JP2003212127A - 簡易保冷カート - Google Patents
簡易保冷カートInfo
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- JP2003212127A JP2003212127A JP2002011398A JP2002011398A JP2003212127A JP 2003212127 A JP2003212127 A JP 2003212127A JP 2002011398 A JP2002011398 A JP 2002011398A JP 2002011398 A JP2002011398 A JP 2002011398A JP 2003212127 A JP2003212127 A JP 2003212127A
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- Japan
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- cold air
- cart
- product
- cover
- refrigerator
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 生鮮食品の鮮度保持を効率的に行うことがで
きる簡易保冷カートを提供する。 【解決手段】 台車１に設けた商品棚２を、開閉可能な
カバー３で覆った。前記商品棚２の支柱１３にフレキシ
ブルチューブＰを接続し、このフレキシブルチューブＰ
及び支柱１３を通して、冷蔵庫等の排気筒５から排出さ
れる冷気を商品棚２に導入する。
きる簡易保冷カートを提供する。 【解決手段】 台車１に設けた商品棚２を、開閉可能な
カバー３で覆った。前記商品棚２の支柱１３にフレキシ
ブルチューブＰを接続し、このフレキシブルチューブＰ
及び支柱１３を通して、冷蔵庫等の排気筒５から排出さ
れる冷気を商品棚２に導入する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】この発明は商品を一時的に保
冷する簡易保冷カートに関する。
冷する簡易保冷カートに関する。
【０００２】
【従来の技術】従来、例えばスーパーマーケットの調理
場においては、魚の刺身等の生鮮食品を、トレー等の容
器に盛り付けてフイルムで包装することが行われてい
る。この生鮮食品の包装作業においては、調理台で例え
ば刺身を造り、この刺身をトレーに盛り付けた後、予め
調理台の近くに配置しておいた棚付きのカートに積載す
る作業を繰り返し、刺身を盛り付けたトレーが当該カー
トに所定数量溜まった時点で、これらをカートにより所
定位置に搬送してフイルムで包装している。
場においては、魚の刺身等の生鮮食品を、トレー等の容
器に盛り付けてフイルムで包装することが行われてい
る。この生鮮食品の包装作業においては、調理台で例え
ば刺身を造り、この刺身をトレーに盛り付けた後、予め
調理台の近くに配置しておいた棚付きのカートに積載す
る作業を繰り返し、刺身を盛り付けたトレーが当該カー
トに所定数量溜まった時点で、これらをカートにより所
定位置に搬送してフイルムで包装している。
【０００３】ところが、前記カートに積載された刺身
は、所定量がカートに溜まるまでの間、室温にさらされ
ることから、その鮮度が低下することがある。そこで、
鮮度低下が生じない程度の短い時間毎に、カートに積載
した刺身を当該カートにより冷蔵庫まで搬送し、トレー
とともに刺身をカートから冷蔵庫に移載して一時的に冷
蔵している。そして、ある程度の冷蔵量に達した時点
で、刺身を冷蔵庫から再びカートに移載して包装場所ま
で搬送している。
は、所定量がカートに溜まるまでの間、室温にさらされ
ることから、その鮮度が低下することがある。そこで、
鮮度低下が生じない程度の短い時間毎に、カートに積載
した刺身を当該カートにより冷蔵庫まで搬送し、トレー
とともに刺身をカートから冷蔵庫に移載して一時的に冷
蔵している。そして、ある程度の冷蔵量に達した時点
で、刺身を冷蔵庫から再びカートに移載して包装場所ま
で搬送している。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】このように、従来にお
いては、刺身等の生鮮食品の鮮度を保持するために、ト
レーに盛り付けた生鮮食品を、冷蔵庫に搬送したり、冷
蔵した生鮮食品を取り出したりする作業を頻繁に行う必
要があり、しかもその都度、生鮮食品をカートと冷蔵庫
との間で移載する必要があるので、その手間が煩わしく
鮮度保持に多くの工数がかかるという問題があった。こ
の発明は前記問題点に鑑みてなされたものであり、生鮮
食品の鮮度保持を効率的に行うことができる簡易保冷カ
ートを提供することを目的とする。
いては、刺身等の生鮮食品の鮮度を保持するために、ト
レーに盛り付けた生鮮食品を、冷蔵庫に搬送したり、冷
蔵した生鮮食品を取り出したりする作業を頻繁に行う必
要があり、しかもその都度、生鮮食品をカートと冷蔵庫
との間で移載する必要があるので、その手間が煩わしく
鮮度保持に多くの工数がかかるという問題があった。こ
の発明は前記問題点に鑑みてなされたものであり、生鮮
食品の鮮度保持を効率的に行うことができる簡易保冷カ
ートを提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
のこの発明の簡易保冷カートは、商品の収納部を有する
台車と、少なくとも前記商品の収納部を覆うとともに、
商品出し入れ用の開閉可能な開口を有するカバーと、冷
蔵庫又は冷凍庫の排気筒からカバーの内部に冷気を導入
するための冷気導入部とを備えるものである（請求項
１）。このような構成の簡易保冷カートによれば、冷蔵
庫又は冷凍庫の排気筒から排出される冷たい空気を、前
記冷気導入部を通してカバーの内部に導入して、前記収
納部に収納した商品を冷却することができる。
のこの発明の簡易保冷カートは、商品の収納部を有する
台車と、少なくとも前記商品の収納部を覆うとともに、
商品出し入れ用の開閉可能な開口を有するカバーと、冷
蔵庫又は冷凍庫の排気筒からカバーの内部に冷気を導入
するための冷気導入部とを備えるものである（請求項
１）。このような構成の簡易保冷カートによれば、冷蔵
庫又は冷凍庫の排気筒から排出される冷たい空気を、前
記冷気導入部を通してカバーの内部に導入して、前記収
納部に収納した商品を冷却することができる。
【０００６】前記簡易保冷カートにおいて、前記商品の
収納部が、天板及び棚板を複数本の支柱で支持した商品
棚であり、前記冷気導入部が、少なくとも１本の支柱の
内部と、当該支柱に形成された冷気供給孔を通して商品
棚の各段部毎に冷気を導入するものであってもよい（請
求項２）。この場合には、簡素な構成で商品棚の各段部
に対して冷気を均一且つ効率的に導入することができ
る。
収納部が、天板及び棚板を複数本の支柱で支持した商品
棚であり、前記冷気導入部が、少なくとも１本の支柱の
内部と、当該支柱に形成された冷気供給孔を通して商品
棚の各段部毎に冷気を導入するものであってもよい（請
求項２）。この場合には、簡素な構成で商品棚の各段部
に対して冷気を均一且つ効率的に導入することができ
る。
【０００７】
【発明の実施の形態】以下、この発明の簡易保冷カート
の実施の形態について添付図面を参照しながら説明す
る。図１は、この発明の簡易保冷カートの一実施形態を
示す一部欠截斜視図である。この簡易保冷カートは、上
部に商品収納部としての商品棚２を構成した台車１と、
この商品棚２を覆う開閉可能なカバー３と、前記カバー
３の内部に冷気を導入するための冷気導入部４とを備え
ている。
の実施の形態について添付図面を参照しながら説明す
る。図１は、この発明の簡易保冷カートの一実施形態を
示す一部欠截斜視図である。この簡易保冷カートは、上
部に商品収納部としての商品棚２を構成した台車１と、
この商品棚２を覆う開閉可能なカバー３と、前記カバー
３の内部に冷気を導入するための冷気導入部４とを備え
ている。
【０００８】前記商品棚２を構成した台車１は、スーパ
ーマーケット等で従来から使用されているものをそのま
ま使用している。すなわち、前記商品棚２は、底板２
０、天板２１及び複数枚の棚板２２を所定間隔毎に配置
した直方体形状のものであり、前記底板２０の下面四隅
にキャスター１２が取り付けられている。また、前記底
板２０の上面四隅には中空の支柱１３が立設されてお
り、各支柱１３の上端部に前記天板２１が、各支柱１３
の途中部に前記棚板２２がそれぞれ取り付けられてい
る。前記底板２０、天板２１及び棚板２２は合成樹脂に
よって形成されており、それぞれ前記支柱１３に取り付
けられる枠部Ｗと、この枠部Ｗどうしを連結する十字形
の連結竿Ｈとを備えている。また、前記天板２１及び棚
板２２の四隅には、支柱１３を通すための貫通孔２３が
形成されている。さらに、前記商品棚２の各段部には、
トレーＴに盛り付けた状態で一旦収納した生鮮食品Ｓ
を、各段毎に一括して取り出せるようにパイレス２４が
載置されている。このパイレス２４は棚板２２よりも一
回り小さいトレー状のものであり、商品棚２の短辺側か
ら出し入れすることができる。なお、前記支柱１３の上
端部は天板２１の上面に露出している。
ーマーケット等で従来から使用されているものをそのま
ま使用している。すなわち、前記商品棚２は、底板２
０、天板２１及び複数枚の棚板２２を所定間隔毎に配置
した直方体形状のものであり、前記底板２０の下面四隅
にキャスター１２が取り付けられている。また、前記底
板２０の上面四隅には中空の支柱１３が立設されてお
り、各支柱１３の上端部に前記天板２１が、各支柱１３
の途中部に前記棚板２２がそれぞれ取り付けられてい
る。前記底板２０、天板２１及び棚板２２は合成樹脂に
よって形成されており、それぞれ前記支柱１３に取り付
けられる枠部Ｗと、この枠部Ｗどうしを連結する十字形
の連結竿Ｈとを備えている。また、前記天板２１及び棚
板２２の四隅には、支柱１３を通すための貫通孔２３が
形成されている。さらに、前記商品棚２の各段部には、
トレーＴに盛り付けた状態で一旦収納した生鮮食品Ｓ
を、各段毎に一括して取り出せるようにパイレス２４が
載置されている。このパイレス２４は棚板２２よりも一
回り小さいトレー状のものであり、商品棚２の短辺側か
ら出し入れすることができる。なお、前記支柱１３の上
端部は天板２１の上面に露出している。
【０００９】前記カバー３は合成樹脂製の透明シートか
らなり、商品棚２を含む台車１全体を包囲している。こ
のカバー３は、台車１全体がすっぽり入る直方体に形成
されており（図２参照）、その底部の四隅には、台車１
のキャスター１２をカバー３から露出させるための開口
３１が、天井部の一つの隅部には後述するフレキシブル
チューブＰを支柱１３に接続するための開口３２がそれ
ぞれ形成されている。また、このカバー３は、台車１を
覆ったり台車１から取り外したりできるように、所定部
が展開若しくは開放可能になっている。図の場合、カバ
ー３の底部３ａを開放できるように、当該底部３ａの三
つの辺部と、これら辺部に対応するカバー３の３つの側
面の下端縁とが、ファスナーによって切離可能に接続さ
れている。前記カバー３は、台車１から取り外すことに
より、商品棚２の内部等を容易且つ能率的に清掃するこ
とができる。
らなり、商品棚２を含む台車１全体を包囲している。こ
のカバー３は、台車１全体がすっぽり入る直方体に形成
されており（図２参照）、その底部の四隅には、台車１
のキャスター１２をカバー３から露出させるための開口
３１が、天井部の一つの隅部には後述するフレキシブル
チューブＰを支柱１３に接続するための開口３２がそれ
ぞれ形成されている。また、このカバー３は、台車１を
覆ったり台車１から取り外したりできるように、所定部
が展開若しくは開放可能になっている。図の場合、カバ
ー３の底部３ａを開放できるように、当該底部３ａの三
つの辺部と、これら辺部に対応するカバー３の３つの側
面の下端縁とが、ファスナーによって切離可能に接続さ
れている。前記カバー３は、台車１から取り外すことに
より、商品棚２の内部等を容易且つ能率的に清掃するこ
とができる。
【００１０】前記カバー３の短辺側の一側面には、トレ
ーＴに盛り付けた刺身等の生鮮食品Ｓを商品棚２に対し
て出し入れできるように、開閉可能な開口部３２が形成
されている。この開口部３２は各段毎に複数個設けられ
ており、それぞれ合成樹脂シートからなるスカート３４
によって開放可能に覆われている。このスカート３４
は、カバー３の前記開口部３２に対応する部分を、その
上縁を残して一定幅ずつリボン状に切断することによっ
て形成されたものである。また、前記開口部３２は、商
品棚２に収納した生鮮食品Ｓをパイレス２４とともに取
り出し可能な範囲で最小限の大きさに形成されている。
ーＴに盛り付けた刺身等の生鮮食品Ｓを商品棚２に対し
て出し入れできるように、開閉可能な開口部３２が形成
されている。この開口部３２は各段毎に複数個設けられ
ており、それぞれ合成樹脂シートからなるスカート３４
によって開放可能に覆われている。このスカート３４
は、カバー３の前記開口部３２に対応する部分を、その
上縁を残して一定幅ずつリボン状に切断することによっ
て形成されたものである。また、前記開口部３２は、商
品棚２に収納した生鮮食品Ｓをパイレス２４とともに取
り出し可能な範囲で最小限の大きさに形成されている。
【００１１】冷気導入部４は、４本の支柱１３のうちの
１本の内部と、この１本の支柱１３の管壁に貫通形成さ
れた冷気供給孔４１とを通して冷気を商品棚２内に供給
するものである。前記冷気供給孔４１は、商品棚２の各
段部毎に上下方向に沿って複数個ずつ形成されている。
前記冷気導入部４の上端には、必要により管継手を介し
てフレキシブルチューブＰの一端部がはめ込まれてい
る。前記フレキシブルチューブＰの他端部は、冷蔵庫の
排気筒（換気筒）５に接続されており、この排気筒５か
ら排出される冷気の一部を、当該フレキシブルチューブ
Ｐ、これに連通する支柱１３の内部及び前記冷気供給孔
４１を通してカバー３の内部に導入できるようになって
いる。なお、前記フレキシブルチューブＰは、必要に応
じて台車１を移動できるように、当該支柱１３に対して
抜き取り可能にはめ込まれている。また、前記排気筒５
には、フレキシブルチューブＰに対する冷気の給排を制
御するためのダンパ５１を設けておく。
１本の内部と、この１本の支柱１３の管壁に貫通形成さ
れた冷気供給孔４１とを通して冷気を商品棚２内に供給
するものである。前記冷気供給孔４１は、商品棚２の各
段部毎に上下方向に沿って複数個ずつ形成されている。
前記冷気導入部４の上端には、必要により管継手を介し
てフレキシブルチューブＰの一端部がはめ込まれてい
る。前記フレキシブルチューブＰの他端部は、冷蔵庫の
排気筒（換気筒）５に接続されており、この排気筒５か
ら排出される冷気の一部を、当該フレキシブルチューブ
Ｐ、これに連通する支柱１３の内部及び前記冷気供給孔
４１を通してカバー３の内部に導入できるようになって
いる。なお、前記フレキシブルチューブＰは、必要に応
じて台車１を移動できるように、当該支柱１３に対して
抜き取り可能にはめ込まれている。また、前記排気筒５
には、フレキシブルチューブＰに対する冷気の給排を制
御するためのダンパ５１を設けておく。
【００１２】以上の構成の簡易保冷カートによれば、ト
レーＴに盛った生鮮食品Ｓを、商品棚２に収納したま
ま、冷蔵庫の排気筒５から排出される冷気によって冷却
して、その鮮度が低下するのを防止することができる。
このため、トレーＴに盛った生鮮食品Ｓを鮮度保持のた
めに冷蔵庫で一時的に冷蔵する必要がない。したがっ
て、当該生鮮食品Ｓを冷蔵庫に搬送したり、冷蔵した生
鮮食品Ｓを取り出したりする手間が不要となり、その
分、生鮮食品Ｓを鮮度保持するための工数を削減するこ
とができる。また、前記冷気導入部４が、支柱１３の内
部と冷気供給孔４１とを通して商品棚２の各段部毎に供
給するので、簡素な構造で商品棚２の各段部に対して冷
気を均一且つ効率的に導入することができる。
レーＴに盛った生鮮食品Ｓを、商品棚２に収納したま
ま、冷蔵庫の排気筒５から排出される冷気によって冷却
して、その鮮度が低下するのを防止することができる。
このため、トレーＴに盛った生鮮食品Ｓを鮮度保持のた
めに冷蔵庫で一時的に冷蔵する必要がない。したがっ
て、当該生鮮食品Ｓを冷蔵庫に搬送したり、冷蔵した生
鮮食品Ｓを取り出したりする手間が不要となり、その
分、生鮮食品Ｓを鮮度保持するための工数を削減するこ
とができる。また、前記冷気導入部４が、支柱１３の内
部と冷気供給孔４１とを通して商品棚２の各段部毎に供
給するので、簡素な構造で商品棚２の各段部に対して冷
気を均一且つ効率的に導入することができる。
【００１３】しかも、冷蔵庫の排気筒５から排出される
冷気を利用してカバー３内を冷却するので、簡易保冷カ
ートの製造コスト及びランニングコストを安くすること
ができる。さらに、カバー３が台車１をすっぽり覆って
いるので、その開口部３２が最小限の大きさに形成され
ている点と相まって、保冷効果に優れるものとなる。さ
らに、従来の台車を大幅な改造を加えることなく使用す
ることができるので、より一層コスト負担の少ないもの
となる。
冷気を利用してカバー３内を冷却するので、簡易保冷カ
ートの製造コスト及びランニングコストを安くすること
ができる。さらに、カバー３が台車１をすっぽり覆って
いるので、その開口部３２が最小限の大きさに形成され
ている点と相まって、保冷効果に優れるものとなる。さ
らに、従来の台車を大幅な改造を加えることなく使用す
ることができるので、より一層コスト負担の少ないもの
となる。
【００１４】なお、前記カバー３は、台車１全体ではな
く少なくとも商品棚２を覆うものであればよく、その材
質としては、前記合成樹脂シートの他、樹脂ボードや金
属板等、種々のものを採用することができる。また、前
記冷気導入部４は、複数本の支柱１３に対してフレキシ
ブルチューブＰを接続するか、或いは複数本の支柱１３
どうしを連通させることにより、複数本の支柱１３の内
部を通して冷気を導入するようにしてもよい。さらに、
前記フレキシブルチューブＰの一端部側には、氷塩水噴
霧器７（図１参照）を接続しておいてもよく、この場合
には、商品棚２に収納した生鮮食品Ｓに対して冷気とと
もに氷塩水を供給することができるので、当該生鮮食品
Ｓが乾燥するのを防止することができる。また、特に夏
場においては、前記フレキシブルチューブＰを冷凍庫の
排気筒に接続して、当該冷凍庫の排気によって商品棚２
の生鮮食品Ｓを冷却するようにしてもよい。
く少なくとも商品棚２を覆うものであればよく、その材
質としては、前記合成樹脂シートの他、樹脂ボードや金
属板等、種々のものを採用することができる。また、前
記冷気導入部４は、複数本の支柱１３に対してフレキシ
ブルチューブＰを接続するか、或いは複数本の支柱１３
どうしを連通させることにより、複数本の支柱１３の内
部を通して冷気を導入するようにしてもよい。さらに、
前記フレキシブルチューブＰの一端部側には、氷塩水噴
霧器７（図１参照）を接続しておいてもよく、この場合
には、商品棚２に収納した生鮮食品Ｓに対して冷気とと
もに氷塩水を供給することができるので、当該生鮮食品
Ｓが乾燥するのを防止することができる。また、特に夏
場においては、前記フレキシブルチューブＰを冷凍庫の
排気筒に接続して、当該冷凍庫の排気によって商品棚２
の生鮮食品Ｓを冷却するようにしてもよい。
【００１５】
【発明の効果】以上のように、この発明の簡易保冷カー
トによれば、商品収納部に収納した生鮮食品をそのまま
保冷することができるので、当該生鮮食品を冷蔵庫まで
搬送して冷蔵する必要がない。したがって、生鮮食品の
鮮度保持を効率的に行うことができる。しかも、冷蔵庫
等の排気筒から排出される冷気を利用して冷却するもの
であるので、製造コスト及びランニングコストを安くす
ることができる。
トによれば、商品収納部に収納した生鮮食品をそのまま
保冷することができるので、当該生鮮食品を冷蔵庫まで
搬送して冷蔵する必要がない。したがって、生鮮食品の
鮮度保持を効率的に行うことができる。しかも、冷蔵庫
等の排気筒から排出される冷気を利用して冷却するもの
であるので、製造コスト及びランニングコストを安くす
ることができる。
【図１】この発明の一実施形態に係る簡易保冷カートの
一部欠截斜視図である。
一部欠截斜視図である。
【図２】カバーの一部欠截斜視図である。
１ 台車
１３ 支柱
２ 商品棚（商品収納部）
３ カバー
３１ 開口
４ 冷気導入部
４１ 冷気供給孔
５ 排気筒
Claims (2)
- 【請求項１】商品の収納部を有する台車と、 少なくとも前記商品の収納部を覆うとともに、商品出し
入れ用の開閉可能な開口を有するカバーと、 冷蔵庫又は冷凍庫の排気筒からカバーの内部に冷気を導
入するための冷気導入部とを備えることを特徴とする簡
易保冷カート。 - 【請求項２】前記商品の収納部が、天板及び棚板を複数
本の支柱で支持した商品棚であり、前記冷気導入部が、
少なくとも１本の支柱の内部と、当該支柱に形成された
冷気供給孔とを通して商品棚の各段部毎に冷気を導入す
る請求項１記載の簡易保冷カート。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2002011398A JP2003212127A (ja) | 2002-01-21 | 2002-01-21 | 簡易保冷カート |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2002011398A JP2003212127A (ja) | 2002-01-21 | 2002-01-21 | 簡易保冷カート |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2003212127A true JP2003212127A (ja) | 2003-07-30 |
Family
ID=27648886
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2002011398A Withdrawn JP2003212127A (ja) | 2002-01-21 | 2002-01-21 | 簡易保冷カート |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2003212127A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008286485A (ja) * | 2007-05-18 | 2008-11-27 | Kanto Kogyo Kk | 収納庫及び物品輸送システム |
-
2002
- 2002-01-21 JP JP2002011398A patent/JP2003212127A/ja not_active Withdrawn
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008286485A (ja) * | 2007-05-18 | 2008-11-27 | Kanto Kogyo Kk | 収納庫及び物品輸送システム |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A300 | Withdrawal of application because of no request for examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A300 Effective date: 20050405 |