ユニットは、被電解水の
水流の方向に回動して水流が電極間を流れるようにする
ことができ、電解効率の向上を図ることができるように
なる。

【００８２】請求項５の発明によれば、少なくとも一対
の電解用電極を有する電解ユニットと、該電解ユニット
が回動自在に取り付けられるガイド部材とを備え、電解
用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解用電極に
電流を流し、被電解水中に次亜塩素酸を生成するので、
電解ユニットの位置をガイド部材により規定することが
できるようになり、電解ユニットは、被電解水の水流の
方向に回動して水流が電極間を流れるようにすることが
できる。これにより、電解効率の向上を図ることがで
き、次亜塩素酸の生成効率を向上させることができるよ
うになる。

【００８３】請求項６の発明によれば、少なくとも一対
の電解用電極を有する電解ユニットと、該電解ユニット
が回動自在に取り付けられるガイド部材とを備え、電解
用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解用電極に
電流を流し、被電解水中にオゾンなどの活性酸素を生成
するので、電解ユニットの位置をガイド部材により規定
することができるようになり、電解ユニットは、被電解
水の水流の方向に回動して水流が電極間を流れるように
することができる。これにより、電解効率の向上を図る
ことができ、オゾンなどの活性酸素の生成効率を向上さ
せることができるようになる。

【００８４】請求項７の発明によれば、少なくとも一対
の電解用電極を有する電解ユニットと、該電解ユニット
が回動自在に取り付けられるガイド部材とを備え、電解
用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解用電極に
電流を流し、被電解水中に次亜塩素酸とオゾンなどの活
性酸素を同時に生成するので、電解ユニットの位置をガ
イド部材により規定することができるようになり、電解
ユニットは、被電解水の水流の方向に回動して水流が電
極間を流れるようにすることができる。これにより、電
解効率の向上を図ることができ、次亜塩素酸及びオゾン
などの活性酸素の生成効率を向上させることができるよ
うになる。

【００８５】請求項８の発明によれば、上記各発明に加
えて、ガイド部材は、当該ガイド部材を着脱可能に取り
付けるための取付部を備えるので、ガイド部材の取付を
容易とすることができるようになり、既存の処理槽（恒
温槽）等に容易に取り付けることができるようになる。

【００８６】請求項９の発明によれば、上記各発明に加
えて、電解ユニットとは別体に設けられた電源ユニット
と、該電源ユニットから電解用電極に給電するための給
電線とを備えるので、電解ユニットの軽量化を図ること
ができるようになり、構造の簡素化を実現することがで
きるようになる。

【００８７】請求項１０の発明によれば、上記各発明に
加えて、電解用電極間に隔膜を設けたので、次亜塩素酸
又はオゾン等の活性酸素の生成効率を向上させることが
できるようになり、電解水の殺菌効果を向上させること
ができるようになる。

【００８８】請求項１１の発明によれば、上記各発明に
加えて、電解用電極への通電を制御する制御装置を備
え、該制御装置は、電解用電極への通電を間欠で行うの
で、被電解水中に必要以上に次亜塩素酸又はオゾンなど
の活性酸素が生成され、気相中に次亜塩素酸等が移行す
る不都合を未然に回避することができるようになる。

【００８９】また、電解用電極へ連続して通電を行う場
合に比して、所定時間通電した後、所定時間通電を停止
する間欠制御を行うことにより、ランニングコストの低
減を図ることができるようになる。

【００９０】請求項１２の発明によれば、上記各発明に
加えて、電解用電極への通電を制御する制御装置を備
え、該制御装置は、電解用電極の極性を切り換えるの
で、電解によりカソードとなる電解用電極に生じるカル
キ等の物質の固着を防止し、電極の通電効率が低下する
ことによって電解効率が低下してしまう不都合を未然に
回避することができるようになる。

【００９１】請求項１３の発明によれば、上記各発明に
加えて、電解用電極は複極式電極であるので、結線を増
加させることなく電極枚数を増加することができるよう
になる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の殺菌装置を設けた恒温槽の縦断正面図
である。

【図２】同じく本発明の殺菌装置を設けた恒温槽の平面
図である。

【図３】同じく本発明の殺菌装置を設けた恒温槽の縦断
側面図である。

【図４】電解ユニット下部の平断面図である。

【図５】電解ユニットの縦断正面図である。

【図６】各電極を用いた場合による温度に対する塩素発
生濃度を説明する図である。

【符号の説明】

１殺菌装置２恒温槽３ポンプ４電解ユニット５電解用電極６フローター１０電源ユニット１１給電線１５本体１６貫通孔１７基板１９隔膜２０通水孔２１ガイド部材２２取付部

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号ＦＩテーマコート゛(参考）Ｃ０２Ｆ 1/50 ５５０Ｃ０２Ｆ 1/50 ５５０Ｄ５６０５６０Ｆ 1/76 1/76 Ａ 1/78 1/78 (72)発明者梅沢浩之大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号三洋電機株式会社内 (72)発明者池松峰男大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号三洋電機株式会社内 (72)発明者小泉ゆりか大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号三洋電機株式会社内Ｆターム(参考） 4D050 AA04 AB06 BB02 BB04 CA10 4D061 DA03 DB09 DB10 EA02 EB12 EB16 EB33 EB39 GC16

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】少なくとも一対の電解用電極と、フロー
ターとを有する電解ユニットを備え、前記電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解
用電極に電流を流し、前記被電解水中に次亜塩素酸を生
成することを特徴とする殺菌装置。
【請求項２】少なくとも一対の電解用電極と、フロー
ターとを有する電解ユニットを備え、前記電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解
用電極に電流を流し、前記被電解水中にオゾンなどの活
性酸素を生成することを特徴とする殺菌装置。
【請求項３】少なくとも一対の電解用電極と、フロー
ターとを有する電解ユニットを備え、前記電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解
用電極に電流を流し、前記被電解水中に次亜塩素酸とオ
ゾンなどの活性酸素を同時に生成することを特徴とする
殺菌装置。
【請求項４】前記被電解水中に上下に渡って設けられ
るガイド部材を備え、前記電解ユニットは当該ガイド部
材に回動、且つ、上下移動自在に取り付けられているこ
とを特徴とする請求項１、請求項２又は請求項３の殺菌
装置。
【請求項５】少なくとも一対の電解用電極を有する電
解ユニットと、該電解ユニットが回動自在に取り付けら
れるガイド部材とを備え、前記電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解
用電極に電流を流し、前記被電解水中に次亜塩素酸を生
成することを特徴とする殺菌装置。
【請求項６】少なくとも一対の電解用電極を有する電
解ユニットと、該電解ユニットが回動自在に取り付けら
れるガイド部材とを備え、前記電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解
用電極に電流を流し、前記被電解水中にオゾンなどの活
性酸素を生成することを特徴とする殺菌装置。
【請求項７】少なくとも一対の電解用電極を有する電
解ユニットと、該電解ユニットが回動自在に取り付けら
れるガイド部材とを備え、前記電解用電極を被電解水中に浸漬した状態で当該電解
用電極に電流を流し、前記被電解水中に次亜塩素酸とオ
ゾンなどの活性酸素を同時に生成することを特徴とする
殺菌装置。
【請求項８】前記ガイド部材は、当該ガイド部材を着
脱可能に取り付けるための取付部を備えることを特徴と
する請求項１、請求項２、請求項３、請求項４、請求項
５、請求項６又は請求項７の殺菌装置。
【請求項９】前記電解ユニットとは別体に設けられた
電源ユニットと、該電源ユニットから前記電解用電極に
給電するための給電線とを備えることを特徴とする請求
項１、請求項２、請求項３、請求項４、請求項５、請求
項６、請求項７又は請求項８の殺菌装置。
【請求項１０】前記電解用電極間に隔膜を設けたこと
を特徴とする請求項１、請求項２、請求項３、請求項
４、請求項５、請求項６、請求項７、請求項８又は請求
項９の殺菌装置。
【請求項１１】前記電解用電極への通電を制御する制
御装置を備え、該制御装置は、前記電解用電極への通電
を間欠で行うことを特徴とする請求項１、請求項２、請
求項３、請求項４、請求項５、請求項６、請求項７、請
求項８、請求項９又は請求項１０の殺菌装置。
【請求項１２】前記電解用電極への通電を制御する制
御装置を備え、該制御装置は、前記電解用電極の極性を
切り換えることを特徴とする請求項１、請求項２、請求
項３、請求項４、請求項５、請求項６、請求項７、請求
項８、請求項９、請求項１０又は請求項１１の殺菌装
置。
【請求項１３】前記電解用電極は複極式電極であるこ
とを特徴とする請求項１、請求項２、請求項３、請求項
４、請求項５、請求項６、請求項７、請求項８、請求項
９、請求項１０、請求項１１又は請求項１２の殺菌装
置。