JP2003210263A - システムキッチン - Google Patents

システムキッチン

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JP2003210263A
JP2003210263A JP2002018391A JP2002018391A JP2003210263A JP 2003210263 A JP2003210263 A JP 2003210263A JP 2002018391 A JP2002018391 A JP 2002018391A JP 2002018391 A JP2002018391 A JP 2002018391A JP 2003210263 A JP2003210263 A JP 2003210263A
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JP
Japan
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kitchen
wall surface
kitchen equipment
floor
equipment
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JP2002018391A
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English (en)
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Kiyoshi Honda
潔 本田
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Takara Standard Co Ltd
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Takara Standard Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【課題】システムキッチンに新たな収納スペースを設
け、煩雑に取り扱われ勝ちな調味料などの小物を、その
使用性を妨げることなく、体裁良く、収納できるように
する。 【解決手段】レンジ5や流し台3などの床上厨房設備1
と、レンジフード6や吊戸棚7などの壁面厨房設備2と
が体系的に配置されたシステムキッチンにおいて、上記
両厨房設備1,2間の壁面Wに、横長の棚部10a,1
0bを設けると共に、その前側に、窓13の内扉を兼ね
るスライド扉11a,11bを、横方向に移動可能に設
けた。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、レンジや流し台な
どの床上厨房設備と、レンジフードや吊戸棚などの壁面
厨房設備とが体系的に配置されてなるシステムキッチン
に関する。
【0002】
【従来の技術】従来、この種のシステムキッチンにおい
て、調理用具や食器などを収納するのは、床上厨房設備
のキャビネットの内部か、壁面に取り付けられた吊戸棚
の内部に限られていた。
【0003】また、使用する頻度の高い調味料などは、
レンジ近傍の適宜個所に置かれることが多く、収納する
場合も、別途、専用の収納器具を準備し、これをレンジ
の近傍位置に置いていた。
【0004】また、一般にこの種のシステムキッチンが
設置された個所に設けられた窓には、汚れ易く、かつ火
災のおそれもあるためカーテンは、取り付けられていな
かった。
【0005】
【発明が解決しようとする課題】上述した従来のシステ
ムキッチンでは、収納個所が床上あるいは壁面に取り付
けられたキャビネットの内部に限られていたので、収納
量が少ないという問題点があった。
【0006】また、使用する頻度の高い調味料などは、
キャビネット内に収納すると、使い勝手が悪いため、レ
ンジ近傍に置かれることが多く、そのためキッチンまわ
りが片付かず、煩雑になりがちであるという問題点もあ
った。
【0007】さらに、システムキッチンが設置された個
所に設けられた窓には、カーテンを取り付けることがで
きなかったので、採光量を調節したり、視界を遮ったり
することができず、昼間に調理する際に眩しく感じる場
合があったり、夜間に外部から覗かれたりするおそれが
あるという問題点もあった。
【0008】本発明は、上記従来のシステムキッチンが
有していた問題点の解決を課題とする。
【0009】
【課題を解決するための手段】上記の課題を解決するた
めに、本発明のうち、請求項1記載の発明は、レンジや
流し台などの床上厨房設備と、レンジフードや吊戸棚な
どの壁面厨房設備とが体系的に配置されてなるシステム
キッチンにおいて、上記両厨房設備間の壁面に、横長の
棚部を突出するように設け、この棚部の前面に、横方向
に移動可能なスライド扉を設けたことを特徴とする。
【0010】請求項2記載の発明は、請求項1記載の発
明の構成に、壁面の所定位置に窓が設けられた構成を加
え、スライド扉が、この窓の扉を兼ねるようにしたこと
を特徴とする。
【0011】請求項3記載の発明は、請求項1記載の発
明の構成中、スライド扉が、壁面厨房設備の下面に取り
付けられたガイドレールに、移動可能に吊り下げ支持さ
れたものと限定したことを特徴とする。
【0012】請求項4記載の発明は、請求項1記載の発
明の構成に、床上厨房設備が、その後方の壁面との間に
所定の間隙を有するように設置されると共に、この床上
厨房設備の上部後方には、前記間隙を塞ぐように横長の
載置部が設けられた構成を加えたことを特徴とする。
【0013】
【発明の実施の形態】以下、本発明を図示した実施の形
態に基づき詳細に説明する。
【0014】図1は、本発明に係るシステムキッチンの
実施形態の設置状態斜視図である。このシステムキッチ
ンは、従来のものと同様に、厨房内の壁面Wに沿って配
置される流し台3やフロアキャビネット4などの床上厨
房設備1と、その上側の天井近傍位置に取り付けられる
レンジフード6や吊戸棚7などの壁面厨房設備2とを有
している。そして、床上厨房設備1の上面は、レンジ5
や流し台3のシンク3aが設けられた個所を除いて一枚
の天板8で覆われ、その内部には、食器や台所用品等の
収納部(図示せず)が設けられたり、あるいは、オーブ
ンや食器洗い乾燥機などの厨房設備(図示せず)が組み
込まれるようになっている。また、床上厨房設備1のレ
ンジ5が設けられた個所の上側には、壁面厨房設備2の
レンジフード6が位置しており、このレンジフード6で
調理時に発生した油煙などを吸い込み、屋外に排出する
ようにしている。
【0015】このように、システムキッチンは、食器や
調理器具などの台所用品の収納場所を確保すると共に、
調理や食器洗いなどの台所仕事が効率的に行えるよう
に、種々の厨房設備を機能、体系的に配置したものであ
る。
【0016】ここにおいて、本発明のシステムキッチン
では、床上厨房設備1と壁面厨房設備2との間の壁面W
に、図2に示すように、板状の棚部10a,10bを前
方(図2において右方)に突出するように設けている。
なお、この壁面Wは、不燃材のキッチンパネルやタイル
などの従来公知のものであり、棚部10a,10bは、
この壁面Wを構成した部材に一体形成されたものであっ
ても、あるいは、接着やねじ止めなどの手段で後付けさ
れたものであっても良い。
【0017】また、壁面厨房設備2の下面(図2におい
て下側)には、壁面Wと所定距離、離れた位置に壁面W
と平行にガイドレール9が取り付けられ、このガイドレ
ール9に、板状のスライド扉11a,11bが移動可能
に吊り下げ支持されている。このスライド扉11a,1
1bは、高さが上下の厨房設備1,2間の間隔よりやや
短く、幅が棚部10a,10bの横幅とほぼ等しい寸法
に不燃材で形成されている。従って、壁面Wの前方に位
置した際には、棚部10a,10bの前面が、このスラ
イド扉11a,11bで前方から視認不可に覆われるこ
ととなる。
【0018】また、床上厨房設備1は、図2に示すよう
に壁面Wとの間に所定の間隙Cを有して設置され、その
上部後方(図2において左方)には、この間隙Cを塞ぐ
ように横長の載置部12a設けられている。なお、この
間隙Cは、床上厨房設備1用の配管スペースなどとして
適宜、利用すれば良く、また、側面が外部に開放される
場合は、その開放部分をサイドパネル(図示せず)など
を用いて適宜、塞げば良い。
【0019】なお、図1において符号13は、システム
キッチンが設置された後側の壁面Wに設けられた窓を示
す。
【0020】本発明のシステムキッチンは、上記の構成
を有している。
【0021】次にその機能について説明すると、まず、
本発明のシステムキッチンでは、床上厨房設備1が、壁
面Wから若干(数センチから十数センチ)離れて設置さ
れているが、他の基本的な配置や位置関係は、従来のも
のと何ら変わらず、従って、その取扱い方において、従
来のものと基本的に異なるところはなく、通常のシステ
ムキッチンと同様に、流し台3やレンジ5を用いて調理
などの台所仕事が効率的に行えるようになっている。こ
こにおいて、本発明のシステムキッチンでは、床上厨房
設備1と壁面厨房設備2との間の壁面Wに、棚部10
a,10bが突出するように設けられると共に、床上厨
房設備1の上部後方と壁面Wとの間に、キャビネットの
天板8を後方に延出したように載置部12aが設けられ
ているので、この棚部10a,10bや載置部12aに
調味料などの小物(図示せず)を載置することができ
る。また、この棚部10a,10bや載置部12aの前
面には、スライド扉11a,11bが横方向に移動可能
に設けられているので、このスライド扉11a,11b
を棚部10a,10bの前面に移動させれば、スライド
扉11a,11bが、あたかも壁面を構成するように、
これらを覆い隠すこととなる。よって、調味料などの頻
繁に使用するものを、目障りになることなく、収納する
ことができ、しかも必要な際には、スライド扉11a,
11bを横方向(間口方向)に移動させて、これらを容
易に取り出すことができる。
【0022】また、このスライド扉11a,11bは、
壁面Wに設けられた窓13の前方にも移動可能なので、
窓13の前方に移動させれば、外からの日差しを防いだ
り、その強さ調節することができると共に、夜間には、
外部から覗かれることを防止する目隠しにもなる。
【0023】さらにまた、本発明のシステムキッチンで
は、床上厨房設備1の天板8を後方に延長するように、
その上部後方に載置部12aが設けられているので、そ
の上面を広く使用することができる。
【0024】以上のようにして本発明のシステムキッチ
ンは、使用されるものである。
【0025】なお、上記のスライド扉11a,11bの
前面に、手掛りを兼ねるフックバーなどを取り付けても
良く、そのようにすれば、布巾などを掛けることができ
ると共に、移動操作も容易に行えることとなり、一層望
ましい。
【0026】図3並びに図4は、本発明の他の実施形態
を示したスライド扉閉状態と開状態の正面図である。こ
の場合は、棚部10aが設けられた壁面W側にレンジ5
とレンジフード6を配置しており、他の構成は、上記の
ものと何ら変わらない。したがって、図3に示すよう
に、棚部10a,10bが設けられた壁面Wの前方にス
ライド扉11a,11bを位置させれば、このスライド
扉11a,11bがあたかも壁面Wを構成するかのよう
に見え、その後側に位置した棚部10a,10bやその
上に載置されたものが、外部から見えないように隠蔽さ
れる。そして、調理や洗い物などの際、棚部10a,1
0bに載置されたものを取り出すには、図4に示すよう
に、スライド扉11a,11bを横方向に移動させれば
良く、このことで、棚部10a,10bに載置された調
味料14や洗剤15などを簡単に取り出すことができ
る。そして、またこのようにスライド扉11a,11b
を移動させれば、このスライド扉11a,11bが窓1
3の内扉のように機能して、窓13から差し込む光を遮
ったり、外からの視界を遮ったりすることができるもの
である。
【0027】また、このように、レンジ5の後側の壁面
Wに棚部10aを設け、その前側にスライド扉11aを
移動可能に設けたとしても、このスライド扉11aは不
燃材で形成されているので、燃えるおそれはなく、安全
であり、そればかりか、棚部10aに載置された調味料
14などが熱に曝されないように、保護する機能も有す
る。また、このようにレンジ5の後側の壁面Wに棚部1
0aを設ければ、調理の際に頻繁に使用する調味料14
などをレンジ5の近傍位置に、簡単に収納することがで
き、便利である。
【0028】図5は、本発明のさらに他の実施形態を示
した斜視図である。図示したように、この場合は、窓1
2のない壁面側に、棚部10cと載置部12bとを設け
ている。したがって、スライド扉11cは、前記のもの
のように、窓12の扉を兼ねるものではないが、棚部1
0cを横方向に連続した長いものとすることができ、そ
の収容量を増やすことができる。なお、このように壁の
一面に棚部10cを設けた場合は、スライド扉は一枚で
あっても良いが、ガイドレールを二本併設し、二枚のス
ライド扉が引戸式に前後に重なって移動できるようにす
れば、壁面Wに設けられた棚部10cを完全に覆い隠す
ことができ、都合が良い。
【0029】以上のようにして、本発明のシステムキッ
チンは、使用されるものである。
【0030】なお、図示した実施の形態では、壁面Wに
設けられた棚部10a,10b(または10c)の突出
寸法だけ、床上厨房設備1を壁面Wから離れて設置し、
床上厨房設備1と壁面Wとの間に形成される間隙Cを載
置部12a(または12b)で塞いだ例を示したが、壁
面Wに設けられた棚部の奥行き寸法が数センチメートル
程度の小さなものであれば、載置部を設けず、床上厨房
設備1をその背面が直接、壁面Wに接するようにして設
置しても良い。
【0031】また、図示した実施の形態では、床上厨房
設備1のフロアキャビネットなどがL形やI形に配置さ
れたものを例に説明したが、本発明のシステムキッチン
は、床上厨房設備1と壁面厨房設備2との間の壁面W
に、棚部10a,10b(または10c)が設けられ、
この棚部10a,10b(または10c)がスライド扉
11a,11b(または11c)で覆われるようになっ
ていれば良く、この棚部10a,10b(または10
c)やスライド扉11a,11b(または11c)が設
けられるシステムキッチンの形態は、従来公知のどのよ
うなものであっても良い。
【0032】
【発明の効果】以上説明したように、本発明のうち、請
求項1記載の発明は、床上厨房設備と壁面厨房設備との
間の壁面に棚部を設け、この棚部の前面に、横方向に移
動可能なスライド扉を設けたので、調味料などを使用し
易い便利な位置に、体裁良く、収納することができる。
よって、台所作業の際の動線に無駄な動きが少なくな
り、システムキッチンの使用性が向上すると共に、その
外観体裁を良好に維持することが可能になるという効果
がある。
【0033】請求項2記載の発明は、棚部の前側に移動
可能に設けられたスライド扉が窓の扉を兼ねるようにし
たので、上記請求項1記載の発明の効果に加え、日差し
を防いだり、調節することができると共に、外部から覗
かれることを防止するための目隠しにもなるという効果
がある。
【0034】請求項3記載の発明は、壁面厨房設備の下
面にガイドレールを取り付け、このガイドレールでスラ
イド扉を移動可能に吊り下げ支持することとしたので、
従来の床上厨房設備や壁面厨房設備をそのまま利用する
ことができ、また、それらの使用性を妨げるおそれもな
い。
【0035】請求項4記載の発明は、床上厨房設備を壁
面から離れて設置し、床上厨房設備と壁面との間に形成
される間隙を載置部で塞いだので、上記請求項1記載の
発明の効果に加え、床上厨房設備の天面上を広く使用す
ることが可能になると共に、この間隙に給水、給湯配管
やガス配管などを配置することが可能になる。よって、
キャビネット内の収納スペースが、これらの配管で狭め
られることがなくなると共に、配管の接続作業も行い易
くなるという効果が得られる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明に係るシステムキッチンの実施形態を示
した斜視図である。
【図2】図1に示したシステムキッチンの側面図であ
る。
【図3】本発明の他の実施形態によるシステムキッチン
の収納状態の正面図である。
【図4】図3に示したシステムキッチンの使用状態の正
面図である。
【図5】本発明のさらに他の実施形態を示した斜視図で
ある。
【符号の説明】
1 床上厨房設備 2 壁面厨房設備 3 流し台 3a シンク 4 フロアキャビネット 5 レンジ 6 レンジフード 7 吊戸棚 8 天板 9 ガイドレール 10a,10b,10c 棚部 11a,11b,11c スライド扉 12a,12b 載置部 13 窓 W 壁面 C 間隙

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 レンジや流し台などの床上厨房設備と、
    レンジフードや吊戸棚などの壁面厨房設備とが体系的に
    配置されてなるシステムキッチンにおいて、 上記両厨房設備間の壁面に、横長の棚部が突出するよう
    に設けられ、この棚部の前面には、横方向に移動可能な
    スライド扉が設けられたことを特徴とするシステムキッ
    チン。
  2. 【請求項2】 壁面の所定位置に窓が設けられ、スライ
    ド扉が、この窓の扉を兼ねることを特徴とする請求項1
    記載のシステムキッチン。
  3. 【請求項3】 上記スライド扉は、壁面厨房設備の下面
    に取り付けられたガイドレールに、移動可能に吊り下げ
    支持されていることを特徴とする請求項1記載のシステ
    ムキッチン。
  4. 【請求項4】 床上厨房設備が、その後方の壁面との間
    に所定の間隙を有するように設置されると共に、この床
    上厨房設備の上部後方には、前記間隙を塞ぐように横長
    の載置部が設けられたことを特徴とする請求項1記載の
    システムキッチン。
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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2010276222A (ja) * 2009-05-26 2010-12-09 Panasonic Electric Works Co Ltd 換気装置付き厨房装置
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