JP2003250695A - ピーマンの芯取り器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 ピーマンのへたの部分を、包丁で切ると密集
した小さな種が、流し台いっぱい散らばるので、急ぐ時
はピーマンを使わない料理を作っていました、そのため
良く冷蔵庫の中で腐らしていました、そのたびに何とか
簡単に芯とへたが取れるように出来ないものかと思って
いました。 【解決手段】 ピーマンの芯取り器であって、柄４の上
部に円筒刃２と中心部に突出する剣先１を有するピーマ
ンの芯取り器で、前記剣先１が１本であっても複数本あ
っても良い。そして、前記柄４の内部に形成された空洞
内面６中を、芯押し出し棒７の先端部に抜け止め８が固
着され、他端部の芯押し出しボタン９に固着された摺動
可能な芯押し出し棒７を有し、前記芯押し出しボタン９
は、前記柄４下部に形成された凹部内に出し入れ可能に
設けられている。また、前記円筒刃２と剣先１を覆うキ
ャップ５を、柄４の上部キャップ止めに着脱可能に取り
付けて良い。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、野菜であるピーマ
ンの芯取り器に関する。

【０００２】

【従来の技術】 ピーマンの芯取りは此れまでは、包丁
でへたの部分を輪切りにして、手で芯を取り除いてい
た、又輪切りにしたヘタの部分は手で割ってへたを取り
除くか、急ぐ時はその部分を捨てる事もあった。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】上記のように包丁でへ
たの部分を輪切りにすると、芯に密集して付いている小
さな種が、ばらばらに外れ、流し台いっぱいに散らばる
ことがいやで、何とかしたいと、以前からずーと思って
いた。

【０００４】

【課題を解決するための手段】本発明は上記の課題を解
決するためになされたピーマンの芯取り器であって、柄
の上部に円筒刃と中心部に突出する剣先を有している。
この芯取り器をピーマンのへたの中心部に柄を少し回転
させながら剣先と円筒刃を押し込むと、ピーマンの内部
で芯が切断されて円筒刃の中に取り込むと同時に剣先で
芯を保持する事ができる。 なお、剣先は１本であって
も良いし複数本であっても良い。剣先が２本以上の複数
本であれば、剣先の作成が容易であり且つ確実にピーマ
ンの芯を保持することが出来る。

【０００５】また、本発明のピーマンの芯取り器は、前
記柄の内部に形成された空洞内面中を、芯押し出し棒の
先端部に抜け止めが固着され、他端部の芯押し出しボタ
ンに固着された摺動可能な芯押し出し棒を有し、前記芯
押し出しボタンは前記柄下部に形成された凹部内に出し
入れ可能に設けられ、これにより、前記押し出しボタン
を前記柄の下部に形成された凹部内に押し込むことで、
円筒刃の内部に取り込まれたピーマンの芯を取り除くこ
とができる。

【０００６】そして、前記円筒刃と剣先を覆うキャップ
を柄の上部のキャップ止めに着脱可能に取り付けると、
ピーマンの芯取り器を安全に保管できると共に円筒刃内
部に埃も溜らず清潔に使用できる。

【０００７】

【発明の実施の形態】つづいて、図面を参照しながら本
発明を実施の形態を説明する。 図１は本発明の実施例
となるピーマンの芯取り器とキャップを示す斜視図、図
２は図１に示したピーマンの芯取り器の縦断面図、図３
はその上面図、図４はその底面図である。図５は本発明
の他の実施例となるピーマンの芯取り器とキャップを示
す斜視図、図６はその上面図である。

【０００８】図１〜図４は１本の剣先を持つピーマンの
芯取り器の実施例を示している。 柄４は上部から下部
に向かって径が大きく成って握り部分を構成する洋梨型
が握り易く、回転させ易いので好ましい。なお、キャッ
プ止めは金属や合成樹脂、柄４は木材や合成樹脂などで
作ることが出来る。

【０００９】そして、柄４の上部には円筒刃２と中心部
に突出する剣先１を有している。 円筒刃２は厚さの薄
い帯状の刃物を円筒状にしたもので、その基部は柄４の
上部に固定されており、先端部の刃物は鋸状の歯形とす
ることでピーマンのへたを切断し易い。 なお、円筒刃
２は薄いステンレスや鋼或は合成樹脂等で作る事が出来
る。

【００１０】剣先１は円筒刃２の中心部にあってその先
端は円筒刃２よりも突出している。そして、剣先１は図
１〜図３に示すように１本であっても良いし、図５や図
６に示すように２本以上であっても良い。 剣先１が１
本の場合は先端に戻りを有する矢じり型がピーマンの芯
と絡まって芯を確実に取り除くことが出来るが、剣先１
を２本以上とすると、先端に戻りが無くても剣先１の間
にピーマンの芯を絡めて取り除くことが出来るので、剣
先１の作成が容易である。 なお、剣先１は強度のある
金属や合成樹脂、或は木材などで作られる。

【００１１】前記柄４の内部には空洞内面６が形成さ
れ、その空洞内面６中を、芯押し出し棒の先端部に抜け
止め８が固着され、他端部の芯押し出しボタン９に固着
された摺動可能な芯押し出し棒７を有している。 芯押
し出し棒７は、Ｕ字状に曲げられてその先端部に抜け止
め８の突起が形成されている。なお、芯押し出し棒７は
固い針金か、真っ直ぐな合成樹脂の棒状が良い。 な
お、芯押し出し棒７はピーマンのへたや芯を円筒刃２内
に取り込んだ後、円筒刃２内からピーマンのへたや芯を
取り除く為に用いられる。

【００１２】また、前記芯押し出しボタン９は柄４下部
に形成された凹部内に出し入れ可能に設けられているこ
とでピーマンの芯取り器を見掛けの良いものとすること
が出来る。そして、前記円筒刃２と剣先１を覆うキャッ
プ５を、柄４の上部で円筒刃２の基部にキャップ止め３
を設けて着脱可能に取り付けると、ピーマンの芯取り器
を安全に保管できると共に円筒刃２内部に埃も溜らず清
潔に使用できる。

【００１３】次に、本発明のピーマンの芯取り器の使用
方法と動作について説明する。 まず、柄４の膨らんだ
下部を手で握り、ピーマンのへたに剣先１を突き刺しな
がら円筒刃２を軽く回転させ、ピーマンの内部に剣先１
と円筒刃２を押し込む。それと同時に芯押し出し棒７の
抜け止め８が押されて円筒刃２の基部へ移動し、芯押し
出しボタン９が柄４の下部から突出される。この時、円
筒刃２により切断されたピーマンのへたや種の付いた芯
が円筒刃２の内部に取り込まれながら剣先１に絡まる。
その状態でピーマンの芯取り器をピーマンから抜き取る
と、柄４の下部から突出した芯押し出しボタン９を柄４
の凹部へ押し込むことで円筒刃２内部に取り込まれたピ
ーマンのへたや種の付いた芯を芯押し出し棒７により円
筒刃２の外へ押し出して取り除くことが出来る。

【００１４】

【発明の効果】本発明は、以上説明したように、構成さ
れているので、以下に記載されるような効果を奏する。

【００１５】この操作を片手で出来るようにした事で大
量のピーマンも楽にスピードアップ出来、包丁では出来
ないピーマンの型を崩さず、へたの部分を丸くきれい簡
単に芯を取り除くことが出来るので、これまで面倒だっ
たピーマンを、冷蔵庫の中で腐らす事もなく、早めに芯
を取って、タッパー等に入れておくと急ぐ時でも直ぐに
使えるので、とても便利がいいです。

【００１６】また、ピーマンの肉詰め等もピーマンの型
のまま出来る。ピザのような、スライスで使うような料
理等も、色々と幅広く利用できますので、各家庭はもち
ろん、学校給食の調理や、ピーマンを良く使う調理師の
方々に取っても、便利がいい芯取り器です。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本発明の実施例となるピーマンんの芯取り器
とキャップを示す斜視図。

【図２】 図１に示したピーマンの芯取り器の縦断面
図。

【図３】 図１に示したピーマンの芯取り器の上面図。

【図４】 図１に示したピーマンの芯取り器の底面図。

【図５】 本発明の他の実施例となるピーマンの芯取り
器とキャップを示す斜視図。

【図６】 図５に示したピーマンの芯取り器の上面図。

【符号の説明】

１ 剣先 ２ 円筒刃 ３ キャップ止め ４ 柄 ５ キャップ ６ 空洞内面 ７ 芯押し出し棒 ８ 抜け止め ９ 芯押し出しボタン

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 ピーマンの芯取り器であって、柄（４）
   の上部に円筒刃（２）と中心部に突出する剣先（１）を
   有することを特徴とするピーマンの芯取り器。
2. 【請求項２】 請求項１記載のピーマンの芯取り器にお
   いて、前記剣先（１）が１本であることを特徴とするピ
   ーマンの芯取り器。
3. 【請求項３】 請求項１記載のピーマンの芯取り器にお
   いて、前記剣先（１）が複数本であることを特徴とする
   ピーマンの芯取り器。
4. 【請求項４】 請求項１〜３のいずれか１項に記載のピ
   ーマンの芯取り器において、前記柄（４）の内部に形成
   された空洞内面（６）中を芯押し出し棒（７）の先端部
   に抜け止め（８）が固着され、他端部の芯押し出しボタ
   ン（９）に固着された摺動可能な芯押し出し棒（７）を
   有し、前記芯押し出しボタン（９）は前記柄（４）下部
   に形成された凹部内に出し入れ可能に設けられたことを
   特徴とするピーマンの芯取り器。
5. 【請求項５】 請求項１〜４のいずれか１項に記載のピ
   ーマンの芯取り器において、前記円筒刃（２）と剣先
   （１）を覆うキャップ（５）を円筒刃の基部にキャップ
   止め（３）を設け、柄（４）の上部に着脱可能に取り付
   けたことを特徴とするピーマンの芯取り器。