JP2003079560A

JP2003079560A - 食器洗浄機

Info

Publication number: JP2003079560A
Application number: JP2001277947A
Authority: JP
Inventors: Koji Oka; 浩二岡; Yu Kawai; 祐河合; Shigeru Shirai; 白井　　滋; Keijiro Kunimoto; 啓次郎國本
Original assignee: Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Holdings Corp
Priority date: 2001-09-13
Filing date: 2001-09-13
Publication date: 2003-03-18

Abstract

(57)【要約】【課題】機器を使用する時間のうち、電気分解を実施
する時間が短縮可能な電解手段を供えた食器洗浄機を提
供する。【解決手段】食器洗浄機に、食器等を洗浄あるいは漂
白あるいは除菌するため電解水を電気分解により生成す
る電解手段２０を備え、食器等の洗浄、すすぎ及び乾燥
が終了すると、電気分解を開始して、次回に使用する電
解水を電気分解により生成する食器洗浄機としたので、
洗浄開始スイッチを押してから洗浄、すすぎ及び乾燥が
終了するまでの内、電気分解を実施する時間分、次回の
洗浄では短縮することができる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、業務用或いは家庭
で使用する食器洗浄機の、特に食器などの洗浄あるいは
漂白あるいは除菌技術に関わるものである。

【０００２】

【従来の技術】従来この種の食器洗浄機としては、例え
ば特開平２０００−２３３１６０号公報に記載されてい
るようなものがあった。図１１は前記公報に示された従
来の洗浄機を示すもので、図１２はその制御シーケンス
を示すフローチャートである。図１１において洗浄機１
は、洗浄室２と、その洗浄室２の開口部に設けられた開
閉扉３と、洗浄室２へ水を供給する給水弁４を備えた給
水路５と、給水路５に連通して設けられた電解水を電気
分解により生成する電解水生成装置６と、食器洗浄後、
洗浄水を排水する排水ポンプ７を備えた排水路８を有し
ている。また、洗浄室２内には被洗浄物である食器を載
置する網状ラック９が設けられている。なお、１０は給
水ホース、１１は排水ホースである。

【０００３】以上の構成で、給水路５より水道水が流入
し、その水道水を直接洗浄室２内に供給したり、あるい
は水道水を電解水生成装置６で電気分解をして電解水を
生成し、これを洗浄室２に供給したりする。そしてこの
水道水や電解水が洗浄室２で水位Ｈまで蓄えられると、
洗浄ポンプ１２が洗浄水を圧送しノズル１３の複数の噴
射口から洗浄水を噴射して網状ラック９に載置された食
器を洗浄する。食器洗浄後の水は、排水ポンプ７によっ
て排水路８より排水される。

【０００４】ここで図１２のフローチャートに示すよう
に、そのシーケンスはスタートキーが操作されると、水
道水の一部が電解水生成装置６に供給されて電気分解が
開始し、電解水の生成が始まる。この間に新たに水道水
を洗浄室２に供給し、洗浄ポンプ９を駆動して予備洗浄
を行う。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら前記従来
の構成では、電解水を生成するために、電気分解を長時
間実施する場合には、スタートキーが操作されてから実
際の洗浄に至るまで電気分解を実施する時間分余計に時
間を要することとなり、ロスがあった。

【０００６】本発明は前記従来の課題を解決するもの
で、次回の洗浄に使用する電解水の生成をその前の回の
洗浄が済んだ後に行うようにした。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明は、上記従来の課
題を解決するために、食器等を洗浄あるいは漂白あるい
は除菌するための電解水を電気分解により生成する電解
手段を備え、前記電解手段は食器洗浄が終了した後に電
気分解を開始するようにしたものである。

【０００８】これによって、スタートスイッチを操作し
てから本来の洗浄が開始されるまでの時間を短縮するこ
とが可能となった。

【０００９】

【発明の実施の形態】請求項１に記載の発明は、食器を
洗浄あるいは漂白あるいは除菌するための電解水を電気
分解により生成する電解手段を備え、前記電解手段は食
器洗浄が終了した後に電気分解を開始するので、電気分
解実施時間分、スタートスイッチを操作してから本来の
洗浄が開始されるまでの時間を短縮することができる。

【００１０】請求項２に記載の発明は、食器を収納する
収納かごと、前記収納かごの中身の重さを検知する食器
重さ検知手段と、食器を洗浄あるいは漂白あるいは除菌
するための電解水を電気分解により生成する電解手段を
備え、前記電解手段は前記食器重さ検知手段が一度重さ
を検知しない状態を経た後、新たに重さを検知した時に
前記電解手段が電気分解を開始するので、食器を洗浄機
にセッティングする時から電解が開始でき、電気分解を
実施する時間の一部を有効に利用できる。

【００１１】請求項３に記載の発明は、食器を洗浄ある
いは漂白あるいは除菌するための電解水を電気分解によ
り生成する電解手段と、電気分解を開始するための電解
開始スイッチと、食器洗浄を開始するための洗浄開始ス
イッチを備えたので、使用者が食器洗浄機を使用する時
間を考えて予め好きなタイミングで電解水を生成させて
おくことができ、電気分解実施時間が無駄時間とならな
くて済む。

【００１２】請求項４に記載の発明は、特に請求項１〜
３に記載の電解手段が電気分解中に、電解水生成中であ
ることを報知する電解中報知手段を備えたので、電解水
の生成が行われていることが確認できて便利である。

【００１３】請求項５に記載の発明は、特に請求項１〜
４に記載の食器洗浄機に、時間を計測するタイマーを備
え、電気分解中に電気分解が終了するまでの残り時間を
表示する残り時間表示手段を備えたので、電解水の生成
が残りどれくらいの時間で終了するのかが確認でき便利
である。

【００１４】請求項６に記載の発明は、特に請求項１〜
５に記載の電解手段が電気分解終了後に、電解水が生成
されたことを報知する電解終了報知手段を備えているの
で、食器の洗浄を行うのに電解水の生成が終了している
ことが確認できて便利である。

【００１５】請求項７に記載の発明は、特に請求項１〜
６に記載の食器の洗浄が、電気分解終了後は一度電解水
を使わない限り続けて電気分解しない構成なので、洗浄
に利用しない電解水を排水したり、２回以上続けて電解
を行うことで濃度の濃い電解水を生成したりすることが
ない。

【００１６】請求項８に記載の発明は、特に請求項１〜
７に記載の食器の洗浄が、電解水による洗浄と、洗剤に
よる洗浄とが選択できる構成なので、洗剤で洗浄を実施
したい場合にも実施可能となる。

【００１７】

【実施例】以下、本発明の実施例について図１〜１０を
参照しながら説明する。

【００１８】（実施例１）図１は本発明の実施例１にお
ける電解水生成装置の構成図で、図２は電解手段の構成
図である。また、図３は本機の制御シーケンスを示すフ
ローチャートである。

【００１９】図１において１４は食器洗浄機の本体で、
内部に食器を洗浄するための洗浄槽１５を有している。
洗浄槽１５の開口部には本体蓋１６が設けられ、また洗
浄槽１５内には被洗浄物である食器を収納する収納かご
１７が備えられている。１８は洗浄槽１５へ水を供給す
る給水路で、給水路１８の途中には給水開閉弁１９と、
漂白・除菌及び洗浄用の電解水を生成するために水（原
水）を電気分解する電解手段２０と、水を直接洗浄槽１
５内に給水するか或いは電解手段２０を介して洗浄槽１
５に給水するかの給水回路の切り換えを行う選択弁２１
が連通して設けられている。また、２２はフロート式の
水位検知手段で、給水路１８より給水され洗浄槽１５に
貯水される洗浄水の水量を規定する。洗浄槽１５の下方
には洗浄水を循環させる循環ポンプ２３と、その洗浄水
を噴出する洗浄ノズル２４と、食器洗浄後、洗浄槽１５
に貯水した洗浄水を機外に排出する排水ポンプ２５と、
この排水ポンプ２５を備えた排水路２６と、また、洗浄
水を加熱したり或いは食器を乾燥させる際に使用する加
熱用ヒータ２７と、洗浄水の温度を制御するためのサー
ミスタ２８が配置されている。ここで循環ポンプ２３は
制御手段２９によって運転が制御される。また、食器を
乾燥させる際には加熱用ヒータ２７に加えて、洗浄槽１
５内の空気を循環させる送風機３０も使用される。な
お、３１は本機の操作部で本体正面に設けられている。
３２は給水ホース、３３は排水ホースである。

【００２０】次に電解手段２０の内部構成を、図２を用
いて説明する。図２において、電解手段２０は原水を電
気分解する電解槽３４と、電解槽３４に電解質を供給す
る電解質供給手段３５を備えている。電解槽３４は、イ
オン透過性の隔膜３６によって陽極室３７と陰極室３８
が形成されており、各々陽極３９および陰極４０が隔膜
３６を介して対向配置されている。陽極室３７と陰極室
３８のそれぞれの上面には給水口Ａ４１と給水口Ｂ４２
が設けられ、流入口４３から供給された水がそれぞれの
給水口から陽極室３７と陰極室３８に給水される。ま
た、陽極室３７と陰極室３８のそれぞれの底面には排水
口Ａ４４と排水口Ｂ４５が設けられ、電気分解により生
成された電解水がそれぞれ排出される。電解質供給手段
３５は、電解手段２０の外郭から着脱可能に配置した電
解質タンク４６と、電解質を電解槽３４に搬送する電解
質供給用ポンプ４７により構成されている。電解質タン
ク４６は、上部に開閉自在のキャップ４８と、下部に電
解質床４９を有し、内部にここでは電解質として食塩５
０が充填されている。電解質タンク４６には陽極室３７
から電解質供給用ポンプ４７によって原水が電解質タン
ク４６の上方に送られる。導入された水は食塩５０を溶
解して飽和食塩水となり、電解質床４９の下方から陽極
室３７に供給される。陽極室３７に供給される飽和食塩
水は、原水に対して比重が大きいため陽極室３７の底部
に沈んで溜まる。この底に溜まった状態の高濃度の食塩
水は電気分解を開始すると、陽極３９表面に発生する酸
素や塩素ガスが上昇する際の対流により陽極３９と隔膜
３６の間に原水と混合しながら誘引され、最終的には全
てが混合された状態となる。

【００２１】ここで、飽和食塩水を陽極室３７に供給す
る経路５１には、電解質タンク４６を取り外した場合
に、食塩水が漏れ出るのを防止する逆支弁Ａ５２と、陽
極室３７の原水が漏れ出るのを防止する逆止弁Ｂ５３が
設けられている。電解質タンク４６の着脱は、電解手段
２０の外郭の前方に凹部５４を形成し、この凹部５４に
電解質タンク４６が納まるように構成している。また、
接続は、電解質供給用ポンプ４７によって原水が電解質
タンク４６の上方に送られる個所に、電解質タンク４６
側に接続突起部Ａ５５と、電解手段２０の外郭側に接続
受部Ａ５６とを設け、お互いをシール部材でシールして
構成する。さらに、電解質床４９の下方から陽極室３７
に供給する個所に、電解質タンク４６側に接続突起部Ｂ
５７と、電解手段２０の外郭側に接続受部Ｂ５８とを設
け、お互いをシール部材でシールして構成する。なお、
電解質タンク４６は外側から内部を目視確認できるよう
に透明または半透明の容器としている。ここでは電解質
タンク４６を透明のアクリルで成型した構成としてい
る。これにより、電解質タンク４６内の食塩５０の量が
外部から確認できるため、食塩補給など使い勝手がよく
なる。５９は排水口Ａ４４と排水口Ｂ４５の排水先とな
る流出口で、食器洗浄機本体１４に連通され、電解水は
ここから洗浄槽１５に供給される。６０は流入口４３か
らの給水方向を陽極室３７と陰極室３８とに切り換える
切換弁Ａで、６１は流出口５９への流出を陽極室３７か
らと陰極室３８からとに切り換える切換弁Ｂである。こ
の切換弁Ａ６０と切換弁Ｂ６１をそれぞれ流入口４３、
陽極室３７，流出口５９が連通するように切り換えて電
気分解終了後に陽極室３７に原水を給水すると、ここで
生成された酸性水が排水口Ａ４４より押し出され、流出
口５９に供給される。また、この切換弁Ａ６０と切換弁
Ｂ６１をそれぞれ流入口４３、陰極室３８，流出口５９
が連通するように切り換えて陰極室３８に原水を給水す
ると、ここで生成されたアルカリ水が排水口Ｂ４５より
押し出される。このようにして、洗浄槽１５へ供給する
と電解水の内、酸性水とアルカリ水とを自由に選択でき
る。

【００２２】上記構成において次に動作、作用について
説明する。まず、本体蓋１６を開けて洗浄槽１５内の収
納かご１７に食器等をセットした後、本体蓋１６を閉じ
て本体前面の操作部３１にある電源スイッチ（図示せ
ず）を押し、続いて運転コース選択ボタン（図示せず）
を操作して運転コースを選択し、運転スイッチ（図示せ
ず）を押すと機器本体の動作が開始する。なお、このと
き既に電解水は生成され電解槽３４内に蓄えられてい
る。機器本体の動作が開始すると、予備洗浄運転が開始
する。予備洗浄運転は、食器に付着した大きな汚れや、
比較的洗い流しやすい液体汚れなどを予め水道水で落と
すもので、図３に示すように利用者の希望に応じて予備
洗浄運転を実施する場合と実施しない場合が選択できる
（Ｓ２）。予備洗浄を行う場合には、最初に選択弁２１
が洗浄槽１５と給水開閉弁１９が連通するように切り換
えられた後、給水開閉弁３４が開かれ、水道水が給水ホ
ース３２，給水路１８を介して、洗浄槽１５内に流れ込
む。その後、洗浄槽１５内の水位が所定量に達すると水
位検知手段２２により、給水完了の信号が制御手段２９
に送られ、給水開閉弁１９を閉止させる。そして、洗浄
ポンプ２３が所定時間だけ動作して、洗浄ノズル２４か
ら水道水を噴射することにより、食器等を予備洗浄す
る。その後、所定時間が経過すると洗浄ポンプ２３は停
止して、代わって排水ポンプ２５が動作して、排水ホー
ス３３から予備洗浄に使用した水が機器外部に排水され
る。このように予備洗浄運転が終了した後、あるいは予
備洗浄運転を行わない場合には、次に、生成したアルカ
リ水が洗浄槽１５内に移送されるアルカリ水供給運転が
行われる。アルカリ水供給運転では、最初に選択弁２１
が電解手段２０と給水開閉弁１９が連通するように切り
換えられ、続いて切換弁Ａ６０と切換弁Ｂ６１が流入口
４３と陰極室３８と流出口５９が連通するように切り換
えられた後、給水開閉弁１９が開かれ、水道水が給水ホ
ース３２、給水路１８を介して、電解手段２０の流入口
４３から陰極室３８内に所定量だけ流れ込む。そして、
生成したアルカリ水が流入した水道水と共に流出口５９
を経て洗浄槽１５内に注がれる。その後、洗浄槽１５内
の水位が所定量に達すると水位検知手段２２により、給
水完了の信号が制御手段２９に送られ、給水開閉弁１９
を閉止させる。このようになれば、所定濃度に希釈され
たアルカリ水が洗浄槽１５内に供給されたことになる。
アルカリ水供給運転が終了すると、次に洗浄運転が行わ
れる。最初に洗浄ポンプ２３が所定時間だけ動作する。
そして、洗浄ノズル２４から電解水を噴射することによ
り、食器等を洗浄する（Ｓ３）。その後、排水ポンプ２
５が動作し、排水ホース３３から洗浄に使用した電解水
が機器外部に排水される。

【００２３】洗浄運転が終了したら、生成した酸性水が
洗浄槽１５内に移送される酸性水供給運転が行われる。
選択弁２１が電解手段２０と給水開閉弁１９が連通する
ように切り換えられた状態のままで、今度は切換弁Ａ６
０と切換弁Ｂ６１が流入口４３と陽極室３７と流出口５
９が連通するように切り換えられた後、給水開閉弁１９
が開かれ、水道水が給水ホース３２、給水路１８を介し
て、流入口４３から陽極室３７内に所定量だけ流れ込
む。そして、生成した酸性水が水道水と共に洗浄槽１５
内に注がれ、洗浄槽１５内の水位が所定量に達すると、
給水開閉弁１９を閉止させる。こうして、所定濃度に希
釈された酸性水が洗浄槽１５内に供給される。

【００２４】酸性水供給運転が終了すると、除菌漂白運
転が行われる。最初に洗浄ポンプ２３が所定時間だけ動
作する。そして、洗浄ノズル２４から電解水を噴射する
ことにより、食器等を除菌漂白する（Ｓ４）。その後、
排水ポンプ２５が動作し、排水ホース３３から除菌漂白
に使用した酸性水が機器外部に排水される。

【００２５】なお、洗浄運転（Ｓ３）と除菌漂白運転
（Ｓ４）は、それぞれ利用目的や利用者の好みに応じて
運転を省くことができる。また、電解水（アルカリ水）
で洗浄するのではなく一般洗剤で洗浄するように洗浄運
転を実行することも可能である。これらの運転について
は、操作手段３１にある運転コース選択ボタンを操作し
て、予め運転コースを設定しいておくことで任意に選択
ができる。この他に、アルカリ水による洗浄運転の際に
一般洗剤を投入して、アルカリ水と一般洗剤とを併用し
て洗浄を行うこともできる。

【００２６】なお、除菌漂白運転を省くことで酸性水が
不要になったり、洗浄運転を省くことで、あるいは一般
洗剤を使用することでアルカリ水が不要になった時に
は、適当な段階で選択弁２１、切換弁Ａ６０、切換弁Ｂ
６１、それに給水開閉弁１９を切り換えて、これら不要
になった電解水（酸性水、アルカリ水）を洗浄槽１５を
通して排水ホース３３から排水ポンプ２３によって機器
外部に排水することができる。ここで、原水を洗浄槽１
５へ流入させるのとこれを排水させるのとを繰り返し実
施することで電解水を流し込んだ後の洗浄槽１５内部を
原水によってすすぐことができる。

【００２７】次に、除菌漂白運転が終了するとすすぎ運
転が行われる。すすぎ運転は、予備洗浄運転と同様の動
作で実施される。つまり、最初に選択弁２１が洗浄槽１
５と給水開閉弁１９が連通するように切り換えられた
後、給水開閉弁１９が開かれ、水道水が給水ホース３
２，給水路１８を介して、洗浄槽１５内に流れ込む。そ
の後、洗浄槽１５内の水位が所定量に達すると水位検知
手段２２により、給水完了の信号が制御手段２９に送ら
れ、給水開閉弁１９を閉止させる。そして、洗浄ポンプ
２３が所定時間だけ動作し、洗浄ノズル２４からすすぎ
水を噴射することにより、食器等をすすぐ（Ｓ５）。そ
の後、排水ポンプ２５が動作し、排水ホース３３からす
すぎに使用した水が機器外部に排水される。このすすぎ
動作は少なくとも１回以上行われる。すすぎ運転が終了
すると、加熱すすぎ運転に移る。すすぎの時と同様にし
て、水道水が洗浄槽１５に流入し洗浄槽１５に所定量の
水が蓄えられると、加熱用ヒータ２７がＯＮされる。そ
して、それと共に洗浄ポンプ２３が動作し、洗浄ノズル
２４からすすぎ水を噴射することにより、食器等をすす
ぐ（Ｓ６）。すすぎ水の温度は洗浄槽１５の底部に取り
付けたサーミスタ２８により検知しており、所定水温に
なった状態から、さらに所定時間だけ洗浄ポンプが運転
される。その後、排水ポンプ２５が動作し、排水ホース
３３から加熱すすぎに使用した水が機器外部に排水され
る。この加熱すすぎ動作は１回だけ行われる。加熱すす
ぎ運転が終了すると、次は乾燥運転に移る。送風機３０
がＯＮされると共に、加熱用ヒータ２７が断続的にＯＮ
されるようになる（Ｓ７）。この動作は所定時間だけ継
続され、自動的に停止する。

【００２８】乾燥運転が終了すると、電気分解が開始さ
れ電解水が生成される（Ｓ８）。電解水の生成は、最初
に切換弁Ｂ６１が閉止された状態のまま選択弁２１を電
解手段２０と給水開閉弁１９が連通するように切り換え
られ、電解槽３４に原水を給水する。ここで切換弁Ａ６
０は陽極室３７と陰極室３８のそれぞれに給水がされる
ように交互に切り換えられる。そして、電解槽３４への
給水が終わると、電解質供給用ポンプ４７を所定時間駆
動して陽極室３７に所定量の飽和食塩水を添加する。こ
の状態で、直流電源（図示せず）により陽極３９及び陰
極４０間に電圧が印加され、電流が流れ所定時間だけ電
気分解が開始され、陽極室３７には次亜塩素酸を含む酸
性水が生成され、陰極室３８にはナトリウムイオンを含
んだアルカリ水が生成される。尚、この際の電気分解は
定電流制御で行われる。

【００２９】この電気分解における陽極３９では化式１
に示した反応が生じて酸性水が生成される。

【００３０】このとき陽極３９と陰極４０の対向面では
通電にともなって、電解ガスが発生する。陽極３９表面
では酸素と塩素ガスが発生し、このガスの上昇による対
流作用により陽極３９と隔膜３６の間に循環流が形成さ
れる。そして、この循環流の誘引作用により、陽極室３
７底部に滞留する食塩水が原水と混合しながら陽極３９
と隔膜３６の間に流れ込む。したがって、電解開始から
しばらくの間に陽極室３７全体の食塩濃度より濃い食塩
水が陽極３９と隔膜３６の間に流れ、電解の効率を高め
るように作用する。一般に塩素イオン濃度が高いほど次
亜塩素酸などの塩素化合物（以下、次亜塩素酸と呼ぶ）
の生成効率は高くなると言われており、化式１の反応が
起こりやすくなる。（化式１）２Ｃｌ−→Ｃｌ２↑＋２ｅ− Ｃｌ２＋Ｈ２Ｏ→ＨＣｌ＋ＨＣｌＯ２Ｈ２Ｏ→Ｏ２↑＋４Ｈ＋＋４ｅ− 一方、陰極室３８では化式２に示した反応が生じて水酸
基ＯＨ−を中和するためＮａ＋が隔膜３６を通過して移
動し、アルカリ水が生成される。（化式２）２Ｈ２Ｏ＋２ｅ−→Ｈ２↑＋２ＯＨ− Ｎａ＋＋ｅ−→Ｎａ２Ｎａ＋２Ｈ２Ｏ→２ＮａＯＨ＋Ｈ２↑ ここで、陽極室３７の陽極３９と隔膜３６の間に高濃度
の食塩溶液が供給されるので短時間にｐＨの高いアルカ
リ水が得られる。すなわち、陽極３９と陰極４０間に電
圧が印可されると被電解水に含まれるイオンは電気吸引
力により陽／陰極３９、４０と逆極性のイオンが隔膜３
６を通過して移動することとなる。したがって陽極室３
７に導入された食塩に含まれるＮａイオンは隔膜３６を
経て陰極室３８へと即座に移動する。この結果、短時間
にｐＨ値の高いアルカリ水が得られる。実験によれば約
５００ｃｃの水を１．５アンペアで１０分間電解するこ
とでｐＨ１２のアルカリ水が得られた。このナトリウム
イオン濃度の高いアルカリ水は油脂の鹸化や乳化作用お
よび蛋白質に対する加水分解作用を有し、食器に付着す
る汚れを溶解したり剥離させたりする。

【００３１】また陽極室３７にのみ食塩溶液が供給され
ることで陰極室３８には塩素イオンＣｌ−濃度の低いア
ルカリ水が生成される。Ｃｌ−は洗浄力を阻害する因子
となるため、陽極室３７にのみ食塩溶液が供給すること
で洗浄力の高いアルカリ水を生成できる。

【００３２】更に陽極室３７で生成される次亜塩素酸を
含んだ酸性水は、除菌力が高く、次亜塩素酸の分解作用
により漂白作用を有している。

【００３３】以上のようにして電気分解が実施され電解
水が生成された後は、機器の電源は制御手段２９によっ
て自動的に切られる。

【００３４】ここで、電解水を生成するための電気分解
は、乾燥運転後に実施する他に、図３に点線で示したよ
うに、電解槽３４の陽極室３７から酸性水を洗浄槽１５
に供給し終えた後であればＳ４からＳ７までのいずれの
段階で実施しても構わない。加えて、上述したように運
転モードを選択して酸性水で除菌漂白するモード（Ｓ
４）を省いて運転する場合には、アルカリ水で洗浄（Ｓ
３）するためにアルカリ水を洗浄槽１５に供給し、残っ
た電解槽３４陽極室３７内の酸性水を排水し終えた後で
あれば電気分解をいつ開始しても構わない。

【００３５】なお、このように一度電解水が生成された
後は、次に電解水を利用しない限り電解水は生成されな
い構成となっている。一方、機器購入後など予め電解槽
３４に電解水がない状態で機器の運転をスタートさせる
場合には、洗浄あるいは漂白あるいは除菌、すすぎ、乾
燥の運転は行わず、電解槽内部を一度洗い流して新たな
水を給水し電気分解で行う、空運転モードを手動で選択
して実行するようにする。

【００３６】ここで、上記実施例では電解手段１４は電
解槽３４に隔膜を用いた隔膜式電解の例を示したが、隔
膜のない無隔膜式電解でも、洗浄、漂白、除菌作用があ
り、無隔膜式電解を採用してもなんら問題ない。この場
合、その構成は図４に示すようになり、またシーケンス
はアルカリ水、酸性水の区別なく生成されるため、洗浄
と、漂白除菌は同時に実施可能で、図５に示すとおりと
なる。なお、弁の操作等は隔膜式電解の場合に準ずる。

【００３７】また、上記実施例では電解手段を食器洗浄
機本体の上部前面に配置したが、食器洗浄機本体の側面
や底面、または裏面や上面中央でもよい。

【００３８】このように、実施例１記載の食器洗浄機な
らば、電解水を生成する電気分解時間が長い場合（例え
ば２時間）でも、予め前回の洗浄終了時に電解水の生成
が行われていて、次に洗浄を開始する際には既に電解水
が生成されているので、時間の短縮がはかれる。

【００３９】（実施例２）続いて実施例２について説明
する。全体の構成の説明は実施例１と同様なので省略
し、電気分解実施のシーケンスなど実施例１と異なる部
分についてのみ説明する。図６は本発明の実施例２にお
ける食器洗浄機の構成図で、また図７は制御シーケンス
を示すフローチャートである。図６において、６２は収
納かご１７に載せられる食器等の重さを検知する重さ検
知手段で収納かご１７に設けられている。

【００４０】上記構成において次に動作、作用について
図７を用いて説明する。洗浄、乾燥等の運転を終えた食
器等が収納かご１７に載せられている時、重さ検知手段
６２は重さを検知している（Ｓ１）。その後利用者によ
って、食器棚に収納したり、食事に利用するために収納
かご１７から全ての食器等が取り出されると、重さ検知
手段６２は重さを検知しなくなる（Ｓ２）。そしてこの
ように一度、重さ検知手段６２が重さを非検知した後
に、再び利用者が使用済みの食器等を収納かご１７にセ
ットし始めると、重さ検知手段６２が働いて重さを新た
に検出し（Ｓ３）、電気分解の運転動作を開始する。つ
まり、実施例１で述べたように弁の切り換えが行われた
後、原水が電解槽３４に流入し、電気分解が開始する
（Ｓ４）。その後の動作については、実施例１と同様で
ある。

【００４１】なお、重さを検知する具体的な手段として
は、耐水用に加工した圧電センサを利用する方法などが
挙げられる。

【００４２】また一度電解水が生成された後は、例え途
中で食器等の出し入れがなされても、電解水が洗浄、除
菌漂白に利用されない限り続けて電解水は生成されない
構成となっている。

【００４３】また、図７には示さなかったもののアルカ
リ水で洗浄を行う前に予備洗浄を行っても良い。

【００４４】このように実施例２記載の食器洗浄機なら
ば、電解水を生成する電気分解時間が長い場合（例えば
２０分）でも、利用者が食器等のセッティングを開始す
ると、それを重さ検知手段６２が検知して自動的に電気
分解がスタートして電解水が生成されるので、食器のセ
ッティングの間を利用して電解水の生成が実施される
分、時間の短縮がはかれる。

【００４５】（実施例３）続いて実施例３について説明
する。全体の構成の説明は実施例１と同様なので省略
し、電気分解実施のシーケンスなど実施例１と異なる部
分についてのみ説明する。図８、９は、本発明の実施例
３における操作部３１の概略図で、また図１０は実施例
３における制御シーケンスを示すフローチャートであ
る。

【００４６】図８において、６３は電気分解を開始する
ための電解開始スイッチ、６４は洗浄を開始するための
洗浄開始スイッチ、６５は電気分解実施中であることを
利用者に知らせるための電解中報知手段、６６は電気分
解が終了したことを利用者に知らせるための電解終了報
知手段である。また図９において、６７は電気分解実施
中に、電気分解が残りどのくらいの時間実施されるかを
利用者に知らせるための残り時間表示手段である。

【００４７】上記構成において次に動作、作用について
図１０を用いて説明する。電気分解に要する時間を考慮
に入れ、利用者が予め早い段階で電解開始スイッチ６３
を押すと（Ｓ１）、電気分解が開始され電解水の生成が
始まる（Ｓ２）。電気分解中は（Ｓ３）、電解中報知手
段６５がランプを点灯させて利用者にそのことを報知し
たり、残り時間表示手段６７が、残り時間を表示したり
する。そして電気分解が終了すると、電解終了報知手段
６６が、やはりランプを点灯させてそのことを利用者に
知らせる。これを受けて利用者は、洗浄開始スイッチ６
４を押し（Ｓ７）、実施例１に示したような洗浄、乾燥
等の運転を行う（Ｓ８〜１２）。

【００４８】なお、電解中報知手段６５、電解終了報知
手段６６の形態としては、ランプを点灯させて報知する
他、ブザーや電子音でならされるメロディーなど、音を
用いて報知する方法もある。また、電解中報知手段６５
と電解終了報知手段６６とを同一のランプで異なる色を
切り換えて報知する方法もある。

【００４９】ここで利用者が、電解開始スイッチ６３を
押した後は、電解水が利用されない限り、再度、電解開
始スイッチ６３を押しても電解水は生成されない。その
具体的構成としては、電解開始スイッチ６３や洗浄開始
スイッチ６４を押した時に、その電気信号が制御手段２
９に送られるようにし、電解開始スイッチ６３が押され
た後、洗浄開始スイッチ６４が押されるまで、電解開始
スイッチ６３を押しても電気分解を実施しない。この場
合、そのことを利用者に報知する。

【００５０】また、図１０には示さなかったもののアル
カリ水で洗浄を行う前に予備洗浄を行っても良い。

【００５１】このように実施例３記載の食器洗浄機なら
ば、利用者が自分の好みに合わせて好きなタイミングで
予め電気分解をしておくので、その後電解生成水を利用
して洗浄水を行う場合には、既に電解水が生成されてい
るため、その時間分無駄がなくせる。

【００５２】

【発明の効果】以上のように、請求項１〜８に記載の発
明によれば、電解水を生成する電解手段を備えているの
で、食器等の洗浄に加え、漂白、除菌が行える上、食器
洗浄機を利用するのに電気分解を実施する間の余分な時
間が短縮でき、使い勝手の良い食器洗浄装置を提供する
ことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例１における食器洗浄機の構成図

【図２】本発明の実施例１における電解手段の構成図

【図３】本発明の実施例１における制御シーケンスを示
すフローチャート

【図４】本発明の実施例１における無隔膜電解方式の電
解手段の構成図

【図５】本発明の実施例１における無隔膜電解方式の場
合の制御シーケンスを示すフローチャート

【図６】本発明の実施例２における食器洗浄機の構成図

【図７】本発明の実施例２における制御シーケンスを示
すフローチャート

【図８】本発明の実施例３における操作部の概略図

【図９】本発明の実施例３における操作部の他の概略図

【図１０】本発明の実施例３における制御シーケンスを
示すフローチャート

【図１１】従来例の洗浄機の構成図

【図１２】従来例の制御シーケンスを示すフローチャー
ト

【符号の説明】

１４食器洗浄機本体１７収納かご２０電解手段６１重さ検知手段６３電解開始スイッチ６４洗浄開始スイッチ６５電解中報知手段６６電解終了報知手段６７残り時間表示手段

フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号ＦＩテーマコート゛(参考）Ｃ１１Ｄ 7/04 Ｃ１１Ｄ 7/04 17/00 17/00 (72)発明者白井滋大阪府門真市大字門真1006番地松下電器産業株式会社内 (72)発明者國本啓次郎大阪府門真市大字門真1006番地松下電器産業株式会社内Ｆターム(参考） 3B082 CC00 DA02 DB00 DC00 4D061 DA03 DB07 EA02 EB12 EB17 EB19 EB37 EB38 ED13 GA12 GA22 GB11 GB30 4H003 DA19 ED02 FA34 FA42

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】食器を洗浄あるいは漂白あるいは除菌す
るための電解水を電気分解により生成する電解手段を備
え、前記電解手段は食器洗浄が終了した後に電気分解を
開始する食器洗浄機。
【請求項２】食器を収納する収納かごと、前記収納か
ごの中身の重さを検知する食器重さ検知手段と、食器を
洗浄あるいは漂白あるいは除菌するための電解水を電気
分解により生成する電解手段を備え、前記電解手段は前
記食器重さ検知手段が一度重さを検知しない状態を経た
の後、新たに重さを検知した時に前記電解手段が電気分
解を開始する食器洗浄機。
【請求項３】食器を洗浄あるいは漂白あるいは除菌す
るための電解水を電気分解により生成する電解手段と、
電気分解を開始するための電解開始スイッチと、食器洗
浄を開始するための洗浄開始スイッチを備えた食器洗浄
機。
【請求項４】電気分解中に電解水生成中であることを
報知する電解中報知手段を備えた請求項１〜３のいずれ
か１項に記載の食器洗浄機。
【請求項５】時間を計測するタイマーを備え、電気分
解中に電気分解が終了するまでの残り時間を表示する残
り時間表示手段を備えた請求項１〜４のいずれか１項に
記載の食器洗浄機。
【請求項６】電気分解終了後に電解水が生成されたこ
とを報知する電解終了報知手段を備えた請求項１〜５の
いずれか１項に記載の食器洗浄機。
【請求項７】電気分解終了後は、一度電解水を使わな
い限り続けて電気分解しない構成の請求項１〜６のいず
れか１項に記載の食器洗浄機。
【請求項８】食器の洗浄は、電解水による洗浄と、洗
剤による洗浄とが選択できる構成の請求項１〜７のいず
れか１項に記載の食器洗浄機。