JP2002514574A - 圧迫性潰瘍の治療のための栄養組成物 - Google Patents

圧迫性潰瘍の治療のための栄養組成物

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Abstract

(57)【要約】 【解決手段】この発明は、タンパク質、炭水化物、及び脂肪を含有し、一日用量において、アルギニン３〜１５ｇ、アスコルビン酸当量１８０〜８４０ｍｇ、α−トコフェロール当量５０〜４００ｍｇを含有する、圧迫性潰瘍の治療に適した栄養補助組成物に関する。さらに、この組成物は、一日用量としてフラボノイド８〜４０ｍｇ及び／又は８〜８０ｍｇの亜鉛、及びその他の化合物を含めることもできる。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】 この発明は、圧迫性潰瘍の治療や予防に適した栄養組成物に関する。
【０００２】 圧迫性潰瘍（壊死）は、特に、外科患者や、老人であって、長期間ベッドにい
なければならない、寝たきりの人（ｉｍｍｏｂｉｌｅ ｐｅｒｓｏｎｓ）たちに
おいて、相対的に頻繁に発症する。身体の各所、例えば、肘、かかと、臀部、尾
骨、仙骨、肩胛骨等が、体圧によって持続的に圧迫されることにより、障害を受
ける。圧迫性潰瘍の程度は、各種の段階に分類される。第１段階では、圧力とせ
ん断応力とにより皮下組織の圧迫、末梢血管やリンパ管の閉塞、及び深層組織で
の循環の悪化が生じる。継続的な圧迫は、皮膚表層での組織障害を起こさせる。
この結果、表皮における細胞の再生を低下させ、皮膚が薄くなってくる。また、
表皮中の血管が傷つき、赤化してくる。第二段階では、基底膜が表皮から分離し
、浮腫や水疱が生じる。第三段階では、表皮は、より一層障害を受けて、皮膚の
表面もまた障害を受ける。さらに進んだ段階では、深部の細胞の壊死が皮膚の表
面においても観察されるようになる。潰瘍患者の栄養的状態は、外科手術後の不
十分な栄養、栄養失調、創傷部位からの栄養成分の喪失、寝たきり（ｉｍｍｏｂ
ｉｌｉｔｙ）、身体的な疾病、その他の障害等により、しばしば悪い。 圧迫性潰瘍を予防及び治療するには、第一に、創傷部位周辺の外的要因を取り
除くこと、例えば、体圧、摩擦、ねじれ等の力、水分、及び温度等を低下させる
ことが必要である。
【０００３】 亜鉛、ビタミンＡ及びＣ、セレン、β−カロチン及びチアミンを投与して創傷
の治癒を促進する方法が、ＥＰ−Ａ−５６４８０４号公報に開示されている。６
２．５ｇ／ｌ（２５エネルギー％）のタンパク質、３４ｇ／ｌ（３０エネルギー
％）の脂肪、及び１１３ｇ／ｌ（４５エネルギー％）の炭水化物を含む液体組成
物が用いられている。他のビタミンや微量の成分も含まれている。圧迫性潰瘍は
、このような創傷治癒促進を必要とする状態の一つとして言及されている。
【０００４】 ＥＰ−Ａ−３６７７２４号公報には、単位用量（１．５ｌ中）あたり、３〜４
０ｇ（１８．７５ｇ）のアルギニン、０．１〜４ｇ（１．９ｇ）のＲＮＡ、１〜
２ｇのＥＰＡと、０．２５〜１ｇのＤＨＡとを含む０．１〜２０ｇ（３ｇ）のω
−３多不飽和脂肪酸（ｐｕｆａ’ｓ）、及び０．１〜２０ｇ（３．６ｇ）のω−
６ｐｕｆａ’ｓ（リノール酸）を含む免疫賦活化組成物が開示されている。この
組成物は、２２エネルギー％のタンパク質と、２８エネルギー％の脂肪と、５３
エネルギー％の炭水化物を含んでいる。圧迫性潰瘍は、この免疫賦活化組成物を
使用するのに適した状態としては記載されていない。 また、ＵＳ５０５３３８７号公報は、１〜３エネルギー％のアルギニン、２０
〜３０エネルギー％の未加工タンパク質、７〜１５エネルギー％の脂肪（ω−６
脂肪酸／ω−３脂肪酸の比が約１．５で、ＥＰＡとリノール酸、とを含む）、及
び６５〜７０エネルギー％の炭水化物、さらに、亜鉛、ビタミンＡ及びビタミン
Ｃを含む、外傷性創傷の治療のための組成物を開示している。
【０００５】 圧迫性潰瘍患者でなく外傷及び外科患者のための、アルギニンを含む液状の栄
養組成物がＷＯ９３／１６５９５号公報に開示されている。この組成物は、２０
エネルギー％のタンパク質と、２４エネルギー％の脂肪と、５６エネルギー％の
炭水化物を含んでいる。アルギニンは１〜３エネルギー％を占めている。αリノ
レン酸に対するリノール酸の比率は、３．５〜５．５である。カロリー比重は、
１．２〜１．５ｋｃａｌ／ｍｌであり、対窒素カロリー比は、１１２〜１４５で
ある。さらに、この組成物は、ビタミンと微量の要素を、好ましいとされる１日
摂取量の１倍〜２倍含んでいる。 ＷＯ９６／０８９６６号公報には、一酸化炭素によって創傷治癒を促進する方
法が開示されている。この方法は、ニトロシアル酸アミン等の一酸化炭素生成促
進化合物、ビタミンＣやＥ等の抗酸化剤、及び鎮痛剤等のそのほかの成分を投与
する方法である。圧迫性潰瘍や栄養的な組成物のいずれについても、この文献に
おいては考慮されていない。
【０００６】 ここに、圧迫性潰瘍に有効な組成物は、創傷の治癒を改善するのみならず、血
液循環を改善し炎症を制御するその前駆段階においても有効な栄養成分の組成を
含む必要があることがわかった。そのような有効な組成物は、液状形態において
は、アルギニン（３〜１５ｇ／ｌ、好ましくは、５〜１０ｇ／ｌ）、ビタミンＣ
（好ましい１日摂取量（ＲＤＡ）の３〜１４倍）、ビタミンＥ（ＲＤＡの５〜４
０倍）、及び、好ましくは、亜鉛を、適切な亜鉛/銅の比率で少なくとも８ｍｇ
／ｌあるいは／日、を含んでいる。さらに、好ましい組成物としては、増量した
カロチノイド、ミネラル（Ｎａ、Ｋ、Ｃｌ）及び／又はフラボノイド（８〜４０
ｍｇ／ｌ）を含んでいる。
【０００７】 この発明の組成物におけるアルギニンは、遊離アミノ酸の形態あるいは、エン
ドウのタンパク質のようなアルギニンリッチのペプチドやタンパク質の形態であ
ってもよく、また、オルニチンやシトルリンのようなアルギニンの代謝等価物で
あってもよい。アルギニンの使用量は、３〜１５ｇ／日であり、好ましくは、５
〜１０ｇ／日である。
【０００８】 ビタミンＣの含有量は、アルコルビン酸当量（ａｓｃｏｒｂｉｃ ａｃｉｄ
ｅｑｕｉｖａｌｅｎｔｓ）として表される。アルコルビン酸当量には、ビタミン
Ｃ（アスコルビン酸）及び体内でアスコルビン酸に変換されるデヒドロアスコル
ビン酸、アスコルビン酸パルミテート（ａｓｃｏｒｂｙｌ ｐａｌｍｉｔａｔｅ
）、及びその他のアルコルビン酸エステルを包含する。アスコルビン酸当量は、
１日あたり、下限は１８０ｍｇあるいは２００ｍｇであり、上限は８４０ｍｇあ
るいはそれ以上である。好ましくは、３００〜７８０ｍｇ／日であり、より好ま
しくは、３５０〜７００ｍｇ／日である。
【０００９】 ビタミンＥの含有量は、ここに、トコフェロール当量（ｔｏｃｏｐｈｅｒｏｌ
ｅｑｕｉｖａｌｅｎｔｓ）として表される。トコフェロール当量には、αトコ
フェロール及びその等価物を包含する。したがって、１ｍｇのα−トコフェロー
ル当量（ＴＥ）（１．５ＩＵのビタミンＥに相当する）は、１ｍｇのＤ−α−ト
コフェロール、２．０ｍｇのＤ−β−トコフェロール、１０ｍｇのＤ−γ−トコ
フェロール、３０ｍｇのＤ−δ−トコフェロール、２ｍｇのＤ−α−トコトリエ
ノール、あるいは１８．６ｍｇのＤ−β−トコトリエノールに対応する。トコフ
ェロール当量の量は、５０〜４００ｍｇ／日である。好ましくは、その最少量は
１００ｍｇ／日であり、より好ましくは１２０ｍｇ／日であり、さらに好ましく
は１８０ｍｇ／日である。また、その最大量は、好ましくは３２０ｍｇ／日であ
り、より好ましくは２５０ｍｇ／日である。
【００１０】 上記組成の作用は、例えば、８〜４０ｍｇ／日、特に１０〜３０ｍｇ／日のフ
ラボノイドを付与することにより、さらに増大する。この発明によれば、フラボ
ノイドは、フラボン骨格（２−フェニル−クロモン＝２−フェニル−ベンゾピロ
ン）を有する水酸基置換化合物や、イソフラボン類（３−フェニル−クロモン類
）や、チャルコン類（ｃｈａｌｃｏｎｅｓ）（２−シンナモイルーフェノール類
）、及びオウロン類（ａｕｒｏｎｅｓ）（２−ベンジリデン−ベンゾフラノン類
）等の異性体を包含する。また、アントシアニジン類（ピロン部の代わりにピリ
リウム（ｐｙｒｙｌｉｕｍ）部を備える点においてフラボン類と異なる）は、フ
ラボノイド類に包含される。フラボノイド化合物の水酸基は、アントシアニン類
（グリコシル化アントシアニジン類）やグリコシル化フラボノール類のような天
然の化合物にあるように、その一部がアルキル化あるいはグリコシル化されてい
てもよい。また、アルキル化あるいはグリコシル化されていることが好ましい。
各種フラボン類において、フラボノール類、特に、フラボノテトラオール類、カ
ンプフェロール（ｋａｅｍｐｆｅｒｏｌ）、ケルシチン（ｑｕｅｒｃｉｔｉｎ）
、及びミレシチン（ｍｙｒｅｃｉｔｉｎ）のような多価水酸化類似化合物、シネ
ンセチン（ｓｉｎｅｎｓｅｔｉｎ）、タンジェレチン（ｔａｎｇｅｒｅｔｉｎ）
、及びノビレチン（ｎｏｂｉｌｅｔｉｎ）のようなメチル化類似化合物、ルチン
（ｒｕｔｉｎ）及びミリシトリン（ｍｙｒｉｃｉｔｒｉｎ）のようなグリコシド
類が好ましい。また、イソフラボン類においては、ダイゼイン（ｄａｉｄｚｅｉ
ｎ）及びゲニステイン（ｇｅｎｉｓｔｅｉｎ）が好ましい化合物として例示でき
る。また、アントシアニジン類においては、ペオニジン（ｐｅｏｎｉｄｉｎ）、
シアニジン（ｃｙａｎｉｄｉｎ）、ペラロゴニジン（ｐｅｌａｒｇｏｎｉｄｉｎ
）、デルフィニジン（ｄｅｌｐｈｉｎｉｄｉｎ）、ペチュニジン（ｐｅｔｕｎｉ
ｄｉｎ）及びバルビジン（ｖａｌｖｉｄｉｎ）が好ましい。ヘスペレチン（ｈｅ
ｓｐｅｒｅｔｉｎ）や、ナリンジン（ｎａｒｉｎｇｉｎ）等のフラボノン類（２
，３−ジヒドロフラボン類）も、好ましいフラボノイドである。天然の植物抽出
物中や、植物（例えば、柑橘類、茶、ブドウ等）の抽出物の混合物中にあるよう
な、フラボノイドの混合物の使用が好ましい。好ましくは、本発明におけるフラ
ボノイドは、少なくとも４０％のフラボノール類と少なくとも１０％のアントシ
アン類とを含み、より好ましくは、少なくとも６０％のフラボノール類と少なく
とも１５％のアントシアン類とを含んでいる。カテキンやプロアントシアニジン
及びその他のタンニン等の類似化合物は、含まれていないことが好ましい。例え
ば、フラボノイドの３％以下であることが好ましい。
【００１１】 この発明の組成物は、血液循環を改善し、治癒の促進と免疫状態の改善を目的
とし、さらに、疾病中における栄養成分の喪失を補うことを目的とする。また、
ラジカルの攻撃に対して細胞膜を安定化する。この膜安定化作用は、トコフェロ
ールとアスコルビン酸に加えて、メチオニンや補因子及びエネルギー源（炭水化
物）の投与により有効形態となるグルタチオンとＮＡＤＰＨによって促進される
。
【００１２】 さらに、好ましい成分は、ビタミンＢ６（ピリドキサル）、ビタミンＢ１２（
シアノコバラミン）、及び葉酸である。これらは、それぞれ、好ましい１日あた
り平均摂取量（ＲＤＡ）の約３倍であることが好ましい。ビタミンＢ１（チアミ
ン）及びビタミンＢ２（リボフラビン）、銅、亜鉛、及びマンガンは、それぞれ
、好ましくは、ＲＤＡの２倍で含まれる。銅に対する亜鉛の割合は、好ましくは
、７以上１４以下の範囲であり、より好ましくは、８以上１１以下である。鉄、
コバルト、ヨウ化物、クロム、セレン、フッ化物、モリブデン、及びパントテン
酸、ビタミンＡ(レチノール当量（ｒｅｔｉｎｏｌ ｅｑｕｉｖａｌｅｎｔｓ）
（ＲＥ）として）、ビタミンＤ、ビタミンＫ、ナイアシン（ナイアシン当量（ｎ
ｉａｃｉｎ ｅｑｕｉｖａｌｅｎｔｓ）（ＮＥ）として）、ビオチン、イノシト
ール、が好ましくは、それぞれのＲＤＡの０．５〜４倍、特に好ましくは、１〜
２倍量が含有される。ミネラルは、好ましくは、以下の通り含有される（一日量
）。すなわち、ナトリウム２００〜１２００ｍｇ、塩化物２４０〜１４００ｍｇ
、カリウム５００〜１８００ｍｇ、カルシウム５００〜１０００ｍｇ、リン４０
０〜９００ｍｇ、及びマグネシウム１５０〜４００ｍｇである。
【００１３】 カロチノイド（この発明の目的のためには、キサンチンとキサントフィルを包
含するものとする。）が、好ましくは、一日量として０．８〜１６ｍｇ、より好
ましくは、１〜６ｍｇ含まれる。カロチノイドは、トマト、コショウ、マリゴー
ルド、ギネアアブラヤシの果実等の植物からの抽出物に見い出されるような天然
形態が好ましく用いられる。好ましくは、そのような抽出物は混合されており、
例えば、ルチン（２０〜６０％）、リコピン（１〜３０％）、α−カロチン（５
〜２５％）、β−カロチン（５〜４０％）、クリプトキサンチン（１〜１５％）
、及びゼアキサンチン（１〜１５％）を含む組成を有している。
【００１４】 コリン、あるいはベタインやホスファチジルコリンのようなコリンの代謝等価
物は、好ましくは、２０〜３０００ｍｇ／日で含有されている。例えば、１日当
たり１ｇあるいはそれ以上のホスファチジルコリンが含有される。カルニチン、
クレアチン、及びタウリンは、それぞれ１日当たり、１０〜１００ｍｇ、１００
〜１０００ｍｇ、及び１０〜１００ｍｇを含めることができる。
【００１５】 ω−３系列の長鎖（ＬＣ）ＰＵＦＡ’Ｓ、特に、ＥＰＡやＤＨＡは、好ましい
ものとして含まれる。ＥＰＡ及びＤＨＡの総量は、好ましくは、０．１〜１．０
ｇ／日である。ＬＣ−ＰＵＦＡ’Ｓにおけるω−６脂肪酸／ω−３脂肪酸の比率
は、１以上６以下であることが好ましく、より好ましくは、２以上５以下である
。リノール酸（ω−６脂肪酸）を含めることができ、好ましくは、少なくとも０
．１ｇ／日である。
【００１６】 この発明の組成物の成分として他の好ましいものとしては、アラビアゴムやペ
クチンのような可溶性非デンプン性多糖類や、セルロース、ヘミセルロースやリ
グニン等の不溶性非デンプン性多糖類、イヌリンやガラクトオリゴ糖、および／
または、耐性デンプン（ｒｅｓｉｓｔａｎｔ ｓｔａｒｃｈ）等のオリゴ多糖類
、を包含する食物繊維を挙げることができる。食物繊維の好ましい含有量は、１
日あたり３〜２０ｇ、あるいは１Ｌあたり３〜２０ｇである。
【００１７】 炭水化物、香料、及び酵母抽出物も、組成物の栄養性及び嗜好性を高めること
ができる。製品は、好ましくは、酸素及び光、特に紫外線から保護される形態で
、例えば、１００〜１０００ｍｌ単位で包装される。より少量の包装形態は、補
助食品として好ましい形態であり、より大量の包装形態は、経腸用途（ｅｎｔｅ
ｒａｌ ｕｓｅ）の完全食品として好ましい形態である。
【００１８】 重要な成分である、アルギニン、ビタミンＣ、及びビタミンＥの含有量は、本
願のクレームに示すように、単位エネルギー含有量（１０００ｋｃａｌ）当たり
、あるいは単位容量（１リットル）当たりについて規定される。類似した定義は
、好ましい成分であるフラボノイド（１６〜６０ｍｇ／１０００ｋｃａｌ、１６
〜８０ｍｇ／Ｌ）や、カロチノイド（１．６〜２０ｍｇ／１０００ｋｃａｌ、１
．６〜２４ｍｇ／Ｌ）や、亜鉛（１８〜６０ｍｇ／１０００ｋｃａｌ、１８〜７
５ｍｇ／Ｌ）や、銅（２．５〜１０ｍｇ／１０００ｋｃａｌ、２．５〜１２ｍｇ
／Ｌ）においても付与される。
【００１９】 要約として、表１は、組成物として技術的に推奨される好ましい各種成分の範
囲を示している。同時に、全ての１日当たりの最小栄養所要量を供給し、必要と
されるエネルギーをも補うことができる液状組成物として使用され得る製剤形態
を例示する。
【表１】
【００２０】 （実施例１） 表１に示される成分を、表１の最終欄に与えられる量の１０００倍量をタンク
中で混合し、当該分野で公知の方法でホモゲナイズし、全量を１０００Ｌとした
。混合物を、経管栄養補給（ｔｕｂｅ ｆｅｅｄｉｎｇ）のための５００ｍｌフ
ラスコに充填した。
【００２１】 （実施例２） 表１に示される成分を、表１の第６欄において与えられる量の１０００倍量を
タンク中で混合し、当該分野で公知の方法でホモゲナイズし、全量を４００Ｌと
した。混合物は、２００ｍｌカートンに充填した。
【００２２】 （実施例３） 以下の成分、ナトリウム６００ｇ、塩化物９００ｇ、トコフェロール類１５０ｇ
、及びコリン８００ｇを含み、フラボノイドとカロチノイドは含まず、さらに、
前記表の第６欄に与えられる量の１０００倍量の各成分を混合し、実施例２と同
様に充填包装した。製品は、白色がかった飲料で、特に、慢性的に開口した創傷
がある場合のような、ミネラル分の実質的に喪失した場合の潰瘍の治療に適して
いる。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ａ６１Ｋ 31/202 Ａ６１Ｋ 31/202 31/352 31/352 31/353 31/353 31/375 31/375 33/30 33/30 38/00 Ａ６１Ｐ 17/02 Ａ６１Ｐ 17/02 (Ａ６１Ｋ 31/198 //(Ａ６１Ｋ 31/198 31:375 31:375 31:353 31:353 33:30 33:30 31:07 31:07 31:352） 31:352） 37/02 (81)指定国 ＥＰ(ＡＴ，ＢＥ，ＣＨ，ＣＹ， ＤＥ，ＤＫ，ＥＳ，ＦＩ，ＦＲ，ＧＢ，ＧＲ，ＩＥ，Ｉ Ｔ，ＬＵ，ＭＣ，ＮＬ，ＰＴ，ＳＥ)，ＯＡ(ＢＦ，ＢＪ ，ＣＦ，ＣＧ，ＣＩ，ＣＭ，ＧＡ，ＧＮ，ＧＷ，ＭＬ， ＭＲ，ＮＥ，ＳＮ，ＴＤ，ＴＧ)，ＡＰ(ＧＨ，ＧＭ，Ｋ Ｅ，ＬＳ，ＭＷ，ＳＤ，ＳＬ，ＳＺ，ＵＧ，ＺＷ)，Ｅ Ａ(ＡＭ，ＡＺ，ＢＹ，ＫＧ，ＫＺ，ＭＤ，ＲＵ，ＴＪ ，ＴＭ)，ＡＥ，ＡＬ，ＡＭ，ＡＴ，ＡＵ，ＡＺ，ＢＡ ，ＢＢ，ＢＧ，ＢＲ，ＢＹ，ＣＡ，ＣＨ，ＣＮ，ＣＵ， ＣＺ，ＤＥ，ＤＫ，ＥＥ，ＥＳ，ＦＩ，ＧＢ，ＧＤ，Ｇ Ｅ，ＧＨ，ＧＭ，ＨＲ，ＨＵ，ＩＤ，ＩＬ，ＩＮ，ＩＳ ，ＪＰ，ＫＥ，ＫＧ，ＫＰ，ＫＲ，ＫＺ，ＬＣ，ＬＫ， ＬＲ，ＬＳ，ＬＴ，ＬＵ，ＬＶ，ＭＤ，ＭＧ，ＭＫ，Ｍ Ｎ，ＭＷ，ＭＸ，ＮＯ，ＮＺ，ＰＬ，ＰＴ，ＲＯ，ＲＵ ，ＳＤ，ＳＥ，ＳＧ，ＳＩ，ＳＫ，ＳＬ，ＴＪ，ＴＭ， ＴＲ，ＴＴ，ＵＡ，ＵＧ，ＵＳ，ＵＺ，ＶＮ，ＹＵ，Ｚ Ａ，ＺＷ (72)発明者 ヘージマン・ロバート・ジョアン・ジョセ フ オランダ国 ＮＬ−2742、イーヴイ ワデ ィンクスビーン、ワイダールーム 52 (72)発明者 ボルク・ローロフ・アンドレ オランダ国 ＮＬ−2727、ジーアール ゾ エテルメール、ビゲンワイド 43 (72)発明者 ゴータルス・マウド オランダ国 ＮＬ−3512、ケージー ウト レッチ、オウデカンプ 21 Ｆターム(参考） 4B018 LB08 MD05 MD07 MD19 MD23 MD24 MD25 MD26 ME02 ME14 4C084 AA02 AA03 BA44 CA62 DC50 MA02 NA14 ZA891 4C086 AA01 AA02 BA08 BA09 BA18 HA03 MA03 MA04 NA14 ZA89 4C206 AA01 AA02 CA10 DA05 HA32 MA03 MA04 MA10 NA14 ZA89

Claims (12)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】圧迫性潰瘍の治療に適した栄養組成物であって、 タンパク質と、炭水化物と、脂肪とを含み、それぞれ一日用量として、３〜１
    ５ｇのアルギニンあるいはその等価物、１８０〜８４０ｍｇのアスコルビン酸当
    量と、５０〜４００ｍｇのα−トコフェロール当量を含む組成物。
  2. 【請求項２】５〜１０ｇのアルギニンあるいはその等価物、３００〜７００
    ｍｇのアスコルビン酸当量、８０〜２５０ｍｇのトコフェロール当量、及び８〜
    ８０ｍｇの亜鉛のうちの少なくとも１種を１日用量として含有する、請求項１記
    載の組成物。
  3. 【請求項３】さらに、１日用量として、８〜４０ｍｇ、好ましくは１０〜３
    ０ｍｇのフラボノイドを含み、前記フラボノイドは、好ましくは、フラボノール
    類とアントシアン類とを含む、請求項１又は２記載の組成物。
  4. 【請求項４】さらに、１日用量として、１４〜４５ｍｇ、好ましくは１８〜
    ３６ｍｇの亜鉛、及び／又は、２〜１０ｍｇ、好ましくは２．５〜６ｍｇの銅を
    、銅に対する亜鉛の比率が７以上１４以下の範囲で含有する、請求項１〜３のい
    ずれかに記載の組成物。
  5. 【請求項５】さらに、１日用量として、０．８〜１６ｍｇのカロチノイドを
    含有し、当該カロチノイドは、好ましくは、ルチン（２０〜６０％）と、リコピ
    ン（１〜３０％）と、α−カロチン（５〜２５％）と、β−カロチン（５〜４０
    ％）と、クリプトキサンチン（１〜１５％）、及びゼアキサンチン（１〜１５％
    ）、とを含有する、請求項１〜４のいずれかに記載の組成物。
  6. 【請求項６】さらに、１日用量として、０．８〜５ｇ（好ましくは１〜３ｇ
    ）のメチオニン、０．４〜１．２ｍｇの葉酸、４〜１０ｍｇのビタミンＢ６、及
    び２〜２０μｇのシアノコバラミンのうち少なくとも１種を含有する、請求項１
    〜５のいずれかに記載の組成物。
  7. 【請求項７】さらに、１０００ｍｌあたり、０．２〜１．５ｍｇのレチノー
    ル当量、８〜２０ｍｇのビタミンＤ、２〜５ｍｇのチアミン、１．７〜５ｍｇの
    リボフラビン、８０〜２００ｍｇのコリン等価物、６〜２４ｍｇのパントテン酸
    、５０〜５００μｇのビオチン、４〜２０ｍｇのマンガン、５〜２０ｍｇの鉄、
    及び７０〜１４０μｇのセレン、のうちの少なくとも１種を含有する、請求項１
    〜６のいずれかに記載の組成物。
  8. 【請求項８】少なくとも、１日用量として、８００ｍｇのナトリウム、及び
    ／又は、少なくとも１２００ｍｇの塩化物を含有する、請求項１〜７のいずれか
    に記載の組成物。
  9. 【請求項９】５０〜１００ｇ／ｌ（あるいは２２〜３８エネルギー％）のタ
    ンパク質と、６０〜１８０ｇ／ｌ（あるいは３６〜６０エネルギー％）の炭水化
    物、及び／又は２０〜４０ｇ／ｌ（あるいは２０〜３０エネルギー％）の脂肪、
    とを含み、当該脂肪は、０．０５〜０．５ｇ／ｌのＤＨＡを含み、ω−６脂肪酸
    ／ω−３脂肪酸の比率が２以上５以下である、請求項１〜８のいずれかに記載の
    組成物。
  10. 【請求項１０】１０００ｋｃａｌあたり、 ６〜１８ｇのアルギニンと、 ４００〜１５００ｍｇのアスコルビン酸当量と、 １００〜５００ｍｇのα−トコフェロール当量及び２０〜５０ｍｇの亜鉛のうち
    の少なくとも１種、 とを含む、請求項１〜９のいずれかに記載の組成物。
  11. 【請求項１１】１リットルあたり、 ６〜２０ｇのアルギニンと、 ４００〜１８００ｍｇのアスコルビン酸当量と、 １００〜６００ｍｇのα−トコフェロール当量及び２０〜６０ｍｇの亜鉛のうち
    の少なくとも１種、 とを含む、請求項１〜１０のいずれかに記載の組成物。
  12. 【請求項１２】１ｍｌあたり、０．９〜１．３ｋｃａｌである、請求項１〜
    １１のいずれかに記載の組成物。
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