JP2002534445A - 血中コレステロール及び/又は血中トリグリセリドの低下方法 - Google Patents

血中コレステロール及び/又は血中トリグリセリドの低下方法

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JP2002534445A JP2000593127A JP2000593127A JP2002534445A JP 2002534445 A JP2002534445 A JP 2002534445A JP 2000593127 A JP2000593127 A JP 2000593127A JP 2000593127 A JP2000593127 A JP 2000593127A JP 2002534445 A JP2002534445 A JP 2002534445A
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butylhydroquinone
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Abstract

(57)【要約】 血中コレステロール及び/又は血中トリグリセリドは、哺乳類被検者において有効量のtert−ブチルヒドロキノン又はその塩を投与することによって低下される。哺乳類被検者は好ましくはヒトである。さらに、血中コレステロール及び/又は血中トリグリセリドを低下させるための投薬単位形態のtert−ブチルヒドロキノンの製剤が提供される。この製剤は経口投与に有利である。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】発明の分野 本発明は、ヒトの身体の健康、より詳しくは血中コレステロール及び/又は血
中トリグリセリドの低下による健康体に関する。
【0002】発明の背景 TBHQ(tert−ブチルヒドロキノン、C10142 、分子量166.2
2,CAS No.1948−33−0)は白色〜淡黄褐色の結晶質固体フェノ
ール系酸化防止剤である。他の主な市販フェノール系酸化防止剤には、ブチル化
ヒドロキシアニソール(BHA)、ブチル化ヒドロキシトルエン(BHT)及び
没食子酸プロピルなどがある。TBHQは米国では、食品中の脂肪または油kg当
たり200mg以下を食品に使用することが認められている(21 CFR 17
2.185)。TBHQは主に、脂肪酸の酸化を阻害することによって食品酸化
防止剤として作用する。このような酸化は、食品に悪臭及びまずい味をもたらす
過酸化物、アルデヒド及びケトンのような好ましくない最終製品を生成する。
【0003】 TBHQには他の用途もある。TBHQは、食品と接触するものを含めて、多
不飽和ポリエステルの重合阻害剤として化粧品中に製品の0.1%以下の量で使
用することが許可されている(Cosmetics Ingredients
Review,1986)。
【0004】 W.Stone,et al.,J.National Cancer In st. ,89:1006〜1014,1997においては、フェノール系酸化防
止剤が、いくつかの型の癌、特に消火器系の癌の危険を低下させる可能性のある
ことが報告された。しかし、高レベルのBHAは齧歯類動物の噴門洞癌を引き落
とす疑いが、また、高レベルのBHTは肝臓癌を引き起こす疑いが持たれている
。TBHQはこのような発ガン性を示さなかった。従って、TBHQが結腸癌の
危険を減少させるか否かを調べるための研究が開始された。この研究の結果が、
注目に値する健康上の意味を有する本発明の発見を促した。
【0005】発明の要約 まったく意外なことであるが、tert−ブチルヒドロキノン(TBHQ)は
血中コレステロール及び血中トリグリセリドを低下されることが判明した。その
効果は、心臓疾患のおそれを著しく低減させることである。従って、本発明は、
哺乳類被検者の血中コレステロール及び/又は血中トリグリセリドを低下させる
方法である。この方法は、血中コレステロール及び/又は血中トリグリセリドの
レベルを低下させるように有効量のtert−ブチルヒドロキノン(又はその塩
)を投与する工程を含んでなる。
【0006】 本発明の別の側面は、血中コレステロール及び/又は血中トリグリセリドを低
下させるために被検者に投与できる投薬単位形態のTBHQの製剤である。この
製剤はtert−ブチルヒドロキノン及び薬理学的に許容されるその塩からなる
群から選ばれた少なくとも1種の化合物約1〜約150mg及び医薬賦形剤を含む
。投薬単位形態は経口投与に適するものが好ましい。この点に関しては、投薬単
位形態は錠剤、カプセル剤、食品もしくはドリンクの一部又は液体であることが
できる。
【0007】発明の詳細な説明 tert−ブチルヒドロキノン(TBHQ)が結腸癌の危険を減少させるか否
かという問題に的を絞った研究を行った。その研究の結果は、TBHQは、所定
の投薬レベルで被検者に投与された場合には被検者において血中コレステロール
及び/又は血中トリグリセリド低下作用を示すという予想外の発見を促した。血
中コレステロール及び/又は血中トリグリセリドを低下させる本発明の予想外の
効果は、注目に値する健康上の意味を有する。
【0008】 高コレステロールレベル及び高トリグリセリドレベルは心臓疾患の危険の著し
い増加と直接的な関連性があるという証拠が圧倒的である。提案されたメカニズ
ムにおいては、コレステロールとトリグリセリドは心臓疾患において重大な役割
を果たす。低比重リポ蛋白(LDL)は主としてコレステロール、コレステリル
エステル及びトリグリセリドを含む。LDLは酸化されて、免疫機能と関連する
マクロファージ細胞に飲み込まれる。酸化LDLが過剰に産生されると、泡沫細
胞、すなわち、酸化LDLを多く含むマクロファージが生じる。泡沫細胞は移動
度が極めて低いため、動脈壁に蓄積して、白血球及び血小板を引き寄せることに
よってアテローム発生を起こす。この関連性は、有効な薬物の使用によるヒトの
血中コレステロールの低下が心臓疾患及び死亡率を有意に低下させることを示し
たG.Levineのレポートでさらに確認されている(G.Levine,e
t al.,New England Journal of Medicin ,332:512−521,1995)。
【0009】 本発明は、血中コレステロール及び/又は血中トリグリセリドのレベルを低下
させるように有効量のtert−ブチルヒドロキノン(又はその塩)を投与する
工程を含んでなる、哺乳類被検者の血中コレステロール及び/又は血中トリグリ
セリドの低下方法を提供する。哺乳類被検者は好ましくはヒトである。
【0010】 TBHQは、TBHQの化合物又は薬理学的に許容されるその塩約1〜約15
0mgと医薬賦形剤を含む投薬単位形態で投与するのが好ましい。より好ましくは
、投薬単位は約3〜約150mgである。さらに好ましくは、投薬単位は約15〜
約150mgである。例えば、25.9mg/食物KgのTBHQは25.9mg/食物
4490kcalに相当する。3000kcal/日を採取するヒトにこれを直接外挿す
るならば、1日摂取量は17.3mg/日となる。生物活性を有する化合物の場合
には、有効範囲が広いことが知られているので、5倍低い投与量まで及び5倍高
い投与量までが有効である。TBHQの投薬単位は代表的には1日に1回から3
回まで投与される。
【0011】 投薬単位は、TBHQ又はその塩を、公知の無毒性医薬賦形剤と組み合わせる
ことによって製造する。賦形剤には固体又は液体、例えばコーンスターチ、ラク
トース、スクロース、ピーナッツ油、オリーブ油、ゴマ油及び水などがある。賦
形剤はまた、TBHQが強化される食品、例えばドリンク、スナックまたは他の
食品を含むことができる。使用できる他の賦形剤としては、親油性酸化防止剤、
魚油又は他の食用油が挙げられる。賦形剤中のTBHQ濃度は200ppm(w
/w)より高くしなければならない。
【0012】 投薬単位は、多数の異なる用途の製剤、例えば、TBHQを含む錠剤又はカプ
セル剤;TBHQを補給する強化食品(ドリンク、スナック、他の食品);並び
にTBHQが強化される栄養補助剤、例えばビタミンミネラルカプセル剤、酸化
防止剤のカプセル剤、錠剤又は他の製剤(粉剤など)に混和することができる。
TBHQはこれらの製剤中に単独でも他の合成及び天然酸化防止剤、例えばBH
A,BHT、没食子酸プロピル、ビタミンE、ビタミンC、トコフェロール、ト
コトリエノール、β−カロチン、他のカロチノイド、植物化学物質リポ酸、イソ
フラボン、補酵素Q10などと組み合わせても使用できる。TBHQを異なる酸
化防止剤と組み合わせる場合には、組み合わせられた酸化防止剤は相加作用又は
相乗作用を生じることができる。
【0013】 好ましい実施態様において、本発明は、血中コレステロール及び/又は血中ト
リグリセリド低下作用を得る投薬単位形態の製剤を経口投与するキットとして提
供される。このキットは、tert−ブチルヒドロキノン及び薬理学的に許容さ
れるその塩からなる群から選ばれた少なくとも1種の化合物約1〜約150mgの
投薬単位;医薬賦形剤;並びに製剤を経口投与する服薬説明書を含んでなる。
【0014】 TBHQが血中コレステロール及び/又は血中トリグリセリド低下作用を有す
るという結論を導いた実験研究についての説明は以下の通りである。実験1は、
ラットの結腸中の酸化的ストレスに対して可能性のあるTBHQの影響を研究す
るために行った。実験1から意外にも、食事性TBHQがコレステロール及びト
リグリセリドの血漿中レベルを低下させることが判明した。従って、実験2は、
(1)実験1の結果が血漿・脂質に関して再現可能か否か;(2)TBHQが血
漿・脂質に用量依存的に影響を及ぼすか否か;(3)TBHQと同様な酸化防止
剤であるBHTもまた血漿・脂質レベルを低下させるか否かを調べるために行っ
た。
【0015】実験1 National Research Council(NRC,1978)
によって解説された方法で、全ての必須栄養素を含む高脂肪半合成食(トコフェ
ロールが除去されたコーン油15%+コレステロール1%を含む)をラット(1
2匹/群)に与えた。評価した治療は半合成食と以下の試験薬剤からなるもので
あった:(1)対照(試験薬剤なし);(2)α−トコフェロール0.156g
ミリモル/食事kg(100IU/kgに相当);(3)γ−トコフェロール0.15
6ミリモル/kg;(4)TBHQ、0.156ミリモル/kg(25.9mg/食事
kgに相当)。
【0016】 これらの治療食をラットに12週間与え、次いで、各群のラットの半分を、コ
ーン油を5%含むがコレステロールを含まないより低脂肪食に切り換えた。同じ
カロリー摂取量を維持するためにラットは低脂肪食を11%多く摂取したので、
栄養素及び試験薬剤のレベルはそれに応じて調整した。24週間後の試験時に血
液サンプルを、抗血液凝固剤としてEDTAナトリウムを含む試験管中に採取し
た。これらの血液サンプルから分離した血漿を、Sigmaから入手した標準市
販キットを用いてコレステロール及びトリグリセリドに関して分析した。
【0017】 まったく予期しなかったことであるが、この研究は、特に高脂肪食を与えられ
たラットにおいて、TBHQが血中コレステロール及びトリグリセリドを低下さ
せることを示した。詳細には、TBHQを含まない高脂肪対照食を与えられたラ
ットはコレステロールレベルが79mg/100mlであるが、TBHQを補給され
た以外は同一の食事を与えられた群においてはコレステロールは44.6mg/1
00mlであった。対応するトリグリセリド値は各々、157.2mg/100ml及
び39.1mg/100mlであった。
【0018】 TBHQの影響は低脂肪食ではより少ないか全くなかった。これはおそらく、
TBHQの吸収が脂肪によって増大されるという事実に基づくものであろう。さ
らに、TBHQは、食事中の高脂肪によってのみシミュレートされる酵素作用に
影響を与えることができる。この点に関しては、この例のラットの高脂肪食では
、脂肪から得られるカロリーの割合は代表的なヒトの食事に相当する。従って、
ラットの低脂肪食は、ヒトの栄養摂取及び血漿脂質に対するその作用にはほとん
ど関連がない。
【0019】実験2 60匹の純系Fisher−344ラット(12匹/食事摂取群)に、コーン
油15%、コレステロール1%、トルラ酵母、スクロース、並びに完全ビタミン
とセレンを含むミネラルミックス及び補助メチオニン(トルヤ酵素はこのアミノ
酸濃度が低いため)を含む高脂肪半合成食を与えた。ラットを以下のような食事
摂取群に分けた: (1)2種の用量のTBHQ(25mg/食事kg又は200mg/食事kg) (2)2種の用量のBHT(25mg/食事kg又は200mg/食事kg) (3)TBHQもBHTも含まない対照
【0020】 2週間の間隔で各ラットについて血漿中コレステロール及び血漿中トリグリセ
リドを(標準酵素アッセイを用いて)3回ずつ測定した。結果を以下の表1に示
す。
【0021】
【表1】
【0022】 表1のデータは、以下の結論を裏付ける: (1)BHTは、ラットモデルにおいてコレステロール及びトリグリセリドの
血漿中レベルを増加させる。 (2)TBHQは、血漿中コレステロールも血漿中トリグリセリドも増加させ
ないが、これらの脂質のレベルを低下させる傾向がある。 (3)TBHQは、心臓血管疾患の観点からはBHTよりも優れた合成酸化防
止剤であるようである。
【0023】 研究はラットに関して行ったが、脂質代謝及び健康に関する多くの状態につい
ての優れたモデルであることが証明されているので、これらの知見はヒトにも当
てはまる。例えば、血漿組成及びリポ蛋白レベルの変化に対する食事性因子の影
響を研究するためのラットモデルの使用に関する解説については、Stone,
et al.,Annals of Nutrition and Metab olism ,30:94〜103,1986を参照されたい。また、ヒトのリポ
蛋白の代謝の研究方法におけるモデルとしてラットを使用した、Mahley,
et al.,PNAS USA,76:1746〜1750,1979を参照
されたい。最後に、ラットは高コレステロール血症が特に進行しにくいと述べて
いる、Mahely,et al.,J.Lipid Research,18
:314〜324,1997を参照されたい。一般に、血漿中コレステロール又
はトリグリセリドレベルに影響を与える食事性因子又は薬物の影響はラットより
もヒトの方が大きい。このことは、ラットはヒトより過酷な種であるので、血漿
中コレステロール及び/又はトリグリセリドの低下に対するTBHQの影響はラ
ットよりもヒトの方が大きいことを示唆している。
【0024】 本発明を、特にその好ましい実施態様に関して詳述したが、本発明の精神また
は範囲内において、変更及び変形が可能なことを理解されたい。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) A61K 31/085 A61K 31/085 31/122 31/122 31/216 31/216 31/352 31/352 31/353 31/353 31/355 31/355 31/375 31/375 31/381 31/381 A61P 3/06 A61P 3/06 Fターム(参考) 4C076 AA12 AA36 AA53 BB01 CC22 CC29 CC40 DD66 EE30 EE38 EE53 EE54 FF01 FF04 FF11 4C086 AA01 AA02 BA08 BA09 BA18 BB04 MA01 MA02 MA04 MA05 MA17 MA35 MA37 MA52 NA05 NA14 ZC33 4C206 AA01 AA02 BA04 CA17 CA27 CB25 DB17 KA01 MA01 MA04 MA05 MA37 MA55 MA57 MA72 NA02 NA05 NA14 ZC33

Claims (23)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 血中コレステロール及び/または血中トリグリセリドのレベ
    ルを低下させるのに有効量のtert−ブチルヒドロキノン又はその塩を投与す
    る工程を含んでなる、哺乳類被検者の血中コレステロール及び/又は血中トリグ
    リセリドの低下方法。
  2. 【請求項2】 tert−ブチルヒドロキノン又はその塩を、BHA,BH
    T、没食子酸プロピル、ビタミンE、ビタミンC、トコフェロール、トコトリエ
    ノール、β−カロチン、他のカロチノイド、植物化学物質リポ酸、イソフラボン
    、補酵素Q10からなる群から選ばれた相乗作用化合物と一緒に投与する請求項
    1に記載の方法。
  3. 【請求項3】 tert−ブチルヒドロキノンと共に医薬賦形剤を使用する
    請求項1に記載の方法。
  4. 【請求項4】 賦形剤中のtert−ブチルヒドロキノンの濃度が200p
    pm w/wより高い請求項3に記載の方法。
  5. 【請求項5】 tert−ブチルヒドロキノンの量が約1〜約150mgであ
    る請求項1に記載の方法。
  6. 【請求項6】 前記哺乳類被検者がヒトである請求項1に記載の方法。
  7. 【請求項7】 tert−ブチルヒドロキノンの形態が、錠剤、カプセル剤
    、食品、液体又はドリンクのうちの1つである請求項1に記載の方法。
  8. 【請求項8】 tert−ブチルヒドロキノン及び薬理学的に許容されるそ
    の塩から選ばれた少なくとも1種の化合物を投薬単位当たり約1〜約150mgと
    医薬賦形剤を含んでなる、血中コレステロール及び/又は血中トリグリセリド低
    下作用を得るための投与に適した投薬単位形態の製剤。
  9. 【請求項9】 投薬単位が、BHA,BHT、没食子酸プロピル、ビタミン
    E、ビタミンC、トコフェロール、トコトリエノール、β−カロチン、他のカロ
    チノイド、植物化学物質リポ酸、イソフラボン、補酵素Q10からなる群から選
    ばれた相乗作用化合物を含む請求項8に記載の製剤。
  10. 【請求項10】 前記投薬単位形態が経口投与に適した請求項8に記載の製
    剤。
  11. 【請求項11】 前記投薬単位形態が錠剤である請求項10に記載の製剤。
  12. 【請求項12】 前記投薬単位形態がカプセル剤である請求項10に記載の
    製剤。
  13. 【請求項13】 前記投薬単位形態が食品の一部である請求項10に記載の
    製剤。
  14. 【請求項14】 前記投薬単位形態がドリンクの一部である請求項10に記
    載の製剤。
  15. 【請求項15】 前記投薬単位形態が液体である請求項10に記載の製剤。
  16. 【請求項16】 賦形剤中のtert−ブチルヒドロキノン又はその塩の濃
    度が200ppm w/wより高い請求項8に記載の製剤。
  17. 【請求項17】 tert−ブチルヒドロキノン及び薬理学的に許容され得
    るその塩からなる群から選ばれた少なくとも1種の化合物約1〜約100mgの投
    薬単位; 医薬賦形剤;並びに 製剤を経口投与するための服薬説明書 を含んでなる、血中コレステロール及び/又は血中トリグリセリド低下作用を得
    る投薬単位形態の製剤の経口投与用キット。
  18. 【請求項18】 前記投薬単位が、BHA,BHT、没食子酸プロピル、ビ
    タミンE、ビタミンC、トコフェロール、トコトリエノール、β−カロチン、他
    のカロチノイド、植物化学物質リポ酸、イソフラボン、補酵素Q10からなる群
    から選ばれた相乗作用化合物を含む請求項17に記載のキット。
  19. 【請求項19】 前記投薬単位が錠剤である請求項17に記載のキット。
  20. 【請求項20】 前記投薬単位形態がカプセル剤である請求項17に記載の
    キット。
  21. 【請求項21】 前記投薬単位形態が食品の一部である請求項17に記載の
    キット。
  22. 【請求項22】 前記投薬単位形態がドリンクの一部である請求項17に記
    載のキット。
  23. 【請求項23】 賦形剤中のtert−ブチルヒドロキノン又はその塩の濃
    度が200ppm w/wより高い請求項17に記載のキット。
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